САМЫЙ ЛУЧШИЙ бисквит - я искала, искала и нашла!! / Вып. 336

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 11 янв 2025

Комментарии • 119

  • @РецептыиРеальность.Проверкарец

    Вишню, кстати, можно вымочить в коньяке (если торт не будут есть дети))

    • @Lyubov30707
      @Lyubov30707 4 года назад +2

      Инна, не могла бы ты проверить рецепт от канала Отчаянная французская домохозяйка "невероятная вкуснятина из замороженного кефира". Буду очень благодарна!🤗

    • @Helen-el4mq
      @Helen-el4mq 2 года назад +1

      Инночка, какой диаметр чаши в мультиварке? Многие будут печь в духовке и этого не знают.
      🙏🙏🙏🌹🌹🌹

    • @VictoriaV888
      @VictoriaV888 2 года назад +1

      @@Helen-el4mq 24 см

  • @Tatinka88
    @Tatinka88 2 года назад

    Благодарю Вас за рецепт, обалденного, шоколадного торта! Это наш фаворит на любые праздники, дети в восторге!!!

  • @СветланаБорисова-у7ъ
    @СветланаБорисова-у7ъ 4 года назад +1

    Большое спасибо и за рецепт и за его честную проверку. Тортик оригинальный по сборке. Здорово что обращаете наше внимание на все нюансы. Тосле ваших проверок все легко и просто готовить. Еще раз благодарю вас.👍💐💐💐

  • @nataly_SN
    @nataly_SN 4 года назад +13

    Чтобы не было перерасхода и мороки с выниманием мякоти теста, можно просто разрезать бисквит на коржи, смазать кремом и положить вишню сколько захочется. Получится Черный лес-и красивее и проще из тех же состовляющих.

  • @dinayamuxina1337
    @dinayamuxina1337 4 года назад +37

    Хороший рецепт, спасибо! Выходите в эфир почаще, что вам, жалко что ли?)))

    • @БожьяКоровка-х4ы
      @БожьяКоровка-х4ы 4 года назад +9

      Донат под видео)) Вам жалко, что ли?)))
      Я серьёзно. Как минимум, для каждого рецепта нужно закупить продукты...

  • @sipdba9
    @sipdba9 4 года назад +10

    Торт такого типа я делаю на "Шоколаде на кипятке". Начинки не много, просто плотнее кладу. Сок от вишни развожу в желатине и в крем. Все гут!

  • @cokocoko9927
    @cokocoko9927 4 года назад +7

    у Вас все нормально получилось, с первого раза, просто во время вмешивание белки, оно будет уже нормальное тесто.

  • @ОленаМариш
    @ОленаМариш 4 года назад

    С праздником весны. Большое спасибо за Ваши рецепты.

  • @laracroft7791
    @laracroft7791 4 года назад +2

    Девчёнки😉, сердечное вам спасибо за проверку рецептов. Сколько же я продуктов сэкономила смотря ваши ролики🤗. 👍👍👍👍

  • @ludmilakingromanoff679
    @ludmilakingromanoff679 4 года назад +10

    Это любимый тортик нашей семьи🥰
    Нам он известен под названием "Пьяная вишня", поскольку вишню мы берём из вишнёвой наливочки или добавляем коньяк по вкусу, если вишни из наливки закончились😉😊
    Рецепт замечательный👍Пять баллов и Лайк! 🌹🌹🌹

  • @НастоящийПельмень-г4ч

    Что-то давно мне не предлагались Ваши видео, хотя увндомление стоит. Рада, что все меняется))

  • @СветланаБурдина-о1ч
    @СветланаБурдина-о1ч 4 года назад +2

    Здравствуйте! Вас так долго не было! Я соскучилась! Наконец то Вы вернулись!

  • @ТамараАбрамова-о2ч
    @ТамараАбрамова-о2ч 4 года назад +3

    Замечательно! Спасибо за смелость в приготовлении!

  • @olhahryshyna6023
    @olhahryshyna6023 4 года назад +5

    Нам не жалко лайков, вы чаще радуйте нас своим появлением!

  • @verabelanova6856
    @verabelanova6856 4 года назад +2

    Нет конечно, нам не жалко 👍👍👍👍👍))) обожаю шоколадные коржи) такой тортик вижу впервые, обязательно сделаю)

  • @СветланаБурдина-о1ч
    @СветланаБурдина-о1ч 4 года назад +1

    Спасибо огромное за видео и советы. Вы большая Умница!

  • @ol_morish_ka5270
    @ol_morish_ka5270 4 года назад +4

    Ура! Вы вернулись 😊

  • @tatianakirdeeva4215
    @tatianakirdeeva4215 4 года назад +2

    Спасибо за идею. Я воспользовалась вашей ссылкой на источник и готовила строго по рецепту и всё получилось идеально! Начинка вошла полностью до последней крошки. Торт, действительно очень вкусный!
    Маленькая ремарка: у Вас "фокус не удался" потому что Вы поторопись и сделали не так как советовал автор. Я его перевернула на доску как в рецепте и он через какое-то время сам выпал. Если его перевернуть и оставить остывать в таком положении, то при остывании идёт испарение и влага размягчает борты и он благополучно вываливается.
    А украсить, я думаю, у Вас не получилось потому что сливки осели. Если позволите, маленький совет, если кто-то не знает, а автор в рецепте это не объясняет.
    Сливки боятся теплоты!!! Всё что вы будете использовать при работе со сливками (миску, насадки для миксера, ложку, кондитерский мешок с насадкой) нужно, примерно на час, положить в МОРОЗИЛКУ и сливки перед взбиваниеи тоже должны находится в холодильнеке! Сливки взбиваютя сами по себе, и не долго - иначе они превратятся в масло; если добавляется сахар( лучше пудру) то за 30 сек. до окончания. Если соблюсти эти нюансы, то сливки будут устойчивыми. И если есть перерыв в использовании ( например как в этом рецепте: с начало используется для начинки, а только через какое-то время для украшения) то сливки нужно сразу поставить в холодильник. Если приготовили много, то можно использовать с мороженым или желе, они спокойно будут храниться несколько дней.
    А Вам лайк👍
    Р.S. Извините, за короткий комментарий😉 Рецепт я сохранила, потом сделаю точно также, но слоями и между ними вишни разрежу пополам.
    P.S.2 Выпекала в мультиварке REDMOND RMC-M70 в ней выпечка при температуре 120°. Бисквит получился 6,5см по бортам и 8см в центре.

  • @ОксанаМоторина-т1с
    @ОксанаМоторина-т1с 4 года назад +3

    Все было правильно в первый раз, белки вводятся постепенно и разжижают массу.

  • @ТасамаяТатьяна
    @ТасамаяТатьяна 3 года назад

    Необычный рецепт. Заинтриговал. В мультиварке, наверное не рискну, не доверяю. А в духовке попробую

  • @григорийчуенков-ш6ц

    Зробила пошагово, як ви.вийшов бсквіт супер. Дуже вам вдячна.

  • @ТатьянаДрегерт
    @ТатьянаДрегерт 4 года назад

    Хаха!!! Это действительно самый идеальный рецепт, пользуюсь уже пару лет именно и только этим. Он самый, самый, самый!!!!!!

  • @ЕкатеринаЧернова-ш6ь

    Спасибо за честную проверку.

  • @МарусяЕмец
    @МарусяЕмец 4 года назад +2

    Очень люблю такое сочетание.👍👍👍😘

  • @НадеждаСереда-ф4щ
    @НадеждаСереда-ф4щ 4 года назад +34

    Сделайте нарезку всех видео ,что вы делаете с тестом или полуфабрикатами которые не получаются

    • @tata13d
      @tata13d 4 года назад +2

      Отличная идея! Поддерживаю!

  • @УльянаСухова-ь8ы
    @УльянаСухова-ь8ы 4 года назад +24

    Переводите продукты, тесто на основе воды, могли просто подлить немного и всё.

    • @belli2567
      @belli2567 4 года назад +2

      как почти и всегда

    • @Aiko_Tanako
      @Aiko_Tanako 4 года назад +2

      Она делает по рецепту

  • @Mnemosinamarina
    @Mnemosinamarina 4 года назад +1

    Ура! Привычный формат)))

  • @ЮлияПозняк-с5з
    @ЮлияПозняк-с5з 4 года назад

    Пекла на 8 Марта. Торт очень понравился. Спасибо!

  • @pryanikqu1156
    @pryanikqu1156 4 года назад +1

    Делала по схожему рецепту Пьяную вишню, обычно его так называют,было очень вкусно, но здесь бисквит по сути мешается с начинкой и оценить его в торте отдельно сложно. По мне так перерасход это 8 белков на такой корж)))) Я очень плотно уложила начинку и влезло все, просто верх был горкой повыше. Надо уточнить, что это идеальный шоколадный бисквит, без какао он будет совсем не то. И я всеми руками за бисквит в мультиварке!!! Хоть не переживаешь, что лишнего хлопка все осядет😂

  • @sanino2010
    @sanino2010 4 года назад +1

    Восхитительно))✌🏻

  • @Olga_R_
    @Olga_R_ 4 года назад +1

    Возможно от марки мультиварки зависит, но у меня в Панасонике всегда воздушные и высокие бисквиты получаются. Сравнивала лучше, чем в духовке. Ещё время приготовления зависит от мощности мультиварки. Например, Вы готовили в редмонде 1000 вт, у автора Панасоник 181 у него мощность меньше. Вам даже можно было минут 65 выпекать, тоже получилось бы и может даже от чаши лучше отошел бы. Тортик этот у меня тоже давно в закладках)))

    • @Liudmilia_MILA
      @Liudmilia_MILA 4 года назад +1

      Я Панасоник (10) покупала ради выпечки. Бисквит всегда получается.

    • @Olga_R_
      @Olga_R_ 4 года назад +1

      @@Liudmilia_MILA я купила и через неделю за вторым Панасоником пошла. У меня 675 Вт и 825 Вт. На малой мощности даже ещё выше получаются. В Панасонике идеальная выпечка и каши.

  • @Ольга-т3ъ
    @Ольга-т3ъ 4 года назад

    У Юлии Смол есть рецепт "новый шоколадный бисквит на кипятке". Делается намного проще, а результат превосходный! Попробуйте, уверена, Вам понравится.
    Спасибо за канал, всегда смотрю с удовольствием!

  • @ЕкатеринаН-л8ь
    @ЕкатеринаН-л8ь 3 года назад

    А как называется торт?

  • @чтотонепонятное-п6ф

    Здравствуйте. Можете проверить рецепт "мороженого" на яйцах и молоке без сливок.

  • @Ashley-pk7no
    @Ashley-pk7no 4 года назад +6

    А давайте и дальше по своим заявкам, а?! 💝💝

  • @ol_morish_ka5270
    @ol_morish_ka5270 4 года назад +2

    Кусочек бы 😋😋😋

  • @АнтроповаСветлана-ж8к

    думаю начинку нужно было просто более плотно утрамбовать.Когда Вы разрезали и накалывали вилкой было ощущение,что пустовато внутри.Конечно я могу ошибаться

    • @tatianakirdeeva4215
      @tatianakirdeeva4215 4 года назад

      Нет Вы не ошиблись. У меня ушло всё до последней крошки.

  • @fareloz
    @fareloz 4 года назад +14

    В этом торте от бисквита только бортики. Интересно как он чувствуется в сборных тортах. И да, в мультиварке правда бисквит выходит хорошо

    • @СветланаЯблокова-й4ъ
      @СветланаЯблокова-й4ъ 4 года назад +1

      Вы невнимательны, извините, содержимое бисквита как раз используется полностью. Если нормально выпечь бисквит, то он прекрасная основа для любых тортов. Осмелюсь посоветовать вам подобный по вкусу бисквит. Наберите канал Mariko Шоколадный торт с черносливом, в данном рецепте отличный бисквит, как и весь торт, проверено не раз, также я его делала с вишней.

    • @БелльК
      @БелльК 4 года назад

      Пеку такой бисквит много лет, любимый, вот только режу на коржи и прослаиваю любым кремом. Как в рецепте кашу внутри не люблю. Бисквит отличный

  • @НадеждаСереда-ф4щ
    @НадеждаСереда-ф4щ 4 года назад +9

    А что вы сделали с тем тестом которое не получилось?

    • @МагомедМ-р8з
      @МагомедМ-р8з 4 года назад

      тебе выслала на почту.... Тупые вопросы

  • @МарияГусейнова-н3в
    @МарияГусейнова-н3в 4 года назад +2

    Да этот бисквит оч вкусный, на дно я вырезают кружок пергамента, и ещё с него вкуснейшее пирожное картошка

  • @ОксанаКужеливская-о4э

    Здравствуйте.....сделайте пожалуйста японский хлопковый чизкейк...это очень модный и популярный десерт...что же в нем такого??учитывая что это бисквит...но может он не реально божественный?)))

    • @Ива_Неплакучая
      @Ива_Неплакучая 4 года назад +3

      По моему уже был этот рецепт

    • @little_twinkle
      @little_twinkle 4 года назад

      Я готовила такой. Ничего особенного

    • @milamila2964
      @milamila2964 4 года назад

      Я делала,получилось что-то среднее между бисквитом и омлетом.Ничего божественного в нем нет.Почитайте комментарии к различным видео,где готовят Это,в основном одни разочарования.
      Больше готовить его не буду!

    • @mavna9931
      @mavna9931 4 года назад +2

      Я делала с иностранного канала-это оооочень вкусный бисквит,нежный, воздушный невероятно,и никакой не омлет! Кто пишет омлет-вы не по технологии делаете значит.

    • @julietsim4285
      @julietsim4285 4 года назад +1

      Очень вкусный, только лучше есть его все-таки в Японии. Или пользоваться рецептами с японских каналов.

  • @ОльгаГамаюнова-м8в
    @ОльгаГамаюнова-м8в 3 года назад

    Я бисквиты пеку только в мультиварке , потому как очень удобно включил и забыл пока не сработает сигнал

  • @lana5902
    @lana5902 4 года назад

    нет ОЛЬГА ,ЛАЙКОВ НЕ ЖАЛКО 😃😃👍

  • @ЛінивийМедовик
    @ЛінивийМедовик 4 года назад +14

    о! с лицом! привет! 8-)

  • @МарияКирова-м1б
    @МарияКирова-м1б 4 года назад +3

    Похож на торт " пьяная вишня"

  • @ТатьянаПолторацкая-ж6ж

    Быстро пожевали , быстро запили 🤣😍👍

  • @Анастасия-п5ю3э
    @Анастасия-п5ю3э 4 года назад +8

    от себя скажу, что у меня в мульте бисквиты всегда получаются, а вот в духовке получается печаль. Только с появлением мультиварки я поверила что дома можно испечь бисквит. даже без разрыхлителя и соды

  • @bintumuhammad9001
    @bintumuhammad9001 4 года назад

    А можете проверить бисквит от Ирины Хлебниковой. мне было бы очень интересно.

  • @ЕленаФедорова-с5ц
    @ЕленаФедорова-с5ц 4 года назад +4

    Как- будто торт Чёрный лес!

    • @irinalitovchenko2891
      @irinalitovchenko2891 4 года назад +4

      скорее Пьяная вишня ну только она трезвая без алкоголя

  • @lenka-kolenka2907
    @lenka-kolenka2907 4 года назад +3

    Ну я бы не стала так недооценивать мультиварку в приготовлении бисквитов. Часто делаю по стандартному рецепту: 5 яиц, щепотка ванили и 190-200 гр сахара взбиваю миксером минут 8-10, потом просеиваю туда 180 гр муки и аккуратно перемешиваю. Смазываю сливочным маслом форму и выпекаю на мультиповаре при 130 градусах 55 минут. Очень вкусный бисквит. Для тортиков самое оно. Но мои едят его и так)

  • @ИмяАйседораФамилия
    @ИмяАйседораФамилия 4 года назад +14

    Тёплый бисквит трогать нельзя!

  • @amurskitigor
    @amurskitigor 4 года назад +20

    "перерасход вишни и сливок" как будто это нельзя потом ложкой из чашки съесть 🌚

    • @ТамараАбрамова-о2ч
      @ТамараАбрамова-о2ч 4 года назад +2

      Зовите меня, помогу;))

    • @tamarabritikovskaja9291
      @tamarabritikovskaja9291 4 года назад +1

      @@ТамараАбрамова-о2ч 🤗

    • @kirillgorbunow1601
      @kirillgorbunow1601 4 года назад +10

      Тут вопрос в том, что в рецепте указано большее количество продуктов, чем необходимо. Зачем есть это ложкой, если вы торт готовите? 👀

    • @Bride0fViolence
      @Bride0fViolence 4 года назад

      Тогда и торт можно не делать, бисквит отдельно грызть, а вишню ложкой есть, зачем тратить время

  • @Annabelljka
    @Annabelljka 4 года назад

    Добрый вечер. Можно поделить все продукты пополам и испечь маленький тортик? Получится ли он в мультиварке? У меня тоже редмонд.

  • @belli2567
    @belli2567 4 года назад +2

    Верхушка бисквита если что с противоположной стороны, вы все делали "Вверх тормашками"

    • @ΜΙΝΑ-φ2ν
      @ΜΙΝΑ-φ2ν 4 года назад +1

      Сейчас многие так делают, дно более ровное и поверхность торта красивее получается

    • @belli2567
      @belli2567 4 года назад

      @@ΜΙΝΑ-φ2ν возможно, но всегда "низ" бисквита меньше по диаметру чем "вверх", поэтому при разрезе коржи могут "съехать". Если хотите более ровную поверхность,можно просто саму верхушку срезать.

  • @olkaryabinina997
    @olkaryabinina997 4 года назад +4

    Ошибок куча в приготовлении ))

  • @КрошкаЕнот-з4ч
    @КрошкаЕнот-з4ч 4 года назад

    ❤️

  • @светланаЯ-о6п
    @светланаЯ-о6п 4 года назад +1

    возможно бисквит у вас получился менее высокий,чем в оригинале,естественно начинка вся не вошла.Жаль нет ссылки на оригинал...

    • @laurara19
      @laurara19 4 года назад +2

      светлана Я ссылка в описании)

  • @sadnobody7948
    @sadnobody7948 4 года назад

    В самый раз. В последнее время очень нужно было потестить какой нибудь тортик несложный. А тут еще и бисквит в мультиварке ( духовка проблемная, желания возиться от этого меньше ). Благодарствую.

  • @ДоминикаГрадецкая
    @ДоминикаГрадецкая 4 года назад

    Бисквит нужно выдержать около 8 часов,а лучше печь с вечера,и оставить до утра.Бисквит уплотниться и не будет крошиться.Ваша ошибка в том что вы начали его сразу разрезать,а ему еужно отлежаться!

  • @Оксанак-м7ы
    @Оксанак-м7ы 4 года назад

    Необязательно было переделывать белки вмешали бы и было все норм

  • @sinned6181
    @sinned6181 4 года назад

    Где тут бисквит ?! Не понятно
    Сахар - используйте сах.пудру

  • @Юльча-и2ф
    @Юльча-и2ф 4 года назад +1

    Фоновая музыка 🤕😕😨 очень отвлекает, неприятный звук.
    А рецепт ШИКАРНЫЙ!!!!!!!!

  • @mavna9931
    @mavna9931 4 года назад +1

    Это далеко не идеальный бисквит, 👎

  • @СветланаЯблокова-й4ъ
    @СветланаЯблокова-й4ъ 4 года назад +2

    Все-таки выпечка не ваш конек.

    • @ГаухарАлтынсары
      @ГаухарАлтынсары 4 года назад

      Я считаю каждый умеет готовить если действовать по рецепту и готовить по проверенному рецепту

  • @ol_morish_ka5270
    @ol_morish_ka5270 4 года назад +3

    Еще не досмотрела. Жалко такие труды ставить в мультиварку. Всегда получается резина (

    • @olgademina6687
      @olgademina6687 4 года назад +8

      В Мульте бисквит всегда отличный.

    • @Анастасия-п5ю3э
      @Анастасия-п5ю3э 4 года назад +2

      В Мульте бисквит всегда отличный.

    • @Liudmilia_MILA
      @Liudmilia_MILA 4 года назад +1

      Только в ней и получается. Высокий (4 - 5 слоёв).

  • @sweetLana26
    @sweetLana26 4 года назад

    нудно

  • @skeptickk
    @skeptickk 4 года назад

    Не понравился сам рецепт. Да и в мульте считаю, не стоит печь бисквит.

    • @slasty_ot_natusy
      @slasty_ot_natusy 4 года назад +4

      очень даже стоит, моя дочь вообще с тестом не дружит но в мульте испекла роскошный бисквит, хотя в духовке у нее не получался

    • @skeptickk
      @skeptickk 4 года назад

      @@slasty_ot_natusy обратите внимание, написано не Ваше мнение.

  • @nadezda8849
    @nadezda8849 4 года назад

    Уже есть такой канал"проверка рецептов"....Плагиат

    • @ГалинаКазакова-ч7э
      @ГалинаКазакова-ч7э 4 года назад +10

      Узнав от вас, что есть ещё один канал, могу считать он плагиат. Логично ?

    • @ЭляМи-ж2э
      @ЭляМи-ж2э 4 года назад +6

      А у вас женщина на аватарке, это плагиат!!!

    • @Whoa_Katya
      @Whoa_Katya 4 года назад +10

      А представляете сколько на сайте обзорщиков всякой всячины, бьютиблогеров, проверки лайфхаков, спортивных каналов, про животных и тд...?? ПЛАГИАТОРЫ, ВЕЗДЕ ПЛАГИАТОООРЫ!!!!😱

    • @ol_morish_ka5270
      @ol_morish_ka5270 4 года назад +11

      Они зааааполонили планету!))) А если серьёзно: девушка, вы чё?)))

    • @ЗаяЗлая-ч3и
      @ЗаяЗлая-ч3и 4 года назад +9

      На ютубе тысячи каналов проверяющих рецепты)))а автор канала,про который вы пишите,запатентовал идею?)))или вы так,просто поболтать о том,о сем?)Ну введите в поиск,проверка рецепта и пройдите по всем)))И вообще,тот канал,о котором пишите,называется по другому,видимо сначала звдумывался как совершенно другой контент,значит это они плагиатят🤣Глупость то какая🤦‍♀️