Домашний пирог с клюквой

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 24 янв 2025

Комментарии • 66

  • @Marfa_999
    @Marfa_999 15 дней назад +4

    Так интересно наблюдать за кулинарными работами этих молодых ребят❣️Видно, что Сергей любит свое дело, готовит увлеченно, тем более показывает широкой публике домашний рецепт❣️
    Спасибо👌

  • @anastasiastepanova8499
    @anastasiastepanova8499 15 дней назад +6

    Спасибо за рецепт! Как раз с Северов нам прислали много клюквы, завтра же приготовлю. А семейные рецепты - это жемчужины, которые нужно хранить и делиться ими

  • @aniri2630
    @aniri2630 14 дней назад +2

    О рецепте таком не слышала. Должно быть очень вкусно. Благодарю за рецепт...тут все что мы любим .❤

  • @ludmi-k
    @ludmi-k 7 дней назад

    Спасибо. Просто, но, должно быть, вкусно)))))❤ Мне нравится, как ребята с большой готовностью и энтузиазмом, дружно дегустируют изделия, приготовленные однокурсниками)) Молодцы!

  • @АнгелинаКолесникова-ж6и

    Красивый пирог. Молодец. Люблю тесто, где творог есть.
    Какие вы славные всё. Приятно Вас слушать и учиться у Вас❤❤❤🎉🎉🎉

  • @zargankuzhulova31
    @zargankuzhulova31 15 дней назад +2

    Боже и не знаю как вас благодарить спасибо Нина дай бог тебе здоровья спасибо всем ❤❤❤

  • @НинаДорошева-с4е
    @НинаДорошева-с4е 14 дней назад +3

    Какие красивенные кулинары!!!! В добрый путь, ребята!!!😊

  • @valentinazaripova4908
    @valentinazaripova4908 16 дней назад +2

    Ребята, вот спасибо Вам, что показываете красивую работу.

  • @irinaalexanyan8918
    @irinaalexanyan8918 14 дней назад +1

    Не слышали и не пробовали! А сейчас услышали и попробуем непременно! И даже, кажется, не один раз 😊 Должен быть вкусным! Спасибо!!

  • @svetlanaromanova3606
    @svetlanaromanova3606 15 дней назад +2

    Благодарю пирог на погляд очень апетитный будем пробовать❤❤❤

  • @belita4921
    @belita4921 11 дней назад +3

    Молодец!для начала все замечательно!и руками удобней-это точно!
    И речь нормальная-кратко и все по делу!
    Осточертели уже кривлянье "звезд"от кулинарии и пошлые шутки.
    Рецепт попробуем завтра же!
    Удачи!

  • @ЕленаЩербакова-щ7й
    @ЕленаЩербакова-щ7й 14 дней назад

    Прочитала в названии видео "пирог" и откладывала,думая ,что это что то сложное очень,а тут такая красота и легкота!Спасибо!Классные вы все,ребята!👍😊❤️

  • @ИринаСалакова-п2д
    @ИринаСалакова-п2д 15 дней назад +1

    Давно хотела испечь такой пирог, но не могла найти. Благодарю Вас за рецепт.❤ Всех благ и удачи.

  • @tatiananimfuhr3347
    @tatiananimfuhr3347 15 дней назад +2

    Спасибо за рецепт. ❤❤❤

  • @Э.Ф.1А
    @Э.Ф.1А 15 дней назад +2

    Очень хотела такой Рецепт! Спасибо 🎉👏👀

  • @nadinikol
    @nadinikol 15 дней назад +3

    Первый раз такое название слышу. А за рецепт спасибо. Здорово, что быстро готовится, и тесто с творогом - это вкусно. Единственное, 20%творог🤔, это домашний наверное.

  • @ОксанаПереляева
    @ОксанаПереляева 7 дней назад

    Первый раз слышу о таком пироге. Но не могу устоять против домашнего рецепта, приготовлю) тем более что клюкву очень любим в выпечке😊

  • @Olha-i3i
    @Olha-i3i 15 дней назад +1

    Медовик по вашему рецепту получился. Буду пробовать испечь пирог!

  • @ИринаПотапова-ъ4у
    @ИринаПотапова-ъ4у 15 дней назад

    Сергей,🤝, даже тесто для пирога было аппетитным! У меня есть брусника замороженная , сделаю "Гнилой пирог"👍
    Сергей, вы такой настоящий, оставайтесь таким!

  • @Helen-c7x2p
    @Helen-c7x2p 13 дней назад +1

    Спасибо огромнейшее за рецепт! Сегодня приготовила пирог с вишней. Очень вкусно получилось.

    • @NinaTarasova_pastrychef
      @NinaTarasova_pastrychef  13 дней назад

      @@Helen-c7x2p очень рада, спасибо за отзыв!

    • @Helen-c7x2p
      @Helen-c7x2p 13 дней назад +1

      Отзыв писала, когда попробовала только я, но потом подключились дети и смели его за раз и добавки попросили, так что завтра снова буду его готовить. И кстати пирог вкусный и в горячем и в холодном виде​@@NinaTarasova_pastrychef

  • @GalinaAlexandrovna83
    @GalinaAlexandrovna83 15 дней назад +2

    Про "гнилой" не слышала, но "трухлявый" готовили в детстве из смородинового варенья

  • @ИринаОрлова-й1х
    @ИринаОрлова-й1х 14 дней назад

    Будем пробовать,все в наличии

  • @OlesyaBogomolova
    @OlesyaBogomolova 15 дней назад

    Здравствуйте, спасибо большое за видео и рецепт. Скажите пожалуйста, есть разница какие яйца брать (С0, С1)? Обязательно буду готовить, рецепт понравился. Ни разу не готовила и про "гнилой" ни разу не слышала и мне на вид он красив 😆 на гнилой не похож 😆😆😆 с прошедшими вас праздниками, с новым годом и Рождеством Иисуса Христа 🫶

  • @СофияДахновская
    @СофияДахновская 14 дней назад +1

    Я бы положила разрыхлитель, а не соду. Кислотность творога может быть недостаточной для гашения соды. Интересное решение смешения муки с натертым сливочным маслом (по типу песочного теста). Попробую с брусникой.

  • @natashabo-ks4kn
    @natashabo-ks4kn 15 дней назад +1

    Удивили) хочу сделать

  • @Имя-э7ф
    @Имя-э7ф 15 дней назад +3

    Какой же он гнилой?))
    Надо срочно сменить название.
    Красота получилась!!!

  • @IrinaNY-f7i
    @IrinaNY-f7i 12 дней назад +1

    Пирог , классный!!!
    Обожаю клюкву, обязательно приготовлю!
    Серёжа, вы забыли указать размеры формы это не мало важно и , что вы делали с клюквой до замеса её в тесто, вы её прямо замороженной добавили в тесто или нужно, чтобы она оттаяла?
    И, ещё вопрос, проваривать её не надо?
    За рецепт, вам спасибо 🙏🏻
    Удачи 🍀 Вам!

    • @NinaTarasova_pastrychef
      @NinaTarasova_pastrychef  12 дней назад

      @@IrinaNY-f7i форма 16-18 см в диаметре. Клюква замороженная, проваривать не надо.

  • @Tatiana71610
    @Tatiana71610 10 дней назад

    Спасибо❤

  • @еленаникитина-ф7н
    @еленаникитина-ф7н 14 дней назад +1

    Спасибо! А откуда такое название, и с чем это связано?

  • @yuliavorf3831
    @yuliavorf3831 7 дней назад

    «Гнилой пирог». Так всё-таки «дорогостоящий» или «дорогой вашему сердцу» пирог? 😅 Спасибо за интересный рецепт!

  • @bahtiyornuritdinov3646
    @bahtiyornuritdinov3646 14 дней назад

    Я тоже согласна с изменением названия,

  • @ИринаКонограй-о9н
    @ИринаКонограй-о9н 15 дней назад +2

    Не слышали и не пробовали,но теперь обязательно попробуем,клюква есть. Форма какого диаметра?

  • @zargankuzhulova31
    @zargankuzhulova31 15 дней назад +2

    Не слышала обязательно приготовлю

  • @ИринаОрлова-й1х
    @ИринаОрлова-й1х 14 дней назад

    Спасибо!

  • @ВаляЛипа-н8т
    @ВаляЛипа-н8т 15 дней назад +2

    Скажите пожалуйста,а можно его по почте отправить, пересылка до трёх дней. Не испортится?

    • @NinaTarasova_pastrychef
      @NinaTarasova_pastrychef  15 дней назад +2

      @@ВаляЛипа-н8т это надо еще доставку найти, которая доставляет домашнюю выпечку… Или вы через знакомых?

    • @anastasiastepanova8499
      @anastasiastepanova8499 15 дней назад +1

      Проще приготовить самим :)

    • @СлаваБогданов-б4ч
      @СлаваБогданов-б4ч 15 дней назад +1

      Ни одна почта и доставка такое не переправит.

  • @ИринаКонограй-о9н
    @ИринаКонограй-о9н 15 дней назад +3

    Почему гнилой?Вполне приличный пирог😊😊

  • @ОляЗолотова-п2т
    @ОляЗолотова-п2т 15 дней назад +1

    ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @ИринаОрлова-й1х
    @ИринаОрлова-й1х 14 дней назад +1

    А можно землянику протертую с сахаром?

    • @NinaTarasova_pastrychef
      @NinaTarasova_pastrychef  14 дней назад +1

      @@ИринаОрлова-й1х она не ягодами, лишняя влага разжижит тесто и ничего не получится.

  • @irinaalexanyan8918
    @irinaalexanyan8918 14 дней назад +1

    Какого диаметра форма? Может, было сказано, а я пропустила?

  • @ИринаОрлова-й1х
    @ИринаОрлова-й1х 14 дней назад

    Про соду надо раньше сказать,совет дружеский

  • @ЮрийБ-ь3ф
    @ЮрийБ-ь3ф 15 дней назад

    это 3й курс??????

  • @ПьпаПьра
    @ПьпаПьра 13 дней назад

    А если вишню использовать?

  • @ИринаОрлова-й1х
    @ИринаОрлова-й1х 14 дней назад +1

    Что за эспума

  • @Дж.Е
    @Дж.Е 14 дней назад +1

    Пожалуйста, измените название. Это очень важно❤

  • @svitlanaillukhina2406
    @svitlanaillukhina2406 15 дней назад

    вот это я понимаю достойная профессия...а кто такой коуч до сих пор не понимаю....

  • @ИринаОрлова-й1х
    @ИринаОрлова-й1х 14 дней назад

    Так и . Не поняла,что сверху положли

  • @bellakh1808
    @bellakh1808 11 дней назад

    Всегда надо говорить какой диаметр формы

  • @юлиябарашкова-ц1з
    @юлиябарашкова-ц1з 12 дней назад +1

    Может рецепт и классный, но изложение чудовищное.

    • @Pelegrina11
      @Pelegrina11 4 дня назад +1

      Не каждый человек умеет публично выступать. Тем более он понимает что это будут смотреть многие и волнение усиливается. Некорректно об этом писать.

  • @katherinek8934
    @katherinek8934 14 дней назад

    Неужели в институте Гастрономии студентов не научили пользоваться спатулой, тесто и творог брать руками зрелище прямо скажу не эстетичное, даже при приготовление домашнего пирога

    • @НинаДорошева-с4е
      @НинаДорошева-с4е 13 дней назад +1

      На всех производствах выполняется все вручную. А вы делайте спатулой.

    • @katherinek8934
      @katherinek8934 13 дней назад +1

      @ Вы хоть одно производство видели прежде чем писать такую чушь

    • @katerina_juravleva
      @katerina_juravleva 12 дней назад

      Тесто - материал очень тактильный. С ним работают руками. Видела не одно производство