Этот сыр можно жарить, он не плавится. Лук полукольцами поджарить на масле перевернуть, раздвинуть и положить в эти места пластины толстые сыра, поджарить с двух сторон. Ещё можно готовить на гриле. В греческом салате он тоже хорош. Пластинки сыра заверните в лаваш и поджарьте. Для приготовления вареников натрите сыр на тёрке. В овощной суп кладу в конце варки.
Готовлю такой сыр с 90-х. Это получается сыр типа Адыгейского. Делаю вариации с ним: добавляю мелко нарезанный сл.перчик красный - ещё и красиво, можно петрушку или укроп посечь меленько и туда. Иногда добавляю грецкие орешки, тоже измельчённые - вкусно! И совет: делайте сразу побольше! Я делаю двойную порцию на 6 яиц. А то съедается ОЧЕНЬ быстро!!!
Адыгейский сыр готовится всего из 2х ингридиентов: молока и уксуса(1л : 1ст.л.). Иногда уксус заменяют лимонным соком или сывороткой(пропорций не помню). Это сыр чабанов. Кто там будет возится с яйцами и сметаной?
🇱🇧Thank you so much for sharing with us your mother's recipes. I had an idea of asking my friends from different countries to teach me one cheese recipe of their local kitchen. Specially the countryside ones. This way i will make myself and enjoy different cheese flavors from different and rich cultures. Who might help me do it ? 🇱🇧 From Lebanon with love 🇱🇧
Прекрасные рецепты Все три заслуживают внимания Но мне особенно понравился третий зелёный это необычно и не сложно Нужно попробовать приготовить Спасибо Вам за доступные рецепты!❤
Zum Kochen dieser Milchmenge ist es besser, einen größeren Topf zu verwenden. Die ersten beiden Rezepte sind (haargenau) gleich. Im dritten Rezept des grünen Käses ist die Farbe von Spinat und Petersilie eine gute Idee. How about a pink cheese with a pepper or beetroot color? 🤭💕🌺
Que privilégio e benção ter galinhas 😊 achei os ovos da receita tão clarinhos e me lembrei das galinhas caipiras da minha mãe da época de criança morando no interior de São Paulo......uns 50 anos atrás.....a cor do queijo 🧀🧀🧀 deve ficar linda 😊 saudações da Itália ❤
Sieht gut aus, warum wird der Topf bis oben zum Rand voll. Es ist besser wenn gleich ein größerer Topf genommen wird. Um das Überkochen zu vermeiden. 😅
Hola Paco muy buenos todos tus videos los veo y escucho atentamente todo lo q nos enseñas en cada uno d ellos gracias x compartir tu sabiduría en estos videos gracias gracias gracias 🙏bendiciones así
Temos feito queijo conforme a sua receita, e acrescentamos uma boa quantidade do suco de ora-pro-nobis, suco da salsinha e uma pitada de açafrão. O resultado fica de um queijo saboroso e muito nutritivo.
Моя бабушка тоже варила сыр, правда, без приправ. Поскольку в то время у них не было холодильника, то впрок она его заготавливала так: резала кубиками, подсушивала в печи и заливала топлёным домашним маслом в глиняных горшочках. Хранила в погребе. Для нас это было лакомство.
Огромное спасибо, я обязательно попробую приготовить такую Вкусняшку, мне очень понравилось видео!🎉 С уважением и удовольствием смотрю ваши работы, вы очень талантливый человек 🎉 Заходите в гости ко мне , буду очень счастлива вас увидеть , спасибо большое за всё 🎉❤😊
از اب پنیر حاصل از فشورده شدن ان برای پخت انواع نان و کلوچه ، صبحانه و یا در داخل غذاهای متفاوت مثل انواع سوپ و خورشت و حتی پخت برنج استفاده کرد که ارزش تغذیه را بالا میبرد و به طهمی متفاوت نیز دست پیدا میکنیم ❤😊🎉
Se Ven Muy Ricos todos. A la Receta con Hierbas, agregó un poco de Agua para poder Licuar? Qué tanta? Agradezco su Respuesta. Saludos desde Colombia 🇨🇴🇨🇴🇨🇴.
Estou surpresa com variedade de sabores e cores com que podemos inovar e enriquecer nossos queijos acrescentando tanto frutas ou sucos de legumes etc...Obrigada! Parabéns pela criatividade! Gosto de experimentar e aprender!❤😊
Этот сыр можно жарить, он не плавится. Лук полукольцами поджарить на масле перевернуть, раздвинуть и положить в эти места пластины толстые сыра, поджарить с двух сторон. Ещё можно готовить на гриле. В греческом салате он тоже хорош. Пластинки сыра заверните в лаваш и поджарьте. Для приготовления вареников натрите сыр на тёрке. В овощной суп кладу в конце варки.
Спасибо
Адыгейский тожн гн плавится, а вот сулугуне только в кляре можно жврить
Этот сыр похож больше на брынзу 😊😊
Классный рецепт! Натуральный, без всякой химии. Обязательно попробую.
Hola! Puede ser yogurt natural en vez de crema?
Готовлю такой сыр с 90-х. Это получается сыр типа Адыгейского. Делаю вариации с ним: добавляю мелко нарезанный сл.перчик красный - ещё и красиво, можно петрушку или укроп посечь меленько и туда. Иногда добавляю грецкие орешки, тоже измельчённые - вкусно! И совет: делайте сразу побольше! Я делаю двойную порцию на 6 яиц. А то съедается ОЧЕНЬ быстро!!!
Продуктов много, а выход маленький
Делаете наверно из натурального молока, не из магазинного?
Адыгейский сыр готовится всего из 2х ингридиентов: молока и уксуса(1л : 1ст.л.). Иногда уксус заменяют лимонным соком или сывороткой(пропорций не помню). Это сыр чабанов. Кто там будет возится с яйцами и сметаной?
@@НаталияКупряшкина спасибо за рецепт. А какой уксус используете и сколько % 6; 9 или ещё какой?
Выход из 2-х литров граммов 350-400? Сыра
Спасибо большое за такие легкие, просты рецепты сыра. Давно хотела ама приготовить!
🇱🇧Thank you so much for sharing with us your mother's recipes. I had an idea of asking my friends from different countries to teach me one cheese recipe of their local kitchen. Specially the countryside ones. This way i will make myself and enjoy different cheese flavors from different and rich cultures.
Who might help me do it ?
🇱🇧 From Lebanon with love 🇱🇧
Потрясающе! Особенно сыр с зеленью очень оригинально. Спасибо за рецепт! 😊
Это тоже мой любимый сыр! Его готовила моя мама и я много лет искала этот рецепт. Огромное спасибо за этот чудесный рецепт!!! ❤❤❤
Проплачено?
Вау давай назовем этот чудесный сыр брынзой
При всём уважении, это не сыр, это спресованный творог
Seit wann macht man Käse mit Eiern?
Яйця зварені в молоці
Bom dia! Que maravilha de receita, não vai o limão e nem vinagre para talhar o leite e sim o iogurte 🇧🇷parabéns!!
❤ que Dios la bendiga
El queso esta buenos y fasil de hacer gracias ❤
Yumurta neden,sadece yoğurt ve sütü eşit şekilde karıştırıp kaynatın yumşak kaşar olur.❤❤❤❤@@amarilidequezada6562
Спасибо вам за прекрасные рецепты привет из Греции!❤
Дякую за рецепт, у мене є подібний, трохи більше яєць і сметани, смак чудовий, чекаю на нові рецепти, хай щастить
Прекрасные рецепты Все три заслуживают внимания Но мне особенно понравился третий зелёный это необычно и не сложно Нужно попробовать приготовить Спасибо Вам за доступные рецепты!❤
Огромнейшее вам спасибо за рецепты.Счастья и удачи вам во всем!!!
Я в молоко добавляю ряженку,
Попробуйте это очень вкусно
Вместо сметаны?😊
Можно любой тоже вкусно
Сметану я некогда не ставила ряженку или кефир.
шта је печено ферментисано млеко??!
@@ljiljanapesic7318топленное молоко
Thankyou for sharing your family recipes. Very interesting.
The green cheese is pretty Amazing
Super!! Super !!!easy to make Thanks a lot from Colombia South America
You are welcome 😊
Saludos colombianos. Del Libano
Zum Kochen dieser Milchmenge ist es besser, einen größeren Topf zu verwenden. Die ersten beiden Rezepte sind (haargenau) gleich. Im dritten Rezept des grünen Käses ist die Farbe von Spinat und Petersilie eine gute Idee.
How about a pink cheese with a pepper or beetroot color? 🤭💕🌺
У меня дома не ели бы ни зеленый, ни розовый. Это точно. Только классический белый.
@@jzh3917 но красочные всё равно выглядят хорошо
Lo probaré,se ve rico
So beautiful green cheeese.i will try.inshaAllah.
Очень понравилось. Надо пробовать. 😊
A tejsavó nagyon jó kovásznak plusz szódabikarbóna és finom kovászos kenyeret lehet csinálni.
Gracias por compartir Exelente esplicacion Bendita sea tu biday tus manos ✋️ Amén 💖 🙌
Estoy maravillada por tus recetas de quesos y su rapidez. Gracias, por compartir, desde la ciudad de México.
Спасибо большое за рецепты теперь буду готовить только так
❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Браво ,бих искала да покажете зеленото сирене,чудесно спанак магданоз много полезни,Благодаря,ще се интересувам и за други зелени...Бъдете Здрави❤❤❤
I'm watching from united States barberton ohio. I love your recipes in so glad I found you wow what you create is awesome.
Thank you for your kind words and for tuning in all the way from Ohio!
Did you make it?
ماشاء الله تبارك الرحمن شكل جميل ورعه
تسلم يديك ❤❤❤❤
No dudo que quede muy rico pero tiene pinta de ricota❤ el color verde se lo ponen en otro video?😂
Kaese mit Eiern! Das kommt mir sehr gelegen, denn meine Hühner produzieren zu viel!😅 Liebe Grüße aus Brasilien!
Que privilégio e benção ter galinhas 😊 achei os ovos da receita tão clarinhos e me lembrei das galinhas caipiras da minha mãe da época de criança morando no interior de São Paulo......uns 50 anos atrás.....a cor do queijo 🧀🧀🧀 deve ficar linda 😊 saudações da Itália ❤
@@silvanacampitelli6165 Bella Italia! ho vissuto a Torino e Milano! Saudações de Brasília !
@@eulescholz8530❤🎉 Deus abençoe grandemente 😊
Sarà buono in entrambe le versioni.. Grazie 🙏❤
Excelente muchas gracias ♥️🌹 saludos desde San Luis Argentina 🇦🇷
gracias por sus enseñanzas desde bucaramanga Colombia los veo y los felicito❤
Tus palabras significan mucho para mí, ¡gracias por mirar y apoyar desde Colombia!😘
Спасибо, отличный рецепт ! У меня сыр получился вкусный ! 👍
А запаха яиц не будет? Хочу попробовать сделать, но... Спасибо если ответите. Всех благ😊. 🕊️🤝🇺🇿
Не будет
Que bueno aprender hacerlo ,muy bien se ves gracias
Es siet super aus und ohne zweifel herlich.Ich were es ausprobieren. Vielen Dank.❤
Vielen Dank für Ihre freundlichen Worte! Ich freue mich, dass dir das Video gefallen hat.
Sieht gut aus, warum wird der Topf bis oben zum Rand voll. Es ist besser wenn gleich ein größerer Topf genommen wird. Um das Überkochen zu vermeiden. 😅
Excelente receta. Lo haré. Mil gracias desde Córdoba-Argentina 🇦🇷💖
Me encantaron tus recetas de queso.!! Fenomenal!! 💗👌
De seguro, las practicare, estoy con esa curiosidad.!!
Obrigado pela atenção y pela receita brilhante
Gracias sra por compartir sus recetas bendiciones desde California
Вау! Спасибо большое за супер рецепты!❤❤❤
Быстро и просто!🎉😊
Молодец!!! Умница)))Я обязательно попробую сделать такой сыр!
Hello from Norwalk California 👋.. I love your recipe 😘🙏
Thank you so much for your kind words! I'm glad you enjoyed the recipe.😘
Saludos desde Chile... gracias por las recetas..
Receita excelente e fácil.
Hola Paco muy buenos todos tus videos los veo y escucho atentamente todo lo q nos enseñas en cada uno d ellos gracias x compartir tu sabiduría en estos videos gracias gracias gracias 🙏bendiciones así
Se antoja!! Gracias.
¡Me alegra que te sientas tentado por ello! ¡Disfrutar!
Je veux dire bonjour madame et merci beaucoup pour vos recettes magnifiques
Mulțumesc pentru. rețetă.Cu stimă din România.
Me encanta el queso verde!
Qué rico!
تسلم ايدك وعيونك ❤❤❤❤❤
Me encantaron tu recetas de quesos, prácticas para preparar, nutritivas y deliciosas. Bendiciones desde Perú 🇵🇪
Vielen Dank❤
Desde Cali Valle del Cauca Colombia🇪🇨🇪🇨🇪🇨. Gracias por compatit la receta.❤❤❤❤😂😂😂
Utiliza la Bandera del Ecuador! 🥴
Sehr schön kesse 👍👍👍😋😋😋
Danke für die Liebe, ich freue mich, dass es dir gefallen hat!🥰
Из одного сока шпината сыр не будет такой окраски !!!! Там добавлена жмыха !!! Покажите без перерыва процесс!!!
Que rico se ve el de espinacas saludos y bendiciones excelente desde Monterrey Nuevo León México gracias por compartir bendiciones
Temos feito queijo conforme a sua receita, e acrescentamos uma boa quantidade do suco de ora-pro-nobis, suco da salsinha e uma pitada de açafrão. O resultado fica de um queijo saboroso e muito nutritivo.
É incrível ouvir isso! Que bom que você gostou da receita e achou saborosa e nutritiva.
Gracias.Te veo desde Venezuela América del Sur.
Я в холодное молоко добавляла песин ( жидкий или порошок) . Сыр на глазах за несколько минут наверх всплывал
Правильно, этот сыр получается со вкусом омлета, я такой один раз приготовила.
А где брать пепсин? И сколько его надо?
@@rina9049 какой со вкусом омлета - с пепсином или от автора ролика?
@@НатальяСабаева-ц1т от автора ролика... Блин. Три яйца сварить в литре молока... 😂😂😂
@@yuriytheone да, вы правы.
Моя бабушка тоже варила сыр, правда, без приправ. Поскольку в то время у них не было холодильника, то впрок она его заготавливала так: резала кубиками, подсушивала в печи и заливала топлёным домашним маслом в глиняных горшочках. Хранила в погребе. Для нас это было лакомство.
МОЛОДЕЦ.УМНИЦА!!!
Yo lo hago con 2 limones y me queda lo mismo gracias por la receta.
Sieht sehr einfach und lecker aus. Warum aber zwei mal der gleiche Käse hintereinander?
Der Topf ist zu klein
Und wozu die Eier? 🤔
Плхоже больше на варку омлета
Der Löffel und der Topf sind zu klein. So kann man nicht richtig arbeiten.
Потрясающие рецепты, особенно со шпинатом и петрушкой. Наверное подобный сыр можно делать и с другими наполнителями?
Особенно зелёный понравился,будем делать.Спасибо за рецепт.
Если мяту использовать, то очень вкусный сыр будет.
Благодарю что напомнили этот рецепт!
Сыр действительно нежный и вкусный!)
Перестаньте врать про 5 минут.
Si branza se face cu cheag. Nu asa! Asta nu este branza! Si nici nu spune daca laptele este pasteurizat sau nu.
Прекрасные простые рецепты! Огромное спасибо автору ❤
3 яйца! Это получился омлет))
I am so glad you shared this recipe with us thank you from Perth Australia 🦘🌏❤
Это не сыр. Хотя и хороший молочнояичный продукт. Сыр делается с применением закваски , полезных бактерий. В этом его и польза.
В творожный сыр из прокисшего натурального молока не нужна закваска.
Это омлет из сметаны, молока и яиц
Ευχαριστώ πολύ για την εύκολη σηνταγη καλή ευκαιρία πολύ από Ελλάδα καλή χρονιά 🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉10
Огромное спасибо, я обязательно попробую приготовить такую Вкусняшку, мне очень понравилось видео!🎉
С уважением и удовольствием смотрю ваши работы, вы очень талантливый человек 🎉
Заходите в гости ко мне , буду очень счастлива вас увидеть , спасибо большое за всё 🎉❤😊
не получится, молока то настоящего в продаже нет, хотя может у вас своя коровка разве что
По мне это не сыр, а омлет😂 вареный, прессованный
Para mí también 😂
Se ve delicioso!
Lo haré
Gracias.
В сыре не может и не должно быть ЯИЦ!! ЭТО НЕ СЫР! ЭТО ТВОРОЖНО ЯИЧНОЕ ЧТО ТО!
Благодарю Вас за Ваш рецепт приготовления пищи вкусной и здоровой.❤❤❤
Thank you for your kind words, I'm glad you enjoyed the recipe!
Die Rezepte sind gut, aber alles geht viel zu langsam.
Puedes ver el video en velocidad 1,5 y así puedes reducir el tiempo a la mitad
❤❤❤❤
If she done it any faster, you would miss the instructions. Cheese is meant to be a timed process except for ricotta and feta
That's a great tip! Speeding up the video can definitely save time.
@@consueloruizleon9683 Чтобы сократить время просмотра в два раза, надо смотреть на скорости 2. 😂
Gracias. Por. Está. Receta. Muy. Nutritiva .Bendiciones
ЭТО 👆 НЕ СЫР, А ТВОРОЖНАЯ МАССА.
از اب پنیر حاصل از فشورده شدن ان برای پخت انواع نان و کلوچه ، صبحانه و یا در داخل غذاهای متفاوت مثل انواع سوپ و خورشت و حتی پخت برنج استفاده کرد که ارزش تغذیه را بالا میبرد و به طهمی متفاوت نیز دست پیدا میکنیم ❤😊🎉
Se ve rico y muy saludable gracias por tus recetas
Se Ven Muy Ricos todos. A la Receta con Hierbas, agregó un poco de Agua para poder Licuar? Qué tanta? Agradezco su Respuesta. Saludos desde Colombia 🇨🇴🇨🇴🇨🇴.
ماشاء الله يعطيكم الصحة ❤❤😊من 🇩🇿 الجزائر 🎉
Dankeschön für das Rezept.❤❤❤👍
Спасибо заранее за рецепт попробуем и благодарим здоровья вам.
Me parece muy apetecible. Gracias por compartie😊
Scrivo dalll' italia...molto interessante, da provare
Добрый день. Спасибо за рецепт.Обязательно воспользуюсь им.
Desde Panamá.... Gracias. 🎉🎉🎉🎉
Gracias gracias gracias !
Excelente y divertido !
Oi sou do Brasil e adorei essas receitas.muito bom vou fazer 😊
Thank you for sharing this recipe with us.😊
Спасибо! Надо попробовать!
Estou surpresa com variedade de sabores e cores com que podemos inovar e enriquecer nossos queijos acrescentando tanto frutas ou sucos de legumes etc...Obrigada! Parabéns pela criatividade! Gosto de experimentar e aprender!❤😊
Отличный сыр, попробую сделать по рецепту , спасибо огромное 👍👍👍🥰🎉🎉🎉
Alhamdulillah, thank you for your recipe, baarakallaahu fiik❤
Desde México te saludo, gracias por enseñarme a hacer queso.
❤Дякую за смачні рецепти
Очень просто, доступно, благодарю. Попробуем на вкус
Não conhecia esta receita de queijo,vou experimentar!!deve de ser bom....
Obrigado pelo interesse em experimentar a receita! Espero que vocês gostem tanto quanto eu!
Ellrinize sağlık harika kıvamında 😅
That's a beautiful presentation. A brilliant healthy cheese(we call panneer). We dont eat eggs. For others can they mix up eggs with spinach recipe.