ТРОЙНАЯ УХА в КАЗАНЕ
HTML-код
- Опубликовано: 25 ноя 2024
- Тройная уха.
По этому рецепту мы варим уху в Краснодарском крае.
Уха будет из трёх видов рыб. И конечно же, не забудем стопку водки )
Что может быть лучше ухи на костре?
Такая вот у нас сегодня вышла уха в казане. Если Вам понравилось блюдо - ставьте лайк и подписывайтесь на мой кулинарный канал!
Также хочу порекомендовать Вам еще пару моих наиболее удачных рецептов для казана и тандыра:
Блюда в казане :
Рыба по-узбекски в казане - • Рыба по узбекски в казане
Макароны по-флотски в казане - • Макароны по флотски в ...
Блюда в тандыре :
Гусь в тандыре целиком - • Гусь в тандыре ЦЕЛИКОМ
Картофан с салом в тандыре - • Шашлык из картошки с с...
Подпишись!!! :
Группа ВК - public1...
Группа в Одноклассниках - ok.ru/group/57...
*Не судите строго за качество видео и звука - это мое второе видео в жизни. Если интересно, чему я научился за год съемки - взгляните любое видео, из последних, на моем канале.*
Четко слов нет. Как вы говорите каждый готовит по своему, под себя. ( Свой вкус) а не выделяетесь от других . А то сколько видео не смотрел и многие стараются себя обналичит выделить себя. Это не так то не так и т.д. а вам желаю здоровья и благополучия. Жду новых шедевров . Спасибо вам большое за рецепты
Приходите смотреть, новинок много, спаибо.
Как приятно смотреть все чисто красиво чудо мужчина а уха просто нет слов
Очень приятно читать, спасибо.
Все таки когда готовят мужчины это супер!!!Спасибо,мне понравилось
Спасибо
Приготовил по данному рецепту, только меньше ложил зелени, мне понравилось, спасибо! И рыбы разной было больше.
Хороший рецепт, рад ч то Вам понравилось.
Большое спасибо.Завтра в первый раз буду варить уху.И сделаю как Вы.Потому-что и на вид супер,и на вкус думаю будет очень вкусно.
Пробуйте, понравиться, удачи в приготовлении.
@@ДЕДМЯСОЕД Очень жаль,что в комментариях не предусмотрено голосовое сообщение 😂Не могу передать эмоции.Было очень вкусно,всем понравилось.Успеха и здоровья Вам.И удачи Вашему каналу.👍👍👍👍
Уха это никакая не тройная, но рецепт годный с изменениями.
1. Морковь и лук в ухе/супе не все едят, поэтому первую закладку после снятия пены делал бы с овощами и специями: лук, морковь резанная вдоль на 4 части, помидоры, перец черный горошком, лавровый лист и петрушка нерезанная. Когда сварятся головы, из бульона убрал бы всё, вторая закладка картофель и спустя 5 минут филе рыбы и посолить. Водка и полено в уху по желанию.
Зеленый лук и укроп - кому нравится порезать и добавлять уже в тарелки.
Неплохо, буду использовать, спасибо.
Добрый день.
На мой вкус положил много картошки положил в уху.
Спасибо
Спасибо большое ! Очень доступно и понятно.
Спасибо
Очень толково объяснили) так сказать по этапно.
Старался все обьяснить.
Спосибо я думвю очень вкусно уха яварю маленька ни так я думаю и вижу по продуктам и канешно по рецепту продуктам
Спасибо
Спасибо большое 👈 Отлично получилось 👍👍👍
Спасибо
Прям слюньки потекли 👍👍👍👍👍👍
Спасибо.
Дабавлю ещё что ты супер умееш варить я посмотрел тваи видики хорошие видики продолжай удивлять нас лайк тибе❤😅
Спасибо
Деда, давай еще рецептов. Придумай рецепты запекания рыбы в фольге в коптильне , вместо духовки или в золе.
Придумаю, в фольге в коптильне не делают, спасибо.
Здоровья!
Спасибо
хочется попробовать данный рецепт
попробуйте, это вкусно
Очень вкусно, жаль не попробовал 😊у нас есчо из костра палочку кладут, получается очень вкусно 👍
На дровах готовил, уа и так с дымком, спасибо.
Класс!!
Спасибо
Спасибо. Пригодится
делайте сами это вкусно.
Пальчики оближешь 👍👍👍
Это точно
есть один маленький секреткик от чего уха превратиться шедевер могу поделиться рецептом
Делитесь если не жалко, про уху я много знаю.
Super
Спасибо.
👍👍👍
Спасибо
Я рос в брянских лесах закладывали три раза рыбу потом вынемали и закладывали овощи какие были бульен из трёх видов рыб давал сильный запас сил на рыбалке в охоте в войне да и после похмелья
На войне не был, а вот с похмелья уха оттяжечку дает хорошую.Спасибо.
@@ДЕДМЯСОЕД😎
👍
Спасибо
Клас
Спасибо
Тройная рыбацкая уха : -это бульон из двух сортов мелкой рыбы и голов. потом его процеживают, отстаивают, чтобы был прозрачный и варят уху с кубиками осетровых.... так варила моя тетя из Темрюка ... а вот водка это и не обязательно .
Все знаю, спасибо, но вариантов много.
Да, рыбы много не бывает...!
А картофиля бывает...!🙃(())
Зачем так много картошки!?
Вы, что жаркое делаете или пюре, блин...!?(((
А в тарелку себе положили три кусочка...ОФИГЕТЬ!((()))
Спасибо, великолепный рецепт!) Готовится просто, а уха выходит очень вкусной!) При случае повторю.)
Спасибо
👏👏👍👍
Спасибо за отзыв
🖒🖒🖒
Рад, что понравилось
А почему в Уху вы не положили пшено?и в самом конце как налили водки, нужно ЗАТУШИТЬ УХУ, куском горящего Палена из костра.
Пшено не идет в этот рецепт, а горящее полено не нужно, хватает с печи дымка.
@@ДЕДМЯСОЕД понятно.
Самая вкусная уха из деревенского петуха . Только не магазинного .и не из курицы.из петуха навар вкуснее ,петух сварился вытащить его .затем вариш уху .только нужна стерлядь .и поверте тройной ухе далеко до стерляжьей с петухом
Согласен с стерлядкой вкусней.
у меня такое впечатление что автор генерал силовых структур в в отставке или я не прав
кок - пенсионер, спасибо.
Водки маловато налил. Пожалел. 😩. Уха не удалась.
Необычный рецепт
Спасибо за оценку
Уха по Архиерейский...
Как не назови все одно уха получится.Спасибо.
Самый обыкновенный рыбный суп, о какой тройной ухе говорит автор не понятно
Да, старый ролик намного хуже смотрится, чем те которые сейчас у Вас выходят.
Нужно переснимать уху в 4к!!!
Зачем переснимать, новый снимем.
Да ГОТОВИТ на всю улицу...Мужик
. У меня семья 3 человека...ЗАЧЕМ СТОКО...в банки закручивать😢😢😢😢или на Недельку до второго...😅😅😅😅
а где дерево забил
Не понял вопроса?
Нужно девомочать в Уху
Сау болш шал
Кто-нибудь скажет на фига в уху льют водку????? Она же всё-равно испарится, и останется один противный сивушный запах :((
Алкоголь испаряется, остается послевкусие и хорошая традиция.
Кислинка остаётся)))
Анис который содержится в водке сбивает привкус тины водорослей и.т.д ещё уголек притушить можно он шлаки всебя втягивает
ЭТО НЕ ТРОЙНАЯ УХА !!!! ТРОЙНАЯ УХА -ЗТО ТРИ ЗАКЛАДКИ РЫБЫ ,А НЕ ТРИ ВИДА РЫБЫ !!!
А я считаю три вида рыбы.
Тройная уха это три закладки трех видов рыбы .Допускается 2 закладка глов и 3 филе
Мой дед готовил так- варим ершей не чистят, сварили вытащили. Вместо ершей можно окуней. Берём карасей чищенных, а максу от них кладём в чашку.Макса придаёт ухе белый молочный цвет. Сварили карасей, вытаскиваем. Осетровую голову рубим пополам и варим часа 4-е.Вытаскиваем.Кидаем стерлядь, максу, картофель, лук целиком, перец, соль. В конце варки добавить стакан водки и пучка 2 укропа. Убираем с огня и ставим под дерево настояться. Шурпа, которую не съели, утром превращается в холодец. Приятного аппетита.
Вы правы
Ложим или кладём все таки)
Правильно будет - кладем. Спасибо.
@@ДЕДМЯСОЕД не в упрёк было сказано) но мы же по русски разговариваем) удачи на канале ✌️
"Вкуснее я не ел!! Уха из огромной головы сома. Липованский рецепт" одесский липован. наберите
Извините но нож у Вас не для разделки рыбы. Нож у Вас накири - «нож для резки зелени». Накири не подходит для разделывания мяса или рыбы с костями и используется исключительно для нарезки овощей и шинковки зелени за счёт тонкого лезвия
Да, Вы абсолютно правы. Ножи подарили - сразу пустил в дело, не разобравшись. Потом уже понял, что-то не так. В общем, как обычно, сначала что-то ломается - а только после этого читаем инструкцию )
Без - Пшенки, это рыбный суп. У твоего прадеда а может и деда еще не было-картошки,помидоров,а некоторые и сельдерей добавляют. Была соль,пшено,всякие коренья и рыба. Остальные ингридиехнты -от лукавого. А водка от- алкашей. А так ,да,вкусный супчик.
Спасибо.
Раньше кроме репы практически ничего не ели. И дед твой жопу не туалетной бумагой, а, в лучшем случае, берестой подтирался. Процесс развития неумолимо идет впёред, что не сказать про тебя, поэтому многие старые рецепты уже давно изменились на новый лад, и стали только лучше от этого. Странно, что ты интернетом пользуешься, а не голубя прислал, как твой дед.
@@YaMicola13 Молодец, правильно сказал.
Ложим нет такого слова, кладём надо говорить
Тупо набросал я тоже т ак могу приготовить
Я разве против, или вы знаете как по другому в казан закладывать?
Уха с водкой не уха👎
Можно не добавлять, проблем нет.
Нужно обязательно. Это же класска. А вообще убирает горечь рыбы. Так говорят
Че несешь??? Какая нахер тройная??? Тройная называют если три партии рыбы варили
Че, посчитай, три вида рыбы закладывал.
Не в видах рыбы дело, а три партии рыбы закладывать надо, сварил и выкинул, так три раза и тогда она называется тройная
Видно что не рыбак уху вариш не правельно
В каждом городе, своя правильная уха.
А вот вадка это глупо
Красивая традиция, вкусное послевкусие.
Какая уха,картошка, всё дальше не смотрю...
А с картошкой-то что не так?
@@ДЕДМЯСОЕД сколько людей столько мнений кто то говорит если картошку добавили то рыбий суп кто также про помидоры говорит. Главное чтоб вкусно было я так думаю
Больше не снимай такой кал...