O jeito mais fácil de fazer TOMATE CONFITADO

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  • Опубликовано: 15 окт 2024
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    cheff.guiguzela...
    ‪@GuilhermeGuzela‬
    Confitar é uma forma de cozinhar na gordura. E para isso, você não precisa usar o forno. No fogão é mais prático, gasta menos gás e o resultado é ótimo!
    500 g de tomate cereja ou tipo grape
    folhas de tomilho
    folhas de alecrim
    folhas de louro
    300 ml de azeite de oliva
    8 dentes de alho
    grãos de pimenta
    meia cebola
    alho poró
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Комментарии • 98

  • @jorgezacharias4447
    @jorgezacharias4447 2 года назад +15

    Há quem reclame de vc provar na mão, não usar medidores e fazer bagunça. Te digo que é exatamente esta espontaneidade que nos aproxima de vc, em casa não somos cheffs e vc cria proximidade com o expectador. Siga sendo vc mesmo!

  • @marcelolopes2097
    @marcelolopes2097 2 года назад +5

    Esse Chef é demais, sabe muito e explica super bem

  • @marialuisaribeiro3491
    @marialuisaribeiro3491 2 года назад +3

    Um excelente cozinheiro.
    Tenho vontade de experimentar todas as suas receitas 😋.
    Parabéns.

  • @solangelellis
    @solangelellis 2 года назад +4

    As suas receitas são sempre as melhores. Amo

  • @PaulaMariano
    @PaulaMariano Год назад

    Obrigada pelas explicações chef, vou fazer essa receitinha para comer com qualhada seca e torradas, vou caprichar na quantidade de manjericão porque eu simplesmente amooooooooooooooooo!

  • @joaovaldomimellomello4390
    @joaovaldomimellomello4390 2 года назад

    Muito Toop fãs sim vou esperar👏👏👏👏👏💯💯💯💯💯

  • @gliciasoaresrodrigues1835
    @gliciasoaresrodrigues1835 2 года назад +3

    Guilherme, você é show. Parabéns pelas receitas. Faz a receita com provolone para nós, por favor. 😍

  • @ACBenedetto
    @ACBenedetto 2 года назад +4

    Parabéns Guilherme, VC se supera a cada receita, sempre achei muito demorado no forno, agora com essa dica tudo vai ficar melhor. Agora com a PROVOLETA, estou ansioso por ela.
    Gde abraço.
    👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏

  • @amauricarturani2711
    @amauricarturani2711 2 года назад +2

    Parabéns, provou como indicado pela elegância.

    • @GuilhermeGuzela
      @GuilhermeGuzela  2 года назад

      Obrigado 😃

    • @amauricarturani2711
      @amauricarturani2711 2 года назад

      Os que te fazem algumas críticas, são os que querem o seu bem. Os acomodados vivem de elogios. Pense nisso.

  • @margaretdepedro4441
    @margaretdepedro4441 Год назад

    Fiz meu tomate confit tbm na frigideira como tbm meu alho, fica top e bem mais rápido! Vc tem vídeo ensinando fazer molho de tomate com eles assados e que temperos usa? Grata

  • @janepiske9692
    @janepiske9692 2 года назад

    Show!!!! Parabéns!!!

  • @suelygoncalves1790
    @suelygoncalves1790 Год назад

    Amo suas receitas, seu jeito de explicar e o entusiasmo que coloca em tudo que faz. Você é sensacional 🤩

  • @cibellesaliby254
    @cibellesaliby254 2 года назад +3

    Esse confit pode ser guardado comoconserva?

  • @ednanunescorreabarboza3012
    @ednanunescorreabarboza3012 2 года назад +3

    Parabéns 👏👍

  • @manoelalves7204
    @manoelalves7204 2 года назад +1

    👏👏👏👏ótima receita. Vou fazer. Obrigado. Vc poderia mostrar como fazer tomate seco.

    • @GuilhermeGuzela
      @GuilhermeGuzela  2 года назад +1

      Obrigado! Já pensei nessa tb. Estou em testes, logo vai sair!

  • @juliaricardi1447
    @juliaricardi1447 2 года назад

    Vou fazer com certeza, adorei, obrigada 👏👏👏

  • @vidaehbela3022
    @vidaehbela3022 2 года назад +1

    pode fazer amo provolone 😍

  • @MariaDeFatima-ve3fm
    @MariaDeFatima-ve3fm 2 года назад +1

    Grata. Receita maravilhosa.

  • @belisa909
    @belisa909 2 года назад

    Todo preparo confitado é excelente. Sendo prático assim então...vou fazer.

  • @lucidalvamatos1502
    @lucidalvamatos1502 2 года назад +1

    Fácil , prática,deliciosa,muito bom Gui 👍

  • @luisaleitao8412
    @luisaleitao8412 2 года назад

    Obrigada vai fazer um jeitao

  • @yaradecastro8704
    @yaradecastro8704 2 года назад

    Eu fiz do jeitinho que você ensinou, ficou uma delícia e é bem mais rápido mesmo. Agora quero fazer a provoleta

  • @francescamassarelli5494
    @francescamassarelli5494 2 года назад

    Prato maravilhoso. Um acompanhamento e tanto....

  • @beatrizcoutinho3593
    @beatrizcoutinho3593 9 месяцев назад

    Chef, gostaria de saber se posso manter esses tomates confitados fora da geladeira e por quantos dias?

  • @antoniomariaalves2026
    @antoniomariaalves2026 Год назад

    Adoraria fazer mais minha esposa é alérgica a azeite de oliva!
    Poderia fazer com óleo de Girassol ou Canola??

  • @hilselissa3678
    @hilselissa3678 2 года назад +1

    Vou fazer agora mesmo huuuuummmm me deu água na boca.....

  • @cacildahelenareisdacosta1002
    @cacildahelenareisdacosta1002 2 года назад

    Eu acho ótimo! 👋👋👋

  • @abgailvieiramartins8117
    @abgailvieiramartins8117 2 года назад +1

    Ôbaaaa! Receita novinhaa!

  • @janemar1195
    @janemar1195 2 года назад +1

    Amei a receita! Aliás, amo td que vc faz .

  • @elzaalfonsocarre4483
    @elzaalfonsocarre4483 Год назад

    Maravilhoso...pode ser colocado no pão com queijo e levado ao forno?

  • @marcilianevesangelon1712
    @marcilianevesangelon1712 2 года назад +1

    Por favor faça sim ! vou adorar, parabéns...

  • @Lucas-kk7vg
    @Lucas-kk7vg 2 года назад +1

    Estava esperando esse vídeo. MT obrigado.

  • @AnaClaudia-mu7mf
    @AnaClaudia-mu7mf 2 года назад

    Chef maravilha 😃 top

  • @ledamaria3531
    @ledamaria3531 Год назад

    Muito bpm

  • @orlandorteodoro5904
    @orlandorteodoro5904 2 года назад +1

    Olá! Mto boa a receita sem contar que é fácil, acredito que acompanha bem queijo branco, rúcula no pão italiano..... Abs

  • @teresadelgado1852
    @teresadelgado1852 2 года назад +1

    Gostei da receita, está top mestre Gui ,parabéns 🌹👍😋🙋‍♀️

  • @MARtinha_
    @MARtinha_ 2 года назад

    Nunca fiz na frigideira. Obrigada pela receita🙏

  • @elisangelabarros2724
    @elisangelabarros2724 2 года назад +1

    Chefe maravilhoso 😋😋, amei, gratidão 🙏

  • @ivandiramaria4754
    @ivandiramaria4754 Год назад

    Maravilhoso

  • @aureaacupuntura
    @aureaacupuntura 2 года назад

    Deu água na boca. Vou fazer.

  • @elizabethdefigueiredocoelh7690
    @elizabethdefigueiredocoelh7690 2 года назад

    Excelente

  • @anaclairguzela937
    @anaclairguzela937 2 года назад

    Adorei vou fazer.

  • @roselimartins2635
    @roselimartins2635 2 года назад

    Boa noite querido. Gostaria de saber se vc vende esse sal temperado. Obrigada

  • @RitaFeitosaAP
    @RitaFeitosaAP 2 года назад +1

    Vc arrasaaaaa

  • @luziaaparecidadasilva4317
    @luziaaparecidadasilva4317 2 года назад +1

    Hummmm me deu vontade!😊

  • @joaostecca1553
    @joaostecca1553 2 года назад +1

    Dio Santo , que cosa bela

  • @ismaelcunha8428
    @ismaelcunha8428 2 года назад +1

    Perfeito!

  • @arturfreire7798
    @arturfreire7798 2 года назад

    sim faca.

  • @wagnercarvalhoalves1917
    @wagnercarvalhoalves1917 2 года назад

    Olá . Muito chique . Com certeza , quero fazer . Mas o que você fez com o azeite que sobrou ? Abraço ♥️😋😋😋😋

  • @machado5765
    @machado5765 2 года назад +1

    Parece Gulab Jamun. Queria uma receita boa pra fazer.

  • @monicamariaalvesporto1085
    @monicamariaalvesporto1085 2 года назад +3

    Num fogão de gás comum, como vou controlar a temperatura entre 80° a 90°?

    • @nicolast6025
      @nicolast6025 2 года назад

      Banho maria?

    • @GuilhermeGuzela
      @GuilhermeGuzela  2 года назад +5

      pode ser banho maria sim. mas a ideia é deixar o fogo bem baixo. vc pode virar o manípulo do gás ao contrário, tipo fechando e deixa ele no mínimo possível.

  • @defrayscorreia1
    @defrayscorreia1 9 месяцев назад

    Vou tentar fazer na air fryer... Lá consigo controlar a temperatura...no fogão a gás não...

  • @leomarpaese
    @leomarpaese 2 года назад

    Provoleta com tomatinho confit e chimichurri!!!!!!!!!

  • @leilawanderley5906
    @leilawanderley5906 2 года назад +1

    Aguardando a receita e bizus de Ratatouille.

  • @zullyfranciscaalvarezsande7971
    @zullyfranciscaalvarezsande7971 2 года назад +1

    Para que sirve este tomate confirmado??

    • @GuilhermeGuzela
      @GuilhermeGuzela  2 года назад

      Comer com outros preparos. pode ser numa torrada, em um macarrão, com legumes, com queijo

  • @carlalazzari268
    @carlalazzari268 2 года назад +1

    🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸

  • @marciorodrigueispaulo5324
    @marciorodrigueispaulo5324 2 года назад +1

    😀👏👏👏👏👏👏👏