Большое спасибо за рецепт❤ Безумно вкусный бисквит,который можно есть просто так и очень нежное суфле. Может кому нибудь пригодится: пекла 2 порций шоколадного бисквита( 23 см), разрезала каждый пополам , получилось 4 коржа. Сделала двойную порцию суфле на горьком шоколаде( это была нижняя начинка) , в серединке вишневое конфи, и сверху ганаш на молочном шоколаде. Вес торта 4 кг, высота 14 см. Всем очень понравился торт ❤ Ещё раз спасибо 🫶
Пишу с аккаунта мужа!Приготовила такой тортик на заказ(сама не пробовала), заказчик сказал,что торт Божественно вкусный🤤🤤🤤Автор,спасибо огромное за это видео и рецептуру. Оно меня оооочень выручило,когда хотели торт три шоколада,да ещё и с выравниваем🙏☝️🌸🌸🌸
Ваш рецепт испытала лично. 10 из 10. Вы умничка. Очень сбалансированный вкус. Муссы нежнейшие. Спасибо Вам большое от меня и мужа-именинника. С сегодняшнего дня я Ваша преданная подписчица.
@@Klaracake здравствуйте, подскажите пожалуйста, можно ли залить мусс на бисквит? не подготовленный мусс сверху класть а залить и чередовать - бисквит мусс и тд?
Очень вкусный торт, огромная благодарность хозяйке, взяла себе в копилку, я уже делала торт три шоколада ,но то был муссовый желейный, а это с бисквитом, кстати бисквит тоже очень вкусный. Ещё раз спасибо, всем понравился тортик!!!❤❤❤
Не первый раз делаю такой торт по Вашему рецепту, даже делала на свадьбу, все в восторге 😍😍😲 очень вкусный и красивый на разрезе, что придаёт большой аппетит 😋👍
Приготовила! И о чудо у меня получилось с первого раза! Очень вкусный бисквит, запишу его себе прям на бумаге, буду теперь печь только по этому рецепту. Единственное я запорола крем, ввела шоколад и он наверное был ещё горячий и он свернулся, но даже так все равно вкусно получилось!!!
Добрый день, хочу поблагодарить вас за рецепт. Это просто бомба, приготовила и просто взрыв вкуса. Очень вкусно, бесподобный торт. Готовьте кто сомневается. Я не доверяю с ютуба рецептам. Но этот покорил меня и всех кто пробовал. Огромная благодарность вам
Очень красивый торт! И не сомневаюсь, что вкусный. Долго смотрю на этот торт "Три шоколада", хочется испечь, но всегда останавливало то, что действительно много мусса и мало бисквита. А вот ваш вариант этого торта мне очень понравился!
Спасибо большое за рецепт! Разрез сногсшибательный! Однозначно торт буду готовить,потому что обожаю муссовые торты! Торт 3 шоколада был моим 1 муссоаым тортом. Мне очень понравился,а муж сказал,что кушать нечего,-бисквита мало,как Вы и говорите в видео. Теперь уверенна,что такой вариант нам обоим будет по вкусу! Подписалась.
Свободные радикалы нарушают структуру белков, и наша иммунная система перестает их распознавать‹‹56››. Этой воспалительной реакции можно избежать, если организм будет получать антиоксиданты в достаточном количестве. Все натуральные растительные продукты обладают противовоспалительным эффектом‹‹57››, но некоторые растения лучше других. Богатые антиоксидантами овощи и фрукты, например ягоды и зелёные листовые овощи, борются с системным воспалением значительно лучше, чем другие популярные овощи и фрукты с низким содержанием антиоксидантов (например, бананы и листовой салат), если употреблять их в аналогичном количестве‹‹58››.
Различные наборы питательных веществ в растениях оказывают разное клиническое действие. Например, после двух недель бедной фруктами и овощами диеты томатный сок смог восстановить иммунитет участников исследования, а морковный сок - нет‹‹5››. Даже разные части одного и того же растения могут приводить к различным эффектам.
очень вкусный, сделала на детский праздник детям, по сахару , по сладости очень умеренный, не приторно, берите только хороший шоколад и все будет супер! спасибо!
Здравствуйте! Тесто для бисквита разливаем по двум формам диаметром 16-17 см, после выпекания используем один бисквит и делим его на три коржа,все верно?
Кларочка, очень понравился рецепт. Обязательно испеку. Спасибо большое. Вы молодец говорите быстро все понятно. Приятно слушать. Я недавно зашла на ваш канал и просто влюбилась в Ваш голос. Удачи и процветание. 🎉👏🌺🍀🌹
Добрый день, Клара. Торт получился вкусным. Бисквит у меня выпекался 50 мин при температуре 160. Он очень нежный и сочный. Начинка в меру сладкая. Крем из белого шоколада я сделала немного по другому. Расстопила шоколад, влила горячие сливки и перемешала, дала немного остыть и затем добавила в творожный сыр с сахарной пудрой. Количество крема достаточное. Начинки были диаметром 16, бисквит 18. Крем для выравнивания делала на сливках. Спасибо большое за рецепт. ❤
Это не рецепт Татьяны Обуховой. Этот рецепт составлен из разных составляющих, которые я использовала в других рецептах ранее. У нее я видела в такой подаче торт, но сам рецепт не смотрела. Поэтому не могу сказать в чем отличие.
Спасибо большое за такой рецепт❤️ вас очень приятно слушать🤗 вот что меня больше всего раздражает?)) это комментарии как и что вы говорите. Вы говорите всё замечательно и так как вам нравится 😉это ваше дело как говорить 🧘♀обязательно попробую сделать по вашему рецепту 🧑🍳 ❤️
@@Klaracake я очень вас прекрасно понимаю. Так что не останавливайтесь 💐 кстати, хотелось бы узнать ваше мнение. Как вы думаете, такая начинка с ванильным бисквитом будет сочетаться? У меня дети не все шоколадный бисквит любят, а вот ванильным тяжело представить как будет так как я незнаю вкус начинки 😬🙏
@@molli24_cake мне кажется, что ванильный бисквит из-за своего нейтрального вкуса не забивает вкус начинки. Поэтому сочетается со многими начинками. Нужно пробовать и экспериментировать - это и есть проявление творчества. Не зря выпечку называют кондитерским искусством.
@@aria6058 здравствуйте. Если смесь не нагревать дополнительно, только залить горячим молоком, то через минут 5-7 после перемешивания смесь должна быть уже нужной температуры. Можно ориентироваться на температуру чаши, где находится смесь молока, шоколада и желатина, она должна быть не теплой. Попробуйте сделать пару раз, внимательно смотрите когда вы вводите сливки и что с ними происходит и вскоре сами поймёте когда можно вводить сливки.
Кекс этот реально способен составить конкуренцию классическим бисквитам на взбитых яйцах! Он такой же нежный и воздушный. Я уже этот рецепт взяла себе как базовый, и даже делала вариант этого "бисквита" без какао - тоже выходит бесподобно. Спасибо за рецепт! 🔥❤️ И кстати мусс этот у меня теперь базовый, для всех видов шоколада при чем! Как по мне, это самый лучший состав и пропорции, другие блогеры предлагают хуже вариации 😏
@@aria6058 Это зависит насколько толстым слоем вы промажете внутри. Так-то белого крема выходит более 600 г, это достаточно много (учитывая что торт 16 см). Так что если вы промажете экономно, и вам не нужен толстенный слой выравнивания, то вам вполне хватит этого объема крема и на покрытие. Но если вдруг не хватит, то просто намешайте еще порцию крема на творожном сыре и взбитых сливках, можно уже без шоколада. Просто на видео предлагается вариант с велюром, а там нужно покрывать слоем потолще, чтобы велюр не треснул. Вы можете придумать свой декор.
Спасибо за рецепт, как раз искала как соединить бисквита чтобы побольше и мусса, теперь на новый год нашла. Если сможете скажите, а бисквит медовый или джоконда можно
Здравствуйте! Симпатичный рецепт и без лишних заморочек, попробую на ДР замутить) Только по финишному покрытию вопрос остался. Подскажите, пожалуйста, пропорции продуктов для крема для финишного покрытия (размеры торта как у вас)🙏
Мусс очень тонкий получился, делала на 22см, все ингредиенты умножила на 1,5 (22÷16=1,4). Ну просто как 2 блина получилось. Крем ещё не делала, предполагаю, что надо в 2 раза увеличить, чтобы не промахнуться
Здравствуйте, а если в мусе при перемешке ,остались сгустки шоколада ..не пойму почему,т е он не одного цвета ,а с тёмными вкраплениями..температура шоколадной смеси была около 28 гр.нужно было больше немного? Т к оно видимо начало застывать при перемешке и не получилось однородным..
Здравствуйте!Спасибо большое за рецепт❤️ Скажите,пожалуйста,какой фирмы вы используете шоколад и какие пропорции молока и сахара,вы используете для пропитки?)
Добрый день! Подскажите, пожалуйста, шоколад какой еще можно использовать , чтобы получилось вкусно, такой как у вас на видео продается большими пачками) что посоветуете? Заранее спасибо.
Добрый вечер, торт офигенный!!! Все получилось замечательно и с первого раза. Единственное, что один мусс я сделала двойную порцию, показалось, что очень тоненький слой в кольце 15 см. Теперь это один из любимейших тортов нашей семьи! Один вопрос: можно ли этот торт сделать в нижний ярус двухярусного торта? Огромнейшее спасибо вам за чудные, рабочие рецепты!
Спасибо за отзыв! Очень рада, что вам понравился рецепт! ❤️ в нижний ярус можно использовать. Главное хорошо укреплять, чтобы вес верхнего яруса был на шпажке, а не торте.
@@Klaracake спасибо огромное за ответ простите если побеспокоила обязательно бисквит нужно с начала нанести крем а сверху мусс или можно сразу массовую прослойки простите если глупый вопрос у нас не любят в семье крем чиз кроме меня любят лёгкий крем а можно если заделать крем и сливок и сверху шоколадную просдойку спасибо за ранее
Добрый день. Подскажите, пожалуйста, несколько моментов: 1.молоко тёплое или холодное вливать в тесто? 2. В какой пропорции добавлять 9%уксус? 3. До какой температуры должен остыть белый шоколад перед добавлением в крем? Спасибо))
Здравствуйте. 1. Молоко комнатной температуры, можно чуть теплое. 2. Уксус добавляем 1 ст.ложку. 3. Я не замеряю температуру. Как только разойдётся весь шоколад добавляю. Можно сначала часть крема вмешать в шоколад, а затем добавить в остальную часть крема. В таком случае шоколад вмешается в крем равномерно.
![Noob To Max With DRAGON REWORK In Blox Fruits [FULL MOVIE]](http://i.ytimg.com/vi/LnBMOinoOvA/mqdefault.jpg)
Торт мега шоколадный, безумно вкусный, тает во рту. Спасибо большое вам за рецепт!
Скажите пожалуйста, бисквит если не пропитывать молоком, сухой или влажный, сам по себе?
Большое спасибо за рецепт❤ Безумно вкусный бисквит,который можно есть просто так и очень нежное суфле.
Может кому нибудь пригодится: пекла 2 порций шоколадного бисквита( 23 см), разрезала каждый пополам , получилось 4 коржа. Сделала двойную порцию суфле на горьком шоколаде( это была нижняя начинка) , в серединке вишневое конфи, и сверху ганаш на молочном шоколаде. Вес торта 4 кг, высота 14 см. Всем очень понравился торт ❤ Ещё раз спасибо 🫶
Спасибо большое за рецепт торта.Очень,очень вкусный.Всем кто пробовал понравился.
Пишу с аккаунта мужа!Приготовила такой тортик на заказ(сама не пробовала), заказчик сказал,что торт Божественно вкусный🤤🤤🤤Автор,спасибо огромное за это видео и рецептуру. Оно меня оооочень выручило,когда хотели торт три шоколада,да ещё и с выравниваем🙏☝️🌸🌸🌸
Вам спасибо за отзыв🤗❤️
Рискованная вы…
Как можно приготовить на заказ не пробуя торт😢
Подскажите пожалуйста сколько стоит такой торт на заказ?
@@Klaracake какая высота торта?
Уже вижу, что вкусно, буду пробовать. Вас приятно слушать и смотреть. Спасибо, что делитесь бесплатно....
Ваш рецепт испытала лично. 10 из 10. Вы умничка. Очень сбалансированный вкус. Муссы нежнейшие. Спасибо Вам большое от меня и мужа-именинника. С сегодняшнего дня я Ваша преданная подписчица.
Здравствуйте. Спасибо вам большое за отзыв. Очень рада, что все понравилось! ❤🤗
Спасибо большое за чудесный рецепт!
Сделаю на день рождения
Гости были в восторге 😊
Торт получился божественный! Очень нежный, получился без всяких проблем. Здоровья вашим рукам!
Спасибо! ❤️
@@Klaracake здравствуйте, подскажите пожалуйста, можно ли залить мусс на бисквит? не подготовленный мусс сверху класть а залить и чередовать - бисквит мусс и тд?
@@МариЯ-е1я1у здравствуйте. Да, можно.
@@Klaracakeа будет ли держаться бисквит на муссе уже в оставшемся ?
@@ДжарадатДжамуева не поняла вопроса?
Очень вкусный торт, огромная благодарность хозяйке, взяла себе в копилку, я уже делала торт три шоколада ,но то был муссовый желейный, а это с бисквитом, кстати бисквит тоже очень вкусный. Ещё раз спасибо, всем понравился тортик!!!❤❤❤
Сделала по Вашему рецепту,торт просто волшебный.с удовольствием ели и дети и взрослые.спасибо,,!
Не первый раз делаю такой торт по Вашему рецепту, даже делала на свадьбу, все в восторге 😍😍😲 очень вкусный и красивый на разрезе, что придаёт большой аппетит 😋👍
Извините, все ингредиенты на форму 16 см. А если я хочу печь на 24-26 см, мне брать в 1,5 или 2 раза больше?
@@Iren3000 я думаю в полтора раза будет достаточно 👌
Сделала , по вашему рецепту, очень вкусный получился, спасибо, что делитесь с нами.
Маме на юбилей делала
@@НатальяТокарева-у3ъ ❤️🤗
@@Klaracakeподскажите, пожалуйста, а рецепт для выравнивания торта где можно посмотреть?
Спасибо за рецепт 😊 я уже 3 раза приготовила этот тор и всегда безумно вкусно получается 😋Прям как мороженное.
Спасибо за отзыв! Очень рада, что вам понравился рецепт
Приготовила! И о чудо у меня получилось с первого раза! Очень вкусный бисквит, запишу его себе прям на бумаге, буду теперь печь только по этому рецепту. Единственное я запорола крем, ввела шоколад и он наверное был ещё горячий и он свернулся, но даже так все равно вкусно получилось!!!
Добрый день, хочу поблагодарить вас за рецепт. Это просто бомба, приготовила и просто взрыв вкуса. Очень вкусно, бесподобный торт. Готовьте кто сомневается. Я не доверяю с ютуба рецептам. Но этот покорил меня и всех кто пробовал. Огромная благодарность вам
@@ЕленаКомарова-д7р спасибо вам за отзыв! ❤️🤗
Очень красивый торт! И не сомневаюсь, что вкусный. Долго смотрю на этот торт "Три шоколада", хочется испечь, но всегда останавливало то, что действительно много мусса и мало бисквита. А вот ваш вариант этого торта мне очень понравился!
Вы молодец! Подписалась. Понравился такой вариант торта Три шоколада. Попробую сделать
Большое спасибо за тайм-коды!
Надеюсь такой вариант деткам понравится :) Потому что в классическом варианте им тоже было мало бисквита :))
Обалденный разрез. Буду делать с дополнительным слоем желе манго. Спасибо за подробный рецепт👍👍👍
Вам спасибо за обратную связь! 🤗❤️
Спасибо вам огромное Я уже готовлю Это второй раз это безумно вкусный торт Спасибо вам огромное Вы лучше
Спасибо! ❤️🤗
Спасибо за Ваш рецепт,торт получился шедевральный,как мороженое.Бисквит влажный, просто бомба
Готовила, уже дважды. Очень вкусно и совсем не сложно. Спасибо за такой замечательный рецепт 👍💐
Спасибо за отзыв! ❤️🤗
Здравствуйте. Сделала торт по вашему рецепту, и это просто божественно. Кто не попробует говорят очень вкусный
Твакке5❤енн
Клара! В очередной раз ваш рецепт выручает!!!! Спасибо Вам огромное!!!!!!❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Спасибо большое за рецепт! Разрез сногсшибательный! Однозначно торт буду готовить,потому что обожаю муссовые торты! Торт 3 шоколада был моим 1 муссоаым тортом. Мне очень понравился,а муж сказал,что кушать нечего,-бисквита мало,как Вы и говорите в видео. Теперь уверенна,что такой вариант нам обоим будет по вкусу! Подписалась.
Свободные радикалы нарушают структуру белков, и наша иммунная система перестает их распознавать‹‹56››.
Этой воспалительной реакции можно избежать, если организм будет получать антиоксиданты в достаточном количестве.
Все натуральные растительные продукты обладают противовоспалительным эффектом‹‹57››, но некоторые растения лучше других.
Богатые антиоксидантами овощи и фрукты, например ягоды и зелёные листовые овощи, борются с системным воспалением значительно лучше, чем другие популярные овощи и фрукты с низким содержанием антиоксидантов (например, бананы и листовой салат), если употреблять их в аналогичном количестве‹‹58››.
Различные наборы питательных веществ в растениях оказывают разное клиническое действие.
Например, после двух недель бедной фруктами и овощами диеты томатный сок смог восстановить иммунитет участников исследования, а морковный сок - нет‹‹5››.
Даже разные части одного и того же растения могут приводить к различным эффектам.
Разрез Божественный😍😍😍😍
Спасибо ❤️
Спасибо за идею и рецепт,обязательно как-нибудь попробую. Желаю творческих успехов и вдохновения, не бросайте канал - я буду смотреть.😊
Спасибо большое! ❤️
Я тоже!!!!
@@НатальяДударенко-м3ц спасибо 🤗
очень вкусный, сделала на детский праздник детям, по сахару , по сладости очень умеренный, не приторно, берите только хороший шоколад и все будет супер! спасибо!
Выглядит торт божественно .я знаю точно что он мне понравиться . обязательно приготовлю .спасибо за ваш труд и что делитесь с нами
Спасибо вам за теплые слова! ❤️
Здравствуйте! Тесто для бисквита разливаем по двум формам диаметром 16-17 см, после выпекания используем один бисквит и делим его на три коржа,все верно?
Здравствуйте. Нет, разрезаем оба бисквита пополам, используем 3 коржа.
@@Klaracake Спасибо!👌
Спасибо большое за рецепт!!!! Готовила уже несколько раз по Вашему рецепту. Прекрасный вкус!❤❤❤❤❤
Спасибо за МК, обязательно попробую испечь и отпишусь.
Всё чётко,быстро,без лишних слов🎉Рецепт супер😊СПАСИБО❤
Здравствуйте! При какой температуре выпекать бискит?
Спасибо! Действительно, торт вкусный, но всегда бисквита не хватает... Попробую ваш рецепт.
Спасибо огромное я уже четвертый раз подготовить их он просто великолепный возможно уже даже 5 уже не считаю
Добрый день. спасибо за отзыв
Спасибо за рецепт, обязательно попробую и отпишусь.
Приготувала за Вашим рецептом,дуже смачно, дякую!Тепер готую цей тортик також на замовлення
Умничка коментирешь бесподобно ❤❤❤спасибо огромное за старания
Спасибо ❤️🤗
Мкпкикеек2кк2т3енеуут3тк=к3кп6уенн] не ❤
Однозначно подписка ✊
спасибо за подробное видео .хочю попробывать сделать🥰
Спасибо за рецепт,тортик получился очень вкусный.
Пожалуйста! ❤️🤗
Спасибо за рецепт . Торт вышел очень вкусный . В разрезе тоже красивый .
Пожалуйста! Вам спасибо за комментарий! ❤️🤗
Кларочка, очень понравился рецепт. Обязательно испеку. Спасибо большое. Вы молодец говорите быстро все понятно. Приятно слушать. Я недавно зашла на ваш канал и просто влюбилась в Ваш голос. Удачи и процветание. 🎉👏🌺🍀🌹
Спасибо большое ❤️🤗❤️
Побороть дурные привычки можно только сегодня, а не завтра.
Конфуций
Большое спасибо! Обязательно попробую ❤
Добрый день, Клара.
Торт получился вкусным. Бисквит у меня выпекался 50 мин при температуре 160. Он очень нежный и сочный.
Начинка в меру сладкая. Крем из белого шоколада я сделала немного по другому. Расстопила шоколад, влила горячие сливки и перемешала, дала немного остыть и затем добавила в творожный сыр с сахарной пудрой.
Количество крема достаточное. Начинки были диаметром 16, бисквит 18.
Крем для выравнивания делала на сливках.
Спасибо большое за рецепт. ❤
Добрый день. Спасибо вам за такой подробный отзыв. Очень рада, что вам понравилось! Пользуйтесь на здоровье! 🤗❤️
Замечательная идея! 😍
Рецепт, если не ошибаюсь, Татьяны Обуховой, очень люблю её подачу. Вам спасибо за видеорецепт
Это не рецепт Татьяны Обуховой. Этот рецепт составлен из разных составляющих, которые я использовала в других рецептах ранее. У нее я видела в такой подаче торт, но сам рецепт не смотрела. Поэтому не могу сказать в чем отличие.
Умняшечка,аккуратная девушка!!!!
Спасибо! 🤗
Спасибо большое за такой рецепт❤️ вас очень приятно слушать🤗 вот что меня больше всего раздражает?)) это комментарии как и что вы говорите. Вы говорите всё замечательно и так как вам нравится 😉это ваше дело как говорить 🧘♀обязательно попробую сделать по вашему рецепту 🧑🍳 ❤️
Благодарю вас за такие слова! Такая поддержка очень мотивирует на новые свершения! ❤️🤗❤️
@@Klaracake я очень вас прекрасно понимаю. Так что не останавливайтесь 💐 кстати, хотелось бы узнать ваше мнение. Как вы думаете, такая начинка с ванильным бисквитом будет сочетаться? У меня дети не все шоколадный бисквит любят, а вот ванильным тяжело представить как будет так как я незнаю вкус начинки 😬🙏
@@molli24_cake мне кажется, что ванильный бисквит из-за своего нейтрального вкуса не забивает вкус начинки. Поэтому сочетается со многими начинками. Нужно пробовать и экспериментировать - это и есть проявление творчества. Не зря выпечку называют кондитерским искусством.
@@Klaracake спасибо большое за ответ ❤️
Клара ты умничка очень вкусно
Спасибо! ❤️
Здравствуйте, а можно тёмный шоколад горьким заменить❤?
Чудесно😊
Спасибо вам огромное готовлю 3 раз очень вкусно 😋
Отлично! Очень рада, что вам нравится! 🤗❤️
@@Klaracake подскажите, как обойтись без термометра, в приготовлении мусса?
@@aria6058 здравствуйте. Если смесь не нагревать дополнительно, только залить горячим молоком, то через минут 5-7 после перемешивания смесь должна быть уже нужной температуры. Можно ориентироваться на температуру чаши, где находится смесь молока, шоколада и желатина, она должна быть не теплой. Попробуйте сделать пару раз, внимательно смотрите когда вы вводите сливки и что с ними происходит и вскоре сами поймёте когда можно вводить сливки.
Кекс этот реально способен составить конкуренцию классическим бисквитам на взбитых яйцах! Он такой же нежный и воздушный. Я уже этот рецепт взяла себе как базовый, и даже делала вариант этого "бисквита" без какао - тоже выходит бесподобно. Спасибо за рецепт! 🔥❤️ И кстати мусс этот у меня теперь базовый, для всех видов шоколада при чем! Как по мне, это самый лучший состав и пропорции, другие блогеры предлагают хуже вариации 😏
Спасибо вам за отзыв! У меня тоже этот шоколадный бисквит и мусс базовый. 👌
я не до конца поняла, крем с белым шоколадом идёт только внутрь торта? сверху выравнивают уже другим кремом?
@@aria6058 здравствуйте. Да.
@@Klaracake можете пожалуйста написать какие граммовки крема для выравнивания?
@@aria6058 Это зависит насколько толстым слоем вы промажете внутри. Так-то белого крема выходит более 600 г, это достаточно много (учитывая что торт 16 см). Так что если вы промажете экономно, и вам не нужен толстенный слой выравнивания, то вам вполне хватит этого объема крема и на покрытие. Но если вдруг не хватит, то просто намешайте еще порцию крема на творожном сыре и взбитых сливках, можно уже без шоколада. Просто на видео предлагается вариант с велюром, а там нужно покрывать слоем потолще, чтобы велюр не треснул. Вы можете придумать свой декор.
спасибо огромное за рецепт
Спасибо за рецепт, как раз искала как соединить бисквита чтобы побольше и мусса, теперь на новый год нашла. Если сможете скажите, а бисквит медовый или джоконда можно
Ещё хотела уточнить каким творожным сыром вы пользуетесь?
Здравствуйте! Симпатичный рецепт и без лишних заморочек, попробую на ДР замутить) Только по финишному покрытию вопрос остался. Подскажите, пожалуйста, пропорции продуктов для крема для финишного покрытия (размеры торта как у вас)🙏
Можно рецепт шоколадного бисквита ❤
Здравствуйте
Можно выпекать в одной форме?
Здравствуйте скажите пожалуйста можно ли печ бисквит доховке итимат без рыжема верх в низ???
Скажите пожалуйста, этот крем-чиз с белым шоколадом можно использовать для выравнивания торта? Спасибо.
Умница! Отличный торт! А если я хочу испечь диаметром 24-26 см, то мне брать ингредиенты в 1,5 или 2 раза больше?
Здравствуйте а можно коржик сделать как классический бисквит
А скажите какой высоты получается торт?
Клара спасибо большое за рецепт! Очень красиво и аппетитно выглядит!🔥👍скажите пожалуйста где можно посмотреть как вы сделали велюр?!
Я пока не выкладывала нанесение велюра. Это очень лёгкий процесс, главное, чтобы был краскопульт
Очень аппетитный тортик.Подскажите пожалуйста,выдержит этот тортик верхний маленький ярус молочной девочки?
@@МаринаГаврилова-п6т здравствуйте. При правильном укреплении и конструкции многоуровневого торта, выдержит
А якщо зробити не шоколадний бісквіт то буде теж смачно?
Торт дуже смачний,получився з першого разу.Гості в захваті
Очень заинтересовал Ваш рецепт 😍 могу ли я узнать силу желатина?
Суперррр ❤
Добрвц день . А если бисквит запечь в одном кольце и разрезать на 3 потом ?
Мусс очень тонкий получился, делала на 22см, все ингредиенты умножила на 1,5 (22÷16=1,4). Ну просто как 2 блина получилось. Крем ещё не делала, предполагаю, что надо в 2 раза увеличить, чтобы не промахнуться
@@МаринаБарановская-щ4ю здравствуйте. На 22 см нужно брать коэффициент 2, в любом случае мусс всегда можно сделать дополнительно .
Спасибо большое, что ответили) учту ошибку!
Здравствуйте, а если в мусе при перемешке ,остались сгустки шоколада ..не пойму почему,т е он не одного цвета ,а с тёмными вкраплениями..температура шоколадной смеси была около 28 гр.нужно было больше немного? Т к оно видимо начало застывать при перемешке и не получилось однородным..
Здравствуйте
А крема хватает на сборку и покрытия сверху? Или нужно для покрытия другой ?
Подскажите пожалуйста, как можно пересчитать ингредиенты торта на форму 22 или 24 см? 🙌🏽
@@АлександраШевченко-ш3ъ здравствуйте. На форму 22см используйте коэффициент 2, на форму 24см - 2,25
@ спасибо за ответ ☺️
можно рецепт крема финишного который вы использовали для покрытия
Здравствуйте. На канале есть рецепт, можете посмотреть
@@Klaracake не могу найти.
Здравствуйте!Спасибо большое за рецепт❤️
Скажите,пожалуйста,какой фирмы вы используете шоколад и какие пропорции молока и сахара,вы используете для пропитки?)
Здравствуйте. В последнее время использую Sicao. Пропорции пропитки: 100г. - молока, 50г. - сахара
@@Klaracake Спасибо большое)
Этой порции крема хватает в середину торта и выравнивание??
Добрый день! Подскажите, пожалуйста, шоколад какой еще можно использовать , чтобы получилось вкусно, такой как у вас на видео продается большими пачками) что посоветуете? Заранее спасибо.
Здравствуйте. Сейчас на маркетплейсах можно купить совсем небольшие порции шоколада, даже наборы сразу с тремя видами шоколада
Здравствуйте . Подскажите пожалуйста можно ли бисквит сделать в этих пропорциях, но использовать форму на 20 см?
Здравствуйте подскажите пожалуйста а когда торт обмазываете кем-чиз таким же как на видео ? С шоколадом
Подскажите пожалуйста, а можно тоже сделать, но без шоколада
Это будет уже другой торт и другие пропорции для мусса
Добрый вечер, торт офигенный!!! Все получилось замечательно и с первого раза. Единственное, что один мусс я сделала двойную порцию, показалось, что очень тоненький слой в кольце 15 см. Теперь это один из любимейших тортов нашей семьи! Один вопрос: можно ли этот торт сделать в нижний ярус двухярусного торта? Огромнейшее спасибо вам за чудные, рабочие рецепты!
Спасибо за отзыв! Очень рада, что вам понравился рецепт! ❤️ в нижний ярус можно использовать. Главное хорошо укреплять, чтобы вес верхнего яруса был на шпажке, а не торте.
@@Klaracake супер! Большое спасибо за ответ! ❤️
Подскажите, пожалуйста, вес торта , без декора, из указанного кол-ва ингредиентов
Здравствуйте! А сколько крема ушло на покрытие торта😊😊😊❤
У меня почему то начали комочки прявляться когда в шоколад добавила сливки взбитые... подскажете почему?
Здравствуйте можно просто заделать только ко на тёмном шоколаде как прослойку я новичок спасибо
Здравствуйте. Да, можно.
@@Klaracake спасибо огромное за ответ простите если побеспокоила обязательно бисквит нужно с начала нанести крем а сверху мусс или можно сразу массовую прослойки простите если глупый вопрос у нас не любят в семье крем чиз кроме меня любят лёгкий крем а можно если заделать крем и сливок и сверху шоколадную просдойку спасибо за ранее
Клара, посоветуйте еще ваш вкусный торт на ,, Вау,😊спасибо большое зарании
Здравствуйте подскажите пожалуйста а если уксус только 9% есть??? Его чайную ложку ж можно добавить?
@@InnaGnidenko здравствуйте. Я развожу его до 6%
@@Klaracake подскажите как вы это делаете?
Подскажите а почему сахар не идет в мусс??? Он сладкий разве получается?
@@InnaGnidenko здравствуйте. Сахар уже есть в шоколаде. На темном шоколаде возможно мусс будет не слишком сладким, зависит от самого шоколада.
Какой вес получается без покрытия и с покрытием?)
спасибо за рецепт!
Вес без покрытия может быть 1,6-1,7 кг., С покрытием 2-2,2 кг.
Доброго времени. Чем можно заменить сливки? У меня только 6%.
Сметана подойдёт?
@@ЮлияЗельская-т8ш здравствуйте. Нет, сметана не подойдёт. Сливки можно сделать из молока и сливочного масла
Добрый вечер. Подскажите пожалуйста, если мусс получился немного жидким. Это сильно страшно или когда застынет все будет хорошо?
7:28 як виглядає ваш желатин
Здравствуйте, у меня мусс на молочном шоколаде расслоился почему то... Всё делала по рецепту... Из за чего это случилось, подскажите, пожалуйста?
Добрый день.
Подскажите, пожалуйста, несколько моментов:
1.молоко тёплое или холодное вливать в тесто?
2. В какой пропорции добавлять 9%уксус?
3. До какой температуры должен остыть белый шоколад перед добавлением в крем?
Спасибо))
Здравствуйте.
1. Молоко комнатной температуры, можно чуть теплое.
2. Уксус добавляем 1 ст.ложку.
3. Я не замеряю температуру. Как только разойдётся весь шоколад добавляю. Можно сначала часть крема вмешать в шоколад, а затем добавить в остальную часть крема. В таком случае шоколад вмешается в крем равномерно.
Здравствуйте, добавила белый шоколад в крем чиз, а он схватился кусочками.... Как исправить?
Спасибо за рецепт!Хочу приготовить на новый год.Подскажите пожалуйста как рассчитать ингридиенты на форму д.20
Здравствуйте. При пересчете на форму 20см нужно применять коэффициент 1,55