Ciao Maestro Luca,che gioia rivedertrivederti, soprattutto vedere che stai bene 🙂 Grazie per la tua bella ricetta, la proverò senz'altro. Grazie.Un grande bacio 😘🙋♀️
Grande Luca nn ti conoscevo da un paio di mesi ti seguo e sto provando le tue ricette oltre che bravo molto. Simpatico. E scherzoso cmq hai un sosia un mio amico genovese.. Ogni volta sembra di vedere lui ciaooo
Pane raffermo, ce l'ho! Uova rafferme, ce l'ho. Aglio, uso l'alito. Prezzemolo, la mia compagna che è sempre in mezzo! Del vino rosso per inTONTirsi, ci sta! Con Chef Luca sempre a tavola con gusto. Bentornato anzi benrivisto!
Alla fine strappi sempre un sorriso di cuore, le tue ricette sono spiegate in maniera genuina tanto quanto lo sono assaggiarle...senza ustionarsi Ti seguo sempre Grazie
Ovunque ti scappa l'assaggio per me non fa differenza e neanche agli amici a cui condivido i video, sei un ottimo interprete della cucina internazionale e italiana con un tocco casereccio. Bravo sempre
Grande Luca, mia nonna nata in provincia di Jaén le faceva un po' schiacciate, rotonde, e le mangiavamo con la zuppa (anzi, prendevo sempre due o tre mentre le friggeva e si incazzava troppo) Saluti e forza dalla Spagna!
Bentornato Chef! 😊👨🏻🍳Che piacere rivederti!☺️ Ricettina sfiziosa sfiziosa e semplicissima! Gli ingredienti ci sono tutti e ...stasera all’opera!! Grazie grazie Chef! Idee sempre geniali!👍🏻👏🏻😊 Buona giornata e alla prossima!!👋🏻😘
Proprio "tonte" le tue uova non sono! Semplici, semmai, ma le uova spesso sono l'asso nella manica, per una cena improvvisata, non programmata o proprio per ..."quando non sai cosa cucinare"! Queste tue mi ricordano tanto quelle che preparava la mia nonnina...in quelle sere in cui..."stasera non abbiamo niente" ... e poi, dopo una manciata di minuti, entrava un odore che faceva venire fame anche alle nostre bambole e un piatto colmo di "froscette di pane"(così si chiamano ancora le nostre "uova tonte", molto, molto simili alle tue!!!). Ed era una cena meravigliosa! Non le faccio da un po'...le farò presto, e proverò la tua ricetta! Grazie chef. 👏👏👏 Bravissimo Luca 😘
Queste polpette le faccio da una vita e prima di me mia mamma e mia nonna, ho imparato da loro, e le chiamiamo semplicemente, polpette di pane, è una ricetta molto antica della cucina povera, povera ma buonissima
Qui si usa riutilizzare il pane delle cotolette alla messinese, si mescola con le uova e si fanno delle polpette che poi vengono fritte una bontà. La mollica delle cotolette si fa con pane, aglio, prezzemolo, parmigiano, sale e pepe. Ciao Luca.
Ti seguo su ogni ricetta e tante le ho provate(anche modificate) ma devo solo dirvi GRAZIE. E cmq chi assaggia fa venire la colina quindi te viene fame..... Conseguenza....... Proviamoci........ Sei e tutto il team dei grandi.
Troppo simpatico e l altra cosa che lo distingue e la sincerità il fatto in piccolo che assaggia la roba dalla pentola bhe x me fa benissimo e in cucina deve essere così, 6 un grande e continua così e non cambiare x degli stolti invidiosi e ignoranti come capre😁😃
Ma lascia perdere tutti sti frustrati che con una tastiera si pensano onnipotenti e onniscienti. Bravo Luca,ti seguo sempre perchè sei a modo e simpatico.
Ricetta interessantissima! Curiosità mia: siccome la forma, il colore dell'impasto e la doratura della frittura riproducono un uovo, mancherebbe il tuorlo; e se lo si facesse con un cubetto, o una pallina, di formaggio olandese, attorno al quale formare l'"uovo"? Grazie per le ricette che proponi, sempre golosissime! Ciao Chef!!!
Sign. Luca molto chef buongiorno questa ricetta è capitata a puntino xche' ho delle uova e non sapevo come cucinarle in modo diverso e sfizioso.... X stasera uova sciocche!!! Grazie e alla prossima! 👍 👌🙋
"... sono uova stupide ... ma io questa stupidità la amo!" Ecco perchè la seguo assiduamente (tra l'altro, lei dovrebbe ricevere l'Oscar per la sezione 'assaggi'!!!) e spesso cucino usando le sue ricette. Ho solo una domanda da farle: perchè usa il verbo 'andare' quando anticipa quale sarà il prossimo passo in una ricetta? Es. '... vado a mettere la padella sul fuoco ..', 'andiamo a tagliare il prezzemolo ...' anzichè dire 'metto la padella ...', 'taglio il prezzemolo ...', eccetera? Peraltro, non è il solo ad utilizzare questa perifrasi continua nella descrizione di ricette, ma mi sembra un po' troppo retorica rispetto alla meravigliosa genuinità del suo modo di presentarle ed eseguirle. Ora la lascio e ... vado a vedere la sua prossima ...
@@CasaPappagallo Il mio era uno scherzoso rilievo, mai inteso che il tuo modo di esprimerti sia 'povero', al contrario: invidio la tua capacità di comunicare in modo diretto ed efficace, che mi piace molto. Chiedo scusa se sono apparso ... pedante: evidentemente, devo migliorare il mio modo di esprimermi (:::)
Buone! Io da pochi giorni le avevo fatte e con l aggiunta di parmigiano dentro l impasto. Ma mi dicevano che da noi in provincia di Napoli si chiamano False Polpette. Nascono dalla poverta di non avete carne. Ma che buone!
Chef, io la seguo da poco ma con piatti semplicissimi riesce davvero ad ammaliarmi e a voler rifare quasi tutte le sue ricette. In merito a questa ricetta, in Abruzzo abbiamo una ricetta un po' diversa, che sono le pallotte cacio e uova. Le conosce? Grazie e complimenti!
A Siracusa questa pietanza la chiamiamo “u pisci r’ovo” (il pesce d’uovo), forse a causa della presenza dell’aglio e del prezzemolo che richiamano, seppur lontanamente, sapori alla marinara. È un piatto poverissimo, in una città di mare, messo in tavola da chi non poteva permettersi nemmeno il pesce. Grazie Chef.
Oi Luca.....la mia mamma le fa da una vita !! Versione ghiotta con salumi e formaggi versione dolce pinoli e uva sultanina mentre quella light e la tua..😘
Salve chef. Io credo che la bellezza della cucina casalinga sia proprio questa. Sono cose fatte a mano, con utensili di casa e che non richiedono precisione al millimetro, ed è giusto così. Comunque volevo chiederle informazioni sulla cottura al forno. (Fritto e burro sono banditi da me 🤣)
Grande Luca sei risorto secondo le scritture...
Sei il migliore
😂😂😂😂
Chef è un piacere rivederla...oltre ad essere bravo è anche troppo simpatico!
🙂🙂🙂
Ciao Maestro Luca,che gioia rivedertrivederti, soprattutto vedere che stai bene 🙂
Grazie per la tua bella ricetta, la proverò senz'altro. Grazie.Un grande bacio 😘🙋♀️
🙂🙂🙂🙂
Grande Luca nn ti conoscevo da un paio di mesi ti seguo e sto provando le tue ricette oltre che bravo molto. Simpatico. E scherzoso cmq hai un sosia un mio amico genovese.. Ogni volta sembra di vedere lui ciaooo
Grazie Chef!!!
È sempre un grande piacere seguirti !!!
Soprattutto quando la ricetta è accompagnata dalle tue simpaticissime spiegazioni !!!
🙂🙂🙂🙂
Pane raffermo, ce l'ho! Uova rafferme, ce l'ho. Aglio, uso l'alito. Prezzemolo, la mia compagna che è sempre in mezzo! Del vino rosso per inTONTirsi, ci sta! Con Chef Luca sempre a tavola con gusto. Bentornato anzi benrivisto!
Ti darei un premio ahahhaha
@@cookingciava2536 Il premio sono le ricette dello Chef!! Che bontà!
😂
Alla fine strappi sempre un sorriso di cuore, le tue ricette sono spiegate in maniera genuina tanto quanto lo sono assaggiarle...senza ustionarsi
Ti seguo sempre
Grazie
grazie sei gentile!
Grazie, mi piacciono troppo le sue ricette ed è pure piacevole da seguire 👍🏼👍🏼👍🏼
👍👍
Bravo Luca come sempre è anche un ottimo assaggiatore.
🙂🙂🙂🙂
Sei simpaticissimo, sempre sorridente, sereno, gentile, pratico ed hai un'aria da golosone che mi piace troppo. Al solo vederti sto meglio.
🙂👍
Ich liebe Ihre Videos! Danke ,danke
😋😋😋
👍
Bentornato! non ne potevo più di vedere due zampe al lavoro senza testa e senza discorsi!
🤣🤣🤣🤣🤣🤣
Ovunque ti scappa l'assaggio per me non fa differenza e neanche agli amici a cui condivido i video, sei un ottimo interprete della cucina internazionale e italiana con un tocco casereccio. Bravo sempre
👍
Grande Luca, mia nonna nata in provincia di Jaén le faceva un po' schiacciate, rotonde, e le mangiavamo con la zuppa (anzi, prendevo sempre due o tre mentre le friggeva e si incazzava troppo) Saluti e forza dalla Spagna!
😊😊😊😊😊
Bentornato Chef! 😊👨🏻🍳Che piacere rivederti!☺️
Ricettina sfiziosa sfiziosa e semplicissima! Gli ingredienti ci sono tutti e ...stasera all’opera!!
Grazie grazie Chef!
Idee sempre geniali!👍🏻👏🏻😊
Buona giornata e alla prossima!!👋🏻😘
🙂🙂🙂🙂🙂
Sei bravissimo, sai esporre le ricette superbamente, diverti e rilassi allo stesso tempo, tempo speso bene. Grande chef.
🙂
Ogni tanto un po’ di “tontaggine” ci vuole!!😂😘...simpatica ricetta.. la provero’.. grazie Luca☺️
😊😊😊😊😊
sei troppo simpatico e soprattutto professionale, ma quello che più mi colpisce è la tua serenità interiore. Ti ascolto molto volentieri e mi rilasso.
🙂 grazie Angela!
@@CasaPappagallo Grazie a te, ho imparato a cucinare.... o quasi. Ciao anima antica.
Yummy another wonderful recipe and it didn’t need Parmesan , these look easy and very tasty 😋🙏🤗
😊😊
Proprio "tonte" le tue uova non sono! Semplici, semmai, ma le uova spesso sono l'asso nella manica, per una cena improvvisata, non programmata o proprio per ..."quando non sai cosa cucinare"!
Queste tue mi ricordano tanto quelle che preparava la mia nonnina...in quelle sere in cui..."stasera non abbiamo niente" ... e poi, dopo una manciata di minuti, entrava un odore che faceva venire fame anche alle nostre bambole e un piatto colmo di "froscette di pane"(così si chiamano ancora le nostre "uova tonte", molto, molto simili alle tue!!!). Ed era una cena meravigliosa!
Non le faccio da un po'...le farò presto, e proverò la tua ricetta!
Grazie chef. 👏👏👏
Bravissimo Luca 😘
Grazie per il ricordo 😊
Bravo e troppo simpatico😂😂 vederti cucinare mette sempre allegria (e un sacco di fame)
Il migliore!
🙂
Grazie Luca la semplicità dei grandi....
🙂🙂🙂
Always.... THE BEST!!!!!!
Sto andando a prepararle, anche perche' volevo qualcosa di diverso e non sapevo cosa fare!
GRANDE Luca.... come sempre!!!!😘
👍👍👍👍👍👍👍
@@CasaPappagallo
Sono state un vero successo 😉
Grazie ancora 😘
Queste polpette le faccio da una vita e prima di me mia mamma e mia nonna, ho imparato da loro, e le chiamiamo semplicemente, polpette di pane, è una ricetta molto antica della cucina povera, povera ma buonissima
👍
Esatto, le classiche polpette di pane Pugliesi.
Anche io le faccio io infatti le chiamo polpette di pane,aggiungo anche del salame o prosciutto cotto , comunque complimenti sei simpaticissimo
Ottimo questo piatto!grazie Luca simpaticissimo 👏👏👏👍🤗
🙂
Qui si usa riutilizzare il pane delle cotolette alla messinese, si mescola con le uova e si fanno delle polpette che poi vengono fritte una bontà.
La mollica delle cotolette si fa con pane, aglio, prezzemolo, parmigiano, sale e pepe.
Ciao Luca.
ottimo
Ti seguo su ogni ricetta e tante le ho provate(anche modificate) ma devo solo dirvi GRAZIE. E cmq chi assaggia fa venire la colina quindi te viene fame..... Conseguenza....... Proviamoci........ Sei e tutto il team dei grandi.
🙂🙂🙂
Le ricette semplici sono le migliori !
Grazie Chef
Grazie 😊
Bravissimo come sempre
Grazie 🙏
Sei simpatico perché mangi mentre cucini ! 💪🏻
🙂🙂🙂
Bravissimo...Da ingredienti semplici hai fatto un bel piatto👍
Grazie 🙏
Sei un grande mi piace vedere le tue ricette, questa mi ricorda molto l'impasto dei canederli che si fanno dalle mie parti...
eh in effetti sono abbastanza simili
Bravo cosi ci piaci,che gli fai e li assagi con passione 😘
🙂🙂🙂
Bravo! Dalla pentola! E possibilmente con le dita! Le tue ricette sono fantastiche.
😂😂😂😂😂😂
Sei semplicemente bravo! Comunque li farò...molte tue ricette mi arricchiscono in cucina...grazie
😊😊😊😊
Chef,,maravilloso trabajo.,,Grazie
grazie!!!
Troppo simpatico e l altra cosa che lo distingue e la sincerità il fatto in piccolo che assaggia la roba dalla pentola bhe x me fa benissimo e in cucina deve essere così, 6 un grande e continua così e non cambiare x degli stolti invidiosi e ignoranti come capre😁😃
🙂🙂🙂🙂
C è poco da dire.
GRANDE CHEF
🙂
Sei l'insegnante ideale, bravissima
🙂
Alla faccia dei damerini rompi xxxxx! ♡ Sei un grande!
😂👍😂
Ma lascia perdere tutti sti frustrati che con una tastiera si pensano onnipotenti e onniscienti.
Bravo Luca,ti seguo sempre perchè sei a modo e simpatico.
😂
Mi piace quando assaggi .fai venire una fameeee💪👍🇲🇽
🙂🙂🙂
Complimenti davvero,i suoi video mettono buonumore e mi rilassano..li guardo tutti,ma prima o poi mi toccherá cucinare😁
😊😊
Ti seguo sempre, complimenti per le tue ricette
grazie
Buooonoooo😂😂grazie Luca🙏per la ricetta!👍
🙂
Ricetta interessantissima! Curiosità mia: siccome la forma, il colore dell'impasto e la doratura della frittura riproducono un uovo, mancherebbe il tuorlo; e se lo si facesse con un cubetto, o una pallina, di formaggio olandese, attorno al quale formare l'"uovo"? Grazie per le ricette che proponi, sempre golosissime! Ciao Chef!!!
interessante
Bravissimo, io le faccio ma le definivo polpette di pane!👏🏻👏🏻
👍
Bravo!! Bel video
🙂🙂🙂🙂
Sign. Luca molto chef buongiorno questa ricetta è capitata a puntino xche' ho delle uova e non sapevo come cucinarle in modo diverso e sfizioso.... X stasera uova sciocche!!! Grazie e alla prossima! 👍 👌🙋
🙂
grandissimo chef
🙂
Ciao Luca. L'origine non è andalusa ma dall'Aragona, proprio la mia terra. Ma in ogni caso sono buone. Grazie!
ah grazie per la segnalazione!!!
Buonissime ...uomo prezioso!!
🙂🙂🙂🙂🙂
Ma bentornato CHEF!!! Grande, come sempre.
🙂🙂🙂
Bella ricetta, grazie!
Grazie a te
Ricetta semplice come Pappagallo, ma tanto gustosa.
👍
Sei troppo forte !!!
🙂🙂
Grazie per avermi dedicato una ricetta! Luca sei er mejo!
😂
"... sono uova stupide ... ma io questa stupidità la amo!" Ecco perchè la seguo assiduamente (tra l'altro, lei dovrebbe ricevere l'Oscar per la sezione 'assaggi'!!!) e spesso cucino usando le sue ricette. Ho solo una domanda da farle: perchè usa il verbo 'andare' quando anticipa quale sarà il prossimo passo in una ricetta? Es. '... vado a mettere la padella sul fuoco ..', 'andiamo a tagliare il prezzemolo ...' anzichè dire 'metto la padella ...', 'taglio il prezzemolo ...', eccetera? Peraltro, non è il solo ad utilizzare questa perifrasi continua nella descrizione di ricette, ma mi sembra un po' troppo retorica rispetto alla meravigliosa genuinità del suo modo di presentarle ed eseguirle. Ora la lascio e ... vado a vedere la sua prossima ...
Ma è giusto quando ci si appresta a fare una cosa.
In francese si usa normalmente
devo dire che quando faccio questi video tendo ad impoveire il mio modo di esprimermi anche in un modo fastidioso. Sono d'accordo con te ...
@@CasaPappagallo Il mio era uno scherzoso rilievo, mai inteso che il tuo modo di esprimerti sia 'povero', al contrario: invidio la tua capacità di comunicare in modo diretto ed efficace, che mi piace molto. Chiedo scusa se sono apparso ... pedante: evidentemente, devo migliorare il mio modo di esprimermi (:::)
Bravo!!!! Le preparo subito, ho tutto :-) è un piacere seguirti!
grazie!
Grazie Chef👍👏
😊😊😊
Grande ..le provero'..
👍👍
Luca, ci mancavi :D grande chef!
😊😊😊😊😊
Bravissimo Luca!!!
grazie!!!
yupee sei tornato con una ricetta fantasuper grande
😂😂😂😂😂
Tu sei un mito! Grande LUCAAAAA
🤣🤣
Volete un consiglio? Ma lasciate perdere😂😂😂grande! Ricetta che mi piace e che farò di sicuro👍👍
😂😂😂😂
Buone! Io da pochi giorni le avevo fatte e con l aggiunta di parmigiano dentro l impasto. Ma mi dicevano che da noi in provincia di Napoli si chiamano False Polpette. Nascono dalla poverta di non avete carne. Ma che buone!
non lo sapevo, grazie!
Luca rimani sempre unico
🙂🙂
Chef, io la seguo da poco ma con piatti semplicissimi riesce davvero ad ammaliarmi e a voler rifare quasi tutte le sue ricette.
In merito a questa ricetta, in Abruzzo abbiamo una ricetta un po' diversa, che sono le pallotte cacio e uova. Le conosce? Grazie e complimenti!
si che le conosco e c'ho fatto delle mangiate assurde!!!
Sarà anche una ricetta "stupida" o "tonta", ma fa venire una fame!!!
a chi lo dici!!!
Sei un grande
grazie!
Bravo!!!
grazie!
BRAVO CHEF LUCA
grazie!!!
A Siracusa questa pietanza la chiamiamo “u pisci r’ovo” (il pesce d’uovo), forse a causa della presenza dell’aglio e del prezzemolo che richiamano, seppur lontanamente, sapori alla marinara. È un piatto poverissimo, in una città di mare, messo in tavola da chi non poteva permettersi nemmeno il pesce. Grazie Chef.
non lo sapevo, grazie mi piace un sacco sapere queste cose!
@@CasaPappagallo e Siracusa, ai temoibdellandominazione spagnola, era sede del viceré di Spagna, quindi tutto torna.
Finalmente mi fa piacere vederti
🙂🙂🙂🙂🙂
Bravissimooooo👏👏👍👍👍
grazie!!!
Salve‼️👍👋🙏
ciao!
Ciao Luca bentornato! continua continua ad assaggiare dalla pentola gnam gnam
🤣😊😊🤣🤣🤣
Grande fra
😊
Proverò anche io saranno buone veramente....mia nipote vuole sempre polpette ,e queste sono l ideale grazie .grande sceff 6:06
😊
Oi Luca.....la mia mamma le fa da una vita !! Versione ghiotta con salumi e formaggi versione dolce pinoli e uva sultanina mentre quella light e la tua..😘
pinoli e uvetta? Mi Sto arrivando! che devono essere buonissime!
Una delizia..gnam gnam
Salve chef. Io credo che la bellezza della cucina casalinga sia proprio questa. Sono cose fatte a mano, con utensili di casa e che non richiedono precisione al millimetro, ed è giusto così. Comunque volevo chiederle informazioni sulla cottura al forno. (Fritto e burro sono banditi da me 🤣)
ho paura che in forno non vengono così buone, ahimè
Sarà anche una ricetta semplice, ma sono molto invitanti 👍
Vero!
🔝👏👏👏
🙂🙂
Sono le cose semplice le migliore 👍
sono d'accordo!
Buonissima Ricetta!Se voglio mettergli del formaggio all'interno,rischio di rovinarle durante la frittura?
Forse no
Finalmente.....
🙂
Ricetta per la felicità di Paoletto
👍👍👍👍👍👍
Nice to see you!
😊😊😊😊
Devo per forza friggerle o vanno bene anche nel forno? Grazie
in forno non vengono bene sai
Ciao Luca! Sembra buonissima, una domanda, bisogna per forza friggere vero? Non si possono cuocere al forno per caso?
uhm non le ho provate ma l'impressione è che non dovrebbero venire troppo bene
Mi perdoni che strumento é quello per misurare la temperatura dell’olio.? Dove si può trovare? Grazie (poi le farò sapere come sono venute le huevos)
È un termometro e l’ho preso su Amazon
5:20 chef sei grande !!!
😊😊😊
Gnam gnam, bentornato
Grazie 🙏
Ciao chef da noi li chiamiamo polpette di pane buone .. il tuo assaggio sempre un invito 🤗
😊😊😊😊😊
Ottimo.Perchè non aggiungere un trito abbondante di prezzemolo?
si può .. ma non succede nulla senza!!!
È possibile cuocerle in forno? Grazie
uhm si, ma non vengono particolarmente buone secondo me
Ma Luca è solo mollica di pane ma sei fantastico
😊😊😊
Le uova sono saporite ehhh.😋
eh si!
Luca sei unico anche negli assaggi, posso usare l'aglio liofilizzato? Grazie👍👍👍😜😜😜
si certo!
😂😂😂evviva la "stupidita '" !!!💪💪👏👏👏👏👏👏👏
👍👍👍👍👍👍