Wie mache ich Hühnersuppe/Hühnerbrühe "Wie bei Oma u fachlich perfekt" einfach u. super Ergebnis!

Rezept für eine unglaublich tolle Hühnersuppe.
Eine echte, authentische, handwerklich ordentlich gemachte Hühnersuppe, die selbst als Sonntagsessen durchgehen würde.
In jedem Falle ein Essen, um sich auf das wesentliche konzentrieren zu können.
Sei es beim Essen selbst, so wie auch bei der Zubereitung.
Wichtig sind ordentliche Grundzutaten.
Das heißt, ein glückliches Suppenhuhn und gut gewachsenes Gemüse.
Ich wünsche euch viel Spaß beim Nachkochen und guten Appetit.
Küchenequipment
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Rezept für ein Suppenhuhn
Zutaten:
1kg Suppenhuhn oder größer
150g Möhren
150g Sellerie
150g Lauch
2 Zwiebeln
3 Knoblauchzehen
Frische Petersilie
3 Blatt Lorbeer
Thymian, Salz, Pfeffer
Achtung: Der Fond darf niemals kochen, sonst würde die Suppe im späteren Verlauf dadurch trüb werden.
Und natürlich geht auch alles im Topf auf dem Herd, aber umso mehr muss man aufpassen und die Hitze gut regulieren.
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Über einen Kommentar würde ich mich auch sehr freuen.
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Kanallink Besserlecker
/ @besserlecker
Videolink
• Wie mache ich Hühnersu...
Musik: Epidemic Sound

[@fio805]

Schmeckt hervorragend ! Habe es fast genauso gemacht😊 ( Außer die Zwiebel auf Alufolie andünsten, wegen den Schwermetallstoffen ) .

[@nado121]

Schwermetall.... Alu.... Ja ne is klar

[@studio_547]

This looks like a great dish for sure💙💙Love the ingredients💙💙Nice job💙💙thanks for sharing💙💙stay connected💙💙

[@BesserLecker]

Thank you very much! Yes,stay connected.

[@malienag.7001]

Habe noch nie eine Hühnersuppe im ofen gemacht 😶 werde ich ausprobieren

[@user-tf2ms9fc2o]

das Huhn kann nach 3 -5 stunden nicht diesen Zusammenhalt haben und muss beim geringsten Berühren in Stücke zerfallen

[@torrek9902]

Ist ein Suppenhuhn und kein Masthähnchen.