이 영상 볼때마다 무쇠 주물팬이 왜이리 탐이 나는지.. 제일 낮은 나즈막한 팬 전도굽고 누룽지도 구워내고 또띠아도 구워내기가 재격 입니다 국내서 구할수는 없는지요? 울 집에는 사각 주물팬이 하나 있기는 하나 테두리가 높아서 전 굽는데는 아닌듯 해서요 누룽지만 구워내고 있어요 무거워도 애지중지 하며 쓰는데..
롯지는 시즈닝 되서 나오기때문에 첨엔 할필요 없어요. 단지 기름 묻혀 닦아내기만 하면 되요. 한동안 검은색이 묻어나올거에요. 쓰다가 시즈닝이 벗겨지면 그때서야 들기름을 이게 바른거 맞나 싶을정도로 얇게 바르고 가스불이나 토치로 직접 가열해서 기름을 태우시면 되요. 가마솥공장에서 하는 방법처럼요. 오븐이나 인적션에 시간을 두고 가열하면 되는데 모든 방법에서 창문열고 환기는 필수입니다.
제가 요즘 무쇠팬 공부하러 여기 저기 유튜브 돌다가 알아낸게 있어서 알려드립니다. 무쇠팬으로 요리시 철분이 음식물에 들어와 섭취 하게 되는데 성장하는 아이들, 젊은 여성들은 괜찮치만 성인 남자와 폐경된 여성에게는 철분과도로 건강에 안좋답니다. 단, 시즈닝을 잘하면 철분 나오는걸 방지 할수있다니 철저한 시즈닝이 필요하고 토마토 같은 산성 식품은 시즈닝을 파괴시키니 다시 철저히 해주시길 바랍니다. 음식은 계속 담아두시면 안되구요. 그리고 르크르제 같은 에나멜 씌운 그릇은 납 중독이 되기 쉽다고 하구요. 제일 나은건 스테인리스 라니 잘 알아보시고 쓰시기 바랍니다. 전 이 얘기 듣고니 스켑슐트 웍 사려던 생각 바꿔 스테인리스로 만족하려구요. 참고 동영상 올립니다. ruclips.net/video/rESxqYGLFPs/видео.html&ab_channel=TraditionalCookingSchoolbyGNOWFGLINS
![YoungBoy Never Broke Again - Catch Me [Official Video]](http://i.ytimg.com/vi/KxwEXXFQMTY/mqdefault.jpg)
너무 재밌어요
박장대소하게 만드는 말솜씨
좋게 봐주셔서 넘 감사해요
주말 잘 보내세요 😄
샤인님 영상보다가 이영상이 뜨길래봤는데
독도 세상젊네여 활기차구 😂😊
@@꼼지락-k7m 그러게요 불과 몇년전엔 막 뛰어다녔는데 ㅠ
예전것도 봐주셔서 감사해요 😄
주말 행복하게 보내세요 🥰😍
안녕하세요 저도 요재품 쓰고있어요 근데 넘 묵거워서요 ㅎㅎ 가끔식쓰고있어요 저는 미국에살고있어요 좋은이웃하고갑니다..~~
미국에 살고 계시는군요😄
서로 각자 다른곳에 살고 있어도 이렇게 소통할수 있다니 너무 좋네요
감사합니다 좋은하루 되세요 😄
시즈닝 영상 찾아보다가 알고리즘 안내로 미쎄쓰 썬샤인님 만났네요.반가워요.영상이 딱 제 취향,신뢰도 가고... 또래친구 같으니 앞으로 자주 찾아올께요.💕
반가워요 ~
또래라니 더더욱 반갑네요😄좋은 말씀 넘 감사드리고 좋은 하루 보내세요 😄
@@미세스선샤인Mrs.Sunshine🙏💕
키친타올이 흔하게 쓰이지만 뽀뿌라기가 남아요 커피용 종이필터를 써서 기름을 바르고 닦아내면 깔끔하다 들었어요 정보 나눕니다
네 맞아요^^ 키친타올로 빡빡 닦으니까 보푸라기 날리더라구여😁
커피필터 좋은 꿀팁이네요😄
좋은 정보 감사합니다 🥰😍
설탕 들어간 소스는 당분간 안 쓰시는게 좋아요. 산성인 것들도요, 레드와인이나 토마토 소스 같은거요.
그렇고 버터 쓰시면 몰해도 안붙어요. 버터는 쌘 불로 하시면 타니까 중불이나 약불로요.
좋은정보 감사해요😄
마지막에 계란후라이 성공했을때 너무 귀여우신데요. 저도 스캐비 곧 도착하면 시즈닝 따라 해볼게요~^^
좋게 봐주셔서 감사해요🙏
시즈닝 꼭 성공하세요😄
무쇠의 묵직하고 거친 느낌이
매력있네요
무쇠의 잔열로도 후라이는 되니까
불을 얼른 꺼야 계란이 타지 않을듯..
익숙해지기까지 조금 까다롭지만 무쇠만의 매력은 확실히 있는것같아요 😄
정~말
계란 후라이도 맛나지요!!! ^^
안성주물에서도
여러제품이 나온다고 하네요.
전 롯지,,,😂
롯지무쇠팬 사용하시는 분이군요~
저는 아직 무쇠팬 초보예요~
늦었지만 새해 복 많이 받으세요 😄
먼리타향 호주에서도,,,
새해 건강하시고 절대긍정의
마음으로 한해 모든 소망 이루세요.
따뜻한 말씀 정말 감사합니다 🙏
와.. 음식 엄청 맛나 보여요...
감사합니다 🤩
주말 잘 보내세요 🥰😍
시즈닝 세번이나 했는데~~ㅋ ㅋ 에그후라이 성공했을때 주먹불끈 쥐는게 넘 공감되네요ㅋㅋ
저도 무쇠팬 요즘 눈독만 들이고 있는데~~ 손목이 요즘 안좋아서 엄두를 못내고 있어요. 몇일전 김장하다 손목이 나가서~~ㅠㅠ
영상보며 대리만족하고 있어요.
같은 갱년기라 공감도 되고~~ 좋아요 꾸~ 욱 구독~ 꾸~~ 욱 누르고 갑니다. 자주뵈요.~^^
구독 진심 감사합니다 🙏
손목 안좋으시면 무쇠팬 비추예요, 신경쓴다고해도 손목에 무리가 가더라구요 ㅠㅠ 정말 써보고 싶으시면 작은 사이즈로 한번 시도해보세요, 영상에서 본 제일 작은 무쇠팬은 그나마 괜찮더라구요😄
손목 빨리 나으세요 😄
@@미세스선샤인Mrs.Sunshine 어머 ~~ 답글 감사해요. ^^~ 선샤인님의 말씀대로 잠시 가출한 손목이 돌아오면 만만한 작은팬으로 도전해볼께요.~~🤗
로지 라인중에 blacklock collection 이있는데요 그건 좀 가벼워요. 클래식은 5.34 파운드인데 블랙락은 3.86 파운드에요. 손잡이도 더 길어서 들기도 더 편하실거에요. 피니시도 좀더 스무스하다고 하더라고요. 그대신 더 비싸요
무쇠팬 쓰느것도 똑같아요
누릉지도 무쇠팬에 만들면 더 맛있더라구요 .
ㅎㅎ 이제 무쇠팬 영상까지 보셨군요🤩
감사합니다 😄
ㅎㅎㅎ
이영상보니 계란 후라이 먹고싶네요
계란이 하나뿐이라 참아보려했는데
ㅠㅠ 롯지팬 달구러갑니다 ㅋㅋ
새해 복 많이 받으세요 😄
지금쯤이면 아주 능숙하게 사용하시겠지만 가급적 무쇠팬은 중불이하에서 가열을 살짝 오래하시구 기름 두르시후 기름이 자글자글 갈라지는게 보이면 그때부터 조리 시작하시면 됩니다~
도움의 말씀 감사해요😄
저두 무쇠팬쓰는데요. 음식맛이 다른긴해요.
님처럼 시즈닝을 그리 정성스레 안했어요.근데 중약불에 예열 넉넉히 하면 정말 안눌러붙고 잘되요. 어떨땐 잘되는데 그만하기아까워서 다른거더 하기도해요ㅎ
맞아요😄 예열이 정말 중요한것 같아요, 저두 무쇠팬으로 계란프라이하면 괜히 다른것도 굽고 싶고 그러더라구요😆
화난거아님ㅡㅡ웃겼어요~^^
고생하셨어요~~저도 시즈닝
해야하는데 스캡슐트는 손잡이가 있어서 오븐사용이 힘들듯;;;
공감 감사해요^^
시즈닝할땐 힘들었는데 하고나니 뿌듯하더라구요😄
스캡슐트 팬들 손잡이 분리되요
처음만 뻑뻑해서잘안되는거예요^^
며칠전부터 롯지팬 구입하려고 먹었던 마음 오늘 다 내려놓았는데(손목이 말썽이라서요.. ㅠㅠ)
지금 이 영상을 보게되다니.. 오늘 마트가서 몇번 들었다 놨다 하다가 그냥 왔는데..
내려놓았던 마음이 다시 슬금슬금 올라오네요.. 흑..
저도 손에 힘이 없어서 그릇도 잘깨먹고, 손에 무리가 생긴다싶음 다른팬 사용하기도 하고 그런답니다~
쓰다보니 요령도 생기는것같고 ㅎㅎ
사고싶은 맘이 자꾸 슬금슬금 올라오면 작은 사이즈로 시작해보세요, 작은건 그나마 괜찮아요~손목 조심하시구요😄
무쇠 팬 무거워서 안쓰는데 요거 보니 또 사고 싶네용 ㅎㅎㅎ
오늘 타켓잠깐 갈껀데 함 둘러봐야겠어요 ㅎㅎ
첨 사용할땐 작은 사이즈 추천 드려요~ 익숙해지면 큰것도 무난히 사용할수 있는 요령이 생기는것 같아요 😄
오늘 타켓 갔다가 들어보고 바로 내려놨어요 ㅠㅠ 담엔 더 작은 사이즈 들어봐야겠네영 ㅎㅎㅎ
감사해요🙏🏻🙏🏻
저도 구입한지 한참됐는데 용기내어 시즈닝 해봐야겠어요ㅠ 하루종일 바쁜 주부의삶!! 영상 잘봤어요 ~~
시즈닝할땐 힘들었는데 쓰다보니 요령도 생기네요~ 무쇠팬으로 요리할땐 괜히 어깨도 으쓱해지고😁
요즘 무쇠팬이랑 친해지려고 열심히 쓰고 있답니다, 시즈닝 꼭 성공하세요😄
저도 시즈닝을 못해서
1년을 묵혔다가 시즈닝 해서 씁니다.
한번 해보세요. ^^
한국제품 무쎄라는제품이잇습니다 시즈닝이 되서나오는 제품인데요 몇년째 아주만족스럽게 잘쓰고잇어서 추천드려요 매우만족!!요리사 유튜버 아미요님도 추천하더라구요
네^^ 저두 들어본적 있어요😄
여긴 호주라 구입이 쉽지않죠 😂
이젠 무거워서 있는걸로 만족할랍니다😁
좋은 정보 감사합니다 🥰😍
기름이 너무 타는데...건강에 안좋으실거 같은데... 중불에서 3분 예열하시구 불 끄고 1분 기다리셨다가 기름 올리고 다시 불을 켠 다음 오일이 반응한다 싶으면 계란.탁 올리시면 연기도 거의 안나고 좋으실거에요 그나저나 시즈닝은 역시 오븐에 하셔서 때깔이 좋네요ㅎ
좋은 정보 주셔서 감사합니다 🙏
한번 시도해볼께요😄
제가 쓰는건 롯지는 아닌데 10년정도 길들어서
아주 잘되요 ㅡ계란후라이 제가 다 기분 짜릿하네요
야채 물 빼는건 브래드가 뭐요 좋아보이네요
ㅡ저도 사볼까 생각중이거든요
계란후라이 성공했을때 진짜 기분 좋더라구요, 공감 감사해요 ^^
야채 스피너는 zyliss라는 브렌드구요
오래된거라 요즘은 윗부분이 툭튀어나온 디자인으로 나오더라구요 ~ 주말 저녁 잘 보내세요 😄
오늘 처음 보네요^^
아드님한테 말씀하시는데 너무 재밌어요^^
저도 무쇠 쓰고 싶은데 과정이 ...ㅜㅜ
재밌게 보셨다니 제가 감사합니다 🙏
저도 무쇠팬 몇년을 벼루다 도전한건데요😁 막상 해보니 할만 하더라구요 ~ 많이 걱정되시면 작은걸로 시작해보세요 좀 수월하실꺼예요😄
이 영상 볼때마다
무쇠 주물팬이 왜이리
탐이 나는지..
제일 낮은 나즈막한 팬
전도굽고 누룽지도
구워내고 또띠아도
구워내기가 재격 입니다
국내서 구할수는
없는지요?
울 집에는 사각 주물팬이
하나 있기는 하나
테두리가 높아서
전 굽는데는 아닌듯
해서요
누룽지만 구워내고
있어요
무거워도 애지중지
하며 쓰는데..
맞아요 저도 부침개 자주 해먹어요😄
제가 알기론 쿠팡 같은곳에서 살수 있는것 같아요 , 인터넷쇼핑은 가격이 다르니까 꼭 비교해보세요~아 그리고 남대문에도 무쇠팬 많이 판다고 하더라구요😄
어떤 제품인지
자세히 알려주심
좋겠네요
그리고
세트로 묶여 있던데
여러개는 필요없고
영상에 시즈닝 하고
있는 두개의 팬만
구입은 안되는지요?
롯지 무쇠팬 이제서야
알았네요
고맙습니다
저는 호주 코스코에서 가격이 넘 좋길래 박스 세트로 샀어요^^
냄비빼고 나머지 3개는 잘쓰고 있답니다 😄
오. 저 기름연기 다 발암물질인데 요샌 기름태우지않고 하는 방법을 터득하셨겠지요? 걱정돼네요. 오븐에 구울때 특이한 냄새 안나던가요? 전 한번해보고 왠 탄냄새랑 연기가 나서 포기했어요. ㅜㅜ
오븐에 구울때도 후드 틀어놓고 문 열어놔야해요 ㅎㅎ
시즈닝할때 냄새나는건 어쩔수 없더라구요 😂
안녕하세요 저두 무쇠를 너무 사랑하는 한 사람으로 재미나게 봤어요.. 양념장 만드는 스테인레스 그릇인가 어디서 샀는지 알수 있을까요? 너무 귀여워서요. 참고로 여긴 미국이구요..
멀리 미국 사시는군요^^
궁금해하시는 스탠그릇은 호주그릇가게에서 샀구요, AVANTI 라는 브렌드예요~
감사해요, 주말 잘 보내세요 😄
@@미세스선샤인Mrs.Sunshine 감사합니다
무쇠페은 많이달구야
잘 떨어집니다
많이달구면 절대 눌러붇지않습니다
저도쓰고있어요
무쇠팬초보라 첨엔 감을 못잡았는데 써보니 역시 잘 달궈야하더라구요~
지금도 무쇠팬이랑 친해질려고 열심히 사용하고 있어요 😄
스탠도 마찬가지에요
@@kyoung-yewinzen7526
녜 그렇죠 스텐이 가볍고 좋죠
아주 작은 검댕가루는 왜 나올까요 ㅠㅠ 철수세미로 따뜻한물에 불려 씻는데도 검댕가루 계속 나오네요ᆢ레알 무쎄로 바꾸고싶네요
에휴, 무쇠팬땜에 속상한맘 저도 알지요ㅠㅠ 마카롱여사님 채널에 검댕이 나오는 무쇠팬 시즈닝하기 검색해보시면 도움이 될거예요
그분이 무쇠 달인이세요😁
너무 속상해마시구요😄
철수세미로 밀면 계속 검댕가루 나올 수 밖에요. 시즈닝하면서 닦아주다보면 더이상 나오지않을거에요.
@@timeless73 모 유튜버가 철수세미는 안벗겨진다해서 ㅠㅠ 부드러운걸로 바꿔야겠네요ᆢ고마워요
삼겹살 고추장뽁음 해먹은 무쇠팬 뒷처리와 보관은 어떻게 하셨나요. 듣기로는 고추장볶음후 다시 씻어서 처음부터 시즈닝을 다시 해줘야 한다고 하던데요.? 어떻게 하셨나요.
따뜻한물로 깨끗히 씻은후에 불에 말리고 오일칠한후 보관했어요, 시즈닝을 세번해서 그런가 괜찮더라구요~ 이후에도 물로 세척후 불에 바짝말리고 가볍게 오일로 닦아내듯이 발라준디 보관하고 있어요, 저도 무쇠팬 초보라 사용하면서 요령도 생기고 하는것같아요 😄
저랑 둘다 똑같은 사이즈 가지고 계시네요 !! ㅎㅎ 저도 어제 하루종일 집에서 시즈닝 다시했는데 ㅎㅎ 시즈닝 잘됬을 때 그 기 희열이 너무 좋아요 ㅎㅎㅎㅎㅎ
무슨 마음인지 너무 알것같아요 !
공감해주시니 넘 좋네요 😄
무쇠팬은 힘들게 한만큼 보람이 있는것 같아요~
영상 봐주셔서 감사합니다 🙏
안녕하세요:)
요즘 무쇠팬 살까말까 고민중에 영상 보게 됐는데, 여전히 고민되네요 ㅎㅎ
저도 유리손목땜에 몇년을 고민했어요 ㅋㅋ, 사고난후 후회는 없는데, 세트로 산건 후회되요, 그중에 슈렉이 있어요ㅠㅠ 영상에서 본 큰 냄비는 아직 써보지도 못했답니다😂
충분히 고민해보고 구입하세요😄
전 무쇠제품이 많아도 아내의 반대로 방치
무쇠펜 쵝오지요~
음식맛이 달라져요~~^^
저도 무쇠팬 써보니 다르긴 한것같아요 😄
그래서 사람들이 힘들어도 무쇠팬 사용하나봐요 ~
손잡이 긴 프라이팬같은경우 손잡이도 시즈닝 해야하나욤?
무쇠팬은 전면이 다 쇠로 되어있기 때문에 녹 방지를 위해 손잡이도 시즈닝을 해야해요 ~
저도 첨 무쇠 롯지 20센치 샀는데 시즈닝 실패하면 어떻게 다시해요?겁나서 못 하고 있어요
실패하면 다 벗겨내고 첨부터 다시 해야한다고해요ㅠㅠ. 저는 세번했지만 어떤분은 한번만 해도 충분하다고 하니 너무 겁먹지말고 해보세요~ 직접해보면 영상으로 보는것보다 더빨리 요령이 생길거예요 파이팅 😄
전 쇠수세미랑 초록 수세미로 벅벅 긁어내고 가스불 위에 올려 연기나면 약불로 낮춰서 기름 두르고 닦아내고 두어번 하면 지지한게 안묻어 나요. 그럼 기름 이쁘게 발라서 삼겹살 구어주고 걍 그렇게 쓰는데요 매일 쓰면 시즈닝 스트레스 별로 없어요.
오일 시즈닝 계속 해주고 그리고 오일 태우고 외려 건강에 안좋은거 아닌가요? 오일들은 넘 강한 화력엔 타버리는데 그래서 난 스텐팬만...
매번 사용할때마다 하는게 아니라 시즈닝 벗겨지면 하면 되요 ~
저두 스탠팬이랑 번갈아 쓰고 있답니다 😄
이제품 명칭은 어떻게 되나요
롯지무쇠팬 입니다
영상 4:38에 무쇠팬 설명 나와요😄
롯지는 시즈닝 안해도 되는 걸로 알고 있는데요..제품설명서에도 그렇게 써져있고...
네, 맞아요 설명서에도 씻고 말려서 사용하면 된다고 써있어요~
하지만 완전한 시즈닝이 아니어서 많은 사람들이 시즈닝을 다시 하더라구요, 그래서 저두 열심히 했답니다😄
하시고 쓰시는게 좋아요. 원래 팩토리 시즈닝이 별로라서. 다 볏겨네고 다시 하시는 분들도 많아요. 위생상으로도 세재로 잘 닦고 가열을 오래 하는게 좋아요. 워낙에 공장이 더러워서.
롯지 다섯 개 가지고 있는데 이 모델은 시즈닝이 잘 안 되어 있더라구요. 세 개는 시즈닝 안했고 한 개는 한 번 했는데 요 우묵한 제품은 세 번 정도는 해야 될 거 같아요. (어제 택배 받아서 오늘 우선 한번 구웠어요.) 케바케인가 봐요
안해도 되죠. 색깔이 시커먼게 바로 시즈닝되어있는 것이고 그거 벗기면 회색이 나옵니다. 어디 까져서 회색이 나왔거나 오랜 방치로 녹슬어서 벗겨낸 후에만 다시 시즈닝 하면 되죠.
Wow~~~ 🍳🍳🍳무쇠팬 시즈닝 추카추카요!!!
저도 새로산 무쇠팬세뚜 4개가 째려보고 있네영ㅎㅎ
큰사이즈 냄비는 무거워두 너무 무거워 "아령"으로 사용할듯 ㅎㅎ
그래서 "마징가 Z"가 천하무적 인가봄😎😎😎
🎵🎶 무쇠팔~ 무쇠다리~ 마징잉가 제트🎶🎵ㅇㅎㅎㅎ
용기내서 가르쳐주신대로 한번 해볼랍니당! 감사해요!!!
저두 살땐 설레는 맘으로 샀는데 막상 다 할려니 은근슬쩍 미루게 되더라구요 ㅎㅎ 그리고 절대 더운날은 하지마세요, 더 힘들어요ㅠㅠ 시즈닝 꼭 성공하시고
좋은 하루되세요 😄
절대 키친타올로 오일 바르지 마세요 휴지가루 엄청 나와요...
맞아요 ㅎㅎ 무쇠팬이 거칠어서 그런가 보풀이 많이 나오긴 하더라구요 😂
@@미세스선샤인Mrs.Sunshine 네, 프리시즌 과정에서 울퉁불퉁하게 시즈닝이 돼서 휴지 다 갈리죠 ㅎㅎ 그래서 저는 실리콘 붓으로 발라요.
뒤집게는 스텐을써도 상처안나나욤?
넵, 무쇠팬은 긁힐 염려가 없어서 좋은것 같아요 😄
@@미세스선샤인Mrs.Sunshine 오오 좋네요!
기름 듬뿍 발라서 태움 안되남~~~그람 될텐데 뒤 쪽도 발라서 태우고 몇번함되지
시즈닝을 하는 이유는 무쇠팬 표면에 얇게 오일을 발라서 여러번 구워내면 막이 형성이 되서 음식이 달라붙지않게 하기위해서라고 해요, 기름을 많이 바르면 표면이 울퉁불퉁 해진다네요😄 저도 무쇠팬 초보라 경험 많은분들 따라서 했답니다~
듭뿍 발라서 하면 두껍게 시즈닝이 되는데 그게 끈적끈적하게 되는 경우가 많아요.
표면만 파티나가 형성 되고 그 아래 기름 찌꺼기가 끈적하게 남는데 두께가 균일하지 않아서 뭔가 불규칙하게 얼퉁불퉁한 얼룩 같이 남는답니다
게다가 표면의 피막도 잘 벗겨지게 씨즈닝 되요 기름은 얇게
와~ 삼겹살 양념구이 엄청 맛있겠어욮>_
감사합니다 😄
가격을 좀 알고싶어요^^
저는 호주 코스코에서 샀구요^^
제 기억엔 $140 전후로 산것 같아요 😄
무쇠팬은어디서 구입하나요
저는 호주에 살고 있는데 코슽코에서 샀어요~ 여긴 그릇가게가도 살수가 있는데 가격이 다 다른것같아요, 한국은 온라인 구매도 많이 하는것같은데 저도 자세히는 몰라서 도움이 못되서 죄송합니다 😂
롯지는 시즈닝 되서 나오기때문에 첨엔 할필요 없어요. 단지 기름 묻혀 닦아내기만 하면 되요. 한동안 검은색이 묻어나올거에요.
쓰다가 시즈닝이 벗겨지면 그때서야 들기름을 이게 바른거 맞나 싶을정도로 얇게 바르고 가스불이나 토치로 직접 가열해서 기름을 태우시면 되요. 가마솥공장에서 하는 방법처럼요.
오븐이나 인적션에 시간을 두고 가열하면 되는데 모든 방법에서 창문열고 환기는 필수입니다.
설명서에도 시즈닝없이 써도 된다고 써있더라구요 ㅎㅎ
저땐 무쇠팬 첨 써보는거라 괜히 해보고싶기도 했고😂
좋은 정보 주셔서 감사해요 ^^
주말 잘 보내세요 🥰😍
잘하시네요..요리사 아미요님이 가르켜주신 그대로네
감사합니다~
저도 그분 영상뵜어요😄
여섯번하면 좋다고 하셨는데 날도덥고 두개를 동시에 할려니 힘들어서 세번만 했어요 ㅋㅋ
영상 봐주셔서 감사합니다 🙏
예열부족
한식이 요리시간이 훨 덜 걸리겠네요...양식이 은근히 시간 더 들어감....
그런가요😄 영상 봐주셔서 감사해요
좋은 하루되세요~
제가 요즘 무쇠팬 공부하러 여기 저기 유튜브 돌다가 알아낸게 있어서 알려드립니다. 무쇠팬으로 요리시 철분이 음식물에 들어와 섭취 하게 되는데 성장하는 아이들, 젊은 여성들은 괜찮치만 성인 남자와 폐경된 여성에게는 철분과도로 건강에 안좋답니다.
단, 시즈닝을 잘하면 철분 나오는걸 방지 할수있다니 철저한 시즈닝이 필요하고 토마토 같은 산성 식품은 시즈닝을 파괴시키니 다시 철저히 해주시길 바랍니다. 음식은 계속 담아두시면 안되구요.
그리고 르크르제 같은 에나멜 씌운 그릇은 납 중독이 되기 쉽다고 하구요. 제일 나은건 스테인리스 라니 잘 알아보시고 쓰시기 바랍니다.
전 이 얘기 듣고니 스켑슐트 웍 사려던 생각 바꿔 스테인리스로 만족하려구요.
참고 동영상 올립니다. ruclips.net/video/rESxqYGLFPs/видео.html&ab_channel=TraditionalCookingSchoolbyGNOWFGLINS
아 그런 문제가 있군요!
스탠팬이랑 번갈아가면서 사용해야겠네요, 좋은 정보 감사합니다 🙏
@@user-yugo12Sjtgjk 그래서 스테인리스도 거칠게 닦으면 벗겨지기에 나무 주걱같은거로 스크레치 될수록 안나게 써야지 되지만 그래도 조리용기로는 가장 안전하다고 평가됩니다.
뭐든 다 장단점이 있는것 같아요~
건강을 위해서 주방도구도 열공 해야겠어요^^ 도움의 말씀 주셔서 넘 감사해요, 주말 잘 보내세요 😄
음악 끄시고 한국말 하셨음 좋을텐데...
그러게요~저두 입이 근질근질^^
조언 감사합니다 😄