Σουβλάκι με Γύρο Χοιρινό και Τζατζίκι Επ. 55 | Kitchen Lab TV | Άκης Πετρετζίκης
HTML-код
- Опубликовано: 17 окт 2024
- Subscribe: bit.ly/akispetr...
Αυτή είναι μια συνταγή που αγαπώ! Σουβλάκι με γύρο χοιρινό και τζατζίκι. Φτιάξτε εύκολα και γρήγορα τον πιο υγιεινό χοιρινό γύρο που έχετε φάει ποτέ μέσα σε χειροποίητη πίτα για σουβλάκι και δροσερό σπιτικό τζατζίκι!
Συνταγή: akispetretziki...
Chocolate chip cookie cake: y2u.be/aTpcTcwQ6Cs
Ψωμί με προζύμι χωρίς μίξερ: y2u.be/tFoaUKToyD0
E-shop: akiseshop.com/el
Production: Akis Petretzikis Ltd.
Παρουσίαση: Άκης Πετρετζίκης TV
Σκηνοθεσία: Πάνος Γεωργίου
Αρχισυνταξία: Τζίνα Γαβαλά
Διεύθ. Φωτογραφίας: Γιώργος Μιχελής
Οργάνωση Παραγωγής: Διαμαντής Αρακάς
Εμπορικό Τμήμα: Mary-Rose Ανδριανοπούλου, Ζωή Κωνσταντοπούλου
Β. Σκηνοθέτη: Πολύβια Μενοίκου
Τεχνικός Προϊστάμενος: Θ. Σαββάκης, Βασίλης Καρυπιάδης Ο.Ε.
Σκηνογραφία: Αναστασία Χαρμούση
Γραφικά: Παναγιώτης Πατσιαούρας
Sous Chef: Μάρκος Παπακωνσταντίνου
Βοηθός Sous Chef: Λευτέρης Αντωνίου
Βοηθοί Κουζίνας: Κωνσταντίνα Χανδρινού
Ειδικοί Συνεργάτες: Άννα Μαρία Βολανάκη, Κατερίνα Βασιλακοπούλου, Μάρθα Αγγελοπούλου, Άρτεμις Τσίπη, Γιάννης Μπορομπόκας
Διευθ. Παραγωγής: Φώτης Κοντογιαννόπουλος
Floor Manager: Διονύσης Κυπριώτης
Οπερατέρ: Νίκος Μπελέσης, Δημήτρης Τοκούρογλου
Χειριστής Ρομποτικής: Νίκος Κουρέας
Χειριστής Cam Rail: Παν Παν
Ηχολήπτης: Κωνσταντίνος Κουράτος
Μοντάζ: Ειρήνη Κεφαλά, Ηλίας Αποστολίδης, Claudia Sprenger
Βοηθός μοντάζ: Μαριάννα Πετρίδου
Ηλεκτρολόγος: Μάκης Λάντος
Εκφώνηση: Τζίνα Γαβαλά
Ενδυματολόγος: Αλέξης Φούκος
Tον Άκη Πετρετζίκη χτενίζει το κομμωτήριο DoMyHair by Tsavaris
Μουσική Επιμέλεια: Grey Studios Athens
Μουσική Τίτλων: Γιάννης Σκούταρης
Ευχαριστούμε: Petco by Smeg, De'Longhi Kenwood Hellas S.A, www.akiseshop.com, Φυτώριο «ΦΥΣΗ», Κρεοπωλείο «Δαβούτης»
Official website: akispetretziki...
Official English channel: bit.ly/akiskitc...
Facebook Page: / akispetretzikisofficia...
Twitter: goo.gl/sBxFdm
Instagram: / akis_petretzikis
Pinterest: goo.gl/6C2dtp
#ακηςπετρετζικης #akispetretzikis #souvlaki #gyros
Συνταγάρα,πάω να φτιάξω ένα Τοστ.
Για το γύρο χοιρινό θα χρειαστΟΥΥΥΥΥΥΥΥΥΥΥΥμε
😂
krakste ligo mpas kai thn vgaloun!
hahahahahahahahahahahahahaha
Η εκφωνήτρια είναι default ρυθμισμένη σε ταχύτητα 0,5
Έκλαψα φίλε!
Χαχαχαχα
μόνο εγώ κριντζάρω με την εκφωνήτρια των υλικών?
the walking dead για τον γύρο χοιρινό θα χρειαστουμεεεεε
OXI!!!
Το χουν αναφερει και πει δεκαδες ατομα σε σχολια!
Ειναι ΕΚΝΕΥΡΙΣΤΙΚΗ!
Όχι όλοι μας πιστεύω.
robot einai
Όχι.
"Για τον γύρο χοιρινό, θα χρειαστÜμε..."
I had gyro everyday whenever I visited Greece! it's either chicken or pork without the fries rotating the menu :) love this Greek fast food!
Άκη ότι φτιάξεις είναι πάντα καταπληκτικό είμαι μεγάλη θαυμάστρια σου και κάθε μέρα ο θαυμασμός για τη δουλειά που κάνεις μεγαλώνει απογειώνεις ακόμα και το πιο απλό πιάτο συγχαρητήρια
Ακη σ ευχαριστουμε για τις υπεροχες συνταγες σου που παντα μας βγαζουν ασπροπρωσοπους.Μπραβω γιατι μαθαινεις και στους Αγγλους να μαγειρευουν νοστημα και κυριως Ελληνικα και απομακρυνονται απο τα ανοστα και αγευστα φαγητα τους.
Μόλις άκουσα την φωνή της εκφωνήτριας, έκανα scroll κάτω στα σχόλια για να δω ποιος άλλος παρατήρησε πως η φωνή της είναι σαν να έχεις βάλει την ταχύτητα αναπαραγωγής στο 0.25!!!
Αυτό που μου αρέσει σε σένα είναι ότι δείχνεις συνταγές απλές και πεντανόστιμες ...ο γύρος απλά κορυφή...!!
Ότι καλύτερο έχω δοκιμάσει σε σπιτικό γύρο, φοβερή γεύση. Για εμάς που ζούμε στο εξωτερικό και δεν βρίσκουμε γύρο της προκοπής είναι η τέλεια λύση.
Ευχαριστώ φιλε! Δείχνω την κουλτούρα και τη κουζίνα μας στους φίλους μου όταν κάνω τα φαγητά σου. Σημερα θα τους δειξω πως εχει μια Ελληνική βραδια με νόστιμο φαγητό, ουζακι και συρτάκι
Ωραίος γύρος συγχαρητήρια
❤Τα πιο καλυτερα φαγητα στον Ακη Πετρετζικη😊
Εύγευστος. Μια πολύ καλή συνταγή
Το εφτιαξα αλλα χωρίς τα σκορδοκρεμμυδα λόγω παιδιών. Η πίτα ειναι απίστευτη αλλά με την διπλάσια ποσότητα απο την συνταγή εβγαλα 6 πίτες (αντί για 4 που ειχα υπολογισει) και μάλιστα... μπαμπάτσικες, ο γύρος είναι απίστευτος! Ακόμα είναι πολυ χορταστικά εγώ που συνηθως θέλω 2 συν καμια πατατουλα, με 1 ήμουν κομπλε. Τα παιδιά το εφαγαν σχεδόν ολο, ενώ φαινοταν οτι ειχαν σκασει από το μισό, λογω του οτι τους αρεσε πάρα πολυ. Ευχαριστούμε πολυ Άκη!
Τι ωραία που τα λες..
Οταν αντι για τον γύρο, ασχολείσαι με την εκφωνήτρια!!! :-D
Είναι πεντανόστιμο!!!!!!!!!!!👍👍👍😍
Τέλεια σάντουιτσς με πίτα και γύρο!
Πο πο πο Ακη τι να πω;Εισαι καταπληκτικος!!!!!!!!
Πολύ ώραιο!!
τελεια συνταγη ακη σε αγαπαμε
Άκη είσαι ο καλύτερος και το καλύτερο παιδί!!!!!!
Στη Σαλονίκη δεν βάζουμε τζατζίκι στο πιτογυρο! Αλλά ρε συ Άκη... Μπράβο για την συνταγαρα σου!
Μόλις τα έφτιαξα... Τα σπας ρε Άκη!!!!
Σε μισω Ακη! 🤣🤣🤣
🤤😍❤
Ειμαι και εγγυος...και μενω και Αγγλια..😔
Με το καλό!!😊🥰
Ναι !!!! Γέννησα!!!! Ευχαριστώ!!! 😁
ΘΕΟΣ!!!
ΤΕΛΕΙΑ ΕΙΝΑΙ ΑΚΗ ΜΟΥ 👏 👏 👏 👏 👏 👏 👏 👏 👏 👏 👏
Θυμήθηκα τα 90s που ήμουν φοιτητής στη Θεσσαλονίκη. Τί να πρωτοθυμηθώ δηλαδή.
Δύο χρόνια εμένα στην κάτω Τούμπα κ έτρωγα συχνά στο Γιώτη. ´Ενα βράδυ, ξημερώματα μάλλον, πέρασε για πιτόγυρο ο Φρατζέσκος μετά από μεγάλη εμφάνιση της Ομάδας και σε δευτερόλεπτα μαζεύτηκαν οι φίλαθλοι και άρχισαν τα συνθήματα. Γιώτη δώσε γύρο φρέσκο στο Φρατζέσκο. Βρήκαν και δυο τρεις φωτοβολίδες κ καπνογόνα στις τσέπες από τα φλαιτ τζάκετ κ έκλεισε η Μπότσαρη. Το πιτόγυρο του Γιώτη εκείνη την εποχή ήταν απίστευτο σε ποιότητα κ ποσότητα.
Παρεπιπτόντως δοκίμασα τη συνταγή του Ακη (όχι την πίτα) και είναι αξιοπρεπέστατη.
Σουβλάκι με γύρο κοτόπουλο και μαγιονέζα
Όλα τα λεφτά η εκφωνήτρια! Τρέλα!!
❤Στην καρδια του φαγητου😊
Αχ...Εμεινα 18 χρονια Ελλαδα, κ τωρα μενω στην Βουλγαρια κ μου λιπει το γυρο πιτα.Ευτιχωσ σασ βρηκα και θα κανω στο σπιτι μου γυρο .Ευχαριστω
Όπως πάντα φοβερό!! Νομίζω δεν έχεις φτιάξει βίντεο ever για χοιρινό σουβλάκι??
Greattt !! Thank you !!!
Επίσης παιδιά, βάλτε το ψαρονέφρι κατάψυξη για 5 ώρες αν το μαχαίρι σας δε κόβει καλά
Τό έφτιαξα, φοβερό.
Το φτιάχνω κ με chicken, φιλετο απο μπούτι. Πολυ ωραιο επισης.
Amazing!Οι πίτες έχουν κατοχυρωθεί από την πρώτη καραντίνα που τις έφτιαξα για πρώτη φορά με γύρο από πανσέτα,αυτός μου άρεσε ακόμα περισσότερο!Thanks Akis❤️!
💖💖💖💖
Αυτά μ'αρέσουν
Σ´ωραίοοοος!!!
Δεν υπάρχει Θεσσαλονικιώτικο πιτόγυρο χωρίς κέτσαπ και μουστάρδα. Το τζατζίκι πάει 50 λεπτά έξτρα χρέωση 😂😂
Γύρος από ψαρονευφρη...πολύ ακριβώς θα μας βγει 😂
ΧΙΛΙΑ LIKE!!!
Αυτό, επειδή είναι simulated κρέας γύρου και τυλίχθηκε μέσα σε πίτα, λέγεται ΠΙΤΟΓΥΡΟ. Ούτε καλαμάκι ούτε μαχαιροπήρουνο ούτε καλτσοδέτα. 😂🤣🤣🤣 Με αγάπη πάντα το πείραγμα...
Ωραίος ο γύρος. Κάνε μας τώρα κανένα σουβλάκι. 🤣
Ωραιο! Αλλά σαν το γύρο κουνουπίδι δεν έχει!
BAN
😂😂😂😂
ΦΡΟΥΡΑ ΦΡΟΥΡΑ ΦΡΟΥΡΑ!!!!
Σουβλάκι με κεμπάπ και κέτσαπ
Το σουβλάκι πού είναι; Μόνο γύρο έχει η συνταγή.
Στην Αθήνα τα τυλιχτά τα λένε σουβλάκια, το σουβλάκι - καλαμάκι.
@@dimitris7766 Μα γιατί;
EISAI THEOS
@TaffZhta δεν είναι έτσι
@@aimisgagahsbejwkaiakqjwjqku έτσι είναι. Και ο Σαλονικιος έτσι το είπε
😍😍😍😍😍😍θεικοςςςς αγαπωωω
💖💖💖👍👍👍
καλησπέρα τάκη καλησπέρα άκη
Μεγάλε αν κάνεις αλυσίδα καταστημάτων για σουβλάκια πιστεύω μπορεί να το φτάσεις μέχρι και στη Νέα Υόρκη!
Χρόνια αναρωτιέμαι πως δεν το έχει κάνει ακόμα κάποιος.. πόσο μάλλον αν το κάνεις εσυ ..
Ρε φιλε περιμένω να το φτιάξεις συνταγή γύρο χοιρινό στο φούρνο .Ξερεις αυτό με τα ξυλάκια ,που βάζεις μια μισή πατάτα στην βάση κτλ.Περιμενω αδερφέ
Ise o kaliteros👍👍👍👍👍💖💖💖💖👌👌👌👌👌👌KALITEROS.........
Αχ τι μου κάνεις🔝🔝
Πρώτη φορά ακούω τον γύρο στην πίτα να λέγεται σουβλάκι με γύρο, ακόμη και όσες φορές πήγα Αθήνα δεν είδα έτσι ονομασία. Σουβλάκι είναι το κρέας στο σουβλί ή όπως το λέτε στην Ελλάδα δεν ξέρω, και γύρος το κρέας που κάνει γύρω γύρω όλοι, όχι; Από Κύπρο είμαι μη βαράτε
I know men who don't like onions too... just saying!
Για τον γύρο χοιρινό γιατί πρέπει να χρειαστουυυυμε και όχι να χρειαστούμε;
Και ένα μπιφτέκι με παντσετα παρακαλώ
Σουβλακι😋😋👏
Ρε Ακη ο τίτλος λέει σουβλάκι με γύρο χοιρινό... εμείς οι βόρειοι άλλο καταλάβαμε οτι θα βάλεις σουβλάκι μέσα σε γύρο χοιρινό.
Εγώ θέλω ενα γύρο κοτόπουλο πατάτα σος
Φίλε Άκη αν ζητήσεις ενα σουβλάκι με γύρο στην θεσσαλονίκη τι θα πάρεις?
Τρώω δύο και είμαι μπουκωμένος όλη την ημέρα.
Νομίζω Θεσσαλονίκη το απ όλα έχει κέτσαπ κ μουστάρδα κ εάν θελήσεις καποια αλοιφή
👏👏👏
Είσαι μερακλής ρε Άκη!!!!
Πιτόγυρο με τζατίκι Επ 55. | Kitchen Lab TV | Άκης Πετρετζίκης
Είναι ο σωστός τίτλος, σουβλάκι είναι άλλο
Ο γύρος που είναι; τηγανιά είναι...
👏👏⭐❤️❤️❤️❤️
Polli orea sintagi gia giro Aki! H idia sintagi 8a mporouse na gini kai me kotopoulo? Kali sinexia na exis! 👍👏🍴
Έχω κάνει με κοτόπουλο.
@@akis_petretzikis Se euxaristo polli! Kali sinexia na exis!
I love you.. I eat it everyday..🥤🌮🌮🌮👩💻👩💻👩💻👩💻🌮🥤🥤🥤♥️♥️♥️😍😘😘
Έχω πάρει φόρα και κάνω κάθε μέρα συνταγές σου!!! Μπορώ να το μαρινάρω και από την προηγούμενη μέρα το κρέας;
Το γράφω αναλυτικά στη συνταγή μέχρι πόσες ώρες μπορείς να το αφήσεις.
Δηλαδή βάζεις στο ξυλάκι μικρότερα κομμάτια ή βάζεις και σουβλάκι και γύρο;
Φίλε Άκη, βγάλε μία συνταγή για γύρο σε κανονική μηχανή για γύρο. Πουλάνε κάτι μικρές οικιακές, για μικρή ποσότητα. Νομίζω μπορείς να βρεις.
Εγώ θα βρω, ο κόσμος που θα βρει;
Ακηηη δεν βρίσκω αλεύρι που φουσκώνει μόνο του εδώ στην ξενιτιά! Να βάλω απλό με baking powder?
Ωραία... Το ΣΟΥΒΛΆΚΙ που είναι?
Άκη ερώτηση : Ποια είναι η σωστή θέση της αλοιφής στο πιτόγυρο ; Έχω παρατηρήσει πως όταν είναι στη βάση της πίτας κάνει διπλό κακό ! 1ον κρυώνει το ζυμάρι και 2ον κρυώνει το κρέας! από την άλλη ..αν βάλεις την αλοιφή τελευταία γίνεσαι μούργος ! Μήπως μια καλή ιδέα είναι πχ. πίτα-κρέας-αλοιφή-πατάτα-λαχανικά ..
Το τζατζίκι χωρίς γιαούρτι δε γίνεται 😂😂
Τέλεια συνταγή,μαθαίνεις πολλά για τα σωστά υλικά και το σωστό τρόπο μαγειρέματος!όλα δείχνουν τόσο εύκολα,οπότε συγχωρούμε και μια μικρή "έπαρση" που βγαίνει στα βιντεάκια...
Εντάξει,το ότι τόσος κόσμος ασχολείται παρόλα αυτά με την εκφωνήτρια...τι να πει κανείς;
12:43 weird flex but ok
Άκη πόσες ώρες μπορούμε να αφήσουμε το γύρο στη μαρινάδα για μέγιστο γευστικό αποτέλεσμα?
Μέχρι 1 μέρα.
Αυτή η γυναικεία φωνή,ότι πιο ενοχλητικό έχω ακούσει τα τελευταία χρόνια.
Αλλάξτε την
Το τζατζίκι στην Θεσσαλονίκη το χρεών ως σαλάτα όταν στο τυλίγουν μέσα στο τυλιχτό έλεος 🤣🤣🤣
Ακη, τι γνωμη εχεις για το λεγομενο "5ο μνημονιο";
kalofagoto
Κάτσε ρε Ακη τι φάουλ είναι αυτό είσαι και από την Θεσσαλονίκη ... σουβλάκι και γύρος είναι το ίδιο; Σε παρακαλώ δηλαδή ;)
ΟΤΙ ΚΑΛΥΤΕΡΟ ΕΧΕΙ ΠΕΡΑΣΕΙ ΑΠΟ ΤΗΝ ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΤΗΛΕΟΡΑΣΗ , ΔΕΙΞΕ ΤΟΥΣ ΛΙΓΟ ΠΩΣ ΓΙΝΕΤΑΙ ΡΕ ΑΚΗ ; .... ΣΑΓΑΠΑΜΕ ΠΟΛΥ ΑΠΟ ΕΔΩ ΣΤΗ ΣΑΛΟΝΙΚΑ 💪💪😍😍
Πολύ καλός !
Πέτυχε κ δεν έτυχε.
Ο μπαμπάς μου λέει ότι η εκφωνήτρια μας ειρωνεύεται 😂😂😂😂😂😂😂
Η εκφωνητρια ειναι η Τζινα Γαβαλα για οσους ρωτουν και ειναι μια χαρα.Γιατι τοσο θεμα για την φωνη της?
Μπορείς να τα μαρινάρεις για αρκετές ώρες? π.χ. από το βράδυ και να ψήσεις το επόμενο μεσημέρι?
Μέχρι μία μέρα
Ρε Άκη πάλι τη ξενερωτη έβαλες να μιλάει 😭😭😭😭😭
εγω παντως περιμενα να δω γυρο χοιρινο κ οχι κομμενο σε ζουλιεν ψαρονεφρι επισης θα μπορουσατε να γραψετε πιτα-γυρο αντι για σουβλακι.(δεν ειμαι απο θεσσαλονικη)
Νομίζω ο Διονύσης ούτε νερό δεν ξέρει να βράσει... lol
Είναι για 4 τυλιχτα, αν θέλω 8 τυλιχτα διπλασιάζω τις ποσότητες της συνταγής σωστά;
Σωστά!
@@akis_petretzikis συνταγάρα! Ενώ είναι σπιτικό με τα καλά που έχει αυτό, είναι γευστικά όπως απ' έξω που παραγγέλνεις! Μπράβο Άκη
*Πίτα με γύρο χοιρινό και τζατζίκι* *
Άκη μόνο RNS❌
Το εφτιαξα και μου αρεσε αλλα το ξιδι ειχε μια περιεργη γευση
Με τσαπατι τα έδινα 15 ευρο😅🙏🕊️