Eggs Monachina 😍 Delicious Neapolitan recipe

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  • Опубликовано: 21 мар 2023
  • Below you will find the list of ingredients. Watch the whole video, don't skip the steps.
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    Ingredients (unnecessary doses):
    Egg
    a few tablespoons of béchamel
    Parmesan
    Pepper
    salt
    For the gilding:
    Flour
    Egg
    Bread crumbs
    Pepper
    salt
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    Don't you know how to make béchamel? click the link 👉 • BESCIAMELLA fatta In c...
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    Bechamel ingredients:
    150ml of milk
    20 g of butter
    18 g of flour
    nutmeg
    pepper
    salt
  • ХоббиХобби

Комментарии • 92

  • @gi53211
    @gi53211 Год назад +4

    Ma che meraviglia! Non conoscevo questa ricetta, la rifarò senz'altro. Grazie!

    • @ziafranca
      @ziafranca  Год назад

      Prova cara e vedrai che buone che sono.. ti ringrazio e ti auguro una buona giornata 😘😍😍😍

  • @valeriadevivo
    @valeriadevivo Год назад +6

    Lo sa che non le avevo mai provate le uova fatte in questa maniera? Grazie mille zia Franca.

    • @ziafranca
      @ziafranca  Год назад

      Prova cara e vedrai che bontà, ti ringrazio e ti auguro una felice giornata 😘😍😍😍

  • @rosannascarpa7
    @rosannascarpa7 Год назад +3

    Devono essere squisite. Le proverò grazie zia franca.

    • @ziafranca
      @ziafranca  Год назад

      Prova cara e vedrai che bontà, 😘😘😘😘

  • @VideoRicetta
    @VideoRicetta Год назад +2

    Bellissima la cucina napoletana! Grazie per la condivisione zia Franca. Le auguro una bellissima giornata!

    • @ziafranca
      @ziafranca  Год назад +1

      Ti ringrazio cara, sei gentilissima, un abbraccio e una felice giornata anche a te 😘😘😘😘

  • @giusipassantino543
    @giusipassantino543 Год назад +3

    Che belle zia frà! Dall'aspetto sono deliziose 👍👍👍👍👍👍👍👍le faccio venerdì, e poi è un'ottima idea per pasquetta. Bravissima bravissima un abbraccio forte forte. Ciao Francesco.

    • @ziafranca
      @ziafranca  Год назад +1

      Ciao carissima Giusi, fammi sapere poi il risultato, ti abbraccio e ti ringrazio di cuore anche da parte di Francesco, tvb😘😘😘😘😘

  • @gracielicastro9731
    @gracielicastro9731 Месяц назад +1

    Molto buone grazie ❤

  • @claraparolisi881
    @claraparolisi881 Год назад +1

    Grazie Zia Franca, me le hai ricordate, era tanti tempo che non le mangiavo

    • @ziafranca
      @ziafranca  Год назад

      Ciao carissima, ti auguro una felice giornata 😘😍😍😍

  • @giannabrandi926
    @giannabrandi926 Год назад +2

    Wauuu le uova impanate!le farò sono squisite lo so di certo , grazie Franca🙏🙏👏👏👏👏💕💕💕💕

    • @ziafranca
      @ziafranca  Год назад

      Ciao Gianna, sono buonissime vero? Ti abbraccio forte forte cara mia 😍😍😍😍

  • @paulettefaura1332
    @paulettefaura1332 4 месяца назад +2

    Dimanche je vais faire pour mes enfants sa change de cette façon merci ZIA Franca ❤

  • @antoniaavellino9544
    @antoniaavellino9544 Год назад +2

    Ciao Franca ricetta golosissima e veloce. Ottima idea per un buffet. Originale idea, mai vista! Complimenti Franca! Un abbraccio grandissimo 🤗👍❤️❤️❤️❤️❤️

    • @ziafranca
      @ziafranca  Год назад

      Ti ringrazio cara Antonia, sei sempre gentile, ti abbraccio e ti auguro una buona giornata 😘😍😍😍

  • @patriciabertoli1321
    @patriciabertoli1321 Год назад +2

    Bellissima e molto sfiziosa ricetta !❤❤👍👍👍 Mille merci zia Franca !🥰🥰🤗🤗🤗

    • @ziafranca
      @ziafranca  Год назад

      Grazie infinite cara amica mia 😍😍😍😍

  • @francofranci8371
    @francofranci8371 Год назад +2

    Buona sera zia Franca, ho provato le uova alla monachina, semplici da fare ottime anche x un aperitivo e buonissima. Sei bravissima. Ciao 🙋‍♂️👋

    • @ziafranca
      @ziafranca  Год назад

      Sono veramente felice Franco del risultato che hai ottenuto, sei stato bravo. Ti ringrazio di cuore e ti auguro una buona giornata 😊😉😊😉

  • @alberonove
    @alberonove Год назад +2

    Grazie Franca! Devono essere squisite.
    Le farò al più presto ❤

    • @ziafranca
      @ziafranca  Год назад

      Prova cara e vedrai che bontà, ti auguro una buona giornata 😘😍😍😍

  • @marinaassenzo2786
    @marinaassenzo2786 Год назад +2

    Non avevo mai visto questa ricetta!!!Bella ,particolare e sicuramente gustosissima!!!!.Sei sempre eccezionale!!!!😘😘😘

    • @ziafranca
      @ziafranca  Год назад +1

      Ciao carissima Marina, è proprio così..veloce , gustosa e scenografica. Ti ringrazio cara amica mia, tvb e ti auguro una felice giornata 😘😍😍😍

  • @mariadalessio1670
    @mariadalessio1670 Год назад +1

    Bravissima come sempre deliziose 😋

    • @ziafranca
      @ziafranca  Год назад

      Grazie infinite cara Maria 😘😘😘😘

  • @luciapatrucco5814
    @luciapatrucco5814 Год назад +2

    Grazie mille, questa ricetta non la sapevo 😊😊😊

    • @ziafranca
      @ziafranca  Год назад

      Grazie a te cara mia, ti auguro una felice giornata 😘😍😍😍

  • @federicophoto
    @federicophoto Год назад +1

    Fantastiche

  • @mariapaolaruoti9359
    @mariapaolaruoti9359 Год назад +1

    Meravigliosa ricetta,semplice,gustosa e certamente saranno apprezzate anche per Pasqua. Grazie zia Franca sei una donna preziosa👏👏👏👏

    • @ziafranca
      @ziafranca  Год назад

      Ti ringrazio di cuore cara Mariapaola..sei gentilissima e ti auguro una felice serata 😍😍😍😍

  • @violettabrescia6095
    @violettabrescia6095 Год назад +2

    Grazie zia Franca ricetta sfiziosa e devo essere anche buonissime

    • @ziafranca
      @ziafranca  Год назад

      Grazie mille carissima ti auguro una felice giornata 😘😍😍

  • @paolaferrua5675
    @paolaferrua5675 Год назад +1

    Buone grazie

  • @adeleiuliano9610
    @adeleiuliano9610 Год назад +2

    Sei sempre eccezionale

    • @ziafranca
      @ziafranca  Год назад

      Grazie tesoro..sei sempre gentile 😘😘😘😘

  • @virginiaromano6172
    @virginiaromano6172 Год назад +1

    Ciao zia Franca...questa ricetta mi ha riportata indietro nel tempo...quando frequentavo l'università e mi concedevo questa autentita leccornia preparata da una famosa rosticceria di Napoli...grazie per la bellissima ricetta

    • @ziafranca
      @ziafranca  Год назад

      Grazie infinite cara Virginia, sei gentilissima, ti auguro una felice domenica delle palme 😘😘😘

  • @luciaraso5024
    @luciaraso5024 Год назад +1

    Ciao Franca , ancora una volta mi hai stupita con una ricetta semplice ma strepitosa ! Io adoro le uova e le preparo in tanti modi ,ma così ancora no ! Perciò le proverò domani sera e poi saranno parte del mio menù di Pasqua! Grazie ,buona serata e a presto🌻💐💞

    • @ziafranca
      @ziafranca  Год назад

      Benissimo cara, prova e vedrai che delicatezza . Ti auguro una felice giornata 😘😍😍😍

  • @vitapassante5109
    @vitapassante5109 Год назад +1

    Grazie zia Franca le uova sode non lo mai fatte così devo provare ti ringrazio di cuore ❤️ per questa ricetta ciao alla prossima ricetta un abbraccio

    • @ziafranca
      @ziafranca  Год назад

      Grazie a te cara mia, prova e vedrai che delicatezza.. ti auguro una felice giornata 😘😍😍😍

  • @antonelladerisi2069
    @antonelladerisi2069 Год назад +1

    Che sfizio zia Franca bella idea saranno deliziosissime

    • @ziafranca
      @ziafranca  Год назад

      Lo sono mia cara..prova e vedrai che bontà. Ti abbraccio e ti auguro una felice serata 😍😍😍😍

  • @rosaria4849
    @rosaria4849 Год назад +1

    Grazie mille. Zia. Franca. Devono essere. Molto. Buone. Le. Farò. Per la. Santa. Pasqua. 🎉

    • @ziafranca
      @ziafranca  Год назад

      Bravissima cara, te le consiglio vivamente. Ti auguro una buona giornata 😘😍😍😍

  • @annazi4827
    @annazi4827 Год назад +1

    Buonissime Franca carissima buona serata❤💋🥰

    • @ziafranca
      @ziafranca  Год назад

      Grazie infinite cara amica mia tvb 😘😘😘😘

    • @annazi4827
      @annazi4827 Год назад

      @@ziafranca ❤❤

  • @susannafaccini8088
    @susannafaccini8088 Год назад +1

    Grazie Franca,ho visto la ricetta delle uova alla monachina Domenica le preparerò x i miei,poi ti diro😊😊😊.Bessos Susanna

    • @ziafranca
      @ziafranca  Год назад

      Fammi sapere poi il risultato cara.. ti abbraccio forte e ti auguro una buona giornata 😘😍😍😍

  • @fiorellamatarazzo3154
    @fiorellamatarazzo3154 Год назад +1

    Brava zia Franca lo sai non ho fatto le uova così e un antipasto perfetto a Pasqua buona idea ciao e buona serata sei sempre bella🥰🥰🥰🥰

    • @ziafranca
      @ziafranca  Год назад

      E tu sei sempre dolce e gentile, ti abbraccio e ti ringrazio di cuore, ti auguro una felice giornata 😘😍😍😍

  • @rosacolantuono6072
    @rosacolantuono6072 Год назад +1

    Le sto facendo in questo momento 😊non le avevo mai fatte 😅buona Pasqua a tutti❤

  • @paulettefaura1332
    @paulettefaura1332 4 месяца назад +1

    On se régale que tout en regardant vos recette sur Facebook 😂❤

    • @ziafranca
      @ziafranca  4 месяца назад

      Grazie mille carissima paulette 😘😘😘😘

  • @paulettefaura1332
    @paulettefaura1332 Год назад +1

    Coucou Franca vous avez changer la couleur de vos cheveux ça vous va trè bien bisous 😘 bonne continuation pour vos recettes à bientôt demain je fais la recette des œufs 🥚 😅

    • @ziafranca
      @ziafranca  Год назад

      Ciao carissima, si..ho cambiato colore.. ti ringrazio amica mia, sei dolcissima e gentile, ti abbraccio forte e ti auguro una felice giornata 😘😍😍😍

  • @renatanegrino9691
    @renatanegrino9691 Год назад +2

    Questa ricetta non la conoscevo ma grazie a te stasera queste uova saranno pronte sulla mia tavola. Quante belle e buone idee ci dai in ogni tuo video. Grazie di cuore amica mia.
    Ps: perché non fai più live? Era così divertente cucinare in tua compagnia!

    • @giuseppinasalfa1730
      @giuseppinasalfa1730 Год назад +1

      Ciao zia Franca sono Giuseppina la disabile, ti dirò che non la sapevo questa ricettina mi è piaciuta è buona che della Quaresima io non mangio la carne è la farò senz'altro solo che non mangio la besciamella , mi puoi dire per favore cosa può andare meglio, senza la besciamella. Ti ringrazio... È ti ammiro sempre più❤❤❤

    • @ziafranca
      @ziafranca  Год назад

      Ciao carissima Giuseppina, puoi sostituire la besciamella con del formaggio morbido o ricotta.. ti abbraccio e ti ringrazio cara, ti auguro una felice giornata 😘😍😍😍😍

    • @ziafranca
      @ziafranca  Год назад

      Ciao carissima amica mia, si hai ragione..devo fare qualche live..sai cara, a volte diventa un po' faticoso..con l'età che avanza. Però ci sto pensando.. tvb cara Renata sei una vera amica. Ti abbraccio e ti auguro una felice giornata 😘😍😍😍😍

  • @mariaranaudo2069
    @mariaranaudo2069 Год назад +2

    Hola! Que buena y gustosa receta, gracias Franca👍😊😘

    • @ziafranca
      @ziafranca  Год назад

      Grazie infinite cara amica mia 😍😍😍

  • @danielacamerlenghi7835
    @danielacamerlenghi7835 Год назад +1

    Ma che belle pallottole, le uova così non le ho mai mangiate e neanche viste brava zia Franca ottima ricetta 👏👏🧏🧏ciao

    • @ziafranca
      @ziafranca  Год назад

      Grazie infinite cara Daniela, prova e vedrai che bontà, ti abbraccio e ti auguro una felice giornata 😘😍😍😍

  • @mariacucina
    @mariacucina Год назад +1

    Non conoscevi questo piatto 😮 lo proverò

  • @anthosemme6551
    @anthosemme6551 Год назад +1

    Ricetta sfiziosa👏Se posso darle un piccolo consiglio, la sua bravura è indiscutibile👑👏 ma non si dimentichi del taglio e dell'assaggio!😉 è l'ingrediente fondamentale per invogliare a provare le ricette in generale 😊 Complimenti come sempre

    • @ziafranca
      @ziafranca  Год назад +1

      Ciao anthos, si..come vedi all'inizio del video si vede il taglio e l assaggio.. ti ringrazio molto del consiglio, sei gentilissimo, ti auguro una buona serata 😉😉😉😉

    • @anthosemme6551
      @anthosemme6551 Год назад

      No a me non si vede,😮 Il video comincia da lei che parla dal mio smartphone è così che lo visualizzo 🤷

  • @antonelladerisi2069
    @antonelladerisi2069 Год назад +1

    Ma che bontà zia Franca bella sei piena di risorse un abbraccio forte

    • @ziafranca
      @ziafranca  Год назад

      Grazie infinite cara amica mia tvb 😘😘😘😘

  • @andreamancini6447
    @andreamancini6447 Год назад +1

    Non le ho fatte mai così ripiene si con il solito tonno maionese e capperi le proverò visto l'arrivo di pasqua grazie e W Napoli come città non x il calcio 😂❤.Annamaria

    • @ziafranca
      @ziafranca  Год назад

      Ciao Anna Maria, prova e vedrai che delicatezza.. ti auguro una felice giornata
      Viva Napoli anche x il calcio 🤣🤣🤣😘😘😘

  • @giuseppinaconigliaro5219
    @giuseppinaconigliaro5219 5 месяцев назад +1

    Mio padre la faceva con le patate bollite apposto della besciamella
    Buonissime

  • @alessiadelmonte7217
    @alessiadelmonte7217 Год назад +1

    Amici amichi mie😀

  • @giuseppinamanzione2934
    @giuseppinamanzione2934 Год назад +1

    ❤😋😘👍

  • @peppeponticorvo659
    @peppeponticorvo659 Год назад +1

    Troppo buoni i bambini vanno pazzi

    • @ziafranca
      @ziafranca  Год назад

      Grazie infinite Peppe 😉😉😉😉

  • @yamnaderouich2437
    @yamnaderouich2437 Год назад +1

    👍👍👍👍👍👍

  • @beatricemechelli4239
    @beatricemechelli4239 Год назад +1

    Goduria per il palato! 😋😋😋

  • @carmentorrell6984
    @carmentorrell6984 Год назад +2

    Que rico Zia Franca. Muy original y sabrosa. Desde España besitos

    • @ziafranca
      @ziafranca  Год назад

      Grazie infinite cara amica mia, ti auguro una felice giornata 😘😍😍😍😍

  • @giuseppinasalfa1730
    @giuseppinasalfa1730 Год назад +1

    Sono Giuseppina sé per favore mi potresti dire invece della besciamella cosa posso mettere, che la besciamella non la mangio grazie cara♥

    • @ziafranca
      @ziafranca  Год назад

      Carissima, ho risposto sotto ad un altro commento e probabilmente non ti è arrivata la risposta. Ti consiglio di sostituire con del formaggio morbido oppure ricotta. Ti abbraccio amica mia 😘😘😘😘

  • @rosannascarpa7
    @rosannascarpa7 Год назад

    Le ho provate. Sono buone e delicate ma le ho trovate poco gustose. Posso aggiungere qualche altro ingrediente? A bocce ferme, benché buone, non valgono il lavoro. Bisogna provare per decidere. Mangiate tutte. Grazie.

    • @ziafranca
      @ziafranca  Год назад

      Ma certo che puoi cara.. spazio alla fantasia. Ti abbraccio e ti auguro una felice giornata 😘😍😍😍

    • @rosannascarpa7
      @rosannascarpa7 Год назад

      @@ziafranca grazie. Sempre gentile e puntuale.

  • @patriziaargiroffi5766
    @patriziaargiroffi5766 Год назад +1

    Scusa, ma nelle dosi della besciamella sei sicura che le dosi siano giuste? Perché 118 g di farina per 150 di latte mi sembrano troppi

    • @ziafranca
      @ziafranca  Год назад +1

      Ciao Patrizia, c'è stato un errore di trascrizione..sono 18 gr.. provvedo subito.