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자취생 꿀팁 감사합니다! 오븐 없었는데 걱정없이 무쇠팬 살 수 있겠네요
다행이네요 ㅎㅎ 즐요리 해봐요
내일 바로 해보려고요. 자세한 설명 감사합니다♡
무쇠팬에 세제 쓰지 않습니다~
처음 닦을때 수세미와 세재가 아닌, 사포로 닦으라는 분도 있던데요....?
처음 수제미와 세제를 사용해서 불순물을 제거 하기 위한 목적입니다 ㅎㅎ 음 사포는 팬 표면을 고르게 하기 위한거 같은데 ㅎㅎ 그러면 처음 롯지 펜에서 가공시 한 검정 코팅까지 벗겨져서 비추합니다 😄
@@휴일요리 네~ 참조하여 시즈닝 시도 해 보겠습니다...^^
설명 좋아요
무쇠펜 어디서 구입 하는지 알려주셔요 ᆢ^^
네이버 애서 롯지 무쇠팬이라고 치고 샀습니다~
베이킹소다로 세척하면 시즈닝한거 벗겨져서 다시 시즈닝 해야 합니다. 시즈닝 벗겨낼때 베이킹소다를 뿌려서 철수세미로 벗겨 냅니다.시즈닝 한지 얼마 안되서 깨끗하게 세척하려고 베이킹소다 뿌리고 세척 했더니 시즈닝 벗겨져서 절망한 기억 있어요ㅜㅜ
넵 토르륵 시즈닝 전에만 베이킹 소다로 하고 시즈닝 해서는 그냥 물로만 하는게 좋켔네요😀
저는 오늘도 롯지랑 계란 나눠먹었는뎅
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ ㅈㄴ웃기네 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ노나먹엇대ㅡㅋㅋㅋ
녹부터 없애야 하지 않나요..? 박박닦으라고 나온게 무쇠팬인데
넵 맞습니다 그래서 들기름을 키친타월에 묻혀서 녹이 안나올때까지 딱은 다음에 가열해서 시즈닝을 했습니다☺️
@@휴일요리 녹난거에 그냥 들기름 붓고 닦던데 대충하려면 하지 마요
@@berlinerpilz5663 들기름으로도 충분히 제거 됩니다~
요즘은 모든팬들이 철,주철,무쇠,알미늄주물ᆢ넌스틱코팅이되어불소코팅,세라믹,에나멜,맥반석,질화처리ᆢ무쇠팬이란 어떤건가요?
코팅이 되지 않은 순수 주철로만 이루진 것이 무쇠팬이고 때문에 간이 코팅 시즈닝을 해주는게 사용에 용이 합니다😊
해바라기유나 카놀라유 안되나요?
아에 안되는건 아니만 건성유인 아마인유나 들기름써야 시즈닝시 떡지지 않아서 적합합니다 ☺️
세제로 박박 닦으니 바로 녹이 올라오지요. 롯지는 기본적으로 시즈닝이 되어있어요. 일부러 세제로 시즈닝 없앨 필요 없습니다. 그냥 온수로 슬쩍 닦고 요리 뒤 예열하듯 물기 제거하고 기름칠 얇게 해주면 끝. 이렇게 몇번만 쓰면 맨질맨질 길이 잘 듭니다.
그러네요 너무 힘줘서 밀었네요 😂
무쇠팬은 어디서 구입하나요?
네이버에 롯지 무쇠팬이라고 치시면 나옵니다😊
그냥 식용유.카놀라유도 시즈닝 되나요?전 카놀라유로 지금하고있는데요.
식용류는 건성유가 아니여서 건성유인 들기름이나 아마인유 보다는 시즈닝 반응이 더디게 될꺼에요 반응이 안된 상태에서 오래두면 떡이져서 찐득해집니다 반응이 아에 안되는건 아니기 때문에 식용류를 오래 반복해서 시즈닝을 하면 반응은 됩니다 하지만 찐득함을 없애기 위해서 거이 탈정도로 가열해 주세요 집에서는 환기 잘하고 밖에서 하는걸 추천합니다
그 팬 싸이즈 몇쎈치 입니까 ? 알려주세요 ᆢ
10인치 짜리 입니다☺️
시즈닝?이 무시기 뜻인가용?
보통은 음식에 양념을 할때에 시즈닝이라고 하고 다른뜻으로 이 영상에 처럼 무쇠 나 종이 플라스틱 재료에 장시간 및 열처리를 통해 성능을 개선 시키는것을 시즈닝이라 합니다
시즈닝 한다음도 누렇게 묻어나온것이 정상인가요
무쇠팬 자체가 녹이 잘쓸어서 원래 관리가 까 다롭습니다 시간에 지남에 따라 녹이 생기는건 정상이고요 집에 있는 식용류를 키친타월로 닦으면 없어질꺼에요 그리고 한면 시즈닝 하면 더 좋쿠요
@@휴일요리 답글 감사합니다
무쇠팬을 퐁퐁으로 닦으라는건 처음봅니다. 다들 퐁퐁은 금지라고 쓰여져 있는데
넵 맞습니다 시즈닝이된 무쇠팬에는 웬만하면 퐁퐁을 사용하면 안됩니다~~ 처음 구입시에 불순물제거용으로 한번만 하시구 그다음 시즈닝을 하시면 됩니다
그럼 닦지마십쇼
퐁퐁써도됨... 세수할때 물로만 씻으란 소린가 ㅋㅋㅋ 세수할 때 베이킹 파우더로 씻으란 개소리처럼 들리네... 사후 관리가 중요하지 씻을 땐 뭘로 씼어도 상관없음. 퐁퐁 쓰지말란말은 무쇠팬에는 스테이크만 구워라는 개소리 같은 편견에서 나온말임...
스텐이나 철팬이 이미 기름을 먹으면 퐁퐁으로 닦아도 잘 안 빠집니다. 계속 기름을 먹게 하는게 중요하지 퐁퐁으로 닦던 베이킹 소다로 닦던 시즈닝에 해가 될 정도로만 빡빡 거칠게 안 문질러 주기만하면 됩니다.
그냥 스댕팬 쓰자... 관리가 너무 어룝다...
맞아요 본인에게 맞는 팬이 최고져 ㅎㅎ
자취생 꿀팁 감사합니다! 오븐 없었는데 걱정없이 무쇠팬 살 수 있겠네요
다행이네요 ㅎㅎ 즐요리 해봐요
내일 바로 해보려고요. 자세한 설명 감사합니다♡
무쇠팬에 세제 쓰지 않습니다~
처음 닦을때 수세미와 세재가 아닌, 사포로 닦으라는 분도 있던데요....?
처음 수제미와 세제를 사용해서 불순물을 제거 하기 위한 목적입니다 ㅎㅎ 음 사포는 팬 표면을 고르게 하기 위한거 같은데 ㅎㅎ 그러면 처음 롯지 펜에서 가공시 한 검정 코팅까지 벗겨져서 비추합니다 😄
@@휴일요리 네~ 참조하여 시즈닝 시도 해 보겠습니다...^^
설명 좋아요
무쇠펜 어디서 구입 하는지 알려주셔요 ᆢ^^
네이버 애서 롯지 무쇠팬이라고 치고 샀습니다~
베이킹소다로 세척하면 시즈닝한거 벗겨져서 다시 시즈닝 해야 합니다. 시즈닝 벗겨낼때 베이킹소다를 뿌려서 철수세미로 벗겨 냅니다.
시즈닝 한지 얼마 안되서 깨끗하게 세척하려고 베이킹소다 뿌리고 세척 했더니 시즈닝 벗겨져서 절망한 기억 있어요ㅜㅜ
넵 토르륵 시즈닝 전에만 베이킹 소다로 하고 시즈닝 해서는 그냥 물로만 하는게 좋켔네요😀
저는 오늘도 롯지랑 계란 나눠먹었는뎅
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ ㅈㄴ웃기네 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ노나먹엇대ㅡㅋㅋㅋ
녹부터 없애야 하지 않나요..? 박박닦으라고 나온게 무쇠팬인데
넵 맞습니다 그래서 들기름을 키친타월에 묻혀서 녹이 안나올때까지 딱은 다음에 가열해서 시즈닝을 했습니다☺️
@@휴일요리 녹난거에 그냥 들기름 붓고 닦던데 대충하려면 하지 마요
@@berlinerpilz5663 들기름으로도 충분히 제거 됩니다~
요즘은 모든팬들이
철,주철,무쇠,알미늄주물ᆢ넌스틱코팅이되어
불소코팅,세라믹,에나멜,맥반석,질화처리ᆢ
무쇠팬이란 어떤건가요?
코팅이 되지 않은 순수 주철로만 이루진 것이 무쇠팬이고 때문에 간이 코팅 시즈닝을 해주는게 사용에 용이 합니다😊
해바라기유나 카놀라유 안되나요?
아에 안되는건 아니만 건성유인 아마인유나 들기름써야 시즈닝시 떡지지 않아서 적합합니다 ☺️
세제로 박박 닦으니 바로 녹이 올라오지요. 롯지는 기본적으로 시즈닝이 되어있어요. 일부러 세제로 시즈닝 없앨 필요 없습니다. 그냥 온수로 슬쩍 닦고 요리 뒤 예열하듯 물기 제거하고 기름칠 얇게 해주면 끝. 이렇게 몇번만 쓰면 맨질맨질 길이 잘 듭니다.
그러네요 너무 힘줘서 밀었네요 😂
무쇠팬은 어디서 구입하나요?
네이버에 롯지 무쇠팬이라고 치시면 나옵니다😊
그냥 식용유.카놀라유도 시즈닝 되나요?
전 카놀라유로 지금
하고있는데요.
식용류는 건성유가 아니여서 건성유인 들기름이나 아마인유 보다는 시즈닝 반응이 더디게 될꺼에요 반응이 안된 상태에서 오래두면 떡이져서 찐득해집니다 반응이 아에 안되는건 아니기 때문에 식용류를 오래 반복해서 시즈닝을 하면 반응은 됩니다 하지만 찐득함을 없애기 위해서 거이 탈정도로 가열해 주세요 집에서는 환기 잘하고 밖에서 하는걸 추천합니다
그 팬 싸이즈 몇쎈치 입니까 ? 알려주세요 ᆢ
10인치 짜리 입니다☺️
시즈닝?이 무시기 뜻인가용?
보통은 음식에 양념을 할때에 시즈닝이라고 하고 다른뜻으로 이 영상에 처럼 무쇠 나 종이 플라스틱 재료에 장시간 및 열처리를 통해 성능을 개선 시키는것을 시즈닝이라 합니다
시즈닝 한다음도 누렇게 묻어나온것이 정상인가요
무쇠팬 자체가 녹이 잘쓸어서 원래 관리가 까 다롭습니다 시간에 지남에 따라 녹이 생기는건 정상이고요 집에 있는 식용류를 키친타월로 닦으면 없어질꺼에요 그리고 한면 시즈닝 하면 더 좋쿠요
@@휴일요리 답글 감사합니다
무쇠팬을 퐁퐁으로 닦으라는건 처음봅니다. 다들 퐁퐁은 금지라고 쓰여져 있는데
넵 맞습니다 시즈닝이된 무쇠팬에는 웬만하면 퐁퐁을 사용하면 안됩니다~~ 처음 구입시에 불순물제거용으로 한번만 하시구 그다음 시즈닝을 하시면 됩니다
그럼 닦지마십쇼
퐁퐁써도됨... 세수할때 물로만 씻으란 소린가 ㅋㅋㅋ 세수할 때 베이킹 파우더로 씻으란 개소리처럼 들리네... 사후 관리가 중요하지 씻을 땐 뭘로 씼어도 상관없음. 퐁퐁 쓰지말란말은 무쇠팬에는 스테이크만 구워라는 개소리 같은 편견에서 나온말임...
스텐이나 철팬이 이미 기름을 먹으면 퐁퐁으로 닦아도 잘 안 빠집니다. 계속 기름을 먹게 하는게 중요하지 퐁퐁으로 닦던 베이킹 소다로 닦던 시즈닝에 해가 될 정도로만 빡빡 거칠게 안 문질러 주기만하면 됩니다.
그냥 스댕팬 쓰자... 관리가 너무 어룝다...
맞아요 본인에게 맞는 팬이 최고져 ㅎㅎ