Greek Traditional Moussaka - GOLDEN RECIPES
HTML-код
- Опубликовано: 27 авг 2024
- Moussaka
Today we make Greek moussaka that the whole family will love. It is a rich in ingredients recipe, resulting in a unique taste.
Initial inspiration of the recipe from Mrs. Marina Hatzidaki - "THE GOLDEN HANDS / HIDES".
If you like the recipe, SUBSCRIBE to the channel! 👉 bit.ly/2Hd7EEV
RECIPE:
Ingredients
6 zucchini
8 large eggplants
8 large potatoes
Salt
Olive oil
2 onions
1 kg of ground beef
300 ml red wine
400 ml tomato sauce
Paprika
Oregano
2 bay leaves
1/4 bunch parsley
Salt Pepper
For Bessamel
1.5 liters of milk
9 tablespoons all purpose flour
50 g butter
1 teaspoon nutmeg
Salt
100 g yellow cheese
2 eggs
200 g yellow cheese
Method
We start by cleaning and slicing our vegetables in the mandolin.
Place them in a pan with non-stick paper, sprinkle with a little olive oil, salt and bake at 200 degrees Celsius, on the heating elements, until they turn brown.
Then, fry the chopped onions in hot olive oil. When they soften, add the minced meat and sauté until it turns brown.
Quench with the wine and leave for 5-10 minutes.
Then add the tomato sauce, paprika, oregano, bay leaf, chopped parsley, salt, pepper and cook until the sauce sets.
Continue with the béchamel and dissolve the flour in the cold milk.
Strain them in a saucepan and stir over medium heat until the mixture thickens.
Remove from the heat and incorporate the butter, nutmeg, salt, 100 g of yellow cheese and eggs.
Then grease the large oven pan and spread the half potatoes.
Make a layer of half the aubergines and put the zucchini on top.
Then, spread the minced meat and the rest of the aubergines on top.
Put the potatoes and pour over the béchamel.
Finally, sprinkle with grated yellow cheese and bake at 200 degrees Celsius, on the heating elements, until golden brown.
ΙαTo not miss any new Recipe:
Εγ Subscribe to our Channel for FREE by clicking here: bit.ly/2Hd7EEV
👉 Click LIKE on our Facebook Page here: bit.ly/2OpECWl
Μας Follow us on Instagram by clicking here: bit.ly/2OhaRTu
More information and other recipes can be found at www.xrysessynta...
Copyright xrysessyntages.gr 2022
Κλασσικός υπέροχος μουσακάς ❤
Ωραίος μουσακάς με ωραία υλικά μέσα συγχαρητήρια
❤️❤️❤️
Πεντανοστιμο φαγητό συγχαρητηρια για την συνταγή!!😳😳😳
Ωραίο μαμαδιστικο παραδοσιακό φαγάκι!!! Μα κ σεις το έχετε φτιάξει τόσο πλούσιο σε υλικά τόσο καλό φτιαγμένο κ όμορφα ψημένο!!! Να είστε καλά κ σας ευχαριστούμε που μας υπενθυμίζεται αυτές τις μοναδικές συνταγες✌️💯👍💯👌
Ευχαριστούμε για τα όμορφα σας λόγια ! Καλό σας βράδυ ❣️
Υπέροχο.
Ευχαριστούμε πολύ!
Τέλειο φαίνεται θα το κάνω, ευχαριστούμε πολύ για την όμορφη συνταγή!!!
Να είστε καλά! Εμείς ευχαριστούμε!
Πολύ ωραίος μουσακά !! Μπράβο✌️🌝🌝
❤️❤️❤️❤️
👏👏👏👏👏👏👏💯💯💯💯💯💯
😍😍😍
Ωραίο φαγητό και μπελαλιδικο λίγο 😁Μου θυμίσατε την μητέρα μου, έτσι το έφτιαχνε κι αυτή ☺Σ'ευχαριστούμε πολυ πολυ είναι καλοκαιρινό και θα το φτιάξω σίγουρα μέσα στο καλοκαίρι❤👏🥰
Ευχαριστούμε! Κάντε το και πείτε μας εντυπώσεις !!
Ορσα Χρυσάνθη γειά
Ωραίο θα το κάνω
Με αρέσουν οι συνταγές σας πολύ εύκολες χωρίς λόγια και τα καταλαβαινω πάρα πολύ καλά μπράβο σας,και έψαχνα την συνταγη
Ευχαριστούμε πολύ για τα καλά σας λόγια ❣️
Απλα τελειο το φαγητο σας, ο μουσακας σας φαινεται πεντανοστιμος με τοσο ωραια υλικα που χρησιμοποιησατε για να τον φτιαξετε. Θα τον τιμησω δεοντως. Πολλα συγχαρητηρια !!!!!!!!!!!!!!!!!
Να είστε καλά! Ευχαριστούμε πολύ!
@@xryses-syntages Παρακαλω και εσεις να ειστε καλα !
Παρ' τον μπελά πού έχει κακά τα ψέματα είναι φαγηταρα.
Έτσι όπως τα λέτε! Καλό Σαββατοκύριακο!