Настоящий плов в мультиварке? Да - настоящий рассыпчатый плов в мультиварке! Рецепт.
HTML-код
- Опубликовано: 25 авг 2024
- Можно ли сделать в мультиварке на стандартной программе настоящий рассыпчатый плов? Да так, чтобы это не была слипшаяся "рисовая каша с мясом", а так, чтобы рисинка от рисинки... Ну, в общем, прям как в казане. Можно! Ловите рецепт как приготовить плов в мультиварке.
ИНГРЕДИЕНТЫ
рис - 400 г
морковь - 400 г
мясо - 400 г
лук - 150 г
зира - 1/2 ч.л.
перец черный - 1/2 ч.л.
чеснок сушеный - 1,5 ч.л.
соль - 1,5 ст.л.
острый перец - 2 шт.
головка чеснока - 1 шт
масло растительное
ПОКУПАЮ КАЧЕСТВЕННЫЕ СПЕЦИИ И ОРЕХИ ЗДЕСЬ:
HOBBYHELPER на ОЗОН - www.ozon.ru/br...
HOBBYHELPER на ЯНДЕКС МАРКЕТ - market.yandex....
HOBBYHELPER на WILDBERRIES - www.wildberrie...
Song: Del - Smells Like Summer (Vlog No Copyright Music)
Music provided by Vlog No Copyright Music.
Video Link: • Del - Smells Like Summ...
Очень здорово! Объясняет поэтапно, очень внимателен к деталям. Спасибо
Огромное спасибо за рецепт, (и хотя в процесс я внесла свои коррективы) получилось так вкусно, что хотелось есть и есть, даже моя 3хлетняя дочь съела всё с удовольствием (острый перец я не добавляла).
Попробовал этот рецепт и всё получилось, спасибо!!!
Надеюсь второй раз тоже получится! Рис причём купил вообще не дорогой, а самый дешёвый)
Я брал рис для плова по узбекски. Получается обалденно!👍🏻
Спасибо очень понравилось красивая речь все ясно и понятно
Вам спасибо за добрые слова!)
Зачем сковорода, когда также можно всё обжарить и потушить в мультиварке???
Я тоже не поняла...
Спасибо Вам большое! Вчера приготовила) рассыпчатый получился, насыщенный, баранина тает во рту! Великолепный плов🎉
Очень люблю готовить плов в мультиварке, получается рассыпчатый и очень вкусный. Пропаренный рис терпеть не могу, он как стеклянный.
Здорово! А по поводу риса - так здесь, как говорится, на вкус и цвет)
@@HOBBYHELPER , по поводу риса да)
А 400гр риса - это сколько в стаканах?
Супер получилось, спасибо
Большое спасибо, делаю плов по вашему рецепту, всё супер, очень вкусно)))❤
Спасибо, у меня вкусно получилось
Уважаемый Кулинар! Ещё барбариса хорошо добавить, от барбариса и рис не склеивается и вкус будет приятный
Я например пользуюсь готовой припиавой для плова Там все уже подобрано Плов получается превосходный В казане е мегя такой вкусный не получался Вообще в мультиварки очень вкусные получаются каши
Дякую за рецепт!
Але рис готувати для розсипчастості достатньо хв. 15
Спасибо за рецепт, плов получился рассыпчатый и жирнинький, прям как у узбеков👍
Какие нахер тушим 40 минут, вы чё, ку-ку? Этож скороварка, максимум минут 10. В остальном спасибо за качественный выпуск.
Это не скороварка
я обычно прямо в сковороду на которой поджаривал мясо с луком и морковью, Добавляю рис и воду....И нахрена во всём это процессе мультиварка? Вообще в чём её прелесть?
Какк раз что нужно, новый казан еще не купила, но есть сковорода и мультиварка.Попробую!
Сделал плов по вашему рецепту. Получился вкусный, рассыпчатый, но сильно пересоленный. В моей мультиварке нет функции тушение, поставил на рагу. Немного подгорело. А в режиме плов без изменений приготовил.
Здравствуйте! По соли - это всегда "по вкусу". Уверен, что найдется человек, которому будет " не досолено". Надеюсь.избыток соли удалось чем-нибудь сбить
на функции пофиг, в них заложена программа температуры и времени. Ставьте вручную температуру
@@fhgert9398 у меня температуру нельзя выставить - только программу и время
@@HOBBYHELPER Да я пояснял комментаторам, одно и тоже спрашивают в комментариях. Жаль что температуру нельзя выставить, на некоторых моделях у производителей сильно высокая температура на режиме плов, греет, аж корка и рис начинает гореть.
@@fhgert9398 ааа, вот в чем дело. Спасибо!
Каша с мясом а не рис с кашей
Отличный рецепт! Делиться спросом приготовления шашлыка, плова, борща дело неблагодарное, к сожалению
При чем здесь сковорода???
Непонятно, зачем так долго варить зирвак?! А потом еще варить 40 мин. вместе с рисом? Это получается почти 1,5 часа!🤔❓
Да за 40 минут в мультиварке, не то что каша будет, а месиво. Я ставлю "рис" там 12 мин по моему и то переваривается. Думала у вас , что то новое узнаю, увы
По-Вашему на видео "каша"?))))
@@HOBBYHELPER я говорю о том что вы описываете и свой опыт. Такой плов как у вас не возможно сделать за 40 минут именно в мультиварке.
Шикарный лайф хак с сковородой! -обязательно попробую!
@@XxXLoLXxXL Ну да, как и сказал, мне так больше нравится и как кажется, получается вкуснее.
@@HOBBYHELPER вчера так и сделал)). В принципе прикольная тема)). Буду дальше так готовить, а потом уже в мультиварку и варить зирвак)
Мастер-фломастер....я как вижу рецепты ,когда сначала кидают лук обжаривать и туда потом кидают мясо,и в итоге пока мясо слегка поджарится ,то лук практически сгорит,то перелистываю видео ,но перед этим почитаю комменты и комменты не так себе ...
В этом и фишка
Лук и должен поджарится чтобы потом дать цвет рису ,
потому что, рис, пропаренный он не слипается))))
Мне нужно плов в мультиварке а не на сковороде. Черти что 🤔
да все также сделай только в мультиварке:)
Ничего не слышно
СОЛИ ОООЧЕНЬ МНОГО
спасибо за отличное видео, но плов со свининой это всё таки не совсем плов
Ну здесь на любителя - вкусы у всех разные. У меня большинство друзей, например, баранину на дух не переносят. Однако, согласен - это своего рода вариация на тему ) Но свинину легко можно заменить на баранину.
@@HOBBYHELPER да я так и сделаю по вашему рецепту
@@asdfg7651 отлично 👍
Дружище, ты определись, сковородка или мультиварка. Однозначно Диз.
Диз не Диз и за это спасибо))) однако я же сказал - жена делает ВСЕ в мульте. А мне лично нравится подготавливать ингриды на сковороде. Электричество экономлю ,😂
@@HOBBYHELPER абсолютно понимаю тебя. Дело в том что мультиварка ну максимум 1 квт мощности (а то и меньше) для жарки хороших - смачных кусков мяса это вообще не очем. Ничего поджарить в мультиварке толще луковых колец невозможно. Для жарки мяса на плов нужно минимум 2 квт, узбеки говорят что лучше 3-4 квт, ну они и жарят на газу либо на дровах
@@user-jm1mf1zb9u Кстати да, не задумывался никогда на тему мощности. Спасибо за инфу!
Пропаренный рис, неразваривающаяся пластмасса, с химическим вкусом и все остальное отстой...
Почему вы говорите неразваривается пропаренный рис . Всегда разваривается , и вкусно . Хотя сам видел ролик китайский , там из какого-то теста делали типа рис . И да похож гад на настоящий , но не полностью можно отличить если хорошо смотреть . 3:13
Полная фигня!!!!! При чем здесь сковорода?!
что это?! кто это?! бред полный
Настоящий плов делается в чугунном казане на костре. Все остальное это пародия на плов.
Хорош без понтов