Готовила вчера, готовлю сегодня и завтра буду готовить! Плов в мультиварке, в духовке и на плите!

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 24 ноя 2024

Комментарии • 2,9 тыс.

  • @min2ru
    @min2ru  3 года назад +289

    Друзья! Спасибо за комментарии! Много вопросов о моей мультиварке. Многим уже ответила, но закреплю это здесь, потому что вопросы повторяются. Да, плов готовится под давлением. Мультиваркой я действительно довольна! Ссылочка, где муж заказывал мультиварку k-chef.ru/?
    При заказе использовали промокод sosedka (не знаю, работает ли он сейчас - проверьте, а вдруг?). По этому промокоду скидка была 10%. А еще 5% скидка при оплате картой.
    И еще многие просят ссылочку на рецепт помидоров, которые я заготавливаю без соли и уксуса. Вот здесь: ruclips.net/video/kKHYuGNFAyI/видео.html
    Если уже попробовали этот рецепт - буду благодарна за отзывы в комментариях!

    • @36Volder58
      @36Volder58 3 года назад +14

      10 лет назад покупал мультиварку этой фирмы 1054, готовлю в ней практически ежедневно ( появились проблемы с покрытием чаши), программное обеспечение, нагрев только радуют. Замечательная продукция этой фирмы, правда не дешёвая.

    • @ПочтаГугл-ъ7б
      @ПочтаГугл-ъ7б 3 года назад +23

      Спасибо за ответ ,но просила ссылочку на казан ,где вы готовили плов первый рецепт ,у вас прошу ,потому ,что у вас все лучшее и рис какой именно живу в Краснодаре ,его много разного ,а какой краснодарский у вас ,не сердитесь пожалуйста на меня ,просто стремлюсь иметь посуду ,как у вас ,мы не столько богаты ,чтобы иметь плохие вещи , буду очень благодарна за ответ ,просто не могу без вас , ОБОЖАЮ и все 👏👏👏👍👍👍

    • @ПочтаГугл-ъ7б
      @ПочтаГугл-ъ7б 3 года назад +3

      @@ASMRmkKoAlla @Alla Kocherzhenko

    • @ПочтаГугл-ъ7б
      @ПочтаГугл-ъ7б 3 года назад +1

      @@ASMRmkKoAlla ийоги баб не открывается ,помогите пожалуйста

    • @ПочтаГугл-ъ7б
      @ПочтаГугл-ъ7б 3 года назад

      @@ASMRmkKoAlla Там ничего нет

  • @ЛюбовьКалайда-щ7л
    @ЛюбовьКалайда-щ7л 3 года назад +224

    У меня слов не хватает, чтобы выразить все свои положительные эмоции в отношении Вас. Вы идеальная пара. Храни вас Господь. И спасибо за ваше отношение и благородный труд.

  • @polly_ishan
    @polly_ishan 3 года назад +221

    я сама родом из Ташкента, поэтому скажу так: правильного или неправильного плова не бывает) каждая семья готовит его по-своему. а вам спасибо за рецепты!

    • @tirudashko
      @tirudashko 10 месяцев назад +15

      Мудро,полностью с Вами согласна Полина!!!

    • @MA-pl8fw
      @MA-pl8fw 10 месяцев назад +6

      Лишь бы в кашу не превратился

    • @olgagogot5471
      @olgagogot5471 10 месяцев назад +2

      Лук в плов отродясь не кладут

    • @polly_ishan
      @polly_ishan 10 месяцев назад

      @@olgagogot5471 смеетесь? из мяса, лука и морковки и состоит зервак

    • @ЛарисаБыхно
      @ЛарисаБыхно 10 месяцев назад +14

      ​@@olgagogot5471 в турецкий pilav не кладут. А во весь остальной плов кладут обязательно!

  • @albinaromanenko3773
    @albinaromanenko3773 3 года назад +148

    Спасибо огромное вам обоим с мужем: Вам - за готовку, мужу - за съёмку!!! Все ваши рецепты просто высшего класса!!! Спасибо Богу за то, что дал вам такие таланты!! Будьте благословенны и радуйте нас своими рецептами!!!

    • @ГалинаВышлова-и8ь
      @ГалинаВышлова-и8ь 2 года назад

      Готовлю плов много лет, живу в России. Оксана ваши рецепты хороши, "адаптированы" под нас. В Узбекистане и др. республиках в плов наливают больше масла, берут больше лука и укладывают его в кипящее масло, и главное посуда! Чугунный казан, у которого небольшая площадь дна. Мне Ваши рецепты понравились!

    • @ИринаОдынец-з3э
      @ИринаОдынец-з3э 2 года назад

      Классная мультиварка!

    • @Татьяна-е5м7е
      @Татьяна-е5м7е 2 года назад

      Да в Узбекистане готовят плов в казане,с маслом луком, побольше поджаривают ,плов по цвету получается насыщенней, очень вкусно.

    • @SHISHKAS
      @SHISHKAS 2 года назад +2

      ​@@Татьяна-е5м7е в России тоже готовят в казане и на улице в частном доме, можно и внутри на газу, но на дровах плов другой) Самое главное масло чтобы мало не было, если останется излишки в конце - ничего страшного) Лучше бараний жир, можно коровий или к обычному маслу пачку сливочного добавить - иначе рис слипнется и в кашу разварится, но и от риса много зависит - не каждый подойдёт на плов! Сам жил в Таджикистане, рецепты хорошие, но не лучшие! Те кто не пробовал замечательный плов - для них такой самое то) Всех благ!

    • @ЛюдмилаДаскал
      @ЛюдмилаДаскал Год назад +1

      Спасибо за рецепты. Люблю ваш канал. Смотрю с удовольствием,аж слюнки текут. Выбираю то что по нашему вкусу и бюджету. Плов готовлю давно и с появлением мультиварки в продаже всегда готовлю в мультиварке. Только все обжариваю по отдельности сначала мясо,потом лук,потом морковь все специи добавляю при жарки каждого ингредиента и укладываю слоями в мультиварку. Лук и морковь крупно,как у вас брусочками,так вкуснее почему то,так меня научили ещё в молодости семья жившая ранее в Узбекистане. Затем насыпаю промытый рис жасмин,я использую только его для плова,он очень ароматный. Заливаю холодной водой,предварительно посолив ее,из расчета взятого риса закрываю крышку и ставлю программу плов. Гости всегда в восторге от моего плова. И на все торжества просят приготовить именно плов. Всегда замечательный получается. Мультиварка у меня обычная не навороченная REDMOND. Все,конечно,доводилось до совершенства с опытом

  • @ЕленаЛомакина-е8л
    @ЕленаЛомакина-е8л Год назад +17

    Вам так повезло с мужем, даже на расстоянии и за кадром ,аидно что он Вас любит.Любите друг друга ,жалейте ,чяще говорите приятных слов друг другу, ведь жизнь она так коротка и быстротечна, Мира , добра и счястья ,вам ребята от всей души желаю./ Елена /😊

  • @faridakarimova7254
    @faridakarimova7254 3 года назад +129

    Я не узбечка,азербайджанка,но уверена,что вы приготовили очень правильный узбекский плов.И вообще,чтобы вы не готовили получается все идеально.Желаю вам и вашей семье всего самого доброго.

    • @НатальяМоисеенко-р5с
      @НатальяМоисеенко-р5с Год назад +1

      Азербайджанский отличается от узбекского, в Азербайджане плов даже подаётся по другому, знакомая жила в Баку, и рассказывала технологию, очень сложно, а этот плов скорее по технологии так готовят в Ср,Азии,

    • @BN-ym3fp
      @BN-ym3fp Год назад +2

      Я не думаю что это правильный узбекский плов. Думаю что это русский плов. Я из Узбекистана. Мы готовим плов вообще по другому.

    • @BN-ym3fp
      @BN-ym3fp Год назад

      @@НатальяМоисеенко-р5с Это не наш среднеазиатский рецепт.

    • @juliakvasov9291
      @juliakvasov9291 10 месяцев назад +1

      ​​​​@@BN-ym3fpС чего вы решили,что русский плов?...🙄
      Во-первых:-Слово "Плов"-не русское ,а тюркское.💯
      Во-вторых:- У русских готовят кашу рисовую не менее вкусную.💯
      В-третьих:-Это азиатский плов многорецепный,а не только узбекский.💯
      В-четвёртых:-В Азербайджане 🇦🇿 плов готовят на топлёном масле ,при этом рис готовят отдельно с приправами ,гурма готовят отдельно.💯
      В-пятых:-Всем приятного аппетита,на здоровье!👌👍👏💯💋❤️ Аминь!🙏

    • @BN-ym3fp
      @BN-ym3fp 10 месяцев назад

      @@juliakvasov9291 Потому что этот рецепт не узбекский.

  • @fialka99
    @fialka99 3 года назад +250

    😁 Спасибо вам самое душевное, добрая, весёлая, любящая друг друга, семейка! Просто за то, что вы есть. И своим трудом увеличиваете количество радости на планете Земля! 😉 Счастья вам!

    • @ЛюдмилаКарпухина-с6ю
      @ЛюдмилаКарпухина-с6ю 3 года назад +8

      Вы умница и замечательный человек.Счастья и Здоровья.

    • @ГригорийСадовский-о1ш
      @ГригорийСадовский-о1ш 3 года назад +1

      Откуда вы все берете, что у неё хорошая семья или в жизни все хорошо? Если все только из-за подаренный мультиварки, то соболезную

    • @fialka99
      @fialka99 3 года назад +1

      @@ГригорийСадовский-о1ш, не сказать, что соболезную вам. (Соболезнуют, по нормам русского языка, на кладбище обычно). Но сочувствую очень - очень... Попробуйте начать чувствовать жизнь. Не только думать о ней. Не зря классик сказал, что горе от ума!😉🙂 Знаете слово "соболезную", а где уместно применять его, не чувствуете. Счастья вам!

    • @Эллада-р4з
      @Эллада-р4з 2 года назад

      Мммм!!! Как вкусно😋👍

  • @ГульсумРахматуллина
    @ГульсумРахматуллина 3 года назад +261

    "А я доволен, что ты довольна!" - вот это основное! Тут всё будет получаться!

  • @НинаКрылова-в6г
    @НинаКрылова-в6г 3 года назад +220

    Оксана, Вы очень счастливый человек. Вас так любит муж, какие же Вы молодцы. Счастья Вам ребята, оставайтесь такими долго-долго.

  • @ТатьянаКанаева-к6г
    @ТатьянаКанаева-к6г 3 года назад +21

    Золотой вы человек! Слушать даже вкусно! Здоровья вам и вашей семье!!!

  • @ЕленаКоватева
    @ЕленаКоватева 3 года назад +2

    УМНИЦА... ГОТОВЛЮ ИМЕННО ТАК... А ВОТ ПОЛОТЕНЦЕ. ПОД КРЫШКОЙ ПРИГОТОВЛЕНИЯ.. ЭТО ФИШКА... СПАСИБО ЗА ПОДСКАЗКУ!!!!!!!

  • @НинаМуганцева
    @НинаМуганцева 3 года назад +79

    Как приятно смотреть и слушать.Всё чисто ,красиво,прекрасный добрый голос.Приятные вставки разговора мужчины.А как приятно слышать: ,,моим мальчикам нравится,,.
    Спасибо вам.Здоровья,успехов.

    • @listening6181
      @listening6181 3 года назад

      только потом кастрюлю мыть неприятно...

  • @Lori441000
    @Lori441000 3 года назад +28

    Отличные рецепты, такое ощущение, что даже аромат уловить можно. Спасибо, Оксаночка! Я варю плов фактически аналогично - у меня подруга казашка, так ее мама лет так 35 назад открыла мне свои, как теперь принято говорить, лайфхаки: масло обязательно перекалить на сильном огне до дымка, потом обжариваем мясо, после кладем овощи, причем моркови и лука (вместе) должно быть по весу столько же, сколько и мяса. В этом случае воду доливать уже не нужно: мясных и овощных соков хватает для тушения. По ходу можно добавить других овощей. кабачки, помидоры, отварную фасоль (очень вкусно). Солю, добавляю специи. Рис промываю и замачиваю в подсоленной воде минимуму на час, а лучше на 2, потом, так же, как и Вы аккуратно распределяю по верху не перемешивая с мясом и овощами. Добавляю воду (бульон), чтобы чуть прикрыла рис, даю закипеть и перевожу на минимальный нагрев. После выключения даю настояться.

    • @Светла-ъ2п
      @Светла-ъ2п Год назад +2

      очень понравился ваш комментарий. Спасибо.

  • @СветланаМаксимюк-л5ю
    @СветланаМаксимюк-л5ю 3 года назад +77

    Как вас приятно слушать!У вас такой приятный голос!Рецепты без лишней болтовни,все просто и вкусно!

  • @ИринаГрачева-и3с
    @ИринаГрачева-и3с 3 года назад +32

    Сегодня сделала плов по вашему рецепту, рассыпчатый и вкусный. Спасибо большое, первый раз встретила рецепт, где расписано все по минутам. Вы волшебница кухни

  • @ИннаИнна-ж8е
    @ИннаИнна-ж8е 3 года назад +10

    Как приятно вас слушать. У вас такая гармония с мужем. Вы оба никому ничего не должны. Дай Бог вам счастья, любви,здоровья и всех благ.

  • @АленаВебер-ш5р
    @АленаВебер-ш5р 3 года назад +136

    Обожаю ваш голос - спокойный,добрый,умиротворяющий.🤗
    И уважительный голос вашего мужа!
    Добра,вам,благодати и радости!!!
    Спаси Бог! За Ваш труд!🙏

    • @AVISang65
      @AVISang65 3 года назад +7

      ага ... так интересно увидеть их полностью ..))))

    • @АллаНикогосян-л6ю
      @АллаНикогосян-л6ю 3 года назад +3

      Зато на канале Любы Ким,это жесть!Орет как оглашенная,что попало молотит,мужа вечно унижает публично.А он как лошара все улыбается.А особенно жесть где они сидят и едят перед камерой!Ну тут ей равных нет!Я в жизни(52года)никогда не видела,что взрослая тетя так может ЖРАТЬ!!!!!Чавкает,хлюпает.А уж как лук поедает,тут равных нет!Еду как в топку закидывает.Свое слупит,и сидит к мужу в тарелку глядит.А он ест медленно,аккуратно.Главно что людям нравится как она ест!У всех слюни текут,аппетит появляется.Ужас дикий!Зайдите на их ее канал шиндыр-мындыр хотябы разок,если будет интересно.А вот хозяюшке этого канала просто спасибо!Умница,спокойная речь.Да и муж шутник ей подстать.МОЛОДЦЫ!

    • @АленаВебер-ш5р
      @АленаВебер-ш5р 3 года назад +1

      @@АллаНикогосян-л6ю к чему здесь ваше сравнение?!
      Пришли на ёлку и в своем костюме всё,, испортили".

    • @AVISang65
      @AVISang65 3 года назад +2

      @@АллаНикогосян-л6ю хорошая антиреклама .... ))))) теперь уж точно не захотелось идти и смотреть , даже ради интереса и разок ...))))))))))
      мы уж лучше здесь порелаксируем ....)

    • @АллаНикогосян-л6ю
      @АллаНикогосян-л6ю 3 года назад +2

      @@AVISang65 А правильно и сделаете.Берегите свои нервы.Сдесь голос у Ксюши как колокольчик.Можно слушать и слушать.Прямо гипноз.

  • @ВераИвановна-ц4о
    @ВераИвановна-ц4о 3 года назад +81

    Спасибо. Как приятно слушать ваш диалог с мужем. Счастья и удачи вам!🍀⚘

  • @ТатьянаСтолбова-б4ф
    @ТатьянаСтолбова-б4ф 3 года назад +51

    Боже, какая у вас семья чудесная, дай Бог каждому такую. Муж очень мудрый и любящий. Так держать. Вас слушать - одно удовольствие. Спасибо вам за хорошее настроение и рецепты.

    • @star00021000
      @star00021000 3 года назад +7

      А как ты могла понять какая у них семья? По видео в котором озвучка идёт по сценарию заранее заготовленному? Советую открыть глаза и относится скептически ко всему что ты видишь. Ты не можешь даже в соседях быть уверена , не то что о каких то блогерах на ютубе

    • @Sky-wb9ci
      @Sky-wb9ci 3 года назад +2

      @@star00021000 С языка сняли. Столько идиотской лести во многих комментариях. Теткам заняться нечем. Мрак!

    • @zoyachystyakova473
      @zoyachystyakova473 3 года назад +1

      Согласна, муж у героини очень мудрый, на женские подарки денег не тратит, всё в хозяйство! Так любую бытовую технику можно выдать за подарок женщине.

  • @ИРАС-я3ц
    @ИРАС-я3ц 3 года назад +41

    Лучший кулинарный канал - это "Кухня наизнанку". Спасибо вам и успехов дальнейших.

  • @ТашбуКарабаевна
    @ТашбуКарабаевна 2 года назад +2

    ООЙ ИШЕ СПРАШИВАЕШ КАК НЕ ПРАВИЛНО КОНЕЧНО ПРАВИЛЬНО ДАЖЕ ОТЛИЧНО
    🥰👍👍👍👍👍

  • @ЕленаЕмельянова-р5е
    @ЕленаЕмельянова-р5е 3 года назад +102

    Мультиварка крутая, но думаю можно и без нее обойтись, казан или кастрюля с толстым дном подойдут отлично, а рецепт в сущности один я тоже так готовлю пдов получается вкусно

    • @soltova
      @soltova 3 года назад +14

      Плов в любом виде хорош! И в мультиварке, и в утятнице, и на сковороде и в казане.

    • @catherinasforz9947
      @catherinasforz9947 3 года назад

      Согласна, почти точно так же готовлю, только лук в начале до черноты жарю, цвет классный даёт

    • @ТамараГорелова-и2л
      @ТамараГорелова-и2л 3 года назад

      Х

  • @hatashasavina2786
    @hatashasavina2786 3 года назад +8

    Спасибо, что делитесь с нами своими рецептами! 💐
    Я в юности наблюдала, как узбек готовил плов в казане на костре. Первым делом он раскалил в казане масло практически до возгорания. А затем в это масло добавил МОРКОВЬ! Очень много моркови. Он тогда сказал, что это самая важная деталь в приготовлении плова! Первой в раскаленное мало отправляется именно морковь, потому что только в этом случае, морковь отдаёт цвет маслу и плов получается красивого оранжевого цвета. Насыщенность цвета зависит от количества моркови. Морковь надо сразу очень хорошо перемешивать минут 3-5, чтобы "схватилась" равномерно и не было углей. Потом добавляется мясо и только после этого - лук.
    А в остальном всё, как у Вас.👍
    Я теперь всегда следую его совету, только готовлю на плите. И всегда плов получается безупречным😉
    Попробуйте изменить порядок закладки продуктов, думаю, не разочаруетесь. 💐

  • @ТатьянаНикитенко-п9в
    @ТатьянаНикитенко-п9в 3 года назад +116

    Плов много лет готовлю в мультиварке, можно недорогую купить все в ней хорошо готовить.

    • @ВераИвановна-ц4о
      @ВераИвановна-ц4о 3 года назад +4

      И я. В простой мультиварке можно готовить все.

    • @НадеждаГулай-с2о
      @НадеждаГулай-с2о 3 года назад +1

      Можно конечно, но качество блюд будет другим, в ролике толстостенная чаша.

    • @Ландыш-ю6у
      @Ландыш-ю6у 3 года назад

      А какой режим ставите? у меня нет режима плов

    • @ТатьянаНикитенко-п9в
      @ТатьянаНикитенко-п9в 3 года назад

      @@Ландыш-ю6у режим выпечки можно ставить

    • @Галина-н3и6х
      @Галина-н3и6х 3 года назад +2

      @@Ландыш-ю6у я готовлю в своей старенькой мультиварке так много, семья большая, я уже пенсионерка и она меня так выручает, в ней то всего 4 кнопки, плов можно готовить на режиме тушение, если готовите что то, где нужно побыстрее выпарить жидкость, переключите на выпечку, я в ней пеку шикарные бисквиты, запеканки, всякие овощные рагу, тыкву на пару, икру рыбы детям на пару, ну много всякой еды, приспособиться надо и не бояться поэксперементировать, ведь крышку можно во многих блюдах открыть и посмотреть, как оно там, а сначало я ее боялась, год стояла, дети подарили, думала не освою

  • @ЕленаК-ъ9п2ч
    @ЕленаК-ъ9п2ч Год назад +5

    Первый вариант рецепта супер👍 Сколько раз до этого готовила плов, никогда не получался. А по этому рецепту всё чётко, понятно, время точное указано. Огромная благодарность автору ❤❤❤

  • @ЛіляБрциєва
    @ЛіляБрциєва 2 года назад +11

    Ваш канал супер вашим мальчикам с вами повезло, вы прекрасная хозяйка и милая женщина,мама и жена, счастья вам

  • @kris9647
    @kris9647 3 года назад +35

    как хорошо что вы есть ,чудесная пара, прекрасные рецепты и потрясающая энергетика канала,добра вам и всех благ и как по мне не нужно ,ни чего исправлять пусть всё будет разным ,кухня тоже как здорово что можно создать столько разных вкусов.

  • @elena-kochetkova
    @elena-kochetkova 3 года назад +52

    Спасибо вам за ваши рецепты и замечательную подачу видео! Голос, музыка, общение с мужем, продолжительность видео - всё просто СУПЕР!!! Здоровья, Божьей помощи и долголетия вашей семье!!!

  • @ВенераСайфуллина-ь7д
    @ВенераСайфуллина-ь7д 3 года назад +125

    У вас прекрасный дуэт с мужем,сколько смотрю,почти с самого начала канала и по доброму завидую.Молодцы,ребята,дай бог каждому на земле такой семьи.👍😊

    • @fialka99
      @fialka99 3 года назад +8

      Зависть - она в любом случае зависть. Даже когда прикрытая словами "белая", "добрая" или ещё какая. Страдают от неё в последствии и тот, кто завидует, и тот, кому завидуют.🙃

    • @АллаКалмычек
      @АллаКалмычек 3 года назад +3

      Зависть- порок, хоть по-доброму, хоть по-черному! Просто самоуспокоение, типа психотерапии.

    • @fialka99
      @fialka99 3 года назад +2

      @@АллаКалмычек ,👍🏻 причём, весьма сомнительное, обманчивое самоуспокоение.

    • @ЭлисКоролева-ф8ц
      @ЭлисКоролева-ф8ц 2 года назад +1

      @@fialka99 Зависть !!!
      Бог пишется с Заглавной буквы, он Всемогущий Бог , а не ..... !

  • @luckyd4059
    @luckyd4059 10 месяцев назад +8

    Сегодня приготовила плов по-вашему 1 му рецепту- ну просто Идеальный! ❤❤❤Спасибо огромное, что делитесь с нами🎉. У вас даже такой голос приятный.😊 Вообще впервые нашла ваш канал, когда лежала в больнице с ковидом почти месяц и ничего есть нельзя было- так вот я смотрела и своего рода спасала себя, представляя, как я скоро выйду оттуда и наконец то смогу себе сбацать вкусняшечку😅Да Бог Вам с мужем всего самого лучшего!!!! 🤩🙏👍😇❤

  • @ЕленаПрекрасная-о3е
    @ЕленаПрекрасная-о3е 3 года назад +22

    Уже два раза приготовила плов в мультиварке по Вашему рецепту, это Божественно, Оксана, Вы просто супер повар, спасибо Вам.

  • @ЛюдмилаТихонова-ь1к
    @ЛюдмилаТихонова-ь1к 3 года назад +25

    Да, веселая у Вас появилась помощница! Плов готовлю почти так же. Спасибо, что делитесь с нами вкусными рецептами. Мир Вашему дому

  • @musya1425
    @musya1425 3 года назад +42

    Вы,да неправильно? Это невозможно! Не успеваем учиться и удивляться!Спасибо вам,дорогие!

  • @elenamcrae1618
    @elenamcrae1618 3 года назад +10

    Плов такое уникальное блюдо которое весь арабский мир готовит под разными названиями в зависимости от страны, а поэтому не правельных рецептов у него просто не существует. Ваш рецепт самый распростронённый и по моему самый вкусный. Вы умники вместе с мужем. Спасибо вам за рецепты и шуточные комментарии с не обыкновенно приятными голосами как прекрасная мелодия которая ни когда не надоедает.

  • @Stathamart777
    @Stathamart777 3 года назад +21

    Мы готовим по первому рецепту,по старинке. Также с чесночком. Без перца. Иногда добавляем изюм или курагу. В сезон можно добавлять вместо чесночка айву. Тоже очень необычно получается. А мультиварка у вас классная. 😊😚

    • @olgaogneva6671
      @olgaogneva6671 9 месяцев назад +1

      Оооочень люблю изюм в плове! И нут❤

  • @ВиталияКучер-п5ц
    @ВиталияКучер-п5ц 3 года назад +35

    Обожаю формат вашей с мужем подачи блюд 👍

  • @Rokosovskaya
    @Rokosovskaya 3 года назад +18

    Ребята, я вас люблю🤗так приятно смотреть ваши ролики! А то что ваши блюда вкусные и ОЧЕНЬ вкусные нет сомнения!

  • @ИяГоляшкова
    @ИяГоляшкова 3 года назад +50

    Правильный или не правильный самое главное чтобы вкусный Спасибо!!!

  • @СветланаСаенко-щ8у
    @СветланаСаенко-щ8у 3 года назад +56

    Ничуть не жалею что подписана на ваш канал смотрю с удовольствием🤗👍

  • @ЕленаХмелёва-й2э
    @ЕленаХмелёва-й2э 2 месяца назад +1

    Благодарю за видео. Мне нравится, что в одном видео сразу несколько вариантов есть, это очень удобно. 👍🏼🙏🏼🔥

  • @elenelen8411
    @elenelen8411 3 года назад +9

    Готовила вчера плов по первому рецепту,получился ну просто бомба!!!!
    ООООЧЕНЬ вкусно!!!
    Съели за один вечер.Спасибо огромное!!!

  • @НаташаПитькова
    @НаташаПитькова 3 года назад +21

    Спасибо, всё очень здорово!!! 👍👍👍А плов с уткой - это обалденное блюдо! На Кубани живёт вся моя родня .Как приезжаем туда- плов с домашней уточкой обязательно на столе! 😋🥰👍

  • @yxtukyxnya
    @yxtukyxnya 3 года назад +34

    Я вас благодарю за ваши труды рецепты👏💯👍
    У вас есть чему поучиться Дай Бог вам здоровья счастья и благополучия !!!

  • @СветланаНабиуллина-ц3ь

    Спасибо за рецепт! Попробуйте специи класть прямо в масло, плов будет ароматнее. А если рис также обжарить в масле, то он лишнюю воду не впитает, и будет зернышко к зернышку.

  • @ИнессаБулгурян-х6ю

    Спасибо за плов, в кастрюле, на плите. Очень вкусный! Отдельная благодарность за обсалютную точность рецепта. У Вас все рассчитано до мелочей. Очень легко готовить. Всегда приятно слушать Ваш красивый, спокойный голос. Ну и конечно, супруга, тоже.)

  • @ritalabuzova6135
    @ritalabuzova6135 9 месяцев назад +2

    Какая хозяюшка, молодец!

  • @golyblarisa104
    @golyblarisa104 3 года назад +11

    Всегда с большим удовольствием смотрю ваши рецепты.Все очень доступно и понятно.А самое главное столько у вас позитива,добра,чувствуется в голосе,в отношениях.Спасибо,очень ждём следующих встреч!

  • @КирюшаАндрюша
    @КирюшаАндрюша 3 года назад +35

    Пару лет назад мы ездили в Узбекистан, там меня узбеки и научили готовить правильный плов. Самый аутентичный вариант - первый. Вернувшись домой, я тоже адаптировала узбекский рецепт к мультиварке. А вообще, с половом ситуация обстоит так же, как и с борщом - сколько хозяек, столько и рецептов. Единственное общее правило - рис перед закладкой нужно не только промыть, но и замочить в тёплой воде примерно на полчаса, тогда он возьмёт меньше воды при варке.

    • @СветланаСтолимова
      @СветланаСтолимова 3 года назад +1

      А у нас,когда узбеки приезжали на стройку,они готовили плов в казане на костре. Было очень вкусно!

    • @helenivanovna7649
      @helenivanovna7649 3 года назад +4

      Если рис замачивать, то потом очень мало воды нужно добавить, иначе каша получится

    • @zaruhitavadyan9296
      @zaruhitavadyan9296 3 года назад

      Спасибо. Бабушка всегда промывала рис и замачивала, а я для экономии времени варю сразу. Начну замачивать )

    • @КирюшаАндрюша
      @КирюшаАндрюша 3 года назад +4

      @@helenivanovna7649 Совершенно верно, считается, что, чем меньше воды добавили в плов при приготовлении, тем он вкуснее

    • @olyamelnichuk9331
      @olyamelnichuk9331 3 года назад

      Рекомендуют не в теплой, а в градусов 60, аутентичные рецепты, я иногда тоже для экономии времени не делаю этого))

  • @ЛинаКравченко-с3ъ
    @ЛинаКравченко-с3ъ 3 года назад +19

    У каждого свой плов! Даже без костра! Спасибо🙏💕!

  • @жаннетамогильная
    @жаннетамогильная 3 года назад +18

    Просто шикарный плов!!! Благодарю!

  • @ТатьянаСавостьянова-к7п

    Рецепты Ваши хороши! А я готовила плов с уткой, замечательно получается. Меньше масла добавить надо.

  • @АнжелаКерселян-ш7т
    @АнжелаКерселян-ш7т 3 года назад +21

    Мультиварка, конечно крутая, наверно очень дорогая, хороший муж, у вас с ним голоса похожие, очень теплые, добрые, теперь о слове, все три плова выглядят очень аппетитно и красиво как всегда, ваши блюда, попробую приготовить, спасибо за вашу работу, которая приносит удовольствие, всего хорошего.♥️

  • @ЛарисаЕ-н4з
    @ЛарисаЕ-н4з 3 года назад +11

    Меня узбеки учили , что пропорции лука, мяса, моркови , риса 1:1:1:1. И когда вода выкипит, то плов перемешивается и собирается горкой, чтобы дошёл. Плов они перемешивают шумовкой

    • @serebrjanka1187
      @serebrjanka1187 3 года назад +4

      Меня узбеки учили лук и морковь предварительно слегка обжарить на сливочном масле, рис замачивать в солёной воде. Отверстия для поднятия масла- жира, но не для выпуска пара при закрытой крышке
      Готовый плов выложить на блюдо, не перемешивая, получается на верху лук, потом морковь, мясо, рис, слоями, пропитывается жиром сверху вниз, обкладывается возле риса помидорами по кругу блюда и приятного аппетита. Ещё делали акцент, что рис должен быть белым и рассыпчатым, иначе это каша. Последнее время ленюсь, получается кашка

  • @oliskitchen5784
    @oliskitchen5784 3 года назад +31

    Вот именно такая нарезка моркови моя любимая!! СПАСИБО!!!

  • @анатолийалекс-и6э
    @анатолийалекс-и6э 2 года назад +1

    я так и делаю полов уже лет 40 очень вкусно и есть кастрюля только для плова с толстым дном. и хочу сказать что ваша передача очень позитивная добрая и очень полезная...

  • @innarimskaja7531
    @innarimskaja7531 2 года назад +1

    Дедушка и папа готовили плов на костре на вишнёвых веточках, а в Азии на саксауле. Лука и мяса поровну брали, моркови - тоже много. Плов был шикарный. Я так, как они готовить не умею. )) Я не ем мясо, поэтому готовлю с рыбой или с морепродуктами. Или с грибами ещё.

  • @ЛюдмилаТен-л4й
    @ЛюдмилаТен-л4й 3 года назад +16

    Я обязательно приготовлю плов по вашему рецепту.Чтобы я не приготовила по вашим рецептам все получается просто супер.Я готовила кетчуп по вашему рецепту,вы сказали,что вкуснее вы не пробовали и это правда,в этом году я приготовлю много кетчупа.Вы лучшие на всем ютубе.Огромная благодарность вашей фантастической фантазии,креативности,творческого подхода,лаконичной подачей,грамотной речи и юмору на канале.Низкий поклон от меня,моих родных и знакомых вам.

    • @min2ru
      @min2ru  3 года назад +1

      Спасибо))

    • @gunelkerimova7981
      @gunelkerimova7981 3 года назад

      С кетчупом и я согласна!Детки очень полюбили)Спасибо за рецепт.

  • @esmiramammadova4004
    @esmiramammadova4004 3 года назад +11

    Приветствию из Баку!! И нас готовят плов по другому,а вкус потрясающий!! Обязательно на сливочном масле!! Всем добра и здоровья!!!

  • @РавияМясникова
    @РавияМясникова 3 года назад +60

    Первый рецепт-это мой рецепт. Полное совпадение, по которому готовлю всегда. А мультиварка и ваш муж - два приятных и полезных совпадения😀

  • @ЛюдмилаШевякова-б3с

    Добрый день, только что готовила плов по вашему первому рецепту, очень вкусно еле из за стола вышли, большое спасибо, я конечно сама любитель вкусно готовить училась у поваров которые готовят для послов, были в в Югославии, Сирии, Финляндии, но кулинария не стоит на месте все новые рецепты, спасибо Вам.

  • @РоманСергеевич-х9ф
    @РоманСергеевич-х9ф 3 года назад +12

    Доброго времени суток, Оксана!
    Приготовили в духовке плов по вашему рецепту,достойно похвалы! Спасибо вам. Процветания и успехов вам!

  • @Ritakap51
    @Ritakap51 3 года назад +6

    много лет готовлю плов в мультиварке. он самый вкусный. благодарю. у вас прекрасная посуда. как и все.

  • @ЛюбовьКаширская-щ6ъ
    @ЛюбовьКаширская-щ6ъ 3 года назад +10

    Все ваши рецепты просто прелесть!Спасибо Вам большое!

  • @МаринаМарина-л2г
    @МаринаМарина-л2г 3 года назад +9

    Как всегда-высший пилотаж!!!Браво!

  • @МурашкоНаталья-п9к
    @МурашкоНаталья-п9к 2 года назад +2

    По первуму рецепту готовила вчера с готовила сегодня. Чувствую и завтра заставят готовить. Семья в хвалебном экстазе. Наконец-то я для них научилась готовить плов а не рисовую кашу с мясом. Спасибо.

  • @НатальяФиненкова-р3ф
    @НатальяФиненкова-р3ф 3 года назад +3

    Спасибо большое за чудесные рецепты и тёплые "обоюдные" комментарии к ним. Все блюда, что пробовала приготовить, очень нравятся. Просто на высоте! 😋😋👌👌👌

  • @ВадимВязов-ъ2ю
    @ВадимВязов-ъ2ю 3 года назад +40

    Я ничего не понимаю в готовке еды, но как завораженный смотрю за этими манипуляциями с продуктами и мультиварками, это почти магия какая-то в исполнении очень большого Мастера...

    • @min2ru
      @min2ru  3 года назад

      Спасибо))

    • @НаталияПронина-г3э
      @НаталияПронина-г3э 3 года назад +4

      @@min2ru спасибо за рецепт в Узбекистане перед головкой площадь рис хорошо промывают а потом заканчивают в тёплой воде градусов 40 или 50 тогда рис будут расыпчевый по пробуйте

    • @ЛеонидПак-о9ф
      @ЛеонидПак-о9ф 3 года назад

      @@НаталияПронина-г3э надолго надо замачивать рис?

    • @НатальяЧерномырдина-ч9у
      @НатальяЧерномырдина-ч9у 3 года назад +3

      @@НаталияПронина-г3э прочтите что написали, ничего не понятно

    • @НастяКлименко-с9о
      @НастяКлименко-с9о 3 года назад +1

      Вадим , добрый день..
      а попробовать сделать так же...? слабо?😏

  • @ОлесяСамойлова-я6ж
    @ОлесяСамойлова-я6ж 3 года назад +7

    Какая ты умничка,, так приятно тебя слушать спасибо большое за рецепты.

  • @marinkaprok
    @marinkaprok 3 года назад +184

    Для меня, как для интроверта, эта мультиварка слишком общительная 😂 Но в своей обязательно попробую этот рецепт!

    • @yangforever6297
      @yangforever6297 3 года назад +1

      🤣🤣🤣

    • @Gal.G.G
      @Gal.G.G 3 года назад +15

      Я тоже интроверт... У меня чайник пять раз пищит после закипания.. И микроволновка тоже столько же. Нет чтоб один дзинь.. Бесит)

    • @marinkaprok
      @marinkaprok 3 года назад +8

      @@Gal.G.G я думала это только меня раздражает, что микроволновка пищит, пока я не подойду)

    • @Олег-п5я2у
      @Олег-п5я2у 3 года назад +3

      @@marinkaprok А разве лучше,когда забудешь про еду в микроволновке и она остынет?

    • @marinkaprok
      @marinkaprok 3 года назад +12

      @@Олег-п5я2у когда я что-то грею в микроволновке - я голодная) Так что не забуду)

  • @Анастасия-э4д5т
    @Анастасия-э4д5т 3 года назад +8

    Христос воскрес!!! Любви счастья здоровья успехов!!! Настя!

  • @ЕленаЛомакина-е8л
    @ЕленаЛомакина-е8л Год назад +1

    Ребята какие же вы молодцы, вас так приятно и смотреть и слушать ,и рецепты у вас вообще просто сказка, а в плов я иногда добааляю изюм, несколько раз пробывала добавить инжир и немного кураги но не очень сладкой ,или режу одну айву, попробуйте, не пожалеете, а иногда уже в тарелку посыпаю обжареными дроблеными грецкими орехами, и кизил ложила, короче тоже люблю эксперементы на кухне, и делала плов на утке ,полкчилось тоже вкусно но немного жирноват получтлся в первый раз, а вовторой раз немного уменьшила количество растительного масла и все получилось. делала фруктовый плов ,тоже получилась вкуснчшка неимоверная ,Советую всем❤

  • @ТатьянаТимошкина-й4ю
    @ТатьянаТимошкина-й4ю 3 года назад +18

    Вы замечательная хозяйка а также с мужем дружная пара! Благополучия и счастья вам! Спасибо за то, что вы есть!

  • @imagesofwizardry
    @imagesofwizardry 3 года назад +55

    Мультиварка просто космическая! Особенно порадовали птички, которые там радовались, что плов приготовлен :)

  • @МалаховаЛюбовь-ц2о
    @МалаховаЛюбовь-ц2о 3 года назад +13

    Готовится у вас очень вкусно т.к в роликах видно что вы любете свою семью и все готоыите с любовью для своей семьи.

  • @ЛюдмилаЗапорожская-ы2у

    Как приятно слушать ваш дуэт, наблюдать как рождаются кулинарные шедевры. Всего вам самого доброго.

  • @maximkammerer.
    @maximkammerer. 2 года назад +51

    Особенно понравился "подарок жене" - мультиварка, где жена будет готовить дарителю мультиварки😆
    Мужик гений.

    • @ЕвгенийТараскин-д6ъ
      @ЕвгенийТараскин-д6ъ Год назад

      Он и говорит «Мы пахали» 😅

    • @elenae7010
      @elenae7010 Год назад +2

      Замечательный подарок для женщины, которая любит мужа, семью и увлекается кулинарией. Это может понять только настоящая женщина. Мало сейчас таких((.

    • @inka5502
      @inka5502 Месяц назад

      ​@@elenae7010ой, мало сейчас таких. Вы наверное всех женщин мира знаете лично, чтоб такие выводы делать.

  • @annakoskinen7595
    @annakoskinen7595 3 года назад +7

    Спасибо! Действительно красота! Очень классная мультиварка. У меня Тефаль. Здоровья вам ребята! Счастья!

    • @НатальяБабенко-г2с
      @НатальяБабенко-г2с 3 года назад +1

      Мне очень понравилось много рецептов в одном блоке,можно выбрать какой понравиться.Хотелось бы больше диетических рецептов.Огромное вам Спасибо!!!

  • @werpo6404
    @werpo6404 3 года назад +28

    Всем ассалама алейкус, Я сам повар из Узбекистана, готовите простааааа отлична

    • @РиммаРозымова
      @РиммаРозымова 3 года назад +7

      Вы уверены? Алейкум ассалам. А я из Туркменистана и готовлю не так. Вначале мясо, потом лук, морковь, чеснок молодой, вымоченный заранее рис в солнечной воде. Заливаем рис кипятком, ну а дальше вы знаете как делать. Мы на мультиварке плов не готовим.

    • @ГульниярЮсупджанова
      @ГульниярЮсупджанова 3 года назад

      Какой ты повар?Не позор себя.Тут все не так.Живу в Самарканде и за свои слова отвечаю.

    • @ВикторияНежельская-п6ь
      @ВикторияНежельская-п6ь 3 года назад

      @@ГульниярЮсупджанова да не важно! Самое важное чтобы вкусно было!

  • @AsfaltaGeroi
    @AsfaltaGeroi 3 года назад +545

    Мультиварка за 900 долларов ? )) Она еще должна стирать одежду и гулять с собакой )) А канал, рецепты, съемка и подача видео у Вас конечно шикарные! )) Искренне молодцы! ) Так держать ))

    • @СветланаЗауэр-м7щ
      @СветланаЗауэр-м7щ 3 года назад +17

      🤣🤣🤣

    • @АннаПогорелова-р6щ
      @АннаПогорелова-р6щ 3 года назад +45

      И иметь дополнительную опцию робота-пылесоса. И это как минимум.

    • @АннаПогорелова-р6щ
      @АннаПогорелова-р6щ 3 года назад +115

      Вообще надо начать с того, нафиг мультиварка вообще нужна) мне ее подарили, единственное, для чего использую - отваривание говядины. Это для тех, девочки, у кого ее нет) Включите голову, это просто кастрюлька электрическая. Росказни про то, что в ней ничего не пригорает или каша сама варится - бред чистой воды.

    • @listikja9017
      @listikja9017 3 года назад +97

      @@АннаПогорелова-р6щ Это чистая правда, а не россказни. У меня мультиварке очень много лет, Панасоник из первых у нас. Это самая любимая моя помощница на кухне! Ни разу ничего не пригорело, даже когда я училась ей пользоваться.

    • @АннаПогорелова-р6щ
      @АннаПогорелова-р6щ 3 года назад +29

      @@listikja9017 , приходите в гости, покажете, как законы физики перестают действовать в отдельно взятой кастрюле)) например, как молочная каша не выкипает😂

  • @СергейКара-Мурза-ц5о
    @СергейКара-Мурза-ц5о 10 месяцев назад +1

    Как бы правильно или неправильно не было, а должно быть просто вкусно! Спасибо тебе Ксюша ! Умелая на редкость хозяюшка!

  • @tatyana6483
    @tatyana6483 3 года назад +5

    Действительно, плов получился потрясающим, и рис восхитительный! Но я добавила больше соли и специальной приправы.
    Спасибо! Удачи вам☘️🤲🏻

  • @АняГареева-к2и
    @АняГареева-к2и 3 года назад +16

    Какая умная у вас мультиварка, прямо скатерть-самобранка! Спасибо за идею.

  • @СветланаКуклина-ь2л
    @СветланаКуклина-ь2л 3 года назад +4

    Очень правильный рецепт плова,и очерёдность закладки продуктов правильная.Я тоже так готовлю и всегда получается.С удовольствием смотрю ваш канал,молодцы.Успехов,благополучия вашей дружной семье.🥰

  • @ЕленаШамкина-з5в
    @ЕленаШамкина-з5в 3 года назад +14

    Мильтиварка супер повезло жене, а как мужу вкусненько.Молодцы

  • @Анна-ю6п5п
    @Анна-ю6п5п 2 года назад +1

    Умница, смотрю и готовлю с удовольствием! Талант, труженица! Достойна самых лучших помощников на кухне! Муж молодец! Здоровья вашей семье и процветания!!! Милые люди, милое видео! Привет из Подмосковья!

  • @СветланаБондаренко-ц9в

    Только глянула и слюни брызнули.Ооочень аппетитно! Спасибо Вам за Ваш труд!

  • @ЛюбовьГаврилова-ь2ы
    @ЛюбовьГаврилова-ь2ы 3 года назад +5

    Вы как всегда,большая умница,огромное спасибо,все ваши блюда одно лучше другого,готовить хочется все,здоровья вам.

  • @svetus180512
    @svetus180512 3 года назад +3

    Душа радуется, смотря Ваши рецепты! Спасибо, хорошего дня....

  • @ЛюбовьВасильева-м9э
    @ЛюбовьВасильева-м9э 3 года назад +14

    Спасибо родненькая.
    Поражаюсь, вашим мягким голосом, а приготовлеными блюдами, даже нет слов выразить свое восхищение.
    Дай
    Бог вам крепкого здоровья.
    Пусть
    Вас
    Ангелы охраняют

  • @ЛанаЧерная-с1ы
    @ЛанаЧерная-с1ы 3 года назад +11

    Когда жила в Баку ,всегда любила плов с бараниной, особенно любила баранину с сухофруктами и каштанами.
    Такой плов, как правило готовили на свадьбы и праздники.( Я любила азербайджанскую кухню). Мне очень нравится ,как готовите Вы...МОЛОДЦЫ !!!!

  • @ukda9333
    @ukda9333 3 года назад +1

    Мне очень нравится голос ,приятный

  • @svetly6315
    @svetly6315 3 года назад +15

    ... я не про плов (у меня свой проверенный 😊), но я балдею от Вашего общения с мужем, чувствуется "сообщность во всём". ❤️💐

    • @Sky-wb9ci
      @Sky-wb9ci 3 года назад

      Смешно - нашла от чего балдеть! Обычное общение.

  • @olgabrinza8470
    @olgabrinza8470 3 года назад +4

    Какие Вы Молодцы!!! Приятно Слушать Вас!!!

  • @НадеждаФедорова-м4ь
    @НадеждаФедорова-м4ь 3 года назад +21

    Спасибо,но одно замечание,мясо должно поджариться,для этого добавлять в масло частями,чтобы температура масла резко не падала,а так все классно

    • @marinakulikova2368
      @marinakulikova2368 3 года назад +2

      Да да да 👍

    • @Галина-п8ы9ъ
      @Галина-п8ы9ъ 3 года назад +1

      И курдючок надо добавить,без него не тот цимус

    • @galyazel9013
      @galyazel9013 3 года назад +1

      Спасибо за совет. Век живи, век учись.

    • @Dildora_retseptlar
      @Dildora_retseptlar 3 года назад

      А я готовлю так

  • @ИринаКузьмина-н1б
    @ИринаКузьмина-н1б 3 года назад +2

    Плов замечательный. А с уткой тоже плов очень вкусный. У меня мама часто такой готовила и без растит. масла, на утином жире. Вкуснотаааааа.

  • @Olgazhr
    @Olgazhr 3 года назад +12

    Хороший у Вас муж! Такую крутую мультиварку подарил🙂

    • @zoyachystyakova473
      @zoyachystyakova473 3 года назад +1

      В следующий раз муж ей подарит швабру с ведром, набор бытовой химии вместо косметики или абонемента в спа салон... Эх, мужики!!!

  • @ellenlifschutz6193
    @ellenlifschutz6193 3 года назад +21

    Мужу привет, чувствуется его горячее участие:)

  • @marinaryndina2164
    @marinaryndina2164 3 года назад +41

    Мама дорогая, вот это агрегат!!!
    Мало того, что такой умный, так ещё и ощущение, что ты в аэропорту. Оч актуально в наше ковидное время!))))

    • @SSPavlov
      @SSPavlov 3 года назад +3

      ну за 70 рублей то очень актуально конечно... я как то не готов столько тратить на мультиварку

  • @len0k79
    @len0k79 Месяц назад

    Я приготовила в толстостенной кастрюле. Очень вкусно! Советую класть больше моркови и, совершенно верно, крупнее нарезать и чеснока, головок 5. Это самое вкусное в плове!

  • @ТатьянаЗинченко-б9и
    @ТатьянаЗинченко-б9и 10 месяцев назад +2

    Спасибо Вам! Лайк, репосты всем друзьям и знакомым. Папа готовил плов на все праздники. Лук. Потом мясо. Закон плова. Рис перебрать необходимо! Айва. И обвязать казан полотенцем. Не перемешивать!. Плов- это был праздник.