Hähnchenschenkel oder Broilerkeulen, wie es die Muddi kennt
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- Опубликовано: 29 сен 2024
- Ich zeige euch heute ein einfaches Rezept für Hähnchenschenkel vom Blech.
Wir haben dazu immer Broilerkeulen gesagt, denn auch meine Mutti hat sie so zubereitet, naja fast. Da war noch mehr Butter im Spiel....
Du brauchst Hähnchenschenkel. Die Menge für ein Blech sind 10 Stck. Du kannst aber auch nur 2, 4, 5... Schenkel zubereiten. Suche dann eine entsprechende Auflaufform, die von der Größe passt.
Zutaten:
Hähnchenschenkel (nach Bedarf)
Butter zum großzügigen Einfetten der Form
etwas Wasser
Basismarinade für 5 Schenkel:
5 EL Öl (ich nehme Rapsöl)
1 EL Zitronensaft
2 TL Paprika edelsüß
2 TL Salz
1/2 TL Pfeffer
für die spicy Variante wie im Video außerdem:
1 TL Curry
1 TL Chiliflocken
1 Knoblauchzehe
Viele weitere Varianten sind möglich. Bleibt kreativ!
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Genau solche Rezepte braucht die Welt! Danke
Sehr gerne 😊
Hallo Muddi Sie haben ein Herz aus Gold Ich liebe ihre Küche und habe auch schon einiges nachgekocht ❤
🙏 Dankeschön
Hallo Muddi, ihre Küche ist einfach super. Das ist eine gute Idee mit diese Hähnchenschenkel. Das werde ich mal ausprobieren. Mit innen würde ich auch ganz gerne mal was kochen, dass würde bestimmt auch Spaß machen.
Mir geht's genauso, und ente gibt es bis auf die maronen a la muddi, sosse ist fertig, schmeckt nur wahnsinnig gut, ente ist soweit vorbereitet, die kann nur gut werden
Liebe Muddi ,danke für diese vielen tollen und wertvollen Rezepte. Es wird wieder sehr viel an leckerem Essen auf den plan geholt was man lange vergessen hatte, so wie gerade diese leckeren Hähnchenkeulen.
Werde es mit Kartoffeln, Gemüse und aus dem Sud eine leckere Soße zubereiten.
Muddi - wie Leeecker. Dankeschön. Ich schaue von der Tschechischen Republik aus. Daumen hoch. 👍🤗
Guten Morgen Muddi,
ich kenne dein Rezept von meiner Mutti. 😌 Schmeckt total gut. 👍
Bleibe bitte gesund und munter, DANKESCHÖN.
O
Hallo😊
Ich gucke ihre Videos sehr gerne. Am liebsten möchte man sich selber zum Essen einladen😋.
Und sie sind sehr sympathisch.
Alles Gute für Sie 😊🌸
Dankeschön und liebe Grüße ❤❤
Braucht es immer Star Köche? Nein, oft reicht auch nur "eine" Muddi 😋
Muddi ist mehr als Starkoch...
Hallo liebe Muddi, ich habe mir dein Hähnchenschenkel Rezept mal angesehen da ich gerne in der Küche stehe bin mittlerweile 63 Jahre weil ich mal die Hähnchenschenkel anders zubereiten wollte. Die Marinade habe ich genauso so gemacht wie du sie machst und ich bin sooooooo begeistert von der Marinade die war soooooooooooo lecker das wird ab jetzt unsere lieblings Marinade. Vielen lieben Dank man kann so alt sein aber lernt doch immer wieder dazu. Danke dafür
Das freut mich sehr ❤️ Ich lerne hier durch die Tipps auch sehr viel dazu. LG Muddi
Hallo liebe Muddi, das mit der Würzmischung probiere ich auf jeden Fall. Kenne ich so nicht! Vielen Dank für all Deine herrlichen Gerichte. Bleibe schön gesund und bis zum nächsten mal. LG aus dem Sachsenland 😃🙋🏻♀️
Liebe Muddi 👩🍳bin per Zufall über deinen Kanal gestolpert und begeistert 👏eine Köchin aus Leidenschaft ❤️🔥 die mit viel Liebe auf unglaublich sympathische Art die Rezepte und Basics unsere Kinder und Jungendzeit vor kocht..🌷
Kenne all die leckeren Gerichte von meiner Großmutter 👵 und Mutter 👍 die ich heute noch sehr oft und gerne koche!😊
All deine Tipps…auch die, zur sparsamen und vernünftigen Verwendung der frischen regionalen Produkte und der Vorratshaltung…sind in der heutigen Zeit gold wert…🥇Danke dafür und weiter so 👏🥂💐🌞🌷🌸🌹😆👍
Dankeschön! Liebe Grüße Muddi
Habe es heute ausprobiert 😊 Ich muss sagen, es war super zart und sehr guter Geschmack 👌
Das freut mich 😊❤️
Ich bin neu auf deinem Blog und sehr begeistert. Deinen Käsekuchen habe ich auch schon nachgebacken und er ist bei meiner Familie gut angekommen. 👍 Weiter so!
Das freut mich!
Muddi, deine Hähnchenschenkel einfach super.Aber was sage ich, alle Rezepte von dir sind super.Morgel
Das freut mich sehr ❤️
Muddi Muddi 👍 gefährlich, gefährlich lecker. 🤗 Dankeschön ✨💞
Einfach und lecker 🙂 Danke und Glückwunsch zu 18.000 Abos 🌺 Liebe Grüße und einen schönen Nachmittag 🌞
Vielen lieben Dank und sonnige Grüße!
Super! Jetzt habe ich gleich was für die nächste Geburtstagsfeier gefunden. Das sieht so saulecker aus und wird auf jeden Fall probiert. Bisher war es meist ein Auflauf, weil man da nicht viel Zeit in der Küche zubringt, während die Gäste da sind. Aber man will ja auch mal was anderes machen.
Hallöchen 😊
Das Rezept hört sich gut an !!!! 👍
Das werde ich mal ausprobieren.
Danke für Ihre tollen Videos. 🌺🌺🌺
Einfach super, 👏💯👌bin gespannt.😊
Gutes Gelingen!
Wunderbar… immer weiter so. ❤👍
Danke ❤️
Hallöchen MUTTI die Marinade werde ich mal nachmachen. 💞🥰
Sehr anregend, danke.
Gern geschehen!❤️
Werde ich am Wochenende mal ausprobieren, sieht soooo lecker aus 😋
Liebe Muddi,ich wünsche ein gutes neues Jahr2023🎉,viel Gesundheit und Glück und Erfolg und freue mich weiterhin deine schöne Rezepte nach zu kochen und zu backen .
Danke und dir auch einen guten Start in das neue Jahr ❤️
Geniale Idee !!!!!!!!! DANKE
Gerne 😊
Hi Muddi...bin absoluter Fan...super wie du das zeigst
Freut mich 👍
Hallo liebe Muddi 😍 ist wie immer super super lecker 😋😋 vielen lieben Dank 🥰 ich lieb dich genauso wie du bist. 😍😍 TAUSEND DANK FÜR DEINE TOLLEN VIDEOS 😍🥰❤️
Vielen lieben Dank
Bin immer schon auf deine neuen Videos gespannt 😍😍👍🏼👍🏼 ich lieb die Videos total 🥰
Super Rezept, statt Paprika und Chiliflocken würde ich aus reiner Faulheit Magic Dust nehmen 😀 Wichtig ist daß die Schenkel am besten 6-12 Std. marinieren sollten.
Super deine widijod habe son einiges nach gekocht
s
Sahne noch unten....Hammer!!!!
Interessant, dass Muddi nach dem einpinseln mit der Marinade direkt im Ofen gart.
Ich lasse die Schenkel mind. 1-2 Stunden in der Marinade liegen. Dann wird der Geschmack noch intensiver.
Toll finde ich, wie sie immer sehr ordentlich und sauber in der Küche arbeitet!! Legt z.B. das Besteck in die Gewürzschälchen oder auf ein Brett.
Das ist dann sehr appetitlich anzusehen...das macht sie auch in den anderen Videos so!
Spritzt es nicht zu sehr, wenn man die Schenkel nicht abdeckt?? Der Herd sieht noch sehr sauber aus.
Im Bratschlauch kann man es auch machen. Dann aber 15 Minuten vor dem Ende aufmachen und den Grill zuschalten damit es schön kross wird.
ERGO: Hähnchen geht immer und schmeckt sehr gut...
Dankeschön für das schöne Video 👍🤝
Es spritzt eigentlich nicht zu sehr. Ich versuche den Herd immer sauber zu halten. Schwierig wird es erst, wenn Spritzer beim nächsten Mal so richtig einbrennen.
@@kochenmitmuddi Prima. Ist eigentlich bei allem so. Wenn man sein „Handwerkszeug“ immer direkt sauber macht, hält es auch lange und sieht immer schön aus. Das macht Freude!!! 👍
Tolles Rezept, die Marinade gefällt mir sehr gut. Wo kann ich das Rezept für den flüssigen Knoblauch finden? ❤ Herzlichen Glückwunsch zu 18.000 Abonnenten.
flüssiger Knoblauch ist so ein typisches Thermi Ding. LG
Hallo Petra😊
So mache ich K.Öl
Ich drücke Knoblauch einen ganze Knolle, in der K.Presse aus, gebe Raps Öl oder jedes andere Öl geht auch, aus🤔 je nach Menge noch 1-2 Tel. Meersalz oder normales Salz dazu, fertig ist das K.ÖL, 😊
Es hält sich länger als man denkt🤔
Denn dann ist es schon längst alle 🤗🙋
@@orchideenelf4170 vielen lieben Dank, ich werde es so machen, hört sich einfach an.
@@petrapfeiffer4246 so mache ich es auch mit den K.Zehen, diese koche ich 5 min. im normalem Wasser ab,(,wegen der keime, sind dann ganz weiß)🤔 trocken tupfen oder werden lassen🤔
In ein Schraubenglas geben 1-2 Tel.Salz egal welches und mit Öl auffüllen, egal welches😊
dazu kann man auch noch frische Kräuter z.b. Rosmarin,Thymian ,mit ins Glas geben.
hält sehr lange😊
Ein wenig Öl mit dem K. zum Gericht geben, schmeckt fein👍
Oder wie im Urlaub auf geröstetes Baguette, ein Zehe zerreiben, nur so zum Essen🤗🙋
Das schaut super aus, so hab ich das noch nie gemacht, muß ich unbedingt probieren, ich würde noch Majoran dazugeben , glg barbara
Es ist das schöne an dem Rezept, dass es jeder nach seinem Geschmack abwandeln kann!
Majoran muß man mögen 🤔🙋
Mega gut!! Kann ich auch anstatt Öl die Gewürze in Wasser auflösen anstatt mit Öl?! Oder würde das den Geschmack verfälschen!? Weil das Hähnchen ja fett selber hat?
etwas Öl würde ich auf jeden Fall nehmen, aber du kannst es vielleicht halbe halbe machen. Ich denke einfach, dass es besser hält mit Öl. Aber habe es noch nicht probiert.
@@kochenmitmuddi ich habe die würzmischung in Wasser gemischt… da ich kein Öl zuhause habe und es hält super und es schmeckt richtig toll!! Danke 🙏🏻
@@furimmer1883 Danke für die Rückmeldung! Freut mich, dass es geschmeckt hat.
Bei offener Ofentür einpinseln? Dann ist der Ofen die letzten 10 min kalt. Also Blech rausnehmen und Tür zumachen würd ich sagen.
👍
💕😋💕💕🙋
Muddi , du bist eine Bereicherung in meiner Küche und so ein herzlicher Mensch . Danke danke , das du da bist
Das freut mich 🤗🧡
Hallo Muddi,schön dass es dich gibt! Wenn mir die Ideen fürs kochen ausgehen bist du da mit deinen tollen Rezepten. Vielen lieben Dank dafür 👍🔝😁🙋♀️
Guten Morgen Muddi
So kann der Tag beginnen...🍗🍗🍗🍗🍗😃👍
Mhhhh...ich liebe Hähnchenschenkel..😋..wie lecker unten Butter ..auf den Schenkeln die tolle Gewürzmischung..und der leckere Sud..es ist zwar jetzt erst kurz vor 7 Uhr Morgens..aber ich hätte kein Problem jetzt schon einen von Deinen leckeren Schenkeln zu essen 🤗..
Was für ein Segen für Deine Familie..so eine tolle Muddi zu haben..🥰
Abgesehen von Deinen mega Rezepten..Deine Videos sind so erfrischend und strahlen soviel Wärme aus..ich finde es immer total schön wie lieb Du in die Kamera lächelst..danke für Deine tolle Arbeit..Dir und Deiner Familie noch einen wunderschönen Tag 🌞..liebe Grüße aus Bayern 🙋🏻♀️🌺
Dankeschön 🤗 liebe Grüße zurück
Hallo und guten Morgen, ich kann mich der Corinna Briotti in jeder Beziehung nur anschließen. Mir geht es ganz genauso. Man bekommt schon am frühen Morgen Appetit. Und ich kann zwar gut kochen und bin auch Muddi und Omi, aber ich denke wenn ich dich sehe immer an meine Muddi zurück, die auch so herzlich und so leidenschaftlich beim Kochen und eine so positive Ausstrahlung hatte, das man sich gleich bei dir zuhause fühlt. Danke für die schönen Gedanken die du bei mir auslöst. Herzliche Grüße Anne Schön das es dich gibt
@@annek1927 Das ist schön! Liebe Grüße zurück - Muddi
Einfach immer wieder inspirierend und erquickend Ihnen zuzuhören 🌿 Lieben Dank für all Ihre Mühe und Hingabe zum Kochen / Backen 🙏
bin genau der gleichen Meinung 👍DANKE
Sehr verehrte, liebe Muddi! Es ist immer eine Freude, Ihre Videos anzuschauen und die Gewissheit zu haben, dass alles beim Nachkochen wirklich prima gelingt! Ein ganz besonderes Lob dafür, dass Sie die Zuschauerinnen und Zuschauer „für voll nehmen“ … nicht in Zeitlupe arbeiten und nicht jede Zwiebel oder jede andere Zutat sekundenlang vor der Kamera drehen! Danke für Ihre unterhaltsame Art!
Herzlichen Dank und liebe Grüße - Muddi ❤️
@@kochenmitmuddi Hallo Muddi, bin neu hier bei dir.
Durch einen Zeitungsartikel in der "Volksstimme" bin ich auf dich aufmerksam geworden.
Habe spontan deinen Fenchel- und Fleischsalat ohne Mayonnaise zubereitet.
Beides gut angekommen bei meinen "Essern. Ich finde die Rezepte kurz und präzise und deine Art erfrischend angenehm.
Ich habe ja jetzt erst einmal vielen Rezepte zum Ausprobieren und freue mich auf das, was noch kommt.
Viele Dank und liebe Grüße Marlis Garitz aus dem Bördekreis.
Glückwunsch zu 18.000 Abonnenten. Du machst das richtig authentisch. Liebe Grüße aus Niedersachsen. 🙋🏻♀️🤗
Danke und liebe Grüße aus Sachsen-Anhalt zurück!
Ist ja lustig, die Claudia auch bei Muddi! 🤔👍🙋 Viele Grüße aus Sachsen!
Der beste Kochkurs aller Zeiten 👍
Du hast es auf den Punkt gebracht 👍🏻👍🏻die muddi ist eine absolute Bereicherung 👍🏻👍🏻❤️
Sehr gute ehrliche Hausmannskost, lieben Dank für deine Zeit es uns zu zeigen. ❤
Sehr gerne 🤗❤️
Danke, liebe Muddi, dass du dein Wissen und deine Erfahrung teilst und somit bewahrst. 👏🤩
Deine Videos sind nicht nur informativ, sondern auch sehr angenehm zu gucken.
Das freut mich 🤗
Da schließe ich mich voll an. Lerne noch gerne mit fast 70 Jahren
hier schreibt Christine..ich brauche keine Kochsendung mehr..ich schaue bei Muddi kocht..klasse Rezepte ..
Finde Ihre Art und Weise vom erklären und Erscheinungsbild sehr sympathisch!
Vielen Dank!❤️
Wie immer wunderbar erklärt, richtig unterhaltsam. Gut wenn man Muddi abonniert hat und die Glocke läutet.
Hallo Muddi
Dickes Kompliment an Sie Auf so eine " Super Köchin " im Internet habe ich lange gewartet.Klasse Rezepte, wunderschön u. einfach erklärt.
Ohne Schnick schnack u. das ewige Getue, daß manche an den Tag legen.Also; nochmal vielen lieben Dank; u. daß Sie lange gesund bleiben.Muddi,
Sie sind ein wahrer " GOLDscharz "
Lieber Gruß
UTE
Genauso liebe ich es würzig, innen saftig und knusprige Haut, lecker 😋 Danke Muddì, fürs Video 👍Bleib gesund und munter, bis demnächst liebe Grüße aus Forst ⚘
Ich finde dieses Rezept sehr lecker. Und so leicht geht das .Danke 👍 Für die schönen Rezepte Blei gesund und alles Liebe.Aus N R W
Guten Morgen Muddi,
es ist einfach SCHÖN, in dieser denkwürdigen Zeit morgens auch was TOLLES ZU SEHEN UND ZU HÖREN!!! Ganz lieben Dank dafür
Evelyn
Danke gleichfalls
❤Dank für das tolle Rezept , beim zu schauen bekommt man gute Laune und Appetit , auch die eigene Kreativität wird angeregt.
Einfach Klasse bei Muddi zuschauen zu dürfen.
Danke fürs Zuschauen!
Hallo, liebe Muddi und Fangemeinde.
Ist das nicht ne Wucht?!? So einfach und doch sooooo lecker. Letztes WE gab es bei uns erst die "Stampfer"🍗🍗🍗. Da bleibt nichts übrig. Falls doch...."verdunsten" sie ruck zuck kalt. Vielen Dank für das "leckere" Video, es war wieder gemütlich bei Dir, Muddi❣Liebe Grüße 🐓🐔 aus dem sonnigen 🌞 Berlin 🌷🙋♀️
Lecker 😍 die Würzmischung wird definitiv ausprobiert 👍..Danke für dein Rezept 😊❤
Hallo liebe Muddi, Deine Rezepte sind immer wieder sehr lecker 😊. Vielen lieben Dank ❤.
Wow,schon 18.000 Abonnenten, meine Gratulation hierzu! Bei diesen tollen Koch - und Back-Videos von Ihnen, wundert mich das gar nicht, dass sich so viele Menschen dafür interessieren. Man schaut Ihnen wahnsinnig gerne zu! Zum Schluss eines Videos bekommt man immer Appetit auf ein leckeres Essen. Ist auch eine gute Inspiration wenn man einfach mal nicht weiß,was man kochen soll. Sicher kommen noch ganz viele Abonnenten dazu....Ich freue mich sehr für Sie. Sie strahlen soviel Herzlichkeit und Sympathie aus,da kann ja schon gar nichts schief gehen. Sie erklären auch immer alles richtig toll.Finde es gut,dass Sie sich für's Kochen Zeit nehmen. Wie heißt es so schön:Gut Ding will Weile haben. In diesem Sinne, viele liebe Grüße.
Bin total begeistert, machen Sie weiter so! Weiterhin ganz viel Erfolg!👍👍👍👍👍👍👍👍👍💕💕💕💕
Ganz herzlichen Dank für diese lieben Worte! Es macht mir unglaublich Freude, in der Küche zu stehen und kreativ zu sein. Das ist ein echter Ausgleich zu meiner Arbeit, die mich seelisch sehr fordert. Ich wünsche frohe Ostern!
@@kochenmitmuddi das merkt man,dass Sie gerne kochen.Ihre Familie kann sich auch glücklich schätzen,so eine wundervolle Köchin in der Familie zu haben,die auch noch gut backen kann und das auch alles sehr kreativ.
Ja und jetzt 89000 Wahnsinnsleistung
So mache ich das auch. Oft mache ich noch buntes Ofengemüse drunter
Hallo Mutti sehr lecker 😋 die Marinade ist genau richtig, danke und viel Spaß beim Essen bis bald 👌🌹👌
Die Mutti erklärt das immer toll❤
Dankeschön 😊
Schreibe ein einfaches Kochbuch keine Experimente würde ich sofort kaufen ❤
Butter😃 Ist wichtig. HERRLICH.
Find ich auch.
Danke, dass du uns in deine Töpfe, Pfannen...... schauen lässt.
Ich bekomme jedesmal Appetit.
Morgen gibt's auf jeden Fall Hähnchenkeulen.🤗
Gutes Gelingen 👍
@@kochenmitmuddi Danke schön 🤗
Toller Kanal 😊🖒 genau die Gerichte die ich sehr gerne mag. Werde auf jedenfall fleißig nachkochen 😍
Freu mich 'Muddi's Küche' gefunden zu haben. Ich liebe es, wie du das ganze erklärst, wie du kochst und einfach Alles an Dir strahlt für mich: 'jetzt gibt's gutes Essen von Muddi' aus. Deshalb vielen Dank und ich bin dabei (bei deinen Rezepten & Kanal ❣
Das freut mich sehr! Liebe Grüße Muddi
Lieber Kochen-mit-Muddi-Kanal ich bin seit den Königsberger Klopsen als (teilw. stiller) Fan dabei. Deine Rezepte, und besonders dieses HIER, sind der Knaller 💥🥳 Ich mag Deine natürliche Art zu erklären , Deine Rezepte und die Liebe, die man Dir beim Kochen ansieht. Danke sagt jemand aus dem Ammerland ! Auf noch viele, tolle Videos 💖 Schönes Restwoche Ende noch, Gruss A. (P.S.: als nächstes Projekt gehe ich Deinen Sauerbraten an!)
Hab ganz herzlich Dank für dieses schöne Feedback! Ich wünsche dir gutes Gelingen! LG Muddi
Ich könnte jeden Tag Hähnchen oder Hähnchenkeulen essen. Aber dieses Rezept ist wieder genial. Vor allem das Blech mit Butter auspinseln und über die Keulen noch etwas Wasser geben. Da bin ich auch noch nicht von alleine drauf gekommen. Einfach super klasse das Rezept. Schön mal eine Idee für Sonntag😋😉
Ganz großes Kompliment!! Das sind die besten Hähnchenkeulen, die ich je gegessen habe - und ich habe wirklich viele gegessen (ich bin 59 Jahre alt). Hatte erst Bedenken, dass sie in der kurzen Zeit nicht gar werden. Aber Alles gut. Innen saftig, aussen mega knusprig. Vielen Dank für's Teilen. Liebe Grüße aus Hamburg.🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟👍
Danke für die Rückmeldung. Das freut mich wirklich sehr!
Hallo, ich sag auch einfachmal Muddi. Wunderbar was du da alles kochst. Schöne Hausmannskost. Bodenständige Gerichte und absolut lecker. Auch wie du es präsentierst, ganz toll. Es macht Spaß dir zu zu sehen. Alle guten Wünsche aus dem Siegerland. Bitte mach weiter so. Alle Daumen hoch.
Da läuft mir das Wasser im Mund zusammen, danke für Deine Arbeit...
Danke Muddi, genau das Rezept das ich gesucht habe. Ohne Firlefanz. Einfach Hähnchenschenkel lecker knusprig braten. Kussi.
Das freut mich 👍❤️
:-) .. wow .. ich kann gar nicht so schnell schlucken, wie mir das Wasser im Mund zusammen läuft ! ;-) ! Vielen Dank für das tolle Rezept ... wird definitiv nachgekocht !!!
Gerne 😊
einfach,methodisch und unkompliziert erklärt.Einfach supi
Herzlichen Dank!❤️
Liebe Muddi, danke für die tolle Präsentation der Broilerkeulen 🤗. Die Würzmischung werde ich probieren, denn bisher gab es nur gekaufte Würze bei mir.
Natürlich noch ein großes Kompliment an dich und deine herzliche offene Art. 😊👍🙏
Dankeschön und liebe Grüße zurück.
@@kochenmitmuddi Danke schön 😀
Danke für das appetitliche Rezept.
Frage:
Wenn man nur 2 Hähnchenschenkel hat macht es da Sinn im Backofen oder besser hier nur im Bräter auf dem Herd nicht im Herd?
Im Bräter werden sie leider nicht so knusprig, aber das geht sicher. Vielleicht noch kurz unter den Grill schieben 👍
Hallo das hast du richtig gut gemacht 👍👍
Ich wünsche Ihnen ein gutes sorgenfreies Jahr. Alles Liebe
Hab mich schon lange gefragt, wie man am besten Hähnchen bzw Hähnchenschenkel zubereitet und finde das Video deshalb sehr sehr gut. Mir ist das Wasser im Mund zusammen gelaufen als ich das fertige Hähnchen gesehen hab. Tolles Rezept :3 wird definitiv mal nachgekocht (>^^)>
Liebe Muddi Dorothee!Danke für die vielen guten Rezepte und Tipps! Mach bitte weiter so,denn damit machst du vielen Menschen eine große Freude! Liebe Grüße aus dem Münsterland.
Dankeschön und liebe Grüße aus der Altmark zurück 🙋♀🧡
Dem kann ich nur zustimmen. Sehr kompetent und sehr sympatisch❤
Dankeschön ❤️
Schon nach keiner Minute, hast Du mein Herz als kompetente Köchin erobert! Die Mengenangaben, die besondere Art der Zubereitung und deine ehrliche Erklärung … Muddi, ich folge- und vertraue Dir 😊❤
Herzlichen Dank und viel Freude weiterhin 👍❤️
Oh mano deine Sendung sollte man sich nicht anschauen wenn man Hunger hat und der Kühlschrank leer ist 😅❤ Freitag kommt der Biometzger dann wird es nach gekocht. Danke Muddi 👩🍳❤
Ich kann dich gut verstehen. Halte durch bis Freitag 👍❤️
Ja werde ich 😋😋😋
Hallo liebe Muddi, ich habe die Würzmischung heute ausprobiert. Die Hähnchenschenkel sind wirklich sehr lecker und knusprig geworden...
Das freut mich
Liebe Dorothee, vielen Dank für Deine Videos.Man kann immer wieder etwas neues lernen und durch Kniffe bestehende Rezepte verfeinern. Durch Deine sympathische, herzliche und authentische Art gewinnst Du die Herzen Deiner Zuschauer.
Eine Frage habe ich noch: Hast Du vielleicht ein Rezept mit Bärlauch in petto?
Er wächst jetzt wieder bei uns im Garten. Ansonsten ist es gestattet, sich in Putbus mit haushaltsüblichen Mengen zu versorgen.
Herzliche Grüße von der mecklenburgischen Ostseeküste in die Altmark.
Ich liebe Bärlauchbutter. Die kann man gut in Portionen einfrieren.
boh, das ist der Hammer.. ich habe das nachgemacht... noch bissel Hotter mit ingwer und Orange... echt der Hammer... Danke für die Idee.
Das freut mich sehr!
Liebe Muddi, ich hoffe ich darf dich so ansprechen, obwohl ich älter bin als du.
Ich liebe deine Videos.
Morgen mittags gibt es bei uns die Hähnchenkeulen mit der super guten Marinade, und dazu dein geniales Risi Bisi.
Vielen Dank und freundliche Grüße aus dem tief verschneiten Tiroler Landl😊😊.
Eine ausergewonliche kochidee regt immer gute apatit.besten dank es ist supper von ihnen.
Hallo,Muddi ich liebe deine Rezepte ,es ist ja der wan sin danke schön ich schaue immer was du schönes machst 🙋♥️♥️🌹🌹😋😋😋🤗
Gerne 🤗🧡
Ich bin neu hier und hab sofort die Böllerken ausprobiert.
Auch für eine Person absolut machbar und seeeehr lecker.
Dankeschön 😉
Das freut mich sehr!
Mmm. Lecker 👍guten Appetit wünsche ich ☺️
Muddi du bist super, danke morgen mach ich das blech mit hähnchen nach❤
Gutes Gelingen und guten Appetit 👍❤️
Gutes Gelingen und guten Appetit 👍❤️
Guten Morgen, sieht das lecker aus. Liebe Grüße aus Schleswig-Holstein
sie sind eine sehr tolle frau total süße videos
Suuuuuuuuper Video 🤗🤗🤗
Vielen herzlichen Dank dafür 😘
Ich finde dich phänomenal 👍
Bleib gesund und mach weiter so 👏
Ganz liebe Grüße von Heike 🥰
Super Muddi 👍🤗❣️
Guten Morgen liebe Muddi,mariniere auch so die Hähnchenschenkel schmeckt uns am besten.
Einen schönen Tag wünsche ich dir 💞
Dir auch einen schönen Tag! Liebe Grüße Muddi
Heute nachgemacht... leider Gewürze verbrannt und es sind " Leichenschenke" l geworden 😢...genau nach Angaben. Das nächste mal wieder in der Pfanne....
Wie schade. Jeder Ofen ist anders. Aber mach nur aufdeineWeise, wenn es anders besser gelingt. LG ❤️
Super Muddi...Du machst das prima und erklärst fantastisch mit so viel Liebe...danke sehr veronika aus Luzern
Ganz lieben Dank!
Ich freue mich so sehr dich hier gefunden zu haben. Deine Rezepte sind nicht nur besonders lecker sondern auch so wunderbar erklärt.
Vielen lieben Dank
@@kochenmitmuddi und weißt du was 😍 ich habe gestern deine soooo leckere Bohnensuppe gemacht 👍 sie ist gelungen und ich habe auch ein Kompliment dafür bekommen 🏵️🌞🐞 danke daß ich deine Seite besuchen darf 🤩 liebe Grüße Ute 🐝🌻🌸🙋
Liebe grüsse und ein frohes Fest, bleibt gesund.lg aus dem Saarland,iris
Dankeschön für die wunderschönen Videos, da macht das nachkochen richtig Spaß. SIEHT alles so lecker aus. 😋 Vielen Dank und liebe Grüße
Sehr gerne 😊
Hallo Muddi,
so ähnlich mache ich das auch mit Putenoberkeule. Der Knochen lässt sich leicht auslösen, das Fleisch schneide
ich mit dem Elektromesser in Scheiben.
Vielen Dank, ich freue mich auf jedes neue Video von dir.
Gute Idee 👍
Hallo Muddi, wieder ein sehr leckeres Rezept. Die Zugabe von Butter auf dem Blech war mir nicht bekannt und ich werde das demnächst umsetzen. Das gibt dem Fleisch bestimmt einen ganz besonderen Geschmack. Ich bin zwar 76 Jahre alt und koche jeden Mittag, aber man lernt tatsächlich immer wieder dazu. Ich finde es auch schön, dass wir uns gegenseitig austauschen können. LG Irene aus dem Cuxland
Hallo Irene, es freut mich, wenn auch du ab und zu noch inspiriert wirst. Ich lerne auch ständig dazu. So soll das sein. Liebe Grüße Muddi
@@kochenmitmuddi Danke für die Antwort - und immer ein Lächeln im Gesicht, das mag ich besonders an Dir. Irene