prosciutto cotto fatto in casa 100% SENZA CONSERVANTI
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- Опубликовано: 15 сен 2024
- PROSCIUTTO COTTO FATTO IN CASA 100% SENZA CONSERVANTI, ESISTONO DIVERSI METODI PER REALLIZARLO , MA OGGI VOGLIO PROPORVI QUELLO PIU SEMPLICE E VELOCE...
VI BASTANO POCHI INGREDIENTI MA IL RISUTATO CHE OTTERRETE E' QUALCOSA DI STRAORDINARIO
Macchina sottovuoto: www.amazon.it/...
INGREDIENTI
3 KG DI MAIALE LA PARTE DELLA COSCIA
180 GR SALE
GROSSO
7/8 GRANI DI PEPE
1 LITRO E MEZZO DI ACQUA
CANNELLA QB
1 CHIODO DI GAROFANO
3 BACCHE DI GINEPRO
1 PIZZICO DI NOCE MOSCATA
3 FOGLIE DI ALLORO
SACCHETTI PER IL SOTTOVUOTO
1 SIRINGA
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Ricetta presa dal cuore di cioccolato
