"¡Entrada Perfecta para las Fiestas: Mondongo a la Vinagreta!"
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- Опубликовано: 8 июл 2024
- Hola, amigos y amigas, ¿cómo están? En el video de hoy, les voy a mostrar una forma alternativa de preparar mondongo. Voy a hacer ‘Mondongo a la Vinagreta’, una receta muy fácil y refrescante, ideal para estos días de calor. Es un plato que funciona muy bien como entrada, por lo que es una excelente opción para estas festividades.
Me gustaría saber si ya conocían esta receta y, de ser así, ¿cómo la preparaban? Siempre espero sus comentarios, los cuales leo y respondo uno por uno. Me encanta cuando comparten sus experiencias.
Sin más que decir, me despido invitándolos a comentar, dar ‘like’ y compartir. Y si aún no se han suscrito, los invito a hacerlo. De esta manera, están ayudando al algoritmo de RUclips a recomendar mi contenido y a que más gente descubra el canal.
Un abrazo de vuelta y media y felices fiestas. César.
Ingredientes:
1kg de Mondongo
4 Dientes de ajo.
1 Atadito de perejil.
3 Huevos duros.
1/2 Morrón rojo
Pimienta negra molida
Ají molido
Sal
(Los condimentos son al gusto)
Para saborizar el mondongo mientras lo cocino voy a usar; 2 hojas de laurel, 1 diente de ajo y sal al gusto.
Tema Musical:
"Estas en mi sangre"
Autor/interprete: Norberto Ismael Quiroga
Video: • ESTAS EN MI SANGRE( NO...
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cesaralbert...
Twitter:
/ cesarrueto
00:00 Saludo/ Presentación.
00:28 Ingredientes.
01:11 Cocinando el mondongo.
02:44 Picando los ajos.
02:59 Picando el perejil.
03:26 Picando los huevos.
03:48 Picando el medio Morrón.
04:28 Condimentando.
04:46 Agregando el vinagre.
04:59 Agregando el aceite.
05:15 Cortando el mondongo.
05:51 Agregando la vinagreta al mondongo.
06:39 Tapando con un papel film y llevando a la heladera.
06:54 Presentando el plato listo.
07:12 Probando el Mondongo a la vinagreta.
07:32 Palabras finales y saludo. 
Хобби
![Sean Rii, Karyon, Sharzkii - Taungule [My Love] (Official Music Video)](http://i.ytimg.com/vi/eJoMuypbSzQ/mqdefault.jpg)
Hola César, acabas de derrotar 76 años de mondongofobia, lo digo porque nunca quise comerlo pero esta receta me ha hecho sucumbir y la voy a probar, creo que la limpieza con que lo consiguen en esa hermosa nación es vital para que resulte prolijo. Un abrazo desde Colombia.
Hola Leonel, efectivamente acá en las carnicerías se consigue súper limpio y viene como pre cocido. Cuando lo prepares contame como te salió.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Hola Cesar! Qué delicia! Felices fiestas! 🎉 Desde Montevideo Uruguay. Un abrazo de vuelta y media! 🤗
A mí no me gusta el mondongo en el guiso. Pero lo cómo como puchero con zapallos y zanahoria con batatas y papas.
Hola Cesar. Si lo quiero enfrascar para guardar, cuanto tiempo se conservaría sin abrir. Desde ya muchas gracias
@@paolasanchez1152 respondo por mi , no soy el genio del cocinero, pero nunca guardo en frascos ya que se deben esterilizar, yo el mondongo cdo lo compro lo cocino y guardo partes de unos 250 gramos en el freezer cuando quiero hacer un escabeche, lo hago con esas partes, y guardo en un recipiiente tipo tuper , dejo 1 dia en la heladera, y despues a comer en uno a 3 dias
Nunca me gustó el mondongo pero con la malaria que estamos pasando ya somos mejores amigos... 😂 Gracias por la receta! Me encantan tus videos Cesar!
Aguanten las achuras , pero guarda con la gota 😅
De nada, con el mondongo se lo puede preparar de varias formas, es rico y ayuda a la economía.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
@@superdany7584 esta en los planes hacer un video con las menudencias de cordero.
Hay un dicho que dice,"para el hambre no hay pan duro'
Cesar,esta muy bueno lo que nos mostraste,estamos tan embotados con los problemas del dia a dia que nos olvidamos que las cosas cencillas tambien pueden ser ricas
GRACIAS POR RECORDARNOSLA...
Un saludo amigazo!!!...
Muchas gracias a vos Sara por comentar el video.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Gracias Cesar!! Lo voy a hacer!!! Saludos
Queda delicioso! Yo lo hago casi igual solo que no le pongo morrón y le pongo cebolla. Una buena opción para comer mondongo en verano. Un abrazo de vuelta y media desde Uruguay
Muchas gracias Teresita por contar como le preparas.
Un abrazo de vuelta y media desde Argentina.
César.
Que buena opción para una entrada César! Me encantó, se ve riquísimo! Gracias por esta receta! Saludos!
Muchas gracias a vos Nico por comentar.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Que rica comida bien de campo , hay que hacerla !!!!!😊
Como me gustaba el mondongo!!hace bastante tiempo que no lo preparo
Muchas gracias Marina.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
@@mabelfrank4666 vas a tenes que prepararlo de esta forma, es fácil y bastante económico.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Excelente Cesar, ya preparé el escabeche de mondongo y quedó exquisito!! Voy a preparar está receta. Gracias
Muchas gracias a vos por apoyar el video con tu comentario.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Hola Cesar me encantó lo hago para las fiestas muy buena idea Gracias Felicidades!!
Muchas gracias Isabel.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Sabes transformar un producto que no es agrable para muchos en algo tentador que vale la pena provar, rico ,sencillo y barato, una buena opción para las fiestas y para los tiempos que corren 😉👍excelente!! Muchas gracias !!😊👏👏
Muchas gracias a vos Marta y Felices Fiestas.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Muy buena receta ideal para las fiestas muchas gracias Cesar
Muchas gracias a vos por tomarte el tiempo para comentar.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Es increíble César siempre me haces volver a mi niñez con tus videos , Saludos fueguinos .
Que bueno que los videos te lleven a esos lindos recuerdos.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Me encanta la imagen que está detrás . La casita de campo.
Muchas gracias Juan, la hizo un conocido del pueblo.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Espectacular
Muchas gracias.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Genial!!🙋🇺🇾
Muchas gracias.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
😮 qué rico!!
Muchas gracias Dolores.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Buena receta.
Me perdi el estreno.pero justamente hay mondongo en el Freezer ya prove en milanesas y tipo rabas 🤭 también y queda rico. Y ahora a preparar esta nueva receta.
Gracias por compartir 😃👍
Hola Fabi, cuando lo prepares a la vinagreta contame como te salió.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
que bueno deben quedar tipo rabas ...pasa recetaaaaaaa
Excelente!!!
Muchas gracias Sergio.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Espectacular amigo 👍👍👌👌👌
Muchas gracias Pela.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Excelente ❤
Muchas gracias Maverick.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Que rico!!
Muchas gracias Olga por comentar.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Qué ricoooo,Excelente me encanta ❤
Muchas gracias Alicia.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Gracias César buenicimo🎉🎉
Muchas gracias Carina.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Que ricooooo☺️
Muchas gracias Marce.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Se ve buenísima gracias
Muchas gracias Juan.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
🎉😊excelente 🎉
Muchas gracias Javier.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Espectacular receta. 👌
Muchas gracias Ángel.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Impecable, gracias
Muchas gracias, Marcelo.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Qué buena receta !!!
Muchas gracias José.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Buenas noches Cesar
Que buena opción, para esta navidad
Gracias siempre
🎄
Muchas gracias a vos Claudia por comentar siempre.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
muy buena!!❤
Muchas gracias, Daniela.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Que rico César,,,,,muy rico
Muchas gracias amigo Damián por comentar.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Gracias Cesar que receta fabulosa!!!!
De nada Susana.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Lo voy a hacer ❤
Cuando lo prepares contame cómo te salió.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Mmm que rico!!!
Muchas gracias por mirar el video, Alejandra.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Se ve muyyy rico ,,,!!!!
Muchas gracias Sonia.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Excelente muy bien 10 felicitado 🎉
Muchas gracias Carlos.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Excelente y económico plato
Muchas gracias Fabio.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Me encantó la receta gracias
Muchas gracias Elisa.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Se me hace agua la boca
Muchas gracias Javier por comentar el video..
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Excelente César
Muchas gracias, Mario Alberto.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Excelente Receta Cesar.
Muchas gracias Luis.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Muy Bueno.Saludos !!
Muchas gracias Charles.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Que grande cesar muy lindo video
Muchas gracias Pablo.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Muy buena receta 👏👏👏👏
Muchas gracias Sandra.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Excelente 👏👏👏
Muchas gracias Sil.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
❤
La verdad sos un genio !!
Muchas gracias Marcos.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Un manjar, maestro!!! Gracias por compartir!
Muchas gracias Piru.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Rico, me encanta, un abrazo
Muchas gracias Rodolfo.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Excelente 👍👍👍.
Ah...que lindo el cuadrito de fomdo👏👏👏👏👏
Muchas gracias Jorge.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Buen día tremendo
Muchas gracias, Aníbal.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Muy bueno César!
Muchas gracias.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Se ve un manjar espectacular 🎉
Muchas gracias María por mirar el video.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Que buena apertura cesar genial
Esas aperturas las proporciona RUclips y son solo para cuando un video se programa como estreno.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Muy buena la receta
Muchas gracias Monica.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Me encanta ese gallo que canto...ahhhhh muy ricooo y facilll.😊
Muchas gracias por comentar Selva y el gallo a veces canta por demás.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Hola Cesar buenas noches, espectacular receta y económica , muchas gracias , abrazo grande
Muchas gracias Aldo.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
q buena receta .cada día mejor cesar
Muchas gracias Ariel.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Saludos y gracias desde Concordia Entre Rios
Muchas gracias Héctor.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Que ricooo
Muchas gracias Ignacia.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Cesar, como siempre, simple, facil y supersabroso. Super rico. Gracias
Muchas gracias.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Visto like y compartido ,y justo tengo mondongo me gustó la receta la voy hacer gracias
No te olvides de contarme cómo te salió.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Riquísimo,gracias por compartir la receta
Muchas gracias a vos por comentar el video.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Muchas gracias ,por compartir la receta
De nada, Cristian.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Uhh que cosa rica César,gracias
Muchas gracias, Ramón.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Espectacular 👌 como lo dices tú!!!
Muchas gracias.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Muchas gracias César, esto hay que prepararlo pronto
De nada Daniel y contame cuando lo prepares.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Muy rica comida lo felicito
Muchas gracias Norberto.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Se ve delicioso!!!!!lo voy a hacer gracias 🎉
Muchas gracias Mary.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Buenazo se ve ese mondongo!!!
Muchas gracias amigazo.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Muchas gracias por compartir..
Muchas felicidades..
Dios los bendiga a toda 🙏 la familia..
Muchas gracias Isabel. Felices fiestas.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Excelente, me diste una buena idea. Gracias
Muchas gracias Sergio.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Es una obra de arte
Muchas gracias José.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Siiiii me encanta ya lo hice ☺️😍!!!
Que bueno que te guste.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Nooo eso se veía súper ricooo!!!
Muchas gracias Hayde por mirar el video.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Ricazo Cesar, pronto lo haré 👍💪🇦🇷
Contame cuando lo prepares.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Buenisima esta receta, como todas!!!
Muchas gracias Sigfrido.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Buenísima la receta 🙏
Muchas gracias, Gloria.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Muy buena idea, gracias, lo voy a hacer , gracias 😊
Muchas gracias a vos por dejar tu comentario.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Que RICO 😮❤
Muchas gracias Carmen.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Fenomenal! Gracias tenes una forma de hacer las cosas que contagias y eso es muy bueno demostrado sin gastar mucho se tiene un plato muy rico.Mil gracias.
Muchas gracias a vos por dejar tu comentario.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Ya lo voy a hacer, siempre tus recetas son espectaculares
Muchas gracias Román.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Uuu q rico ya me pongo a prepararlo saludos
Muchas gracias Alberto.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
genioooooooooooooo
Muchas gracias Fabian.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Que tentación cesar para hacer un sanguchito de figazzita saludos cariños besos 😘
No te das una idea de cómo esta. Ya casi me lo liquido.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Qué rico sé ve eso.!! Lo voy hacer 💪🥰
Muchas gracias Adriana.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Genio total cesar tiene un pinta espectacular abrazos vuelta y media genioooo!!!!!!!
Muchas gracias Pablo.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Que rico! Buena idea para esta Navidad y economica. Gracias
Muchas gracias María.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Qué bueno una receta con mondongo 🙏🙏
Muchas gracias Pao.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Muy bueno viejo seve muy rico
Muchas gracias, Eduardo.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Que buena receta ❤
Muchas gracias Neca.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
que rico
Muchas gracias Alejandro por comentar el video.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Que rico Cesar, me encanta el mondongo
Y de esta forma queda re bien.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Se ve rico y facil de hacer! Gracias por compartir César, un abrazo!!
Muchas gracias a vos Horacio por comentar.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Buenisimo cesar !!! Me encantan tus videos,abrazooo
Muchas gracias Julián.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Coisa boa... Uma receita saborosa.
Muchas gracias.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Muy bueno paisano ,voy a probar de hacerlo
Muchas gracias Marcelo.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Cesar lo vamos hacer !! 😊
Cuando lo hagas no te olvides de contarme cómo te quedo.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Que genial receta! Eso tiene que estar riquísimo! Gracias por la receta!
Muchas gracias, estaba muy rica.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Que rica receta César,felicitaciones! Lo voy hacer,fresca...económica❤
Muchas gracias María.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
excelente.riquisimooooo bendiciones Cesar
Muchas gracias.
Un abrazo de vuelta y media.
César.