Receta de Cocido gallego ED
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- Опубликовано: 15 май 2017
- Receta de Cocido gallego
Ingredientes:
Garbanzos
Carne de cerdo
Lacón
Tocino
Costilla
Aguja de ternera
Pollo
2 chorizos
4 patatas
Grelos
Sal
Cocinamos desde casa de Francisca, en Santiago de Compostela. 
Развлечения
En alguna zonas de Galicia echan garbanzos y en otras alubias, pero lo que sí o sí llevan todo buen cocido en un buen trozo de unto. No entiendo cómo no lo utiliza la señora, aunque sí es verdad que echa un buen trozo de tocino. Yo vivo en Canarias y lo hago en invierno, cuando llueve y hace algo de fresco, en base a la receta que me enseñó mi abuela, uno de sus mejores legados. Reúno a toda la familia y nos damos un homenaje. Galicia, tierra de nuestros padres y abuelos, sigue en nuestros corazones.
Que rico semehace la boca agua
Que belleza Francisca. La receta es formidable. El presentador es verdaderamente perturbador.
Lleva tocino o panceta?
El presentador muy mal, y encima en vez de probar la carne , un poquito de cada cosa , solo saca un trozo de patata... muy mal . El pobre muy incipido y a mi me supo a falta de respeto despues de una gran preparacion
Pero me saco en sonbrero con Francisca y hare la receta porsupuesto .
Falta el unto
Parece que el lo sabe mejor. Déjala trabajar tranquila
Que ladilla de presentador🤨dejadla cocinar tranquila
Hombre poca limpieza primero hay q lavarlos bien aparte con agua caliente pero meterlos en la pota así... Y seleccionar los q están picados ( de los bichos) no se hechan xd...
La mujer se está pensando si meter en la olla al petardo del micrófono.
El caldo gallego no lleva garbanzos,lleva fabas,el caldo madrileño es el que lleva garbanzos.
Si es verdad.
Que pena que una receta así sea presentada con las prisas de la TV.
Pobres grelos
Mucha grasa
Así debe de ser.
Mientas mas grasas mejor que ricoooooo
El gallego NO lleva pollo.
lleva gallina
L pobre mujer le cuesta abrir la boca, no tuve paciencia de ver todo el vídeo. Que pena