Schnelles Die geilste Hähnchenbrust der Welt Rezept von Steffen Henssler
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- Опубликовано: 4 окт 2024
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So geht‘s:
Hähnchenbrust jeweils rautenförmig in ca. 1 cm Abständen und ca. 1 cm tief auf der Ober- und Unterseite einschneiden. Peperoni längs halbieren und mit einem Teelöffelstiel entkernen. Peperoni erst längs in Streifen, dann in kleine Würfel schneiden
Hähnchenbrüste rundherum kräftig mit Hähnchengewürz würzen. Mit Peperoni und Panko bestreuen und gut darin wenden, dabei beides auch in die Einschnitte drücken. Hähnchenbrüste in Mehl wenden. Öl in einer Pfanne erhitzen. Hähnchenbrüste darin von beiden Seiten ca. 12 Minuten braten, dabei gelegentlich wenden
Knoblauch und Orangenschale fein über die Hähnchenbrüste reiben. Butter zugeben und schmelzen lassen. Mit Essig ablöschen. Orange auspressen. Orangensaft, Sojasauce und Honig in die Pfanne geben, aufkochen und etwas einköcheln lassen, dabei das Fleisch zwischendurch mit der Sauce beschöpfen. Hähnchenbrüste und Sauce anrichten. Dazu schmeckt Reis
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Einkaufsliste für 2 Personen:
2 Hähnchenbrüste
2 grüne Peperoni
HSN Hähnchengewürz
2 EL Panko
2 EL Mehl
4 EL HSN Bratöl Butter
2 Knoblauchzehen, geschält
1 Orange
2 EL Butter
4 EL Essig
6 EL HSN Sojasauce
3 EL Honig
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Einfach der beste, schnellste, sympathischste Koch. Keiner erklärt und zeigt es besser als er💪🏼
Doch, Bernd Zehner ist auch ein super !!! Finde beide klasse !!
Ja, er und Bernd Zehner sind meiner Meinung nach die besten Köche, die parallel zum Kochen auch sehr gut erklären können 👍🏽
@@dominicmelzer3501 Tim Mälzer ist auch ein bomben Koch.
Ich bin dafür dass Steffen und Bernd Zehner ein Video zusammen drehen! Iwas "Asia Style"😂❤
@@bennijansen705 jaaa, super Idee🤩👍🏽
Mandarine statt Orange, getrocknete Chilli statt Pepperoni, Schalotte statt Knoblauch und immer noch unfassbar lecker!!! 10/10!!!
Mir ist echt das Wasser im Mund zusammen gelaufen, das muss ich unbedingt nachkochen. 👍🏻Ich finde es herrlich wie du deine Gerichte immer selber feierst lieber Steffen🤓, ein sympathischer Koch mit Emotionen, so muss das!!!! LG 😍
He man, von wo kommst du?
@@ceooflonelinessinc.267 MV wieso?
Ist doch klar das er seine Rezepte feiert… Er kann ja wohl schlecht sagen : Hmmm, das schmeckt aber kacke..
@@morrakh6663 Wortklauberei
Direkt nachgekocht und ich kann meine absolute Empfehlung aussprechen Herr henssler sie haben da ein ausgezeichnetes Gericht gezaubert
Direkt zum Abendessen gemacht. Mega lecker! 👍🏻🤤
Unbedingt nachkochen und genießen!
Er ist einfach der geilste Typ hinter dem Herd. Man wünscht sich man hätte zwei Leben um alle Rezepte durchzuprobieren 😅
Ok
@@SirBender😂👍
Nicht wirklich
Nehmt euch ein Zimmer, Fanboy
Was ist los mit euch Leute ? Das ist ne cooler Typ der wenigstens mal auf den Tisch haut. Meine Güte lasst Leuten doch mal Spaß haben an sowas .. Deutschland ist so eine drecks Gesellschaft mit echt wenig Hirn.
ich finds echt mega das du wirklich versucht SCHNELLE gerichte zu machen bzw es auch einfacher für uns zu machen, die vielleicht keine spitzenköche sind und super viel kochen , oder nicht so einfallsreich sind oder sich trauen auszuprobieren! Ich liebe diesen Kanal dafür danke dafür Steffen und natürlich auch danke an frerks der immer filmt 🥰
Find´s geil wenn Fachbegriffe verwendet werden. Lernt man was. Bitte mehr davon. Ich liebe es! 😋😋😋
Brauchst Du vielleicht in der Quiz-Show oder zum angeben, man käme aber auch ohne aus.
@@holger_p Man lernt ja gerne dazu. Interessiert mich halt. Jedem das seine!☝😉
Das sieht so lecker aus. Lieben Dank dafür. 🥰
Danke Steffan ich habs sofort ausprobiert, und bin begeistert wie man aus soooooo wenig Mitteln ein so geiles Essen machen kann (auch für Kochanfänger geeignet!) Übel Lecker DANKESCHÖN
Hab heute einen ersten Versuch gestartet. Bei der Reihenfolge (aus dem Kopf) hab ich ein bisschen geschummelt aber am Ende wurde es eine Köstlichkeit. Kompliment Herr Henssler, geniales Rezept.
Hai Steffen, deine Hähnchenbrust war der absolute Hammer. Vor kurzem war meinen besten Kumpel zu Besuch, das war ein guter Anlass, dein Gericht nach zu kochen. Ich sage dir, wir habe uns echt alle 10 Finger geleckt. besser kann man nicht kochen. Weiter so und danke für diese tolle Idee
Wird definitiv nachgemacht! Danke für dieses geile Rezept 😍
Aber lass die grüne Peperoni weg.
Hallo
Ich habe das gerade nachgemacht.
Es ist ein top Essen leicht zu kochen und ein Gaumen Schmaus.
Ein Lob an den Hänssler super gemacht!😊
Gerade nachgekocht - das war köstlich! Super Rezept, vielen Dank 😊
Habe die Hähnchenbrust gestern nachgekocht und bin total begeistert! Butterzartes Fleisch durch das quere Einschneiden ... und die Soße .... einfach herrlich!!! Vielen Dank, Steffen, fürs Rezept. Herzliche Grüße an dieser Stelle aus WIEN 🙂
Einfach geil das abfeiern zum Schluss.!🎉
Oh mein Gott, war das gut! Hab es erst heute nachgekocht, bin grade fertig und bin im Himmel!😍
Grade ausprobiert. Absoluter Hammer! Richtig gut…
Bin begeistert vom Geschmack und von der Zartheit der Hähnchenbrust weiter so und mehr davon😊
lunch today....yammy, thx euch Zwei!!!
Das wird nachgekocht. Vielen Dank dafür
Vielen Dank für das Rezept!
Heute nachgekocht. Super lecker und mal was anderes!
Heute mit Wildreis und Möhren aus dem Damfgarer nachgekocht und mir ein dickes Lob abgeholt! Superlecker!!! Danke!!!
Moin, ich hab in kurzer Zeit das Rezept schon 2x nachgekocht
Bissel abgewandelt mit Zitrone statt Orange und in kleine Stücke hab ich das Hänchen geschnitten. Bombastisch
OMG 😱 beim zusehen läuft mir das Wasser im Mund zusammen. Für mich der beste Koch. Durfte jetzt in den Genuss kommen in Grömitz in seinem neuem Restaurant Ahoi zu essen, 2x in einer Woche. Ich sag nur Geschmacksexplosion 😍 ❤
Geschmacksexplosion,habe ich auch gerade gesagt.😂
Super Rezept gestern Abend nach gekocht sehr schmackhaft dazu noch gebratener Reis 👌😁 kann es nur jedem empfehlen
Sehr geil nach dem nächsten einkauf gleich mal ausprobieren
Hab ich heute nachgekocht, schmeckt Hammer, sehr einfach und schmeckt lecker.
Hab normales Vollkornmehl genommen und Peperoni aus der Dose, geht auch als Alternative
Jesus Maria im Himmel es war wirklich so göttlich wie im video 😂😂😂😂❤❤❤❤
Richtig lecker sieht das aus! Deine Begeisterung steckt an, muß nach gekocht werden. DANKE
Klasse Rezept, ganz vielen Dank dafür!
Ich hatte es etwas abgewandelt:
- Peperoni ist nicht so meine Sache, ich hatte Lauchzwiebeln genommen.
- Anstatt Essig kam als Säure ein trockener Weißwein in die Pfanne.
Ergebnis? Göttlich!
Alle am Tisch waren begeistert.
Was für ein geiles Rezept. Geschmacksexplosion. Einfach himmlisch👍👏 Danke dafür.
Das geilste was ich jemals nachgekocht habe. Danke dafür…
War letztes Jahr eher zufällig im Henssler-Restaurant in Hamburg. Selten so leckeren Lunch gegessen, Preise auch im Rahmen. Da werde ich doch mal rin paar Rezepte ausprobieren.
Boh,da läuft mir das Wasser im Mund zusammen 🤤
Hab probiert
Kauft die Gewürze
Die sind Mega❤
Verdammt noch mal ick hab Hunger jetzt 😂😂😂😂😂😂👍👍
Ich wollte morgen in der Mittagspause zu Hause den Rasen mähen. Mich gerade umentschieden, dass ich mir schnell Hähnchenbrust kaufe fürs Mittagessen 😛
Seht das lecker aus!!Muss ich nachmachen!Danke für die geilen Rezepte Steffen!!👍💪
Hi Steffen! Auf die geilste Hähnchenbrust 😉 die Idee mit der Orange 👍 kann ich mir super dazu vorstellen 👏 Bravo! Liebe Grüße, Anja
Ein tolles Rezept und ist wirklich eine "schnelle Nummer"!
Der Hammer....so geil...wird morgen gebraten 👍👍👍👍
Schön, dass die Probierhappen immer größer geworden sind! War wohl richtig lecker!! 😋😋👌👌😉
Die leckere Hähnchenbrust habe ich heute nachgemacht, schmeckte wirklich super danke dafür, kann ich nur empfehlen empfehlen😊
Mega Rezept. Kleiner Tipp, noch etwas frischen Ingwer mit dem Knoblauch reinreiben. Passt super.
Meine Rede 😅👍
Das wird heute gleich nachgemacht deine gewürze hab ich schon die sind der Hammer kann ich nur empfehlen
Super lecker. Habe heute das erste Rezept von dir nachgekocht und es war fantastisch. Ich habe das Fleisch allerdings nach dem Braten aus der Pfanne genommen und erst dann die Sauce gemacht - zusätzlich mit Cashews. Wir sind ein 5 Personen Haushalt und da hätte es mit der Sauce schwierig werden können. War genau richtig. Das knusprig saftige Fleisch haben wir alle sehr genossen, die Sauce zum Reis nur wir Erwachsenen. Lecker 🤤
Ich habe auch das Fleisch aus der Pfanne genommen, da es 3 Stücke waren und kein Platz mehr zum rühren war 😂
Der fasst das Hähnchen an und greift dann mit den Händen direkt nach Gewürzpulver 😅
Genau das gleiche hab ich auch gedacht 😅
Er bappt sowieso viel rum mit den Händen. Bei mir geht sowas nur mit Handschuhe bzw. Besteck
Ja warum denn auch nicht? Ist doch kein Problem...
Habe heute mal diese schnelle Nummer nachgekocht. Das war wirklich ein leckeres Gericht. Bei so viel Orangensauce und Honig dachte ich mir allerdings, dass da ein dezenter Schuss Cointreau noch ganz gut kommen könnte. Und er hat nicht enttäuscht. Kann ich empfehlen.
heute ausprobiert.... mega lecker... 👍🏿🤤 dazu noch ein kräftiges knoblauchbrot, perfekt!✌🏿
18 Minuten in der Pfanne schwarz von beiden Seiten bestimmt zart saftig und überhaupt nicht trocken. Hut ab für die Theater Leistung
Wie er sich feiert 😂 Geil 🎉
Den tip mit den Stiehl ist super...und das Recept auch❤
Ich würde eher keine Motorsäge verwenden, aber geht natürlich auch... 😎
Einfach nur lecker . Danke für das tolle Rezept.
Ich schreibe ja in RUclips sonst nie Kommentare aber diesmal geht es nicht ohne. Ich habe selten so ein geiles Rezept nachgekocht. Ich konnte mir vorher nicht vorstellen dass die Kombination passt. Aber genau das Gegenteil ist der Fall. Das sind echt absolut geniale Kontraste (keine Ahnung wie ich das sonst nennen soll). Vielen Dank, Steffen Hensssler!
Das Können will ich auch nicht absprechen,doch die Wortwahl =auch von vielen "Nachkochern"= ist wohl eine neue Generation, nicht schön.
@@brigitteraasch7570 wie meinen Sie das? Sind akademisches Deutsch und Kochen unzertrennbar?
Ich lasse das ganze Eiergelecke drum herum und sage einfach: geiles Rezept, danke!
Sieht richtig gut aus. Etwas Sesam dazu is bestimmt noch der Hammer.
Hab's heute nachgemacht. Super lecker, gibt's bei mir jetzt öfter. Und ist ruckzuck gemacht 😊
Sieht ja mal richtig lecker aus!
Das ist unser Lieblingsessen und ich koch es häufig. Am liebsten mögen wir die Sosse, die mach ich auch zu anderen Gerichten. Einziges Problem war der Orangensaft. Wir haben immer etwas übrig und keiner möchte ihn trinken, deshalb habe ich das Rezept mit Apfelsaft gemacht und siehe da, genauso lecker. 😅
Ich war skeptisch, nachdem ich Sojasauce in meiner Küche entdeckt habe und noch Hänchenbrust im Kühlschrank... habe Balsamicoessig genommen und die Peperoni weggelassen.. statt Butter Magarine aber Leute das ist ja wohl wirklich mit Abstand das geilste Rezept der Welt schmeckt das gut 👍 im übrigen mache ich die Henssler Weihnachtsgans jedes Jahr zu Weihnachten... Steffen vielen Dank und bleib uns bitte noch Jahrzehnte gesund und munter bis ins hohe Alter ❤❤❤❤
Vielen lieben Dank, dass Gericht ist der Hammer, mein Ehemann war begeistert, so lecker hat er noch nie gegessen, die Pfanne ist super😊
schnell sauber gemacht 🤣
Aaaaaallllllterrrr .... Hennsi hat recht .... es ist die geilste Hähnchenbrust ever ... hätte ich nicht gedacht, aber es ist super lecker .... ich hab noch einen Schuß von Hennsi's Teryjaki soße mit bei gegeben ... hat auch sehr gut gepasst .... ich werde nie wieder anders Hähnchenbrust machen 😅
Das nenn ich mal wirklich eine schnelle und leckere Nummer.👍👌 Die asiatisch angehauchte Aromenwelt klingt großartig, weil alle 4S- Geschmäcker und auch Umami angesprochen werden.🤓😍👌
Rezept ist auf der Nachkochliste gelandet, danke.🧑🍳
VG Gunther 🔥, bei dem es morgen Schellfisch mit Wokgemüse sweetchili gibt.👌
Sehr Nice Steffen.... Macht bock auf Nachmachen 😅
Gerade genau so gemacht hab noch nie so ein geiles Hähnchen gegessen
Hab es eben genau so nachgemacht, wirklich sehr lecker!!! 😋
Jaaaa Moooiin das Huhn ist nicht umsonst gestorben wie Oma immer sagte wenn’s gut zubereitet war 😂 sehr sehr geiles Rezept und wie immer ein orig Henssler Format de Luxe !! Bitte immer weiter so und die Hochwasser Sessions im Mund laufen garantiert bei dem Programm ❤
Gerade nachgemacht und für extrem lecker empfunden! Wird auf jeden Fall nochmal in der Küche landen. 😊
Hi, welchen Essig hast du benutzt? Lg
Cooles Video cooler Typ und mega Hähnchenbrust. Lecker 😋
da kommt er schon ausm fernsehen und dann diese soundqualität. :D
Mega gut.
Hab es grad d nachgekocht.
Mein Favorite Hühnchen Rezept
Sehr schön, könnte mir noch etwas Rosmarin in der Sauce vorstellen!
Ich koche schon Jahre und lerne von vielen Köche bin megga offen immer von jedem an wissen zu konsumieren zu können aber das bestimmte Auge 👁️ fürn megga Würze Geschmack 👅 habe ich das Wissen der ausländischen Art und Weise an Erfahrungen die wie Butter im Gaumen und auf der Zunge zergehen und das schönste ist immer immer mehr wissen zu sehen ich liebe deine Art zu kochen und Honig 🍯 das rojale wichtige Zaubermittel mit Zusammenspiel im Fleisch ist die schönste leckerste romanze
Danke für das Rezept, gestern gekocht (mit dem Asia Broccholi-Gemüse), war richtig geil. Wers nicht scharf mag, nimmt statt dem Pepperoni eine kräftige grüne Paprika. Einfach zu machen und saugut! 😋😋😋😋😋😋
Ach ja, hatte keine Orange, hab einen Schuß Contreau genommen und Orangensaft aus dem Tetrapak. Not und erfinderisch und so....
das sieht doch mal lecker aus. Danke! 🙂
Wonderful 👍 thank you so much my dear friend 😊 jocina
Kann das Essen wieder fast schmecken, wenn du er verkostest 😄 sieht super aus und wird nachgekocht, danke dir Mal wieder mein lieber 😁✌🏻
Ich mach mir das gleich noch, und dazu ein schönes Baguette!
Und Paniermehl nehme ich ich meins was ich mir sud Brotreste gerieben habe dS kommt doch such bestimmt gut!
Ich kann überhaupt nicht kochen aber das hier hat sofort funktioniert, einfach nach Gefühl wie im Video. Mega lecker!!!
Welchen Essig nimmst du dazu?
Schöne Idee.
Echt der Hammer.....
Na das ist vielleicht ein geiles Rezept ❤❤
Super nicht das ich einen Hähnchenbrust habe jetzt darf ich auch dank deinem genialen Rezept auch die Hähnchenbrust immer machen 😂😂😂 danke 👍
Das war mega lecker! Super Rezept! Vielen Dank!
Ich übernehme nicht nur seine Rezepte, sondern schleichend auch seine Wortlaute. Dieses mal: "eine gute Rutsche" 😆
Same here 😂
Ja...das mache ich zu Hause auch immer wenn ich koche, ein Ditscher, ne Flocke oder Rutsche und am Ende hat man dann laut Steffen "ne Fresse voll Geschmack"...🤣🤣
Ich seh uns hier bald schon Insider ziehen wie die Rosen beim Frank in den Videos
😂
Deine Rezepte sind immer sp moha🎉
Guten Appetit
super Rezept, hat funktioniert
Geilster koch für mich!
einmalig danke
Mega sage ich nur, STFFEN ist der BESTE
schnell hat man sich schnell gewöhnt, jetzt den superlativ "am schnellsten"
Klingt super legga
Könntest du vllt auch paar lowcarb rezepte machen? Ist evtl nicht so deins aber wäre cool
Hummm 😋 leckerrrr, ich probiere es gleich aus
Grüße
Wäre schön wenn auch mal in die Schweiz kommen würde.