大量マヨにビックリ!(広島風)お好み焼きの焼き方【4玉の巨大お好み焼きも!?】

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  • Опубликовано: 4 фев 2025

Комментарии •

  • @YM-bq5ks
    @YM-bq5ks 2 года назад +2

    大阪風も広島風も違った良さがあってどちらも好きだけど、広島風は生地少なめでキャベツたっぷりと比較的ヘルシーなのが良い。

  • @misakiimamiya5022
    @misakiimamiya5022 6 лет назад +3

    この会話、貴重ですね。これからも完全な復興には時間がかかると思います。まだまだ豪雨災害、喉元過ぎればには出来ないですよね。

  • @otokichidc2
    @otokichidc2 6 лет назад +21

    お好み村とか有名店もいいんだろうけど、こういう地元に愛される店に行ってみたいです

  • @chocolate0318
    @chocolate0318 6 лет назад +15

    美味しそう~!
    お腹空いてきた~
    絶対マヨ入りは旨い😋

  • @shiratamakobo1435
    @shiratamakobo1435 6 лет назад +8

    食べ物動画は、いつ見ても幸せな気分になりますね🎵

  • @YouTuber-rn9ff
    @YouTuber-rn9ff 4 года назад

    この時間にみちゃいけん🤣
    腹ペコです!笑笑

  • @正尋深瀬
    @正尋深瀬 Год назад +1

    大阪市北区天神橋で、60年位お好み焼き店を行う「菊水」と言う店が有り、そこでは昔は店主以外がお好み焼きを触れば、怒られました。
    その折には、焼き手順として、鉄板に火を入れて温まれば、自家製のマヨネーズを敷き、上にお好み焼きを乗せて焼き上げます。
    考えれば、マヨネーズはサラダ油で出来ているので、油代わりになり尚且つ卵が入っているので、美味しくなるのでしょう♪♪♪
    生地に少しの味噌が入っていて、それも香ばしっくて美味しかったです。
    皆様も、地域地域によっての味を出して下さい。

  • @chuaki86
    @chuaki86 5 лет назад +2

    つちのこさん、人なつこい性格めっちゃ好きです。ご両親と食事に来てるのもすてき。

  • @裕子井藤-v6e
    @裕子井藤-v6e 3 года назад

    常に鉄板が綺麗な御店には、ビックリ焼いて居る間中鉄板のお手入れしてるので、ビックリするほど鉄板の上が見事綺麗です。

  • @NaomiKawaiTube
    @NaomiKawaiTube 5 лет назад +6

    何度見ても美味しそう🤤

  • @猫田にゃじこ-h1n
    @猫田にゃじこ-h1n 6 лет назад +6

    しれっと母上のお好み焼きを食す息子さん。とっても美味しそうでした。

  • @JRJapaneserunnerinUK
    @JRJapaneserunnerinUK 5 лет назад

    ご主人が会話好きだとほっこりさせられます。

  • @himamiso
    @himamiso 6 лет назад +20

    初めて広島のお好み焼き食べた時、あまりの美味しさに感動しました。明日食べに行こう。

  • @pokechan0216
    @pokechan0216 6 лет назад +4

    うぽのこ!自分はこういう地元店で食べる食べ物が美味しくて、よく店主さんとよく話をすることが好きです!

  • @yumemen15
    @yumemen15 6 лет назад +3

    すごく美味しそうですね!たべたくなっちゃいましたぁ。

  • @奥田真二-s9c
    @奥田真二-s9c 4 года назад +2

    キャベツの炒め方だけで美味しい店だとわかる

  • @レモネード-r2b
    @レモネード-r2b 6 лет назад

    店主の華麗なるパフォーマンス、
    鉄板のリンクを見方にした、フィギュアスケーターに見えてきました。大阪府民だけど、お好み焼きはそば入りが好きだ🎵

  • @顔面せーふ
    @顔面せーふ Год назад

    広島のお好み焼きは胸やけしないし美味しい!

  • @のりのりヨッシー
    @のりのりヨッシー 6 лет назад +9

    こういった老舗で食べる郷土料理は当たり外れが有るが
    此処は是非とも行ってみたい店でした。
    同じレスサスオーナーとして訪問したいと思います。
    まだまだ、復興には時間が掛かるとは思いますが
    広島へ行きたくなる最高の動画でした。

  • @kumosukeponsuke
    @kumosukeponsuke 6 лет назад +2

    美味そうだ、いや、絶対に美味いはず。
    この文化を近くで享受できてうらやましい。。

  • @なら_1234
    @なら_1234 6 лет назад +8

    めちゃくちゃおいしそー♡
    ほっこり動画でしたね!

  • @みそすーぷ-p2v
    @みそすーぷ-p2v 6 лет назад +1

    何の気なしに見たら隣町のお好み焼き屋さんでビックリしました(笑)

  • @toukou
    @toukou 5 лет назад +1

    三八方式のお好み焼き方じっくり見れてありがとうございます。
    マヨネーズ、花かつお、紅ショウガでだんだん広島味から離れて大阪味に移行して行ってますね。
    個人的には広島味のままのが絶対好きです。

  • @ありさのんのん
    @ありさのんのん 6 лет назад

    ヨダレがでそう😍💕💕めちゃくちゃ食べたい🎵

  • @リウイ-i2q
    @リウイ-i2q 6 лет назад +2

    昔はそうだったとか聞いたことあるが、そばを先に入れるのは珍しいな
    作るのうまくはないが愛されてるなりの味があるんだろうな

  • @ayakanon730
    @ayakanon730 6 лет назад +7

    ほ~ぉおん!吉田のはちやさんチェックします!キャベツ美味しそー♥️

  • @クラロワ-v9o
    @クラロワ-v9o 6 лет назад +1

    広島母さんのお好み焼きは特別で難しいです。しかし、全ての人々が平等に正しい愛学を学んでいける世界構成です。💰💰💰💰💰✨中味はね。中味なんか誰も学んでいないけどね。誰も学んでない。

    • @クラロワ-v9o
      @クラロワ-v9o 6 лет назад

      広島母さんのお好み焼きは、女性にしか相手を選ぶ権利が無いので、全ての男性はめぼしい女性に登録制になり、しかし結婚率は100%を記録しますが、正しい愛学を平等に学ばなければならないからです。日本からエロ本、エロビ、風俗が消滅しますが、正しい愛学を平等に学んでいくスタイルなので、要らない訳です。しかし、自分に釣り合った相手になりますから、高望みしてみんなが美女に登録しますが、美女も1人しか相手を選ぶ権利が無いので、最終的に自分に見合った相手が。🤒しかし、平等に正しい愛学を学んでいける観点からすれば、女性が一度きりの人生を無駄に体を売って無駄にすることがなくなりますから、広島母さんのお好み焼きは、愛学の塊なのです。🤒味を正しく理解して。🤒

  • @天真爛漫-t1q
    @天真爛漫-t1q 6 лет назад +15

    (*´ω`*)
    調理場が綺麗なのは、美味しい確率が高い♥️
    個人的感想(笑)

  • @sonshin8567
    @sonshin8567 5 лет назад +1

    晩飯食った後に見てるのに
    腹減ってきたべ(๑˃̵ᴗ˂̵)

  • @taretauni
    @taretauni 6 лет назад +1

    こうやって目の前で焼いてくれるのがええんやろ

  • @イナフレ
    @イナフレ 4 года назад +1

    おいしそぅぅぅぅぅぅぅ

  • @ayu5405
    @ayu5405 6 лет назад +8

    うぽのこ~
    広島のお好み焼き食べてみたい…(大阪府民)
    つっちー一瞬方言出たな?w

  • @purple4918
    @purple4918 6 лет назад

    ご家族仲良くほのぼの!

  • @ぽむちゃん-i4o
    @ぽむちゃん-i4o 6 лет назад +6

    うぽのこ♪
    あああ、朝から美味しそ〜〜〜。というか、絶対美味しいやつ!!生地にもソースにも味付けしてるから濃いめで美味しいそう!!「美味しそう」って感想しか出てこない!!よだれがぁぁあ🤤

  • @Suzu-ka
    @Suzu-ka 6 лет назад +1

    食べたい。(切実

  • @モン助-s8p
    @モン助-s8p 5 лет назад

    大阪のお好みと違って、素材が段々に積み重ねてあるから、違った味わいがでて美味しそう

  • @レオレオ-n7c
    @レオレオ-n7c 5 лет назад +1

    やはり熱々を鉄板の上でテコで食べるのが一番美味しいわな

  • @虎子おちゅまみ
    @虎子おちゅまみ 5 лет назад

    つちのこさん、山口なのね。私も山口東部じゃけぇ、お好み焼きは絶対広島! じゃけど、ここは皮の上がソバって、初めてみた! 目からウロコ。しかし、話ししてるオバサンの距離が予想以上に近かったけど、え? 連れ?

  • @penmaru_active
    @penmaru_active 6 лет назад +5

    おはよー♪
    お好み焼き美味しそう( ̄Д ̄)ジュルリ
    広島の状況も話していて、どんな状況か知れて良かったね!!!
    後で募金しにいこーw

  • @けい-c5p
    @けい-c5p 5 лет назад +1

    俺は神戸なんですが、父親が呉出身なので広島の焼き方も大好きですヽ(*´∀`)ノ
    他の家では分からないですが、うちの家では隠し味として、ボールで生地を混ぜる段階で、大さじ2杯くらいマヨネーズ入れてます(^-^)

  • @ds-gw8zx
    @ds-gw8zx 5 лет назад +29

    こういうのがお好み焼きだよね。
    最近一枚1000円とかするから高級飯になっとるやん。
    豚玉シングルで600円超えちゃダメ!!!

    • @ギャラクシーC8
      @ギャラクシーC8 4 года назад +4

      だねー!客に焼かせといて1200から1300円取る店あるし!(^-^;金払ったんだから従業員焼けよ!w

  • @classicsyadow6843
    @classicsyadow6843 6 лет назад +1

    府中焼きも食べてみてください(^^)

  • @丸-s8t
    @丸-s8t 4 года назад

    お好み焼きにマヨネーズは邪道❗️ ソースの味のみで食べるべし❗️😎

  • @近藤龍児-s8e
    @近藤龍児-s8e Год назад

    2023年もマヨネーズサービスあるんけ⁉️🙄…🤤😋…🤔

  • @kanochikara
    @kanochikara 6 лет назад +6

    マヨ焼き美味しそうですね!このやり方はやった事なかったので、今度家で作る時にこうやって作ってみようと思います(^0^)b

  • @MF-kt4di
    @MF-kt4di 6 лет назад

    あんな田舎まで行ってらしゃることにビックリします❗️おばあちゃん家近所

  • @アース-k4s
    @アース-k4s 4 года назад

    うまいでーこれはー
    あっ、チャンネル登録しときました
    お好み焼きはうまいでー
    、、、夜に見るのは間違いだった、、、
    サムネに釣られた、、、
    まぁいいでしょう!
    幸せな思いできたお

  • @goronyaako
    @goronyaako 6 лет назад +4

    広島からのニュースは災害の報道ばかり。
    実際暮らしている方たちは災害とも折り合いつけて、普段の暮らしを営んでいらっしゃるのですね。
    暑さも厳しいようですね。ご不便なことも多いと思いますが、お体大切に。
    早い復興をお祈りします。

  • @zeasu555
    @zeasu555 6 лет назад +6

    生地の次にキャベツが先か麺が先かに分かれる
    自分が好きなのはキャベツが先です。
    お好み焼きも色々有るねぇ
    しかしマヨネーズ 凄いなぁw

    • @ぼぼぼ-e9s
      @ぼぼぼ-e9s 4 года назад

      キャベツか麺の順番の違いってなんですか?キャベツが先のやつしか食べたことなくて、麺がパリパリになって自分は好きです。麺が先だとどうなるんだろ、、

  • @BonjourMaruru
    @BonjourMaruru 6 лет назад +1

    あー。食べたくなります~

  • @のたぼん
    @のたぼん 6 лет назад

    頭おかしくなるくらいうまそう!

  • @sktakezo
    @sktakezo 5 лет назад

    し・・・深夜2時に見ておなかがグー、おいしそうです

  • @たなかりくと-c8y
    @たなかりくと-c8y 6 лет назад

    なんかほっこりする動画。

  • @しろネココ
    @しろネココ 6 лет назад +4

    あれだけモリモリの具を崩さずにひっくり返すのすごいなぁ〜美味しそうԅ(¯﹃¯ԅ)

  • @HS-zr6un
    @HS-zr6un 6 лет назад

    次は西条にある五ェ門というところに行ってみてください。そこの五ェ門焼きというのがおすすめです

    • @らぶ-l2b
      @らぶ-l2b 6 лет назад

      わかる!
      あそこのおいしくて帰省したら絶対行く
      まじオススメ

    • @yamatoa8224
      @yamatoa8224 6 лет назад

      ただ態度がね...

    • @reri140569sake
      @reri140569sake 6 лет назад

      ちょっと高いけどね。

  • @たいまん-e1w
    @たいまん-e1w 6 лет назад +8

    つちのこさん、おはよーございます
    お好み焼き、美味しそうლ(´ڡ`ლ)
    今日、お母さんに、お好み焼き頼んでみます!
    今日も、頑張ってください

  • @pudingmirro
    @pudingmirro 6 лет назад +2

    おはようございます
    あさからメシテロだ(*´∇`)

  • @まゆゆいただき-q8f
    @まゆゆいただき-q8f 6 лет назад +3

    大阪風より広島風のモダン焼きの方が好き💕しかもミックスで‼️

  • @choooco_looove
    @choooco_looove 6 лет назад +4

    こんばんは~お疲れ様です☆
    ジュージューいい音していますね~♪鉄板焼の音たまりませんっ!
    やっぱりお好み焼は麺のが大好きです~♡
    お母様のお好み焼と仲良く並んでいてほっこりしました。。。(o^^o)
    ケチャップも火を通し続けると酸味が減ってまろやかになるので、マヨネーズもそうなのですね~☆
    つちのこさんの満足そうなお顔が見られてよかったです(=^^=)

  • @gen9360
    @gen9360 5 лет назад

    お母さんの ヘラがよう切れるわ と言うセリフは初めて聞いた

  • @わむら-x9l
    @わむら-x9l 5 лет назад +1

    サムネ時点でなんか見たことあると思ったら地元の店で草

  • @レオレオ-n7c
    @レオレオ-n7c 5 лет назад

    凄い凝った広島焼きやな😃美味しそう

  • @youyoko3918
    @youyoko3918 6 лет назад

    カーちゃんかわいい

  • @naotarom7989
    @naotarom7989 6 лет назад

    ちなみに広島のお好み焼き屋さんにはマヨネーズを置いてすらいない所もあります。
    マヨラーは是非事前に確認を。

  • @chrissullivan5472
    @chrissullivan5472 6 лет назад +1

    Looks delicious

  • @一般視聴者-r6c
    @一般視聴者-r6c 4 года назад

    裏返したときにソースのようなものをちょこっと懸けてましたが、始めてみました。あれは何なのだろう。

  • @みと-u9e
    @みと-u9e 6 лет назад +1

    おいしそーです!職人技!

  • @だよニワトリーネ
    @だよニワトリーネ 5 лет назад

    段原のお好み焼き花奈さんにも食べに来てみて下さい
    ハリウッドスターもお忍びで来たお店でせ

  • @ginchiyo13g
    @ginchiyo13g 6 лет назад +17

    おはようございます!今日も動画配信お疲れ様です♪
    こちらのお好み焼き屋さんはキャベツ細いですねー!鉄板の温度が高い所が多いのに、結構な時間置いてても焦げないのは、全体的に温度が低めなのかな?
    卵の広げ方がうちのお店と同じでなんだか嬉しかったです(´∀`)
    いやー、しかしハチヤ焼き、トッピング豊富なのにお安い~!!
    マヨネーズを中に入れるのはそういった狙いがあるのですね…!
    先日の豪雨で沢山被害があって地元の方々は本当に大変な思いをされてると思いますが、元気に頑張ってらっしゃる方々もいて、なんだかホッとするような…そんな気持ちですね。
    自然とお母様のお好み焼き食べてるな~wって思ってました!w 最後に菩薩の様なつちのこさんのお顔見れて良かったです(^^♪
    歴オタなので中国四国地方は行ってみたいところだらけです…!
    また明日も楽しみにしてますねー☆

    • @higamon125
      @higamon125 6 лет назад +1

      お好み焼き屋さんの鉄板てだいたい端っこは温度は低いですよ。熱いのは調理する真ん中くらいです。

  • @NaomiKawaiTube
    @NaomiKawaiTube 6 лет назад +1

    美味しそう🤤

  • @うどん仙人-h6l
    @うどん仙人-h6l 6 лет назад +18

    こうして見るとお好み焼きって人件費で出来ている食べ物なんだなー

    • @西園寺唯-j9x
      @西園寺唯-j9x 6 лет назад

      なんでですか?

    • @親方-u1s
      @親方-u1s 5 лет назад

      使っているのが基本的に安い材料という意味ではないでしょうか?

    • @sonshin8567
      @sonshin8567 5 лет назад +1

      焼くのにどれだけ時間と手間と技術がかかってるかって事。
      原価とか考えたら家で作る方が得なのは当たり前たからね。
      でも家で作って店の味が出るのか、下ごしらえからやって結局凄く時間がかかって大変だったり・・・

  • @mao9470
    @mao9470 6 лет назад

    自分の家が歩いて1分で行ける

  • @katino.
    @katino. 5 лет назад

    旨そう

  • @鬼鯖缶
    @鬼鯖缶 5 лет назад

    大阪在住の余所者です。あまりに美味そうだから近所の広島風お好み焼き店を探してしまいました。やっぱりお好み焼きは関西風より広島風のほうが好きです。大阪ではブタ玉がデフォでイカ玉を頼むとエーッて言われますが広島風だとイカ揚げ使ったりイカのほうが普通じゃないですか。同じようで違うのでアウェー感がやばいっす。

  • @jinkoukokansetu
    @jinkoukokansetu 5 лет назад +4

    現在入院中なのだが観るんじゃなかったよ。・(つд`。)・。喰いてぇ。・(つд`。)・。

    • @mm-hy6cu
      @mm-hy6cu 4 года назад

      一瞬、司親分かと思ったわ

  • @mylittle3894
    @mylittle3894 5 лет назад

    おじいちゃんの家が!!!!?すぐそこ!

  • @おうじ-c9p
    @おうじ-c9p 5 лет назад

    食いてえ!

  • @pay9057
    @pay9057 6 лет назад +13

    手前が絶対1番キャベツが多いし

    • @ちょべ-d5g
      @ちょべ-d5g 6 лет назад

      тдкцメタル SなM 手前一択だよなぁ!!

    • @クリリン-p4z
      @クリリン-p4z 6 лет назад +1

      тдкцメタル SなM だってダブルじゃん

    • @333redredred
      @333redredred 6 лет назад

      地元の人が食べに行く店だと思うから、何回も食べにいってたら多い時も少ない時もあって平均的になると思うけど。

  • @おきな信天翁
    @おきな信天翁 5 лет назад

    おいしそう もうこのボリュームは食べれないな><

  • @大野あきら-b9f
    @大野あきら-b9f 5 лет назад +2

    4玉は美味しくないです。野菜とのバランスが悪くなる。自分も3玉、4玉は食べましたが、麵だけを食べてるみたいでダメでした。ダブルを2枚のほうがいいですね。値段が高くなるけど。自分もオールドタイプの焼き方が好きです。この焼き方をしてる店が少なくなりました。野菜の旨味を麵が吸って美味しいです。

  • @日浦和文
    @日浦和文 6 лет назад +8

    なんかコメント見てたら、衛生的に悪いだの、人の食った鉄板の上で食いたくねえだのとかあるがそういうコメント書く必要ないやん。無駄に潔癖ぶって正当化したいというからええかっこしたいだけ?よくわからん

    • @山田ヒロシ-s7i
      @山田ヒロシ-s7i 5 лет назад

      ユーチューブに公開してる時点で批判があるのは当たり前。その批判にコメントするのは…

  • @高沢正己
    @高沢正己 4 года назад

    お好みは広島風が最高!

  • @koi1678
    @koi1678 6 лет назад +4

    広島風って美味そうだな

  • @user-5963rumi
    @user-5963rumi 5 лет назад

    普通のお好み焼きが良いよね。ここのはお手頃価格。高い所だと1500円とか1900円とかザラだから、そんなに高いのなら、量とかトッピングが多いのかと思ったら、全然普通。ぼったくりじゃん!しかも30年前の話。それなら喫茶店でモダン焼き900円の方がボリュームたっぷりで、食べごたえあったな。

  • @ポンポポン-e7x
    @ポンポポン-e7x 6 лет назад

    1枚はネギ抜き?

  • @レオレオ-n7c
    @レオレオ-n7c 5 лет назад

    生ビール高いんだが600円かいな

  • @concordia171
    @concordia171 6 лет назад +3

    お好み焼きだあぁぁぁ~~~
    (о'¬'о)ジュルリ
    でも、僕は、胃腸炎だからなあぁぁぁ~~~

  • @seemasonar1423
    @seemasonar1423 6 лет назад +1

    What is this

  • @333redredred
    @333redredred 6 лет назад

    ここらの人は食べる時みんな三角に切るんやな。俺は一口大の格子にしか切らんわー。

  • @mmmlucky6699
    @mmmlucky6699 6 лет назад +1

    ここのコメント欄楽しいですね。👍

  • @河野昌幸-b2w
    @河野昌幸-b2w 5 лет назад

    俺のお好み焼き、無断で食われたら、後ろ回し跳び蹴りやな!!

  • @riekkuma196
    @riekkuma196 5 лет назад

    カメラ固定してほしい

  • @ss-en8bi
    @ss-en8bi 5 лет назад

    食べる時に形が崩れて食べにくそう

  • @連発ジャグラー
    @連発ジャグラー 4 года назад

    キャベツの量バラバラやん(笑)

  • @めい-e3d9e
    @めい-e3d9e 6 лет назад

    アバウトな盛り付けだなぁ〜 ^_^

  • @まいまい-z9q
    @まいまい-z9q 6 лет назад

    一体出来るのに何れくらい時間かかったのかな?
    あまりにも時間がかかったら関西人には向いていないかな?

    • @be5460
      @be5460 6 лет назад

      まい まい 関西人に向いてないとはどいう意味でしょうか?

  • @r18hhh
    @r18hhh 6 лет назад

    一番基本のソバ肉玉で味を伝えてほしかったな。具が立派なのはイイけど、腕を隠すコトがあるから。なお、オレはその店の焼き方はあまり好きじゃない。ソバの結着をソースの水分でやってるから辛くなってるのと、キャベツの水分をもう少し抜いてほしいコト、それから玉子の処理がどうも、ね。マヨの扱いや、トッピングの使い分けなどはスゴいと思うんだけど……

  • @じょんまんじろう-g8l
    @じょんまんじろう-g8l 5 лет назад

    ながすぎる

  • @mikahabara7810
    @mikahabara7810 6 лет назад +3

    親の食べるなら自分の食べる量増やしたら良いのに

    • @直吉-m5d
      @直吉-m5d 6 лет назад +5

      Mika Habara お母様のやつはマヨネーズ入りなので違う味を楽しみたかったのでは??

    • @mikahabara7810
      @mikahabara7810 6 лет назад

      樹澤
      では親の量増やしたら良かったのでは?

    • @直吉-m5d
      @直吉-m5d 6 лет назад +2

      Mika Habara 動画の後半にね。
      食べて?ってお母さんの声が聞こえてました!

    • @直吉-m5d
      @直吉-m5d 6 лет назад

      Mika Habara 21:07ですかね?

    • @mikahabara7810
      @mikahabara7810 6 лет назад

      樹澤
      そうなんですね。まぁどうでも良いですけど😁

  • @OrangeAme
    @OrangeAme 6 лет назад +3

    広島風って見るたびに思うんだけど、具材全部混ぜて焼きそばとして作った方が絶対早いし美味しいなって

    • @うさぎ月野-c6h
      @うさぎ月野-c6h 6 лет назад +3

      ゴースト 大阪行って食べてください
      あなたの言い方は大阪の方のお好み焼きですから