Здравствуйте Вика! Мне тоже очень нравится этот бисквит, очень нежный, насыщенный и влажный получается! Спасибо за рецепт! Мусс очень похож на мой, который я готовлю для торта « Три шоколада», немного другая пропорция, попробую обязательно, честно говоря мусс на молочном шоколаде, мне нравится больше всего! Я в торте « Три шоколада» вместо белого делаю апельсиновый слой, добавляю цедру апельсина в заварную основу и желатин замачиваю в апельсиновом соке, мне этот вариант нравится больше т.к. я не люблю белый шоколад. Может кому пригодится. А ещё верхний слой я покрываю тоненьким желе из апельсинового сока, придаёт кислиночку, и смотрится очень эффектно! В общем написала кучу, не знаю нужно оно вам или нет, но как то захотелось поделиться, я пользуюсь многими вашими рецептами, как то хочется отблагодарить, но вот и разговорилась! Благодарю вас за ваш труд! Сейчас конечно меня очень интересуют рецепты, без глютена, лактозы и сахара, но семью балую, готовлю естественно и обычные торты!❤❤❤
Сделала по этому рецепту.. Единственно, что дополнила-промазала густым брусничным конфитюром два муссовых слоя(сладость кисленьким разбавить)... Вид-потрясающий, вкус-ТАЕТ ВО РТУ... Два дня родня комменты восторженные писала.... Обязательно повторю... Спасибо за рецепт..... Лайк, а подписана давно...
Спасибо за интересный рецепт! Получился идеальный торт, бисквит вкусный, единственное вместо крошки использовала корж и первый слой мусса не ставила в холодильник, а сразу собирала ничего не растеклось, коржи и начинка не расслоились. Теперь этот тортик один из самых любимых)
Сегодня приготовила этот шедевральный торт. Вкусный, шоколадный, в меру сладкий, просто наслаждение! У меня получился достаточно толстый бисквит, я его перерезала пополам и вместо крошки между муссами положила корж. Не смотря на то, что ложила его на еще не застывший мусс, он все-таки кое где отделяется. Думаю, что с крошкой было бы еще более проблематично, она бы точно обсыпалась. Всем советую, кто любит шоколад. Спасибо, Вика, за рецепт!!!
У меня тоже 2 полноценных коржа вышло, в 18см. но 2 корж не отслоился, я, как и Вы, муссовые слои не замораживала "в кость", слегка, что б прихватился и достаточно, но не отслоился, а вот к крошке вопросики) внесу дополнения: всё таки и корж начал отслаиваться, когда постоял на кухне.
Этот бисквит у меня теперь основной для любого шоколадного торта. Даже не пропитываю. Постоянная заказчица просит всегда только его с вишневой начинкой. Называет его "Отвал башки".😂 Дополняю. Делала с малиновым конфи и еще пробовала с черной смородиной. Это вообще двойной "отвал".
Виктория, огромное спасибо за Ваш труд! Очень понравился бисквит. Первый слой мусса схватился на морозе прекрасно. Думаю, очень вкусный торт. На день рождения моей подруге 🎉🎉🎉
Виктория, спасибо Вам большое! Очень вкусный торт. Делала, правда, немного с изменениями, но база была по Вашему рецепту. Использовала шоколадный шифоновый бисквит и в мусс с белым шоколадом добавила растворимый кофе, получился вкуснейший и нежнейший торт с легким кофейным привкусом. Спасибо за Ваш труд❤ Здоровья Вам и Вашим деткам🙏🙏🙏.
Вика, спасибо Вам большое за рецепт ❤ Гости в приятном шоке от вкуса и подачи, а я в шоке от самой себя что я могу творить вот такие вот вкусняшки🎉 Это не первый эксперимент с вашими рецептами и каждое творение это нечто неописуемое и волшебное, каждый рецепт как произведение искусства ❤ Спасибо, Вам, за ваш труд 🎉🎉🎉
Готовила это торт дважды. Очень нежный. Первый делала с молочным шоколадом, очень сладко, а второй заменила на темный шоколад, вот он прям супер. Либо если с молочным делать шоколадом, но тогда немного меньше положить сахара. Бисквит хороший, совсем не сухой и для крошки тоже идеально получилось.
*Для меня Торт это не еда, я уже давно не ем Торты!* *Теперь для меня Торт это эстетическое удовольствие!* *Приготовление Тортов, это всегда красиво и интересно! Ваш Торт невероятно красив, особенно в разрезе*
Тоже попробую обязательно❤,а если взять яйцо с сахаром венчиком замешать ,нагреть молоко и влить в эту яичную смесь и потом опять в сотейник и туда желатин замоченный,помешивать до загустения и потом влить в шоколад эту массу,я думаю вкус не поменяется,просто я таким способом делаю торт три шоколада👍
Много ваших тортов пеку на заказ мои любимые малиновый бархат, райское наслаждение, мокко , сникерсни . И этот обязательно попробую спасибо огромное за ваш труд❤❤❤
Здравствуйте Вика! Спасибо вам за ваш труд🙏Я редко пеку, но если пеку, то только по вашим рецептам. На днях испекла торт Милка, боже, это чудо. Какой он вкусный!!!!! Все домашние были в восторге, ждут повторения.
Спасибо за новый рецепт. Всегда с удовольствием смотрю Ваши мастер классы! Много уже пекла по ним, всегда ролучаются замечательные торты на радость мне и моим близким!
Вика, у Вас все так вкусно и не сложно!!!! Очень люблю Ваш канал, рецепты и просто приятно видеть Вас как хозяйку, красивую и милую. С удовольствием этот тортик приготовлю.
Торт очень вкусный, большое спасибо за рецепт! И, главное он быстрее готовится, чем классический , где корж+крем+начинка. Я испекла корж заранее, а заливку делала в день мероприятия. Единственное, что бы я не делала, это прослойку в виде крошки/коржа между муссами, потому что у меня был там корж и мусс от него всё таки отслаивается, хотя я еще на слегка застывший слой мусса укладывала второй корж.
@@ВикторияВасильева-й1кда, я второй раз готовила без прослойки в виде 2го корж а. Просто 1 слой мусса, ждем когда хорошо схватится, и на него выливаем второй слой мусса. ❤
Вика, спасибо за рецепт. Но! Как мне показалось по видео, верхний слой отслаивается от основной части торта. Возможно это связано с тем, что бисквитная крошка плохо скрепляется между слоями. Попробую сделать без этой прослойки.
Виктория, Вы так вдохновляете! И кроме того, Вас очень приятно слушать!🤗❤️😍 Приготовлю обязательно, только вот доберусь до него, а то у меня в планах ещё несколько Ваших рецептов тортов, которые так хочется попробовать🤤🤤🤤
Вика, решила попробовать приготовить бисквит по вашему рецепту! Какой получился замечательный бисквит! Теперь могу смело готовить такой торт на заказ!!!
На Викторию совсем не похоже, если честно. Бисквит недопеченный. Эта крошка не к месту, если только вмешать ее в сливки взбитые, тогда состоится объединение с муссовыми слоями. В общем, недоработан рецепт.
Представляю как это супер шоколадно и вкусно❤. Ум отъешь- очень подходит, даже вспомнилось, как у бабушки в деревне так и говорили, когда готовили что-нибудь очень вкусное❤
Американский институт исследований раковых заболеваний (AICR) считается одной из ведущих мировых организаций по изучению питания и рака. На основании лучших имеющихся исследований он составил 10 рекомендаций по предупреждению раковых заболеваний‹‹12››. Вот что они пишут о питании (помимо того, что нельзя жевать табак): "Рацион питания, богатый овощами, цельными злаками, фруктами и бобовыми, снижает риск развития многих разновидностей рака и других болезней"‹‹13››.
Вика, спасибо за рецепт. Скажите, пожалуйста, если ко второму Мусу добавить пюре из голубики ( уменьшив или полностью убрав шоколад белый?) так можно сделать?
Виктория, скажите пожалуйста, можно ли в Ваших рецептах бисквитов заменить растительное масло на сливочное? И в какой пропорции? Один к одному? Я не могу переносить растительное масло в выпечке, ощущаю вкус растительного масла! И да, оно без вкус а и запаха, обычное растительное масло.
Здравствуйте Вика! Мне тоже очень нравится этот бисквит, очень нежный, насыщенный и влажный получается! Спасибо за рецепт! Мусс очень похож на мой, который я готовлю для торта « Три шоколада», немного другая пропорция, попробую обязательно, честно говоря мусс на молочном шоколаде, мне нравится больше всего! Я в торте « Три шоколада» вместо белого делаю апельсиновый слой, добавляю цедру апельсина в заварную основу и желатин замачиваю в апельсиновом соке, мне этот вариант нравится больше т.к. я не люблю белый шоколад. Может кому пригодится. А ещё верхний слой я покрываю тоненьким желе из апельсинового сока, придаёт кислиночку, и смотрится очень эффектно! В общем написала кучу, не знаю нужно оно вам или нет, но как то захотелось поделиться, я пользуюсь многими вашими рецептами, как то хочется отблагодарить, но вот и разговорилась! Благодарю вас за ваш труд! Сейчас конечно меня очень интересуют рецепты, без глютена, лактозы и сахара, но семью балую, готовлю естественно и обычные торты!❤❤❤
Спасибо за хорошие советы!
Мне нужно. 😊 Спасибо за идею с апельсинами.
Конечно нужно, спасибо. Может Вика повторит ваш рецепт в видео!!!
Классно, спасибо большое
Спасибо большое, всегда интересно узнать другие рецепты.
Сделала по этому рецепту.. Единственно, что дополнила-промазала густым брусничным конфитюром два муссовых слоя(сладость кисленьким разбавить)... Вид-потрясающий, вкус-ТАЕТ ВО РТУ... Два дня родня комменты восторженные писала.... Обязательно повторю... Спасибо за рецепт..... Лайк, а подписана давно...
Спасибо за интересный рецепт! Получился идеальный торт, бисквит вкусный, единственное вместо крошки использовала корж и первый слой мусса не ставила в холодильник, а сразу собирала ничего не растеклось, коржи и начинка не расслоились. Теперь этот тортик один из самых любимых)
Приготовила тортик, очень вкусно! Сливки купила на рынке домашние цена 300 р, в 1.5 раза дешевле чем в маркете! Спасибо Вам за рецепт!
Обожаю ваши рецепты. Спасибо вам огромное. Как хорошо что вы вернулись. Больше нас не бросайте
Здравствуйте. Я испекла только немножечко по своему поменяла некоторые детали. Очень вкусно получилось! Спасибо❤
Сегодня приготовила этот шедевральный торт. Вкусный, шоколадный, в меру сладкий, просто наслаждение! У меня получился достаточно толстый бисквит, я его перерезала пополам и вместо крошки между муссами положила корж. Не смотря на то, что ложила его на еще не застывший мусс, он все-таки кое где отделяется. Думаю, что с крошкой было бы еще более проблематично, она бы точно обсыпалась. Всем советую, кто любит шоколад. Спасибо, Вика, за рецепт!!!
У меня тоже 2 полноценных коржа вышло, в 18см. но 2 корж не отслоился, я, как и Вы, муссовые слои не замораживала "в кость", слегка, что б прихватился и достаточно, но не отслоился, а вот к крошке вопросики) внесу дополнения: всё таки и корж начал отслаиваться, когда постоял на кухне.
@@An-124. интересно с чем это связано ? Как думаете если я на мусс ещё не охлажденый положу корж и в холод он тоже отслоится ?
Готовила этот тортик два раза...очень вкусно,не дорого и не трудно готовить .Спасибо Вика за прекрасный тортик...
Это теперь мой любимый торт! Он даже затмил "Наполеон" и "Малина-Фисташка". Буду готовить сейчас в третий раз, себе на ДР)
Очень вкусный торт. Спасибо огромное. Муж просто проглотил пол торта. Бисквит очень вкусный. Мы в восторге.
Приготовила тортик по Вашему рецепту, очень вкусный, гости оценили, спасибо за рецепт.
Этот бисквит у меня теперь основной для любого шоколадного торта. Даже не пропитываю. Постоянная заказчица просит всегда только его с вишневой начинкой. Называет его "Отвал башки".😂
Дополняю. Делала с малиновым конфи и еще пробовала с черной смородиной. Это вообще двойной "отвал".
Виктория, огромное спасибо за Ваш труд! Очень понравился бисквит. Первый слой мусса схватился на морозе прекрасно. Думаю, очень вкусный торт. На день рождения моей подруге 🎉🎉🎉
Спасибо огромное за рецепт! У вас всегда всё замечательно работает! Рецепт хороший! Благодарю!
Виктория, спасибо Вам большое! Очень вкусный торт. Делала, правда, немного с изменениями, но база была по Вашему рецепту. Использовала шоколадный шифоновый бисквит и в мусс с белым шоколадом добавила растворимый кофе, получился вкуснейший и нежнейший торт с легким кофейным привкусом. Спасибо за Ваш труд❤ Здоровья Вам и Вашим деткам🙏🙏🙏.
Спасибо большое за рецепт вкуснейшего тортика.он невероятно вкусный,нежный,не сложный в приготовлении👍👍
Вика, спасибо Вам большое за рецепт ❤
Гости в приятном шоке от вкуса и подачи, а я в шоке от самой себя что я могу творить вот такие вот вкусняшки🎉
Это не первый эксперимент с вашими рецептами и каждое творение это нечто неописуемое и волшебное, каждый рецепт как произведение искусства ❤
Спасибо, Вам, за ваш труд 🎉🎉🎉
Готовила это торт дважды. Очень нежный. Первый делала с молочным шоколадом, очень сладко, а второй заменила на темный шоколад, вот он прям супер. Либо если с молочным делать шоколадом, но тогда немного меньше положить сахара. Бисквит хороший, совсем не сухой и для крошки тоже идеально получилось.
Огромное спасибо за рецепт ))) муж и дети сказали, что это самый вкусный торт 🥰🥰🥰
Спасибо Вам! ВИКА, пожалуйста сделайте торт "БОМБА".
Наша Мастерица!Просто и гениально!Жду с нетерпением выхода новых видео!Какая же Виктория Вы умничка!
*Для меня Торт это не еда, я уже давно не ем Торты!* *Теперь для меня Торт это эстетическое удовольствие!* *Приготовление Тортов, это всегда красиво и интересно! Ваш Торт невероятно красив, особенно в разрезе*
Тоже попробую обязательно❤,а если взять яйцо с сахаром венчиком замешать ,нагреть молоко и влить в эту яичную смесь и потом опять в сотейник и туда желатин замоченный,помешивать до загустения и потом влить в шоколад эту массу,я думаю вкус не поменяется,просто я таким способом делаю торт три шоколада👍
Спасибо вам Виктория за очередные вкусняшки. Очень рада вас видеть опять.Вы лучшая,не бросайте нас пожалуйста.
Уже приготовила! ЭТО ОЧЕНЬ ВКУСНО!Спасибо за рецепт
Много ваших тортов пеку на заказ мои любимые малиновый бархат, райское наслаждение, мокко , сникерсни . И этот обязательно попробую спасибо огромное за ваш труд❤❤❤
Попробуйте ещё милка ❤.очень вкусный
Спасибо огромное за рецепт. Действительно невероятно вкусный, не притерный и очень нежный торт. Я в восторге .
Виточка вы молодец. Ваши торты всегда бесподобные
Хочу! 😊В выходные приготовлю. Сегодня очередной раз готовила ваш бисквит на горячем молоке❤ он фееричный! Спасибо
Спасибо что Вы вернулись ❤
Здравствуйте Вика! Спасибо вам за ваш труд🙏Я редко пеку, но если пеку, то только по вашим рецептам. На днях испекла торт Милка, боже, это чудо. Какой он вкусный!!!!! Все домашние были в восторге, ждут повторения.
Торт сумашедший, сегодня буду делать третий раз .Супер!!!!❤🎉😊
Спасибо за рецепт. Обязательно попробую. Виктория а вы не готовили торт-мороженное столько о них снйчас слышу. Хотелось бы увидеть в вашем исполнении
Спасибо за новый рецепт. Всегда с удовольствием смотрю Ваши мастер классы! Много уже пекла по ним, всегда ролучаются замечательные торты на радость мне и моим близким!
Умница Виктория, и всё у неё безумно красиво и очень вкусно! Спасибо за вдохновение и помощь! ❤
Спасибо за рецепт . Торт получился очень вкусный .
Очень вкусный торт, я его приготовила, спасибо за рецепт. ❤
Вика, у Вас все так вкусно и не сложно!!!! Очень люблю Ваш канал, рецепты и просто приятно видеть Вас как хозяйку, красивую и милую. С удовольствием этот тортик приготовлю.
Спасибо за рецепт ,буду пробовать ❤
Я бы назвала- Два шоколада😀
Торт очень вкусный, большое спасибо за рецепт! И, главное он быстрее готовится, чем классический , где корж+крем+начинка. Я испекла корж заранее, а заливку делала в день мероприятия. Единственное, что бы я не делала, это прослойку в виде крошки/коржа между муссами, потому что у меня был там корж и мусс от него всё таки отслаивается, хотя я еще на слегка застывший слой мусса укладывала второй корж.
Здравствуйте, подскажите как тогда лучше сделать, заморозить мусс и сверху второй мусс без крошки и коржа?
@@ВикторияВасильева-й1кда, я второй раз готовила без прослойки в виде 2го корж
а. Просто 1 слой мусса, ждем когда хорошо схватится, и на него выливаем второй слой мусса. ❤
Только по вашим рецептам делаю. Все в меру. Спасибо ❤
Виктория, как приятно вас слушать и смотреть! Тортик хочется повторить!
Спасибо, Виктория, за то, что делитесь с нами своими рецептами. Сегодня же и приготовлю
Шикарный торт, просто бомба! Вика, Вы лучшая!
Виктория, Вы самый крутой тортодел! И очень красивая женщина
Вика,спасибо за рецепт! Совсем не трудный и очень вкусный тортик!!!
Вы невероятная!!! Будьте всегда!!;
Как же я Вас ждала , как всегда всё супер ❤
, Обожню ваші рецепти ,як добре що ви знову з нами!
Вика, спасибо за рецепт. Но! Как мне показалось по видео, верхний слой отслаивается от основной части торта. Возможно это связано с тем, что бисквитная крошка плохо скрепляется между слоями. Попробую сделать без этой прослойки.
Спасибо Викуля ща очередной интересный торт.❤.
Это нереально крутой торт ❤
Большое спасибо ❤ за рецепт
Огромное спасибо за прекрасную выпечку, торты десерты. У меня один вопрос, где можно купить ацетатную плёнку, покажите как она выглядит в упаковке.
Это что за красота такая!!!!!???? 👍👍👍Я ещё не знаю состав рецепта, но обязательно сделаю такой торт!!!!! Спасибо, Вика!!!!
Здравствуйте, спасибо за рецепт. Скажите пожалуйста, можно сделать заранее и заморозить этот торт?
Рецепт чудесный, приятно слушать, умничка!!!
Вика, можете снять видео про свой уход за лицом? Какое у вас ноу хау, лифтинг, пилинги? Вы просто сияете и молодеете на глазах😊
Здравствуйте, есть очень офигенный уход от Атоми. Напишите мне расскажу подробнее😉
Спасибо вам за рецепт!) 😁 Хорошая идея для шоколадного торта) Вкусный, умоотъедающий тортик получился!)) 😋
Виктория, Вы так вдохновляете! И кроме того, Вас очень приятно слушать!🤗❤️😍 Приготовлю обязательно, только вот доберусь до него, а то у меня в планах ещё несколько Ваших рецептов тортов, которые так хочется попробовать🤤🤤🤤
Огромное спасибо за рецепт,будем удивлять своих родных и заказчиков!!!!
Спасибо большое Вика люблю смотреть ваш конал, успехов вам в творчестве
Люблю вагон канал ❤❤❤много лет наблюдаю и слушаю вас
Вика, решила попробовать приготовить бисквит по вашему рецепту! Какой получился замечательный бисквит! Теперь могу смело готовить такой торт на заказ!!!
Как де вовремя Вика , благодарю ❤❤❤
Я не тортодел, но слушать Вас очень приятно, можно сразу на первый канал пробоваться😉
Вика, а бисквит не тежеловат? Мне, кажется, по воздушней надо 🤔
Я тоже считаю, что это не бисквит, а пластилин,что то пошло не так.
На Викторию совсем не похоже, если честно. Бисквит недопеченный. Эта крошка не к месту, если только вмешать ее в сливки взбитые, тогда состоится объединение с муссовыми слоями. В общем, недоработан рецепт.
Спасибо Вам огромное , ваши рецепты просто супер ❤
Спасибо большое!
Вика спасибо большое за рецептик❤❤❤❤❤❤❤
Здравствуйте!Спасибо за рецепт!Виктория скажите пожалуйста каким кремом можно покрыть этот тортик,чтобы украсить !
Представляю как это супер шоколадно и вкусно❤. Ум отъешь- очень подходит, даже вспомнилось, как у бабушки в деревне так и говорили, когда готовили что-нибудь очень вкусное❤
Шикарный тортик! Надо будет попробовать испечь! Спасибо за рецепт!
Только что приготовила , суфле нежнейшее ❤
Подскажите крошка не отслоилась ? Можно ли этот торт покрыть классическим ганашем ?
Очень хорошая подача материала.
Отличный вариант
Спасибо, обалденно вкусно. Единственное, слой, который из крошки получился такой рассыпчатый, что верхний мусс отваливался. Может посоветуете что то?
Спасибо Вика! За очередной хороший и вкусный рецепт Торта! Обязательно приготовлю,у вас очень вкусные и хорошие рецепты!!!🎉❤🌹
Американский институт исследований раковых заболеваний (AICR) считается одной из ведущих мировых организаций по изучению питания и рака.
На основании лучших имеющихся исследований он составил 10 рекомендаций по предупреждению раковых заболеваний‹‹12››.
Вот что они пишут о питании (помимо того, что нельзя жевать табак): "Рацион питания, богатый овощами, цельными злаками, фруктами и бобовыми, снижает риск развития многих разновидностей рака и других болезней"‹‹13››.
Спасибо!💯💥💥💥💐
Спасибо за такой тортик:и не сложно и ,явно,вкусно)У меня вопрос по яйцам-вес или категорию можно?)
Этот бисквит действительно самый вкусный! 👍👍👍 Тоже мой любимый!❤
Сделала, очень вкусно, но между слоями не крошку, а бисквит , а вот на самый вверх крошкой посыпала
Всем привет, а если в середку положить корж, а не рассыпной, не развалится?Нижний слой норм мусса будет
Вика, спасибо за рецепт.
Скажите, пожалуйста, если ко второму Мусу добавить пюре из голубики ( уменьшив или полностью убрав шоколад белый?) так можно сделать?
Скажите кто делал, разрыхлителя с содой не многовато на такое количество муки?
Очередной шедевр!
Доброго времени🎉🎉
У вас есть видео как вы просчитывали цену торта.Сколько бы стоил этот торт😊?
Виктория спасибо большое за рецепт. Уходит в копилку
Если будет возможность хотелось бы Ваш вариант тортика Капитан Кукис
Интересный рецепт,надо сделать. Вика а вы сами снимаете пробу?
Идеальный для меня торт, состоящий почти только из крема😅 спасибо❤
Крема? Это мусс))
@@МарияБожко-п2з не суть)
Шикарный торт! Спасибо! Вика у меня вопрос - есть ли особенности в темперировании шоколада без сахара?
Тортик как всегда на высоте!!!!
Вика, торт как всегда замечательный! Спасибо за очередную вкусняшку!
Викуля, спасибо большое за очередной шедевр!!!❤
Превосходная Виктория, слов нет все великолепно, обязательно сделаю этот торт и поставлю в меню своих тортиков❤️💥💥💥💥
Виктория, скажите пожалуйста, можно ли в Ваших рецептах бисквитов заменить растительное масло на сливочное? И в какой пропорции? Один к одному? Я не могу переносить растительное масло в выпечке, ощущаю вкус растительного масла! И да, оно без вкус а и запаха, обычное растительное масло.
Здравствуйте
Какой лучше использовать желатин ?
Спасибо!👍👍💕
Очень хотелось бы увидеть торт Капитан Кукис в вашем исполнении