Cheeseburger cu cartofi prajiti si salata coleslaw • Bucataria Lidl cu Chef Florin Dumitrescu
HTML-код
- Опубликовано: 6 сен 2024
- Chef Florin Dumitrescu iti recomanda reteta de cheeseburger cu cartofi prajiti si salata coleslaw.
Vezi lista de ingrediente aici: bit.ly/38xV6EI
Descopera Bucataria Lidl: bit.ly/Bucatar...
Meriti sa fii surprins!
#meritisafiisurprins #BucatariaLidl
Aboneaza-te la canalul nostru de RUclips @lidlromania ca sa fii la curent cu noutatile!
Vezi mai multe:
www.lidl.ro
www.surprize.l...
www.bucataria....
/
/ lidlromania
Uitati-va cu cata dedicare pregateste totul, cu cata pasiune!
De obicei, asa sunt romanii! Fac din tantar armasar. Daca ne-am opri la lucrurile care conteaza cu adevarat, lumea asta ar fi mai buna si mai frumoasa!
Imi pare rau sa vad oameni frustrati si lipsiti de orice frumusete interioara...pacat!
Cat despre chef Dumitrescu, merita toate laudele si nu merita a fi judecat! Bravo.
sper ca ai fost ironic
...
Exista un motiv clar pentru care nu pui sare in burger si il framanti dupa. E fizica si chimie, nu opinie personala. Reteta asta e adaptata ca sa prinda la publicul roman care e incuiat. Ala nu-i un burger, e o piftea toata ziua.
@@sniffersmc2827 Te-a intrebat cineva?
@@sniffersmc2827 burgerul are chifle si alte condimente . Ala e patty nu burger
@@BlissfulRetreat25 www.google.com/amp/s/dictionary.cambridge.org/amp/english/burger
Sincera sa fiu, fac burgeri deja de 1 an acasa, nu plec la mc sau alte fast food-uri, pana ce si chiflele le coc acasa. Nu prea ma uit prin retete, fac totul dupa imaginatie si imi iese bine, chiar foarte. Totusi m-a navalit curiozitatea si am ramas frumos surprinsa de modul de a gati al dvs, domnule Florin.
Eu va apreciez mult pasiunea si darul de-a gati atat de bine.
Respectul meu!
trist, pentru ca nu ti-ai terminat temele de acasa pe care doamna Nastase ti le-a dat cand aveai 13 ani.
Tarot pesti
Mi-o prins bine sfatul cu taiatul chiflei 5:04, altfel o taiam pe verticala.
lol
bă:))
El se refera ca trebuie sa o tai fix la mijloc
=)))))
Eu am tăiat pe diagonala pana acum, chiar nu înțelegeam de ce nu mi iese...
Dacă ai nevoie de cineva care sa mănânce ceea ce gătești,Anunță-mă 😂😂❤️❤️❤️
:)))
fantastic si savuros....multumesc Florin pentru experienta filosofica care o impartasesti cu noi ceilalti....
Mulțumesc frumos Chef.
cel mai tare Chef Florin Dumitrescu
@
@ rav
Va urmăresc filmele cu mult drag ....sunteti un om minunat ....
Cine sta in 2020 si se uita la 3 dimineata?
Ba fix acum e 3 dimineata si sunt si in 2020
Ba acum e 1 Dim si e 2021
@@cagplays1156 și eu stau acum și ma uit la clipul asta
Ba e 1:46 dimineata dar e aprilie 2021:)
2022 aproape 2023 😀
imi place cand pot urmari profesionisti explicand ceea ce ei inteleg foarte bine
ce tanar era sef Dumitrescu in 2015 , ce repede trece timpul ... 😢😢😢
asa e
true 😔
respect, se mai intampla si astfel de greseli
!
Domnule florin desi nu stiu sa fac mancare emisiunea sef la cutite este f tare va multumesc la toti trei
Cea mai buna idee.. Felicitari
salutari cu mare drag.
Chair că aș vrea sa fiu bogată ; doar sa te am ca bucătar personal 😋😋😋 nice work
Esti cel mai bun si cel mai sincer bucătar
ești cel mai bun bucătar țino tot așa 👍
Mulțumesc foarte mult de aceasta rețeta m-a ajutat foarte mult! Aa da, și burgerul este foarte gustos❤️
HaSH2O Bro Ne bucurăm! ❤️
Banal, am vz o reteta cu un burger German fabulos, dar nu-l mai gasesc. De la un Chef ma asteptam la mai mult.
Super, am invatat cum sa fac cartofi ca la fast food!
Esti numaru 1 pe planeta Florine. Te pup cumetre
Tare maioneza din albusuri recomand
Multumesc pentru reteta
stresatul Patrick Cu drag!
Esti genial! 😍😍
Cheful meu preferat Florin Dumitrescu! El m-a ajutat să îmi găsesc pasiunea,adică gătitul!!
Sa nu fi fost foamea...?!?
Super rețetă! Burgerul a iesit foarte gustos! 🍔🍟
Domnule Florin Dumitrescu.......va apreciez foarte mult de ani de zile a si putea si eu ceva special sa va spun, de BINE..... nu vreau sa fie in public ,va apreciez enorm. dar stiti dvs. gurile rele ....deci undeva un tel. fara altcineva sa stie......va spun inca o data i de BINE , aveti incredere lucrez in Germania partenerul meu de viata este grec. si am avea o propunere.......
Fanul meu nr. 1 Florin Dumitrescu . Dara gresit la maionez cu albusul si galbenusul . Mi-a facut pofta . Iamiii 🍔🍟
Mariuka Oprea fanul tau nr 1? Inseamna ca el chiar te respecta si te idolatrizeaza. Poate TU esti fanul lui nr 1 si el este IDOLUL TAU, nu?
Victor Negut scuze am gresit
Ador Chef Florin!
bucatarul nr. 1 in Romania 👍
CODRIN E INSPIRAT DE AICI
True af
nu ba videou asta e inspirat de la codrin:)
@@chiduta2654 Burger Cu Cartofi Prăjiți
@@apfelsoos7407 Pofta Buna La Hamburger
Lipseste un pahar cu lapte cald, daca ma intrebi pe mine
Uau reteta asta ma schimbat
❤
Am testat reteta dumneavoastra si mi se pare foarte bun! Spor in continuare
de cand se foloseste albusurile la maioneza si galbenusurile mai tarziu? :O
Daaaaaa,și eu am observat ca a gresit🤣🤣
Ce idee faina! Cheeseburger yum!
E bun și gustos cred 👍
Abia astept sa incerc reteta!
Alexandru Paun Spor la gătit! 😊
Mama ce faci cu Manile alea este super wow bravo mai lăsat masca cu lucrezi și cât de rapid ❤️❤️❤️❤️❤️
Daaa ...mai ales când dă cu ele prin păr....un deliciu.Bine că nu se duce la baie...
Un bucatar senzational❤❤
Wow ce bine arata
Imi place cum au taiat fix inainte sa ia si el un cartof 6:33
Adevărat 😂
J0
Multumesc mult pentru reteta! Am facut astazi si a iesit foarte bun. Nu mai iau de la MC niciodata.
Yummy arată delicios chef
Yum yum și eu vreau 😍😍
Sigur este gustos
Facio treabă foarte bună ,te admir !
Asta da burger.Arata bine si sunt convins ca este delicios.:D
Predator Gaming 😍
Am 15 ani si am invatat sa fac Cheeseburger, foarte gustos
e super si gustos.
Felicitări
2021??
M am abonat , deoarece I❤LiDl si chef Florin
Arată superb!
Am repetat reteta multumesc frumos lidl
Merita incercat. Felicitari!
“Pastram galbenusele pt mai tarziu, folosim doar albusurile..” 😂🤣 cred ca nu a iesit maioneza cu albus!
Pe bune in pnm 😂😂
@@mariusene4528 hehehe
S-a încurcat puțin ,dar în videoclip se vede clar că a făcut maioneza cu galbenus ..Ce răutăcioși sunteți ..
E chiar gustos nu gluma!
Mama ce bine arata
andrei andrei Într-adevăr! 🤗
Arată bine pentru un grătar cu prietenii, o masa in familie etc.... Pentru restaurant, nu!
Nu mao comentați aiurea. El face rețetele astea pentru ca aia de la lidl îi spun. Dacă ar face el ce vrea nu ar mai comenta nimeni. #thebestchef
Dar apreciez !
E cea mai buna mancare din lume merita un 100000000000/10
Daca pun si eu toate alea in frigiderul scos din priza ca la tine e ok?
Comentariile de aici sunt care mai de care :)) unul mai deștept ca altul
Mersi de rețeta,Stimate Domn.👍👍👍😁🍡🍡
Esti super tare,bravoo🙌🙌
2021?
și chifla e de la lidl ? De unde găsesc chifle în lidl constanta
Yummmmmy
Ca ai zis ca folosești și ce păstrezi pentru mai târziu.
Super 👍
Wow muzica culinara
Spor la treaba... Daca e un concurs de burgeri, ma inscriu. Nu cu produse de la lidl.
Foarte frumos
ba fain videoul culinar .... deja simt ca imi face foame doar uitândumă
Minunatii!
Bravo!
Il iubim pe Florin :D
chef florin nu te lua după cei care te critica fai ce spune inima
Cu exceptia cazului in care vrei sa faci chiftele (nu de burger), NICIODATA nu folosesti carne amestec (vita + porc) la burgeri !
1: Timpii de gatit difera pentru tipurile de carne
2: Combinatia grasimilor de la 2 animale fac ca paddie-ul sa piarda din aroma, in loc sa castige (mai ales ca untura de porc arde mai repede)
3: Daca vrei un burger bun, nu iei carna tocata de-a gata, ci toci tu o combinatie de:
- 50% ceafa
- 25% cap de piept
- 25% muschiulet
Cu raport masa neta / grasime de 80% / 20 %
Alte observatii:
1. intre felia de rosie si capac (partea de sus a chiflei) NU PUI NIMIC ! umiditatea feliei de rosie va face ca tot ce e deasupra ei sa alunece cand musti din burger
2. castravetii se taie pe lung pentru a acoperi o suprafata mai mare si impreuna cu ceapa se pun SUB paddie-ul de carne (ce ar trebui sa fie rosie, nu alba... pentru mai multa savoare si mai putina iuteala si lasate inelele intr-o singura felie, nu desfacute ca la salata)
3. legat de a 2-a observatie, sosul se unge fin pe partea de jos a chiflei, nu deasupra (condensul de la carnea fierbinte o sa umezeasca suficient capacul si daca ii mai pui si sos, or sa iti intre degetele prin el atunci cand il prinzi)
3. bacon-ul se pune fix deasupra paddie-ului pentru a se lipi de stratul de branza
4. cand intorci paddie-ul de carne si aplici felia de branza, pui capac la tigaie, pentru a recircula aerul fierbinte
5. cand rumenesti chifla in untura de bacon (care deja a sfarait destul in tigaie si e aproape arsa) chifla se va arde si va capata un gust usor amarui (chiflele se rumenesc putin, cu un varf de cutit de unt, pana devin aurii. tot ce depaseste nuanta asta, e ARS)
P.S. Pentru cei ce o sa sara cu gura pe mine ca "am mancat un burger de la MC si ma dau mare expert" doresc sa le spun ca fac burgeri de mai bine de 10 ani si stiu despre ce vorbesc. Practica domnului Dumitrescu nu este una rea, dar in niciun caz nu este o reteta potrivita unui bucatar cu titlul de Chef (si aici nu ma refer neaparat la ingrediente ci mai mult la tehnica).
P.P.S. Orice bucatar cu experienta stie ca singurul om ce isi are dreptul de a se intitula cu titlul de "Chef" din trioul de la TV, este Chef Bontea, in rest sunt un pic peste nivelul de bucatar de cantina.
@@silviunicolae5610 felicitari ! pentru asa comentariu iti acord premiul "Neandertalul saptamanii"
Maioneza jos, pentru ca are ulei si sigileaza chifla sa nu se faca muci de la zeama care curge din burger cand il mananci. Fara sare inauntru pentru ca denatureaza proteinele, obtii un fel de lipici si in loc sa faci burger faci piftea. Fara framantat carnea agresiv ca nu mai curge cum trebuie grasimea din ea. Medium-rare sau medium, nu gatit pana se usuca mai ceva ca Viorel Lis. Nu pui salata peste burger pentru ca aburul si caldura merg in sus si se flescaieste total, etc. O incercat sa adapteze burgeru sa fie mai romanesc si o facut un sandwich cu o piftea in mijloc.
Mă duc să văd cine te-a intrebat
Imi pare bine ca a zis cineva in comentarii de carne. Jurrr: cea mai mare prostie carnea aia de amestec. Poate de aia i-au oferit la Lidl. Nu cred ca nu a vrut el ceva vita cat de cat respectabila.
Si da, si mie mi se pare ca e multa gură si figură de Dumitrescu. Chef Bontea cel mai de treaba dintre cei trei si cunoaste sa gateasca mai bine, stie cand sa fie serios si cand e de gluma.
Eu așa le fac la copii însă le pun ou posat deasupra și le sparg gălbenușu ca un lavaegs 😍iar pâinea o prăjesc la fel da i pun umpic de unt și renunț la cartofi😊
Și cei care spun de Gordon Ramsay ,fratilor ala face ce vrea dar aici Florin este pus de Lidl sa faca rețetele astea
lasati omul in pace el stie ce face
burger romanesc de cartier .
irimia Georgiana a făcut maioneza din gălbenușuri dar a schimbat sensurile când vorbea
Nebuniada 2016 nu conteaza in ce sens dai, nu se taie daca adaugi uleiul putin cate putin!!
Eu am învârtit mereu în toate părțile și nu mi s-a tăiat niciodată.. 😉
@@alexandramania856 Nu e vorba din directia in care invarti, ci cat ulei pui :))
Nu mai comentati prostii.Omul stie ce face .Va crede i voi mai buni decat un bucatar cu experienta.S a incurcat decat acolo cand a zis de maioneza dar in rest totul era perfect.
A facut mai multe greseli, si a facut cel mai basic burger. Sigur stie si mai bine, dar probabil a facut doar pentru contract si nu si-a dat interesul prea tare
@@gabrielstiffler1488 Ce mai vrei frate de la un burger? M-am uitat la un video de-al lui Gordon Ramsey undeva făcut pe la casa lui în care făcea un burger și la fel, nu avea nimic special, doar anumite lucruri pe care trebuie sa le iei în considerare în prepararea lui.
TyBy putea fi mult mai bine. De la forma in care a facut burgerul inainte sa il puna la prajit, la momentul in care a adaugat sarea si in ce a prajit. Nici de chifle nu o sa zic nimic ca nu are rost sa fim rautaciosi.
@@gabrielstiffler1488 La modul în care l-a preparat, sunt de acord, putea fi mult mai bine
Atunci suntem de acord. Am zis, omul sigur stie si mai bine, doar a facut ceva simplu pentru reclama la Lidl.
Tot respecul meu pt Chef Florin, dar s-a incurcat putin treaba. Maioneza o facem din galbenus si pastram albusul pentru mai tarziu, nu ? Cel putin eu asa stiu si asa se vede si la min. 0:43 ;)
+Cristian Suteu ala era galbenus..
Nu mai zic ca pătrunjelul e de fapt un leșinat de leuștean
E vai de el omu' , lasa ti l asa
Icebaby Te face sa te simti mai bine, nu?
Diana Damir. Leșinat este, dar te asigur că este pătrunjel
wow 😛😋😋😋😋
imi place il fac acasa
Cam in cate minute se face o parte a carnii?
Bagi tot la frigider iar frigiderul scos din priză!!!😂😂😂
6:30 ce efect de fum
Chipurile ca e fierbinte
Este fierbinte ca e carnea abia luata de pe foc si taiata....
Se vede clar ca nu i efect
Aiurea!
SALUT DUMI
Am făcut și ieu cheagurile tale și cu salatele Alea si mi-a plăcut
Fan
super
Belea!
Mama ce bun
daca punea putin unt pe chiflele de burger si le grila un pic ,era mai bun nu ?😊
Și eu am facut burger și a fost foarte bun
cat costa sa-mi faci si mie un cheeseburger chefule?