✅ Инжировое варенье/ Самый лёгкий рецепт/ Варенье из инжира.

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 29 окт 2024

Комментарии • 168

  • @ХуснияПарпиева
    @ХуснияПарпиева Год назад +6

    Спасибо большое Шахноз так красиво молча под музыку показано.

  • @ТатьянаКоломыцева-с3м

    Коротко,ясно,без болтовни!!! Спасибо ❤️ огромное ❤Мира всем скорейшего 🙏

    • @shakhnaz-cooking
      @shakhnaz-cooking  14 дней назад

      И вам спасибо ☺️ готовьте на здоровье ☺️

  • @melissarosmarin7953
    @melissarosmarin7953 2 года назад +4

    Это очень красиво.
    Замечательный

  • @xumarvahabova7817
    @xumarvahabova7817 Год назад +13

    Год назад я приготовила по Вашему рецепту. Получилось безупречно. Снова нашла этот рецепт, чтобы приготовить в этом году. Благодарю!

  • @ХамАбд-р2н
    @ХамАбд-р2н 2 месяца назад +4

    Молодец очень понятно объясняет,как раз я сейчас буду готовит варенье из инжира.

    • @shakhnaz-cooking
      @shakhnaz-cooking  2 месяца назад +1

      Готовьте на здоровье 🥰🤗

  • @Алхамдулиллах-р4ц
    @Алхамдулиллах-р4ц 2 года назад +4

    КАК ВСЕГДА ИДЕАЛЬНО !!!
    БРАВО 👏 👏 👏 👏 👏 👏

  • @danazorina1755
    @danazorina1755 25 дней назад +1

    Благодарю вас ❤

  • @Irshen
    @Irshen 2 месяца назад +6

    Отличное варенье и на вкус и на цвет.Горжусь приготовленным продуктом благодаря Вашему рецепту! Спасибо!

    • @shakhnaz-cooking
      @shakhnaz-cooking  2 месяца назад

      Очень приятно ☺️😘 спасибо вам за отзыв 😍

    • @Irshen
      @Irshen 2 месяца назад

      @@shakhnaz-cooking❤

    • @GozelQasanov
      @GozelQasanov 2 месяца назад

      2:04 ​@@Irshen А что делать если на выходе получилось много сиропа?Прям расстроилась.Инжир из Новханы.

    • @Irshen
      @Irshen 2 месяца назад +1

      Возможно в этом сиропе сварить новую порцию инжира)

    • @GozelQasanov
      @GozelQasanov 2 месяца назад

      @@Irshen А не уменьшится ли тогда концентрация сахара в продукте?Сироп-то не пропадет,можно сварить в нем другое варенье,но меня интересует судьба этого.

  • @melissarosmarin7953
    @melissarosmarin7953 2 года назад +3

    Рецепт СУПЕР спасибо!!!!,,,,,,

  • @Ирина-э2р5ъ
    @Ирина-э2р5ъ Месяц назад

    Спасибо большое за самый простой и лучший рецепт!!! И доброту!

  • @ДжамиляЗаурова
    @ДжамиляЗаурова Месяц назад

    В прошлом году готовила по вашему рецепту, мне очень понравилось, цвет и вкус был шикарный... В этом году приготовила не из белого инжира, а из темного инжира, цвет тоже получился красивый, боялась что потемнеет и на вкус тоже язык можно проглотить... Спасибо вам большое и творческих кулинарных успехов❤

    • @shakhnaz-cooking
      @shakhnaz-cooking  Месяц назад

      И вам спасибо за отзыв 😍🥰 очень рада что вам понравилось😊😘

  • @Sumaya401
    @Sumaya401 Месяц назад

    Огромное спасибо 🌹

    • @shakhnaz-cooking
      @shakhnaz-cooking  Месяц назад +1

      Готовьте на здоровье 🥰😊

  • @НадеждаСердюкова-е7о
    @НадеждаСердюкова-е7о Месяц назад +6

    Попробуйте мой рецепт.Инжир не мою,т.к.рву с дерева,отрезаю плодоножки и в каждый инжир вставляю орешек фундук.Для приготовления сиропа обираю гроздья винограда,немного воды,ставлю на огонь,закипело,перекладываю на дуршлаг и перетираю хорошенько,шкорки выбрасываю и варю сироп на виноградном соке.Сироп остужаю и заливаю холодным сиропом инжир часа н 4-5.Затем варю в 5-6 приёмов по 10-15минут.Когда варенье загустеет и потемнеет,вы увидите,что оно готово.Орешки в нём очень вкусные,как жареные.Сахару кладу 300-350гр. на кило,можно поло жить несколько долек лимона для пикантной кислинки. Пробуйте!

    • @shakhnaz-cooking
      @shakhnaz-cooking  Месяц назад +1

      Интересный рецепт 👍 нужно попробовать приготовить 🤗☺️

    • @Саялы-щ8ц
      @Саялы-щ8ц Месяц назад +1

      Самое вкусное это хвостики 😊

    • @elenabirecikligil7504
      @elenabirecikligil7504 Месяц назад

      Прекрасный рецепт. Как раз искала с виноградом

  • @melissarosmarin7953
    @melissarosmarin7953 2 года назад +3

    Молодец спасибо большое !!!!

  • @melissarosmarin7953
    @melissarosmarin7953 2 года назад

    КАК ВСЕГДА ИДЕАЛЬНО !!
    МОЛОДЕЦ!!!

  • @melissarosmarin7953
    @melissarosmarin7953 2 года назад +1

    СУПЕР МОЛОДЕЦ!!!!!👍👍👍👍👍👍

  • @Алхамдулиллах-р4ц
    @Алхамдулиллах-р4ц 2 года назад +1

    РЕЦЕПТ СУПЕР СПАСИБО!!!!👌👌👌👌👌👌👌💕💕💕💕💕💕

  • @МансумаЮсибова
    @МансумаЮсибова 2 года назад +1

    Ələrinə sağlıq çox gözəl çıxdı əzilmədən əla 👍👍👍👍❤️❤️❤️❤️

  • @ivanic-589
    @ivanic-589 Год назад

    Очень красиво и аппетитно .Будем варить 😏👍

    • @shakhnaz-cooking
      @shakhnaz-cooking  Год назад +1

      Готовьте и кушайте на здоровье 🥰🥰

    • @ivanic-589
      @ivanic-589 Год назад

      ​@@shakhnaz-cookingУже готовим 30 мин отварил ждем ,дуем на него что бы быстрее остыл 😁

    • @shakhnaz-cooking
      @shakhnaz-cooking  Год назад

      @ivanic-589 😄😍👍

  • @Алхамдулиллах-р4ц

    КРАСОТА СПАСИБО ❤❤❤❤

  • @libiblufshtein5144
    @libiblufshtein5144 Год назад

    Спасибо Вам огромное. У меня всё получилось как у вас и как у мамы!!!👏👏👏👍❤❤❤

    • @shakhnaz-cooking
      @shakhnaz-cooking  Год назад +1

      Спасибо, очень приятно 🥰😍😊

  • @Алхамдулиллах-р4ц
    @Алхамдулиллах-р4ц 2 года назад

    МММММММ.......
    ВКУСНО 😋 😋😋😋😋😋

  • @Янамахмудова-ш3и

    Спасибо за рецепт ,я приготовила по вашему рецепту сама от себя в шоке 😊что такое вкусное и и выглядит реально опетитно ,спасибо большое ,век живи и век учись❤

    • @shakhnaz-cooking
      @shakhnaz-cooking  Год назад

      И вам спасибо за обратную связь ,очень приятно 🥰😍

  • @melissarosmarin7953
    @melissarosmarin7953 2 года назад

    Вкусно и Красиво!!???

  • @melissarosmarin7953
    @melissarosmarin7953 2 года назад

    ММММ....
    ВКУСНО!!!

  • @ИмронСайдуллаев
    @ИмронСайдуллаев 2 года назад

    я тоже так готовлю и получается очень вкусно

    • @Анжела-х9п
      @Анжела-х9п 2 месяца назад

      Хоть один комментарий по теме. Спасибо

  • @melissarosmarin7953
    @melissarosmarin7953 2 года назад

    БЛАГОДАРЮ!!!👌👌👌👌👌👌

  • @randevu37
    @randevu37 Год назад

    Супер. Моя мама так же делала. Спасибо Вам 🌺

  • @maximopolpo8426
    @maximopolpo8426 2 года назад

    Классно 👍

  • @makurawahmaliyeva8375
    @makurawahmaliyeva8375 2 года назад

    Самый правильный рецепт

  • @gulchexrahalikova7068
    @gulchexrahalikova7068 Год назад

    Ассалому алайкум. Раҳмат

  • @umar.12-23
    @umar.12-23 9 месяцев назад

    СПАСИБО БОЛЬШОЕ ВАМ ХОЗЯЙКА 😊

    • @shakhnaz-cooking
      @shakhnaz-cooking  9 месяцев назад

      И вам спасибо за просмотр 😊

  • @maximopolpo8426
    @maximopolpo8426 2 года назад +1

    💥

  • @Алхамдулиллах-р4ц
    @Алхамдулиллах-р4ц 2 года назад

    БРАВО 👏 👏 👏 👏 👏 👏

  • @maximopolpo8426
    @maximopolpo8426 2 года назад +1

    Вкусно

  • @sebinequliyeva9545
    @sebinequliyeva9545 2 года назад +1

    Maşallah😍

  • @tarlanmamedova6480
    @tarlanmamedova6480 Год назад

    ❤❤❤❤❤

  • @MilanaPalermo
    @MilanaPalermo Месяц назад

    Доброго дня. Скажите, пожалуйста, в банки закладывать горячее варенье? Из видео не поняла. Благодарю заранее за ответ 😊

    • @shakhnaz-cooking
      @shakhnaz-cooking  Месяц назад

      Я всегда варенье наполняю после остывания и храню в прохладном месте.😊😊

    • @MilanaPalermo
      @MilanaPalermo Месяц назад

      Спасибо большое ❤

    • @shakhnaz-cooking
      @shakhnaz-cooking  Месяц назад

      @MilanaPalermo И Вам спасибо ☺️ готовьте на здоровье 🥰

  • @ElmiraSharopova
    @ElmiraSharopova Год назад

    Я тоже так готовлю только накг инжира 500грам сахар у нас инжир очень сладкий

  • @semsiyyeeliyeva9795
    @semsiyyeeliyeva9795 2 года назад

    Super👍🧿

  • @RUSSIA_05
    @RUSSIA_05 2 месяца назад

    Супер❤ Варенье холодное ставим в банки? И стерилизовать надо банки?

    • @shakhnaz-cooking
      @shakhnaz-cooking  2 месяца назад

      Спасибо ☺️!Я банки промываю содой и варенье набираю в банки после остывания и ставлю в прохладное место🤗

  • @shoxonaoshxona
    @shoxonaoshxona 2 года назад +2

    👍👍👍👍👍🌺🌺🌺🌺

  • @НаталияМунжиу
    @НаталияМунжиу 2 месяца назад

    Зачек столько сахара, инжир и так сладкий?

  • @ТаняПавлова-м5я
    @ТаняПавлова-м5я 2 месяца назад

    В холодном или в горячем виде раскладывать варенье по банкам?

    • @shakhnaz-cooking
      @shakhnaz-cooking  2 месяца назад

      Я раскладываю все варенье в холодном виде.Банки промываю пищевой содой и храню в прохладном месте.

    • @Мадина-к1з
      @Мадина-к1з 2 месяца назад

      @@shakhnaz-cookingв холодном

  • @user-ie1mr2do6s48
    @user-ie1mr2do6s48 2 месяца назад

    Очень плохо что нет грамовки , у меня один стакан 200 другой 250 , какой брать , полчайной ложки это сколько , если я делаю меньше или больше?

    • @shakhnaz-cooking
      @shakhnaz-cooking  2 месяца назад

      Мерный стакан 200 гр,видимо забыла написать.Если делаете меньше,то берите чуть меньше 0.5ч.л

  • @ТурканАтаева
    @ТурканАтаева Месяц назад

    А лимонную кислоту на любой обьем варенье 0,5 ложки добавлять это чайная или столовой ложки

    • @shakhnaz-cooking
      @shakhnaz-cooking  Месяц назад

      Если готовите например 1 кг или 1,5 кг варенья,то добавьте 1/4 чайной ложки.

    • @shakhnaz-cooking
      @shakhnaz-cooking  Месяц назад

      Если готовите например 1 кг или 1,5 кг варенья,то добавьте 1/4 чайной ложки.

    • @ТурканАтаева
      @ТурканАтаева Месяц назад

      @@shakhnaz-cooking спасибо большое попробуем )

    • @shakhnaz-cooking
      @shakhnaz-cooking  Месяц назад

      Готовьте на здоровье 🥰☺️

  • @semsiquliyev3826
    @semsiquliyev3826 2 года назад

    maşallah əllərinə sağlıq

  • @ФаимаГасанова-ж7я
    @ФаимаГасанова-ж7я 2 года назад

    superrr

  • @ГалинаСеврюкова-о9ю
    @ГалинаСеврюкова-о9ю 4 месяца назад

    Стакан сколько мл. 200 или 250? Спасибо за рецепт, буду варить по вашему рецепту. Если можно напишите мне насчёт стакана.

    • @shakhnaz-cooking
      @shakhnaz-cooking  4 месяца назад

      Здравствуйте.Стакан 200 мл.Готовьте на здоровье 😉🥰☺️

    • @ГалинаСеврюкова-о9ю
      @ГалинаСеврюкова-о9ю 4 месяца назад

      @@shakhnaz-cooking Здравствуйте, спасибо большое!!!

    • @nanalord2041
      @nanalord2041 2 месяца назад

      Смотря какой стакан,если граненый без ободка ,то 200 если чайный то 250.

  • @patyanurmagomedova9785
    @patyanurmagomedova9785 2 месяца назад

    Сколько раз варим 😊

  • @emil-gb9ms
    @emil-gb9ms Месяц назад

    Готовил по вашему рецепту,два раза по 30мин,получилось как патока😂,причину не могу найти подскажите, буду благодарен

    • @shakhnaz-cooking
      @shakhnaz-cooking  Месяц назад

      Всмысле патока? Объясните пожалуйста подробнее,у вас получилось жидкое варенье?

  • @АйгульАгланова-э7ж
    @АйгульАгланова-э7ж 2 года назад

    А инжир можно взять не спелый, твёрдый или надо только мягкие, спелые?

  • @МоЖо-х2и
    @МоЖо-х2и 2 месяца назад

    Дякую!!! Варення бомба! ❤❤❤🇺🇦😘

  • @М.Хадижат
    @М.Хадижат Год назад

    Скажите пожалуйста,если час варить варенье,оно мягкое,как каша не становится?

    • @shakhnaz-cooking
      @shakhnaz-cooking  Год назад +3

      Чтоб Инжир не разварился, нужно варить 30 минут ,затем полностью остудить я оставляю на ночь ,на утро ещё варю 30 минут,тогда каша не получится 😊

    • @katieadamia96
      @katieadamia96 2 месяца назад

      ​@@shakhnaz-cookingsposibo ia toje tak delaiu i vcegda zelie...sposibo za prekrasnii rezept..u menia derevo injira polnii..delaiu mnogo..I vcem dariu...vce menia liubiat iz za injira🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣

    • @shakhnaz-cooking
      @shakhnaz-cooking  2 месяца назад

      @katieadamia96 Это прекрасно что делитесь с родными 👍🥰😍 и здорово когда фрукты свои без всякой химии❤️🥰

  • @Sara-s6q5b
    @Sara-s6q5b Год назад

    Вместо лимонной кислоты можно лимомнный сок добавить?

    • @shakhnaz-cooking
      @shakhnaz-cooking  Год назад

      Можно😊

    • @Sara-s6q5b
      @Sara-s6q5b Год назад

      @@shakhnaz-cooking спасибо, я уже иду готовить по вашему рецепту 😘

    • @shakhnaz-cooking
      @shakhnaz-cooking  Год назад

      @@Sara-s6q5b готовьте и кушайте на здоровье 🥰

  • @Наталья-к7х
    @Наталья-к7х 3 месяца назад

    Скажите пожалуйста 0.5 чайной ложки 🍋 это на 4кг

    • @shakhnaz-cooking
      @shakhnaz-cooking  3 месяца назад

      Да ,много нельзя добавлять .

  • @ZuhroSaidova
    @ZuhroSaidova Год назад

    Можно лимонного сока?

    • @ZuhroSaidova
      @ZuhroSaidova Год назад

      Если да сколько ложек?

    • @shakhnaz-cooking
      @shakhnaz-cooking  Год назад

      Можно.1/4часть лимона это примерно 1.5 столовые ложки

  • @ТатьянаИкс-г3й
    @ТатьянаИкс-г3й 2 года назад

    А закрывать горячим или остывшим?

    • @shakhnaz-cooking
      @shakhnaz-cooking  2 года назад +1

      Я всегда полностью остужаю

    • @milachka341
      @milachka341 2 года назад +2

      Конечно горячим, если хотите, чтобы стояло долго и в квартире.

  • @malika05
    @malika05 Год назад

    А можно сок лимона вместо лимонной кислоты?

  • @SanjarSadikov
    @SanjarSadikov Год назад

    Ассалрму алкум

  • @Apelsin-if3kg8ju9h
    @Apelsin-if3kg8ju9h 2 месяца назад

    Зачем добпвлять так много сахара?

  • @Хабиба-я8ш
    @Хабиба-я8ш Год назад

    Приготовила по вашему рецепту засахарился 😭😩 на утро почему? Я что его перекипела?

    • @shakhnaz-cooking
      @shakhnaz-cooking  Год назад

      Может лимонную кислоту не добавили,или переварили и жидкость выпарилась.Не переживайте ,налейте стакан воды и поставьте опять варить,как начнёт кипеть проварите минут 5 и выключайте огонь. В горячем виде оно будет жидким,когда полностью остудить варенье будет уже густым.

    • @Хабиба-я8ш
      @Хабиба-я8ш Год назад

      Я делала из 2кг и разлила в банки а он засахарился 😢 и лимонную кислоту добавляла
      Разве уже можно вытащить с банок чтобы заново варить ?

    • @shakhnaz-cooking
      @shakhnaz-cooking  Год назад

      @@Хабиба-я8ш можно, ничего страшного не будет,я когда долго варю у меня тоже захврился

    • @ТаняПавлова-м5я
      @ТаняПавлова-м5я 2 месяца назад

      Варенье в каком виде закрывать остудить или в горячем виде.

    • @shakhnaz-cooking
      @shakhnaz-cooking  2 месяца назад +1

      @user-rx8zm7pk9v Я все варенья остужаю и потом наполняю банки и закрываю.Храню в прохладном месте.И еще я банки не стерилизую,просто хорошо мою пищевой содой.Прекрасно хранятся

  • @SanjarSadikov
    @SanjarSadikov Год назад

    2 кило анжирга канча шакар ва сув куйе опа менга хам ургатинг❤❤❤❤

    • @shakhnaz-cooking
      @shakhnaz-cooking  Год назад

      2 кило анжирга 1.600 шакар 2 стакан сув солинг.Шунда 1 кило анжирга 800 гр шакар 1 стакан сув.Лимонный кислотаям солинг шунда ранги тилла ранг болиб, варенья кандлашиб колмайди

  • @milachka341
    @milachka341 2 года назад +3

    Варить надо 3 раза по 30 мин. И желательно добавлять сок лимона в конце, а не кислоту. А остужать надо по 10 часов каждый раз.
    А так оно у вас жидкое

    • @shakhnaz-cooking
      @shakhnaz-cooking  2 года назад +7

      У каждой хозяйки свой рецепт не спорю.Мне нравится мой рецепт.Мое варенье не жидкое,после полного остужения оно бывает комнатной температуры, если поставить в холодильник оно становится гуще.Слишком густое варенье может захарится.

    • @ElmiraSharopova
      @ElmiraSharopova Год назад

      Да после остывания станет гуще

  • @SanjarSadikov
    @SanjarSadikov Год назад

    Сиз таййорлаган анжир киём менга ёкти

  • @ШохистаШодибекова
    @ШохистаШодибекова 4 месяца назад

    Лимоный кислота зачем подскажите пожалуйста

    • @shakhnaz-cooking
      @shakhnaz-cooking  4 месяца назад +1

      Лимонная кислота не дает засахариться варенье и придает легкую кислинку .Еще варенье с лимонной кислотой лучше и дольше сохраняется ☺️

    • @ШохистаШодибекова
      @ШохистаШодибекова 4 месяца назад

      Спасибо большое 😊❤

  • @ginasj8161
    @ginasj8161 3 месяца назад +5

    Если добавить столько сахара,его есть невозможно,сильно сладкое получается

    • @fatimabayramova2505
      @fatimabayramova2505 2 месяца назад +4

      Вы кладите меньше, я тоже на 1 кг кладу 800гр, тем более у нас индир сладкий😊

    • @Мадина-к1з
      @Мадина-к1з 2 месяца назад

      Тоже 800 , сколько вы кладёте ?

    • @ВалентинаЩербенко-ч5е
      @ВалентинаЩербенко-ч5е Месяц назад

      На меньшем количестве сахара получится компот, а не варенье.

    • @shakhnaz-cooking
      @shakhnaz-cooking  Месяц назад

      👍👍🥰

  • @Lili-k3u5k
    @Lili-k3u5k Месяц назад

    Na 1kg nugno 1kg caxara i potom xvacti ne kracivo kogda otresaite

    • @shakhnaz-cooking
      @shakhnaz-cooking  Месяц назад

      Инжир сам сладкий , поэтому нужно на 1 кг добавить 800 гр сахара

  • @newperson1
    @newperson1 Год назад

    Если тазик слегка потрясти по сторонам пена соберется посередке

  • @Кали-п9д
    @Кали-п9д Месяц назад

    На кг инжира 800 грамм сахара. Если больше может засахариться

  • @GoldGolden-r5b
    @GoldGolden-r5b Год назад +1

    У вас сок как вода .Так не варят варенье.Долчно чуть гуще быть почти как мед но жижже

    • @shakhnaz-cooking
      @shakhnaz-cooking  Год назад +2

      На видео варенье тёплое, после холодильника он станет гуще. Если долго варить ,то цвет станет тёмным и варенье может засахарится

    • @Стелла-й7ь
      @Стелла-й7ь 2 месяца назад +2

      Я не знаю что за умники пишут что жидкое любое варенье в горячем виде такое , остынет будет как мед

  • @НаиляКурмаева-д2ю
    @НаиляКурмаева-д2ю 5 месяцев назад

    Где взять такой инжир?❤

    • @katieadamia96
      @katieadamia96 2 месяца назад

      Nu chto za vopros.konieshno v sadu semiramidi,🤣vi Bazar kogda nebut slishali?

  • @Vera_Maroff
    @Vera_Maroff 2 года назад

    внук модифицироватл рецепт: ruclips.net/user/shortsaWBMW6Vp9Wo?feature=share

  • @ОЛЛОХБУЮКХАМДФАКАТУЗИГА

    НА БАЗАРЕ МОЖНО КУПИТЬ

  • @luidmilaJoy
    @luidmilaJoy 2 месяца назад

    А как сделать чтоб оно погуще было ?

    • @shakhnaz-cooking
      @shakhnaz-cooking  2 месяца назад

      Слишком густое варенье может засахарится,горячее варенье всегда бывает жидким ,остывшее бывает густым.Нужно варить до желаемой густоты.

  • @Zara-e8s
    @Zara-e8s 2 месяца назад

    3 кг сахара на 1кг инжира, да вы что это слишком сладко будет

    • @shakhnaz-cooking
      @shakhnaz-cooking  Месяц назад +3

      Где вы это увидели? На 1 кг инжира 800 гр сахара

  • @patriot4944
    @patriot4944 Год назад +2

    Чтобы не было пены, варите под крышкой