My family's favorite cheese❗! My great-grandmother still cooked it! Cheese in 5 minutes

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 27 май 2024
  • 00:00 Do you want to quickly and easily make delicious homemade cheese from milk and eggs? There is a recipe that not everyone knows, but it is guaranteed to surprise you! To make this delicious recipe at home you only need a few ingredients. Even if you have no cooking experience, you can easily make this recipe! Be sure to watch the video until the end to get all the details on how to make this recipe!
    3 chicken eggs
    200 g sour cream or yogurt
    2 liters of milk 2.5-3%
    1 tablespoon salt
    03:52 Do you want to quickly and easily make delicious homemade cheese from sour cream, milk and eggs? There is a recipe that not everyone knows, but it is guaranteed to surprise you! To make this delicious recipe at home you only need a few ingredients. Even if you have no cooking experience, you can easily make this recipe! Be sure to watch the video until the end to get all the details on how to make this recipe!
    1.5 liters of milk 2.5-3% fat
    3 eggs
    200 g sour cream
    1 teaspoon salt
    7:24 Would you like to make delicious homemade cheese with spinach quickly and easily? There is a recipe that not everyone knows, but it is guaranteed to surprise you! To make this delicious recipe at home you only need a few ingredients. Even if you have no cooking experience, you can easily make this recipe! Be sure to watch the video until the end to get all the details on how to make this recipe!
    200g spinach
    50g parsley
    1 liter of milk 2.5-3.2%
    1 teaspoon salt
    300 g sour cream

Комментарии • 636

  • @nadejdashelkunova7486
    @nadejdashelkunova7486 Месяц назад +26

    Этот сыр можно жарить, он не плавится. Лук полукольцами поджарить на масле перевернуть, раздвинуть и положить в эти места пластины толстые сыра, поджарить с двух сторон. Ещё можно готовить на гриле. В греческом салате он тоже хорош. Пластинки сыра заверните в лаваш и поджарьте. Для приготовления вареников натрите сыр на тёрке. В овощной суп кладу в конце варки.

    • @ufcfullfightliveufc6883
      @ufcfullfightliveufc6883 3 дня назад +1

      Спасибо

    • @user-zi5th5ff9k
      @user-zi5th5ff9k 2 дня назад

      Адыгейский тожн гн плавится, а вот сулугуне только в кляре можно жврить

    • @user-tk5iw9oc1q
      @user-tk5iw9oc1q 2 часа назад

      Этот сыр похож больше на брынзу 😊😊

  • @user-ze9cw8qp9v
    @user-ze9cw8qp9v Месяц назад +142

    Готовлю такой сыр с 90-х. Это получается сыр типа Адыгейского. Делаю вариации с ним: добавляю мелко нарезанный сл.перчик красный - ещё и красиво, можно петрушку или укроп посечь меленько и туда. Иногда добавляю грецкие орешки, тоже измельчённые - вкусно! И совет: делайте сразу побольше! Я делаю двойную порцию на 6 яиц. А то съедается ОЧЕНЬ быстро!!!

    • @ninaboomer4235
      @ninaboomer4235 Месяц назад +17

      Продуктов много, а выход маленький

    • @user-ud4mf3to9q
      @user-ud4mf3to9q Месяц назад +8

      Делаете наверно из натурального молока, не из магазинного?

    • @user-xc7be3jj6d
      @user-xc7be3jj6d Месяц назад +30

      Адыгейский сыр готовится всего из 2х ингридиентов: молока и уксуса(1л : 1ст.л.). Иногда уксус заменяют лимонным соком или сывороткой(пропорций не помню). Это сыр чабанов. Кто там будет возится с яйцами и сметаной?

    • @user-ie6jz3bv1m
      @user-ie6jz3bv1m Месяц назад +5

      ​@@user-xc7be3jj6d спасибо за рецепт. А какой уксус используете и сколько % 6; 9 или ещё какой?

    • @Margarita717
      @Margarita717 Месяц назад +2

      Выход из 2-х литров граммов 350-400? Сыра

  • @user-by5kc1qr2i
    @user-by5kc1qr2i 16 дней назад +8

    Прекрасные рецепты Все три заслуживают внимания Но мне особенно понравился третий зелёный это необычно и не сложно Нужно попробовать приготовить Спасибо Вам за доступные рецепты!❤

  • @user-ww1xh8tv4t
    @user-ww1xh8tv4t Месяц назад +58

    Это тоже мой любимый сыр! Его готовила моя мама и я много лет искала этот рецепт. Огромное спасибо за этот чудесный рецепт!!! ❤❤❤

    • @user-kt9vj5cg6u
      @user-kt9vj5cg6u Месяц назад

      Проплачено?

    • @user-lx4ub1ug5n
      @user-lx4ub1ug5n 24 дня назад +2

      Вау давай назовем этот чудесный сыр брынзой

  • @user-db9sx9of4l
    @user-db9sx9of4l Месяц назад +34

    Потрясающе! Особенно сыр с зеленью очень оригинально. Спасибо за рецепт! 😊

  • @eulescholz8530
    @eulescholz8530 Месяц назад +28

    Kaese mit Eiern! Das kommt mir sehr gelegen, denn meine Hühner produzieren zu viel!😅 Liebe Grüße aus Brasilien!

    • @silvanacampitelli6165
      @silvanacampitelli6165 Месяц назад +4

      Que privilégio e benção ter galinhas 😊 achei os ovos da receita tão clarinhos e me lembrei das galinhas caipiras da minha mãe da época de criança morando no interior de São Paulo......uns 50 anos atrás.....a cor do queijo 🧀🧀🧀 deve ficar linda 😊 saudações da Itália ❤

    • @eulescholz8530
      @eulescholz8530 Месяц назад +2

      @@silvanacampitelli6165 Bella Italia! ho vissuto a Torino e Milano! Saudações de Brasília !

    • @silvanacampitelli6165
      @silvanacampitelli6165 Месяц назад

      ​@@eulescholz8530❤🎉 Deus abençoe grandemente 😊

  • @valukinaliudmila6557
    @valukinaliudmila6557 Месяц назад +10

    Огромнейшее вам спасибо за рецепты.Счастья и удачи вам во всем!!!

  • @user-dz1bn2le9k
    @user-dz1bn2le9k Месяц назад +40

    Я в молоко добавляю ряженку,
    Попробуйте это очень вкусно

    • @user-sb4lx9fm2d
      @user-sb4lx9fm2d Месяц назад +2

      Вместо сметаны?😊

    • @user-bo6vy2hb5d
      @user-bo6vy2hb5d Месяц назад +2

      Можно любой тоже вкусно

    • @user-dz1bn2le9k
      @user-dz1bn2le9k Месяц назад +2

      Сметану я некогда не ставила ряженку или кефир.

    • @ljiljanapesic7318
      @ljiljanapesic7318 27 дней назад +2

      шта је печено ферментисано млеко??!

    • @Ina1841
      @Ina1841 25 дней назад

      ​​​@@ljiljanapesic7318топленное молоко

  • @user-pw8tq6pn1h
    @user-pw8tq6pn1h 2 месяца назад +30

    Дякую за рецепт, у мене є подібний, трохи більше яєць і сметани, смак чудовий, чекаю на нові рецепти, хай щастить

  • @user-sm9hw2ot6q
    @user-sm9hw2ot6q Месяц назад +6

    Спасибо большое за такие легкие, просты рецепты сыра. Давно хотела ама приготовить!

  • @Abusami51214
    @Abusami51214 Месяц назад +28

    Zum Kochen dieser Milchmenge ist es besser, einen größeren Topf zu verwenden. Die ersten beiden Rezepte sind (haargenau) gleich. Im dritten Rezept des grünen Käses ist die Farbe von Spinat und Petersilie eine gute Idee.
    How about a pink cheese with a pepper or beetroot color? 🤭💕🌺

    • @jzh3917
      @jzh3917 Месяц назад +1

      У меня дома не ели бы ни зеленый, ни розовый. Это точно. Только классический белый.

    • @Abusami51214
      @Abusami51214 Месяц назад +2

      @@jzh3917 но красочные всё равно выглядят хорошо

    • @angelramirez3075
      @angelramirez3075 Месяц назад +1

      Lo probaré,se ve rico

  • @lourdes-xl2pr
    @lourdes-xl2pr Месяц назад +10

    Bom dia! Que maravilha de receita, não vai o limão e nem vinagre para talhar o leite e sim o iogurte 🇧🇷parabéns!!

  • @mazenboureslan8727
    @mazenboureslan8727 Месяц назад +3

    🇱🇧Thank you so much for sharing with us your mother's recipes. I had an idea of asking my friends from different countries to teach me one cheese recipe of their local kitchen. Specially the countryside ones. This way i will make myself and enjoy different cheese flavors from different and rich cultures.
    Who might help me do it ?
    🇱🇧 From Lebanon with love 🇱🇧

  • @bakadudinakhinja
    @bakadudinakhinja 25 дней назад +1

    Bravo uvek lajk od baka Dudine kuhinje i❤🎉🎉🎉

  • @fainaberdugina7006
    @fainaberdugina7006 Месяц назад +7

    Очень понравилось. Надо пробовать. 😊

  • @user-op6ik1ft8v
    @user-op6ik1ft8v Месяц назад +9

    Вау! Спасибо большое за супер рецепты!❤❤❤
    Быстро и просто!🎉😊

  • @user-bl2ug9so3b
    @user-bl2ug9so3b Месяц назад +7

    Спасибо большое за рецепты теперь буду готовить только так

  • @yvettebaron9578
    @yvettebaron9578 Месяц назад +10

    Super!! Super !!!easy to make Thanks a lot from Colombia South America

  • @ignaciamoreno6046
    @ignaciamoreno6046 Месяц назад +7

    Gracias por compartir Exelente esplicacion Bendita sea tu biday tus manos ✋️ Amén 💖 🙌

  • @user-ys2et8ic7s
    @user-ys2et8ic7s День назад

    Добрый день. Спасибо за рецепт.Обязательно воспользуюсь им.

  • @danielnavarro940
    @danielnavarro940 Месяц назад +4

    No dudo que quede muy rico pero tiene pinta de ricota❤ el color verde se lo ponen en otro video?😂

  • @user-kj6qc3wt3h
    @user-kj6qc3wt3h Месяц назад +3

    Особенно зелёный понравился,будем делать.Спасибо за рецепт.

    • @user-ni2lp1ky8d
      @user-ni2lp1ky8d Месяц назад

      Если мяту использовать, то очень вкусный сыр будет.

  • @user-uz4po1wm5k
    @user-uz4po1wm5k 2 месяца назад +16

    Es siet super aus und ohne zweifel herlich.Ich were es ausprobieren. Vielen Dank.❤

    • @einle
      @einle  2 месяца назад +1

      Vielen Dank für Ihre freundlichen Worte! Ich freue mich, dass dir das Video gefallen hat.

    • @IngeborgS-ki7vy
      @IngeborgS-ki7vy Месяц назад +3

      Sieht gut aus, warum wird der Topf bis oben zum Rand voll. Es ist besser wenn gleich ein größerer Topf genommen wird. Um das Überkochen zu vermeiden. 😅

  • @mandysolarte2883
    @mandysolarte2883 24 дня назад

    Se ve delicioso!! Cremoso, textura compacta y suave

  • @user-sd6rt4bs4p
    @user-sd6rt4bs4p 2 месяца назад +12

    МОЛОДЕЦ.УМНИЦА!!!

  • @user-lj8bb4jl8d
    @user-lj8bb4jl8d Месяц назад +5

    Спасибо, отличный рецепт ! У меня сыр получился вкусный ! 👍

    • @SharofatAbdullaeva-xs6qv
      @SharofatAbdullaeva-xs6qv 25 дней назад

      А запаха яиц не будет? Хочу попробовать сделать, но... Спасибо если ответите. Всех благ😊. 🕊️🤝🇺🇿

  • @nellieblighhill4575
    @nellieblighhill4575 Месяц назад +3

    Thankyou for sharing your family recipes. Very interesting.

  • @Cooking_Together_with_Lilia
    @Cooking_Together_with_Lilia Месяц назад +4

    Огромное спасибо, я обязательно попробую приготовить такую Вкусняшку, мне очень понравилось видео!🎉
    С уважением и удовольствием смотрю ваши работы, вы очень талантливый человек 🎉
    Заходите в гости ко мне , буду очень счастлива вас увидеть , спасибо большое за всё 🎉❤😊

    • @user-ge5th7hz8c
      @user-ge5th7hz8c Месяц назад

      не получится, молока то настоящего в продаже нет, хотя может у вас своя коровка разве что

  • @dolorsginesta5353
    @dolorsginesta5353 Месяц назад +1

    Me parece muy apetecible. Gracias por compartie😊

  • @mariaa4033
    @mariaa4033 2 месяца назад +2

    Que ricos. Muchas gracias.

  • @user-cn7df4oi8b
    @user-cn7df4oi8b Месяц назад +2

    Спасибо! Надо попробовать!

  • @Stevieray55
    @Stevieray55 Месяц назад +2

    The green cheese is pretty Amazing

  • @fernandobrazdeoliveira7504
    @fernandobrazdeoliveira7504 Месяц назад +4

    Obrigado pela atenção y pela receita brilhante

  • @user-ov3ud4ou5s
    @user-ov3ud4ou5s Месяц назад

    Супер! Благо Дарю ВАМ🤗🤗🤗💓💓💓

  • @Ruty21
    @Ruty21 10 дней назад

    Me encantó el de espinacas voy a probarlo gracias

  • @user-wk3os9ty9x
    @user-wk3os9ty9x День назад

    Здравствуйте, Вы моя находка 😊.

  • @consueloruizleon9683
    @consueloruizleon9683 2 месяца назад +2

    Espectacularrr gracias

  • @elkamakarova5233
    @elkamakarova5233 Месяц назад +2

    Прекрасные рецепты. Все ронятно и очень аппетитно. Сппсибо🎉

  • @Donaflote
    @Donaflote 21 час назад

    Formidável... surpreendente..

  • @Mahmoud1971
    @Mahmoud1971 Месяц назад +3

    Vielen Dank❤

  • @ceciliaanglada4215
    @ceciliaanglada4215 Месяц назад

    Excelente receta. Lo haré. Mil gracias desde Córdoba-Argentina 🇦🇷💖

  • @joanscaffidi8147
    @joanscaffidi8147 2 месяца назад +8

    I'm watching from united States barberton ohio. I love your recipes in so glad I found you wow what you create is awesome.

    • @einle
      @einle  2 месяца назад +2

      Thank you for your kind words and for tuning in all the way from Ohio!

    • @itsaboutlife9829
      @itsaboutlife9829 Месяц назад

      Did you make it?

  • @soniamartinez6841
    @soniamartinez6841 Месяц назад +1

    Me encantaron tus recetas de queso.!! Fenomenal!! 💗👌
    De seguro, las practicare, estoy con esa curiosidad.!!

  • @celiamaureira5203
    @celiamaureira5203 Месяц назад

    Buenísima tu receta. Voy a hacerlo. Muchas gracias ❤

  • @josedomingosgiffonirosa8362
    @josedomingosgiffonirosa8362 25 дней назад +1

    Receita excelente e fácil.

  • @user-ml7ik6ed2w
    @user-ml7ik6ed2w 23 дня назад +1

    Dekorativno i lepo ❤❤❤

  • @loliacosta9054
    @loliacosta9054 26 дней назад

    Que bueno y fácil de hacer😋😘😘

  • @mirtainfinita8477
    @mirtainfinita8477 25 дней назад

    Hola Paco muy buenos todos tus videos los veo y escucho atentamente todo lo q nos enseñas en cada uno d ellos gracias x compartir tu sabiduría en estos videos gracias gracias gracias 🙏bendiciones así

  • @merche2614
    @merche2614 24 дня назад

    Muy bueno probaré para hacerlo, gracias 😘

  • @heribertoayalareyes3628
    @heribertoayalareyes3628 4 дня назад

    Al fin apareció una más viejita que la abuela. Bienvenidas las re cetas de la bis. Ojalá se cociné según la tatara...

  • @user-zi5th5ff9k
    @user-zi5th5ff9k 2 дня назад

    В 90х в овремя пустых магазинов сыр делала сама, соседка армянка научила, но вот с зеленью еадо попробовать как и с другими добавками. Правда молоко тогда брала из под коровы у знакомой, сейчас как пойдет на магазинном ....

  • @xiomarapichardo4151
    @xiomarapichardo4151 Месяц назад +1

    Que bueno aprender hacerlo ,muy bien se ves gracias

  • @lebensmitteldesigner
    @lebensmitteldesigner Месяц назад +4

    Sieht sehr einfach und lecker aus. Warum aber zwei mal der gleiche Käse hintereinander?
    Der Topf ist zu klein

  • @robertkukuczka9469
    @robertkukuczka9469 Месяц назад +2

    A tejsavó nagyon jó kovásznak plusz szódabikarbóna és finom kovászos kenyeret lehet csinálni.

  • @SardorBotirov-py1cl
    @SardorBotirov-py1cl Месяц назад

    Молодец!!! Умница)))Я обязательно попробую сделать такой сыр!

  • @marioaraardelean5845
    @marioaraardelean5845 Месяц назад +4

    Mulțumesc pentru. rețetă.Cu stimă din România.

  • @user-fk4zf7ef4m
    @user-fk4zf7ef4m 27 дней назад

    Очень просто, доступно, благодарю. Попробуем на вкус

  • @irenecereceres5922
    @irenecereceres5922 Месяц назад +5

    Hello from Norwalk California 👋.. I love your recipe 😘🙏

    • @einle
      @einle  Месяц назад

      Thank you so much for your kind words! I'm glad you enjoyed the recipe.😘

  • @mariamedlyak7451
    @mariamedlyak7451 28 дней назад +2

    Щиро дякую! ❤❤❤💛💙👍👍👍

  • @irinanussmueller6983
    @irinanussmueller6983 Месяц назад +1

    Vielen Dank, super !👍

  • @silviaester7155
    @silviaester7155 Месяц назад

    Voy a probar hacerlo!!! gracias

  • @pedrofarfani6661
    @pedrofarfani6661 7 дней назад

    Desde México te saludo, gracias por enseñarme a hacer queso.

  • @marijanelucas3994
    @marijanelucas3994 Месяц назад +1

    Gostei
    Vou tentar fazer ❤

  • @lencenecakovska544
    @lencenecakovska544 Месяц назад +2

    I am so glad you shared this recipe with us thank you from Perth Australia 🦘🌏❤

  • @celinarodrigues4936
    @celinarodrigues4936 Месяц назад +1

    Amei,vou fazer ❤

  • @user-jw1gj7lh9j
    @user-jw1gj7lh9j Месяц назад +1

    Обязательно приготовлю!🙏 Спа-си-бооо!😘

  • @user-xx5qi2ef2t
    @user-xx5qi2ef2t Месяц назад

    Спасибо Большое за рецепт!❤

  • @derlingtrujillomancera9859
    @derlingtrujillomancera9859 Месяц назад +2

    Se Ven Muy Ricos todos. A la Receta con Hierbas, agregó un poco de Agua para poder Licuar? Qué tanta? Agradezco su Respuesta. Saludos desde Colombia 🇨🇴🇨🇴🇨🇴.

  • @mariaramirez3713
    @mariaramirez3713 25 дней назад

    Muchas gracias por su receta ❤❤️🇦🇷

  • @user-ly5ze8cs6r
    @user-ly5ze8cs6r Месяц назад

    ماشاء الله تبارك الرحمن شكل جميل ورعه
    تسلم يديك ❤❤❤❤

  • @user-qz9ct7fv3s
    @user-qz9ct7fv3s 13 дней назад

    Спасибо вам за рецепт ❤🎉❤

  • @magalyn9229
    @magalyn9229 Месяц назад

    Gracias por tus recetas se ven muy ricas las are felicidades la are abrazos .

  • @mercedespuebla8676
    @mercedespuebla8676 Месяц назад

    Gracias por compartirlo 😊

  • @user-xv4wf5gt4q
    @user-xv4wf5gt4q 12 минут назад

    Здравствуйте! Подскажите пожалуйста, какой блендер для измельчения зелени используется в видео? Благодарю

  • @julietaalfonsodelgado8096
    @julietaalfonsodelgado8096 Месяц назад +2

    Desde Cali Valle del Cauca Colombia🇪🇨🇪🇨🇪🇨. Gracias por compatit la receta.❤❤❤❤😂😂😂

  • @OmNoura-it4tq
    @OmNoura-it4tq Месяц назад +4

    تسلم ايدك وعيونك ❤❤❤❤❤

  • @maruvidal2177
    @maruvidal2177 2 месяца назад +4

    Se antoja!! Gracias.

    • @einle
      @einle  2 месяца назад

      ¡Me alegra que te sientas tentado por ello! ¡Disfrutar!

  • @guttobrutao372
    @guttobrutao372 24 дня назад

    Excelente dica. Amamos queijo aqui no Brasil, mas não conhecia esse método de produção 🎉

  • @user-fe3nx1pq4g
    @user-fe3nx1pq4g 26 дней назад

    Me gusta buenísima la idea ❤

  • @mercedesmartinez122
    @mercedesmartinez122 2 месяца назад +2

    gracias por sus enseñanzas desde bucaramanga Colombia los veo y los felicito❤

    • @einle
      @einle  2 месяца назад

      Tus palabras significan mucho para mí, ¡gracias por mirar y apoyar desde Colombia!😘

  • @user-cv3op5jg5z
    @user-cv3op5jg5z 15 дней назад

    Рецепт сыра--классный... Спасибо!!!! ❤

  • @lauramsantana5851
    @lauramsantana5851 12 дней назад

    Hola buenas noches me encanta el queso en el Rancho de mis abuelitos maternos nunca faltaba el queso el requesón leche brona y jovoke pero este queso verde me para que esta muy delicioso manjar y porsupuesto que lo voy hacer mañana Muchas gracias Muy amable 🙏 saludos cordiales desde TJ BCN 🇲🇽 bye Miércoles 15 Mayo del 20 24 🙏🌎🙏 amén

  • @user-gp2zc5op4t
    @user-gp2zc5op4t Месяц назад

    Спасибо за рецепт очень полезный рецепт❤

  • @user-kx3tb2mk6c
    @user-kx3tb2mk6c 13 дней назад

    Super!!!

  • @sevdasafarova
    @sevdasafarova 5 часов назад

    Ellerinize sagliq

  • @justinogregorio8015
    @justinogregorio8015 Месяц назад +1

    Muito bom e facil

  • @user-tr7gz2lm6e
    @user-tr7gz2lm6e 8 дней назад

    Интересно. Нужно попробовать

  • @anajuliadeleon6888
    @anajuliadeleon6888 Месяц назад

    Mm parece muy rico trataré de hacerlo ❤️❤️❤️❤️

  • @rinarojas5840
    @rinarojas5840 Месяц назад

    Me encantaron tu recetas de quesos, prácticas para preparar, nutritivas y deliciosas. Bendiciones desde Perú 🇵🇪

  • @edisongabrielaguilarllosa9943
    @edisongabrielaguilarllosa9943 Месяц назад

    Exelente buena receta 😊

  • @bisarihic8185
    @bisarihic8185 2 месяца назад +4

    Sehr schön kesse 👍👍👍😋😋😋

    • @einle
      @einle  2 месяца назад +1

      Danke für die Liebe, ich freue mich, dass es dir gefallen hat!🥰

    • @user-uw9ds3ol1f
      @user-uw9ds3ol1f 2 месяца назад +1

      Из одного сока шпината сыр не будет такой окраски !!!! Там добавлена жмыха !!! Покажите без перерыва процесс!!!

  • @janettchelebi7157
    @janettchelebi7157 Месяц назад

    Gracias.Te veo desde Venezuela América del Sur.

  • @wadysawakrol7515
    @wadysawakrol7515 17 дней назад

    Super danke für Rezept Polen

  • @jorgearredondo4952
    @jorgearredondo4952 25 дней назад

    Se ve esquisito ese quesito un saludo desde Chile

  • @ChenMingaer
    @ChenMingaer Месяц назад

    Danke😊

  • @mariacatana6457
    @mariacatana6457 Месяц назад +2

    Super! Mulțumim!

  • @burmagriffiths4086
    @burmagriffiths4086 2 месяца назад +1

    looks good

  • @OlgaKn-tour
    @OlgaKn-tour Месяц назад

    Красиво, полезно и вкусно 💜🌺🙏

  • @vladimircruzmartinez3137
    @vladimircruzmartinez3137 Месяц назад +1

    Yo lo hago con 2 limones y me queda lo mismo gracias por la receta.

  • @barbarakopke8706
    @barbarakopke8706 Месяц назад

    Prima, danke !