Gefüllte Paprikaschoten - Rezepte aus dem Wunderkessel Slow Cooker

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Ideal für Schmorgerichte und Gemüse - der Wunderkessel Slow Cooker.
Heute: Gefüllte Paprikaschoten mit Hackfleisch.
Gefüllte Paprikaschoten gibt es in zahlreichen Varianten. Für die Zubereitung im Slow Cooker sind sie super geeignet, die Vorbereitung ist schnell und einfach und das Kochen übernimmt der Slow Cooker ganz allein!
ZUTATEN:
4 Paprikaschoten
500 g Hackfleisch
1 Ei
1 Zwiebel, klein geschnitten
1 Knoblauchzehe, zerdrückt
1 EL Senf
1 EL Tomatenmark
1 EL Paprika (wahlweise scharf oder edelsüß)
Pfeffer, Salz
250 ml Gemüsebrühe
250 ml Tomaten, passiert
1 EL Sojasauce
1 TL Zucker
Pfeffer, Salz, Liebstöckelblätter
Das ganze REZEPT GRATIS zum Download gibt es auf Slowcooking.de: www.slowcookin...
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DER WUNDERKESSEL® SLOW COOKER
Ein Slow Cooker! Was ist das? Der Slow Cooker ist ein Elektrogerät, das bei schwacher Hitze lange Zeit auf kleiner Flamme kocht und dabei, mit geringem Stromverbrauch, köstliche und gesunde Speisen zubereitet.
Der Slow Cooker besteht aus einem Sockel mit Heizelementen, die den Keramiktopf gleichmäßig auf eine Temperatur von ca. 80 Grad erwärmen, sowie einem entnehmbaren Keramiktopf mit Glasdeckel, in dem die Gerichte formschön serviert werden können.
Stecker in die Steckdose und los geht es! Der Slow Cooker ist ortsunabhängig und auch ohne Küche flexibel einsatzfähig. Dabei sparen Sie Kosten & Energie, denn unsere WUNDERKESSEL Slow Cooker Modelle haben eine geringe Leistungsaufnahme von nur 200 bzw. 320 Watt - zum Vergleich, ein herkömmlicher Backofen hat eine Leistungsaufnahme von 2000 bis 3000 Watt.
Ein weiterer großer Vorteil: Er braucht während der Benutzung keine Aufsicht!
Alle Infos: www.slowcookin...
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[@hka1613]

Hallo, Katja! Das sieht sehr lecker aus. Ich überlege immer noch, mir einen SC zu kaufen. Mich würde auch mal interessieren, wie es im Topf aussieht. Also zum Beispiel: machst du unter die Paprika schon ein bisschen von der Flüssigkeit, damit es nicht anbrennt oder wie voll sieht der Topf aus, wenn alles drin ist. Ein kleiner Einblick (in den Topf) nach jedem Arbeitsschritt wäre für mich noch sehr von Interesse. Ansonsten freue ich mich auf weitere Anregungen! LG 😊

[@slow-cooker-rezepte6866]

Hallo H Ka! Danke für Deine Nachricht und an Deinem Interesse am slowcooking! Wir werden Deine Anregung gerne aufnehmen und beim nächsten Dreh mehr "Topf-Einblicke" gewähren. Bei den gefüllten Paprika ist der Topf schon recht prall gefüllt, in den 3,5 l Topf passen (je nach Größe) nur 3 bis 4 Paprika, in den 6,5 l Topf 6 Stück. Die Flüssigkeit kann man vor den Paprika in den Topf füllen oder auch über die Paprika geben, diese wird dann auch ein bisschen mehr, da sowohl Paprika als auch Fleisch noch Flüssigkeit abgeben, was sich dann zu einer sehr aromatischen Sauce vermischt. Die ist zwar dünn, schmeckt dafür aber sehr lecker.
Wir haben auf unserer Seite www.slowcooking.de/blogs/slow-cooker-rezepte noch sehr viele weitere tolle Rezepte mit Anleitungen, da lohnt sich das Reinschauen und Ausprobieren! Vielleicht kannst Du Dich ja dann für einen Slow Cooker entscheiden! Wir liefern auf jeden Fall schneller, als ich geantwortet habe! 😊 Liebe Grüße von Katja aus der WUNDERKESSEL Slow Cooker-Küche