Heute (38 Grad Hitze) nachgekocht für meinen Schwiegersohn. Es ist nix übriggeblieben. War sehr lecker. Gibt's bestimmt bald wieder. Danke fürs Rezept.
Hallo Bea! Mensch sieht das LECKER aus. Das karamelisieren mit der Mermelade ist eine Super Idee!!!! Vielen lieben Dank für dieses Rezept. LG Carolina.
Hallo Bea super Rezept ich finde Gerichte die nur einen Topf oder Auflaufform benötigen sowie so klasse. Würde mich über mehr von dieser Sorte freuen. Wünsche euch noch einen schönen und angenehmen Sonntag. Lieben Gruß Irmgard
Hallo Irmgard.....Dank dir :-)) ja solche Rezepte mögen wir auch gerne, unkompliziert und so lecker ...mal sehen es werden bestimmt noch andere "one pot" Rezepte kommen ..LG Bea
Schau mir Bea erst seit kurzem an habe jetzt gelesen dass sie nicht mehr unter uns weilt mein Beileid so eine schöne und noch jung und muss te schon gehen bin ganz geschockt wenn ich die Rezepte anschaueund sie ist nicht mehr
Das werden wir morgen ausprobieren. Ich muß nur noch Orangenmarmelade machen. Freuen uns schon auf das leckere Gericht. Vielen Dank für das tolle Rezept!!!
Guten Morgen liebe Bea. Wie ich mich freue. Ich finde one Pot Gerichte zwischendurch so richtig gut. Uns dieses Rezept hört sich richtig lecker an. Das wird nach unserem Urlaub direkt mal zubereitet. Ich wünsche euch noch einen schönen Sonntag. Sonnige Grüße Beate 🌸🌸🌸
Liebe Beate ....schön das dir das gefällt , ja one pot ist hin und wieder etwas feines ...vielleicht zeige ich noch da ein oder andere im Topf :-))) Schönen Urlaub und genieß es ....Liebe Grüße Bea
Hallo Bea, ich habe es bisher mit einer Marinade aus Honig, Zitronensaft und Öl zubereitet, aber ich werde das mit dem Feta auf jeden Fall probieren. Von Orangenmarmelade bin ich kein großer Fan. Viele Grüße und noch einen schönen Abend 😊🍋
Ich habe es nachgekocht und es war sensationell lecker. Allerdings hatte ich nicht auf Zeit gekocht, sondern auf 84°Grad Kerntemperatur. Dann sind die Keulen durchgegart wie Geflügel sein soll und doch noch schön saftig. Zu den Möhren hatte ich noch 200 g braune kleine ganze Champignons und eine Zucchini und 250ml Hühnerbrühe zugegeben. Danke für das Rezept.
War eben bei dir zum Essen. Die Hähnchenkeulen waren hervorragend. Du weist schon wer hier ist: Dein möchte gern Schwiegervater. Anmerkung : Du bist nicht nur eine gute Köchin, du bist auch eine sehr scharmante Frau !
Das sieht sehr lecker aus und ist nicht viel Aufwand, danke für das Rezept. Kann man das Öl reduzieren oder wird die Soße nicht mitgegessen bzw. schmeckt es nicht sehr fettig?
Hallo und schoenen Sonntag, liebe Bea. So habe ich es noch nie gemacht, ich meine mit der Orangenmarmelade. Doch glaube, dass dein Heahnchen richtig lecker geschmeckt hat. Sieht ausserdem fantastisch aus. Bei mir gibt es heute auch Heahnchen (pollo alla contadina ). Das sind unsere Heahnchen. Wuensche dir und deiner Familie noch einen schoenen Tag. Ciaooo...😊😚
Hallo Filo .....das sieht ja auch lecker aus , pollo alla contadina, ich habe mir gerade Bilder angeschaut ...hhmmm :-)) das werde ich auch mal probieren :-))) So können wir gegenseitig unsere Hähnchen Rezepte probieren ..Lach...Dank dir und liebe Grüße Bea
@@BeasRezepteUndThom Sorry Bea, es war pollo alla cacciatora. Hab ein Fehler gemacht. War wahrscheinlich mit dem Kopf woanders.😆😆😱 Ach mein Gott, habe zu viele Gedanken. Verzeih mir..☺ Gute Nacht.😚
Dankeschön Frank .....ja das war echt lecker und mal etwas anders :-) Darf ich dichmal etwas Fragen ? Es gibt eine neue Funktion bei TY und diese zeigt uns an , das du noch gar kein Abo von uns hast ...stimmt das ? Man weiß ja nie ob das alles richtig ist ....Dank dir für deine Antwort ..LG Bea
Guten morgen liebe Bea. Das ist ja ein geniales Rezept das wird auch nachgemacht 😁 wir essen eh so gerne Hähnchen. Ich habe leider noch kein Zitronen Hähnchen in dieser Form gemacht. Nur ich hätte eine Frage.... ich habe glaube ich keine Grillfunktion am Backofen, soll ich das dann einfach mit Ober - Unterhitze weiter backen? Lg Sandra
Hallo Sandra......das mit dem guten Morgen hat bei mir heute nich geklappt....sorry ....Guten Anbend ...Lach.. Aber klar , viellicht stellst du dann einfach den backofen etwas hoher und das Gitter auch eins höher...das macht auch nichts wenn es etwas länger drin ist ...alles gut :-))) LG Bea
Hallo,liebe Bea ! Hähnchen mit Zitrone (ohne marmelade) habe ich schon mal gemacht ! Es wird auch mit Honig gemacht,aber ich habe noch nicht probiert ! Ich weiss nicht warum ! :) vielleicht,mein Gefühl sagt: nein ! Dein Gericht,sieht Lecker aus ! Ich wünsche euch,einen wunderschönen Sonntag ! LG.Polly ! 😗
Hallo Polly......wie wäre es wenn du das nächste mal einfach auf ein Hähnchenschenkel Marmelade mit Zitrone gibst ...so kannst du es probieren :-)))) dank dir und auch einen schönen Sonntag ...LG Bea
Hallo Gabriele......witziger Weiße bekommt das Hähnchen nur einen Hauch Zitronen Gechmack......ebenso die Kartoffeln und Möhren, aber die Zitrone ist nicht dominant rausstechend ....LG Bea
Hallo meine liebe sieht ja gut aus müsste man mal ausprobieren bei uns gibt es ab und zu auch Hähnchenkeulen aus dem Backofen auch mit Kartoffel und Gemüse aber man kann das ja mal so ausprobieren ich danke dir vielmals für den wunderbaren Rezept und tollen video ich wünsche dir noch einen schönen Sonntag Gruß Susanne⭐⭐⭐👍👌🤗
Hallo Susanne...ja genau wenn man es nie probiert weiß man nicht wie es schmeckt :-) ich mache ja auch andere Hähnchen Rezepte im Backofen, aber so ist es immer eine Abwechslung :-))) Dank dir und liebe Grüße Bea
Ja hab ich schon mal gemacht 👍👍👍 es ist sensationell lecker 😋 das mit der Orangenmarmelade kannte ich nicht werde ich aber das nächste mal ausprobieren 👍 ich glaube das werd ich diese Woche noch in unseren Speiseplan mit einbauen 🤣🤣 Danke Bea 😍
Hallo Simone...ja dann weiß du ja wies schmeckt und mit anderen Zutaten wird es dann mal etwas abwechsungsreicher ...immer mal was neues :-))) Viel Spaß mein kochen und liebe Grüße Bea
Hallo Jola.....oh ja mach das mal ...sehr lecker :-)) Wir probieren immer viel aus und das schmeckt uns schon länger sehr gut ...ist mal etwas anderes :-)) LG Bea
Hallo Bea, das ist ein schönes Gericht - ich kenne es als Mediterranes Zitronenhähnchen. Das Fleisch muss zuerst gut mit Salz + Pfeffer eingerieben werden. Zwiebeln kommen bei meinem Rezept nicht zum Einsatz. Dafür aber die frischen Knoblauch-Knollen, die 1x quer halbieren und in der Schale lassen. Die Hälften mit der Schnittfläche nach unten um das Fleisch herum legen. In die Zwischenräume legt man je 1 Rosmarin-Zweig, Thymian und Oregano. Die Marinade besteht in meinem Rezept nur aus Zitronensaft + Olivenöl. Beides wird gut geschüttelt, damit es sich gut verbindet. Ofen-Temperatur: 200 °C Die Zitronenscheiben kommen in meinem Rezept erst nach 40 Minuten Garzeit obendrauf, so bleiben sie optisch schöner. Wer mag, dreht nach 40 Minutn ein paar der Knofi-Hälften nach oben, damit die Schnittstellen etwas bräunen. Der Knofi ist der besondere Kick bei diesem Gericht. Man quetscht ihn bei Tisch einfach mit der Gabel aus der Schale, direkt auf die Kartoffeln. Schmeckt sehr fein und auf wundersame Weise hat man fast keine Knoblauchfahne davon am nächsten Tag. Vor dem Servieren fein geschnittenes frisches Basilikum darüber streuen. (Petersilie passt irgendwie nicht, finde ich). Wenn viele Gäste kommen, koche ich die Kartoffeln lieber separat und übergieße sie anschließend mit etwas Marinade. Deine Variante mit der Orangenmarmelade und dem Schafskäse kannte ich bisher noch nicht. Das werde ich beim nächsten Zitronenhähnchen auf jeden Fall ausprobieren. Schmeckt bestimmt toll ! Wer keine Kartoffeln, etc. zu diesem Gericht möchte, stippt die Sauce einfach mit etwas Fladenbrot oder Baguette auf. Probiert dieses tolle Gericht auf jeden Fall mal aus - Ihr werdet begeistert sein !! Keine Angst vor dem Knoblauch. Der muss unbedingt mit hinein und schmeckt auch nicht dominant hervor. lg
Hallo Flower.....Lieben Dank :-) Dein Rezept hört sich auch sehr lecker an und klar man kann natürlich auch auf Kartoffeln verzichten und dafür mit Brot dipen :-))) LG Bea
Mega Rezept! Will ich direkt nachkochen 🤩 - Danke Bea!! Nochmal für mich: Marmelade - Also weil für mich ist Orangen Marmelade, diese etwas bittere aus England. Aber hier ist die "süße" Marmelade aus Deutschland gemeint, oder?
Liebe Bea, ich mach auch ganz gern Hendlkeulen in der Form mit Gemüse. Leider nicht so oft weil unsere Tochter auf Geflügelfleisch allergisch ist. Die Marmelade und den Feta muß ich nicht dabei haben. Obwohl ich Feta sonst total liebe. Gott sei Dank sind die Geschmäcker verschieden :-) liebe Grüße aus Salzburg♥♥
Hallo Irene.....oh ja das ist ein großes Glück, stell dir nur mal vor alle würden immer das gleiche mögen, das wäre ja schrecklich :-)) Alles gut , uns schmeckt es super...und es ist immer nur eine Idee :-)) Liebe Grüße Bea
Oh liebe Bea, jetzt hast du mich aber gleich inspiriert🍋🍋 ich kenne es und wir lieben es🍋🍋🐔🍋🍋.. Morgen bekommen wir lieben Besuch.. ich werde es gleich aufgreifen und nachkochen🍋💛💛🍋.. da bleibt mir viel Zeit für meine Gäste, 🍋💛🍋 es lässt sich wunderbar vorbereiten. 💛🍋💛.. Kennst du das umgewandelte Rezept mit Orange & Orangenscheiben zur Ente ? 🍊🧡 zur Weihnachtszeit Mega lecker.. 🍊🧡🍊 Liebste Sonnen Grüße zu dir 🌞🌞
Hallo Edith .....lieben Dank :-) ja bei diesem Gericht bleibt dir wirklich viel Zeit für deine Gäste ...inspirieren ist immer gut und man kann alles nach seinem Geschmack abwandeln....sehr lecker ist dieses Rezept auch mit Hähnchenbrust mit Haut ....und Ente mit Orange sehr lecker ...mein Mann und mein Sohn essen auch so gerne Ente :-))) LG Bea
Sieht super lecker aus! Werde ich mal bei Gelegenheit nachmachen. Meine Jungs werden sich bestimmt freuen 😁 Übrigens habe ich deinen Apfelkuchen nachgebacken. Der war super super lecker und war Ruck zuck weg😂
Hallo Jin ....Lieben Dank und Danke für dein Feedback, das freut mich, das euch der Kuchen so gut geschmeckt hat :-))) Dann viel Spaß beim kochen :-)) ich hoffe deiner Bande und dir geht es gut :-) Liebe Grüße Bea
@@BeasRezepteUndThom Hallo liebe Bea! Uns geht es soweit ganz gut, danke! 😊 Heute ist es bei uns Mondfest. Ein Fest, wo die ganze Familie zusammen kommt und feiert. Wir haben viele leckere Sachen gekocht und gegessen 😁 Liebe Grüße Jinjin
Hallo Bea, ein super leckeres Hähnchen Rezept, das muss ich schon sagen. Gesehen und gelesen habe ich so ein Rezept schon mal, selber gemacht noch nie. Mir fehlt der Mut dazu . Kennst du das Sprichwort; Wat de Buer nich kennt, dat frett he nich . Würde es gern mal essen, aber nur für mich alleine? Das macht man doch nicht. LG Svea
Hmm, Bea, das Zitrushähnchen war richtig lecker!🤗 Mit Hähnchenbrüsten statt Keulen, roten Kartoffeln, Champignons, Möhren, Feta und frischen Kräutern. Schau Dir das Foto an. Dann bekommst Du auch Appetit. Wünsche ein schönes Wochenende von Ursula aus Köln
moin bea, hab es schon in meine Playliste Rezepte und Ideen getan - hab noch viel mehr dort an Wissen gesammelt. Wen es halt interessiert, mach weiter so, finde deine Ideen super. lg hannes
Liebe Bea, habe gestern das Zitronenhähnchen , zusätzlich noch mit Champignons auf der großen Backofenfettpfanne zubereitet. Anstelle von nicht vorhandenem Schafskäse habe ich grob geriebenen Parmesankäse oben aufgetragen!!! Das war soooooo lecker !!! Unsere Gäste waren total begeistert und kein bisschen ist übrig geblieben!!! Vielen Dank für das wunderbare Rezept !!!! GlG Gabriela 😀❤🙋♀️
Hallo Gabriela, uhi, das hört sich gut an. Tolle Abwanderung... lecker, lecker 😋....Dank dir für dein nettes Feedback. Einen schönen Sonntag und liebe Grüße Bea 😘
Ich habe genau nach dem Rezept gekocht. Weder die Kartoffeln noch die Möhren waren durch. Insgesamt war das ganze Rezept sehr "zitronenlastig" und hatte keinen Geschmack.
Und deine Sally muss erst mal da hin kommen wo Bea schon war ... und noch was wer gute Augen und Ohren hat ... auch der Grips darf nicht fehlen... wird erkennen, dass Bea vielleicht auch etwas älter ist als dein Idol Sally... aber eines sei dir gewiss.... Bea hat es nicht nötig bei anderen zu strebietzen... und wenn du meinst... dann geh doch zu Sally
Solche Rezepte-all in one- finde einfach genial👍. Vielen Dank dafür ,Bea. 🌹.
Hallo Gurdun....ja wir auch und wenn man Besuch hat finde ich das auch prima..man kann es vorbereiten und hat Zeit für seine Gäste :-))) LG Bea
Heute (38 Grad Hitze) nachgekocht für meinen Schwiegersohn. Es ist nix übriggeblieben. War sehr lecker. Gibt's bestimmt bald wieder. Danke fürs Rezept.
schön verbrannt, sehr lecker....ich nehme für solche Sachen immer 250°C Umluft, bräunt gleichmäßiger!!!! einfach mal probieren^^
Tolles rezept, wie all deine Rezepte
Hallo Bea! Mensch sieht das LECKER aus. Das karamelisieren mit der Mermelade ist eine Super Idee!!!! Vielen lieben Dank für dieses Rezept. LG Carolina.
Hallo Carolina.....Dank dir :-) Ja das ist mal etwas anderes und eine schöne Abwechlung...es muss ja nicht immer gleich gekocht werden ..LG Bea
Was für eine tolle Idee!!! Mit Marmelade...das hab ich noch nie gehört... Werde es probieren! 😀
Hallo Bea super Rezept ich finde Gerichte die nur einen Topf oder Auflaufform benötigen sowie so klasse. Würde mich über mehr von dieser Sorte freuen. Wünsche euch noch einen schönen und angenehmen Sonntag. Lieben Gruß Irmgard
Hallo Irmgard.....Dank dir :-)) ja solche Rezepte mögen wir auch gerne, unkompliziert und so lecker ...mal sehen es werden bestimmt noch andere "one pot" Rezepte kommen ..LG Bea
Schau mir Bea erst seit kurzem an habe jetzt gelesen dass sie nicht mehr unter uns weilt mein Beileid so eine schöne und noch jung und muss te schon gehen bin ganz geschockt wenn ich die Rezepte anschaueund sie ist nicht mehr
Danke Bea. Ich glaube, das gibt es morgen bei uns. Ich werde wohl Honig und Zitronensaft mischen und übers Hähnchen geben. xx
Das werden wir morgen ausprobieren. Ich muß nur noch Orangenmarmelade machen. Freuen uns schon auf das leckere Gericht. Vielen Dank für das tolle Rezept!!!
Guten Morgen liebe Bea. Wie ich mich freue. Ich finde one Pot Gerichte zwischendurch so richtig gut. Uns dieses Rezept hört sich richtig lecker an. Das wird nach unserem Urlaub direkt mal zubereitet. Ich wünsche euch noch einen schönen Sonntag. Sonnige Grüße Beate 🌸🌸🌸
Liebe Beate ....schön das dir das gefällt , ja one pot ist hin und wieder etwas feines ...vielleicht zeige ich noch da ein oder andere im Topf :-))) Schönen Urlaub und genieß es ....Liebe Grüße Bea
Oh lecker!Habe alles da und werde zum Abendessen dein tolles Rezept ausprobieren .Dir einen schönen Sonntag 😊🍋
Hallo Heike.....das ist ja prima :-) Dann viel Spaß beim nachmachen und lasst es euch schmecken ...LG Bea
habs gestern gekocht, hat auf Anhieb perfekt geklappt, war super lecker....
Hi nein noch nicht aber sieht sehr lecker aus was sind das für Kartoffeln süss Kartoffeln. Daumen hoch
Ich hatte es gestern nachgekocht und fand es super lecker 😋
Hallo Bea, ich habe es bisher mit einer Marinade aus Honig, Zitronensaft und Öl zubereitet, aber ich werde das mit dem Feta auf jeden Fall probieren. Von Orangenmarmelade bin ich kein großer Fan. Viele Grüße und noch einen schönen Abend 😊🍋
Hallo Claudi ......jeder hat ja so seine Vorlieben und man muss ja keine Marmelade nehmen , der Feta passt wunderbar dazu :-))) LG Bea
Hy, ausprobiert!
Etwas länger im Ofen gelassen, 10 min.
Lecker !
Nächstes mal mogel ich eine Orange rein 🙈
Danke für das tolle Rezept 👍🙋🏼♀️
Ich habe es nachgekocht und es war sensationell lecker. Allerdings hatte ich nicht auf Zeit gekocht, sondern auf 84°Grad Kerntemperatur. Dann sind die Keulen durchgegart wie Geflügel sein soll und doch noch schön saftig. Zu den Möhren hatte ich noch 200 g braune kleine ganze Champignons und eine Zucchini und 250ml Hühnerbrühe zugegeben. Danke für das Rezept.
Nein zitronenhähnchen habe ich noch nie gemacht aber wie gesagt man müsste es mal ausprobieren schmeckt bestimmt lecker danke noch mal 👌🙋🏻♀️👍
War eben bei dir zum Essen. Die Hähnchenkeulen waren hervorragend.
Du weist schon wer hier ist: Dein möchte gern Schwiegervater.
Anmerkung : Du bist nicht nur eine gute Köchin, du bist auch eine sehr scharmante Frau !
Hallo Leo ....ach ja du bist es 😉 lach , schön das es dir geschmeckt hat..... Dank dir und liebe Grüße, deine Wunsch Schwiegertochter 😂🤣
Das sieht sehr lecker aus und ist nicht viel Aufwand, danke für das Rezept.
Kann man das Öl reduzieren oder wird die Soße nicht mitgegessen bzw. schmeckt es nicht sehr fettig?
Hallo Sama ....Dank dir :-) Nein die Soße bzw. der Sud ist nicht fettig und ein wunderbarer Dip zum Fleisch ...lG Bea
Danke dir liebe Bea, ich werde es auf jeden Fall nach kochen :-)
Hallo und schoenen Sonntag, liebe Bea.
So habe ich es noch nie gemacht, ich meine mit der Orangenmarmelade. Doch glaube, dass dein Heahnchen richtig lecker geschmeckt hat. Sieht ausserdem fantastisch aus.
Bei mir gibt es heute auch Heahnchen (pollo alla contadina ). Das sind unsere Heahnchen.
Wuensche dir und deiner Familie noch einen schoenen Tag.
Ciaooo...😊😚
Hallo Filo .....das sieht ja auch lecker aus , pollo alla contadina, ich habe mir gerade Bilder angeschaut ...hhmmm :-)) das werde ich auch mal probieren :-))) So können wir gegenseitig unsere Hähnchen Rezepte probieren ..Lach...Dank dir und liebe Grüße Bea
@@BeasRezepteUndThom Sorry Bea,
es war pollo alla cacciatora. Hab ein Fehler gemacht. War wahrscheinlich mit dem Kopf woanders.😆😆😱
Ach mein Gott, habe zu viele Gedanken.
Verzeih mir..☺
Gute Nacht.😚
Aber mit pollo alla contadina wird mir auch ein Hähnchen Gericht angezeigt und das sieht lecker aus :-))
@@BeasRezepteUndThom
Ja, dieses Gericht gibt es auch und schmecken tut es ebenfalls. ☺😊
Hallo und ein schönen guten Morgen....da hast du ja heute was sehr gutest gemacht voll lecker finde ich und Huhn mag jeder gern essen.
Hallo Bernd...ja das stimmt Hähnchen mag fast jeder und es gibt ja so viele Zubreitungen :-)) LG Bea
Super Lecker ......danke Bea tolle Rezept wow
Dankeschön Frank .....ja das war echt lecker und mal etwas anders :-) Darf ich dichmal etwas Fragen ? Es gibt eine neue Funktion bei TY und diese zeigt uns an , das du noch gar kein Abo von uns hast ...stimmt das ? Man weiß ja nie ob das alles richtig ist ....Dank dir für deine Antwort ..LG Bea
Guten morgen liebe Bea. Das ist ja ein geniales Rezept das wird auch nachgemacht 😁 wir essen eh so gerne Hähnchen. Ich habe leider noch kein Zitronen Hähnchen in dieser Form gemacht. Nur ich hätte eine Frage.... ich habe glaube ich keine Grillfunktion am Backofen, soll ich das dann einfach mit Ober - Unterhitze weiter backen? Lg Sandra
Hallo Sandra......das mit dem guten Morgen hat bei mir heute nich geklappt....sorry ....Guten Anbend ...Lach.. Aber klar , viellicht stellst du dann einfach den backofen etwas hoher und das Gitter auch eins höher...das macht auch nichts wenn es etwas länger drin ist ...alles gut :-))) LG Bea
Ja guten abend 😂 ok danke schön. Bin richtig gespannt wie es schmeckt 😁 dann euch noch einen schönen Sonntagabend lg sandra
Wir haben es gestern nachgekocht und anschliessend einen auf Bei getrunken. danke!
Hallo Bea danke für dein tolles Rezept werde es heute mal machen ist es nicht besser mit Lemoncurd zu machen?schönes Wochenende
L.g Helga
Das sieht super toll aus werde ich morgen mal ausprobieren wenn meine Freundin kommt. Ich schreibe es Dir wie es angekommen ist. LG
Hallo,liebe Bea ! Hähnchen mit Zitrone (ohne marmelade) habe ich schon mal gemacht ! Es wird auch mit Honig gemacht,aber ich habe noch nicht probiert ! Ich weiss nicht warum ! :) vielleicht,mein Gefühl sagt: nein ! Dein Gericht,sieht Lecker aus ! Ich wünsche euch,einen wunderschönen Sonntag ! LG.Polly ! 😗
Hallo Polly......wie wäre es wenn du das nächste mal einfach auf ein Hähnchenschenkel Marmelade mit Zitrone gibst ...so kannst du es probieren :-)))) dank dir und auch einen schönen Sonntag ...LG Bea
@@BeasRezepteUndThom einverstanden ! 😀😗
Schmeckt es sehr nach Zitrone?, es schaut ja sehr gut aus.Weist ich möchte das mal mit Orangen versuchen.Toll echt.
Hallo Gabriele......witziger Weiße bekommt das Hähnchen nur einen Hauch Zitronen Gechmack......ebenso die Kartoffeln und Möhren, aber die Zitrone ist nicht dominant rausstechend ....LG Bea
Danke sehr für die Antwort..werde es versuchen.
Hallo meine liebe sieht ja gut aus müsste man mal ausprobieren bei uns gibt es ab und zu auch Hähnchenkeulen aus dem Backofen auch mit Kartoffel und Gemüse aber man kann das ja mal so ausprobieren ich danke dir vielmals für den wunderbaren Rezept und tollen video ich wünsche dir noch einen schönen Sonntag Gruß Susanne⭐⭐⭐👍👌🤗
Hallo Susanne...ja genau wenn man es nie probiert weiß man nicht wie es schmeckt :-) ich mache ja auch andere Hähnchen Rezepte im Backofen, aber so ist es immer eine Abwechslung :-))) Dank dir und liebe Grüße Bea
Oh das hört sich so lecker an. Das wird nächste Woche gleich mal ausprobiert, heute gibt es erst mal Krustenbraten. Schönen Sonntag wünsche ich dir !
Auch etwas feines :-))) Dank dir Mia und einen schönen Sonntagabend :-) LG Bea
Ja hab ich schon mal gemacht 👍👍👍 es ist sensationell lecker 😋 das mit der Orangenmarmelade kannte ich nicht werde ich aber das nächste mal ausprobieren 👍 ich glaube das werd ich diese Woche noch in unseren Speiseplan mit einbauen 🤣🤣 Danke Bea 😍
Hallo Simone...ja dann weiß du ja wies schmeckt und mit anderen Zutaten wird es dann mal etwas abwechsungsreicher ...immer mal was neues :-))) Viel Spaß mein kochen und liebe Grüße Bea
Hey Bea.
Das Rezept kenn ich schon total Lecker.
Außer das mit der Marmelade 😉
LG Miri
Hallo Miri....dann weiß du ja wie lecker das ist....und mit Feta und Orangenmarmelade ein Genuss :-)) LG Bea
Liebe Bea. Wie kommst du nur immer auf so tolle Ideen?
Wird bei nächster Gelegenheit nachgemacht!
Hallo Jola.....oh ja mach das mal ...sehr lecker :-)) Wir probieren immer viel aus und das schmeckt uns schon länger sehr gut ...ist mal etwas anderes :-)) LG Bea
Hallo Bea,
das ist ein schönes Gericht - ich kenne es als Mediterranes Zitronenhähnchen. Das Fleisch muss zuerst gut mit Salz + Pfeffer eingerieben werden. Zwiebeln kommen bei meinem Rezept nicht zum Einsatz. Dafür aber die frischen Knoblauch-Knollen, die 1x quer halbieren und in der Schale lassen. Die Hälften mit der Schnittfläche nach unten um das Fleisch herum legen.
In die Zwischenräume legt man je 1 Rosmarin-Zweig, Thymian und Oregano. Die Marinade besteht in meinem Rezept nur aus Zitronensaft + Olivenöl. Beides wird gut geschüttelt, damit es sich gut verbindet. Ofen-Temperatur: 200 °C
Die Zitronenscheiben kommen in meinem Rezept erst nach 40 Minuten Garzeit obendrauf, so bleiben sie optisch schöner. Wer mag, dreht nach 40 Minutn ein paar der Knofi-Hälften nach oben, damit die Schnittstellen etwas bräunen. Der Knofi ist der besondere Kick bei diesem Gericht. Man quetscht ihn bei Tisch einfach mit der Gabel aus der Schale, direkt auf die Kartoffeln. Schmeckt sehr fein und auf wundersame Weise hat man fast keine Knoblauchfahne davon am nächsten Tag.
Vor dem Servieren fein geschnittenes frisches Basilikum darüber streuen. (Petersilie passt irgendwie nicht, finde ich). Wenn viele Gäste kommen, koche ich die Kartoffeln lieber separat und übergieße sie anschließend mit etwas Marinade.
Deine Variante mit der Orangenmarmelade und dem Schafskäse kannte ich bisher noch nicht. Das werde ich beim nächsten Zitronenhähnchen auf jeden Fall ausprobieren. Schmeckt bestimmt toll !
Wer keine Kartoffeln, etc. zu diesem Gericht möchte, stippt die Sauce einfach mit etwas Fladenbrot oder Baguette auf. Probiert dieses tolle Gericht auf jeden Fall mal aus - Ihr werdet begeistert sein !! Keine Angst vor dem Knoblauch. Der muss unbedingt mit hinein und schmeckt auch nicht dominant hervor.
lg
Hallo Flower.....Lieben Dank :-) Dein Rezept hört sich auch sehr lecker an und klar man kann natürlich auch auf Kartoffeln verzichten und dafür mit Brot dipen :-))) LG Bea
Mega Rezept! Will ich direkt nachkochen 🤩 - Danke Bea!!
Nochmal für mich: Marmelade - Also weil für mich ist Orangen Marmelade, diese etwas bittere aus England.
Aber hier ist die "süße" Marmelade aus Deutschland gemeint, oder?
Ist 2020 leider verstorben ...
Mega Nein so habe ich das noch nicht gemacht aber werde ich nach machen Danke schön liebe Bea lgr Ellen
Liebe Bea, ich mach auch ganz gern Hendlkeulen in der Form mit Gemüse. Leider nicht so oft weil unsere Tochter auf Geflügelfleisch allergisch ist. Die Marmelade und den Feta muß ich nicht dabei haben. Obwohl ich Feta sonst total liebe. Gott sei Dank sind die Geschmäcker verschieden :-) liebe Grüße aus Salzburg♥♥
Hallo Irene.....oh ja das ist ein großes Glück, stell dir nur mal vor alle würden immer das gleiche mögen, das wäre ja schrecklich :-)) Alles gut , uns schmeckt es super...und es ist immer nur eine Idee :-)) Liebe Grüße Bea
Super lecker! Allerdings habe ich das Gericht 10 min. länger im Ofen gelassen, obwohl die Kartoffeln schon geachtelt waren.
Oh liebe Bea, jetzt hast du mich aber gleich inspiriert🍋🍋 ich kenne es und wir lieben es🍋🍋🐔🍋🍋.. Morgen bekommen wir lieben Besuch.. ich werde es gleich aufgreifen und nachkochen🍋💛💛🍋.. da bleibt mir viel Zeit für meine Gäste, 🍋💛🍋 es lässt sich wunderbar vorbereiten. 💛🍋💛.. Kennst du das umgewandelte Rezept mit Orange & Orangenscheiben zur Ente ? 🍊🧡 zur Weihnachtszeit Mega lecker.. 🍊🧡🍊 Liebste Sonnen Grüße zu dir 🌞🌞
Hallo Edith .....lieben Dank :-) ja bei diesem Gericht bleibt dir wirklich viel Zeit für deine Gäste ...inspirieren ist immer gut und man kann alles nach seinem Geschmack abwandeln....sehr lecker ist dieses Rezept auch mit Hähnchenbrust mit Haut ....und Ente mit Orange sehr lecker ...mein Mann und mein Sohn essen auch so gerne Ente :-))) LG Bea
Hi Bea, nur wegen der Verständniskeit halber: REZEPT: 2 frische Knoblauchzehen, VIDEO: 2 KNOLLEN. Knoblauchzehen oder Knollen? lg Franky ;)
Oh ja - Zitronenhähnchen geht immer. Das ist eine unserer Leibspeise.
Hallo Elke......das ist schön, na dann weißt du ja wie lecker dieses Gericht ist ....Dank dir und liebe Grüße Bea
Sieht super lecker aus! Werde ich mal bei Gelegenheit nachmachen. Meine Jungs werden sich bestimmt freuen 😁
Übrigens habe ich deinen Apfelkuchen nachgebacken. Der war super super lecker und war Ruck zuck weg😂
Hallo Jin ....Lieben Dank und Danke für dein Feedback, das freut mich, das euch der Kuchen so gut geschmeckt hat :-))) Dann viel Spaß beim kochen :-)) ich hoffe deiner Bande und dir geht es gut :-) Liebe Grüße Bea
@@BeasRezepteUndThom Hallo liebe Bea!
Uns geht es soweit ganz gut, danke! 😊
Heute ist es bei uns Mondfest. Ein Fest, wo die ganze Familie zusammen kommt und feiert. Wir haben viele leckere Sachen gekocht und gegessen 😁
Liebe Grüße
Jinjin
Hallo Bea,
ein super leckeres Hähnchen Rezept, das muss ich schon sagen.
Gesehen und gelesen habe ich so ein Rezept schon mal, selber gemacht noch nie.
Mir fehlt der Mut dazu .
Kennst du das Sprichwort; Wat de Buer nich kennt, dat frett he nich .
Würde es gern mal essen, aber nur für mich alleine? Das macht man doch nicht.
LG
Svea
Och warum nicht...du kannst ja eine kleine Portion machen :-) Auch für sich alleine kann und darf man lecker essen ....LG Bea
Sehr lecker
Hmm, Bea, das Zitrushähnchen war richtig lecker!🤗 Mit Hähnchenbrüsten statt Keulen, roten Kartoffeln, Champignons, Möhren, Feta und frischen Kräutern. Schau Dir das Foto an. Dann bekommst Du auch Appetit.
Wünsche ein schönes Wochenende von Ursula aus Köln
Hallo ursula ...nur vom erzählen bekommt man ja schon Appetit :-)) Schau ich gleich .....Dank dir und liebe Grüße Bea
Hi Bea,versuch mal Marokkanische Salzzitronen natürlich selbst eingelegt
Sehr köstlich! Ich hätte gern noch eine Scheibe Baguette dazu 😁 Das Rezept kommt auf meine "unbedingt-nachmachen-Liste" ☺😊
Hallo Katja ..och Baguette muss nicht sein, du hast doch Krtöffelchen :-)))) Viel Spaß beim kochen und liebe Grüße Bea
Woher kenne ich das nur ? perfekt, da gibt es viele Variationen und sind alle sehr lecker. ♥
Hallo Hannes....das weiß ich nicht, aber es gibt viele Hähnchen Rezepte ...das ist unsere Variante , vielleicht gefällt sie dir ja ....LG Bea
moin bea, hab es schon in meine Playliste Rezepte und Ideen getan - hab noch viel mehr dort an Wissen gesammelt. Wen es halt interessiert, mach weiter so, finde deine Ideen super. lg hannes
Hallo Hannes ...das ist ja nett , lieben Dank :-))) LG Bea
Koche gerad bea, danke für das rezept. Die ganze küche duftet
❤❤❤❤
Liebe Bea, habe gestern das Zitronenhähnchen , zusätzlich noch mit Champignons auf der großen Backofenfettpfanne zubereitet. Anstelle von nicht vorhandenem Schafskäse habe ich grob geriebenen Parmesankäse oben aufgetragen!!! Das war soooooo lecker !!! Unsere Gäste waren total begeistert und kein bisschen ist übrig geblieben!!! Vielen Dank für das wunderbare Rezept !!!! GlG Gabriela 😀❤🙋♀️
Hallo Gabriela, uhi, das hört sich gut an. Tolle Abwanderung... lecker, lecker 😋....Dank dir für dein nettes Feedback. Einen schönen Sonntag und liebe Grüße Bea 😘
Lecker
Frage: Olivenöl ist doch gar nicht hitzebeständig?!?
Hallo, Raffiniertes Olivenöl geht bis zu 220°C. Das steht auch dann auf den Flaschen drauf. Bei Nativen Olivenölen sollte man nicht über 180 gehen. LG
Ok. Danke Dir :)
Nein hähnchen schon im backofen aber nicht so eins hört sich aber gut und lecker an.lg
Bei wieviel Grad???
Dies kann dir leider bea nicht mehr beantworten sie ist leider morgen vor nem halben Jahr gestorben.🥺
@@janinalh Entschuldigung 😪
@@anitaschwenger1432 ist ja nicht deine Schuld aber in der Infobox steht bei wie viel Grad.:)
Du warst die beste 😢
Zitronen mit Schale, Knoblauch mit Schale und die Kartoffeln auch... 🤔
Nö habe noch nie ein zitronenhähnchen gemacht. Aber das wird nachgeholt. Gespeichert
Voll verbrannt beim Caramellisieren - was mach ich falsch?
Oh nein,einer bekommt keine Zwiebel 🙈😄
@@BeasRezepteUndThom 😂 ja dann ist ja gut,ich dachte schon 😂
Bedden dunkel
Ich habe genau nach dem Rezept gekocht. Weder die Kartoffeln noch die Möhren waren durch. Insgesamt war das ganze Rezept sehr "zitronenlastig" und hatte keinen Geschmack.
Da guckt jemand bestimmt von Sallys Welt ab
Hallo Marvin......auch dieses Rezept wirst du dort vergebens suchen , weil es unsere eigenkreation ist .....Liebe Grüße Bea
Und deine Sally muss erst mal da hin kommen wo Bea schon war ... und noch was wer gute Augen und Ohren hat ... auch der Grips darf nicht fehlen... wird erkennen, dass Bea vielleicht auch etwas älter ist als dein Idol Sally... aber eines sei dir gewiss.... Bea hat es nicht nötig bei anderen zu strebietzen... und wenn du meinst... dann geh doch zu Sally
Außerdem erst denken dann schreiben😉
Das ist umgekehrt da wo Sally ist muss Bea erstmal hinkommen blödmann
Bea hat es nicht nötig bei Sallys Welt ab zu gucken, ich finde Sally zu kommerziell und zu sehr auf Show aus.