Ho Poh Vegetable Dumplings 河婆蒜粄-详细教导如何只用一粒"小球"做粄皮更简易。

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  • Опубликовано: 3 янв 2025

Комментарии • 548

  • @jbwatchaeng200
    @jbwatchaeng200 4 года назад +49

    喜欢这个aunty 讲话很可爱也很真。纯马来西亚华语。希望你健康长命百岁,做出更多kuih的视频分享。和更多实验更简单教学方法。不然以后这些传统糕点就失传了。

    • @KLLIEW
      @KLLIEW  4 года назад +14

      哇好開心 ,我还怕我讲的马来西亚华语会给人家骂,感謝你的認可,

    • @aliceteoh4598
      @aliceteoh4598 4 года назад +2

      请问圓石头是在哪里买的呢?谢谢

    • @KLLIEW
      @KLLIEW  4 года назад +3

      @@aliceteoh4598 淘宝有卖, 55cm ♥️🙏

    • @aksmobile8191
      @aksmobile8191 4 года назад +3

      @@KLLIEW o

    • @yimfattchong1180
      @yimfattchong1180 4 года назад

      6

  • @wendychen5963
    @wendychen5963 4 года назад +5

    很喜欢aunty 讲的马来西亚口音的华语,很亲切,也喜欢aunty 介绍马来风味的中国小吃

    • @KLLIEW
      @KLLIEW  4 года назад +1

      谢谢 Wendy 的留言和赞赏❤🥰🙏

  • @hongxu7805
    @hongxu7805 3 года назад +3

    小的時候,母亲经常做给我吃。母亲去世后就失传了!非常感恩妳的視频,我会开始学做。

  • @lith6628
    @lith6628 3 года назад +6

    Your hakka dumpling is the best thanks for honesty in explaining no secrets I love it

    • @KLLIEW
      @KLLIEW  3 года назад +1

      Thank you so much 🙏❤

  • @心声心曲
    @心声心曲 3 года назад

    一听就是馬来西亚的华語!好有亲切感!那些话語馬来西亚人听得懂.,也听到很爽!

  • @moyyingchai7666
    @moyyingchai7666 4 года назад +2

    这位阿姐,很叫人喜欢酱,讲到清楚又不自私我们喜欢你啊

    • @KLLIEW
      @KLLIEW  4 года назад

      Hi! 谢谢🙏♥️👍

  • @eileeneileen1990
    @eileeneileen1990 4 года назад +6

    我在柔佛州古来24哩加拉巴沙威看过河婆客制作的小鸟菜粄。
    谢谢老师的分享哦!

    • @KLLIEW
      @KLLIEW  4 года назад +2

      是吗 ! 有机会我也要去买来吃😘❤

  • @Anna-xc2xr
    @Anna-xc2xr 4 года назад +9

    I discovered you today. When the video ended, I realized that I had been smiling all the time. You are a very nice person. Thank you very much!

    • @KLLIEW
      @KLLIEW  4 года назад

      Tqvm. 🙏♥️👍🤭

  • @inayoung7823
    @inayoung7823 3 года назад +6

    這個用小球滾動的方法太管用了、謝謝妳不藏私的分享,感謝!

  • @anitagoh5881
    @anitagoh5881 3 года назад +3

    好智慧 順便做👋運動 阿姨老師好厲害👍 什麼都會 海南美食様樣都會做👏👏謝謝你的愛心

    • @KLLIEW
      @KLLIEW  3 года назад +1

      谢谢🙏❤

  • @ailinyee5976
    @ailinyee5976 4 года назад +2

    謝謝你,热心的 aunty,把河婆人的古早粄帶來馬來西亞。

    • @KLLIEW
      @KLLIEW  4 года назад +1

      谢谢 !你是中国河婆人吗?🥰♥️🙏👋

  • @yannmayc
    @yannmayc 3 года назад +2

    Whoa tq for sharing this aunty, and sharing these special techniques to make a traditional Hepo kuih. Hopefully the skills will be brought down for generations !

    • @KLLIEW
      @KLLIEW  3 года назад

      Hi may🙋‍♀️. Thank you so much for your kind words. Thanks again for watching our video. Tqvm❤

  • @cywong3378
    @cywong3378 Год назад

    看了粄的视频,Auntie Liew 的粄皮最标凖,我最喜欢吃的。贊

  • @fransfrans0963
    @fransfrans0963 4 года назад +2

    听了您的教学制作,也连带喜欢您的人,感觉很亲切、谢谢!

  • @chemoytai668
    @chemoytai668 4 года назад +16

    ,感谢您的分享,让更多人学习到祖传美吃,谢谢你!

    • @chemoytai668
      @chemoytai668 4 года назад +1

      我也开始学习.我先生也是河婆揭西乡下.两年前去我俩夫妇有去这间店吃过!很好吃!他们做到很美.再次谢谢你!

    • @ahengkoh3233
      @ahengkoh3233 3 года назад +1

      谢谢妳安娣,我也很喜欢吃,担是做的皮都裂开,今天看到妳的视频,我要学妳教的方式,谢谢

    • @eviawatyeviawaty2565
      @eviawatyeviawaty2565 3 года назад

      @@chemoytai668 1

  • @pennychen6566
    @pennychen6566 3 года назад +2

    阿姨我是大陆惠州的客家人,看到你的视频感觉好亲切,人在海外想吃家乡美食只能自己做,还好有找到阿姨的视频可以学习😁

  • @lee9265
    @lee9265 4 года назад +2

    华人传统糕点相对比西式糕点健康,少糖少油,可以天天当早餐吃。但是会做传统糕点的人都是有些年龄的,不会上网,想教身边的人,他们或许又不想学习,渐渐的就失传了。为 了学传统糕点,我买了不少书,可是都做不出记忆中的味道。撇步真的很重要。看您的视频,真的好像家中的长辈,手把手无私的教着下一代。谢谢,感恩!

    • @KLLIEW
      @KLLIEW  4 года назад +1

      Lee 谢谢你的留言 和 鼓励🙏❤, 你的华文写得太好很羡慕,你说得对极了传统的糕点 年轻一辈的 都没兴趣,Lee 你也很年轻吧! 我也奇怪为什么你会对传统糕点那么兴趣?🤔🧐

  • @emkoh2746
    @emkoh2746 4 года назад +1

    KL Liew. Terima Kaseh 🙏🙏🥰👍👍🥰 selamat Pagi! Saya suka makan kueh ini! Mesti cuba buat-nya! Terima Kaseh! 🙏🙏🙏🤗🤗🤗

    • @KLLIEW
      @KLLIEW  4 года назад

      Emily terima kasih ya❤🙏

  • @veradasa
    @veradasa 4 года назад +12

    没有私心, 诚恳的教导,就像邻家的阿嫂那样亲切。👍

    • @KLLIEW
      @KLLIEW  4 года назад +1

      谢谢🙏♥️

    • @aksiokchua8713
      @aksiokchua8713 3 года назад +1

      老师请问你的手粉是用什么粉,你的木薯粉1碗再加多两汤匙对吗?

  • @karacakesgrace8842
    @karacakesgrace8842 4 года назад +10

    大姐,我看了那么多的 you tube,你的最真实,好接地气。 enjoy your honesty and sharing. God bless you and hubby. Continue your love sharing. 😘😘

    • @KLLIEW
      @KLLIEW  4 года назад +2

      哎呦! 很高兴听到你的评語😇🤗 真的很谢谢♥️🥰你 不嫌我啰嗦吗🤣😓🤭🙈?

    • @wongchoonlee1193
      @wongchoonlee1193 3 года назад +1

      @@KLLIEW may u know is rice flour or ...glutinous rice flour?

    • @KLLIEW
      @KLLIEW  3 года назад

      lee rice flour . Tq❤

  • @syjiecheng1301
    @syjiecheng1301 6 месяцев назад +1

    謝謝Aunty Liew無私的分享,很有趣和獲益良多😊😊

  • @jiranatcha9950
    @jiranatcha9950 2 года назад

    謝謝您了,聽您的聲音覺得您很健康,真好。

  • @karenkh6556
    @karenkh6556 4 года назад +5

    阿姨好棒啊! 谢谢你细心教导.
    " 失败又不甘愿! 我有同感"😂

    • @KLLIEW
      @KLLIEW  4 года назад +2

      High 5 ♥️🥰👍👋

  • @florentliu6296
    @florentliu6296 4 года назад +2

    大马的华语口音很好听,亲切而柔情

    • @KLLIEW
      @KLLIEW  4 года назад

      谢谢你! 看来你不是大马人?♥️🙏

    • @florentliu6296
      @florentliu6296 4 года назад +1

      @@KLLIEW 彻头彻尾的“唐山人”,很多很多年前住在新加坡的时候,房东auntie的口音就有如此的淡淡之味,当然那是潮汕味的坡式华语。如今定居巴黎许多年了,每次偶遇大马华人,都十分钟意他们好听的华语

  • @老女人道故事
    @老女人道故事 4 года назад +2

    你的心地很善良,祝福你们。

    • @KLLIEW
      @KLLIEW  4 года назад

      谢谢你

  • @jenniepang1602
    @jenniepang1602 3 года назад +1

    阿姨,你的讲解很清楚,我一次就做成功了

  • @annielau7777
    @annielau7777 Год назад +1

    You are very kind and sincere.
    I really appreciated.
    God bless you.😇

    • @KLLIEW
      @KLLIEW  Год назад

      Tqvm🙏🥰

  • @kcthien7640
    @kcthien7640 4 года назад +7

    Auntie 我又来了!我是用传统的方法开皮,因为广式点心的芋角和咸水角都是用这个方法开。这个方法一开始觉得麻烦,不容易,但是做得多了,一旦上手了,其实是最快的,会比用球还快。如果只是久久做一次,或是家里做一点来吃啊,初学者啊,则适合用球辅助。至于皮会包不到馅料,其中一个原因是面团太干了。对初学者而言,开皮是比较好操作,但是包的时候就很惨了。皮的软度和湿度不是能透过讲解就能表达的,要用手去感受,然后蒸出成品来品尝,下一次再改善,才能越做越好。这也是为什么很多老前辈是把滚水倒去盆里,而不是把分倒去锅里。如果把粉倒去锅里,发现面团太干,要去哪里找多一点的滚水leh?一般把滚水倒去粉里的方法,会煮比预先需要的滚水再多一点,倒的时候也会留一点做调整。这时候有人就会问,为什么有recipe 还要这么做呢?全部照recipe 不是准准吗?其实影片中就有讲到,不一样的牌子就会有不一样的影响,因为每一个公司的生产过程和原料都不一样,自然产品也有差别,尤其是粉类的吸水量,这里就会影响我们要用到的滚水的量。还有一个原因就是水在煮的过程是会蒸发的,尤其是在滚的时候。有些人是水滚了直接倒下去,有些人则因为影片中讲水滚滚,所以让水滚久一点才倒下去,这前后差那几秒,水的量已经不一样了。更何况有些人煮水的时候去收衣服看电视按手机,全部人的滚水量都不一样了。之前我遇到这个问题,我是煮比预先更多一点的滚水,然后把装有粉的盆放在称上,水滚后倒入所需的滚水,这样每一次用的滚水量都是一样的。至于粉类的牌子,找到一款适合的,一直用同一个牌子就行了。如果某个牌子买不到了,就在滚水的量做调整,直到找到和之前一样的软度和湿度,还是可以有一样的品质的。希望auntie 可以分享更多哦!!

    • @leechivy3928
      @leechivy3928 4 года назад +1

      這位仁兄,你的解釋太好了,佩服!👍👍👍

    • @wongchinlan2948
      @wongchinlan2948 4 года назад +1

      反复看了很多次你的 评语我( 你写得真好) 我这个auntie 超级感动, 你很认真的 讲解 写的那么多 帮我讲解 ,真的很谢谢你的讲解 对我有很大的帮助! 在这里安地再跟你说声谢谢!🥰🙏🙏👍

    • @kcthien7640
      @kcthien7640 4 года назад +1

      @@wongchinlan2948 Auntie 不客气☺☺。我们互相学习吧。希望更多人学会这传统美食☺☺

    • @1120limeng
      @1120limeng 4 года назад

      各位大神姐姐,啊姨。我昨天试做了菜板。250g占米粉,50g薯粉,油,500g水。卖像美,够薄,像买的,不过皮蒸出来会破,菜掉出。我该怎么改进呢?

    • @kcthien7640
      @kcthien7640 4 года назад +3

      @@1120limeng 其中一个原因可能是太过薄了。菜板不是单单要吃馅料而已,也是要吃到皮。很多人一味的追求皮薄馅多,但真正好的面点应该追求皮与馅的平衡,互相衬托出彼此的好,又不会盖过对方。
      还有一个可能性就是蒸煮的过程。有可能是蒸太久了。菜板的馅料是熟的,在蒸煮过程只要把皮完全蒸熟就可以了,当然馅料也不可以不够热啦,不然达不到食品安全标准。一般皮蒸到透明就可以了,馅料基本上也够热了。

  • @auntieboss3459
    @auntieboss3459 4 года назад +11

    很清楚的講解很好👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @angelaharris3688
    @angelaharris3688 4 года назад +5

    Interesting. Will try it out.
    Thanks for the written recipe & adjusted quantities. Thank you for sharing.

    • @KLLIEW
      @KLLIEW  4 года назад

      Thanks for watching!

  • @dotc1674
    @dotc1674 4 года назад +2

    嗨!今天我學煑海南雞飯很成功。
    一边看你的視頻一边煑,老公給个贊
    謝謝你的詳細講解

    • @KLLIEW
      @KLLIEW  4 года назад +1

      hi Dot 谢谢你的留言 很高兴你制作成功💪👍👏👏👏❤

  • @ng1711
    @ng1711 4 года назад +4

    您是大好人肯无私分享,希望您能继续出做糕点的视频,马来西亚华语很亲切的

    • @KLLIEW
      @KLLIEW  4 года назад +2

      谢谢你的支持, 我会继续推出传统自家糕点

  • @paulineee70
    @paulineee70 4 года назад +11

    我也很喜欢她的详细讲解,幽默和大剌剌的性格太可爱了。Uncle也很厉害拍Video和做editing,还把重要的镜头放大我们方便看,想得很周到。感觉到你们一定是幸福恩爱的一对夫妇。

    • @KLLIEW
      @KLLIEW  4 года назад +4

      恩爱🤢😓! 你都还没看我们吵架斗嘴! 我被他气得吐血😡😭 对!录影是uncle的爱好之一。

    • @paulineee70
      @paulineee70 4 года назад +2

      @@KLLIEW 哎哟,这样才有生活情趣嘛。希望你们继续爱相随拍多一些video让我们看。其实我也希望能学Uncle一样会录影和edit还有做个youtuber,但是我不会做,也要向Aunty您那么厉害烹饪。哈哈😄

  • @trevorsmith303
    @trevorsmith303 3 года назад +2

    Love your video and honesty....thanks for sharing.

  • @sittardnetherlands4443
    @sittardnetherlands4443 4 года назад +14

    谢谢你的分享,我觉得你很用心的去教大家,又很清楚,真的非常清楚,感恩🙏👍👍👍

  • @elainekuik7364
    @elainekuik7364 Год назад

    Auntie Liew have skillful hands 👍👍👍

  • @siawirene6895
    @siawirene6895 4 года назад +3

    Thank you so much for sharing.The explanation is very clear and do keep making wonderful videos

    • @KLLIEW
      @KLLIEW  4 года назад

      Tqvm. 🥰🙏♥️

  • @yching822
    @yching822 4 года назад +2

    我也是姓刘,也是揭西的河婆人,妈妈一直叫我做菜粄,可是我就是不会皮,有人卖菜粄我都会去买来吃的😄,你真的很厉害👍🏻

    • @wongchinlan2948
      @wongchinlan2948 4 года назад

      🤭🤩👏👏♥️谢谢您的观赏。

  • @annielau7777
    @annielau7777 Год назад +1

    Thank you so..... Much for your recipes aunty.
    💖💖💖

    • @KLLIEW
      @KLLIEW  Год назад

      U r most welcome 🤗 n thanks for yr’s support 🙏💕

  • @siewwaimin8879
    @siewwaimin8879 4 года назад +11

    以前我在古来工作时常吃,真的很好吃。我也是不甘心,我要再试。谢谢你的教导😘

    • @KLLIEW
      @KLLIEW  4 года назад +4

      当你做成了,你会发现到只是煮一个晚餐而已这么简单 。

  • @bryanlaw2528
    @bryanlaw2528 4 года назад +2

    谢谢安迪的分享,我妈妈也会做河婆菜板,可惜她升天了。我没有学到,看到妳的真心教导我好开心,一定会学起来。。。

    • @KLLIEW
      @KLLIEW  4 года назад +2

      我有一些朋友也是像你这样没有学到,希望你们看了这个视频学起来 ,一定行的。

  • @guatkiow5765
    @guatkiow5765 4 года назад +3

    谢谢你的分享,感恩,我老公是客家人很愛吃,但我是福建人,可惜我不太会做

    • @KLLIEW
      @KLLIEW  4 года назад +1

      尝试跟着视频的方法做,我相信你可以的

    • @guatkiow5765
      @guatkiow5765 4 года назад +1

      @@KLLIEW 好好👌谢谢你

  • @chewkiowkhor2795
    @chewkiowkhor2795 4 года назад +2

    我喜欢看妳做糕点,因为妳說的很清楚。👍👍👍

    • @KLLIEW
      @KLLIEW  4 года назад +1

      Chew ! 谢谢你的留言和肯定🙏❤

  • @simbeeeng265
    @simbeeeng265 4 года назад +9

    很感谢你详细分享太棒了!第一次看到这么真成的分享!

    • @KLLIEW
      @KLLIEW  4 года назад +1

      谢谢你的观赏

  • @joycemuvee
    @joycemuvee 4 года назад +4

    谢谢你用心的解释,我会再试试。用对的粉很重要。 为你是海南人而骄傲!😊

    • @wongchinlan2948
      @wongchinlan2948 4 года назад +1

      谢谢! 你也是海南人吗?(⊙o⊙)

    • @joycehan6366
      @joycehan6366 4 года назад +2

      Wong Chin lan 是的,所以听你语气很有亲切感。妳不妨用机器来打粉,我试了,0k的。

  • @yiny517
    @yiny517 4 года назад +4

    谢谢您!感恩💖很棒的讲解,很开朗的一位女士。

    • @KLLIEW
      @KLLIEW  4 года назад +1

      🤗🙏♥️ 谢谢 谢谢你喜欢我的视频

  • @yeefangyong9903
    @yeefangyong9903 3 года назад +1

    今天看到妳的教學看了很開心😃因為沒有安迪听了最HAPPY

  • @leevenus8428
    @leevenus8428 3 года назад +2

    很亲切。。很喜欢你

    • @KLLIEW
      @KLLIEW  3 года назад +1

      谢谢 Venus 🙋‍♀️😘❤

  • @cywong3378
    @cywong3378 4 года назад +1

    看到粄就想到过年的蒜,做粄嫩又好吃。

    • @KLLIEW
      @KLLIEW  4 года назад

      CY 你一定很会做算粄粄👍🙋‍♀️

    • @cywong3378
      @cywong3378 4 года назад +1

      我会吃,我们是河婆人,父母,嬸嬸,小时我们住在起,过年过節做菜粄吃,萝蔔,咸菜,沙葛,蒜啦,好多口味,自家做的餡料好多,講到就想吃.

    • @KLLIEW
      @KLLIEW  4 года назад

      @@cywong3378 对!听安歌说 以前 小时候在公公家 ,逢年过节也是做 算板 擂茶 。

  • @sop5184
    @sop5184 Год назад

    Aunt Liew 谢谢你的video, 我看了你的video 十多次了,然后就照着你的食谱做,不过都不能的

  • @moyyingchai7666
    @moyyingchai7666 4 года назад +2

    讲述很清楚,非常喜欢,谢谢你分享河婆菜粄啊!

    • @KLLIEW
      @KLLIEW  4 года назад +1

      谢谢♥️🙏

    • @lenachong7651
      @lenachong7651 2 года назад

      Pang
      真👍😁
      我每做每败
      又爱吃

  • @abbyjudychiew8738
    @abbyjudychiew8738 2 года назад

    Thx for sharing, I will try this recipe
    ❤ from Australia

  • @happycathy1871
    @happycathy1871 4 года назад +5

    有妈妈感觉^^
    教法很详细。

    • @KLLIEW
      @KLLIEW  4 года назад +2

      🙏♥️谢谢

  • @doriscookie5604
    @doriscookie5604 2 года назад +1

    原來你的华语讲的很好,以后用华语讲解很清楚

  • @jerryyang3956
    @jerryyang3956 4 года назад +3

    Good show and I would try one day .
    Thanks a lot for your detailed explanation.

    • @KLLIEW
      @KLLIEW  4 года назад +2

      thank you

  • @carollam3782
    @carollam3782 4 года назад +4

    哈哈哈😁今天我学做了,用球来cho成功了.每一粒都很美,没开口

    • @carollam3782
      @carollam3782 4 года назад +3

      谢谢你

    • @KLLIEW
      @KLLIEW  4 года назад +2

      👏👏👏👍利害,很高兴看见妳的留言。

  • @karenchloe.
    @karenchloe. 4 года назад

    I am also hainanese but living in Croatia/Switzerland. Thank you for sharing. 😘

  • @meelengfong2425
    @meelengfong2425 9 месяцев назад

    安娣不私心,讲到很明白❤🙏🙏

  • @tianpo4130
    @tianpo4130 4 года назад +3

    谢谢您无私的分享

    • @KLLIEW
      @KLLIEW  4 года назад +1

      谢谢你的观赏

  • @jocelynbmy5785
    @jocelynbmy5785 4 года назад +2

    谢谢您很仔细无私的分享

    • @KLLIEW
      @KLLIEW  4 года назад +1

      谢谢你♥️👍🥰

  • @angelinetan5827
    @angelinetan5827 4 года назад +3

    谢谢您的细心解说指导🤗

  • @cherrytan3211
    @cherrytan3211 4 года назад +2

    I like the way yr explanation.

    • @KLLIEW
      @KLLIEW  4 года назад

      Tqvm♥️🙏

  • @siewharyeow4272
    @siewharyeow4272 4 года назад +3

    安娣,我重复看这个影片几次了,今天我终于试做了。哇,超好吃! 谢谢你的秘方。😆

    • @KLLIEW
      @KLLIEW  4 года назад +1

      👏👏👏👍劲! 妳用石球吗?

    • @siewharyeow4272
      @siewharyeow4272 4 года назад +2

      @@KLLIEW 用手吧了,因为我是新手罢了。现在成功了可以去看那里有卖这种球。哈哈。当看到老公咬下去的第一口,“哇”的表情,我也不信自己也试一下,这种糕真好吃。很高兴家人很喜欢。🤗

    • @KLLIEW
      @KLLIEW  4 года назад +1

      @@siewharyeow4272 用手✋!👏👏👏利害罗!看样子,妳 是会做糕点的哦✌ 你先生是河婆人吗

    • @siewharyeow4272
      @siewharyeow4272 4 года назад +1

      @@KLLIEW 他是福建的。我是客家。是的,自从M C O 突然学会一点点烘烤。我们一班朋友都很欣赏你的视频,尤其你的Agar agar 宗旨,不够粉你再加,不够水你加奶,很像香港肥妈。哈哈😄

    • @KLLIEW
      @KLLIEW  4 года назад +1

      @@siewharyeow4272 谢谢♥️🥰🤭

  • @魏绣花
    @魏绣花 4 года назад +2

    粘米粉真的会有不一样的,黏黏的,有时做出来会硬。有时做出来超级好吃软的。谢谢你的讲解。感恩有你👍👍👍现在又学会了。讲的真好,我们不是时常做?想吃的时候才做。

    • @KLLIEW
      @KLLIEW  4 года назад +1

      这是一个经验来的

  • @breathingart
    @breathingart 3 года назад +1

    我今天做了3次才成功,第一次用的不是auntie 的recipe. 第二次是,可是我不知道要揉很久,以为做坏了,把它丢了。 其实我用的分量是auntie 的一半。 放450ml 的水,我的粉用这分量太湿了。 黏到我叫救命。 哈哈哈哈。 后来加薯粉,还是成功了。

  • @staryustarmie
    @staryustarmie 4 года назад +2

    喜欢这个,可以自己做了。

    • @KLLIEW
      @KLLIEW  4 года назад +1

      小刘 温馨提示❤ 滚烫的水, 手粉是 薯粉💪❤🙏

  • @大萌神机营
    @大萌神机营 4 года назад +2

    揭西人路过,这个我们叫细粄,我从小就很喜欢吃

    • @wongchinlan2948
      @wongchinlan2948 4 года назад

      对!在马来西亚可以叫细粄,谢谢你

    • @KLLIEW
      @KLLIEW  4 года назад

      你应该是河婆人是吧,揭西人不怕没有的吃,到处都有卖,在马来西亚很少地方有

    • @秋月春风-d9f
      @秋月春风-d9f 4 года назад +1

      我们叫菜粄或蒜粄

    • @KLLIEW
      @KLLIEW  4 года назад

      @@秋月春风-d9f 👍♥️

  • @muichingkwang5824
    @muichingkwang5824 4 года назад +2

    好喜欢您的教学 赵清楚👍🏻👍🏻👍🏻谢谢

    • @KLLIEW
      @KLLIEW  4 года назад +1

      谢谢你♥️🙏👍

  • @wfteong9794
    @wfteong9794 4 года назад +1

    给妳一个赞👍👏👏👏

  • @joonkeentan7656
    @joonkeentan7656 4 года назад +3

    谢谢您的分享,很棒,我会尝试

  • @kweehoonlai2650
    @kweehoonlai2650 4 года назад +4

    谢谢您的教学。
    您很细心,也很用心。

    • @KLLIEW
      @KLLIEW  4 года назад

      谢谢🙏♥️

  • @名氏无-r1n
    @名氏无-r1n 2 года назад

    很喜欢看你做糕点

  • @irischu7657
    @irischu7657 4 года назад +2

    很喜欢看你的视频,很亲切,心情也变好。☺

    • @KLLIEW
      @KLLIEW  4 года назад +1

      谢谢🙏♥️👍🥰

  • @jlo8506
    @jlo8506 4 года назад +3

    Thank you for sharing ,I love watching you so much!😘😘😘

    • @KLLIEW
      @KLLIEW  4 года назад

      J lo. I.m very happy u Enjoyed watching my video Tqvm 🙏❤

    • @KLLIEW
      @KLLIEW  4 года назад

      J lo. Fb account - k l liew tq J❤⚘

  • @annachoy9864
    @annachoy9864 Год назад

    Aunt,听到你的声音就很开心

  • @cuteloo6637
    @cuteloo6637 4 года назад +4

    安娣,谢谢你❤解释得很清楚

    • @KLLIEW
      @KLLIEW  4 года назад +1

      谢谢🙏♥️

    • @moyyingchai7666
      @moyyingchai7666 4 года назад +1

      KL LⅠEW,你是吉隆坡人呀!前面写KL了

    • @KLLIEW
      @KLLIEW  4 года назад

      @@moyyingchai7666 对!很班奶罗!

  • @mswong7287
    @mswong7287 4 года назад +1

    Auntie, you are great 愛您 愛您👍👍🤣🤣🤣

    • @KLLIEW
      @KLLIEW  4 года назад

      Ms Wong 谢谢你观看我的每一个视频和留言 谢谢你的支持🙏❤🥰😘

    • @mswong7287
      @mswong7287 4 года назад

      我也是河婆人媳婦,感恩您教會我做蒜粄家人的最愛。給您記一大功謝謝啦🙏🤣🤣🤣😍

    • @KLLIEW
      @KLLIEW  4 года назад

      @@mswong7287 和我一样咧 👋!也是河婆人的媳妇, 那你家人一定时常做擂茶吧!

    • @mswong7287
      @mswong7287 4 года назад +2

      @@KLLIEW auntie 沒有tools 怎么做!😩

    • @mswong7287
      @mswong7287 4 года назад +1

      Auntie, 做擂茶沒有那个擂扒味道不古早味,不知您是怎麼做的?可以放video 嗎?🙏

  • @lovebaking2503
    @lovebaking2503 4 года назад +2

    谢谢你的分享,非常详细。

    • @KLLIEW
      @KLLIEW  4 года назад

      谢谢你的观赏

  • @YUHOM88
    @YUHOM88 4 года назад +2

    謝謝分享。

    • @KLLIEW
      @KLLIEW  4 года назад +1

      谢谢🙏❤

  • @kwanooisoo6731
    @kwanooisoo6731 4 года назад +2

    感恩你的分享,谢谢。

  • @jasonliew1317
    @jasonliew1317 4 года назад +6

    你的视频很好看。讲解,剪接也做得很好 👍 我也是怡保河婆人住在吉隆坡,看见你的菜粄口水都流出来了。。。

  • @phl8128
    @phl8128 4 года назад +1

    姐,喜欢看你那双巧手做食物和听你说故事。。。

    • @KLLIEW
      @KLLIEW  4 года назад +1

      谢谢你的观赏

    • @Keithlovejenny
      @Keithlovejenny 4 года назад +1

      PH L yea! I love it too but there are many nasty people bad-mouthed her! I hope she don’t mind these childish disgusting people !

    • @phl8128
      @phl8128 4 года назад +1

      jenny liew They watch, they bad mouth her, then they copy her. I am sure she is not affected by them.
      #HatersAreGonnaHate

  • @rl1244
    @rl1244 4 года назад +3

    You are very nice! I like your explanations :)

    • @KLLIEW
      @KLLIEW  4 года назад

      Tqvm♥️🙏

  • @moyyingchai7666
    @moyyingchai7666 4 года назад +2

    真的教到很仔细,一点都不自私的人,难得难得,我们支持你,KL L|EW

    • @KLLIEW
      @KLLIEW  4 года назад +1

      谢谢你的支持♥️🥰🙏

    • @jennylai865
      @jennylai865 3 года назад

      Love form Holland

  • @agathaloo4560
    @agathaloo4560 4 года назад +2

    安弟欢迎来柔佛州古来吃著名的蒜粄

    • @KLLIEW
      @KLLIEW  4 года назад

      我还没去过古来吃蒜粄,pai seh 😅🤭😥

  • @juewengpang291
    @juewengpang291 4 года назад +4

    姐姐你真好,我曾经看过有人加一些糯米粉,熟后皮冷也不会硬。你可以试试看。我丢了很多包粉,到现在都没做过,看了你的视频心有点痒😀

    • @wongchinlan2948
      @wongchinlan2948 4 года назад

      对罗! 🥰👍🙏也有人用潮州桃糕的"皮"做更容易。🤭谢谢您

  • @段爸-j4v
    @段爸-j4v 2 года назад

    很棒,謝謝你的分享!

  • @莊麗茹-i7j
    @莊麗茹-i7j 4 года назад +1

    我們家早餐最愛吃這個菜板

    • @KLLIEW
      @KLLIEW  4 года назад +1

      哇🤗! 好幸福哦 ♥️♥️!是谁做菜板呢🤔

    • @莊麗茹-i7j
      @莊麗茹-i7j 4 года назад +2

      K L LIEW 我在台北回去是媽媽買,我們也會做

    • @KLLIEW
      @KLLIEW  4 года назад +1

      @@莊麗茹-i7j 🤗👏👏👏👍

    • @莊麗茹-i7j
      @莊麗茹-i7j 4 года назад

      K L LIEW 我有朋友在砂勞越,聽說那有很多河婆同鄉

  • @franciscatherine8756
    @franciscatherine8756 3 года назад

    這個方法很好👍

  • @arcencielc2065
    @arcencielc2065 3 года назад +2

    I grew up making this. : )

  • @junejong2053
    @junejong2053 4 года назад +1

    感恩分享🙏

    • @KLLIEW
      @KLLIEW  4 года назад

      谢谢June 观看我的视频🙏❤

  • @darlymartanovichannel2584
    @darlymartanovichannel2584 4 года назад +1

    我妈妈也是海南人,她在世的时候也是很会做糕点,不过我们都没有学到她的功夫。很想念妈妈做的糕,但不会做所以非常感谢您的分享让我有机会学做海南糕点

    • @KLLIEW
      @KLLIEW  4 года назад

      👍♥️🙏🥰谢谢

    • @KLLIEW
      @KLLIEW  4 года назад +1

      做吧!很容易的,做的不好的话就当做是art bua!.♥️🙏🥰

    • @darlymartanovichannel2584
      @darlymartanovichannel2584 4 года назад +1

      @@KLLIEW 谢谢你的鼓励

  • @林宝-j6u
    @林宝-j6u 4 года назад +1

    安娣!加油!拍的不错!

    • @KLLIEW
      @KLLIEW  4 года назад

      谢谢♥️🥰🙏

    • @林宝-j6u
      @林宝-j6u 4 года назад +1

      @@KLLIEW 可以拍多些古早味的食物的做法?很多会的人都不教!很快就失传了!让更多人知道!一代一代传下去,加油!

    • @KLLIEW
      @KLLIEW  4 года назад

      @@林宝-j6u 好的! 有看我的海南薏粑吗?♥️🙏🥰

    • @林宝-j6u
      @林宝-j6u 4 года назад +1

      @@KLLIEW 还没哦!会看!多拍点!支持你!加油!

  • @meimei01choo79
    @meimei01choo79 4 года назад +1

    感谢分享,大姐赞

    • @KLLIEW
      @KLLIEW  4 года назад +1

      谢谢♥️🥰

  • @이연희-q9m
    @이연희-q9m 4 года назад +2

    妈妈感觉 ,谢谢你的分享

    • @KLLIEW
      @KLLIEW  4 года назад +1

      谢谢🥰♥️

  • @凯瑟-k6s
    @凯瑟-k6s 3 года назад

    你好, aunty Liew 我看到你这个蒜粄制作方法,想起以前我阿嬷做菜粄就是用一粒石头或小番石榴jambu把粄皮滚成一个碗形,很神奇😆。。虽然阿嬷也有教过我们,可惜我们当中都没一个有学会,所以我们做菜粄都是好像做水饺那样,把粄皮在桌面上杆平再包。有时也有点遗憾当年没有认真跟阿嬷学起来,看过你的视频,下次有做菜粄我也要再试试。

  • @anitagoh5881
    @anitagoh5881 3 года назад +1

    安娣 👏👏👏

  • @sukfernlim1714
    @sukfernlim1714 4 года назад +2

    谢谢
    你的分享。

  • @DianaToo
    @DianaToo 4 года назад +2

    感謝老師。

    • @KLLIEW
      @KLLIEW  4 года назад +1

      谢谢你的观赏

  • @jjtanjjtan3622
    @jjtanjjtan3622 3 года назад

    很喜欢你的视频谢谢你的分享。