Ψηλέ, η μαμά μου έβαζε έτοιμη bechamel. Εγώ όταν αποπειράθηκα πρώτη φορά να μαγειρέψω μουσακά, έκανα μία από τις πρώτες συνταγές που είχες κάνει ψήνοντας τα λαχανικά στο φούρνο και έφτιαξα τη bechamel όπως έδειξες. Βασικά από τότε, εκείνη τη συνταγή κάνω όταν θέλω να κάνω μουσακά. Σίγουρα δεν είναι το πιο γρήγορο φαγητό και έχει διαδικασία αλλά είναι πολύ νόστιμο. Να 'σαι καλά, με υγεία.
Από μπαχαρικά βάζω μόνο κανέλλα ξυλάκι στο κιμά και μετά άμα γίνει το αποσύρω, μοσχοκάρυδο μόνο στην κρέμα χωρίς κολοκυθάκια 😊 άλλα είναι και η δική σου εκδοχή μετά από πολλές συνταγές σου. Φιλιά πολλά από Θεσσαλονίκη αγαπάμε Άκη ❤❤❤Θεσσαλονίκη
In turkey they have also " mousaka" , I was in shock, I seen in taverna in Halicarnassus, turkish mousaka - it's just eggplant with tomatoes and they eat with yougurt , I was laughed and did not eat, I said this not mousaka))) after, in Kos I ate wonderful mousaka in Oromedon taverna in Zia village. And also, I showed to my turkish friend ,what's is real mousaka.
Ο γνήσιος μουσακάς;! Κοίτα υπάρχουν αρκετοί που τους αρέσει στον μουσακά να βάζουν κ κολοκύθια, τουλάχιστον πιο παλιά το συνήθιζαν να βάζουν κ κολοκύθια.. Γενικά όμως κ γω τον μουσακά τον ξέρω κ τον φτιάχνω με μελιτζάνα κ πατάτα γιατί η μελιτζάνα είναι το καλύτερο λαχανικό κ με κολοκύθι δεν μου αρέσει τόσο.. Αλλά περί ορέξεως κολοκυθόπιτα..
Ακη ο παραδοσιακοςμουσακαςδεν εχει κολοκυθακια. Επισης δοκιμασε σε παρακαλω μουσακα χωρις τις πατατες και με φρεσκια ντοματα, κλασεις ανωτερη συνταγη, η πατατα κανει το φαγητο βαρυ.
Χαίρετε Σεφ 😊 Μούσακος 😎 τέλεια συνταγή πήρα μελιτζάνες από Ημαθία πατάτες Νευροκοπίου 😮 πώς τις βρήκα από λαϊκή και κολοκύθι φθηνά μόνο ο κιμάς είναι ακριβός μια χαρά τα αυγά από σούπερ να είσαι καλά ❤😎❤😎❤😎🇬🇷🇬🇷🇬🇷🇬🇷
Ψηλέ, η μαμά μου έβαζε έτοιμη bechamel. Εγώ όταν αποπειράθηκα πρώτη φορά να μαγειρέψω μουσακά, έκανα μία από τις πρώτες συνταγές που είχες κάνει ψήνοντας τα λαχανικά στο φούρνο και έφτιαξα τη bechamel όπως έδειξες. Βασικά από τότε, εκείνη τη συνταγή κάνω όταν θέλω να κάνω μουσακά. Σίγουρα δεν είναι το πιο γρήγορο φαγητό και έχει διαδικασία αλλά είναι πολύ νόστιμο. Να 'σαι καλά, με υγεία.
Από μπαχαρικά βάζω μόνο κανέλλα ξυλάκι στο κιμά και μετά άμα γίνει το αποσύρω, μοσχοκάρυδο μόνο στην κρέμα χωρίς κολοκυθάκια 😊 άλλα είναι και η δική σου εκδοχή μετά από πολλές συνταγές σου. Φιλιά πολλά από Θεσσαλονίκη αγαπάμε Άκη ❤❤❤Θεσσαλονίκη
Ακή μας ευχαριστούμε πολύ , θα χαρώ τον Γιόκα μου Που μου ζητάει να φτιάξω Μουσακά ❤️😘❤️
In turkey they have also " mousaka" , I was in shock, I seen in taverna in Halicarnassus, turkish mousaka - it's just eggplant with tomatoes and they eat with yougurt , I was laughed and did not eat, I said this not mousaka))) after, in Kos I ate wonderful mousaka in Oromedon taverna in Zia village. And also, I showed to my turkish friend ,what's is real mousaka.
Βρε παιδιά ο γνήσιος μουσακάς δεν έχει κολοκύθια.(απο παππου προς παππου)Μόνο μελιτζάνες . πατάτες και φυσικά κιμά.
Αυτό λέγεται τουρλού μουσακάς.....
3-4 ΣΤΡΩΣΕΙς ΜΕΛΙΤΖΑΝΑ ΧΩΡΙς ΠΑΤΑΤΕς
Ακριβώς!!!!
@@ΜαριάνναΜ-μ8σ το δικο μου το σχολιο σβηστηκε....αχαχαχαχ
Ο γνήσιος μουσακάς;! Κοίτα υπάρχουν αρκετοί που τους αρέσει στον μουσακά να βάζουν κ κολοκύθια, τουλάχιστον πιο παλιά το συνήθιζαν να βάζουν κ κολοκύθια.. Γενικά όμως κ γω τον μουσακά τον ξέρω κ τον φτιάχνω με μελιτζάνα κ πατάτα γιατί η μελιτζάνα είναι το καλύτερο λαχανικό κ με κολοκύθι δεν μου αρέσει τόσο.. Αλλά περί ορέξεως κολοκυθόπιτα..
ο "γνησιος μουσακας" ειναι του τσελεμεντε, που εχει και κολοκυθια.
Polli orea i sintagi sou Aki! Kali sinexia na exis! 👍👏🍴
本物のムサカのレシピ知れて嬉しい！ Thank you!
Καλησπερα Άκη! Τέλεια η συνταγή σε ευχαριστούμε. Ο μουσακάς μπαίνει στην κατάψυξη; Και αν ναι αψητος ή μαγειρεμένος;
😊
Ότι έχει μπεσαμέλ δεν συνίσταται να μπαίνει στην κατάψυξη! 😉
Υπέροχο ❤❤❤❤❤
Το καλύτερο καλοκαιρινό φαγητο❤❤
BOOMBA!! Akis, Thank you!! Our Favorite Greek dinner is so hard to make. Esa Telia Chef mas 🙏🏼💝
Αγαπημένος Άκη μπράβο ❤️👌❤️
ΤΕΛΕΙΑΑ!!!👏👏
Hi, thanks for the recipe, can we make it a day before we serve it?
Yes
Απο Κρήτη είμαι, και μόνο γαρίφαλο που δεν βαζουμε...ολα τα υπόλοιπα ναι
Είσαι ‘’ ΘΕΟΣ ‘’ ρεεεεεεεεεεεεεεεε!
🍺
Ακη ο παραδοσιακοςμουσακαςδεν εχει κολοκυθακια. Επισης δοκιμασε σε παρακαλω μουσακα χωρις τις πατατες και με φρεσκια ντοματα, κλασεις ανωτερη συνταγη, η πατατα κανει το φαγητο βαρυ.
What about if you make it more healthy and you can put the veggies in the oven .but am sorry I forgot you guys have to deal with time right ohh ok
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤ μπράβο τελεια
Κι εγώ από Θεσσαλονίκη είμαι και δεν βάζω κανέλα και γαρύφαλλο στον κιμά,γιατί δεν αρέσει σε κανέναν στο σπίτι.
Μην το λες συνέχεια αυτό !!!
Δεν σε ρώτησε κανείς αν βάζεις εσυ
Ρε παιδιά συγνώμη στο youtube ο άκης έχει κι άλλη συνταγή για μουσακά που την εκτελεί με άλλο τρόπο?
Ναι!!
αμα μπει γυαλινο ταψι αλλαζει τπτ σε θερμοκρασιες στο φουρνο??
Όχι δεν αλλάζει κάτι
Αλευρωμενα λαχανικά στο μουσακά;
😊😊😊😊🎉🎉🎉🎉
Όμορφη σκέψη και τέλεια εκτέλεση Άκη μου!!!! Ήρθε η ώρα του, καλοκαιριάζει και το περίμενα
ΩΡΑΙΟΣ Ο ΜΟΥΣΑΚΑΣ ΑΚΗ ΜΟΥ ΚΑΛΟ ΑΠΟΓΕΥΜΑ ΦΙΛΙΑ ΠΟΛΛΑ ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤😂😂😂😂😂😂😂😂😂
Ειδικά με το γαρύφαλλο το σκότωσες ας έβαζες έστω μπαχάρι
Ποπό θα το ματιάσουμε ποσ του κοβι το κρεμμύδι εσι τόσο γρήγορο λεδ εχι μεκανιμα στε κερί τόσο άνετα φτου φτου
👏🏻👏🏻👏🏻👌🏻👌🏻😊😊😊😊
❤❤❤❤
👨🍳Akis, ...as always full of flavors recipe for dish...made 'step by step' 😃🤩😋😉 & 👍👨🍳👌🍀🌻
Αγαπημένο φαγητό ❤
Χαίρετε Σεφ 😊 Μούσακος 😎 τέλεια συνταγή πήρα μελιτζάνες από Ημαθία πατάτες Νευροκοπίου 😮 πώς τις βρήκα από λαϊκή και κολοκύθι φθηνά μόνο ο κιμάς είναι ακριβός μια χαρά τα αυγά από σούπερ να είσαι καλά ❤😎❤😎❤😎🇬🇷🇬🇷🇬🇷🇬🇷
👍👍👍👍👍
Ολη η Ελλάδα και η Κύπρος και απο την άλλη ο Άκης και Σαλονίκη.....😂😂😂😂 Μπουγατσες και μαλαματινες.παρεπιπτοντως πολυ καλη η συνταγή!
Ααα τώρα τα αλλάζεις κάποτε έδειχνες αλλιώς τα λαχανικά. Τώρα ψιλοκομμένα. Πρέπει να φτιάξω καμία 10 άρια μουσαμάδες για να δω τι μου αρέσει. Πηφφ
Φτιάχνω συνταγές Άκη στο Λονδίνο και όλες οι φίλες της γυναίκας μου θέλουν να με παντρευτούν 😂😂😂
Από θεσνικη Άκη αλλά ούτε κανέλα ούτε γαρυφαλλο
Ουτε ηλιελαιο και κολοκιθακια,για τον παραδοσιακο μιλαμε
Μερακληδικος ο μουσακάς και εγώ βάζω κανέλα και γαρύφαλλο έτσι έμαθα από τη μανούλα μου. 😅❤