Breadsticks with sourdough
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- Опубликовано: 6 сен 2024
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Ingredients for 35 breadsticks:
-225 gr of flour 0
-100 g of surplus sourdough at room temperature
-100 gr of water
-40 gr of extra virgin olive oil
-2 gr of salt
-10 gr of sesame seeds
Sourdough recipe: • Lievito madre, come cr...
Recipes with sourdough: • Lievito madre, come cr...
#recipe #cooking #breadsticks #sourdough #recipes #cook
![ARGENTINA vs. CHILE [3-0] | RESUMEN | ELIMINATORIAS SUDAMERICANAS | FECHA 7](http://i.ytimg.com/vi/De3AWmXzhuA/mqdefault.jpg)
Per i grissini con il lievito di birra, scrivo le dosi:
-250 g di farina 0
-110 g di acqua
-40 g di olio extravergine di oliva
-2 gr di sale
-4 g di lievito di birra
-10 g di semi di sesamo
Li ho già fatti 2 volte e sono venuti molto buoni. Grazie
Grazie
BUONISSIMI!!!!! Grazie, le tue ricette sono sempre un successo. Finalmente ho trovato qualcuno che spiega in modo chiaro e semplice. Brava!
Ti ringrazio, mi fa davvero molto piacere! Un caro saluto.
Grazie! CE l'ho fatta! molto buono!🌻 Спасибо! У меня получились гриссини! Вкусные и хрустящие! Привет из России!🙂
Li ho fatti stamattina e dubito che arriveranno a pranzo 😉sono buonissimi😍 Grazie mille per la ricetta 😘
Ciao Teresa, mi fa piacere, grazie a te ❤️ buona domenica
Спасибо Карла очень аппетитные итальянские гриссини. Bravo ! Grazie !
Grazie mille, mi fa molto piacere! Un caro saluto dall'Italia.
Привет, я добавил русские субтитры. Ингредиенты написаны в инфобоксе!
Che buoni i grissini con i semi di sesamo. Complimenti 👏👍🤩😋❤😘
Grazie cara 😊😘
Ciao Carla volevo farti i complimenti per questa fantastica ricetta è meravigliosa facile, un buon profumo la croccantezza e un buon sapore e soprattutto molti belli da guardare..... Grazie di cuore sei sempre così gentile perfetta in quello che fai precisa e soprattutto ORDINATA.... CONTINUA COSÌ 🤞🌟♥️😍🤩🥰☺️🥉🏆
Che tesoro, grazie di cuore! Un abbraccio. 😊😘
@@cucinodunquesono sei tu un grande tesoro che sorprendi ogni volta che ci delizi con le tue ricette.... Un grande abbraccio anche da parte mia......
Mi sorprende sempre per la sua precisione, ordine e pulizia. Complimenti per tutte le sue ricette,sempre belle e buone! Ma, chiedendole scusa in anticipo, le vorrei fare una domanda fuori luogo... come fa ad avere un forno sempre così impeccabilmente pulito?
Ciao ti ringrazio ❤️ Usando molto il forno lo pulisco tutti i giorni, usando olio di gomito. Un abbraccio 💞🙏
Ciao Carla. Ieri ho fatto anche i grissini. Superlativi 😄 solo che con queste dosi non fanno in tempo a raffreddare per assaporare al meglio la loro bontà. 😂Grazie mille Carla
Buonissimi, grazie per la ricetta
Ho usato una farina 1 e non ho aggiunto aromi.
Eccellenti
Buonissimi ,li ho fatti diverse volte !!! Complimenti sei bravissima!!!
Cioa cara, mi fa piacere, grazie 💞🙏
Grazie Carla per la traduzione in francese. Buona giornata 😘
Grazie cara, buona giornata ❤
Dankeschön 🌱 für das tolle Rezept
Thank you so much 🙏
Lei è bravissima.
Bravissima
Grazie Anna 🙏💞
Una meraviglia questi grissini 👍👏
Grazie cara!
La ringrazio sempre gentilissima 😙
Grazie 😘
Grazie per avere scritto la dose con il lievito fresco ,domani li provo subito ti farò sapere anche se non ho dubbi che verranno buonissimi👍😘😘♥️
Grazie cara 💖😘
Yummy always creative god give you health and wellness thanks for the best chef in the world
Thank you!
Troppo buoni, li ho finiti quasi tutti io! 😛
Lo so, lo so ❤️❤️❤️
Ottimi e tu sempre bravissima👏👏👏👏👏
Grazie cara, un abbraccio!
Favolosi è dire poco, vorrei fare anche dei cracker, ci proverò. Bravissima 😊
Grazie cara!
Grazie bellissima ricetta 😙
Grazie cara, un abbraccio
Ci sorprendi sempre sei bravissima
Grazie cara, un abbraccio.
Fantastica come sempre...Posso chiedere a che altezza va la teglia nel forno...Dal video sembra a metà altezza..Vorrei la conferma...Grazie
Buongiorno, sì cara, livello intermermedio. Grazie e buona domenica ❤️
Buon pomeriggio, se volessi usare farina integrale, devo modificare le quantità di qualche ingrediente? Grazie 😊. Li ho già fatti usando gli ingredienti citati, ottimi. Complimenti
Ciao Carla posso usare lo strutto al posto dell’olio ? Stessa quantità ? Grazie🌷
fantastici!!!! grazie mille!!!
Grazie!
Sono perfetti! 👍
Grazie cara, un abbraccio.
Fatti: buonissimi !!!! Grazie li conservi ? Come ?
Like messo.Non ho il lievito madre quindi x in lievito di birra quanti Gr. Grazie
Per i grissini con il lievito di birra, scrivo le dosi: grazie per il like 🙏💞
-250 g di farina 0
-110 g di acqua
-40 g di olio extravergine di oliva
-2 gr di sale
-4 g di lievito di birra
-10 g di semi di sesamo
Ciao Carla, visto che hai usato il lievito madre, quanto tempo di lievitazione occorre in tutto? Grazie, ciao 😘🤗🙋💗
Buonasera,sono una principiante del liev madre,quando dici esubero pasta madre intendi liev rinfrescato e non raddoppiato.Grazie,un abbraccio
Buongiorno Carla farai anche i panini cn lievito madre 😍
👏👏
Adoro 🥰👏👏🙏🏻🙏🏻🙏🏻🇵🇹🇵🇹
Grazie!
I grissini si possono fare con farina ai 7 cereali?
Grazie, posso usare il lievito di birra?
Per i grissini con il lievito di birra, scrivo le dosi:
-250 g di farina 0
-110 g di acqua
-40 g di olio extravergine di oliva
-2 gr di sale
-4 g di lievito di birra
-10 g di semi di sesamo
Este no tiene traducción 😩😩😩 PERO IGUAL INFINITAS GRACIAS BELLÍSIMA SEÑORA
Pondré subtítulos, gracias! 😊
Hola, agregué subtítulos en español. ¡Los ingredientes están escritos en el cuadro de información!
GRACIAS, GRACIAS, GRACIAS🙋🏻♀️
Ciao cara, vorrei porti una domanda?come mai il mio lievito madre ha un odore acido,e di conseguenza anche ciò che preparo.....eppure lo rinfresco ogni due giorni massimo,sempre con la stessa farina, insomma il procedimento normale....mi sapresti dare tu un consiglio per farlo riprendere??? grazie mille 😘😘 comunque una ricetta fantastica,la farò sicuramente 😘😘
Ciao cara, se ha ancora un sapore acido ha bisogno di essere purificato con un bagnetto 🙏💞
@@cucinodunquesono l'ho fatto un paio di volte il bagnetto,ma niente,l'odore e il sapore dei preparati è sempre acidulo,non so più cosa fare...mi sa che devo rinunciare,mi dispiace perché stava andando tutto bene
@@gabriellamaurelli8814 se il tuo lievito è giovane può capitare, vedrai che maturando lo perderà. Non mollare, i lievitati con il lievito madre sono favolosi. Un abbraccio 🙏💞
@@cucinodunquesono sì ho cominciato a farlo a gennaio....va bene,non mollo.... grazie mille cara😘😘
Il lievito madre può essere sostituito dal lievito di birra? In tal caso, quanto lievito di birra si deve usare?
Per i grissini con il lievito di birra, scrivo le dosi: grazie
-250 g di farina 0
-110 g di acqua
-40 g di olio extravergine di oliva
-2 gr di sale
-4 g di lievito di birra
-10 g di semi di sesamo
Grazie mille
Ciao Carla ma se l esubero e di più di quello che sta nel barattolo lo posso conservare di nuovo ho lo butto
Ciao Anna, l'esubero chiuso nel barattolo in frigo, dura per 1 settimana. Quando ti serve, togli dal barattolo la quantità che ti occorre, il resto lo puoi mantenere ancora nel frigorifero per non oltre 7 giorni. Un abbraccio 🙏💞
Posso usare la esubero di licoli? Grazie mille ciao
Ciao cara, non ho provato con il licoli, ma essendo molto idratato, basterà diminuire leggermente la quantità di acqua della ricetta. Perché il mio lievito è idratato al 50% . Un abbraccio 🙏
@@cucinodunquesono grazie infinite Carla, proverò sicuramente a farli, buonanotte
Почему-то закваска у Вас густая у меня жидковатая!❤️
Привет, это та часть дрожжей, которую я не освежаю. На итальянском языке это называется «esubero». В холодильнике его можно хранить в течение 1 недели и идеально подходит для приготовления крекеров или хлебных палочек. Я надеюсь, вы поняли. ❤😘
💚💚💚💚💜👏
Scusate ma qual'e la temperatura del forno e il tempo di cottura?
200 gradi per 15/20 min lo scrive quando li inforna
Io non ho l'esubero del lievito madre.. se uso il lievito di birra a cubetto quanto ne devo usare? Grazie mille
Per i grissini con il lievito di birra, scrivo le dosi: grazie 🙏
-250 g di farina 0
-110 g di acqua
-40 g di olio extravergine di oliva
-2 gr di sale
-4 g di lievito di birra
-10 g di semi di sesamo
@@cucinodunquesono grazie 😘
Perché ridi?
Пожалуйста включите субтитры на русском языке и рецепт. 🌹🙋♀️
Конечно я скоро выложу субтитры.
Привет, я добавил русские субтитры. Ингредиенты написаны в инфобоксе!
Cm si conservano e quanto durano🥰
Ciao cara, si conservano chiusi in busta alimentare, ma finiscono subito. Un abbraccio 🙏💞