Hähnchenschenkel richtig marinieren | mit selbstgemachter Marinade | Rezept | eat.de
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- Опубликовано: 7 фев 2025
- Wer liebt sie nicht? Hähnchenschenkel inne saftig und außen knusprig. Wir zeigen dir, wie du schnell und einfach diese süß-würzige Marinade zauberst, die es wirklich in sich hat!
Unser genaues Rezept findest du hier:
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Die Marinade hat mir geschmeckt, das verdient ein Abo. Die Idee mit dem Senf ist klasse. Ich hatte dann nur Chillihonig hier aber der hat auch sehr gut gepasst.
Oh ja, gute Idee! 😊
2:41 ich merke eigentlich auch immer erst wenn die zweite Seite zu marinieren ist, mit der Unterseite als erstes anzufangen, damit die schöne Oberseite zum Grillen gleich oben liegt und dann schön aussieht und nicht erst extra dafür umgedreht werden muss und nicht vermatscht aussieht 😁
super, ohne viel Gelaber
Ja und bei wieviel Grad werden die Dinger gegrillt? Das ist doch die Kernfrage!!!
Bei 180 °C Ober-/Unterhitze ca. 40 Minuten im Ofen. Kannst du gerne im Rezept eat.de/rezept/haehnchenschenkel-marinieren/ nachlesen - ist auch in der Infobox verlinkt 😊
Wie lange sollen die Hühnerbeine in den Ofen? Unbrauchbares Video!
Zum Schluss kannst du die Hähnchenschenkel bei 180 °C Ober-/Unterhitze ca. 40 Minuten im Ofen backen. Besonders lecker werden die marinierten Hähnchenschenkel, wenn du das Hähnchen nach der Hälfte der Garzeit noch einmal im Ofen mit der Marinade bestreichst!
Das Rezept mit allen Informationen ist in der Infobox verlinkt.
@ Vielen lieben Dank. Bitte bei deinen tollen Videos nennen.
Mein mir wird's schwarz
Zu lang im Ofen oder war die Temperatur vielleicht zu heiß?
Honig zu schnell Karamelisiert und Paprikapulver verbrennt auch recht schnell.
kleiner tipp.
Hähnchenkeulen paar mal einschneiden so dringt die marinade schön ins innere und für deutlich besseren Geschmack Marinade über Nacht einziehen.
Ich lass den Honig weg weil der bei mir auch recht schnell verbrennt und bitter wird.@@eatde