스모어 마카롱 만들기, 초콜릿 마카롱 : S'more Macaron Recipe, Chocolate Macaron - Cooking tree 쿠킹트리*Cooking ASMR
HTML-код
- Опубликовано: 29 авг 2024
- 마시멜로우와 가나슈를 샌드해 통통하고 달콤한 스모어 마카롱을 만들었어요~
▼▽▼▽구독하고~ 좋아요!누르고 공유 부탁드려요!^^▼▽▼▽
더 자세한 레시피와 설명은 밑에 더보기 버튼 눌러 확인 해 주세요♥For more detailed recipes, please click on the down below.
마시멜로우와 가나슈를 샌드해 통통하고 달콤한 스모어 마카롱을 만들었어요~
시판 마시멜로우를 녹여서 만들어도 되지만 부드럽지가 않아서 직접 만들어 사용하니 모양도 예쁘게 짜지고 생각보다 어렵지 않아서 좋더라구요~
마시멜로우와 가나슈가 모두 달아서 정말 달달한 마카롱이 먹고 싶을때 먹으면 좋은 것 같아요~^^
냉장실에서 시원하게 굳혀서 먹으면 마시멜로우도 더 쫀득해지고 초콜릿도 꾸덕해져서 식감도 좋고 먹기에도 편하더라구요~
저는 마시멜로우 필링을 토치로 그을렸는데 토치가 없으시면 생략하셔도 된답니다~
작고 통통해서 여러개 모아두니 귀엽더라구요~*^^*
즐겁게 시청하세요~♬ Enjoy~
-----------------------------------------------------------------
▶약 12세트 분량
▶재료
_ 꼬끄 _
아몬드가루 50g
슈가파우더 40g
코코아 파우더 1g
달걀흰자 40g
설탕 40g
_ 필링 _
초콜릿 120g
생크림 60g
달걀흰자 1개
설탕 60g
바닐라익스트랙 1g
_ 장식 _
초콜릿 펜
부순 다이제 쿠키
▶레시피
1. 아몬드 가루, 슈가파우더, 코코아파우더를 섞은 뒤 2번 체 쳐 준비한다. (체에 남은 굵은 아몬드 가루는 매끈한 꼬끄를 만들기 위해 버려주세요~)
2. 달걀흰자를 휘핑하다가 큰 거품이 올라오면 설탕을 나눠 넣고 휘핑해 단단한 머랭을 만든다.
3. 가루를 넣고 섞은 뒤 마카로나주를 하여 무겁게 주르륵 이어져 떨어지는 정도가 되면 짤주머니에 담는다.
4. 오븐 팬에 팬닝하고 평평히 한 후 실온에서 1시간 정도 건조시킨 뒤 160도 예열된 오븐에서 5분, 130도 오븐에서 10분 정도 굽는다.
5. 초콜릿과 생크림을 전자레인지에 40초 정도 돌려 녹인 뒤 식히고 짤주머니에 담는다.
6. 달걀흰자와 설탕을 섞은 뒤 끓는 물이 담긴 냄비에 올려 5~6분 정도 설탕이 완전히 다 녹고 끈적해질 때까지 저으며 중탕한다.
7. 핸드믹서로 부드러운 뿔이 될 때까지 휘핑한 뒤 짤주머니에 담는다.
8. 꼬끄에 마시멜로우 필링을 짜고 가나슈를 짠 꼬끄를 올려 샌드하고 윗면에 초콜릿 펜과 부순 다이제 쿠키를 뿌린다.
▶Ingredients
_ Coque _
50g Almond powder
40g Powdered sugar
1g Cocoa powder
40g Egg white
40g Sugar
_ Filling _
120g Chocolate
60g Whipping cream
1 Egg white
60g Sugar
1g Vanilla extract
_ Decoration _
Chocolate pen
Crushed Digestive cookie
----------------------------------------------------------------
시청해주셔서 감사합니다~♥
Thank you for watching~
-----------------------------------------------------------------
▶제 영상은 유튜브와 네이버TV에만 업로드 되고 있습니다~
이 영상을 무단 도용하거나 2차 편집 및 재업로드를 금지합니다.
My video is only uploaded to RUclips and Naver TV.
Unauthorized theft of this video or 2nd edit and reupload is prohibited.
마시멜로우와 가나슈를 샌드해 통통하고 달콤한 스모어 마카롱을 만들었어요~
시판 마시멜로우를 녹여서 만들어도 되지만 부드럽지가 않아서 직접 만들어 사용하니 모양도 예쁘게 짜지고 생각보다 어렵지 않아서 좋더라구요~
마시멜로우와 가나슈가 모두 달아서 정말 달달한 마카롱이 먹고 싶을때 먹으면 좋은 것 같아요~^^
냉장실에서 시원하게 굳혀서 먹으면 마시멜로우도 더 쫀득해지고 초콜릿도 꾸덕해져서 식감도 좋고 먹기에도 편하더라구요~
저는 마시멜로우 필링을 토치로 그을렸는데 토치가 없으시면 생략하셔도 된답니다~
작고 통통해서 여러개 모아두니 귀엽더라구요~*^^*
시청해주셔서 감사합니다~♥
Thank you for watching~
▶자세한 레시피는 영상 아래 더보기를 참고해 주세요~
▶구독하고~ 좋아요!누르고 공유 부탁드려요!^^
▷인스타그램 : instagram.com/cooking_tree/
▷블로그 : blog.naver.com/winterhaha
Wow 😲 this is very creative, job well done !!!😋
thank you
안녕
스위스머랭을 마쉬멜로우라고 하시는거에요?!
Can I use hershey's cocoa powder
It would take me a million years to make these correctly but only 5 mins to eat them all haha. Love your videos!! This was so beautiful and tasty looking!!
쿠킹트리 당신은 천재인가요,,,?
히잉?
뜬금없지만 이분 사진 귀엽당
...what is a diet?
bts is coming back before school starts ikr😂
`\(°^°)/´
Something you do before school starts but then you watch food videos like these and decide that you’re beautiful just the way you are :)
Pain and suffering
IDOL-OVE MYSELF a diet is nonexistent
Those look so cute!! I really wanna try to make macarons, but I don't wanna turn on the oven because of the heatwave 😂 that's why I'm making just ice cream recipes lately, ahah
heatwave then come here in Dubai you will know the real heatwave hahaha
M MB that's exactly why I'll NEVER go to Dubai. Not everyone can handle 40°c or higher :)
Game of Cookies I love how you say 40c and I’m trying to convert it to Fahrenheit 😂 why does America make life confusing?!? 😭
noelle johnson multiply it by 9/4 and add 32 lol
6v6이진기
thanks...i feel slow lol (i like your profile picture!)
Oh my!two of my favorite desserts in the world.😋😋🤤🤤
제발 베이커리 하나 차려주세요... 진짜 돈 펑펑 쓸 자신있어요...
저두오
아 좋아요 못누르겠다ㅠ
저두여ㅠㅠ
우으으으으읭???
스위스 머랭법으로 만드는 마쉬멜로우는 처음 보네요!!!
헐 오늘꺼 되게 특이하다아!!
Liked before watching coz I know it will be good.
could you make tangerine or maybe orange mini tarts next time please?
thank you !
Wendy Phan
That's an awesome idea. :O
thank you :D
that's very nice to know
i guess you love oranges just like i do hehe
Wendy Phan that's a very good idea.
Wendy Phan
Yea i do. especially orange flavored gummy bears
Houyam Abarkan thank you hehe
와 이거는 진짜 역대급이다...
She’s so dainty and it’s so satisfying
저 초코마카롱 되게 좋아해요!
좋은영상 감사합니다~!
그리고 불로하는것이 굉장히 신기하네요!!!
I wish I was there to eat it with you💜
헐 최고와 최고를 합치시다니 ㅠㅠㅠ 진짜 먹어보고싶어요!! 예쁘기도 넘 예쁘고 쿠킹트리님 짱짱!!!
좋게 봐주셔서 감사합니다😊
정말 가나슈와 마시멜로우의 조합이 좋더라구요~^^
많이 달달해서 달콤한 디저트가 먹고 싶을때 먹으면 딱인 것 같아요~~
설명대로 정말 달달하겠네요 ㅎㅎ
마시멜로우 필링에 가나슈가 더해지니 정말 달달하더라구요~ㅎㅎㅎㅎ😊
They look sooooooo good 😩🤤😍
Wooooooow de lo mejooor que eh visto en macarons y mira que llevo mas de 18 días siguiendo todos los que me topo en la red para aprender de esta maravilla y comenzar con la practica cuando me sienta lista para mi primer error 😁
와 오늘꺼 역대급 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 진짜 맛있겠다
Rather than having some more macarons, you can have one perfectly delicious smore macaron
I have no life
I love your joke haha
A lot of other cooking channels that do food asmr (is this asmr?) kind of amplify the sound, but you don’t and I like that
와...이 습한 날씨에 어떻게 마카롱을 굳히셨는지ㅠㅠ 대단하세요..!!! 완전 맛있겠다ㅠㅠ 마카롱 말릴때 에어컨 틀고 말리신건가요?ㅋㅋㅋㅋ저도 만들고싶은데ㅠㅠ습도가ㅠㅠ
저는 제습기를 켜두고 건조시켰어요~~
여름에는 더워서 정말 뭘 해도 다 어려운 것 같아요😂
우왕😃 쫀득달콤하니 너무 맛있을 것 같아요!!!❤❤
냉장실에 넣었다 시원하게 먹으니 정말 쫀득 달콤 맛있더라구요~~👍🏻
Who wastes their time disliking this video??
Little Omega irrelevant people 😒
soondaengie why would they dislike the video because *they* are on a diet?? That doesn’t have anything to do with her making some macaroons..
soondaengie aw that’s fine! I love you’re pfp pic too 💕
@@cat1312. bts heals all wounds ♥
Humans
The mashmellow she toasted looked like a candle was getting blown out😇😇😇
I love this combo❤🔥💫
진짜 맛있어보여요ㅠㅠ달달한거 진짜 사랑하는데,,!!! 최고네요!!
Your recipes are always super cute! Keep up the great work!
Thank you~😊
맛이 없을 수 없는 조합♥♥ 이 마카롱 너무 예쁘고 맛있게 생겼어요><
앞으로도 맛이는거 많이 만을어서 영상 올려주세요!!
많이 달달하지만 달콤한게 먹고 싶을때 먹으면 정말 맛있는 마카롱인 것 같아요~~^^ 오늘도 찾아와 주셔서 감사합니다❤︎
Piping those marshmallows were so intensely satisfying 😍😍😍😍😍😍
ㅠㅠㅠㅠ스모어도 좋아하고 마카롱도 좋아하는 저로서는 이번 영상 너무 좋아요!!
마시멜로우와 가나슈가 더해져 많이 달달하지만 조합이 너무 좋더라구요ㅠㅠ 달콤한게 먹고플때 먹으면 딱 인 것 같아요~👍🏻
설탕뿌릴때 소리 묘하게 중독되여...스탸닫다닫닫ㄷ
안에 하얀게 뭔가 했는데 마쉬멜로우였군요 심지어 수제! 달달한 초콜릿과 달달한 마쉬멜로우라니 기분 좋은 상상이 되네요
시판 마시멜로우를 녹여 사용하는 것 보다 만들어 사용하니 더 부드럽고 모양도 예쁘게 샌드할수 있어 좋더라구요~~^^
TRULY THE BEST BAKING CHANNEL!
어머나 단거에 단거와 단거를 넣다니
❤
대박이다... 진짜 구매하고 싶을 정도로 비쥬얼이며 맛있을거같네요....👍👍
정말 너무 예뻐요 ㅠㅠㅠ
감사합니다~*^^*
헐대박ㅠㅠㅠㅠ최고에영
마시멜로우도 만들어먹을수 있는건지 몰랐네요
쿠킹트리님 완전 금손이세요!
보기만 해도 맛있습니다.~
눈으로 달콤함을 느꼈네요~
오 4년전 영상! 뭔가 얼핏보기엔 앙버터같기도하고ㅋㅋ 진짜 고급스럽게 예쁘네요ㅋㅋ
예쁘게 봐주셔서 감사합니다~^^
I love s'mores. Very relaxing.
진짜 마카롱 먹어보고싶다는 생각 단한번도 해본적없는데 이건정말 먹어보고싶네염 우어
마카롱 좋은정보 감사합니다 ❤❤
헐 너무 이쁘다 ㅠㅠ
와우....스모어 마카롱은 처음봐요!!에비츄 침 흘려부럭다🤤
마카롱 만들기 영상 너무 재밌어용~~영상 많이 올녀주세요~^-^
침 줄줄❤️
정말 맛나네요 항상 좋은 정보 감사드립니다~♡
와 진짜 엄청 쫀득쫀득해보여
Squishing the macarons looks so satisfying!!
스모어를 마카롱으로 만들다니...대단하신네요..
These look amazing!!!
이 조합 사랑한데이♥
진짜 대박..항상 감탄합니당
감사합니다😊
Great recipe! Can we demand more?
쿠키트리님의 마카롱 영상 너무 재밌어용 앞으로도 자주 올려주셨으면 ㅎㅎ 😻
so lovely! i would love to make these, though it seems pretty complicated
버너로 마쉬멜로 구울때 꼬리가 이리저리 휘적휘적 거리는게 귀엽;
스모어랑 마카롱 정말 좋아하는데 이렇게 만들어주셔서 너무 감사해요 :-)
Now *that's* creativity
These look absolutely delicious!! Amazing idea
Thank you~😊
I am looking at how to do the whipped cream...is it done with egg white and sugar?
Btw amazing macaroon I love them,they are so good.♡
It's marshmallow not whipped cream :) hence the egg white instead of heavy cream.
Macarons*
Hyojae Chloe Jung it’s not marshmallow its Meringue it’s like a type of frosting which it fluffy and glossy which uses egg whites and sugar
진짜 먹고 싶다ㅜㅜㅜㅜㅡㅜㅜ
저도 너무 먹고 싶네요ㅠㅠ
마시멜우 평소에 우웩🙁하면서 이걸 왜먹어 그랬는데 수제 마시멜로 맛있어보여요
토치에 그을려서 입에 침이 한가득 고여요ㅠㅠ
와 이건 진짜 나중에 장비(?)를 구하면 꼭 만들고 싶은 디저트네요!!!!!!!!! 집에 오븐과 핸드믹서가 없어서 슬픈 1인... 와저거 언제 만들지..
I am really enjoy watching your technique in cooking
i have never made these but i really want to now!
이쯤되면 진짜 예술작품 보는것 같아요,,
역시 쿠킹트리님👍
Those look delicious.
마시멜로우 꼬랑지 넘 귀엽당 깨물어버리고 싶당
더운데 수고 많으세요
소리 👍
저도 나중에 만들어보고싶어요 좋은 영상 고맙습니당
いっつもかわいくてすき
ありがとうございます~^^
들어오자마자 좋아요 누르깅〰😝
으어 맛있겠떠욤..!
오늘도 잘 보고 가욤🍪😆
🍫초코🍫
the cake in my fridge, i'm going to try out some of these recipes.
Darn, now I want s'mores. Even though summer is practically over.
우왕....맛있겠다ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅜㅠ나도 마카롱ㅠㅠㅠㅠ
I need to make this it looks too good
These look next level delicious wow
스모어+마카롱이라니 띵조합이군
man, it's hard to find videos like this without the chewing sounds.
MissMewness the chewing sounds are always at the end,, why not just skip to another video?
So obsessed with your videos! Maybe next time you can try cream puffs?
Lovely sweet👍
아이디어 좋다
I love your recipes
LOOKS DELICIOUS!!
this looks so good!! wthhh!!!
I LOVE MACARON ❤
와 짖짜 맛있겠다..
Hi! In enjoying your videos a lot, and I wish to cook one of your cakes, but Im diabetic :(
I dont knowif you already have a recipe for diabetic people, but I would really love one :D
I thought marshmallow fluff would be more suitable than meringue as it is supposed to be a s'more macaron? Btw this is a masterpiece art.
This is genius!
THESE LOOK SO DELICIOUS
For people making this, double the recipe. It only makes around 10 sandwiches so if you are making them for a family like I am, double it to get more ^_^