ЛЕСНАЯ УХА из РЕЧНОЙ РЫБЫ с ГРИБАМИ в КАЗАНЕ на КОСТРЕ.

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 12 сен 2024
  • Готовим уху из речной рыбы с грибами, в казане на костре. Грибы и уха необычное сочетание, но вкус готового блюда, отбросило все мои сомнения. Рыбная сладкая юшка, и жареные грибы создают такой вкусовой букет, от которого трудно оторваться. Уха на живом огне, с дымком, и охапкой ароматной зелени, это не только наслаждение от любимого блюда, но и отдых душой, трудно вообще представить, что может быть вкусней. Всем рекомендую попробовать лесную уху!!! Такое у нас вышло сегодня вкусное блюдо. Если Вам понравилось блюдо - ставьте лайки подписывайтесь на мой кулинарный канал!
    ИНГРЕДИЕНТЫ :
    РЫБА :
    толстолобик - 2, 500 грм.
    зеркальный карп - 2 шт. по - 1, 500 грм
    БУЛЬОН :
    лук - 2 шт.
    помидор - 3 шт.
    душистый перец - 10 шт.
    перец черный горошком - 10 шт.
    лавр - 3 шт.
    картофель - 7 шт.
    морковь - 2 шт.
    шампиньоны - 500 грм.
    масло сливочное топленое - 3 стол / лож.
    укроп, петрушка, зеленый лук.
    водка - 150мили/литр.
    соль.
    Также хочу порекомендовать Вам пару моих наиболее удачных рецептов для казана, тандыра, мангала :
    Шулюм в казане - • Суп ШУЛЮМ из БАРАНИНЫ ...
    Свиные ребра в тандыре - • Свиные РЕБРЫШКИ. Одним...
    Шашлык из толстолобика на мангале - • Шашлык из рыбы ТОЛСТОЛ...
    Подпишись!!! :
    Яндекс.Дзен - zen.yandex.ru/....
    Группа ВК - public1...
    Группа в Одноклассниках - ok.ru/group/57...

Комментарии • 54

  • @user-ie7dq7ds3l
    @user-ie7dq7ds3l 2 года назад +5

    Приветствую, Николаевич отличный вкусный рецепт, несомненно, удачи и продвижения канала👍👍👍

    • @ДЕДМЯСОЕД
      @ДЕДМЯСОЕД  2 года назад

      Привет, конечно необычно с грибами, но вкусовой баланс изумителен, спасибо.

  • @user-zh8sf6mi6d
    @user-zh8sf6mi6d 2 года назад +1

    Спасибо. Большое. Респект. Вам. Как. Красиво. Здоровье. И. Долголетие

    • @ДЕДМЯСОЕД
      @ДЕДМЯСОЕД  2 года назад

      Тезке спасибо, и всего хорошего.

  • @user-jh9fc1pm2n
    @user-jh9fc1pm2n 2 года назад +1

    Спасибо за рецепт!

  • @user-oo3dg6ke3g
    @user-oo3dg6ke3g 2 года назад +2

    Рецепт шикарный спасибо вам

  • @nesternester4216
    @nesternester4216 2 года назад +2

    Отличное блюдо, и вы просто супер, молодец держать в том же духе👍

    • @ДЕДМЯСОЕД
      @ДЕДМЯСОЕД  2 года назад

      Стараюсь показывать зрителям и интересные блюда, что в быту мы редко готовим, спасибо.

  • @user-yy7yk1hi3c
    @user-yy7yk1hi3c 2 года назад +3

    Дед не перестаешь удивлять творчеством (суп со щавелем я сварил класс) вам удачи,здоровья и успеха!(Дед ВДВ Афган) ваш постоянный подписчик

    • @ДЕДМЯСОЕД
      @ДЕДМЯСОЕД  2 года назад +2

      Подписчикам моим почет и уважение, а что сами удачно суп сварили вообще респект, спасибо.

  • @Макс-х7х8ш
    @Макс-х7х8ш Год назад +1

    Как всегда всё на высшем уровне! 👍👍👍

  • @ВладимирИлющенко-ь6с
    @ВладимирИлющенко-ь6с 2 года назад +1

    А лесная то 👍👍👍

  • @user-ci1dy9sw9p
    @user-ci1dy9sw9p 2 года назад +1

    Отлично!

  • @user-jm1qe1nw2m
    @user-jm1qe1nw2m 2 года назад +1

    Люблю рыбку, а уха... 👏👏👏💖👍👍👍

    • @ДЕДМЯСОЕД
      @ДЕДМЯСОЕД  2 года назад

      Правильно, рыбка это вкусно и полезно, спасибо.

  • @vitaminka8383
    @vitaminka8383 Год назад

    Класс!

  • @slavarusi7945
    @slavarusi7945 2 года назад +1

    «ЕСТЬ ЛИШЬ ОДНО УДОВОЛЬСТВИЕ, ПРЕВОСХОДЯЩЕЕ РАДОСТЬ ОТ ВКУСНОЙ ЕДЫ, ЭТО УДОВОЛЬСТВИЕ ОТ САМОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ» - 😉✌🏻Благополучия, и вкусных новых выпусков!!!

  • @user-wj8ql5hm8i
    @user-wj8ql5hm8i 2 года назад +1

    Мастер!!! Из обычной рыбы такую вкусноту сделал!!!👍👍👍👍

    • @ДЕДМЯСОЕД
      @ДЕДМЯСОЕД  2 года назад +1

      Для меня тоже новинка, был интерес узнать вкус ухи, спасибо.

  • @user-ko4nc1wb9j
    @user-ko4nc1wb9j 2 года назад +1

    ТАК ДЕРЖАТЬ ИГОРЬ!!!!

  • @alexleon7776
    @alexleon7776 2 года назад +1

    ХА-ХА!!, прямо в точку!, я как раз на рыбалке, и ужо с добычей!, будем испытывать рецепт на себе, надеюсь меня подельники не побьют!..
    p. s. Я так понимаю что вместо шампиньонов лесные, в частности боровик и белые подойдут лучше, других на данный момент нет.

    • @ДЕДМЯСОЕД
      @ДЕДМЯСОЕД  2 года назад

      Лесные намного лучше, без всякого сомнения, не хвоста, ни чешуи, спасибо.

  • @WhytrussiaMAN
    @WhytrussiaMAN 2 года назад +1

    Спасибо за рецепт! Обязательно попробую с грибами, постораюсь найти лесные! При всем уважении, вы не удалили жабры с голов или забыли прокомментировать это! Ведь они горчат! Я уже давно перестал класть в уху помидоры из-за быстрой порчи ухи, особенно если нет холодильника! Кислота от них так себе, да и цвет бульона не должен быть в ущерб быстропорта ухи! А кислинку можно и лимоном достичь, как на вашем видео! Лайк!

    • @ДЕДМЯСОЕД
      @ДЕДМЯСОЕД  2 года назад

      Жабры удалил, это у меня автоматом, просто не сказал, спасибо.

  • @natalyakutsekova7279
    @natalyakutsekova7279 2 года назад +2

    🌟🌟🌟🌟🌟👏👏👏👏👏👍👍👍👍👍🤝

  • @user-ol6ul4sr7l
    @user-ol6ul4sr7l 8 месяцев назад

    Во молодец 😊😊😊

  • @user-qd8yv1rj2w
    @user-qd8yv1rj2w 2 года назад +1

    👍👍👍

  • @user-md5dy5gf5e
    @user-md5dy5gf5e 2 года назад

    Саламур надо к такой ухе: острый перчик, чеснок и юшка. Все перемешать и добавлять в тарелку

    • @ДЕДМЯСОЕД
      @ДЕДМЯСОЕД  2 года назад

      Хорошее предложение, буду пробовать.

  • @user-ym3br1zg4h
    @user-ym3br1zg4h 2 года назад

    👌

  • @liverpadl
    @liverpadl 2 года назад

    Красота. Думаю, надо заменить шампиньены на лисичьки надо. Спасибо.

  • @ПетрЕфимкин-г4э
    @ПетрЕфимкин-г4э 2 года назад +1

    Если это маленькие,тогда шашлык из кита делать?

  • @user-oy2to4iq4y
    @user-oy2to4iq4y 2 года назад +1

    Аж слюни потекли

  • @juliamihailova3056
    @juliamihailova3056 2 года назад

    Здравствуйте!супер👍что за рыба?

    • @ДЕДМЯСОЕД
      @ДЕДМЯСОЕД  2 года назад

      Толстолобик, и зеркальный карп, спасибо.

  • @user-jg6sy9jv3l
    @user-jg6sy9jv3l 2 года назад +1

    Не подходит под лесную, потому как шампиньоны не являются лесными грибами, с вашего позволения.

    • @ДЕДМЯСОЕД
      @ДЕДМЯСОЕД  2 года назад +1

      Других нет, но все равно вкусно и красиво.

  • @user-bd4de7mu3w
    @user-bd4de7mu3w Год назад

    Обоснуйте какой вкус от водки в нежнейшем рыбном бульоне, это же байка чистой воды, действительно только превод продукта

  • @user-jg6sy9jv3l
    @user-jg6sy9jv3l 2 года назад

    Лавр и зелень совсем не сочетается.