Cozonac/Romanian Christmas Brioche with Walnuts and Turkish Delight /Sweet Bread Recipe
HTML-код
- Опубликовано: 1 окт 2024
- *have the kitchen warm, changes in temperature can cause the cozonac to fall
*baking time may vary, every one oven work differently
*you can knead the dough with a stand mixer
*add more milk if the dough is too tough
*for better results, please use big loaf pan or make 2 smaller brioche
Ingredients
•For the Flour- Milk mixture
-100g flour (high protein)
-150ml milk full cream
•For the Pre-ferment
-20g sugar
-25g fresh-yeast
-40g flour (high protein)
-100ml lukewarm milk full cream
•For the Dough
-milk-flour + pre-ferment
-5 egg yolks room temperature (80g)
-360g flour (high protein)
-120g white sugar
-100g butter, unsalted, softened, 80%
-15ml vanilla extract
-1 lemon zest only
-1 orange zest only
-3g salt
For Walnut Filling
-30g cocoa powder unsweetened
-4 egg whites
-200g walnuts
-120g powdered sugar, icing sugar
-100g Turkish delight, cut into small pieces
-20ml rum , extract flavoring essence(optional)
Other
- egg yolk mixed with 1 tablespoon water for egg wash
-sunflower oil for greased
-brown sugar for sprinkle on top
Flour mixture
In a large bowl, sift 100g flour
In a medium saucepan, over medium heat, add 150ml of milk. Once the milk comes to a boil, remove it from the heat and pour it over the flour in the bowl. Mix quickly until it's the consistency of thick cream. Cover and set aside to cool.
Pre-ferment
In a glass bowl or large measuring cup, crumb the yeast. Add 100ml lukewarm milk, 20g sugar, 40g flour and stir well to dissolve. Leave the yeast to activate for 15 minutes. The yeast should bubble up. If you don't see it bubble up, then the yeast is old or the milk was to hot. Yeast dies in HOT milk. If you put your finger in the milk it must feel warm but not hot (temperature must be 35°-40°C).
After 15 minutes pour the yeast mixture over the flour-milk mixture and combine the two together. Cover it with a kitchen towl and let rise in a warm place for 15-20 minutes (or until it's tripled in volume.)
Dough
Mix the egg yolks, sugar, vanilla extract, lemon zest, orange zest and salt until fluffy and pale. Pour the yolks mixture over the pre-ferment. Sieve the flour in (360g) and with a spatula or a metal spoon stir until it forms a dough. Knead the dough for about 10 minutes. Form a fist and knead with the fist bringing the dough from the walls of the bowl in the middle.
Transfer the dough onto a lightly oiled work surface. Gradually add the softened butter into the dough in 3 additions. Keep kneading until all the butter is incorporated. The dough should be sticky, so don't add any extra flour, it will get elastic at the end of the kneading. After 20-25 minutes of kneading the dough should forms bubbles and easily comes off the hands. The more you knead the dough the fluffier it will be. The dough is ready when it begins to be smooth, elastic and shiny. Form the dough into a ball. Place the dough into a large bowel, lightly greased with sunflower oil. Cover with plastic wrap and let rise in a warm, draught-free place for 1 hour. (or until tripled in size. )
Walnut Filling
Place the walnuts in a large resealable plastic bag and crush them with a rolling pin until are finely ground.
Add the egg whites in a bowl and mix until stiff peaks form. Add powdered sugar, rum and continue to mix. Fold in the ground nuts and cocoa powder and mix together. Set aside until ready to use
Line with parchment paper a loaf tin 28×16 cm lightly greased. Once the dough has tripled in size deflate with your hand. Pour some oil on your hands to make the dough easier to work with.
Place the dough onto the work surface. Scale and divide the dough into 2 equal parts if you want to make a big cozonac. If you want to make two small, divide the dough into 4 equal parts.
Take a part and roll it into a rectangle
Take half of the nut filling and spread it on evenly over the dough within 1/2 cm from the edge .Sprinkle half of the Turkish delight and from a long side roll up the dough avoiding any squeezing out. On the edges egg wash to stick the dough. Pinch the ends and along the rolled edge. Repeat the process with remaining dough portion. Twist the two rolls together and place them into the prepared loaf tin.
Set it aside in a warm place for 30 minutes (or until almost doubled in size) The rise time of the dough may vary depending on the room temperature.
In the meantime, preheat the oven to 165°C(325°F)
Brush the top of cozonac with a beaten egg yolk, water and sprinkle it with brown sugar.
Bake in a preheat oven with both top and bottom heat with fan assisted for 45-50 minutes or until nicely golden brown all over( is bake if a wooden skewer inserted into the center comes out clean).The last minutes, if the top of the cozonac gets to dark, cover it with loosely with aluminum foil
Let cozonac cool down for 10 minutes in the pan, then remove it and let cool completely on a wire rack. Store brioche in plastic bags
#christmasbread #christmasbrioche #christmasrecipe
For written recipe and more TIPS please read on Description Box below to video. Thank you!
Pentru reteta scrisă (în limba Engleză) vă rog să citiți în cutia de descriere sub reteta video. Vă mulțumesc!
Vă rog traducere se poate ? ?
Vă mulțumesc din suflet pentru rețetă, fiți binecuvântată, Dora.
Hristos a Înviat! Mulțumesc frumos pentru comentariu 🙏
Dumnezeu sa vă binecuvânteze!
Arata bine cozonacul dv dar nu stiu sa citesc in engleza mas bucura ptr reteta tradusa romana
E pt străini.
■TIPS BRIOCHE Dragii mei, aici o să vă scriu toate SECRETELE unui cozonac reușit. Aceste reguli sunt valabile pentru toate aluaturile care conțin unt și zahăr mult in compozitie!
●Faina este cel mai important ingredient, nu facem cozonac în fiecare zi așa că vă sfătuiesc să cumpărați faină specială pentru cozonac. Pe fiecare pachet de făină este trecut un tabel, este scris procentul de proteine (gluten).În România este faina 000
Dacă folosiți o faină cu procentul foarte mic de proteine, aluatul o să fie extrem de lipicios, imposibil de lucrat cu el, o să curgă pentru că are un nivel de absorbție al lichidelor mic. O sa aveți tendința să adăugați extra faină, iar rezultatul o să fie o pâine dulce. Deasemenea umiditatea fainii influențează foarte mult cantitatea lichidelor. Dacă folosiți ouă foarte mari, iar faina este foarte umedă, iar o să avem un aluat cu o textura greșită.
● Ingredientele trebuie să fie toate la temperatura camerei, inclusiv faina si oul pe care îl folosim la ungerea cozonacului!
Laptele trebuie să fie călduț, NU FIERBINTE! Îl testăm cu degetul, dacă țineți degetul 10 secunde în lapte și nu vă arde, temperatura este perfecta.
●Trebuie să menționez că reteta aceasta este pe bază de aluat oparit(aluatul oparit reține umezeala în cozonac).Așa cum scrie și în video, prima cantitate de lapte încălzită este fierbinte (hot). Puneți laptele fierbinte peste faină și amestecați rapid până nu mai observați puncte de făină și se lasă deoparte pentru a se răcori. A doua cantitate de lapte trebuie neapărat să fie călduț(lukewarm).
●Drojdia trebuie să fie cât mai proaspătă și în termen de garanție
●Puteti reduce cantitatea de zahăr dar niciodată nu adăugați mai mult. Aluatul se va îngreuna, timpul de dospire și coacere o să fie mult mai mare
●Dacă folosiți sare o amestecați întotdeauna cu faină. Nu punem sarea direct pe drojdie. Sarea omoară proprietățile drojdiei, pe când zahărul o hrănește
●Aluatul la început este lipicios, este normal dar odată ce începem să adăugăm untul o să devină moale și nelipicios. Dacă totuși vă este greu să lucrați cu el, NU ADĂUGAȚI MAI MULTĂ FAINĂ, ungem atât mâinile cât și blatul de lucru cu ulei. Punem o cantitate foarte mică, atât cât să putem lucra. Dacă folosiți un mixer pentru frământat, mai lucrați manual aluatul 2 minute exact ca în video. Luați aluatul și îl aruncati spre exterior, acest proces dezvoltă glutenul din faină. Dacă intindeti aluatul și nu se rupe, nu formează foarte ușor găuri, ne oprim din frământat. Un aluat perfect este neted, moale, elastic, nelipicios iar atunci când formăm bila pentru dospire pe suprafața ei se formeaza mici basicute cu aer
●Dospirea depinde de anotimp și temperatura din cameră. Dacă folosiți o tavă mică, atunci este indicat să faceți 2 cozonaci mai mici. Cozonacii puși la dospit trebuie feriți de curenți de aer și schimbări rapide ale temperaturii
●Umplutura în exces face aluatul greu, cozonacii crapă, timpul de coacere o să fie mult mai mare, deasupra o să arate copt, iar în interior o să fie necopt. Deasupra o să aibă o crusta groasă ca la pâinea de țară
●Coacerea depinde de cuptorul fiecăruia. În fiecare cuptor aluatul se comportă diferit. Trebuie să vă cunoașteți cuptorul! Cuptorul trebuie să fie întotdeauna PREINCALZIT, nu grăbim coacerea si nu deschidem cuptorul în primele minute de coacere. Puteți să îi faceti testul cu scobitoarea, iar dacă nu este copt trebuie neapărat acoperit cu folie de aluminiu. Unele cuptoare au doar ventilatie, puteți experimenta punând o oală cu apă caldă în cuptor lângă cozonaci atunci când îi coaceti. Cozonacii copti se țin la temperatura camerei inveliti foarte bine în folie alimentara. Oxigenul usucă cozonacii.
Cunosc sentimentul atunci când dăm greș cu o reteta...este foarte trist ca toata munca și implicarea noastră emoțională să ajungă la gunoi... de aceea vă rog să luați în calcul toate aceste sfaturi și o să vedeți diferența!
Vă mulțumesc foarte mult pentru aprecieri și vă doresc să aveți parte numai de reușite atât în bucătărie cât și în viața alături de cei dragi ❤
Wow! Mulțumim din suflet! Ați explicat totul atât de bine și de amănunțit.
Cu siguranță mâine voi încerca rețeta. 😍🤩
Am o întrebare. Și drojdia proaspată trebuie lasata la temperatura camerei? Sau se foloseste de la frigider.
@@andrushu2703 Vă mulțumesc frumos pentru comentariu!🙏 Dacă puneți în practică aceste sfaturi cu orice reteta de cozonac, gogoși în general aluaturile care necesită dospire, sigur o sa aveti succes!
@@andrushu2703 Vă mulțumesc frumos pentru întrebare! Dacă este posibil drojdia trebuie la temperatura camerei, dacă totuși o folositi din frigider, ea ajunge la temperatura camerei deoarece o punem în laptele călduț. În niciun caz nu folosiți drojdie care a fost pusă în congelator!!!
●Trebuie să menționez că reteta aceasta este pe bază de aluat oparit(aluatul oparit reține umezeala în cozonac).Așa cum scrie și în video, prima cantitate de lapte încălzită este fierbinte (hot). Puneți laptele fierbinte peste faină și amestecați rapid până nu mai observați puncte de făină și se lasă deoparte pentru a se răcori. A doua tranșă de lapte trebuie neapărat să fie călduț(lukewarm).
Vă mulțumesc încă o dată, numai bine vă doresc!
@@fooddora5613 Sunteți minunată! Vă mulțumesc! Chiar acum îi fac! 😍😘
I’m Indonesian and my husband is România, since I found this recipe I have made it several times every Christmas, Thank you for this recipe delicious bread .❤❤
@fuidaion1010 Thank you very much for your comment! Gog bless!🙏
Bună ziua 😊. Nu ne mai arătați nimic din superbele dv rețete... ..??? 👀🥴 !. Ador ceea ce faceți... tehnica, gesturile, maniera în care lucrați. Bravo. ☺️. Vă aștept cu drag să vă văd din nou pe "virtual"... 🙏🤗
@@fooddora5613 Vă înțeleg perfect, nu întotdeauna putem face ce dorim... sau cât ne-am dori 😒. Valabil și când e vorba de dăruire sau PASIUNE... cea care, în momentele ei de desfășurare, animă pe deplin sufletul, ii dă aripi și-l înnobilează .. . asta e viata!!! În orice caz, vă mulțumesc pentru bunăvoința de a reveni și de a face cunoscut câte ceva din "savoir-faire"-ul dv.... bucate savuroase 🥧🧁🍮🤩. Aveți grijă de dv și de cei dragi! 🙏😇🤗
Vă mulțumesc frumos pentru comentariu !❤ Aveți dreptate am lipsit foarte mult... din păcate unele probleme m-au făcut să renunț la pasiunea mea pentru o vreme. Vă promit că o să revin în forță și o să vin cu idei noi!
Vă mulțumesc încă o dată pentru susținere, înseamnă enorm pentru mine 🙏 oamenii ca dumneavoastra îmi redau încredere și energie pozitivă! În fiecare video am lăsat și o parte din sufletul meu, ținând cont că eu sunt bucatarul, omul din spatele camerei, omul care editează etc fiecare video necesita extrem de multă muncă și răbdare.
Vă doresc numai bine alături de cei dragi!
@@alsa2647 Vă mulțumesc din inimă pentru intelegere! Sunt sigura că sunteți un om minunat! Numai bine vă doresc!❤
@@fooddora5613 ❤️
Thank you so much!
Foarte buna rețeta ,astăzi m-am încumetat sa-l fac și eu ,a ieșit foarte bun și foarte baban 😀! Chiar este ușoară rețeta și ma bucur ca am făcut-o ! Merita sa încercați sa vedeți cât este de bun ,pufos și aromat !
Vă mulțumesc din suflet pentru aprecieri și comentariu!💖🙏
Mă bucur foarte mult că v-a plăcut!
Numai bine vă doresc!
La ce program i ați copt ?
@@mariatudor8987 165*, 60 min
@@rodicamanole1536 mulțumesc mult ! Seara liniștită va doresc !
Sono Matteo italiano ho mangiato a colazione a Bucarest molto buono ora vedo la ricetta mi compiace bravissima solo che la traduzione mi è un poco difficile la traduzione complimenti gentile signora ciao
Grazie mille❤
Ce frumos cozonac vau esit și ce curat lucrați,felicitări pt prezentare,mai rar așa.nu băgați în seamă toate comentariile răutăcioase,ei comentează din invidie ca au esit excelenți.Va doresc numai bine și așteptăm și alte Rețete.Multumesc!
Vă mulțumesc frumos pentru comentariu!🙏 Apreciez enorm ❤ Numai bine vă doresc!
im Tunisian and my man Romanian, I try it once following your video and BOOOMMM !!! it was amazing . multumesc
Thank you very much for your comment!🙏
I am so happy to hear that!❤
Cu plăcere 😍
Lots of love💓
O reteta de cozonac autentica. Bravo! Esti o gospodina adevarata❤
Multumesc frumos! ❤
turksh lokum
Mulțumesc frumos pt rețetă Dna Dora .Ce bine arata Abia aștept să fac și eu ..Să vă dea Dumnezeu multa sănătate și viața lunga . Să ne încurajați cu asemenea rețete frumoase .De ne face cate o pofta .
Vă mulțumesc frumos pentru comentariu și vizionare! Dumnezeu să vă binecuvanteze numai cu bucurii și prosperitate alături de cei dragi!🙏
Felicitări doamna! Cu adevărat ați făcut un cozonac tradițional românesc! Mulțumesc pt păstrarea tradiției!
Eu vă mulțumesc frumos pentru frumoasele cuvinte! 🙏Numai bine vă doresc!❤️
Finally I found one ☝️...i start to make it today... Thank you for sharing this... I will be back after I make it.. for the results...✌️🙏😘
Happy Easter 🐰🐣🐇
Acesta este videoclipul meu preferat dintre cele cu retete de cozonac! Imi place foarte mult cum lucrati si imi place si produsul finit! Felicitari si sa faceti cat mai multe astfel de videoclipuri!
Mulțumesc frumos pentru comentariu! Crăciun fericit și sărbători binecuvântate!🙏
Hi. I don't have a fresh yeast. May I use an active dry yeast instead? How much grams will I need? Thank you.
Hi! Thank you for asking
You can use 7g dry yeast. Please read on description box for more tips.
Make sure your yeast is good quality and is not expired
*Dry Yeast is "alive" - this yeast needs to become active and we use sugar (sugar for yeast is "food"). Yeast cells release carbon dioxide bubbles, these bubbles make bread rise.This process is known as fermentation
*Instant Dry Yeast -this yeast doesn't need to be activated. Adding sugar to proofing liquid is not necessary.The dough will rise a little more slowly
*To make fluffy brioche, the final dough SHOULD be elastic, smooth, shiny with little bublles on top. SHOULD stretch without tearing or breaking! Oil your hands with vegetable oil to avoid sticking during kneading
*If using a stand mixer to knead the dough, knead using the dough hook attachment
*The room temperature is very important. Have a warm place for proofing dough, in winter the dough will take longer to rise. To create a warm enviroment place the bowl in oven (with the oven turned OFF), with oven light turned ON. The light will generate heat and help the dough to rise. If your oven doesn't have light, turn the oven on for 2-3 minutes 40°C, after turn OFF and put the bowl in. Before putting the bowl inside check the temperature of oven with your hand, make sure it's warm NOT hot! Please don't forget to switch off your oven
* The liquid temperature is very important, should be 35°- 40° C, if you don't have thermometer, dip your finger in, it must feel warm but not hot
*The walnuts filling must be like a thick cream, not runny. You can use chocolate cream instead
Thank you so much for your reply. I appreciate it a lot. I am currently doing a bread project - Home-Baked Travels! (since travel is not safe due to covid 😢😭). I am baking breads from different countries for my family. I am making Cozonac for Romania. Cheers to your channel. 👍💗👌
@@algunodiaries Hi dear! I am very happy to help anytime.. please read the description box below to video. I recommend you, to make 2 brioche loaf from this recipe, will have more space to rise
If you doing breads definitely you have to see my video with fluffy Raisin Buns ,more tips in this recipe! Is a Greek Raisin Buns recipe 🙂. Is very easy to do bread just you have to remember always use bread flour for a fluffy bread and have the ingredients to room temperature
ruclips.net/video/uUX5PerS5f8/видео.html
I wish you the best and good luck with your project!
Mersi din inimá..... Am fácut cozonac pufos, nemaipomenit....mai bun decít mama mea..... Si cu acel fel de prefermentat am fácut si píine😋😋😋
Vă mulțumesc frumos pentru comentariu!❤ Mă bucur foarte mult că ați avut succes!
Sărbători fericite vă doresc și să sperăm la un an mult mai bun și liniștit!
I covered the loaf as it got into the oven and lifted the cover off in the last 10 minutes. Came out golden. 🥰
That looks amazing, will try it
Mulțumesc mult pentru rețeta și pentru Explicațiile foarte bune
Cu mare drag! Vă mulțumesc frumos pentru comentariu și vizionare!❤
Amazing recipe, well done!!!
Thank you!
Bună ziua, Admir din tot sufletul minunatiile care ies din sufletul dumneavoastră. Tare mult mi aș dori să încerc acest cozonac. Se poate reteta in limba română? Mulțumesc din suflet!
Vă mulțumesc din suflet pentru cuvintele frumoase 🙏 din păcate nu am tradus reteta și îmi pare tare rău, dar promit că o s-o refac în curând în limba Română!
După foarte multe experimente mi-am notat de fiecare dată greșelile și o să vă las și dumneavoastră aceste sfaturi si sper din tot sufletul să vă fie de folos!
Dragii mei, aici o să vă scriu toate SECRETELE unui cozonac reușit. Aceste reguli sunt valabile pentru toate aluaturile care conțin unt și zahăr mult in compozitie!
●Faina este cel mai important ingredient, nu facem cozonac în fiecare zi așa că vă sfătuiesc să cumpărați faină specială pentru cozonac. Pe fiecare pachet de făină este trecut un tabel, este scris procentul de proteine (gluten).În România este faina 000
Dacă folosiți o faină cu procentul foarte mic de proteine, aluatul o să fie extrem de lipicios, imposibil de lucrat cu el, o să curgă pentru că are un nivel de absorbție al lichidelor mic. O sa aveți tendința să adăugați extra faină, iar rezultatul o să fie o pâine dulce. Deasemenea umiditatea fainii influențează foarte mult cantitatea lichidelor. Dacă folosiți ouă foarte mari, iar faina este foarte umedă, iar o să avem un aluat cu o textura greșită.
● Ingredientele trebuie să fie toate la temperatura camerei, inclusiv faina si oul pe care îl folosim la ungerea cozonacului!
Laptele trebuie să fie călduț, NU FIERBINTE! Îl testăm cu degetul, dacă țineți degetul 10 secunde în lapte și nu vă arde, temperatura este perfecta.
●Trebuie să menționez că reteta aceasta este pe bază de aluat oparit(aluatul oparit reține umezeala în cozonac).Așa cum scrie și în video, prima cantitate de lapte încălzită este fierbinte (hot). Puneți laptele fierbinte peste faină și amestecați rapid până nu mai observați puncte de făină și se lasă deoparte pentru a se răcori. A doua tranșă de lapte trebuie neapărat să fie călduț(lukewarm).
●Drojdia trebuie să fie cât mai proaspătă și în termen de garanție
●Puteti reduce cantitatea de zahăr dar niciodată nu adăugați mai mult. Aluatul se va îngreuna, timpul de dospire și coacere o să fie mult mai mare
●Dacă folosiți sare o amestecați întotdeauna cu faină. Nu punem sarea direct pe drojdie. Sarea omoară proprietățile drojdiei, pe când zahărul o hrănește
●Aluatul la început este lipicios, este normal dar odată ce începem să adăugăm untul o să devină moale și nelipicios. Dacă totuși vă este greu să lucrați cu el, NU ADĂUGAȚI MAI MULTĂ FAINĂ, ungem atât mâinile cât și blatul de lucru cu ulei. Punem o cantitate foarte mică, atât cât să putem lucra. Dacă folosiți un mixer pentru frământat, mai lucrați manual aluatul 2 minute exact ca în video. Luați aluatul și îl aruncati spre exterior, acest proces dezvoltă glutenul din faină. Dacă intindeti aluatul și nu se rupe, nu formează foarte ușor găuri, ne oprim din frământat. Un aluat perfect este neted, moale, elastic, nelipicios iar atunci când formăm bila pentru dospire pe suprafața ei se formeaza mici basicute cu aer
●Dospirea depinde de anotimp și temperatura din cameră. Dacă folosiți o tavă mică, atunci este indicat să faceți 2 cozonaci mai mici.Cozonacii puși la dospit trebuie feriți de curenți de aer și schimbări rapide ale temperaturii
●Umplutura în exces face aluatul greu, cozonacii crapă, timpul de coacere o să fie mult mai mare, deasupra o să arate copt, iar în interior o să fie necopt. Deasupra o să aibă o crusta groasă ca la pâinea de țară
●Coacerea depinde de cuptorul fiecăruia. În fiecare cuptor aluatul se comportă diferit. Trebuie să vă cunoașteți cuptorul! Cuptorul trebuie să fie întotdeauna PREINCALZIT, nu grăbim coacerea si nu deschidem cuptorul în primele minute de coacere. Puteți să îi faceti testul cu scobitoarea, iar dacă nu este copt trebuie neapărat acoperit cu folie de aluminiu. Unele cuptoare au doar ventilatie, puteți experimenta punând o oală cu apă caldă în cuptor lângă cozonaci atunci când îi coaceti. Cozonacii copti se țin la temperatura camerei inveliti foarte bine în folie alimentara. Oxigenul usucă cozonacii.
Cunosc sentimentul atunci când dăm greș cu o reteta...este foarte trist ca toata munca și implicarea noastră emoțională să ajungă la gunoi... de aceea vă rog să luați în calcul toate aceste sfaturi și o să vedeți diferența!
Vă mulțumesc foarte mult pentru aprecieri și vă doresc să aveți parte numai de reușite atât în bucătărie cât și în viața alături de cei dragi ❤
@@fooddora5613 Mulțumesc din suflet! Sărbători binecuvântate și un Paște fericit!
@@MirelaIonescu1970 Fie ca lumina Învierii Mântuitorului să vă umple sufletul de bucurie și să vă aducă în casă armonie, fericire și multă iubire! Hristos a Înviat!
Frumoasa descriere , frumoși cozonaci și îmi place ca lucrezi foarte curat , bravo ! Sărbători fericite!
FoodDora cu drag!❤️
Multumesc frumos!❤
Este cozonacul cel mai reușit pe care l-am văzut pana acum
Felicitari
Vă mulțumesc frumos!🙏 Numai bine vă doresc!
Spune ingredientele ....astea sunt cele mai importante.
@@fooddora5613 complimente pentru reteta dna FodDora ! Dar nu pot sa ma abțin să nu spun cit de frumoasa este limba românească ! Aceasta o recunoaște doar un patriot Roman dna ! La cit mai multe rețete dna draga!
Doamna Mirela H, reteta completă scrisă pas cu pas(în limba engleză) este în cutia de descriere
sub reteta video. Din păcate nu am făcut această rețetă în limba română... Dorința mea a fost
să arăt și celorlalți ceva din traditia românească 💕Promit că o să urmeze rețete în limba română!
@@ginaradu7593 Vă mulțumesc frumos!❤
Bună seara va rog puneti rețeta si in limba romană 😍💕💕💕
Multumesc frumos! Super reteta! 🤗♥️
Eu vă mulțumesc frumos pentru comentariu! 🙏
O viață frumoasă vă doresc alături de cei dragi!
Nu ne aratati si o reteta de pasca cu branza? Ne este dor de retetele dumneavoastra! Erau cele mai buuuune 😍
Vă mulțumesc frumos!❤
O să reîncep să postez în curând 😍
Vă doresc să aveți parte de un Paste binecuvântat alături de cei dragi!🙏
@@fooddora5613 De abia aștept! 😍😍
Sărbători fericite și liniștite!
@@andrushu2703 Doamne ajuta!🙏
Reteta în limba română vă rog
👌👌🤔👌👌
M au luat toti nervii pana ce am tradus o dar e ce a mai buna reteta pe care am probat o pana acum ,felicitari !!!🥰
Bună ziua. Ce faina ati folosit? Mulțumesc!
@@MirelaIonescu1970 eu locuesc in Spania si nu intotdeauna gasesc faina cu 12 % proteine ,am folosit si cu 10,3 % si iese bine cozonacul 😊
@@alichifa Mulțumesc! Nu stiu daca in România se găsește... .😃
@@MirelaIonescu1970 000
@@fooddora5613 multumim pt.timpul acordat🥰
Delicios !
Multumesc frumos! Sărbători fericite vă doresc !
Arata superb si presupun sigur ca a fost delicios!😊❤❤
Multumesc frumos!❤
Reteta vă rog
Va rog vreau și eu rețeta în limba română
Bravo ! ..felicitari ... cine e destept isi traduce singur in limba romana 😊
Multumesc frumos!❤
Bravooo
Multumesc!❤
Brava romancuta noastra🤗🤗
FoodDora 😊😊 ce pofta mi-ai facut...arata fffff bine....
Daniela Daniela Dacă e românca de ce scrie in engleză ?? Tampitelor ,🤢👎
FoodDora aaaaa🤢🤢🤢👎👎👎👎
@@raresserban6316 ca sa transmita si strainilor traditiile noastre romanesti..."desteptule"
@@fooddora5613 Asa este ..din pacate😔😔...Cum si eu locuiesc in strainatate mi-am dat seama imediat care este motivul postarii in limba engleza....intradevar strainii vor sa afle si ei din traditiile noastre romanesti 🤗
Va garantez ca NU ESTE O RETETA BUNA. Am incercat de doua ori...NU e buna
Nu tuturor le iese reteta, asta nu înseamnă ca nu e buna sau ca altora Nu le va iesi☺
Nu doar ca e o reteta buna, E CEA MAI BUNA RETETA DE COZONAC! Mama mea a ramas impresionata de cat de simpla este si cat de frumos iese cozonacul dupa ce l-am facut....ea fiind experta cozonacilor din tot orasul! Imi pare foarte rau ca nu a iesit reteta. Mai multa atentie la instructiuni, la calitatea ingredientelor si rabdare si o sa iasa o minunatie de cozonac! Daca nu "iese" nici a 3-a, e doar invidie, nu mai e de vina reteta 😛 Mult succes! 😁
@@silvana-adrianasoare6357 Vă mulțumesc din inimă pentru acest comentariu ❤ Mă bucur nespus de mult că ați avut succes cu această rețetă! Am făcut-o de nenumărate ori și de fiecare dată au ieșit perfect cozonacii... Vă mulțumesc încă o dată pentru susținere, oamenii pozitivi și frumoși ca dumneavoastra îmi fac ziua mai frumoasă!
Vă doresc să aveți parte numai de reușite în bucătărie!❤
@@silvana-adrianasoare6357 Bună ziua, Va rog daca se poate ce faina ati folosit?
@@silvana-adrianasoare6357 Mulțumesc!
Sa ți fie Rusine .Mai ai și prosop tradițional .
Ea locuiește în străinătate dar defapt este și ea din Romania!! Poate a vrut să le transmită și celor straini tradițiile noastre. Ar fii bine sa nu comentezi fara să știi ! 😒
Rares Serban Sunt foarte mândră de prosopul tradițional! Am și culorile steagului românesc în video 😊
Nu inteleg de unde atata răutate!!??
Vă doresc o viață mai bună!
Rares Serban dupa cum spunea profesorul Meu de Latina: ‘Daca taceai, filozof ramaneai’
Felicitari doamna Dora! 🙏 E o reteta super pe care o pot imparti cu prietenii englezi. De cand tot ma roaga sa le explic reteta si nu am cand ca sunt prea multi cei Care o cer 😂😂
@@alexandraapalaghiei5274 Vă mulțumesc din suflet pentru aprecieri!🙏Numai bine vă doresc!❤