COMO HACER GOLOSINA TITA CASERA | MATIAS CHAVERO

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  • Опубликовано: 9 сен 2024
  • Hoy hacemos una golosina bien Argentina las Titas, con esta receta salen 8 unidades.
    PARA HACER EL BAÑO DE CHOCOLATE HAY QUE DERRETIR EL CHOCOLATE JUNTO CON LA MANTECA Y LA CREMA DE LECHE, PORQUE ESA PARTE NO SE VE EN EL VIDEO.
    🔹PARA COMPRAR EL EBOOK🔹
    matiaschavero....
    Ingredientes:
    Masa:
    Harina 0000 180 gr
    Azúcar impalpable 75 gr
    Manteca/mantequilla 100 gr
    Yema 1
    Esencia de vainilla c/n
    Relleno:
    Azúcar impalpable 200 gr
    Leche 1 o 2 cdas
    Baño de chocolate:
    Chocolate 100 gr
    Manteca/mantequilla 30 gr
    Crema de leche 50 ml
    Facebook: / matiaschavero586
    Instagram: / matuchavero
    Twitter: / matichavero
    Instagram viajes / elmativiajero
    Pinterest: www.pinterest....
    Sitio web: matiaschavero.com
    Segundo canal: / @graciasnotomomate
    Contacto comercial: matiaschaverolp@gmail.com
    #tita #conmigo

Комментарии • 842

  • @oliviaptinto
    @oliviaptinto 3 года назад +22

    Sos el primer cocinero que dice que la Tita es casera y literal hace una galletita. El resto dicen hacer golosinas caseras y comprar media receta en el kiosko. Te quiero mucho Matias, necesito más gente como vos!

  • @alinarobles6817
    @alinarobles6817 4 года назад +96

    "No se que mambo tenes con la leche" jajajaja amo tus recetas.

  • @everecetas
    @everecetas 4 года назад +61

    Amo como te quedó el fondo de la cocina, muy pulcro y prolijo, felicitaciones!!!

  • @brendaorellano1618
    @brendaorellano1618 4 года назад +625

    Jjjaajaja me mata porque dice "acá te dejo la foto de la Tita" y la foto nunca apareció

    • @robertosoliz3059
      @robertosoliz3059 4 года назад +39

      (Matías editor)- ya saben cómo es la tita no jodas

    • @brendaorellano1618
      @brendaorellano1618 4 года назад +17

      @@robertosoliz3059 mmmm yo sí, pero hay gente q no es de argentina y no sabe. Igualmente pueden googlear, pero si te das cuenta que no pusiste la foto, no cuesta nada agregarla ajaja

    • @eleonoradruck555
      @eleonoradruck555 4 года назад +3

      @@brendaorellano1618 capaz q si a el le puede costar xd

    • @77M77e
      @77M77e 4 года назад +2

      Y Tita dónde está???!!

    • @brendaorellano1618
      @brendaorellano1618 4 года назад +2

      @@eleonoradruck555 jajaja yo creo que le dió paja 😂

  • @lilianamaydee1421
    @lilianamaydee1421 4 года назад +355

    Matías, el relleno de la Tita, no tiene un sabor suave a limón?

    • @Porrita_90
      @Porrita_90 4 года назад +53

      La Tita dice en el paquete... Relleno sabor limón 👍

    • @dardoivan
      @dardoivan 4 года назад +85

      Reemplaza la leche por jugo de limón y queda igual.

    • @rociocabral8421
      @rociocabral8421 4 года назад +59

      Ponele muy poco jugo de limón! Más que nada leche o agua. Te digo xq seguí otras recetas para hacer las titas y decían jugo de limón y azúcar impalpable y quedo muy fuerte la preparación (tapando los demás sabores) también es recomendable ponerle un poco de ralladura de limón a la masa.

    • @dannureyes
      @dannureyes 4 года назад +36

      Si! Flasho, dónde viste un tita sin sabor a limón?... yo vi en otra receta el relleno así: 100 gr de manteca, 100 gr de azúcar impalpable, ralladura de limón (rallaba un limón, pero no completo) y gotas de limón. Solo que Matias hizo la tapitas caseras👍, y la que vi uso galletitas manon (las de Terrabusi).

    • @MelaniSol
      @MelaniSol 4 года назад +16

      @@dannureyes Yo hice la receta asi tal cual decís vos y me salió horrible :(

  • @NayaraYaz
    @NayaraYaz 4 года назад +122

    La próxima podría ser una Rhodesia! Para completar el dúo clásico.

  • @gustavoespindola5563
    @gustavoespindola5563 4 года назад +6

    Sos un genio Matías te sigo de la época de las torta fritas,realmente te mereces tu crecimiento,sos un ejemplo

  • @verosteel298
    @verosteel298 4 года назад +30

    Hago casi todas tus recetas, te sigo desde Miami, desde el 2005 que no me como una golosina Tita, fijo que hago esta receta en cuanto la subas... gracias Matias sos el mejor.. seguí así

  • @eleonorasopaga4516
    @eleonorasopaga4516 4 года назад +11

    Gracias querido!! me encantan tus reccetas!! tengo mi pequeño emprendimiento de reposteria, y uso la mayoria de tus recetas!! mil gracias por tanto!!! me gustaría aprender a hacer los malvaviscos!!
    Te sigo desde Argentina-Catamarca

  • @dariomoya9305
    @dariomoya9305 4 года назад

    Eso es lo que me encanta lo que son las titas y las rodesias

  • @agustincampanello9774
    @agustincampanello9774 4 года назад +1

    Cómo me encanta escucharlo a a este chabón sos un mil flaco! Abrazo y para mi sos el que la tkene más clara en yt con la panadería.

  • @cristinafranco952
    @cristinafranco952 3 года назад

    Al fin alguien que explica con que fundir el chocolate

  • @user-jr9nf1cj9e
    @user-jr9nf1cj9e 11 месяцев назад

    Muchas gracias por esta receta. Muy rica y a veces las hago sin el baño de chocolate y sólo como galletita rellena ya es muy rica

  • @fatimagonzalez4581
    @fatimagonzalez4581 4 года назад +2

    Tita, una de las mejores galletitas que hay. Me gustaria que hicieras mas galletitas como las tentaciones, saladix, o barras de cereal

  • @claudiastellagomezchauta5785
    @claudiastellagomezchauta5785 4 года назад +4

    Deben ser deliciosas... Que bueno golosinas de cada cultura y país 👌🍪

  • @anamariaarce5421
    @anamariaarce5421 4 года назад

    Sos un genioooooo !!!! Muero de risa con tus clases. . . muy buenas!!!

  • @lilianatronchin7343
    @lilianatronchin7343 Год назад

    Hay Mati sos un capo, gracias , gracias , gracias voy a hacerlas !!!!😊

  • @jorgecoria101
    @jorgecoria101 4 года назад

    Mi golosina favorita es una adicción no lo puedo creer gracias por la receta

  • @martaferreromunoz3611
    @martaferreromunoz3611 4 года назад +1

    que eres divertido, no conizco esas galletas, pero las haré. e gustaria bone bon, desde Santiago de Chile. gracias

    • @valentinamartinez919
      @valentinamartinez919 4 года назад

      Yo también soy de chile, estas galletas se parecen a las negrita

  • @normarojasgallardo5089
    @normarojasgallardo5089 4 года назад

    Que riiicas !!! Pronto trataré de hacerlas , aca en Chile no las he visto , pero deben se deliciosas .....gracias!!!

  • @marumar3053
    @marumar3053 3 года назад

    Genio! Divino! TITA 🥰🥰🥰
    GRACIAS!!!!

  • @msacco9812
    @msacco9812 3 года назад

    Justo lo que necesitaba!!!! Es una de las 2 cosas que extraño de mi Buenos Aires querido

  • @naomigoga127
    @naomigoga127 4 года назад

    Soy de peru pero adoro las tiras cuando fui argentina fueron mi perdición deliciosas

  • @uma4748
    @uma4748 4 года назад +30

    Que Divino Matias recreando la Tita!!!..
    Golosina de mi querida infancia!!!, cuando todo "esto" pase, y lo pueda volver a ver, me encantaría poder hacerlas para mi nietito que tiene 1 y 1/2 añitos. Re-claro el paso a paso, como siempre Matías sos muy didáctico, y.... una sugerencia...
    Existía hasta hace poco una riquísima golosina que se llamaba Rellenitas Chunky, pero ya no se la encuentra por ningún lado, su relleno era un riquísimo mousse de vainilla y tambiém habían algunas con mousse de chocolate, realmente diferentes, exquisitas una golosina delicada, especial y económica por aquel tiempo (en el 2012 creo que dejó de aparecer), las Rellenitas también estaban en mi lejana infancia y acompañaron a mi generación a lo largo del camino, tal vez las podrías recrear?
    Querido Matías Mil gracias por compartirnos tantas recetas Maravillosas!!!
    Bendiciones y saludos cordiales desde Argentina, Elba :-)

  • @qteimporta6061
    @qteimporta6061 4 года назад +5

    gracias por la receta de Tita matias!! un abrazo enorme

  • @reynaanderson1798
    @reynaanderson1798 4 года назад +8

    Hola,suerte que subiste esta receta ,mis hijas extrañan las Titas y las Rhodesia .las vamos a hacer ,gracias por compartir.Saludos desde Uruguay 🇺🇾🥰

  • @armandocanipa450
    @armandocanipa450 Год назад

    Gracias genio desde franccia con amor

  • @Nephyr5
    @Nephyr5 4 года назад +2

    A mí me gustaría que hagas galletitas tipo Manon 😊

  • @rosajuanabonilla7782
    @rosajuanabonilla7782 4 года назад

    GRACIAS MATIAS MUY fáciles gracias por todo BENDICIONES

  • @LaCasitaCocina
    @LaCasitaCocina 4 года назад +1

    Que buena receta!! Cada vez más chica y más caras!! Genio

  • @maritamercado2570
    @maritamercado2570 3 года назад

    Que placer es verte y escucharte. Sos tan claro. Con vos se aprende o se aprende Gracias.

  • @marceuruguaya208
    @marceuruguaya208 4 года назад

    Excelente muchas gracias acá Uruguay presente

  • @melss7660
    @melss7660 4 года назад

    Hice la receta de las tortas negras y salieron apleno.. ahora intentaré está receta.. saludos

  • @allierod1366
    @allierod1366 3 года назад

    Que RICURA!!!! Gracias, nene!!!!

  • @juanavelazquez2077
    @juanavelazquez2077 2 года назад

    SOS un genio hermano , broo te re banco y como digo siempre gracias por enseñarme 3 años de pastelería y panadería , Jehová te bendiga

  • @nildaveronicafarias5464
    @nildaveronicafarias5464 4 года назад +1

    La golosina que más me gustaaaa 😋😋😋😋😋😋..y es fácil...!!!! Muchas gracias Mati sos un genio..!!!👏👏👏👏👏👏👏

  • @cynthiasaa278
    @cynthiasaa278 4 года назад

    Me encanto ! Las voy a hacer pero p mi va con un poquito de limon gracias matyyy!👏

  • @noefigueroa2345
    @noefigueroa2345 4 года назад +205

    Necesito la receta de las club social o moriré 👀

  • @alexistate5969
    @alexistate5969 4 года назад

    Buenísima la técnica. Es re fácil. El relleno con una cucharadita de jugo d limón se acerca más al sabor de la golosina yo creo. Otra golosinas q podes hacer es: mantecol, bananita dolca y bon o Bom

  • @sabrinalugo8145
    @sabrinalugo8145 4 года назад +18

    Que ricooo!! Falta hacer alfajor tipo capitan del espacio y soy feliz!!😍😍😍

    • @sandradelossantos6160
      @sandradelossantos6160 4 года назад

      Ojalá que si, es un alfajor difícil de conseguir😞

    • @marielaleoncelli8669
      @marielaleoncelli8669 4 года назад

      Ese alfajor!!!! Mi hermana en bs as lo consume

    • @anygomez5688
      @anygomez5688 4 года назад

      Jajaja!! Creo que nadie va a poder recrear nunca el Capitán del Espacio!!

  • @margafernandez8818
    @margafernandez8818 4 года назад

    Muy buenas genio! Gracias x.compartir tus recetas. Besos.

  • @daiibarrios2807
    @daiibarrios2807 4 года назад +11

    Ahii Matii! mm.. que ricoo!! Gracias la verdad yo "0" cocina pero mirando tus vídeos empecé hacer muchas de tus recetas, me gusta tu onda 👍🏻

    • @claudialongo606
      @claudialongo606 4 года назад

      Matiii hace bananitas tipo dolca x fi 😊

  • @elizabethcastillo1201
    @elizabethcastillo1201 4 года назад

    Hola gracias por enseñar tus conosimientos excelente

  • @claudiapouso7346
    @claudiapouso7346 4 года назад

    Son riquísimas, se hacen en la empresa TERRABUSI,yo trabajé 20 años en esa empresa.Ahi conocí a mi marido y hace 35 años que estamos juntos ,siempre comíamos TITA.

  • @emmagarach6498
    @emmagarach6498 4 года назад

    Muy bueno Maty las voy a preparar,me encantan la titas gracias

  • @tomasemirgonzalez1031
    @tomasemirgonzalez1031 4 года назад +3

    Hola Matias, como estas?? Quetia felicitarte por todo lo que haces. Yo soy facturero, pastelero...estoy en la gastronomia en general.
    Sigo tus videos desde hace tiempo. Es la primera vez q escribo.
    Te saludo cordial. 👋🤙

    • @tomasemirgonzalez1031
      @tomasemirgonzalez1031 4 года назад

      Hola Matias...queria saber si por casualidad en tu proximo video me podrias mandar un saludo.
      Abrazo grande..

  • @silviataborda1628
    @silviataborda1628 Месяц назад

    Ummm que ricas,gracias 😊

  • @gracielagarabello5110
    @gracielagarabello5110 4 года назад +1

    Muy rico!! Podrías hacer las bananita dolca? Gracias!

  • @juanasoler4749
    @juanasoler4749 4 года назад +1

    Yo hice titas caseras veganas, asi que no tenian manteca, usaba aceite. Quedaron espectacular las galletitas. Crujientes y buenísimas

  • @elenucha712
    @elenucha712 4 года назад

    Hola Mati genial te felicito Dios te bendiga hice la torta matera fantástica voy hacer las tiras después te cuento Bendiciones

  • @prendilinda8189
    @prendilinda8189 4 года назад +3

    Hola Matías! Que ricas se ven!! Gracias por esta receta, me encantó la prueba final, hice varias recetas tuyas y siempre me quedaron bien, me gusta mucho cómo explicas y sos muy práctico, te mando un abrazo enorme desde Córdoba ❤️

  • @yamilachoque1644
    @yamilachoque1644 4 года назад +2

    Que hambre que lo parió!! Porque veo estos vídeos a esta hora😭😭 Gracias genio!! Ya las voy a hacer😁😋🇦🇷❤

  • @andiflores8887
    @andiflores8887 4 года назад +1

    Las hice! Al pie de la letra con tu receta, bien frias son un espectáculo!

  • @tamiibeautiful
    @tamiibeautiful 4 года назад

    Lo que esperaba jajaja qué ricooo

  • @gladysbeatrizromero4583
    @gladysbeatrizromero4583 4 года назад

    😳😱😱😱😱😱 que genio sos me encanta

  • @DanielaDiaz-rs3uw
    @DanielaDiaz-rs3uw 4 года назад

    Hola matias q fácil q son y deben tan ricas saludos genio

  • @kukilian
    @kukilian 2 года назад

    Gracias por compartir esta super receta hace tanto q tenia ganas de comer titas y aqui esta la receta

  • @vanesaperrotta156
    @vanesaperrotta156 4 года назад

    Pensar que la Tita junto con la Rodesia eran mis golosinas de la infancia.
    Y es verdad, cambio el tamaño y el sabor también 😣
    Que rico!!! Como re envidio sanamente.
    Hace la Rodesia.
    Gracias por la receta co.o siempre Maty!!!😽💋❤

  • @MrLicaons
    @MrLicaons 4 года назад

    Los años que tengo sin comer una Tita!!! En cuanto pueda pruebo esta receta che muchas gracias

  • @martaadi9307
    @martaadi9307 4 года назад

    Qué buenas quedaron! Es cierto las Titas tienen gusto a limón.

  • @lilianalaurent7076
    @lilianalaurent7076 4 года назад +1

    Hola Matias,me encantaron.Me recuerda a mi infancia.Voy a hacerlas,son faciles y ricas.Gracias por tu receta.👍😊😋💜

  • @urania5905
    @urania5905 4 года назад

    Super genio, Matías!

  •  4 года назад +1

    Excelente. Gracias.

  • @evangelinachaillou4328
    @evangelinachaillou4328 4 года назад

    Expectacular Mattý yo le ponía esencia de limón gracias beso

  • @kimpaola7021
    @kimpaola7021 4 года назад +1

    Me encantó la receta Matías.. gracias me gusta porque son recetas fáciles y explicas muy bien..

  • @the_toreritha_10
    @the_toreritha_10 4 года назад +1

    Me encanta como haces los videos.. Como explicas. Y sobre todo me haces super divertir. Genio. Voy a hacer las tita.

  • @soniazanni4943
    @soniazanni4943 4 года назад +5

    Hola te sigo hace rato y toooodo lo que haces me encanta sos muy práctico, el otros día vi un video donde vos decías que t critican el vocabulario la verdad que yo no m doy cuenta xq estoy atenta a lo que estas haciendo vos seguis haciéndolo como siempre con tus palabras que usas siempre besosss!!!

  • @senocar1189
    @senocar1189 4 года назад +2

    Sos groso pibe! Haces buenas recetas y lo explicas en criollo sin vueltas. Hare la receta. Hace unos días hice las gomitas caseras. Una delicia. Gracias

  • @elizabethsavino5968
    @elizabethsavino5968 4 года назад +1

    Gracias Matias que buena receta se la voy hacer a mi nieta 😊

  • @dvoto46caro58
    @dvoto46caro58 4 года назад +2

    Vamos 💪 x más golosinas hechas
    x Mati Chavero 👩‍🍳 🍬🍭🍫

  • @sandraflores-dl4tg
    @sandraflores-dl4tg 4 года назад

    Algún día lo are no parece difícil gracias gracias gracias Capoooo 😁😁

  • @rociodelgado5769
    @rociodelgado5769 4 года назад +1

    Iidolooooo.....
    Estoy comiendo los pastelitos q recien hise siguiendo tu receta....me salieron buenisimos!!

  • @camilaa8212
    @camilaa8212 4 года назад +1

    Gracias Chavero por tus geniales recetas !

  • @carlosabrahan2593
    @carlosabrahan2593 4 года назад

    Está Tita y también Rhodesia. Tuve el gusto de probar las dos de chiquito💕

  • @carlamaldonado1576
    @carlamaldonado1576 4 года назад

    Seguro seguro que salen genial !!!! Las voy a hacer pero sin dudas la mejor receta👨‍🍳👏👏👏👏👏👏

  • @jorgelinaveronicanavarrete3887
    @jorgelinaveronicanavarrete3887 4 года назад +14

    Que rico Matías!!! Siempre geniales tus recetas👏👏

  • @stellaheras3154
    @stellaheras3154 4 года назад +2

    Hola Matías ayer hice la receta de facturas las sencillas salieron geniales ,te pido un favor hace torta con mucho lícor y crema de leche porque tengo que hacer una y no me doy idea gracias saludos desde punta alta

  • @gregoriosanchez7872
    @gregoriosanchez7872 4 года назад

    Felicitaciones genio... 😊😊😊

  • @zulmadominguez1481
    @zulmadominguez1481 2 года назад

    Cuando dijiste ..no se qué mambo tengas con la leche....me hiciste reír a carcajadas....sos genial...Maty

  • @marcelasasso5908
    @marcelasasso5908 4 года назад

    Muy buena!!!!! En el relleno un par de gotitas de limón...mmmm y quedan riquísimas!!!!

  • @Mary-sl5cr
    @Mary-sl5cr 4 года назад +6

    Hola Matías! Te sigo hace poquito y me encanta la buena onda que tenés.
    Espectacular la receta de hoy! Gracias 👏👏👏👏❤

  • @21smsa
    @21smsa 4 года назад

    Espectacular, ya las hago!!! Receta de las Rhodesia!!! Gracias

  • @malenaravera1673
    @malenaravera1673 3 года назад

    Hoy fue la 2da vez que hice las titas siguiendo tu receta y quedaron geniales

  • @florenciaruiz4723
    @florenciaruiz4723 Год назад

    Como amo tus recetas! Vengo probando varias y todas salen tremendas! Voy a tener que probar hacerlas 😋

  • @anitacastillo2945
    @anitacastillo2945 4 года назад +4

    Matias sos un genioooooo👏👏 acabo de hacerlas y me salieron estupendas.. gracias por siempre dar las mejores recetas y bien explicadas. La golosina que quisiera que hagas es la del bon o bon. Muchas gracias por tus increíbles recetas.. Saludos de Córdoba, Villa Maria

  • @rociopome9162
    @rociopome9162 3 года назад

    Wow que Genio!!!👏👏👏👏

  • @anavillarroel7744
    @anavillarroel7744 4 года назад

    Me encantan todas tus recetas..lo fácil y practico!!!! Todo super claro!

  • @zulmavera5214
    @zulmavera5214 4 года назад +2

    Mati bananita dolca porfaa!!👍

  • @yennifersanchez7371
    @yennifersanchez7371 4 года назад +4

    Tu canal es una tentación tras otra!, me encantan tus recetas super fáciles y las explicas super bien, tenes muy buena onda y una suscriptora desde Uruguay! ( probé hacer los palitos salados y me quedaron super)💪👍

  • @jesusnegreido173
    @jesusnegreido173 4 года назад +1

    Hola mati que ricas mmmmmm😋😋😋😋

  • @veronicasosa2208
    @veronicasosa2208 4 года назад

    Me perdi el en vivo.. pero mire el video .. super facil y economico se ve mati. Sos unicoo!!🤗😍

  • @joellagos5682
    @joellagos5682 4 года назад

    las recetas de este chico estan buenardas

  • @anacayu3224
    @anacayu3224 4 года назад

    Muy buenas gracias 🤗 matias una ricura 😄🤗

  • @anakarinamelluso7375
    @anakarinamelluso7375 4 года назад

    Q ricoooooo!! Quisiera q hagas bon o bon Matu !!

  • @minesacu
    @minesacu 4 года назад

    Señor Matías, gracias.

  • @baltyxd2013
    @baltyxd2013 4 года назад

    Gracias Naty
    SOS divino y tú mami lo más!!!!
    Dios los bendice!!!!

  • @veronicapavon849
    @veronicapavon849 4 года назад

    Hola Matías 😘😘q ricoo, gracias sos un capo 😍

  • @barbaralepore8958
    @barbaralepore8958 4 года назад +1

    los alfajores fulbito !!! siempre eran los mas economicos y eran riquisimos!!!!! por faaaa

  • @tamiibeautiful
    @tamiibeautiful 4 года назад

    Las voy a hacer 👏👏👏👏

  • @omarmaquelo8579
    @omarmaquelo8579 3 года назад

    Genio. !!!! Muy bueno