Q弹有嚼劲的外皮包裹着咸香脆口的馅料，喜欢咸味茶点的你们不要错过~ Savoury hakka dumplings

啊嘛终于回来了！今天来分享这个咸茶粿，材料和步骤都不复杂~新手也适合来做做看！
非常适合当作下午茶或早点来吃~
（内陷）材料 （Filling）Ingredients：
- 约200克的肉碎（一汤匙料酒和半茶匙盐腌制） 200g of minced pork (marinated with 1 tbsp of cooking wine& 1/2 tbsp of salt)
- 约500克的沙葛 500g of jicama
- 1-2片木耳 1-2 piece of woodear
- 适量的虾米 some dried shrimp
- 2-3粒的葱头仔 2-3 of shallots
调味料 seasoning：
- 1-2汤匙的蚝油 1-2 tbsp of oyster sauce
- 1-2汤匙的酱油 1-2 tbsp of soy sauce
- 适量的黑酱油 some dark soy sauce
面皮材料 Ingredients：
- 500克的糯米粉 500g of glutinous flour
- 一汤匙的糖 1 tbsp of sugar
- 一杯热水和冷水 1 cup of hot and cold water
**水的份量自行调整，如果太粘手了可以加粉，太干就可以加水~

[@francisteng6594]

谢谢阿嫲与婆婆一家人！😋😋😋

[@yeeszechie2362]

哇 终于等到咸茶粿教程了！最近去柔佛吃到一家做咸茶粿的 回来后一直念念不忘！哈哈哈 婆婆也太厉害了 一学就会^^ 看着两位婆婆一起去摘香蕉叶的背影太可爱了！

[@FT-yq4sk]

看到兩個開心果😂❤👍👍👍

[@nglooi9489]

谢谢两位老人家教导古早味的茶果，一定要学起来。👍🏻👍🏻👍🏻

[@chanmeiling8010]

人家常说“家有一老如有一宝”,小妹家居然有两宝。真是幸福😘

[@eddiensw]

谢谢阿婆阿嫲。。。阿嫲的客家话也很不错

[@timmytv6123]

阿婆好开心😊😊😊

[@belgiumasia5463]

很高兴看见两位老人家❤。

[@kellie88]

🙋Hello two lovely grandmas!💕✨

[@ongyenney9716]

婆婆的孙女，既然婆婆对做茶粿有兴趣，婆婆可能不知道kl liew 有很多茶粿的视频，你可以找来播放给婆婆看，让她学着做。/ 凡是她想学煮什么食物，只要打“关键字”就有各家各户的做法，婆婆这么厉害，一定会融汇贯通，做出属于她的口味的食谱。

[@hl600]

Very happy to see Ah Ma again. Hope to see more of her bcos i really like her. She's very graceful and looks like the kind of grandma everyone would love to have! Anyway, Ah Ma's chai kuih looks delicious! 👍

[@kimyeohloo4523]

刚刚接触你们的视频，就好喜欢婆婆。谢谢婆婆和小妹愿意把食谱分享。“hak ka nien"加油❤

[@wongsawsin9607]

两个婆婆都很可爱❤

[@candylai1853]

哇好好吃的样子

[@panglh7039]

感谢两位婆婆的分享

[@limls7486]

好久没看到阿嫲出场了。希望阿嫲教多点住家菜和糕点

[@wendyyap9346]

啊婆好开心哦😄😄😄

[@yaphoong8917]

Wah......very delicious.....yummmy🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉😊😊😊😊😊😊😊😊

[@kepongbanana]

可以从一些小细节看得出popo跟ah ma很开心见面了。真可爱呢~

[@elainesik4156]

感谢两位婆婆分享茶果❤