[닥터조자연한끼] '데일리치유수프'의 첫번째, 히포크라테스 수프

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  • Опубликовано: 17 дек 2024

Комментарии • 74

  • @sosong8688
    @sosong8688 3 года назад +40

    너무 감사합니다. 영상에 양파에 상처를 낸다는 표현이 재밌네요.
    히포크라테스 요리해보려고 영상보며 정리한 레시피 올려드려요. 필요하신분 참조요
    *레시피
    재료 : 양파, 마늘, 대파, 샐러리, 토마토, 당근, 파슬리
    * 매운맛을 내는 채소 먼저
    1. 양파 600g 를 결 반대로 썰어서 상처를 낸다 (양파가 자기를 보호하려는 물질을 최대치로 많이 뿜어낸다)
    2. 썰어둔 양파를 냄비 밑에 깔아둔다
    3. 마늘 6알을 꼭지 제거후 칼등으로 짖이긴다. (마늘도 조직을 깨야된다.)
    4. 대파의 하얀 부분 200g 썰어준다
    5. 모두 냄비에 넣는다
    * 일반채소
    6. 샐러리 (줄기만 사용-해독용 성분이 많다) 잘라서 넣어준다
    7. 당근 450g 얇게 썰어서 넣는다
    8. 토마토(완숙토마토-끝까지 빨갛게 익은것) 꼭지를 도려내고 잘라서 넣는다.
    9. 마지막으로 이태리파슬리(향나물) 40g 작게 잘라서 토마토위에 넣어준다.
    10. 말린표고버섯 우린물 5컵
    11. 뚜껑을 덮고 높은온도에서 끓이다 김이오르면 낮은온도(90도)로 바꿔 90분 끓인다
    중요 : 조리도구 중요 (스테인레스 사용하기)
    정리하고 보니, 정말 정성이 들어갈수 밖에 없는 음식이네요.

    • @Alice_Playground
      @Alice_Playground 2 года назад +1

      고맙습니다 🙏

    • @민들레-h5t
      @민들레-h5t Год назад +2

      정리 감사합니다

    • @윤지담-d5e
      @윤지담-d5e Год назад +1

      정성이 들어간 정리도 감사합니다

    • @Bedwars6
      @Bedwars6 Год назад +1

      깔끔한 정리 감사합니다^^

    • @루비자몽-e5f
      @루비자몽-e5f 2 месяца назад

      감사합니다❤샐러리200g 토마토4개

  • @선휴-r1z
    @선휴-r1z Год назад +5

    앙파 600 g
    마늘 6 알
    대파 200 g
    샐러리 200 g
    당근 450 g
    토마토 4개
    이태리 파슬리 40g
    말린표고 우린 물 5컵
    230도 고온 끓인 뒤 김이 오르면
    90도에서 90분
    정보 감사합니다.
    잘 만들어 볼께요^^

  • @하늘-j9d9s
    @하늘-j9d9s 3 года назад +9

    양파를 결반대로 썰어야 더 좋다는건 처음 듣는 좋은 정보네요~ 다른 스프만드는 영상도 봤는데 조병식tv 설명이 제일 자세하고 뭔가 믿음이 가네요!!!
    너무 감사합니다

  • @식약동원-h8n
    @식약동원-h8n Год назад +6

    파이토케미칼_양파 마늘 대파 샐러리 토마토 당근 파슬리 표고물

  • @annered90
    @annered90 3 года назад +5

    파이토케미컬이 자가치유기능을 극대화한다고 하더라구요~ 히포크라테스 수프 레시피 공유해 주셔서 감사해요~^^

  • @미옥김-w6o
    @미옥김-w6o 3 года назад +5

    의학의 아버지가 만드신 거라니 좋을꺼 같네요 늘 많이 배우고 있어요~

  • @해피라이프-u6r
    @해피라이프-u6r Год назад +1

    와우 감사합니다. 자세히 보여 주시고 설명도 꼼꼼히 해주시니 이해가 잘 갑니다. 꼭 해서 장복해야 할 음식입니다. 예방 차원에서. 아침이나 저녁 한끼 식사로 훌륭하겠죠?

  • @오양현-k3u
    @오양현-k3u 2 года назад +2

    정말좋은일하십니다~도움이많이될것같아요~감사합니다

  • @정권-c7x
    @정권-c7x 3 года назад +11

    환우분들을 위한 약이 되는 스프 소개해주셔서 너무 감사합니다.

  • @미리하-l9v
    @미리하-l9v Месяц назад +1

    샐러드 마스터 제품 입니다.
    믹서기는 서머 믹서기네요.

  • @서혜정-x8i
    @서혜정-x8i 3 года назад +3

    스프 먹어봤는데 먼저 변이 좋아지던걸요~^^
    매우 만족합니다~♡♡♡

  • @sookwoo7749
    @sookwoo7749 2 года назад

    며칠머글것 만둘어서 먹어도 되겟지요? 감사합니다🏖🏝 플로리다에서 👍🇰🇷❤🇺🇸

  • @이유에유
    @이유에유 4 месяца назад

    면역력이 떨어진 코로나 환자가 먹어도 금방 회복이 될까요??? ㅠㅜㅠ 방법이 간단하네요!!!

    • @NatureacademyCoKr
      @NatureacademyCoKr  4 месяца назад +1

      면역세포에 도움을 주는 스프입니다 드시면 도움이 됩니다

  • @메따와싸띠
    @메따와싸띠 2 года назад +1

    늘감사드립니다.

  • @한정무-s4r
    @한정무-s4r 3 года назад +1

    영상 감사합니다^^ 잘 보고갑니다

  • @진진-u6h
    @진진-u6h 2 месяца назад

    감사합니다 선생님

  • @교현-d3i
    @교현-d3i Месяц назад

    표고버섯+ 다시마를 끓인물을 사용해도될까요?

    • @NatureacademyCoKr
      @NatureacademyCoKr  Месяц назад

      스프를 만들때 물은 들어가지 않습니다. 선생님께서 만드신것은 채수라고 합니다. 국물이나 김치만들때나 나물볶을때 들어가는 양념이라고 생각하시면 좋을것 같습니다.

  • @포드-d6v
    @포드-d6v Год назад +3

    혹시 비율대로해서 양을 조금 줄여서 만들어 먹어도 될까요?

    • @NatureacademyCoKr
      @NatureacademyCoKr  Год назад

      경주 054-751-9388
      케이미래의원 031-798-5825
      가까운곳으로 신청하셔서 상담받으시길 바랍니다.

  • @아웅-y2l
    @아웅-y2l 3 года назад +4

    전기솥? 저건 어떤 제품인가요? 일반 주방기구 곰솥 같은걸로 가스레인지 조리법이 있을까요?

    • @NatureacademyCoKr
      @NatureacademyCoKr  3 года назад +3

      이건 셀러드마스터 냄비인데 온도 맞추는게 가스레인지 조리로는 어렵지만 좋은 스테인레스 냄비에 온도를 맞춰 끓이는 방법도 해보시는 것도 좋을거 같네요.

  • @워니후니-d7q
    @워니후니-d7q 2 года назад +2

    안녕하세요
    스덴으로 된 블라인더 어디제품인지
    알수있을까요?
    뜨거울때 갈 수 있을것같아서요~

    • @NatureacademyCoKr
      @NatureacademyCoKr  2 года назад

      경주 054-751-9388
      케이미래의원 031-798-5825
      가까운곳으로 신청하셔서 상담받으시길 바랍니다.

  • @김춘복-y7d
    @김춘복-y7d 9 месяцев назад

    아들이 지방간이 심해 당뇨까지 있어 지금 레시피대로 만들구 있어요.
    근무상황이 안좋은 직장인인데 하루 섭취는 어찌해야 할까요?

    • @NatureacademyCoKr
      @NatureacademyCoKr  9 месяцев назад

      현재 당뇨캠프를 모집하고 있습니다. 신청하셔서 한번 다녀가시면 도움이 되실겁니다. 경주 054-751-9788, 곤지암 031-798-6700번으로 문의하시기 바랍니다

    • @NatureacademyCoKr
      @NatureacademyCoKr  9 месяцев назад

      그리고 운동과 식이관리를 하셔야 합니다

    • @김춘복-y7d
      @김춘복-y7d 9 месяцев назад

      지금의 용량이 몇회분이 되나요?

  • @종용-b9j
    @종용-b9j 2 года назад +3

    좋은 정보 정말 감사합니다

  • @김자작-z8b
    @김자작-z8b 2 года назад +3

    다른데서 보니 처음부터 약불로 끓이라고 나오던데 방법이 다르네요. 파슬리는 말려진거 사용해도 될까요?

  • @son76105
    @son76105 2 года назад +2

    감자가 빠졌네요. 특별한 이유가 있나요? 다른 곳에서는 다들 감자를 넣던데요.

    • @jvhccgcg
      @jvhccgcg Год назад

      더른곳은 파슬리를 다 요리후 음식위에 뿌려서 먹던데... 다 다르네요

  • @v5554
    @v5554 3 года назад +8

    데워서먹을때 전자렌지로 데워먹어도되나요?

    • @NatureacademyCoKr
      @NatureacademyCoKr  3 года назад +4

      전자렌지는 권하지 않습니다. 중탕방법을 이용하세요.

  • @조미향-r3p
    @조미향-r3p Год назад +2

    파슬리 대신 들나물로 대신하면 안되나요?

  • @칼빈-f6y
    @칼빈-f6y 6 месяцев назад

    샐러리 대신 미나리로 해도 될까요?

  • @세계최고아이디어
    @세계최고아이디어 2 года назад +6

    양파를 아이라고 하는데 동의 못하겠네요
    그냥 식물이니 이것 또는 이 양파 라고 하시면 될것을 양파를 자식처럼 아이라고?
    아이를 칼로 자릅니까?

    • @anstjs1
      @anstjs1 Год назад

      개념들이 없어서~ 자신이 뭔 말을 하는지도 모르는것 같습니다.

  • @gracekim3740
    @gracekim3740 8 месяцев назад

    원래 히포스프에는 파가 안들어 가고 감자를 넣는거로 아는데요

  • @차영미-p6e
    @차영미-p6e 10 месяцев назад

    이 냄비 구입하려면
    어떻게 해야 하나요?
    구입처 좀 알려주시면 안되나요?

    • @NatureacademyCoKr
      @NatureacademyCoKr  10 месяцев назад

      구입처를 이곳에 올리기는 어렵습니다. 독일제라는것만 알려드릴께요

  • @조미향-r3p
    @조미향-r3p Год назад

    저는 제철 나물 로 대체. 가급적 마트 제품은 사용 안함

  • @classy__h
    @classy__h 2 года назад +4

    1년간 밥을 못먹고 있는데 샐러리랑 마늘은 빼고 해도 되나요? 속쓰림에 심한데 걱정이 되서요

    • @NatureacademyCoKr
      @NatureacademyCoKr  2 года назад +3

      네. 본인에게 맞지 않은 식재료는 빼고 하셔도 됩니다.

  • @wookkim6354
    @wookkim6354 2 года назад +1

    표고버섯 우린물 다섯컵이면 1.5리터정도 될까요?

    • @NatureacademyCoKr
      @NatureacademyCoKr  2 года назад

      경주 054-751-9388
      케이미래의원 031-798-5825
      가까운곳으로 신청하셔서 상담받으시길 바랍니다.

  • @Aidodo-t5p
    @Aidodo-t5p 2 года назад +4

    얼마안큼 언제 먹어야 될까요

    • @NatureacademyCoKr
      @NatureacademyCoKr  2 года назад +2

      정용량은 없습니다. 음식이니 좋은 식재료로 잘 만들어진 스프는 하루 0.5~1리터까지도 드셔도 됩니다. 위장 불편감이 없으신분은 공복에 드시는 것이 좋습니다.

  • @yh153153
    @yh153153 8 месяцев назад

    하루복용 용량은…? 어느정도인가요?

    • @NatureacademyCoKr
      @NatureacademyCoKr  8 месяцев назад

      하루 3포 정도면 적당하지만 6번도 가능합니다

  • @현정-h3f
    @현정-h3f Год назад +1

    양파를 아이 라고
    하시면 절대 안됩니다.

    • @anstjs1
      @anstjs1 Год назад +1

      요즘 사람들 거의 다 제정신들이 아닙니다..개념들이 없어요! 언제부터 의인화를 하는지 참~ 과간이네요.. 채소, 과일, 개등 동물지칭할때- 엄마, 아빠, 아이, 아이들, 남자, 여자, '아이들 먹지마세요' (보신탕) 식인종이 사는지?

  • @아이린-u4u
    @아이린-u4u 2 года назад

    냄비정보알수있나요?

  • @TV-xm6dh
    @TV-xm6dh 3 года назад +1

    위 레시피대로 하니 양이 많네요ㆍ 먹고남은거 다시 데워먹음되나요?

  • @종학김-l2b
    @종학김-l2b Год назад +3

    안녕하세요?
    대체 정확한 재료의 갯수(용량)/비율이 어떻게 됩니까?
    1,2인분은 양과 비율이 어떻게 됩니까?
    그냥 스뎅 냄비인줄 알았더니 1개 250만원?!
    댓글에,플라스틱 도마 지적도 있던데,
    냄비 광고입니까?
    5만짜리 myzen (황토) 슬로우쿠커" 로 하려면
    몇시간을 해야하는지?
    1,2인분은 또 시간에 어떻게 되는지?
    알려주는건 감사한데,
    어머니가 담낭암 3기로 수술후
    담당.담도.임프절.간일부 절제후,
    먹는약 항암중 반년만에 암수치 1천 넘고
    췌장 바로옆에 재발해서
    오늘 주사항암 1차했습니다.
    마늘/샐러리 1~2개, 1~2봉 더 넣는건
    개인맘이더라도,
    어느정도 대략적인 기본 비율을
    정확하게 수량/무게(g)/비율~은 알려주셔야...
    막상 하려니, 재료마다 썰때마다 막히니까
    이게 해독쥬스가 아니라 개죽이 되네요.
    또 냄비 좋은거 쓰는것도 당연히 좋고
    광고도 이해하고 봅니다만,
    서민들 생각해서
    집에 많이들 있는 스뎅냄비나 황토쿠커~등
    다른 용기로 요리할때 대략적인 시간도
    알려주시면 좋겠습니다.
    암환자/가족들은 절벽끝에 몰린듯 맘이 급한데
    누구나 급히 찾아보고, 재료만 준비되면
    바로 따라해도 막힘없이 할수있으면 좋겠네요...
    감사합니다.

    • @NatureacademyCoKr
      @NatureacademyCoKr  Год назад

      집안에 환자분이 계시다보면 보호자분들이 많이 힘들어집니다. 그래서 좋은것 해드리고 싶은 마음역시 이해합니다. 좋은 냄비 광고를 하려는것은 아닌데 그렇게 전달되었다니 죄송합니다. 스프만들기 힘드시면 그냥 만들어진 완제품이 있으니 사서 드셔도 됩니다.

    • @NatureacademyCoKr
      @NatureacademyCoKr  Год назад

      닥터조자연한끼라는 사이트를 이용해 보시기 바랍니다

    • @anstjs1
      @anstjs1 Год назад

      ruclips.net/video/Boch4Q4ItmM/видео.html 항암요리 참고해보세요