Вкуснее, чем "Птичье молоко". Торт "Славутич". Проверка рецепта с YouTube

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 5 окт 2024

Комментарии • 61

  • @РецептыиРеальность.Проверкарец

    Дорогие друзья, поздравляю вас с прошедшими праздниками! )) В этом выпуске проверка рецепта торта «Славутич» с просторов ютуба. Нежное суфле на сгущенке, пушистый бисквит, лимонный джем и шоколадная глазурь. Вкуснее, чем «Птичье молоко». Бисквит хорош как сам по себе (например, к чаю с вареньем), так и в торте.
    Тайм-код:
    00:23 - состав продуктов
    00:38 - бисвкит, рецепт
    03:32 - лимонный джем, рецепт
    05:56 - сироп, рецепт
    06:16 - рецепт суфле и сборка торта
    11:21 - глазурь, рецепт и оформление торта
    12:38 - что получилось и мое мнение

  • @ВикторияСамарина-с2е
    @ВикторияСамарина-с2е 2 года назад +31

    Рецепты Галины вне конкуренции. Она профессионал

  • @ТатьянаКозырева-с5я
    @ТатьянаКозырева-с5я 2 года назад +23

    Тортик трудоемкий, но это того стоит! Спасибо за труд! Выпечка и кулинария - всегда замечательные рецепты у Гали! Часто готовлю!

  • @ТамараАбрамова-о2ч
    @ТамараАбрамова-о2ч 2 года назад +15

    По виду - как фабричный, это не в упрёк, а наоборот:)) Аккуратно, красиво на разрезе, и верю, что вкусно. Респект, Инночка. Работа нелёгкая - одной рукой мешай, другой взбивай...

  • @ЕлизаветаШелестун
    @ЕлизаветаШелестун 2 года назад +7

    По оригинальному рецепту Галины получается очень вкусно , там не такие толстые коржи и суфле больше, лично я пекла его уже раз шесть все в восторге

    • @СвітланаДейнега-р7ц
      @СвітланаДейнега-р7ц 6 месяцев назад

      и точно не вспомню сейчас. Галя после блендера лимонную смесь протирает через ситечко, во избежание попадания незамеченных косточек и пленок. А потом уже варит джем.

  • @galabudkova323
    @galabudkova323 2 года назад +11

    Спасибо за проверку. По рецептам Галины уже много готовила, всё удачно получилось, но этот торт ещё не пробовала.

    • @margosha77777
      @margosha77777 Год назад +1

      Каждый, кто печет по рецептам Галины может назвать себя проверяющим??????

  • @ilonaulyanova304
    @ilonaulyanova304 2 года назад +7

    Инна! Обожаю Ваши влоги. Всё так честно, искренне, с юмором. Смотрю, как кино.. очень много полезной информации почерпнула из Ваших роликов. Спасибо из Риги ✌️✌️👍

  • @marynaandriyenko7412
    @marynaandriyenko7412 2 года назад +2

    Делала торт по этому рецепту, очень понравилось!

  • @nadezdatsinkina3602
    @nadezdatsinkina3602 2 года назад +2

    Видно что торт очнь вкусный.
    Да биквита хочется поменьше, а суфле по больше. Спасибо

  • @ГульназГильмутдинова-н5ш

    Я тоже пекла Славутич, очень понравилось.. Всё отлично получилось.

  • @wildhunger523
    @wildhunger523 2 года назад +2

    Невероятный рецепт !!! Вкуснятина !!! Вкусно, как у бабушки !!! Спасибо за хорошее настроение !!😋😋😋👍

  • @СветланаБессарабова-ч6щ

    Ооо, это торт моего детства, очень вкусный..

  • @НатальяКривохижина-ц3т

    Я очень люблю Ваш канал! Умничка, иметь такое терпение -дано не каждому! Мне понравилось как Вы раскатывали тесто( потеряла и не могу найти)

  • @ЕленаДубовая-е5с
    @ЕленаДубовая-е5с Год назад +2

    Что то у Вас толстоватый бисквит,не видно верхней прослойки суфле,все таки оригинал торта вне конкуренции)))

  • @A_r_t_Studio
    @A_r_t_Studio 2 года назад +1

    Выглядит ну ооочень вкусно ☺️👍

  • @Кузьминична-в4д
    @Кузьминична-в4д Год назад

    Аж слюньки потекли, мой любимый торт из ссср, буду делать, благодарю😊

  • @MarinaMarahovskaya
    @MarinaMarahovskaya 2 года назад +17

    Не люблю глазурь на масле, лучше брать темный шоколад на 100 гр+ 50 гр молока, так она в камень не застывает.

  • @ОльгаМещерякова-г2д
    @ОльгаМещерякова-г2д 2 года назад +6

    И суфле густовато , и шоколад густоват , и застывает быстро , и т.д.....
    Зачем нужна "проверка", если ОРИГИНАЛ профи???

  • @ЕленаФедорцева
    @ЕленаФедорцева 2 года назад

    Да, торт очень вкусный! Пекла на НОВЫЙ год. Строго по рецепту источника. Для нас, немного сладкий. Но ВКУСНЫЙ!

  • @zollii4291
    @zollii4291 2 года назад +4

    Давно-давно Днепр назывался Славутичем

  • @annazotova7223
    @annazotova7223 2 года назад +10

    Я всегда собираю птичье молоко вверх ногами, чтобы верхушка торта была идеально ровной)

    • @leontevna117
      @leontevna117 2 года назад

      А смысл в данном рецепте. Она не могла выровнять крем.

    • @ЛюбовьКоновалова-ф4я
      @ЛюбовьКоновалова-ф4я 2 года назад +1

      Анна,то есть сначала в форму заливаете суфле?

    • @annazotova7223
      @annazotova7223 2 года назад +1

      @@ЛюбовьКоновалова-ф4я да, сначала суфле, потом бисквит.

    • @ЛюбовьКоновалова-ф4я
      @ЛюбовьКоновалова-ф4я 2 года назад

      @@annazotova7223 ,спасибо-надо попробовать сделать так.А чем выстилаете дно формы? Пекарской бумагой?

  • @Ferrosplav
    @Ferrosplav 2 года назад +4

    ты такая умница считаешь для нас стоимость торта итоговая цена конечно пугающая. У меня сестра работала в кондитерке ну в подвальной, они пекли всякие сладости и торты, но не дорого, там ничего натурального не использовали все в порошках, сливки, яйца, все только растительные жиры, в итоге большие торты получались очень дешёвыми. А тут тортик кроха и 600 рублей, зато все натуральное и джем из лимона, конечно на производстве кладут лимонную кислоту краситель и загуститель, никаких фруктов.

  • @sofiastylidou
    @sofiastylidou 2 года назад +3

    Класс!

  • @domvkusov213
    @domvkusov213 2 года назад +6

    2-3 минуты взбивать белки, после введения сиропа это много, масса уже остыла, а потом ещё и масло со сгущёнкой, вот и сильно суфле остыло

  • @stelapadurari4949
    @stelapadurari4949 Год назад

    Спасибо!

  • @DarYa_U
    @DarYa_U 2 года назад

    Класс, спасибо за проверку, Инна как всегда вы молодец!)

  • @Moonkanew
    @Moonkanew 2 года назад

    я бисквит в кольце выпекаю без всякого обертывания, ставлю на силиконовый коврик. иначе можно же разъёмную форму использовать.

  • @ОльгаГюльалиева

    Спасибо❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @alenka_kim
    @alenka_kim 2 года назад +6

    А в чем был прикол на 1 см меньше верхний корж? В разрезе не видно ничего

    • @СвітланаДейнега-р7ц
      @СвітланаДейнега-р7ц 6 месяцев назад

      чтобы затекло суфле. В разрезе видно, что бока белые, из суфле, а не полосатые корж-начинка.

  • @МихаилСеров-ю3е
    @МихаилСеров-ю3е 2 года назад +4

    не на выставку же, ничо страшного если там пузыри или неровности)

  • @valeriiafilatova6927
    @valeriiafilatova6927 2 года назад +4

    Я не поняла,а зачем для крема на масле нужен агар?крем на масле и так хорошо держит форму...

    • @jelenapaul2566
      @jelenapaul2566 2 года назад +6

      Наверное, потому что это всё таки суфле, а не маслянный крем

  • @juliakatrusevich2417
    @juliakatrusevich2417 2 года назад +4

    Здравствуйте, Инна! Торт получился интересный, спасибо за проверку рецепта. Есть один вопрос: почему изменили подачу описания рецепта? Раньше было всё понятно - ингредиенты описывались поэтапно: бисквит, пропитка, джем, суфле и т.д. Сейчас всё одним махом! И как узнать сколько сахара нужно для бисквита, а сколько для суфле? И в видео Вы не проговаривание количество, и титров с граммовкой нет. Очень неудобно 🙄

    • @helenvchernova
      @helenvchernova 2 года назад +2

      В описании к видео есть ссылка на канал , с которого взят рецепт . Канал называется "Выпечка и кулинария". Там все есть

    • @ИннаШарипова-ю9н
      @ИннаШарипова-ю9н 2 года назад +2

      Ниже в описании под видео всё есть! Сначала описание с ценами, а ещё ниже , полностью расписан весь рецепт ! 😉🤗

  • @ОксанаКалина-х6и
    @ОксанаКалина-х6и 2 года назад

    Смачно😊

  • @МихаилСеров-ю3е
    @МихаилСеров-ю3е 2 года назад +3

    как много мороки
    суфле как будто бы маловато а бисквита многовато)

  • @olgaenebeli1497
    @olgaenebeli1497 Год назад

    Боже,какой труд!Респект

  • @ЕленаМитрюковская
    @ЕленаМитрюковская 2 года назад +2

    Очень мало суфле

  • @margosha77777
    @margosha77777 Год назад +2

    Я иногда не понимаю, что означает "Проверка рецепта"?
    Как можно сравнивать себя с профессиональным кондитером??????
    Мне кажется, что таким образом просто блогер привлекает внимание к своему видио !
    А рецепт был просто украден у профессионала!!
    Каждая хозяйка, которой нравятся рецепты Галины, может сделать тоже самое!!!!!!
    По сравнению с Галиной, мы все любители и используем чужие рецепты!!!!!!

  • @ЕленаХарламова-о2ф
    @ЕленаХарламова-о2ф 5 месяцев назад

    Агар агара ложите 8 граммов

  • @ЕданалюбойвкусотАлины

    Всем здравствуйте! делюсь рецептами, Простыми и Очень Вкусными❗🔥 Заходите вас в гости☺️.

  • @robert_miloslavsky
    @robert_miloslavsky 2 года назад

    Как у вас всё дорого😱😱😱😱😱🤔🤔🤔😨😨😨😨😲😲😲😳😳😳

  • @ГалинаЛеонова-ж8о
    @ГалинаЛеонова-ж8о 8 месяцев назад +1

    Не понимаю,зачем перепроверить рецепт такого профессионала как Галина. По её рецептам получится у любого. А вы просто зарабатываете на её знаниях деньги. Стыдно должно быть!!!

  • @ЛінивийМедовик
    @ЛінивийМедовик 2 года назад +1

    8-)

  • @galyna7102
    @galyna7102 8 месяцев назад

    Возьмите терку в правую руку и снимайте цедру с лимона..

  • @Мура-ш1в
    @Мура-ш1в 7 месяцев назад +1

    Как неинтересно,скучно смотреть ваше видео...Зачем копировать Галину Ивановну ? Её рецепты и видео не нуждаются в проверке !

  • @ЕленаМитрюковская
    @ЕленаМитрюковская 2 года назад

    Суфле сильно село

    • @stellsimam5788
      @stellsimam5788 2 года назад

      У меня тоже от сгущенки садится!

  • @Цветик-Семицветик-б4ъ

    Вам бы туалеты убирать, а не рецепты пробовать…. 🤦🏼