Saftige Hähnchenschenkel im Backofen - Knusprig mit Gemüse
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- Опубликовано: 22 авг 2024
- Knusprige Hähnchenschenkel im Backofen backen mit Gemüse.
Wie sie sein sollten, außen schön knusprig und innen saftig. Garzeit 2x 45 Minuten auf 100 Grad dann ca 10 Minuten auf 200 je nach gewünschter Bräune. Und . . .
Rezept Link www.holozaen.de...
Gedippt wird direkt vom Blech
Das Blech nun auf den Tisch stellen (mit Unterlage) und Baguette oder Brötchen dazu servieren.
![Tee Grizzley - Detroit (Feat. 42 Dugg) [Official Video]](http://i.ytimg.com/vi/aeKfTtt0x14/mqdefault.jpg)
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The first thing you want to do
Mit umluft oder ohne?
Also wegen dem Hähnchen waschen bitte noch mal richtig erkundigen, man soll es nämlich nicht Waschen ! :)
@@chibiebil warum genau?
Liebe Bea, du machst das wirklich Klasse! Gerade gesehen, gleich mach ich es nach u habe dich abonniert! Danke
Ich war von deiner Präsentation im Video sowie vom Rezept sehr angetan, war dann aber unsicher ob das Zeitmanagement funktioniert. Habe darauf nicht vertraut und mit
3 x 300g Hähnchenschenkel 2 x 30 Minuten (inkl. 1 x wenden) bei 180°C o/u genommen. Die Haut als auch das Fleisch waren perfekt. Deine 100°C sind etwas mehr als Niedertemperatur (80° bis 90°C). Da finde ist 2 x 45 Min. sehr sportlich. Dennoch vielen Dank für die Idee und die Motivation, dass ich's mache :-)
Also 30 min die eine Seite und 30 min die andere Seite auf 180 Grad?
Meine Familie war auch begeistert von dem Rezept es hat alles gepasst auch das Gemüse mit den Kartoffeln Zwiebeln Paprika und den Möhren wirklich super
I still miss Bea, she left way to soon 😥
Heute das erste mal ausprobiert. Es war meeeegaaaa lecker!! Und soooo einfach 🙏🏽
Ein tolles Video. Macht richtig Spaß, zuzugucken und am Wochenende nachzukochen😍
Super, zeitsparend, einfach genial! Wir sind wieder begeistert!
Macht Spaß dir zuzuschauen. Ich liebe einfache Rezepte, die super schmecken
oh man Bea, hab mir mal wieder für morgen das Rezept von den Ofen Hähnchdnschenkel raus gesucht. Das war damals schon der Hit, danke dafür👍
Habe gerade dieses tolle leckere einfache Gericht gemacht. Super, wenn man Besuch kommt!
Absolut großartig. Mache Hähnchen seit einem Jahr nur noch nach der Methode und sowohl meine Frau, wie auch internationaler Besuch sind jedes Mal begeistert.
Hallo ......Lieben Dank für dein Feedback , das freut mich :-)) LG Bea
Die vielen grauenvollen unfreundlichen Kommentare sind echt das letzte. Habe es genau wie im Video nachgekocht und es war total perfekt und lecker. Kann die Menschheit manchmal nicht verstehen. Grüße an Bea, wo immer du auch bist ❤
Habe es gestern ausprobiert zwar nir mit Kartoffeln und Paprika dazu aber ich muss sagen so gut waren die Hähnchen noch nie bei mir 👍🏻👍🏻👍🏻super Rezept
Hallo Zahra....das ist schön und freut mich :-) Die Gemüsesorten kann man ja frei wählen ...alles gut :-)) LG Bea
Super Video, tolles Rezept, sympathische Vortragsweis.
Your cooking looks absolutely delicious and beautiful.
Also war mega lecker u auch das Gemüse. Hatte Kartoffel, Zucchini u Paprika. Richtig chilllig, wenig Geschirr
Da wär ich jetzt gern bei dir !!! Hhhhmmm lecker !!!😘🥰 Da läuft mir das Wasser aus dem Mund ! 🤤
Hab vielen rechtherzlichen Dank für das Rezept. Bis dann, Tschüssi 💕💖🌠
Liebliche Grüße aus Simav.
Sami Kara 🙋
Simav / KÜTAHYA
Türkei 🇹🇷
Die einfachsten Gerichte sind sowieso immer die besten :)
Ich mach meine Hähchenschenkel auch immer gern etwas schärfer. :)
Etwas Schärfe muss sein :) Danke schön Alexandra, Liebe Grüße Bea
Beas Rezepte und Ideen 8
Super Video😊...Darf ich fragen, wo Du dein Oberteil her hast? Lg
Hallo, hätte da noch kurz eine Frage: Hast du die Hähnchenschenkel Bei Umluft oder Ober/Unterhitze in den Backofen geschoben?
Dieses Rezept wurde mir erst heute von YT vorgeschlagen, keine Ahnung warum jetzt erst 😂 Ich schaue Deine Videos total gerne 👍😍🤗
Tolles Video 👍 und es sieht richtig lecker aus werde ich auf jeden Fall nach machen☺ mir lief beim Anblick richtig das Wasser im Munde zusammen
Wie immer toll erklärt, schmeckt immer so gut, das ich wieder auf mein Gewicht achten muss
Ach Hans ist ein ok du mehr oder weniger wen stört das denn, hauptsache lecker und schön genießen.... LG Bea 🤗
Das ist wirklich ein tolles Rezept. Einfach und schmeckt lecker! Und Du hast das wieder ganz super hingekriegt.
Liebe Dank Micha :))) Grüße Bea
In Memorian: So werde ich es gleich machen. Liebe Bea, du bist von uns gegangen, aber du bleibst präsent. Du wirkst, egal ob und wo du jetzt seist.❤
und wieder ein tolles Gericht!! Schmeckt super. Ich habe es im Urlaub nachgekocht.
Hallo Bea,ich habe gestern die Hähnchenschenkelpfanne gemacht. Total Genial. Mein Mann war total begeistert.
Wie schön Marion.....Ich Danke dir für dein Feedback :-) Liebe Grüße Bea
Lecker, einfach lecker. Einfach und lecker. ♥♥♥
Lecker essen für meine Kids 😀
Ich wünsche dir ein fröhliches Wochenende 🍃🌹🍃🌞
Oh ja und so einfach gemacht...schmeckt echt super, das ist was für uns Muttis, schnell, einfach und dennoch lecker :))) Liebe Grüße Bea
Tolles Rezept, super lecker! Kann ich nur weiterempfehlen
Hallo liebe Bea! Ich mache als Gemüse noch total gern Zuckererbsen und süßkartoffel dran. Und normale drillingskartoffeln, mit Olivenöl , salz, pfeffer und Rosmarin. Soooo lecker, solltest du unbedingt mal probieren! GLG♡
Hallo Lena.....das hört sich gut an, ja das werde ich Mal probieren.... Dank dir und liebe Grüße Bea 🤗
Richtig 😋 danke ❤ habe ich nachgekocht und es war soo lecker.!
das koch ich zu 100% nach! sieht köstlich aus!
Ich sehe mir deine Videos gerne an, werde das eine und andere nach kochen
Das freut mich Cornelia...lieben dank :-) LG Bea
Sehr leckeres Rezept :D Gestern zu Ostern zubereitet.
Sehr tolles Rezept und sehr sympathisch !!! :)
Dankeschön Carola, das freut mich sehr :) Viel Spaß, wenn du das Rezept mal nach machst. Lieben Gruß und ein schönes Wochenende :)))
Tolles Rezept und super und einfach zu machen . Tolle Beschreibung und ein klasse Video. Wir freuen uns auf weitere Rezepte :-)
Lieben Dank für das nette Lob :-)) Und ich freue mich auf viele nette Kommentare ....sonnige Grüße Bea
Hüpsche Frau kompliment das machst du super gut sehr lecker und saubere arbeit macht du da respekt
Lieben Dank Vjollca....sehr nett :-)) LG Bea
Hallo Bea, deine Rezepte sind einfach toll, danke.
Hallo Anita...oh lieben Dank :-)
Hallo Bea.. . Ich wollte die nur sagen, dass ich dich sehr sympatisch finde und bei die NICHT das Gefühl habe, dass es nur noch um Kommerz geht. Deine Videos sind klasse... großes Lob...
Hallo Danny...lieben Dank für dein nettes Lob, es freut mich das dir unsere Videos und Rezepte gefallen....ganz egal was man im Leben macht , man sollte es mit Spaß und Freude tun, und das machen wir .-)) LG Bea
Machen wir auch öfter, absolut lecker und nicht so zeitintensiv. Genial. :-)
Hallo Frank, ja darum gehts ja ...schnell gemacht, wenig Aufwand und soooo lecker :) Liebe Grüße Bea
Vielen Dank für Deine tollen Rezeptideen. Eine Frage: Wird der Backofen hier besser auf Umluft oder Ober- und Unterhitze eingestellt?
FrankBln100 würde ich auch gerne erfahren 😆
Hallo Bea toll wie du das machst alles lecker genauso koche ich auch
Hallo Bärbel .....das ist schön :-))) Lieben Dank für dein Lob....Gruß Bea
tolles Rezept. Ich habe das Gericht nachgemacht , mit vollen Erfolg 😁. Ist unbedingt empfehlenswert.
Danke Bea für das tolle Rezept! Schmeckt einfach 👍
Ganz liebe und nette person Liebe Grüße!! Fühl dich gedrückt
Top, angenehm zuzuhören.👍
Papika...👍😁
War lecker, schon zum 2.mal genossen
Lecker Schmecker 😇
Danke für dieses geniale einfache Rezept... schmeckt lecker....Schöne Ostern für Dich!
Hallo Jette, das freut mich das die mein Rezept gefällt :-) Lieben Dank und auch für dich schöne Ostern :-) LG Bea
you are so cute!!!! I enjoy your videos, recipes ,ideas..Thank you so much :)
Richtig lecker 😋
Haben wir gerade ausprobiert und ist super lecker genau wie du gesagt hast .Danke dafür .
Glg
Schön , das freut mich :-)) Ich finde das auch so klasse und lecker :-)) LG Bea
Mega sympathisch sieht super aus :)
R.I.P Bea :(
Immer wieder ein tolles Rezept. Gibt es zu gerne bei uns schon viele Jahre. Nette Grüße
Hallo ...ja und immer wieder lecker :-) LG Bea
Hallo Bea tolles Rezept, kenne ich aus Marokko! Nur ohne Orangen LG Maria Sinai
Liebe Bea, ich finde deine Videos einfach klasse und ich hätte gerne noch mehr. Liebe Grüße von Cornelia aus Hannover
Hihi Cornelia , lieben Dank :-) Zum einen gibt es doch schon einige Video und es kommen doch immer welche dazu :-)) LG Bea
Vielen Dank für das gute Rezept ich habe es heute nachgekocht es war sehr lecker kommt sicher nächsten Sonntag wieder auf die Speisekarte wünsche allen noch einen schönen erholsamen Ostermontag 🌹🥀🌻🌼🌷⚘🐰
Gute Idee gleich Ausprobieren
Hallo Bea ,ich mach sie auch so,aber mit meiner Bosch Küchenmaschine .Da reibe ich sie und geht natürlich viel schneller,aber super alle deine Rezepte!
Hallo ...das verstehe ich jetzt nicht, du machst Hähnchenschenkel in der Küchenmaschine und reibst sie....Lach..
So etwas machen wir auch regelmäßig. Bei fünf Personen sehr praktisch.
Sieht lecker aus werde ich mal ausprobieren
Viel aufwändig 😂 ich hau alles direkt in den offen - für 45 min und fertig ❤ genau so geil .
Liebe Bea, ich möchte mich bei dir bedanken. seit meiner Geburt habe ich erste Mal grosse Lust zu kochen 😄 Herr gott hat mir alles gegeben ausser Lust auf kochen. ich wil es ab jetzt ändern. 👍🏼 du erklärst auch total einfach. nur die Gewürze muss ich im Laden suchen. es wäre schön wenn du auch mal die Verpackungen zeigen würdest. Danke noch Mal
Eine Frage noch. in den Backofen 100 Grad. Umluft? oder wie muss ich den einstellen? danke
Hallo Zaya....das höre ich gerne und zum Kochen und Backen ist es nie zu spät :-))) Wenn du mal ein gewürz oder Kräuter nicht findest, frag doch einfach ....Verpackungen sehen immer anders aus :-))) Du kannst Ober/ Unterhitze nehmen ....Lieben Dank und jetzt viel Spaß beim kochen ...LG Bea
Einfach mal klasse so ein Video! Natürlich gleich nachgemacht nach meisterins formel 😎 hat super geklappt vielen vielen Dank ❤️🙏🏻
Sieht super aus ! Frage: Welche Schiene im Ofen? Mit oder ohne Umluft oben/unten ?
Hallo...... Dank dir , ober/Unterhitze. ..mittlere Schiene... LG Bea
Ein super schnelles und gutes Rezept
Lieben Dank und dazu noch richtig lecker :-)
Hallo bea ich habe das Rezept gestern nach gemacht es erfüllt voll den Erwartungen der Sud war wirklich sehr lecker wie du es beschrieben hast sehr weiter zu empfehlen 🖒😊
Hallo Kurt ...Dankeschön für das nette Feedback :-))) Freut mich ....LG Bea
sehr gutes video sehr sympathisch, danke =) rezept ist super lecker
Danke liebe Bea!
Danke liebe Bea er was kann muss gesagt werden und gelobt werden liebe Grüße Bärbel
Es sieht so lecker aus und ich liebe hünchen
Dank dir.....das verstehe ich gut das du Hähnchen gerne magst...wir auch :-) LG Bea
Ich habs gerade nachgekocht.
Meine Fresse ist das GUT.
Genau richtig wenn man aus der Uni kommt.
Mein Abo hast du sicher =)
N adas hört sich doch gut an ....lieben Dank für dein Feedback und dein Abo :-))) LG Bea
Ich bin immernoch am schmausen und habs direkt 3 Leuten weiter empfohlen.
Viel Erfolg mit deinem Kanal.
Oh wie lieb :-) Teilen ist immer eine schöne Idee, Danke schön :-) LG Bea
Beas Rezepte und Ideen .
Sehr schön.
Danke!!! werde ich gleich mal ausprobieren :D
Schaut Super leckeres aus.wird aus Probiert Ich beobachte Deine Kanal. Wen du so gut kochst wieso bis du so schlank ?? 👍🏽❤️😂
Ich bin gerade dabei es zu kochen ich vertrau auf dein Wissen
Hach, ich vermisse Dich Bea.
yeah Bea Lecker schmeckr :) , und da es ein geselliges Essen ist :) Waaarteee bis ich komme :) glg 💋
Ruf kurz durch, damit sie fertig sind wenn du ankommst :))) Grüße Bea
Tolles Rezept, lecker lecker.
Grus aus Bad Hersfeld
Kann ich daß Auch mit den Socken,von meinem Mann machen,??
Liebe Grüße.....PS Habe mal gehört daß man sie Auch mit Erdnussbutter behandeln Kann??... schönen Abend noch
superund einfach, Klasse!
Vielen Dank für für das einfache und leckere Rezept,wir lieben es
Noch ein paar Fragen,was ist das für eine Unterlage, wo sie das Backblech drauf stellen, aus welchen Material ist die und wo bekomme ich die?
Wer anderen ein Hähnchen brät hat ein Hähnchenbratgerät
😂
@@elkoestlich😂😂👍👍😎
Sehr lecker das Rezept habe es nachgekocht allen hat es geschmeckt danke von Carola tintle von Malta
Hallo Carola.....das freut mich....lieben Dank für dein Feedback :-)) LG Bea
Klasse Rezept und Video. Die mache ich morgen. Habe heute Hähnchenschenkel geholt beim Metzger meines Vertrauens. :)
Beim Chlli schneiden trage ich grundsätzlich Einmalhandschuhe. ;)
Hahah , ja besser ist das mit den Handschuhen :-) Dann wünsche ich vorab schon mal guten Hunger und lasst es euch schmecken :-)
Grüße Bea
Dankeschön, sind im Ofen. ;)
LG und einen schönen 4. Adventsabend.
pazuforyou
Dürften jetzt schon verspeist sein :-) Und ?
Super lecker! Nochmals Danke für dieses tolle Rezept. Ich hatte allerdings die Kartoffeln weg gelassen und stattdessen mehr Gemüse genommen. Na ja, die Hoffnung stirbt eben zuletzt, dass man was abnimmt. ;)
Würde gerne mal ein Foto senden, geht aber hier ja leider nicht.
Danke Bea!
pazuforyou
Oh das freut mich und Gemüse ist immer gut...bei dem rezept kann man ja prima variiren. in Foto kannst du mir bei Facebook schicken, steht in der Kanalinfo , (Eisrezepte.net) würde mich freuen :-) Lieben Gruß Bea
werd ich ausprobieren, danke
Das sieht lecker aus !!Ist was für mich !!Weiter so .Lg. Aus Meckenbach Hildegard
Hallo Hildegard ...lieben Dank :-) Na dann würde ich sagen viel Spa´ß beim zubereiten und schlemmen ..LG Bea
Hey das Rezept sieht super einfach aus, ich würde das gerne nach kochen. Wenn ich statt Hähnchenkeulen Hähnchenschenkel nehmen würde wie lange sollte ich die dann vorher im Ofen lassen? Liebe Grüsse PS ich bin Anfängern 😅
Sehr süss zuschini :)
Oh ja das finde ich auch ..lach :-)
Bei meinem Backofen werden die genauso prima wie bei dir, ich mach aber meine eigene Marinade. Fleisch fällt so vom Knochen . Ich hab sie Grad aber auf Umluft drin ,sonst immer ober und unter Hitze. Aber jeder Backofen variierten auch anders. Wenn ich Kuchen backe und alle schreiben 180° mach ich automatisch 150° damit der auch was wird.
Hallo ....das ist nett ....ja das sehen viele anders, bei uns werden sie auch prima. Aber wie du sagst jeder Backofen ist anders und jeder sollte seinen kennen :-) Dank dir und liebe Grüße Bea
super Rezept,danke
Bitteschön mein Lieber :))) Schönes Wochenende und liebe Grüße Bea
Besser wenn man Öl mit Gewürzen mischt und dann das Hähnchen bzw. die Keulen damit einpinselt … aber tolle Idee und der Herd bleibt sauber 👍
Gestern probiert was soll ich sagen, also bei mir war es nicht so gut mit 2 mal 100 Grad im Backofen , meine Drillingskartoffeln waren teilweise noch hart. Also hab ich die 200 Grad von 10 Minuten auf 20 erhöht. Geschmacklich war es gut, wird's auch nochmal geben, nur diesmal werde ich mehr wie 100 Grad nehmen
Ich fahre jetzt los u hole mir Hähnchen u Gemüse. Ach ja, ein kleiner Tipp von mir, 5 min vor Ende mit ein wenig Honig bestreichen.....WENIG.... bitte mal ausprobieren. Gruß aus NRW.
Hallo Hardy.....lieben Dank für den Tipp, das werde ich gerne mal ausprobieren ....LG Bea
Hallo🙋♂️ ich habe soeben nachgekocht...war wirklich lecker!! Nur...das Gemüse war nicht so saftig,eher trocken... und zum dippen war da auch kaum Soße vorhanden?! Ich glaube, nächstes mal werde ich ab den zweiten 45 Minuten etwas Brühe dazugeben...schau ma mol, aber ich kochs bestimmt nochmal😋
Danke fürs Rezept!!!
Servus👋
Gerade ausprobiert, super gelungen! Danke😀
Umluft oder Ober/Unterhitze?
@@t.k.l.349 Genau das frage ich mich auch ? Umluft oder Ober/Unterhitze ?
Super Idee! Schmeckt bestimmt sehr lecker :))
Ja sehr :) Und es ist wirklich leicht gemacht....versuchs mal :))) Grüße Bea
Hallo Bea
Du schaffst es einfach immer wieder dass mir das Wasser Literweise im Mund zusammenläuft
ich wünsche dir ein ganz tolles Wochenende
VG Guido
Liebe Dank Guido und einen ganz großen Dank für all deine netten Kommentar, das freut mich wirklich sehr :)))) Für dich auch ein schönes und erholsames Wochenende. Liebe Grüße Bea
Danke sehr! 😘
das rezept ist klasse, habe aber bei dir aber auch gelesen das mann die schenkel vorher mariniren soll das sagst du aber im clip nicht. was stimmt denn nun ?
''Nach dem man das Fleisch angefasst hat immer schön die Hände waschen'' hast du gesagt und nimmst in dem Moment alle Menagen, die Ölflasche und den Griff vom Backofen in die Hand :o
Dann höre weg Pasta maul
Hab dich nicht so pissig. Es gibt schlimmeres.
Ist mir auch aufgefallen😀
..ist doch völlig egal,zum Arsch ´naus ist alles gut !
Das ist nicht egal. Grade an Hähnchenfleisch tummeln sich echt viele Erreger und wenn man sowas predigt, dann sollte man sich schon auch daran halten... einfach pfui.