Дорогие друзья, поздравляю вас с прошедшими праздниками! )) В этом выпуске проверка рецепта торта «Славутич» с просторов ютуба. Нежное суфле на сгущенке, пушистый бисквит, лимонный джем и шоколадная глазурь. Вкуснее, чем «Птичье молоко». Бисквит хорош как сам по себе (например, к чаю с вареньем), так и в торте. Тайм-код: 00:23 - состав продуктов 00:38 - бисвкит, рецепт 03:32 - лимонный джем, рецепт 05:56 - сироп, рецепт 06:16 - рецепт суфле и сборка торта 11:21 - глазурь, рецепт и оформление торта 12:38 - что получилось и мое мнение
По виду - как фабричный, это не в упрёк, а наоборот:)) Аккуратно, красиво на разрезе, и верю, что вкусно. Респект, Инночка. Работа нелёгкая - одной рукой мешай, другой взбивай...
и точно не вспомню сейчас. Галя после блендера лимонную смесь протирает через ситечко, во избежание попадания незамеченных косточек и пленок. А потом уже варит джем.
Инна! Обожаю Ваши влоги. Всё так честно, искренне, с юмором. Смотрю, как кино.. очень много полезной информации почерпнула из Ваших роликов. Спасибо из Риги ✌️✌️👍
ты такая умница считаешь для нас стоимость торта итоговая цена конечно пугающая. У меня сестра работала в кондитерке ну в подвальной, они пекли всякие сладости и торты, но не дорого, там ничего натурального не использовали все в порошках, сливки, яйца, все только растительные жиры, в итоге большие торты получались очень дешёвыми. А тут тортик кроха и 600 рублей, зато все натуральное и джем из лимона, конечно на производстве кладут лимонную кислоту краситель и загуститель, никаких фруктов.
Здравствуйте, Инна! Торт получился интересный, спасибо за проверку рецепта. Есть один вопрос: почему изменили подачу описания рецепта? Раньше было всё понятно - ингредиенты описывались поэтапно: бисквит, пропитка, джем, суфле и т.д. Сейчас всё одним махом! И как узнать сколько сахара нужно для бисквита, а сколько для суфле? И в видео Вы не проговаривание количество, и титров с граммовкой нет. Очень неудобно 🙄
Я иногда не понимаю, что означает "Проверка рецепта"? Как можно сравнивать себя с профессиональным кондитером?????? Мне кажется, что таким образом просто блогер привлекает внимание к своему видио ! А рецепт был просто украден у профессионала!! Каждая хозяйка, которой нравятся рецепты Галины, может сделать тоже самое!!!!!! По сравнению с Галиной, мы все любители и используем чужие рецепты!!!!!!
Не понимаю,зачем перепроверить рецепт такого профессионала как Галина. По её рецептам получится у любого. А вы просто зарабатываете на её знаниях деньги. Стыдно должно быть!!!
Дорогие друзья, поздравляю вас с прошедшими праздниками! )) В этом выпуске проверка рецепта торта «Славутич» с просторов ютуба. Нежное суфле на сгущенке, пушистый бисквит, лимонный джем и шоколадная глазурь. Вкуснее, чем «Птичье молоко». Бисквит хорош как сам по себе (например, к чаю с вареньем), так и в торте.
Тайм-код:
00:23 - состав продуктов
00:38 - бисвкит, рецепт
03:32 - лимонный джем, рецепт
05:56 - сироп, рецепт
06:16 - рецепт суфле и сборка торта
11:21 - глазурь, рецепт и оформление торта
12:38 - что получилось и мое мнение
Рецепты Галины вне конкуренции. Она профессионал
Тортик трудоемкий, но это того стоит! Спасибо за труд! Выпечка и кулинария - всегда замечательные рецепты у Гали! Часто готовлю!
По виду - как фабричный, это не в упрёк, а наоборот:)) Аккуратно, красиво на разрезе, и верю, что вкусно. Респект, Инночка. Работа нелёгкая - одной рукой мешай, другой взбивай...
По оригинальному рецепту Галины получается очень вкусно , там не такие толстые коржи и суфле больше, лично я пекла его уже раз шесть все в восторге
и точно не вспомню сейчас. Галя после блендера лимонную смесь протирает через ситечко, во избежание попадания незамеченных косточек и пленок. А потом уже варит джем.
Спасибо за проверку. По рецептам Галины уже много готовила, всё удачно получилось, но этот торт ещё не пробовала.
Каждый, кто печет по рецептам Галины может назвать себя проверяющим??????
Инна! Обожаю Ваши влоги. Всё так честно, искренне, с юмором. Смотрю, как кино.. очень много полезной информации почерпнула из Ваших роликов. Спасибо из Риги ✌️✌️👍
Делала торт по этому рецепту, очень понравилось!
Видно что торт очнь вкусный.
Да биквита хочется поменьше, а суфле по больше. Спасибо
Я тоже пекла Славутич, очень понравилось.. Всё отлично получилось.
Невероятный рецепт !!! Вкуснятина !!! Вкусно, как у бабушки !!! Спасибо за хорошее настроение !!😋😋😋👍
Ооо, это торт моего детства, очень вкусный..
Я очень люблю Ваш канал! Умничка, иметь такое терпение -дано не каждому! Мне понравилось как Вы раскатывали тесто( потеряла и не могу найти)
Что то у Вас толстоватый бисквит,не видно верхней прослойки суфле,все таки оригинал торта вне конкуренции)))
Выглядит ну ооочень вкусно ☺️👍
Аж слюньки потекли, мой любимый торт из ссср, буду делать, благодарю😊
Не люблю глазурь на масле, лучше брать темный шоколад на 100 гр+ 50 гр молока, так она в камень не застывает.
Либо сливки 10-20 процентов.
@@СветланаЯблокова-й4ъ можно и так.
Попробую при случае....
И суфле густовато , и шоколад густоват , и застывает быстро , и т.д.....
Зачем нужна "проверка", если ОРИГИНАЛ профи???
Да, торт очень вкусный! Пекла на НОВЫЙ год. Строго по рецепту источника. Для нас, немного сладкий. Но ВКУСНЫЙ!
Давно-давно Днепр назывался Славутичем
Я всегда собираю птичье молоко вверх ногами, чтобы верхушка торта была идеально ровной)
А смысл в данном рецепте. Она не могла выровнять крем.
Анна,то есть сначала в форму заливаете суфле?
@@ЛюбовьКоновалова-ф4я да, сначала суфле, потом бисквит.
@@annazotova7223 ,спасибо-надо попробовать сделать так.А чем выстилаете дно формы? Пекарской бумагой?
ты такая умница считаешь для нас стоимость торта итоговая цена конечно пугающая. У меня сестра работала в кондитерке ну в подвальной, они пекли всякие сладости и торты, но не дорого, там ничего натурального не использовали все в порошках, сливки, яйца, все только растительные жиры, в итоге большие торты получались очень дешёвыми. А тут тортик кроха и 600 рублей, зато все натуральное и джем из лимона, конечно на производстве кладут лимонную кислоту краситель и загуститель, никаких фруктов.
Класс!
2-3 минуты взбивать белки, после введения сиропа это много, масса уже остыла, а потом ещё и масло со сгущёнкой, вот и сильно суфле остыло
Спасибо!
Класс, спасибо за проверку, Инна как всегда вы молодец!)
я бисквит в кольце выпекаю без всякого обертывания, ставлю на силиконовый коврик. иначе можно же разъёмную форму использовать.
Спасибо❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
А в чем был прикол на 1 см меньше верхний корж? В разрезе не видно ничего
чтобы затекло суфле. В разрезе видно, что бока белые, из суфле, а не полосатые корж-начинка.
не на выставку же, ничо страшного если там пузыри или неровности)
Я не поняла,а зачем для крема на масле нужен агар?крем на масле и так хорошо держит форму...
Наверное, потому что это всё таки суфле, а не маслянный крем
Здравствуйте, Инна! Торт получился интересный, спасибо за проверку рецепта. Есть один вопрос: почему изменили подачу описания рецепта? Раньше было всё понятно - ингредиенты описывались поэтапно: бисквит, пропитка, джем, суфле и т.д. Сейчас всё одним махом! И как узнать сколько сахара нужно для бисквита, а сколько для суфле? И в видео Вы не проговаривание количество, и титров с граммовкой нет. Очень неудобно 🙄
В описании к видео есть ссылка на канал , с которого взят рецепт . Канал называется "Выпечка и кулинария". Там все есть
Ниже в описании под видео всё есть! Сначала описание с ценами, а ещё ниже , полностью расписан весь рецепт ! 😉🤗
Смачно😊
как много мороки
суфле как будто бы маловато а бисквита многовато)
Боже,какой труд!Респект
Очень мало суфле
Я иногда не понимаю, что означает "Проверка рецепта"?
Как можно сравнивать себя с профессиональным кондитером??????
Мне кажется, что таким образом просто блогер привлекает внимание к своему видио !
А рецепт был просто украден у профессионала!!
Каждая хозяйка, которой нравятся рецепты Галины, может сделать тоже самое!!!!!!
По сравнению с Галиной, мы все любители и используем чужие рецепты!!!!!!
Агар агара ложите 8 граммов
Всем здравствуйте! делюсь рецептами, Простыми и Очень Вкусными❗🔥 Заходите вас в гости☺️.
Как у вас всё дорого😱😱😱😱😱🤔🤔🤔😨😨😨😨😲😲😲😳😳😳
Не понимаю,зачем перепроверить рецепт такого профессионала как Галина. По её рецептам получится у любого. А вы просто зарабатываете на её знаниях деньги. Стыдно должно быть!!!
8-)
Возьмите терку в правую руку и снимайте цедру с лимона..
Как неинтересно,скучно смотреть ваше видео...Зачем копировать Галину Ивановну ? Её рецепты и видео не нуждаются в проверке !
Суфле сильно село
У меня тоже от сгущенки садится!
Вам бы туалеты убирать, а не рецепты пробовать…. 🤦🏼