Cum sa preparam pastele carbonara • Tips & Tricks Bucataria Lidl
HTML-код
- Опубликовано: 24 май 2015
- Afla de la Chef Florin Dumitrescu cum sa prepari pastele carbonara!
Descopera Bucataria Lidl: bit.ly/Bucataria-Lidl
Meriti sa fii surprins!
#meritisafiisurprins #BucatariaLidl
Aboneaza-te la canalul nostru de RUclips @lidlromania ca sa fii la curent cu noutatile!
Vezi mai multe:
www.lidl.ro
www.surprize.lidl.ro
www.bucataria.lidl.ro
/
/ lidlromania
Deci eu am retinut asa: ulei de măsline in tigaie ca sa gătim bacon.ul, ulei de masline in gălbenușul de ou siiiiii ce sa vezi? Un fir de ulei de masline dupa ce le-am așezat în farfurie. Si cel mai important, se servesc împreună cu un pahar cu ulei de măsline. 😂😂😂👍 pofta buna uleiosilor!
Sef asta nu este carbonara italiana, asta se numeste omleta de spachieti cu sunca
Wow. Sincer, m-ai dezamagit. Alea,nu sunt carbonara. Ale mele,ies,mult,mult mai frumoase si bune. Carbonara, sunt in sos alb. Alea,sunt doar paste cu bacon. Nicidecum, carbonara. Dezamagire totala. Am crezut ca pot invata ceva de la tine. In primul rand,f mult ulei. Exces de grasime. An al doile rand, lipseste smantana. Fie ia, fermentata,grasa sau simpla (usoara).
Spoiler...la urma s a enervat si a pus smantana.🤣
Sunt curios daca a mâncat din din ele
Ceva panceta, pecorino??😁 Ptr carbonara este obligatoriu dl bucătar, a mai zis cineva carbonara româneasca 😁😁
Foarte mult ulei de masline acolo. Se pune o lingura de ulei de maslina nu 10.😀ca mai lasa grasime si baconul. Mai ales ca acel bacon am vazut ca chiar are multa grasime. Pai pastele vor fii foarte grase si amare. Foarte mult ulei de maslina face mancarea amara
😢pai oul cum se pune ?
Pastele preparate sigur sunt bune, dar nu sunt chiar carbonara... rețeta originală se face cu guanciale, pecorino (e un cașcaval din lapte de oaie), nicidecum parmezan sau bacon...
Ai auzit vreodata de Guanciale? XDD
Nu am mai ras demult asa bine la niste comentarii:))))))
Bună seara Chef. Îmi cer scuze pentru îndrăzneală și pentru k voi scrie mai mult. Te respect foarte mult pe tine și pe colegii tai de la "Chefi la cuțite". Îmi place foarte mult cum vorbești despre bucătărie, despre folosirea produselor naturale. Sincer ma așteptam la altceva... Bucătăria italiana împreună cu cea franceză sunt cele doua mari bucătării cunoscute în toată lumea fără ai lua vreun merit bucătăriei orientale sudamericane si celorlalte bucătari care sunt din ce în ce mai apreciate. Eu lucrez în domeniul Horeca, am avut o experienta în Grecia, am lucrat și pe vas de croaziera, am cunoscut multe bucătării, dar cel mai mult mia plăcut cea italiana; pentru ca este o bucătărie bazata pe rețete din popor rețete tradizionale nu rețete create de bucătari adevărați. Locuiesc
Stau in Italia de 12 ani,am lucrat ca şi ajutor de bucătar cu cei mai buni bucătari din Italia şi astfel din toata lumea,practic este o jignire in privința tradițiilor şi a rețetelor originale,să-ți fie ruşine "chef" :)
Le-am făcut exact după pașii explicați , a ieșit 🤤🤤🤤👏🏻
Instrucțiuni neclare, mi-am calcat vecinul cu mașina
Mulțumim frumos, vă dorim multă sănătate și fericire alături de cei dragi
Nu am facut foarte des paste dar astea mi-au iesit foarte bune,sunt pe gustul familiei mele,multumesc Florin
Urmatoarea reteta: 100g cartofi prajiti intr-o galeata de ulei, ca si garnitura la 1 litru de ulei
Una din regulile principale de la carbonara e sa nu fie afumatura (bacon), am urmarit multi bucatari Italieni zicand asta, inclusiv Antonio Carluccio, bunicul gastronomiei Italiene. Guanciale e in reteta clasica sau panchetta ca o allternativa.
Super bunnn . Nu îmi vine sa cred ce gust bun are . Felicitări Șef Florin . Recomand