CAVOLFIORI CRISPY senza FRIGGERE ricetta cavolfiori Croccanti alla paprika
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- Опубликовано: 10 июл 2024
- Cavolfiori Crispy alla paprika
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Cavolfiore Crispy
per 4 persone
Ingredienti
cavolfiore 800 gr
sale pepe olio
aromi a piacere
(agio cipolla paprika peperoncino
origano prezzemolo sesamo)
pane Grattugiato 6 cucchiai
formaggio grattugiato 2 cucchiai
I cavolfiori sono discriminati, è inutile negarlo.
Perchè hanno un sapore forte, perchè fanno puzzare la casa e quindi nessuno li vuol cucinare. E invece il cavolfiore se è cotto bene non rilascia nessun odore sgradevole, nessun sapore strano, anzi è molto gustoso e gradevole. Ecco la ricetta giusta che fa per te.
Pulire un cavolfiore e con un coltellino stacca un ramo alla volta partendo da sotto. Crea tutti questi "alberelli" di dimensioni simili.
Lava bene tutto e fai bollire per 5 minuti in abbondante acqua.
Li metti nell'acqua già in ebollizione e da quando ricomincia a bollire conta i 5 minuti, non devono essere molto cotti, al dente diciamo.
Prepara la gratinatura.
In una teglia metti il pane secco grattugiato fino o grosso o misto quello che c'è.
Aromi a piacere, io ho messo: aglio secco, cipolla tritata, origano, paprika dolce abbondante, peperoncino, pepe.
Metti anche 2 cucchiai di formaggio grattugiato e 2 cucchiai di olio.
Mischia bene.
Nel frattempo i cavolfiori sono intiepiditi, verifica non vi sia acqua sotto, e cospargi di olio i cavolfiori, 2 cucchiai, e mischia con delicatezza.
Passa i cavolfiori nella gratinatura, uno alla volta, e fai aderire bene e ovunque il condimento, appoggia su una teglia i cavolfiori.
Inforna in forno già caldo a 200°c per 20 minuti, se occorre dagli anche 2 minuti di grill.
Puoi usare anche la friggitrice ad aria.
Il profumo che ne uscirà sarà fantastico, i cavolfiori mettili a centro tavola, non servono salse, e vedrai cosa ti mangi.
Sarà un successo.
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È bellissimo vederti cucinare perché lo fai con voglia di assaggiare 😂
That was a hoot to watch 🤣😂🤣😂 I will make it 😋😛
@@luisv007 😁
Se non ci fossi bisognerebbe inventarti l'allegria che ci metti nel cucinare è contagiosa x tutta la famiglia grazie ciaooooooooo
Ciaooo
Rapanello questo cavolfiore lo cucinerò in questi giorni , tu ti preoccupi quando dobbiamo accendere il forno, però in questa stagione noi vecchietti pensionati ci fa' piacere accedere il forno perché così scaldiamo anche la cucina dove c'è anche il sofà e la televisione , così prendiamo due piccioni con una fava , mangiamo il cavolfiore e ci scaldiamo . Chi l'avrebbe mai pensato che ci riducevano così , poi la carne costa il pesce costa e adesso costano anche le uova . Quando eravamo piccolini era appena finita la guerra ,adesso che siamo vecchi tutto costa perché c'è la guerra , però noi abbiamo lavorato abbiamo fatto i figli li abbiamo fatti studiare e adesso dobbiamo fare ancora sacrifici , qui in montagna dove abito in Emilia Romagna , piove da matti . Be ho fatto una chiacchierata ,magari vi ho anche stufato però vi seguo quasi sempre . Ciao
Come ti capisco , facciamo così anche noi 👍
Anche io uso il forno quando lo uso come termosifone, va su un grado o due
Io anche sono pensionata e sto in Piemonte ma uso la vecchia stufa a legna dotata di forno così mi scaldo,
ci cucino tutto sopra la piastra (anche il caffè) e posso usare il forno quando voglio. L'unico inconveniente è che mi scaldo troppo in estate quando mi tocca mettermi a posto tutta la legna!!!
Le briciole rosolate della panatura sono una delizia in più!
👏👏👏💯👍❤️😘 bravissimo Chef il cavolfiore è una delle verdure che più mi piace
Vogliiamo vedere la Beatrice che cucina una ricetta.
Stai fresca😂
San Gabriele, con questa ricetta ci dai le chiavi del Paradiso! 😋
Che mito. Questa ricetta è strepitosa. Amo i cavolfiori e questa è una ricetta che farò sicuramente. Ho fatto le spinacine sia vegetariane che con il pollo. STRE-PI-TO-SE. Dire buone è dire poco. Grazie. Un saluto speciale a Beatrice che con i fuorinonda ci fa troppo ridere. Bravissima. ❤❤
Sei un individuo speciale e simpaticissimo 🎉 ti adorooo, con te cucinare è uno diventato uno spasso 👏
Lo adoro! Un saluto da UK a te e a Beatrice
Gabriele, i tuoi video mettono allegria. Le tue ricette sono bellissime. Il tuo è l’unico canale di cucina che seguo con interesse. 😊
grazie
Fatti cosi piacciono davvero a tutti😋sei grande chef e amico Gabri🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗
Come sempre fai di un semplice ingrediente un vero capolavoro ma quello che più coinvolge e attira è la facilità e la simpatia che ci metti nella spiegazione, come si fa a non seguirti!? mi ripeto BRAVO!!!👏👏
grazie cara
Mi fai tanto divertire Gabriele sei Bravo e ti copio😊
I cavolfiori sono la mia verdura preferita 😂😂 Troppo buoni!
Be’ , ma tu sei f a v o l o s o .. !! Il ridere che mi fai fare.. e mi fai “ amare” la cucina… avanti così, un saluto anche alla regista 👏👋
Chef so già che è speciale prima di guardare il video!!!! Grazie!!! 🔝 come sempre
Eccezionale idea formidabile e voi siete simpatici
Pratichi essenziale
Simpatici Simpatici ❤❤❤❤❤
grazie fiorella
Sei unico mai noioso e non ti perdi in chiacchiere inutili è piacevole seguirti. ❤grazie
9:07 9:07
Troppo forte! Oltre buone, anzi ottime le tue ricette, è bello guardare i tuoi video anche se, come oggi ho lo stomaco sotto sopra, ma dai tanta di quella allegria...
ciao Ornella
Ciao Gabriele perfetto come al solito ottime ricette. Però sarebbe giusto che ci presentassi Beatrice, che accompagna sempre i video con i suoi commenti troppo divertenti👍😄
😂😂😂😂
Un po' esigente la Sig.Beatrice.ho mangiato da poco ma vedendo questa ricetta ho già * fame* ottimo❤
L anatomia del cavolfiore ... fantastico!!! e non solo ... ogni dritta è un incentivo a portare a termine la ricetta con siimpatia e leggerezza ... e anche i procedimenti più improbabili diventano un gioco... besoss beatiuce!!
Anche questa , non mancherò di farla !
Oggi sorpresa graditissima : è arrivato il tuo libro ,complimenti è bellissimo ! Un saluto a te e alla bravissima Beatrice
grazie Sonia
Gabriele, sei troppo forte!! Proprio oggi ho comprato i Broccoli e aspettavo questa ricetta!! Continua così,sei grande!!!
Amo il cavolfiore 😋sfiziosa questa versione, grazie chef 👍un saluto alla regia 👋
Guardo☺️,ascolto,sorrido😊rido😂😂 ed imparo la ottima ricetta è finisco estasiata di tanta bravura👏👏🤗🍀🍀🍀
Ciao Maria
Bravissimo!! Come sempre! Sei impareggiabile!!
Se voglio iniziare la giornata con buon umore basta guardare te! Fantastico!
Ciao io nn perdo mai di guardare le tue ricette complimenti 👏👏👏👏👏
❤ apprezzo la simpatia e la praticita
Insuperabile come sempre ,, siete meravigliosi insieme.😊
Buonissimissimi. Adoro i cavolfiori. Gabriele sei un grande👏👏👏
Eccezionale... Buonissimi e semplice da fare. Sei grande. Grazie
Buonissimo, lo preparerò di sicuro. Auguroni per i 500 iscritti. Li meriti tutti. ❤😊
Vi guardo tutti i giorni, ricette strepitose molto pratiche, risate assicurate, tu e Bea simpaticissimi.
Grazie, ricette facili, ben spiegate e soprattutto condite con simpatia e allegria!
😊grandeee... Mi sei di aiuto che neanche immagini!! Grazie di tutto.
Ciao Gabriele, ti ringrazio x le tue ricette facilissime tutte con ingredienti a portata di mano con tante varianti 😊
Bravo come sempre ottima spiegazione. 🎉
Grazie Chef....è delizioso alla sola vista....chissà a mangiarlo.... grazie ancora!!!
Grande Rapanello.....dai sempre delle idee fantastiche, il cavolfiore così lo mangiano anche quelli che a prescindere lo escludono sempre. Buona serata
Sei incredibile! È fantastico vederti cucinare, hai fantasia e con le cose più semplici riesci a fare piatti strepitosi. Grazie
Che bella ricetta per il cavolfiore leggera leggera . Grazie Gabriele 😊😊😊
Stuzzichevole e gustosissimo, tutte queste spezie stimolano già il palato.👏.👏.🍀
Complimentoni x i 500000!!! Siete bravissimi, ve lo meritate proprio❤
Questa idea del "gratin sfizioso" è stata veramente supersonica. L'ho riprodotta. Bravo e grazie.
Siete fantastici entrambi..
Le tue ricette sono semplici e molto buone 😋 non mi stanco mai di guardare...
Fantastici. Grazie ottima ricetta 💓🌹❤️
Grazieeee,sei un fenomeno,adoro le tue ricette!grazie!
Grazie Gabriele ogni ricetta è gustosissima 😂😂
Oggi li ho cucinati e sono veramente molto buoni grazie x la ricetta meravigliosa
Ciao Gabriele, ho provato la ricetta ed è fantastica anche questa. Grazie
Sfiziosa ricetta diversa dal solito ,grazie chef.🤗 un saluto anche a Beatrice.
Seguito la ricetta alla lettera, uno spettacolo! Tutti stupefatti, sei il numero uno Gabriele!
Carlo sei bravissimo e se anche i tuoi cibi sono semplici,sono però molto belli e golosi.Grazie mille e buona giornata
La simpatia fatta a persona 😄. Grazie per la ricetta carina.
Ciao Rapanello! Buonissimo e ottima ricetta da fare! Grazie! 😉
Gabriele sei Bravissimo oltre che simpaticissimo!
Wow! Ma sono buonissime!👍👏👏👏 grazie mille di vero❤!
Grazie Gabriele per questa sfiziosissima ricetta ! Sei troppo forte e soprattutto sei dia una simpatia unica 😉. Li proverò 🥦🥦🥦🥦🥦🥦
Sei proprio bravo complimenti e grazie
Ciao Gabriele sei Unico oltre essere bravo sei di una simpatia unica.
Ciao un saluto anche a Beatrice 😊
Meraviglioso cavolfiore! 👏👏👏👏😃
Bravissimo e geniale, complimenti per la simpatia
Gabriele sei una sagoma simpaticissimo e bravo con te la cucina è facile 😘
Spettacolari! Bravo Gabriele 😊
Bravo Gabriele io amo il cavolo fiore lo farò in tutti i modi come hai proposto tu ❤️grazie x tutte queste bellissime idee 👍👍👍
GRAZIE GABRIELE !!! È la volta buona che mangio cavolfiori !
😊
Adoro le tue ricette perché sono sfiziose, con un occhio alla salute e senza sprechi!
È facile fare cose buone con fritture, formaggi, carboidrati e grassi a go go. Meno facile con altri ingredienti più sani! Anche io ci provo sempre mentre cucino!
😊
Bravissimoooo!
Complimenti!
Grazie mille!
Grazieeeeee Gabriele ricetta vavolosa da fare al più presto, sei un mito 👏👏
Ma quanto sei bravo..ricette sempre al top...voglio fare anche io il pane alla curcuma non ci avevo mai pensato🥰
Li farò subito Ricetta eccezionale 😊
Sei molto bravo e simpatico mi piace molto come cucini sei un grande Miranda
Sei bravissimo io li fatti con meno spezie avendo una una nipotina piccola so buonissimi grazie ❤
Di solito lo faccio bollito o fritto con la farina e uova ma certamente proverò questa ricetta, Grazie Gabriele!
Ciao Gabriele, complimenti per la tua fantastica cacio e pepe !
Ciao carissimo certo che guardare un tuo video è sempre un piacere. Mi fai spanciare dalle risate. Lo farò sicuramente questo cavolfiore. Buona serata a tutti voi ❤️😘😘
Molto buono! Bravissimo e grazie
Finalmente una valida alternativa al solito cavolo lesso!.. Bravissimo!!!
Buonasera Gabriele, proprio stasera ho fatto i cavolfiori crispi, un successone. Erano squisiti. Hai ragione non si può non leccarsi le dita! Complimenti per la simpatia e le ricette strepitose! Non vedo l'ora di provare la prossima.
Maestro chef gab 🤗questa è proprio la ricetta di cui avevo bisogno oggi senza saperlo è una meraviglia ! Grazie e saluti cari ✌️❣️
Che bontà! Non vedo l'ora di farli😋
La proverò presto questa ricetta!!Grazieee❤
Veramente bella e buona questa ricetta bravissimo
Sei bravissimo simpaticissimp ti seguo con molto piacere
Fai sempre delle ricette molto semplice e buone
Troppo forte Gabriele e bravissimo, ottima ricetta. Corro a prendere il cavolfiore. Kisss
fantastici ,grazie ottima ricetta👍
Ottimo il cavolfiore fatto in questo modo! 👍
Molto speziatoooo! Ssiii grazie Chef super in tutto❤
Ad majora😊
Bravo io li faccio già da tempo .
Sono buonissimi
Grazie Gabriele sei un grande x la simpatia 😅❤
Da provare al più presto, grazie
Saranno sicuramente speciali gnam gnam saluti dalla Sardegna
La prossima volta che comprerò il cavolfiore sicuramente lo farò 🥰
Stasera li faccio!!! Buon anno
Bellissima ricetta! Grazie
Topperia il cavolfiore così...bravissimo Gabriele! 😮😊
L'aureola! Gabriele sei una forza della natura!
Ciao bellissima e buonissima idea😊😊😊😊
Bellissima la frase del giorno!!! 😊 Comunque io guardo tutti i giorni e sono una fiera iscritta 🙋
Number one
Bravo bravo bravo complimenti veramente