Παραδοσιακός Μουσακάς Επ. 57 | Kitchen Lab TV | Άκης Πετρετζίκης

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 24 дек 2024

Комментарии • 50

  • @ApostolosKatsioulas
    @ApostolosKatsioulas 7 месяцев назад +3

    Ψηλέ, η μαμά μου έβαζε έτοιμη bechamel. Εγώ όταν αποπειράθηκα πρώτη φορά να μαγειρέψω μουσακά, έκανα μία από τις πρώτες συνταγές που είχες κάνει ψήνοντας τα λαχανικά στο φούρνο και έφτιαξα τη bechamel όπως έδειξες. Βασικά από τότε, εκείνη τη συνταγή κάνω όταν θέλω να κάνω μουσακά. Σίγουρα δεν είναι το πιο γρήγορο φαγητό και έχει διαδικασία αλλά είναι πολύ νόστιμο. Να 'σαι καλά, με υγεία.

  • @evaggeliavoulgari8096
    @evaggeliavoulgari8096 7 месяцев назад +20

    Βρε παιδιά ο γνήσιος μουσακάς δεν έχει κολοκύθια.(απο παππου προς παππου)Μόνο μελιτζάνες . πατάτες και φυσικά κιμά.
    Αυτό λέγεται τουρλού μουσακάς.....

    • @OlympusGaia
      @OlympusGaia 7 месяцев назад

      3-4 ΣΤΡΩΣΕΙς ΜΕΛΙΤΖΑΝΑ ΧΩΡΙς ΠΑΤΑΤΕς

    • @ΜαριάνναΜ-μ8σ
      @ΜαριάνναΜ-μ8σ 7 месяцев назад +3

      Ακριβώς!!!!

    • @OlympusGaia
      @OlympusGaia 7 месяцев назад

      @@ΜαριάνναΜ-μ8σ το δικο μου το σχολιο σβηστηκε....αχαχαχαχ

    • @toniangel7946
      @toniangel7946 7 месяцев назад

      Ο γνήσιος μουσακάς;! Κοίτα υπάρχουν αρκετοί που τους αρέσει στον μουσακά να βάζουν κ κολοκύθια, τουλάχιστον πιο παλιά το συνήθιζαν να βάζουν κ κολοκύθια.. Γενικά όμως κ γω τον μουσακά τον ξέρω κ τον φτιάχνω με μελιτζάνα κ πατάτα γιατί η μελιτζάνα είναι το καλύτερο λαχανικό κ με κολοκύθι δεν μου αρέσει τόσο.. Αλλά περί ορέξεως κολοκυθόπιτα..

  • @nativa7576
    @nativa7576 7 месяцев назад +1

    Ακή μας ευχαριστούμε πολύ , θα χαρώ τον Γιόκα μου Που μου ζητάει να φτιάξω Μουσακά ❤️😘❤️

  • @Xenia7777
    @Xenia7777 7 месяцев назад +5

    In turkey they have also " mousaka" , I was in shock, I seen in taverna in Halicarnassus, turkish mousaka - it's just eggplant with tomatoes and they eat with yougurt , I was laughed and did not eat, I said this not mousaka))) after, in Kos I ate wonderful mousaka in Oromedon taverna in Zia village. And also, I showed to my turkish friend ,what's is real mousaka.

  • @stellapan4464
    @stellapan4464 2 месяца назад

    Από μπαχαρικά βάζω μόνο κανέλλα ξυλάκι στο κιμά και μετά άμα γίνει το αποσύρω, μοσχοκάρυδο μόνο στην κρέμα χωρίς κολοκυθάκια 😊 άλλα είναι και η δική σου εκδοχή μετά από πολλές συνταγές σου. Φιλιά πολλά από Θεσσαλονίκη αγαπάμε Άκη ❤❤❤Θεσσαλονίκη

  • @DiaDia18
    @DiaDia18 5 месяцев назад +1

    Polli orea i sintagi sou Aki! Kali sinexia na exis! 👍👏🍴

  • @αναστασιαβασσου-ξ4υ
    @αναστασιαβασσου-ξ4υ 7 месяцев назад +2

    Το καλύτερο καλοκαιρινό φαγητο❤❤

  • @mariagypari6722
    @mariagypari6722 7 месяцев назад +3

    Αγαπημένος Άκη μπράβο ❤️👌❤️

  • @olgavlahou6127
    @olgavlahou6127 4 месяца назад

    Υπέροχο ❤❤❤❤❤

  • @tashatopalakis2035
    @tashatopalakis2035 7 месяцев назад

    BOOMBA!! Akis, Thank you!! Our Favorite Greek dinner is so hard to make. Esa Telia Chef mas 🙏🏼💝

  • @hrisamarkantonaki8847
    @hrisamarkantonaki8847 3 месяца назад

    Απο Κρήτη είμαι, και μόνο γαρίφαλο που δεν βαζουμε...ολα τα υπόλοιπα ναι

  • @MrNikodiam
    @MrNikodiam 7 месяцев назад +2

    Ακη ο παραδοσιακοςμουσακαςδεν εχει κολοκυθακια. Επισης δοκιμασε σε παρακαλω μουσακα χωρις τις πατατες και με φρεσκια ντοματα, κλασεις ανωτερη συνταγη, η πατατα κανει το φαγητο βαρυ.

  • @ΜαριάνναΜ-μ8σ
    @ΜαριάνναΜ-μ8σ 7 месяцев назад +4

    Κι εγώ από Θεσσαλονίκη είμαι και δεν βάζω κανέλα και γαρύφαλλο στον κιμά,γιατί δεν αρέσει σε κανέναν στο σπίτι.
    Μην το λες συνέχεια αυτό !!!

    • @Goa950
      @Goa950 7 месяцев назад

      Δεν σε ρώτησε κανείς αν βάζεις εσυ

  • @dionysiamarazioti3272
    @dionysiamarazioti3272 7 месяцев назад

    ΤΕΛΕΙΑΑ!!!👏👏

  • @annarifai85
    @annarifai85 2 месяца назад

    Hi, thanks for the recipe, can we make it a day before we serve it?

  • @ixthisss
    @ixthisss 5 месяцев назад

    Είσαι ‘’ ΘΕΟΣ ‘’ ρεεεεεεεεεεεεεεεε!
    🍺

  • @olgatoumpa1857
    @olgatoumpa1857 6 месяцев назад

    Καλησπερα Άκη! Τέλεια η συνταγή σε ευχαριστούμε. Ο μουσακάς μπαίνει στην κατάψυξη; Και αν ναι αψητος ή μαγειρεμένος;
    😊

    • @akis_petretzikis
      @akis_petretzikis  6 месяцев назад +1

      Ότι έχει μπεσαμέλ δεν συνίσταται να μπαίνει στην κατάψυξη! 😉

  • @johnkonstantatos2509
    @johnkonstantatos2509 7 месяцев назад +1

    What about if you make it more healthy and you can put the veggies in the oven .but am sorry I forgot you guys have to deal with time right ohh ok

  • @ΧΡΥΣΗΠΟΤΑΡΗ
    @ΧΡΥΣΗΠΟΤΑΡΗ 7 месяцев назад

    Όμορφη σκέψη και τέλεια εκτέλεση Άκη μου!!!! Ήρθε η ώρα του, καλοκαιριάζει και το περίμενα

  • @ΦωτεινηΒαλμα-λ7ω
    @ΦωτεινηΒαλμα-λ7ω 7 месяцев назад +2

    Ειδικά με το γαρύφαλλο το σκότωσες ας έβαζες έστω μπαχάρι

  • @dimkaralias7480
    @dimkaralias7480 6 месяцев назад +1

    Ρε παιδιά συγνώμη στο youtube ο άκης έχει κι άλλη συνταγή για μουσακά που την εκτελεί με άλλο τρόπο?

  • @vasokantzou1718
    @vasokantzou1718 7 месяцев назад

    ΩΡΑΙΟΣ Ο ΜΟΥΣΑΚΑΣ ΑΚΗ ΜΟΥ ΚΑΛΟ ΑΠΟΓΕΥΜΑ ΦΙΛΙΑ ΠΟΛΛΑ ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤😂😂😂😂😂😂😂😂😂

  • @αναστασιαβασσου-ξ4υ
    @αναστασιαβασσου-ξ4υ 7 месяцев назад +8

    Από θεσνικη Άκη αλλά ούτε κανέλα ούτε γαρυφαλλο

    • @annapelteki9391
      @annapelteki9391 7 месяцев назад

      Ουτε ηλιελαιο και κολοκιθακια,για τον παραδοσιακο μιλαμε

  • @mariatrifona9984
    @mariatrifona9984 7 месяцев назад +1

    ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤ μπράβο τελεια

  • @mpalkoni_me_thea
    @mpalkoni_me_thea 5 месяцев назад

    Αλευρωμενα λαχανικά στο μουσακά;

  • @mikasiek4370
    @mikasiek4370 7 месяцев назад

    👨‍🍳Akis, ...as always full of flavors recipe for dish...made 'step by step' 😃🤩😋😉 & 👍👨‍🍳👌🍀🌻

  • @AferditaNazari
    @AferditaNazari 4 месяца назад

    Ποπό θα το ματιάσουμε ποσ του κοβι το κρεμμύδι εσι τόσο γρήγορο λεδ εχι μεκανιμα στε κερί τόσο άνετα φτου φτου

  • @IronKenGaming
    @IronKenGaming 4 месяца назад

    αμα μπει γυαλινο ταψι αλλαζει τπτ σε θερμοκρασιες στο φουρνο??

  • @ΜαγδαΤεκελιδου
    @ΜαγδαΤεκελιδου 7 месяцев назад

    😊😊😊😊🎉🎉🎉🎉

  • @elenaaspropoulou8421
    @elenaaspropoulou8421 7 месяцев назад +2

    👏🏻👏🏻👏🏻👌🏻👌🏻😊😊😊😊

  • @athanev
    @athanev 7 месяцев назад

    Ολη η Ελλάδα και η Κύπρος και απο την άλλη ο Άκης και Σαλονίκη.....😂😂😂😂 Μπουγατσες και μαλαματινες.παρεπιπτοντως πολυ καλη η συνταγή!

  • @despoinabutterfly570
    @despoinabutterfly570 7 месяцев назад +1

    ❤❤❤❤

  • @dorapapadopoulou2114
    @dorapapadopoulou2114 7 месяцев назад

    Χαίρετε Σεφ 😊 Μούσακος 😎 τέλεια συνταγή πήρα μελιτζάνες από Ημαθία πατάτες Νευροκοπίου 😮 πώς τις βρήκα από λαϊκή και κολοκύθι φθηνά μόνο ο κιμάς είναι ακριβός μια χαρά τα αυγά από σούπερ να είσαι καλά ❤😎❤😎❤😎🇬🇷🇬🇷🇬🇷🇬🇷

  • @eleniel8441
    @eleniel8441 7 месяцев назад +1

    👍👍👍👍👍

  • @ΑθηναΑλματζη-φ9χ
    @ΑθηναΑλματζη-φ9χ 7 месяцев назад

    Αγαπημένο φαγητό ❤

  • @angiefit9793
    @angiefit9793 6 месяцев назад

    Ααα τώρα τα αλλάζεις κάποτε έδειχνες αλλιώς τα λαχανικά. Τώρα ψιλοκομμένα. Πρέπει να φτιάξω καμία 10 άρια μουσαμάδες για να δω τι μου αρέσει. Πηφφ

  • @John.London
    @John.London 7 месяцев назад

    Φτιάχνω συνταγές Άκη στο Λονδίνο και όλες οι φίλες της γυναίκας μου θέλουν να με παντρευτούν 😂😂😂

  • @ΕιρήνηΒενιού-δ8γ
    @ΕιρήνηΒενιού-δ8γ 7 месяцев назад

    Μερακληδικος ο μουσακάς και εγώ βάζω κανέλα και γαρύφαλλο έτσι έμαθα από τη μανούλα μου. 😅❤