Как здорово смонтированы ваши передачи. Все позитивно, музыка ненавязчивая. Смотришь, как Рождественскую сказку,полностью погрузившись в историю. Уютные передачи. Спасибо!
Не Надо рекламировать средиземноморские " экзоты". Этого чуда навалом у нас ,( Адлер, Сочи, Абхазия) . Причем несколько сортов. Не надо никуда ехать. Но нам конечно нужно тащить втридорога из за границы, чем закупать у себя и помогать нашим людям заработать
Почему если в Абхазии и Крыму много инжира, а в магазинах только импортный из Ирана, накормите инжиром народ, почему нет поставок нашего инжира? Импортный такой дорогой,что только посмотреть на него и облизнуться 50 руб за штуку.
Насколько мне известно, инжир входил в перечень десяти любимых продуктов пророка Мухаммада(Да благославит его АЛЛАХ, и да приветствует)!!!. И уже это говорит о многом! Безусловно, инжир является одним из самых полезных фруктов! 🙏 🙌 👏
Здравствуйте, в октябре 2019 года переехала в Краснодарский край, в феврале 2020 года посадили маленький саженец инжира, в этом году очень хороший урожай, инжир растет очень хорошо, его нужно очень часто поливать
Спасибо большое, Сергей! В дополнение ко всей информации: активно употребляю свежие плоды инжира при диабете 1 типа. Несмотря на высокий уровень фруктозы плоды не требуют введения инсулина, снижают уровень инсулинорезистентности, и, как следствие, метаболизм глюкозы в организме. Очень ценный и вкусный продукт.
@@ЛенаГерц-е1ц ешьте в меру. У меня диабет, ем умеренно на зиму и варим с лимоном, и замораживаем. Можно сушить, но это дорого. Варить лучше. Здоровья и удачи!
@@НаталияВасильева-э3ь О, я тоже варю инжир с лимоном, это вкусно. Варила с добавлением винограда (какой-то сорт новый, вроде мускатный) у него ароматная шкурка и варенье получилось с новым ароматом.
Я очень люблю инжир с Таджикистана.Я росла в Баткене, Кыргызстан, и любили есть инжир в Исфаре, Таджикский город.В наших краях растет урюк,вошедший в книгу Гиннесса по сладкости и количеству минералов.Вероятно поэтому и инжир медово-сладкий.Он плоский и по цвету похож на мед.
Обожаю инжир! Выросла в Грузии, поэтому инжир и персики - мои любимые фрукты. Соком недозрелого инжира вывела все бородавки (20 шт.) на руках в 16-летнем возрасте.
@@mamoi_stat Очень просто: белым молочком от недозрелого инжира смазывать бородавки. Осторожно при нанесении, т.к. на здоровой коже сок может оставить лёгкий ожог.
У нас на даче,в Севастополе 2 дерева инжира, очень сладкий, прям приторный ,раздаём всем, плодов столько, что не знаешь куда девать.вся морозилка забита, я его просто блендером прокручиваю без сахара и зимой едим. 👍
Везет же людям!!! А я вот люблю инжир и хурму ОЧЕНЬ! Но у нас в северных краях по дорогущим ценам, и то зеленые.. 😢 А вот бы я поела, гуляя по улицам... 😊
Приезжайте в Крым! Тут инжир сладкий как мёд, разный и белый и жёлтый и чёрный. Стоит 180 р за килограмм. Г. Саки. А какие здесь молоко творог сметана сыр... Всё домашнее!!!
Спасибо вам за это видео. Я и не знал что инжир очень полезен, из этого прекрасного плода можно очень много приготовить полезных блюд. Увидел Бог всё, что он создал, и вот, хорошо весьма. (Битые 1:31)
Сергей, спасибо Вам огромное за такое насыщенное , необыкновенное и полезное видео ! Просмотрела как на одном дыхании ! Про лекарство -инжир с молоком -особенное спасибо ! Продолжайте пожалуйста делать подобные видео !
Да, именно в Узбекистане самый вкусный инжир. Когда жила в там, то у нас росло дерево инжира в огороде. Когда он спелый-спелый, то становится прямо жёлто-янтарный. Вкус неописуемый! На базаре его укладывали в таз пирамидой, так красиво!
@@АлексейЯвкин-ь4н Я даже по 100 рублей за штуку покупала в Питере, на прошлой неделе продавали по 60-70 рублей.Да не очень сладкий но можно с медом. А у Василия Мишлена подсмотрела рецеп запеченного с сыром орешками и медом, - дилекатес!👌👌👌
Очень люблю инжир, но не так много знала о нем. Спасибо за полезную информацию. У меня есть инжирный куст, обильно заплодоносил в этом году. Свежий ела впервые и научилась его сущить, благо, что у нас очень солнечно. Одесса.
Спасибо много интересного, но всё же изучение глубины вопроса хромает! 1) В библии упоминается не инжир, а его родственник Сикомор. 2) Самый широко поставляемый из Турции сорт инжира "Чёрная Бурса" не является самоплодным! 3)В Турции где легко перезимовывает "оса Бластофага"(единственный опылитель инжира) опыляются все сорта даже самоплодные, даже если на участке нет мужского растения(что вряд ли так как опыление улучшает качество и увеличивает урожай) мужских будет полно в окрестностях среди самосева, К стати Блистофаги живут и выводятся только в мужских плодах, попадая в женские лишь случайно при поиске мужских растений где отложат яйца и выведется новое поколение этих загадочных, теплолюбивых насекомых.4) Вкусный местный инжир можно купить в Южных регионах, в Туапсе, Сочи, в Крыму, на юге Херсонщины.и т.д.
Первый раз узнала всё про Инжир, как интересно, грамотно, познавательно опубликовано видео. Спасибо за подробную информацию об этом замечательном фрукте. Вы очень интересно, подробно рассказали историю Инжира. Вы молодец 👍❤️
@@vladvlad2571, это ты про свой опыт с глютеном? А еще очень вкусно хлеб с маслом и черной икрой , в Азербайджане ее много. Желаю избавиться от пуза...
@@denden7430 У меня нет пуза, а инжир мне не надо есть с хлебом как из голодного края)) Ой, а понтов-то сколько с чёрной икрой))) нашел на чём понтоваться
То что сюда везут на дозревание,деревянное и не сладкое (в Россию),но мне как то удалось попробовать именно тот инжир, который они не экспортируют, это божественно 😇
Инжир не имеет свойств дозревать, он должен быть спелым сорван, а если он сорван недоспелым он будет никакой и никогда не дозреет, я жительницаКрыма и у меня растёт фиолетовый инжир.
Мы в Новой Зеландии выращиваем фиги на продажу свежими и приготовленными. Осы и пчелы приходят но только если на сладкое- оставленные на дереве фрукты и никогда из не видела внутри фрукта . А один из пецептов такой: мы разрезаем фиги полный духовочный разнос, добавляем немного бальзамического уксуса и ложку меда на целый разнос, затем это все стоит в духовке на слабом обогреве долго. Иногда поворачиваем пока это не станет полу-сухим с карамелизованным выглядящим сиропом
Я родился и вырос в Узбекистане в Ферганской долине,после развала СССР переехал в Россию и скажу, что самый вкусный, самый сладкий инжир в Узбекистане,он плоский и светло-жёлтый, спелый плод после снятия с дерева начинает бродить и портиться из за того, что очень сладкий, мы из плодов варили варенье, сладкое, как мёд....Сейчас я перепробовал массу разных плодов инжира из разных краёв и стран и ещё раз утверждаю, что нет слаще инжира, чем в Узбекистане...Сейчас сам выращиваю инжир в саду(живу на Кубани), приходиться на зиму его укрыаать от морозов, иначе замерзает...и вкус не такой, как в Узбекистане, видимо там он сладкий из за сухого климата Средней Азии и жары,где температура летом бывает + 40...+ 47 в тени...а зимой морозы бывают, но кратковременно.
@@ritachibis4836 нет,просто вкусно)кишечник никак не среагировал,хотя есть проблемы с позывами.Не поправилась,но я много двигалась и море забирало лишнее)
Я с КЧР , посадила весной и начало плодоносить , много плодов , но не успеют созревать , у нас ранний осень , а они еще маленькие и зелененькие , посмотрим , подождем !!!😍😍😍😍
Попробуйте лишние ветки убрать, ранней весной обрезать верхушки, также убирать побеги летом внизу, ягода будет крупная, очень любит полив, когда начинает созревать поливать каждое утро
Чтобы плоды созревания максимально, надо в июле обрезать веточки после 7 или 8 листа. Те плоды которые сформировались, они будут созревать, другие новые не будут расти, урожай будет максимальный. Осенью, при температуре ниже 12 градусов по Цельсию, инжир уже не созревает. ❤
У меня в саду растёт инжир белый несмотря на то, что я живу на Кавказе. Рядом горы и зимы бывают холодные, тяжело дереву в таком климате, оно распускается самым последним весной после всех деревьев . Но живёт и даёт урожай
У в этом году у меня отличный урожай инжира!Всем друзьям готовила варенье из него,все благодарили.А теперь знаю как готовить салаты и полезное лекарство.Спасибо!
Переехали в Анапу из Сибири.Осенью 22г посадили инжир и уже в этом 23г один сорт Брунсквик дал урожай.Уже съели более 25 фиг.Очень сладкий фрукт.Представляю какой урожай будет с остальных 4х кустов на следующий год.
На 7:40 говорится о партенокарпическом инжире, но в кадре на разрезе инжира видны семена. В партенокарпических плодах нет семян! Всё просто: нет опыления - нет семян. Но опылённый инжир, который с семенами, гораздо вкуснее партенокарпического. Ради этого можно и хруст семян на зубах, похожий на хруст песка, потерпеть.
@@nelyar1246 а вы как думаете, почему? И чем партенокапия отличается от однодомности? Вы ведь, конечно же, хорошо учили школьную биологию и знаете, чем отличается митоз от мейоза, как происходит опыление и как завязываются семена.
Выращиваю инжир на Кубани в анапском районе, раньше укрывать на зиму приходилось, последние лет семь не нужно, так что это уже не кустарник, а именно полноценные деревья.
Да сочетание сладкого с солёным действительно очень вкусно. У нас в Баку на завтрак инжир ( у нас чаще растет желтый сорт) едим с соленым сыром и свежим хлебом
У меня как сорняк на участке в Крыму растет, называю его фиговое дерево, метров под 6 😊 никак не ухаживаю только подрезаю, огромное количество плодов дает
Интересная информация,мало знала,только то что полезно.Свежие иногда на рынке удаётся купить,а в основном сушеные.Оличный фрукт,раздражает большое количество зёрнышек.Спасибо за рассказ.🫒🥗🫒🪷.
Ассалому алайкум. У нас в огороде около десяти кустов инжира. Так любят внуки. В неделю три раза собераем новых фруктов и приготовила варенье.Крупный красный сорт очень сладкий.
Сергей , видели когда вы оторвали инжир , выделилось белый сок ? Попробуйте таким молоком на руке написать букву или слово . Увидите какой эффект будет после высыхания
Не знаю, но я рвала листья и руки сильно как от крапивы чесались или болели, вообще не поняла. СРОЧНО помыла с мылом и смазала тоже мылом и только тогда успокоилась. ЧТО ЭТО БЫЛО??? НАПИШИТЕ, ПОЖАЛУЙСТА 🙏
@@КабисоваАльбинаЭто как ожог, сок инжира, или когда под деревом проходишь, то так чешется и печёт тело. Когда обрезаю ветки инжира стараюсь, чтобы сок не попадал на кожу...очень печёт, помоешь через какое-то время проходит !❤
Согласна ,что запах божественный.Я с обрезанных веток,снимаю кору ,накручиваю на что-то ,делаю спираль,потом ложу на камин и всю зиму запах.Листья сухие тоже пахнут но рассыпаются.
Кладу, а не ложу! Вы чего выпендриваетесь! Вы в интернете, а не на уроке! Тут пишут люди, которые русский язык в школе не изучали и он не является родным Здесь люди и из бывшего СССР, есть кого детьми в другие страны увезли, а вы на английском языке тоже без ошибок пишите или на иврите? А они возможно и думают на другом языке и пишут без ошибок!
@@RoNata хотела то же самое написать, но в итоге решила не вступать в полемику, а поддержать автора замечанием по теме. Вообще огорчает, конечно, количество агрессивных высказываний в рунете. Такое ощущение, что люди приходят самоутверждаться за счёт других и делают это как-то невпопад 😞
Однажды попробовав его с дерева в месте произрастания у нас в магазинах покупать не хочу по вкусу на картон похож тот что из магазина . А там просто сказочный сочный фрукт .
и эта "сказка" растёт у нас нас на черноморском побережье Кубани почти в каждом дворе, слишком "сладкая сказка" а потому польза мала и стоит ли закупать в Турции ?
Непортящийся бутерброд: любое варенье или мёд смешиваем немного с корицей и намазываем им кусочки створок бутерброда, на одну кладём резаный инжир, орехи какие есть и другие сухофрукты, покрываем другой створкой. Очень сытно и при любой погоде держится до 2-х дней.
Живу в Баку возле моря, инжир растет в саду( урожай около 200 кг)в основном делаем варенье сушим или для вас новый рецепт: кинуть в кипяток на 10 секунд далее через мясорубку добавить специи( тмин анис семена кориандра и укропа, можно черного перца , все молотое) далее раскатать на протвини высотой 1- 1.5 см и порезать как пахлава или сахарные куски и на солнце сушить. И до следующего урожая есть с чаем вместо сахара.
Я недавно открыла для себя инжир, раньше когда пробовала он был не сладкий совсем без вкуса. А в этом году такие вкусные завезли просто супер. Теперь это мой любимый фрукт
Я живу в ставрополе. Мои соседи по даче тоже выращиаают инжир. Но из-за холодов, они обрезают в кусты. Сажают в глубокой широкой яме и на зиму молодые кусты прикрывают. На Черноморском побережье растут в каждом дворе, но продают от 300 р/кг Инжир кушать рекомендуется не всем, но такое инфо полно на сайтах. Платить даже 300 р считаю, много. Из турции привозят не зрелый и он не созревает. Но и листья полезные, о об этом вы услышите в этом видео
Оказывается я уже много лет ем итальянский салат с инжиром и бальзамическим соусом, а я думал что сам его изобрел )))) В этом году купил сушку и насушил инжира на зиму будем пробовать рецепты, хотя он прост ос чаем в прикуску отлично отходит. Так что в Краснодаре инжир тоже неплохо растет и плодоносит.
У нас тоже инжир в Краснодаре растёт, несколько кустов. Сушку (дегидратор) купили в 2020 году, когда на удаленке было больше времени. Пробовала сушить инжир по разным рецептам, хорошо получалось, но больше понравилась пастила из инжира или инжир с яблоком, так менее сладко 😋.
Была несколько раз в Турции на столах постоянно присутствуют сухофрукты, в том числе инжир, а варенье купили привезли домой. Вкуснятина, напоминает варенье земляничное.
@@ИринаК-р8р3и, у меня простой рецепт. У инжира отрезаю грубый хвостик, добавляю нарезанные яблоки в произвольной пропорции и немного воды. При желании сахар по вкусу (мы не добавляем). Привариваю, охлаждаю, измельчаю ручным блендером в пюре. Консистенция средней густоты. Слегка смазываю поддоны растительным маслом, выкладываю на каждый примерно 0,5 литра фруктового пюре, распределяю лопаткой и в дегидратор на 10 часов при температуре 60 градусов. Аналогично делаю пастилу из любых фруктов.
У меня один куст инжира дающий два урожая : начало лета и начало осени , перерыв от силы три недели. Так это дерево восполняет потребность в фруктах весь сезон...
У нас свежий инжир редко встретишь.Однажды удалось купить и очень понравилось.Спасибо Серёжа,кто бы,как не ты нам столько нового и интересного рассказал,всегда всё необычайно интересно и самое лучшее видео .Ничего толком не знала про инжир,теперь знаю и даже что приготовить.Благодарю.💫🌄☘️🌹☘️🆗.
@@НаталияВасильева-э3ь у нас одно дерево большое фиолетовые, и 2 дерева , жёлтые. С тех жёлтых мягких варенье не варила, джем хочу сделать. 5 раз уже варила варенье. по 4-5 кг собирала раз в три дня фиолетовые. Еще айва меня ждёт в октябре😀Анапа✋
Интереснейшая прграмма. Узнала мого новой, полезной, удивительной информации. Очень обаятельный и интеллигентный ведущий. Спасибо всем, кто создавал эту замечательную передачу. Дальнейших успехов!
💯👍🏼
Инжир в сентябре спеет в районе сочи, сладкий. Отдыхала в гостевом доме бюджетно и ела бесплатно инжир, срывая с ветки.
Как здорово смонтированы ваши передачи. Все позитивно, музыка ненавязчивая. Смотришь, как Рождественскую сказку,полностью погрузившись в историю. Уютные передачи. Спасибо!
Не Надо рекламировать средиземноморские " экзоты". Этого чуда навалом у нас ,( Адлер, Сочи, Абхазия) . Причем несколько сортов. Не надо никуда ехать. Но нам конечно нужно тащить втридорога из за границы, чем закупать у себя и помогать нашим людям заработать
В Абхазии растут все виды инжира с бесподобным вкусом,которыми можно наслаждаться с середины августа и по октябрь вкючительно.
Почему если в Абхазии и Крыму много инжира, а в магазинах только импортный из Ирана, накормите инжиром народ, почему нет поставок нашего инжира? Импортный такой дорогой,что только посмотреть на него и облизнуться 50 руб за штуку.
@@Татьяна-ф3ч5щпотому что он у нас тут не хранится долго. Его невозможно к вам привезти. Везут сорта, которые твёрдые, но они не вкусные
Наслаждаться червями инжира...
Серёженька ,ты ,большая умница ! Очень ,очень интересно рассказываешь ! Слушаю с упоением ! Все очень интересно и полезно слушать ,спасибо тебе !
Как хорошо что у меня инжир растет в огороде и могу кушать его каждую осень
У меня тоже в саду растет,но я его не люблю,собираю ведрами,в этом году весь почти засушила и сварила джем,а свежий не люблю.
Классно, завидую по-доброму! 😋
😊
🤮🤮🤮
Насколько мне известно, инжир входил в перечень десяти любимых продуктов пророка Мухаммада(Да благославит его АЛЛАХ, и да приветствует)!!!. И уже это говорит о многом! Безусловно, инжир является одним из самых полезных фруктов! 🙏 🙌 👏
Нет на это достоверных хадисов. Однако об инжире упомянуто в Коране в суре «Ат-Тин» («Смоковница»).
Муса Дорбазанов , вы правы, но в Аравии растет не такая хурма.
Думаю Иисус раньше Мухаммада инжир похвалил, да и Моисей тоже, а Адам так вообще это сделал первым, не смеши людей.
@@КямалКасимов-х6с, В отличие от тебя, для меня важнее мнение пророка Мухаммада, чем кого-либо на планете Земля.
@@МусаДорбазанов-р3и да в отличии от меня, для тебя и школьной программы не существует.
Здравствуйте, в октябре 2019 года переехала в Краснодарский край, в феврале 2020 года посадили маленький саженец инжира, в этом году очень хороший урожай, инжир растет очень хорошо, его нужно очень часто поливать
😍😍😍
Тоже на юге живём. В этом году вообще не поливали. Времени не было🙈 Плодов больше, чем в прошлом году 🙈
А в средней полосе будет расти? Напишите плиз!
@@ТамараЕрцкина я думаю нет. У нас на севере краснодарского края растут только районированные сорта, да и те не так давно выведенные.
@@ТамараЕрцкина прекрасно растут урожай огромный и белый и чёрный ставропольский край!!
Спасибо, Сергей!
Прекрасный фильм, красиво, познавательно, полезно.
И слушать Вас - большое удовольствие!
,,⁰э з зал л
,,⁰э з зал лодки
Л
Спасибо большое, Сергей! В дополнение ко всей информации: активно употребляю свежие плоды инжира при диабете 1 типа. Несмотря на высокий уровень фруктозы плоды не требуют введения инсулина, снижают уровень инсулинорезистентности, и, как следствие, метаболизм глюкозы в организме. Очень ценный и вкусный продукт.
Ну скоро будет диабет 2 типа. Нельзя есть инжир, если хоть какой-то намек на диабет.
Ем с дерева 👍
@@ЛенаГерц-е1ц ешьте в меру. У меня диабет, ем умеренно на зиму и варим с лимоном, и замораживаем. Можно сушить, но это дорого. Варить лучше. Здоровья и удачи!
@@НаталияВасильева-э3ь О, я тоже варю инжир с лимоном, это вкусно. Варила с добавлением винограда (какой-то сорт новый, вроде мускатный) у него ароматная шкурка и варенье получилось с новым ароматом.
А 2тип ?
Я очень люблю инжир с Таджикистана.Я росла в Баткене, Кыргызстан, и любили есть инжир в Исфаре, Таджикский город.В наших краях растет урюк,вошедший в книгу Гиннесса по сладкости и количеству минералов.Вероятно поэтому и инжир медово-сладкий.Он плоский и по цвету похож на мед.
Какой умница Итальянец, как хорошо говорит на Русском! Комплименты!!!👏👏👏🤗
Тоже обратила внимание! Особенно удивила его игра слов - " ел фиги " и " офигел" . 😅
Обожаю инжир! На Мальте срывала сама с дерева и сразу ела и это по дороге на пляж. Дорога была вкусной и полезной.
В 2021 отдыхала в Феодоссия , ела инжир прямо с дерева , не передаваемые вкусовые ощущения.
Обожаю инжир! Выросла в Грузии, поэтому инжир и персики - мои любимые фрукты.
Соком недозрелого инжира вывела все бородавки (20 шт.) на руках в 16-летнем возрасте.
Ещё и хурма в Грузии есть
Это который белый такой и липкий? Расскажите пожалуйста как?
@@mamoi_stat
Очень просто: белым молочком от недозрелого инжира смазывать бородавки. Осторожно при нанесении, т.к. на здоровой коже сок может оставить лёгкий ожог.
У нас на даче,в Севастополе 2 дерева инжира, очень сладкий, прям приторный ,раздаём всем, плодов столько, что не знаешь куда девать.вся морозилка забита, я его просто блендером прокручиваю без сахара и зимой едим. 👍
Вот же вам везуха..
У нас в Краснодарском крае свой дом, одно маленькое дерево инжира, раздаём всем, и закатки делаем.
Везет же людям!!! А я вот люблю инжир и хурму ОЧЕНЬ! Но у нас в северных краях по дорогущим ценам, и то зеленые.. 😢 А вот бы я поела, гуляя по улицам... 😊
Класс😍, в Новосибирске один инжир стоит от 70 руб до 150 руб.
Приезжайте в Крым! Тут инжир сладкий как мёд, разный и белый и жёлтый и чёрный. Стоит 180 р за килограмм. Г. Саки. А какие здесь молоко творог сметана сыр... Всё домашнее!!!
Ха, ха,.. домашнее, насмешили,.. Сама в Крыму живу. Вы в полях видели пасущихся коров?. Нет и не увидете. Так откуда домашнее?.
@@Инна-с1р да, видела коров в полях. Тут степи. И коз видела
@@Инна-с1р Норм не? Частники держат животину и у них можно и брать смело)
Приеду в этом году
@@ЛюдмилаСемяч Я тоже в августе поеду
Спасибо вам за это видео. Я и не знал что инжир очень полезен, из этого прекрасного плода можно очень много приготовить полезных блюд. Увидел Бог всё, что он создал, и вот, хорошо весьма. (Битые 1:31)
Сергей, спасибо Вам огромное за такое насыщенное , необыкновенное и полезное видео ! Просмотрела как на одном дыхании ! Про лекарство -инжир с молоком -особенное спасибо !
Продолжайте пожалуйста делать подобные видео !
Самый вкусный инжир-Узбекистанский.Просто мëд! В советские времена великолепный инжир в Самарканде стоил 2-3рубля за кило...Это был лучший фрукт!
Да, именно в Узбекистане самый вкусный инжир. Когда жила в там, то у нас росло дерево инжира в огороде. Когда он спелый-спелый, то становится прямо жёлто-янтарный. Вкус неописуемый!
На базаре его укладывали в таз пирамидой, так красиво!
А у нас, в Сибири , около 600
У нас в астрахани инжир стоит 5ооруб за кило.
@@СветланаДолматова-ц8у В Питере иранский и турецкий инжир стоит поштучно 50руб,но это не медовый Самаркандский,а непонятно что.
@@АлексейЯвкин-ь4н Я даже по 100 рублей за штуку покупала в Питере, на прошлой неделе продавали по 60-70 рублей.Да не очень сладкий но можно с медом.
А у Василия Мишлена подсмотрела рецеп запеченного с сыром орешками и медом, - дилекатес!👌👌👌
Очень люблю инжир, но не так много знала о нем. Спасибо за полезную информацию. У меня есть инжирный куст, обильно заплодоносил в этом году.
Свежий ела впервые и научилась его сущить, благо, что у нас очень солнечно.
Одесса.
Сама себе завидую,ела прямо с дерева в сентябре в южной стране и не один год,инжир поспевает по несколько штук каждый день на большом дереве
В Керчи тоже самое. Деревья в 5-тиметрах от моря на проливе. Только с кожурой с молочной каплей при срывании плода.
Интересное начало видео)) Спасибо, познавательно, как всегда
Та ты чио сириезнаа тааа бл
Спасибо много интересного, но всё же изучение глубины вопроса хромает! 1) В библии упоминается не инжир, а его родственник Сикомор. 2) Самый широко поставляемый из Турции сорт инжира "Чёрная Бурса" не является самоплодным! 3)В Турции где легко перезимовывает "оса Бластофага"(единственный опылитель инжира) опыляются все сорта даже самоплодные, даже если на участке нет мужского растения(что вряд ли так как опыление улучшает качество и увеличивает урожай) мужских будет полно в окрестностях среди самосева, К стати Блистофаги живут и выводятся только в мужских плодах, попадая в женские лишь случайно при поиске мужских растений где отложат яйца и выведется новое поколение этих загадочных, теплолюбивых насекомых.4) Вкусный местный инжир можно купить в Южных регионах, в Туапсе, Сочи, в Крыму, на юге Херсонщины.и т.д.
Благодарю Сергей за интересный обзор!!!
Вот бы и нам такие сады!
У нас в Краснодарском крае прекрасно растет инжир, 2 раза за сезон дает плоды и продается не дорого.
300р.инжир в краснодарском крае
Что за инжир.2раза в год дает плоды 🤔малину ремантадную знаю.а инжир?первый раз слышу😮
Первый раз узнала всё про Инжир, как интересно, грамотно, познавательно опубликовано видео. Спасибо за подробную информацию об этом замечательном фрукте. Вы очень интересно, подробно рассказали историю Инжира. Вы молодец 👍❤️
СЕРГЕЙ, спасибо за фильм! У нас в Азербайджане растет белый инжир. И едят инжир с брынзой и хлебом, и варят великолепное варенье . 👍
А просто так не пробовали есть? Обязательно пузо глютеном забивать, чтобы с пузом ходить?
@@vladvlad2571, это ты про свой опыт с глютеном? А еще очень вкусно хлеб с маслом и черной икрой , в Азербайджане ее много. Желаю избавиться от пуза...
@@denden7430 У меня нет пуза, а инжир мне не надо есть с хлебом как из голодного края)) Ой, а понтов-то сколько с чёрной икрой))) нашел на чём понтоваться
И в Турции варят очень вкусное варенье 😍😍😍
@@arinabolot9972 🌹, знаю , не раз бывал там. Приезжайте в Баку, в Тбилиси я уверен вам там тоже понравиться. Там красиво и вкусно...
Здорово,теперь буду знать!Спасибо!!!
В Италии не говорят фиговый,или фиги ,фиковое дерево, фики -фрукта.В энциклопедии, в справочниках FICO,читается фико.
Спасибо за видео. Действительно, очень полезный продукт. Даже в древние времена его употребляли в пищу. А так же о его пользе написано в Библии.
Спасибо Сергей. Инна поет удивительно. Голос чудо. Инжир люблю и ем.
То что сюда везут на дозревание,деревянное и не сладкое (в Россию),но мне как то удалось попробовать именно тот инжир, который они не экспортируют, это божественно 😇
А мне червяки попались.
Мы варим варенье
Инжир не имеет свойств дозревать, он должен быть спелым сорван, а если он сорван недоспелым он будет никакой и никогда не дозреет, я жительницаКрыма и у меня растёт фиолетовый инжир.
@@natalianata1828 Именно в Крыму очень вкусный инжир!
Ел в Китае мандарины ,те которые везут к нам в Россию небо и земля
Сергей,спасибо за информацию. Теперь всегда буду покупать инжир пока он есть в продаже
Мы в Новой Зеландии выращиваем фиги на продажу свежими и приготовленными. Осы и пчелы приходят но только если на сладкое- оставленные на дереве фрукты и никогда из не видела внутри фрукта . А один из пецептов такой: мы разрезаем фиги полный духовочный разнос, добавляем немного бальзамического уксуса и ложку меда на целый разнос, затем это все стоит в духовке на слабом обогреве долго. Иногда поворачиваем пока это не станет полу-сухим с карамелизованным выглядящим сиропом
Полу-сухой??? На-спех??? В-проголодь??? Ал-патская!!!
На всякий случай загляните в отдел с шампанским и поищите "полу-сухое" там.
Я родился и вырос в Узбекистане в Ферганской долине,после развала СССР переехал в Россию и скажу, что самый вкусный, самый сладкий инжир в Узбекистане,он плоский и светло-жёлтый, спелый плод после снятия с дерева начинает бродить и портиться из за того, что очень сладкий, мы из плодов варили варенье, сладкое, как мёд....Сейчас я перепробовал массу разных плодов инжира из разных краёв и стран и ещё раз утверждаю, что нет слаще инжира, чем в Узбекистане...Сейчас сам выращиваю инжир в саду(живу на Кубани), приходиться на зиму его укрыаать от морозов, иначе замерзает...и вкус не такой, как в Узбекистане, видимо там он сладкий из за сухого климата Средней Азии и жары,где температура летом бывает + 40...+ 47 в тени...а зимой морозы бывают, но кратковременно.
ВЕЗЁТ ЖЕ ВАМ!!!
В Узбекистане все ягоды и фрукты самые вкусные
В УЗБЕКИСТАНЕ СОЛНЦА☀☀☀☀☀ В 2 раза больше чем на Кубани
Да-да, и я пробовала разный инжир, но самый вкусный тот самый узбекский, совершенно плоский, ярко- желтого цвета😊
В этом году открыла для себя инжир,,в Крыму.По 1.5 кг в день сьедала целых 2 недели!Теперь мой любимый фрукт)
Поноса не было? Зачем врать.
Хоть заметили какую пользу? как повлияло на самочувствие, на вес, габариты, и т.д.
@@ritachibis4836 нет,просто вкусно)кишечник никак не среагировал,хотя есть проблемы с позывами.Не поправилась,но я много двигалась и море забирало лишнее)
Смотри не лопни
@@Нововик88 смотри желчью своей не удавись.
Благодарю вас, очень интересно и вкусно!😊👍☀️❤️
Спасибо за полезную информацию, не ожидала что инжир такой полезный и столько с ним рецептов! Включу в рацион))
Мои любимый фрукт, в сезон ем их каждый день.
Я с КЧР , посадила весной и начало плодоносить , много плодов , но не успеют созревать , у нас ранний осень , а они еще маленькие и зелененькие , посмотрим , подождем !!!😍😍😍😍
Попробуйте лишние ветки убрать, ранней весной обрезать верхушки, также убирать побеги летом внизу, ягода будет крупная, очень любит полив, когда начинает созревать поливать каждое утро
Чтобы плоды созревания максимально, надо в июле обрезать веточки после 7 или 8 листа. Те плоды которые сформировались, они будут созревать, другие новые не будут расти, урожай будет максимальный. Осенью, при температуре ниже 12 градусов по Цельсию, инжир уже не созревает. ❤
@@ЛюбовьМасликова-р5ообрезать надо правильно, чтобы не навредить растению. Пишите, как надо делать обрезку. ❤
У меня в саду растёт инжир белый несмотря на то, что я живу на Кавказе. Рядом горы и зимы бывают холодные, тяжело дереву в таком климате, оно распускается самым последним весной после всех деревьев . Но живёт и даёт урожай
У в этом году у меня отличный урожай инжира!Всем друзьям готовила варенье из него,все благодарили.А теперь знаю как готовить салаты и полезное лекарство.Спасибо!
Рецепт скиньте .а то у меня как то варенье не получается?.подрывает
@@НАТАЛЬЯПРОХНИЦКАЯ-я4ына ютубе есть рецепты приготовления варенья из инжира❤
Спасибо за видео.
А можно так же про сливы снять,:)
В Краснодаре растёт инжир, его много тут. А везём с Турции.... Все как всегда... Мы же можем себя всем обеспечить, но нам проще привезти....
Бизнес рулит
Не проще а надо в карман некоторым товарищам покласть!Все дело в деньгах!
Привезенный из Турции стоит ддороже😂😂
@@СветланаГречишкина-ц7х согласна.для своих надо подороже!
Переехали в Анапу из Сибири.Осенью 22г посадили инжир и уже в этом 23г один сорт Брунсквик дал урожай.Уже съели более 25 фиг.Очень сладкий фрукт.Представляю какой урожай будет с остальных 4х кустов на следующий год.
Самый вкусный фрукт и много плодов на Брунсвике❤
Познавательные видео,спасибо
На 7:40 говорится о партенокарпическом инжире, но в кадре на разрезе инжира видны семена. В партенокарпических плодах нет семян! Всё просто: нет опыления - нет семян. Но опылённый инжир, который с семенами, гораздо вкуснее партенокарпического. Ради этого можно и хруст семян на зубах, похожий на хруст песка, потерпеть.
А почему в партенокарпических огурцах есть семена, а?
@@nelyar1246 а вы как думаете, почему? И чем партенокапия отличается от однодомности? Вы ведь, конечно же, хорошо учили школьную биологию и знаете, чем отличается митоз от мейоза, как происходит опыление и как завязываются семена.
Самые вкусные инжири,винограды(аğ шаны, гара шаны),туты(хар тут) растут в Абшероне,Ваку.
В Сочи тоже много на улицах инжира. И валится также на землю недозревший
Я по 300 руб купила в Лазаревском , варю варенье.
Выращиваю инжир на Кубани в анапском районе, раньше укрывать на зиму приходилось, последние лет семь не нужно, так что это уже не кустарник, а именно полноценные деревья.
Классная передача получилась.
Да сочетание сладкого с солёным действительно очень вкусно. У нас в Баку на завтрак инжир ( у нас чаще растет желтый сорт) едим с соленым сыром и свежим хлебом
Та ты чио сириезнаа тааа бл
Гет илемищ бещ кепийлий евни айех йолу реклама елле, бизим ата, ана мусульман юрдну йох.
Цыган
Ира ны
Евроейи зибилери
В Азербайджане можно не варить варенье из многих фруктов, но инжир в конце августа варять все жители Азербайджана, не зависимо от нации
Можно ваш рецепт ваиерья?
Живу в Краснодарском крае, у меня во дворе растëт инжир, теперь я буду любить его ещё больше!
Инжир растет даже в Южной Корее.Вчера на острове Чеджудо сорвала плод.Надолго утоляет чувство голода.
Люблю инжир, у нас в Сочи тоже растёт, слава Богу
С детства люблю инжир, но вяленый или запечённый, к свежему равнодушна! Ещё помню, что его дают с горячим молоком от кашля вроде бы. 👍🏼
Отдыхая в сентябре на Пицунде, покупали ведро инжира и фейхуа, на пляже накрывали детей полотенцем от ос и шмелей... Кайф!!!
У меня как сорняк на участке в Крыму растет, называю его фиговое дерево, метров под 6 😊 никак не ухаживаю только подрезаю, огромное количество плодов дает
Благодарю, очень интересно
Не крутит фигу, дулю!!!! Это осквернение святой троицы....
Сергей прошу Вас в одной из передач посвятить ее капусте Кольраби о всех ее, свойствах и приготовлении...?
Интересная информация,мало знала,только то что полезно.Свежие иногда на рынке удаётся купить,а в основном сушеные.Оличный фрукт,раздражает большое количество зёрнышек.Спасибо за рассказ.🫒🥗🫒🪷.
Ассалому алайкум. У нас в огороде около десяти кустов инжира. Так любят внуки. В неделю три раза собераем новых фруктов и приготовила варенье.Крупный красный сорт очень сладкий.
Ва алейкум салам!
Вы наверно из Узбекистана?
😀😀😀😀😀
Сергей , видели когда вы оторвали инжир , выделилось белый сок ? Попробуйте таким молоком на руке написать букву или слово . Увидите какой эффект будет после высыхания
Говорите, какой эффект!?
Завтра пойду сорву и попробую.
Не знаю, но я рвала листья и руки сильно как от крапивы чесались или болели, вообще не поняла.
СРОЧНО помыла с мылом и смазала тоже мылом и только тогда успокоилась.
ЧТО ЭТО БЫЛО???
НАПИШИТЕ, ПОЖАЛУЙСТА 🙏
@@КабисоваАльбинаЭто как ожог, сок инжира, или когда под деревом проходишь, то так чешется и печёт тело. Когда обрезаю ветки инжира стараюсь, чтобы сок не попадал на кожу...очень печёт, помоешь через какое-то время проходит !❤
Какой же он вкусный,если не в супермаркете растёт,а там где он произрастает
Спасибо за лекцию
Согласна ,что запах божественный.Я с обрезанных веток,снимаю кору ,накручиваю на что-то ,делаю спираль,потом ложу на камин и всю зиму запах.Листья сухие тоже пахнут но рассыпаются.
Правильно сказать:кладу,а не «ложу»!!!🤷♀️
@@veralekakh7990 ,тоже хотела написать)
Как же здорово, аж уютно стало от такого описания 🤗
Кладу, а не ложу! Вы чего выпендриваетесь! Вы в интернете, а не на уроке!
Тут пишут люди, которые русский язык в школе не изучали и он не является родным
Здесь люди и из бывшего СССР, есть кого детьми в другие страны увезли, а вы на английском языке тоже без ошибок пишите или на иврите?
А они возможно и думают на другом языке и пишут без ошибок!
@@RoNata хотела то же самое написать, но в итоге решила не вступать в полемику, а поддержать автора замечанием по теме. Вообще огорчает, конечно, количество агрессивных высказываний в рунете. Такое ощущение, что люди приходят самоутверждаться за счёт других и делают это как-то невпопад 😞
Сколько лет смотрю по ТВ, очень интересно
Лайк и ком в поддержку этого канала 👍
Однажды попробовав его с дерева в месте произрастания у нас в магазинах покупать не хочу по вкусу на картон похож тот что из магазина . А там просто сказочный сочный фрукт .
и эта "сказка" растёт у нас нас на черноморском побережье Кубани почти в каждом дворе, слишком "сладкая сказка" а потому польза мала и стоит ли закупать в Турции ?
Непортящийся бутерброд: любое варенье или мёд смешиваем немного с корицей и намазываем им кусочки створок бутерброда, на одну кладём резаный инжир, орехи какие есть и другие сухофрукты, покрываем другой створкой. Очень сытно и при любой погоде держится до 2-х дней.
Живу в Баку возле моря, инжир растет в саду( урожай около 200 кг)в основном делаем варенье сушим или для вас новый рецепт: кинуть в кипяток на 10 секунд далее через мясорубку добавить специи( тмин анис семена кориандра и укропа, можно черного перца , все молотое) далее раскатать на протвини высотой 1- 1.5 см и порезать как пахлава или сахарные куски и на солнце сушить. И до следующего урожая есть с чаем вместо сахара.
Всем "здоровья" и процветания....
И главное умереть тихо спокойно...и конечно без болезней!!!
СЛАВА ГОСПОДУ ТВОРЦУ ТЕЛА ЧЕЛОВЕЧЕСКОГО.....
Приезжайте в Крым....
У нас такой же инжир, свежий, прямо с дерева....
Я недавно открыла для себя инжир, раньше когда пробовала он был не сладкий совсем без вкуса. А в этом году такие вкусные завезли просто супер. Теперь это мой любимый фрукт
Сезон инжира в Турции в самом разгаре 😍😍😍 самый лучший дессерт на свете❤️❤️❤️
В Крыму тоже.
Сказки ни каких ос там нет, ни разу не увидела внутри осу,мы очень много едим и варения готовим, очень сладкий фрукт, у нас в южном Дагестане их полно
Вы пропустили об осах то,что специальное вещество в инжире как раз и растворяет этих ос...)
Я живу в ставрополе. Мои соседи по даче тоже выращиаают инжир. Но из-за холодов, они обрезают в кусты. Сажают в глубокой широкой яме и на зиму молодые кусты прикрывают. На Черноморском побережье растут в каждом дворе, но продают от 300 р/кг
Инжир кушать рекомендуется не всем, но такое инфо полно на сайтах. Платить даже 300 р считаю, много. Из турции привозят не зрелый и он не созревает. Но и листья полезные, о об этом вы услышите в этом видео
У нас в Краснодаре инжир хорошо растёт, из него варенье очень вкусное.
Как раз ем сладкий-сладкий инжир)) в Ростове на Дону 130 рублей за кг!!! Ем инжир и Ютуб подогнал этот канал))
Цена хорошая 👍, а у нас 300 руб за кг 🤔
Север Ростовской области
@@ГалинаСавина-ш1ш Так то было год назад, сейчас в Ростове от 250 до 380😄
Блин, ужасно инжира захотелось! А уже час ночи
У нас в Азербайджане инжир тоже растет буквально везде❤️🔥
Вам везёт!
У нас в Дагестане тоже😃
Ас ел
Он растёт во многих местах
Дзындырлар буквально сиим узнюзе
В детстве мама покупала мне вяленый инжир, мне очень нравился.
А я обожаю чай с листом инжира.Он напоминает кокос.А если в кофе с молоком добавить инжира лист,то не сравнится с конфетами баунти даже.
Оказывается я уже много лет ем итальянский салат с инжиром и бальзамическим соусом, а я думал что сам его изобрел )))) В этом году купил сушку и насушил инжира на зиму будем пробовать рецепты, хотя он прост ос чаем в прикуску отлично отходит. Так что в Краснодаре инжир тоже неплохо растет и плодоносит.
У нас тоже инжир в Краснодаре растёт, несколько кустов. Сушку (дегидратор) купили в 2020 году, когда на удаленке было больше времени. Пробовала сушить инжир по разным рецептам, хорошо получалось, но больше понравилась пастила из инжира или инжир с яблоком, так менее сладко 😋.
Была несколько раз в Турции на столах постоянно присутствуют сухофрукты, в том числе инжир, а варенье купили привезли домой. Вкуснятина, напоминает варенье земляничное.
@@lydiamotorow1311 в Турции растет инжир везде как у нас на Украине абрикос ..
@@elenekrd1613 рецепт пастилы из инжира подскажите пожалуйста,если не сложно.
@@ИринаК-р8р3и, у меня простой рецепт. У инжира отрезаю грубый хвостик, добавляю нарезанные яблоки в произвольной пропорции и немного воды. При желании сахар по вкусу (мы не добавляем). Привариваю, охлаждаю, измельчаю ручным блендером в пюре. Консистенция средней густоты. Слегка смазываю поддоны растительным маслом, выкладываю на каждый примерно 0,5 литра фруктового пюре, распределяю лопаткой и в дегидратор на 10 часов при температуре 60 градусов. Аналогично делаю пастилу из любых фруктов.
🕶❗️живу в Израиле, знаю вкус свежего инжира - замечательный! Вкуснее всего только что с дерева 👍🇮🇱
У меня один куст инжира дающий два урожая : начало лета и начало осени , перерыв от силы три недели.
Так это дерево восполняет потребность в фруктах весь сезон...
Хорошее видео 👍, но жалко что про пользу этого продукта мало сказали…
Еще от вен хорошо принимать несколько ягод в день и по моему с молоком тоже
А у нас в Анапе,Краснодарский край.Хорошо плодоносит инжир. Плоды хороши, но на листья нападают какие-то гусеницы
Не представляю , как Адам прикрывался этим листом … когда собираю инжир , надеваю одежду с длинным рукавом , иначе обчешешься (((
Не может быть что им прикрывался от него правда руки чесутся когда собираю
я вообще когда собираю, опухаю
И чешусь и опухаю и раздражение по рукам идет.
У нас свежий инжир редко встретишь.Однажды удалось купить и очень понравилось.Спасибо Серёжа,кто бы,как не ты нам столько нового и интересного рассказал,всегда всё необычайно интересно и самое лучшее видео .Ничего толком не знала про инжир,теперь знаю и даже что приготовить.Благодарю.💫🌄☘️🌹☘️🆗.
Hello from Seattle USA 🇺🇸. Great video. Thanks for sharing. God bless everyone
Салам из Азербайджана. Уже инжи́р поспел , У нас он растет везде. Буду сушить. Варить. И листья сушу . Это дерева во всем полезно. Зимняя кормилица.
Самый. Полезный. Инжир. Растет. В. Баку. Не. Далеко. От. Моря.
В. Добавок. Шаны. Это. Сорт. Винограда.
Бакинскии. Помидоры. Мы. Их. Едим. Без. Соли.
Доброго времени, а чем листья полезны?
Спасибо большое за фильм. Узнала много интересного и полезного.У меня два куста инжира..уже заканчивается..
Моя правда об инжире - я его ненавидел в компоте в детском саду (: Но подача хороша, хоть и стандартна. Спасибо!
Я тоже не любительница варенья,компотов и т.д. только в свежем виде и не более 2шт. с утра.
Чудесный плод!!!
В Сочи сейчас, в сентябре, инжир продаётся по 200р/кг. Очень вкусный!
А я варю варенье в данный момент😀🖖🏼собирала сегодня, в этом году очень много.
Севастополь, муж приготовил 6 пол литровых баночек. Очень много поели пчёлы. И цена сейчас 250 р.. У нас фиолетовые и зелёные. А жёлтые очень мелкие.
@@НаталияВасильева-э3ь у нас одно дерево большое фиолетовые, и 2 дерева , жёлтые. С тех жёлтых мягких варенье не варила, джем хочу сделать. 5 раз уже варила варенье. по 4-5 кг собирала раз в три дня фиолетовые. Еще айва меня ждёт в октябре😀Анапа✋
Кушайте на здоровье прекрасный инжир!!! У нас в Запорожье в этом году небывалый урожай овощей и фруктов. Слава богу за всё!!! 😊 🍒 🍓
@@ЗояВасильевна-н9с 🙏🏽🙏🏽🙏🏿🙏🏽