- Orden de creación - 1. Prepara las galletas saladas 2. Para las galletas Oreo, retira la crema de arena del medio y úsala. 3. Coloque las galletas con sabor a queso y las galletas Oreo en la sartén. 4. Poner las claras de huevo en un bol 5. Después de agregar el azúcar, mezcle una vez con una batidora de mano en el paso 1 6. Subir la temperatura de la clara de huevo para que esté entre 50 y 60 grados al baño maría (1 paso de batidora de mano) 7. Agrega jugo de limón 8. Haz un merengue firme y potente con una batidora de mano. 9. Pongo el merengue en la batidora de mano Luxel durante unos 4 minutos con 10 pasos. 10. Un merengue un poco menos duro que un merengue macaron. 11. Usé una punta redonda y una punta superior. 12. Tomar la mitad de cada 13. Exprima las galletas en un círculo. 14. Cubra la tapa y coloque las galletas pretzel encima. 15. Hornear a 90 grados por 1 hora y 40 minutos (basado en horno Unox) 16. Enfriar dentro de los 5 minutos después de hornear También lo envolví con pegatinas para regalar. 17. Cuando se enfríe, séllelo inmediatamente para mantenerlo crujiente. Ícono de validado por la comunidad Abrir en Google Traductor • Comentarios Traductor de Google translate.google.com.ar › ... Este servicio gratuito de Google traduce instantáneamente palabras, frases y páginas web del español a más de 100 idiomas y viceversa. Español - Coreano traductor | TRANSLATOR.EU www.translator.eu › espanol › coreano › traductor La lengua coreana es un ejemplo de una lengua aislada, lo que significa que no ... español - coreano traductor ... Aquí escriba o copie el texto a traducir. Calificación: 4,3 · 346 votos Preguntas relacionadas ¿Cómo traducir audio coreano a español? ¿Cuál es la mejor app para traducir coreano a español? ¿Cómo se dice Argentina en coreano? ¿Qué significa no installed apps found en español? Comentarios Coreano - Español Traducción y Diccionario - Lingvanex lingvanex.com › coreano-al-espanol-traduccion Traducir del Coreano al Español en línea. Consulte nuestra alternativa accesible y confiable al servicio de traducción de Google. El servicio Lingvanex traduce ... Traductor en línea del Español al Coreano - Gikken gikken.co › mate-translate › español-coreano Traducciones gratis, rápidas e inigualables del Español al Coreano con oraciones de ejemplo, sinónimos, palabras relevantes y pronunciación. coreano-español krdict.korean.go.kr › spa › help Pedagogos especializados en aprendizaje del coreano, traductores, hablantes nativos de cada idioma con un elevado nivel de coreano y desarrolladores del sistema ... Traductor español coreano gratis - webtran.es www.webtran.es › korean Un traductor gratuito español-coreano para traducir palabras, frases y oraciones. Para traducir del español al coreano, ingrese el texto en el formulario de ... Calificación: 4,3 · 88 votos Traducción coreano español en línea, diccionarios y recursos www.lexicool.com › diccionario-traduccion-core... Traducción en línea coreano español, diccionario coreano español, ... raramente precisa y fiable y nunca puede sustituir el trabajo de un traductor. Google Traductor translate.google.com › ... Detectar idioma. Detectar idioma. Inglés. Español. Portugués. swap_horiz. Español. Español. Inglés. Portugués. Traducir del. Traductor de Coreano a Español online y gratis Politraductor www.politraductor.com › traductor-coreano-espa... Buscas el mejor traductor de Coreano a Español gratis y rápido? ✓ Politraductor te ayuda a traducir tus textos ✍ del Coreano al Español. ¿ES CONFIABLE EL TRADUCTOR DE GOOGLE PARA EL ... www.youtube.com › watch Vista previa 11:12 Hola mis JiniChingus! Les traigo un vídeo que me pidieron muchísimo!! Querían que ponga a prueba al traductor ... RUclips · JiniChannel · 30 ene 2019 Búsquedas relacionadas traductor inglés español traductor español traductor de coreano a español con teclado traductor coreano online cual es el mejor traductor coreano-español traductor de coreano a español pdf traductor español coreano del sur google traductor google inglés español 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Siguiente Argentina Córdoba - A través de tu dirección IP - Actualizar ubicación AyudaEnviar comentariosPrivacidadCondiciones
안녕하세요^^ 아 제가 오븐제품명으로는 잘모르겠어요ㅠㅠ 머랭쿠키가 보통 80도~100도 사이에서 1시간이상 굽는편이니 가지고계신오븐으로 90도나100도에서 구워보시고 머랭이 구움색이 너무 진하게 나거나 타게되면 온도를 더 낮춰서 80도에서 굽는식으로 해서 오븐의 온도를 맞춰보시는게 좋을것 같아요 같은온도라도 오븐마다 실제로 내는 온도 편차가 크거든요^^ 다익은 머랭쿠키는 테프론시트지에서 잘떨어지고 끈적이지 안으니 참고해주세요~^^
댓글 하나하나 다 달아주시고 엄청 친절하시네요.. 영상 잘 보고 갑니다
아이구 댓글 남겨주셔서 제가 넘 감사하죠~😍😍 베이킹영상 꾸준히 올릴예정이니 보러오세용~ 믱믱님 좋은하루 보내세요~😍☺
@@jiyufactory 당신은 천국의 천사인가요!?!완전 대단하네요!😙 제가 디저트 좋아해서 이런영상좀 보고 놀때있는데 그럴때 여기도 보고있을개욧!
처음 만들었는데 성공했어요~~두판나와서 다넣고 컨백션으로 1시간50분정도하고 남은열에도 놔뒀더니 바삭해요~~ 생각보다 안달아서..오레오는 안해봤는데 많이안달거 같아요~~
너무 잘드셨네요~^^ 머랭쿠키 만드는데 중요한 포인트를 잘 보셨어요👍👍 네 오레오도 많이 안달고 만들면 머랭이랑 색이 대조되서 예쁘더라고요~^^ 댓글 남겨주셔서 감사해요~♥
처음 휘핑기 사서 신나게 만들어봤는데 바로 성공했어요!!저는 에스코 핸드믹서 사서 썼는데 본격적인 휘핑은 4단으로는 8-10분정도 했던 것 같아요 좋은 레시피 감사해요 !
와 바로 성공하시다니 너무 잘만드시네요~👍👍 핸드믹서도 잘맞춰서 사용하셨고요^^ 휘핑기 구입하셨으니 앞으로 더 맛난 베이킹 하세요~^^
와.....진짜 몇번을 만들고 있는건지~매번 사먹던 머랭쿠키를 이 영상보고 만들어서 이곳저곳 선물하고 정말 너무 너무 기뻐요~너무 감사합니다❤
헐ㄹ!!어제 미니오레오 샀는데ㅜㅜㅜ너무 감격스럽네요ㅠㅠㅋㅋㅋㅋㅋ주말에 당장 만들겠습니다!!
와 정말요? 오레오색이 진해서 만들어놓으면 너무 이쁘더라구요~😍 맛난 머랭쿠키 만드세요~😄
감사합니다 만들어 보려고요 넘넘귀엽고 맛있을것같아 만듦니다
안녕하세요 댓글 남겨주셔서 감사해요~♥ 정말 맛있고 귀여워요^^ 꼭 만들어 보세용~^^
와 저 미니오레오로 딱 저렇게 만들어볼까 ? 라고 생각했었는데 역시 나만 그런생각한게 아니군요 ~! 정말 예쁘게 만드셔서 저도 오븐 생기면 꼭 해볼겁니다 ㅎㅎ
네 맞아요~소현님^^ 미니크래커로 만들어 보려고 생각하신분들이 많더라고요~^^ 저도 첨에 크래커가 머랭에 잘 안붙어서 망치고 했었는데 오븐에 들어가기전 한번씩 꾹 눌러주고 크래커 유분기도 좀 닦아주면 나아지더라고요ㅎㅎ 오븐 들이시면 꼭 만들어보세요~! ^^
와~ 넘 깜찍해요ㅎㅎ 영상보고 아들이 먹고싶다해서 만들었는데 넘 맛있어서 기분이 좋더라고요♡ 포장지도 넘 예뻐서 따라 구입했네요:D 혹시 스티커는 제작을 직접 하신건가요? O_O
아 네~^^ 전 일러스트에서 네모칸에 글씨만 써서 라벨지에 출력했는데 간단해서 한글이나 편집어플 같은거로 만드셔도 될것 같아요~^^ 머랭쿠키 만들어 보시고 댓글도 남겨주셔서 넘 감사드려요~😍😍😍
우~앙보기만해도정말귀엽당용~
아까서못먹을것같아용
근데 한번먹으면 계속먹게되는 맛이에용ㅋㅋ
와.. 드디어 찾았네요 딱 미니제크사이에 머랭있는걸 찾았어요^^ 너무 감사해요 🙏
영상봐주셔서 너무 감사해요^^ 크래커머랭 정말 맛있으니 꼭 만들어 보세요~🥰
저런생각을 하시다니 정말대단하시네요
아 크래커들이 작으면 귀여울것 같아서요~ㅎㅎ 선미님~ 좋게 봐주셔서 감사드려용😍😍☺
카페에서 먹고 반해서 머랭쿠키 검색해보고 있는데 딱 카페에서 먹던 머랭쿠키랑 너무 똑같아요ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ진짜 맛있어서ㅠㅠㅠ 아직도 생각나네요
영상 감사합니다 담을때 머랭과 크래커 분리되는데 분리되지 않을 팁이 있을까요?
헐 ㅠㅠ 엄마랑 지유펙토리님 영상보고 머랭 만들었는데 저번에 샀었던 거랑 비교도 안됄정도로 맛있어요 ㅠㅠㅠㅠ 와 진짜 감사합니다 ,, 머랭 만드는게 이제 취미가 됬네요 ㅎㅎ
와 도담님이 머랭을 잘만드신것 같아요~👍👍 만들어 보시고 댓글도 남겨주셔서 너무 감사드려요~😍😍
냉동 으로 보관 해도 맛 똑같아요?
크래커가 인기 많아서 구울때마다 2.5~3배합 하네요ㅎㅎ 흰자 160g정도 하면 지에라 3판 나와요ㅋ 맛난 레시피 감사합니다☺❣
잘하시네요
구도꾹 좋아요하고 갑니다
저도 홈베이킹해보고싶네요
홧팅하세요^^
빵형빵형님 구독해주시고 댓글도 남겨주셔서 너무 감사드려용~😍😍
드디어 오늘 만들었는데 너무 귀여워요ㅜㅜㅜㅜㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ다음에 또 만들게요!!좋은 아이디어 감사해용ㅇ❤️
와~ 한번에 뚝딱 잘만드시네요~👍👍 만들어 보시고 댓글도 남겨주셔서 넘 감사드려용~😍😍😍
머랭쿠키 진짜 잘 만드세요 베이킹고수 같에요. 마카롱도 머랭을 만들어서 거기다 재료를 더넣어서 만들잖아요. 머랭이 제과제빵의 중심 이라서 머랭도 잘 만들면 다른 것 도 잘하시겠다는 생각에....오늘 부터 구독이닥
아 구독해주셔서 넘 감사드려요~^^ 아직 초보 유튜버 이지만 계속 공부해서 베이킹 영상 꾸준히 올릴예정이니 자주 놀러오세용~^^
네~♡ 댓글 봐주셔서 정말 감사해요
헉 이거 너무 귀엽네요ㅠㅠㅠ 보자마자 반했어요! 완전 선물용으로 최고일 것 같은데 핸드믹서가 없어서 나중으로 미룹니다 흑흑 영상 잘 보고 가요❣️
طمنجعجععهعججععجججعججععججععتععععععععنه7هتتجتتتننننههعجعجعجعجعععهتنهننتتجتتججتتججتتججتجعجتجعججتع6جغجغجغجغتجغغتتتتجج6تعجععججعءييبقببعجبعلعججعججعبجعببجعجقعقجغقجغبغجقعيغشجغجغععجعسططيتنذ
어머^^댓글 하나하나 다 답글을 달아주시다니 감동이에요ㅠㅠ
좋게 봐주셔서 감사합니당~😍😍 근데 낮에 회사에 있을땐 답글을 바로바로 못달아 드려서 넘 죄송해요ㅡㅡ 좀 늦어도 베이킹 관련해서 궁금하신부분에 대해서는 늦게라도 답변해드리 있으니 댓글남겨주세요~😊😊😍
꼭 미니 오래오랑 미니 크래커를 사용해야 되나요?
과자랑 머랭쿠키의 조합 짱이죠ㅠ 너무이쁘게 잘맛드시네요👍🏻
친구들안녕님 부족한데 좋게 봐주셔서 너무 감사해요^^😍☺
@@jiyufactory넹 ㅎㅎ
저두 가끔 만드는데 실패만 했었는데 오늘 지유텍토리님 영상 보고 성공했어요 정말 감사해요 구독하고 갈께요
리나님이 잘만드셔서 성공하신거에요~^^ 머랭쿠키가 쉬운듯 하면서도 은근 까다롭더라고요 구독해주시고 댓글도 남겨주셔서 너무 감사드려요~😍😍
지유팩토리 감사해요
에어프라이기로도 가능할까요??
저도 에어프라이어로는 머랭쿠키를 안만들어 봤는데 에어프라이이로 머랭쿠키 만드는 영상도 많도라고요^^ 영상찾아보셔서 참고하셔서 만드시면 될것 같아요~ 머랭쿠키가 레시피가 달라도 굽는온도가 거의 비슷하거든요^^
전자렌지도 가능한가요?
머랭쿠키가 너무 이쁘네여ㅕㅕ 저도 만들어봐야 겠어여ㅕ 좋은영상 감사ㅏ합니닷ㅅ!
실제로 보면 더 귀여워요ㅎㅎ 영상 시청해 주셔서 감사드려용~^^
생각도 못한 머랭쿠키! 지유샘은 금손? ! 보기만해도 바삿 고소 달달이가.느껴집니다 아메리카노와 한조각 쿠키랑 ㅜㅜ 너무 좋다! 부럽음다!
아이고 금손은 쌤이시죠~!!^^ 저야말로 부러울따름~ㅎㅎ 늘 댓글 달아주셔서 감사해용 쌤~^^
추카해용 천명돌파! 이제 만명을 향해 출발 ~~~
이렇게 칙칙하고 꾸물꿀한날에 따뜻한 차와 달달고소한요거랑 먹으면 행복할듯 지유샘 좀이라도 팔생각이없는지 ㅜㅜ 조심스럽게 부탁과 졸라봅니다!
화가나네 맛있어서 어떻게 할거여 책임 지셔야할듯 너무 맛있어서 다른건 먹기싫어지네 한번 맛본 사람은 잊지못할듯! 암튼 잘먹을께여 감사감사 그냥받아먹기 미안혀 ㅜㅜ
황설탕도 될까용??
네~ 넣으셔도 되는데 브라운슈거 자체 향이 강할수가 있어서 전체설탕량의 20%정도만 대체하는걸 권해 드립니다~^^
저도 크래커가 떨어지네요ㅜㅜ
왜그럴까요?
딱붙어있는 머랭크래커 부럽습니다.
쓰신 스탠딩지퍼백에 머랭쿠키 몇개 정도가 들어가나요?
안녕하세요^^ 답글이 늦었네요ㅜㅜ 정확하지는 않지만 17개~20개 정도 들어가는것 같아요~^^
너무 맛있어 보여서 주말에 만들 것 같아요~~^^
네 많이 달지않고 맛있어요 꼭 만들어 보세요~^^댓글 감사드려요😍🥰😍
와 하나하나씩 대답해주는거 쉽지 않은데🤍 그렇다면 저도 혹시 실례가 안된다면 깍지가 몇번인지좀 알 수 있을까요?
아 제가 호수는 안적어놨네요~ 마카롱깍지로 많이 쓰는 806호 사용했어요~^^ 영상 시청해 주셔서 감사드려요~😄🥰
혹시 상투깍지는 몇번을 사용하셨는지😅
후라이팬으로도 구워주실수 있나요?
실패없는 레시피!! 감사합니다♡
러블리꼼꼼님 댓글 남겨주셔서 감사드려요~😍즐거운 베이킹 하세요~😊😍
혹시 에어프라이기로는 못 만드나요??
안녕하세요 파니북극곰님^^ 답변이 너무 늦었네요ㅡㅡ 제가 에프로는 머랭쿠키를 안만들어봐서 완성상태는 잘모르겠어요..에프로 머랭쿠키를굽는 분들도 계시더라고요! 양을 적게하고 오븐처럼 낮은온도로 오래 구우시면 될것 같아요~^^
우왕 맛있겠다 대단 하세요!
에공 마쉐멜로님 감사합니다~!😍😍☺
안녕하세요 혹시 예열은 안해도되나요?
안녕하세요^^ 답변이 늦어서 죄송해요ㅡㅡ 낮은온도에서 오래 굽기는 하는데 그래도 항상 판수에따라 한판에 굽는온도보다 10도씩 더 높여서 예열해주세요~^^ 영상 시청해 주셔서 감사해요^^
레몬즙대신식초를넣어도될까요?
안녕하세요^^ 네 머랭안정용으로 식초 몇방울 넣으셔도 됩니다~^^
우와...재료 사서 만들어봐야겠어요...
네~ 미니쿠키 올려도 맛있고 안올리고 머랭만 구워도 맛있으니 꼭 만들어 보세요~^^ 영상 시청해 주셔서 감사해요 토리tv님😍😊
@@jiyufactory 지유팩토리님도 좋은 영상 올러주셔서 감사해요~~ㅎㅎ 오늘 만들어볼게요ㅎ
올러=올려
아그리고 물위에 놓고 안해도 돼나요? 그리고 50도 넘어도돼나요?
스위스머랭법이라서 뜨거운물 위에서 중탕을 50~60사이로 온도를 꼭 맞춰주셔야 해요~!^^
에어프라이기로 가능할까요..??
저는 에어프라이어로 안해봤는데 하시는분들도 계시고 관련 영상도 찾아보시면 많이 나올꺼에요~^^ 머랭쿠키가 굽는 온도가 거의 비슷해서 에프로 굽는 다른영상을 참고해서 만드시면 될것 같아요^^ 영상 시청해 주셔서 감사해요~^^
@@jiyufactory 감사합니당!
꼭 물에 담가서 해야하나요?
저희가 온도계가 없어서요
아 도연님 스위스머랭법이 중탕으로 온도를 올려주는게 중요해요~ 50~60도 사이의 온도가 손으로 대보면 뜨겁지는 않고 따뜻한 정도이고 설탕은 다녹아있는 상태라고 보시면 되어요~^^ 감사합니다~😍😍
원형깍지 사이즈 어떤 거 사용하셨는지 궁금해용
혹시 미니 크래커 말구.. 일반 크래커 사이즈?로 해두 될까요오...??
너무좋은 영상 올려주셔서 감사해여ㅠㅠ
아고 이제야 봤네요ㅜㅜ 일반사이즈 크레커로 하셔도 상관없어요~^^ 사이즈가 커지면 굽는시간을 상태를 보면서 더 늘여주시면 되고요 영상시청해 주셔서 감사해요~😍☺
달걀은 몇개 들어가나요?
달걀(50g~55g) 짜리 2개정도 되는 양 입니다~^^
미니오븐으로 만들어도 성공할수잇을까요?
미니오븐최대시간은 1시간인데 ㅠㅠ 걱정되네요...!
안녕하세요^^ 미니오븐 보다 머랭쿠키가 보통 낮은온도(80~100도) 에서 오래 구워야 하는 제품이라 만약에 온도가 높아서 낮춰야 할경우 최저온도가 100도 이하로 안내려가는 오븐일 경우 머랭쿠키를 못굽는 경우가 있더라고요
지유팩토리님
안녕하세요
이 레시피로 만들었는데요~~~
상투깍지로 짰는데
상투깍지결이 왜 안 생길까요?
머랭을 좀더 단단하게 올려주세요 묽으면 힘이 없어서 모양이 안나오거든요^^
@@jiyufactory 아 그렇군요
다시 해봐야겠네요
답변 감사합니다
밀봉포장하면 안에 실리카켈 안넣어도 될까요?
습도가 높지 않은 날에는 넣지 않으셔도 되는데 그래도 넣으면 바삭함을 유지하는데 도움이 됩니다~^^
나에게 새로운 감동을준 조앙요♡구도꾹♡
안녕하세요 나나님^^ 구독해주셔서 너무 감사해요~😍😍☺
흰자 중탕하는 이유가 뭔가요~?
가열을 해서 설탕을 녹여줘서 머랭이 안정되고 단단하게 올라오게 하는 스위스머랭법 입니다~^^
머랭쿠키 만들때 테프론시트지 말고 종이호일로 사용해도 되나요?
식힐 때 오븐 열어놓고 기다리면 되나욤??
오븐이 꺼진 상태에서 문은 닫고 식혀주시면 됩니다~^^
머랭을 어떻게 하면 꾸덕해져요??🤔🤔
안녕하세요 lennui Yoon님^^ 혹시 머랭완성상태를 말씀하시는 건가요? 머랭이 잘만들어지면 꾸덕하기보단 힘있으면서 쫀쫀한제형 이거든요~^^
다시봐도 먹고 싶어 유유유유
귀엽고 맛있고 ,, 선물 받으면 까무러칠만한 친구네용🤭❤
예비추님 머랭쿠키 예쁘게 봐주셔서 넘 감사해요^^😍 미니사이즈라서 귀엽긴 하더라고요😁
64그람이 계란2개인가요??
흰자가 전란의 60%정도 되니까 달걀 2개정도 될것 같아요~^^ 솔담님 영상시청해 주셔서 감사드려요~~😍😊
우와 진짜 감사해요ㅠㅠㅠㅠ 좀오래된영상이라 답글 별로 안기대했었는데 감사해요ㅠㅠ 이제 머랭쿠키를만들수있겠네요ㅠㅠ
저 2020년도인가?프레첼 머랭쿠키 먹어봤는데 찐짜 맜있어요
네~ 저도 프레첼머랭쿠키 정말 좋아해요~^^ 이브이즈님 영상시청해 주셔서 감사드려요~😍😉
어떻게 하면 저렇게 몰캉하게 될까요 ??
안녕하세요 문주환님^^ 스위스머랭법이 머랭도 안정되게 잘 올라오고 해서 저는 머랭쿠키 만들때는 주로 스위스머랭법으로 만드는 편이에요 ~^^
저는 망했네여😭 지유팩토리님은 진짜
예쁘게 만드셨네여 부럽다🥰
질문?
1.머랭쿠키 만들고 나서 계란 비린내가 많이 나던데 어떻게 하나여?
2. 미니오븐은 안되나요? 해봤는데 누런색이 ㅜㅜ
아 미뜐님~ 머랭쿠키가 간단하면서도 은근 어렵게 느껴지는 쿠키거든요ㅡㅡ 그래서 저도 여러번 만들어봤던 쿠키중에 하나라^^ 몇번더 만들어 보시면 금방 감잡으실 꺼에요~!^^ 달걀 잡내는 머랭내실때 마지막정도에 바닐라 익스트렉좀 넣으시면 비린내는 잡힐꺼에요~ 그리고 오븐은 미니오븐이 열이 전달되는게 아무래도 약해서 굽는데 영향을 주긴 하거든요ㅜㅜ 미니 오븐은 아주 소량씩만 굽는걸 권해드려요^^ 혹시 더 궁금하신것 있으시면 댓글 남겨주세요~😍😍😍
흐어 이렇게 긴글 감사합니다❤ 그리고
바닐라 익스트렉 아 좋은정보도 감사하고여 그럼 유튭흥하길 바라며 코로
나 조심하시길 빕니다🙏❣🥰
@@지강-t5i 정말 요즘에 코로나 때문에 다들 고생인데 미뜐님도 항상 건강 조심하세요~ ☺😍
@@jiyufactory미니오븐은 혹시 몇도에서 몇분정도 굽나요...??
아 수빈님 온도는 100도로 하면 되긴한데 많이 넣으면 미니오븐이라 실제온도가 100도가 안될수도 있으니 소량만 넣고 한번 구워보세요~^^ 잘됐으면 좋겠네요^^ 화이팅 입니당~😊😍😍
접촉식 온도계도 가능한가요?
네~ 사용하셔도 됩니다~ 맛있는 머랭쿠키 만드세요^^
지유팩토리 감사합니다.😊
혹시 설탕 흑설탕도 가능한가요
아 네^^ 흑설탕으로 머랭을 만들수는 있지만 백설탕과 수분차이도 있고 색깔 식감 맛 등 백설탕머랭과 차이가 크니 참고해 주세요^^
- Orden de creación -
1. Prepara las galletas saladas
2. Para las galletas Oreo, retira la crema de arena del medio y úsala.
3. Coloque las galletas con sabor a queso y las galletas Oreo en la sartén.
4. Poner las claras de huevo en un bol
5. Después de agregar el azúcar, mezcle una vez con una batidora de mano en el paso 1
6. Subir la temperatura de la clara de huevo para que esté entre 50 y 60 grados al baño maría (1 paso de batidora de mano)
7. Agrega jugo de limón
8. Haz un merengue firme y potente con una batidora de mano.
9. Pongo el merengue en la batidora de mano Luxel durante unos 4 minutos con 10 pasos.
10. Un merengue un poco menos duro que un merengue macaron.
11. Usé una punta redonda y una punta superior.
12. Tomar la mitad de cada
13. Exprima las galletas en un círculo.
14. Cubra la tapa y coloque las galletas pretzel encima.
15. Hornear a 90 grados por 1 hora y 40 minutos (basado en horno Unox)
16. Enfriar dentro de los 5 minutos después de hornear
También lo envolví con pegatinas para regalar.
17. Cuando se enfríe, séllelo inmediatamente para mantenerlo crujiente.
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두배합할때 레몬즙도 두배넣으면될까요^^
네~^^ 두배로 넣으시면 되고 달걀이 신선한 상태라면 꼭 넣지 않아도 되고요
혹시 예열은 안하셨나요??
아 네~^^예열은 굽는온도보다 10도 정도 높여서 미리 해두고 굽고 있어요^^
혹시 오레오랑 치즈크레커 어디에서 사셨는지 알려주실 수 있나요..?
오 머랭 너무 해보고팠는데 쵝오예요 저는 스메그인데 온도 같이하면 될까요 그리고 그냥 상온보관해도 될른지요 과자 주문해야 겠어요
안녕하세요^^ 제가 오븐 온도가 좀 높아서 스메그 보다 제품에 따라서 5~15도 정도 낮춰서 굽는편이에요~^^ 상온보관 하시더라도 머랭쿠키가 습기에 약하니 꼭 밀봉시켜 주세요~^^ 영상 시청해 주셔서 감사드려용^^
자유팩토리님! 영상 잘보고 맛있게 따라해먹었습니다 ㅎㅎ
레시피 참고하여 영상 만들었는데 혹시 자유팩토리 영상출처를 표기하고 업로드 괜찮을까요?
네~ 엄지공원님^^ 출처표기해 주시고 사용하셔도 됩니다~
@@jiyufactory 감사합니다~
오홍 넘 맛있어보여요! 혹싀 삼각대 뭐쓰시나요?! 넘 안정적이고 조흔것..
아 저는 삼각대 사용하고 옆에서 촬영하는거 도와주는분이 계시거든요
^^ 삼각대는 인터넷으로 구입한지 오래된건데 가격대는 2만원대 였던거 같아요~ ^^
안녕하세요 영상 잘 보았습니다 그런데 레몬즙은 어떤 용도로 넣는 것인가요 ?!
레몬즙을 넣으면 머랭이 잘올라 올수 있게 도와주고 달걀의 잡내를 잡아주는 역할을 하는데 신선한 달걀을 사용하시면 안넣어도 괜찮아요~^^ 영상시청해 주셔서 감사해요~^^
이거 다음날지나도 안녹고 안눅눅 해요?
머랭쿠키는 습기에 약해서 상온에 그대로 노출시키면 얼마못가서 찐득해지고 끈쩍거리지만 잘구워진 머랭쿠키는 오븐에서 나온후 식자마자 바로 밀폐용기나 밀봉포장을 해주시면 꽤오래 바삭하게 드실수 있습니다^^
크래커 머랭쿠키 저도 이거 보고 도전해봐야겠어요!잘보고갑니당💛
영상시청해 주셔서 감사합니다~^^ 요즘 날씨가 습기도 별로 없고 추워서 머랭쿠키 만들기에 딱 좋은것 같아요~^^
이거 전자레인지 로도 가능한가요??ㅎ
앗 봷봷님 전자렌지로는 만드실수 없어요ㅡㅡ
@@jiyufactory 앗 넵! 하다가 실패 했써요 ㅠㅜ
오븐 예열 해야하나요? 해여하면 몇도에서 얼마나 해야하나요?
오븐 예열은 100도 정도로 미리 예열해 놓으시면 되어요~오래 해놓을 필요는 없고 어차피 낮은 온도에서 오래 구워서 판들어가기 십분전쯤에 오븐키고 예열온도로 맞춰놓으시면 됩니다^^
따라할려고하는데요
키친플라워전기오븐쿠킨으로 구울려면 몇도에서 얼마나 구워야하나요....?
안녕하세요^^ 아 제가 오븐제품명으로는 잘모르겠어요ㅠㅠ 머랭쿠키가 보통 80도~100도 사이에서 1시간이상 굽는편이니 가지고계신오븐으로 90도나100도에서 구워보시고 머랭이 구움색이 너무 진하게 나거나 타게되면 온도를 더 낮춰서 80도에서 굽는식으로 해서 오븐의 온도를 맞춰보시는게 좋을것 같아요 같은온도라도 오븐마다 실제로 내는 온도 편차가 크거든요^^ 다익은 머랭쿠키는 테프론시트지에서 잘떨어지고 끈적이지 안으니 참고해주세요~^^
@@jiyufactory ㅎㅎ안녕하세여
알려주셔서 감사합니다 ㅠㅠ
레몬즙이 없는데...레몬오일이나 바닐라 오일은 안되겠죠....ㅠㅠ
아 네 레몬즙의 역할이 머랭을 잘 올라올수 있게 도와주는 거라서 오일과는 다르다고 보시면 되요^^ 라임즙같은걸로 대체하실수 있는데 없으시면 넣지않으셔도 됩니다 그리고 바닐라오일은 달걀 비린내를 잡아주어서 넣으시면 좋고요^^
@@jiyufactory 감사합니당❤️
미니오븐이여서 남은 머랭쿠키 반죽? 짤쭈머니에넣어서 냉장보관해야하나요?
저도 만들고 싶은데 ..
치즈맛 미니크래커가 보통 편의점에서는 많이 안파네요 ..
지유팩토리님은 어디서 구하셧는지 알수잇을까요?
안녕하세요 희정님^^ 저는 동네에 있는 세계과자할인점 에서 세종류과자 다 구매했는데 아이스크림할인점 가게에서도 팔더라고요 ~^^
머랭을 중탕하면서 치시는이유가 있을까요?
아 답글이 늦어서 죄송해요ㅡㅡ 중탕으로 온도를 올리는것은 스위스 머랭법의 공정 입니다 중탕을 하면 머랭이 가볍고 단단하면서 안정감있게 잘올라와요~ 프렌치머랭법의 경우 중탕하지않고 바로 설탕을 나눠 넣으면서 머랭을 만들기도 하고요^^
오븐이 없는데 에어프라이기에서도 가능할까요?
죄송하지만 포장하신 포장봉투이름 뭐라고 검색해야 나올까요 ?
저ᆢ 노른자는ᆢ 버려야하나요?ㅠ어디에 쓰죠ㅠ?
아직 안만들어봤어요ㅠ
맞아요ㅡㅡ 머랭쿠키는 흰자로 만들다 보니 노른자 가남아요ㅜㅜ 노른자 이용하는 베이킹을 하시면 가장 좋은것 같긴한데 빨리 사용하지 않으시면 노른자는 금방 상할수 있으니 걍 후라이 같은거 하실때 같이 사용하심이 어떠실지요..😀
@@jiyufactory 답감사합니다~^^♡
몇 mm 원형깍지 사용 하셨는지 알수있을까요 ??
에공 답변이 늦었네요ㅡㅡ 저는 마카롱깍지 1cm짜리 원형깍지 사용했어요~^^ 상투깍지도 비슷한 사이즈이고요~ 영상시청해 주셔서 감사드려요😍😍
안녕하세요
구운후 오븐안에서 몇분정도 식히나요?
아 저는 오븐이 거의 식을때까지 40분이상 오븐안에 놔뒀어요~^^
@@jiyufactory 아 그렇게 오래 식히는군요
답변 감사합니다
에어프라이기 기준으로는 몇도에 몇분해야하나요?
에구..수민님 제가 댓글 남겨주신걸 이제야 봤어요ㅠㅠ 에어프라이기로는 저도 안만들어봐서 정확하지는 않은데 다른제품만들때 오븐하고 같은온도로 설정을 하거든요 에어프라이기도 낮은온도로 설정을 하셔야 하지 않을까 싶어요^^
혹시 원래 오레오 크키로 꾸울려면 얼마정도 구워야 하나요..?
우와아아아아아아아아아아아아아아아아아아아아아아아아아아아아아아아아아아아아아아아아아아아아아아아아ㅏㅏㅏㅏㅏㅏㅏㅏㅏㅏㅏㅏㅏㅏㅏㅏㅏ 험청 ㅇㅇㅇㅇㅇㅇㅇㅇㅇㅇㅇㅇㅇㅇㅇㅇㅇㅇㅇㅇㅇㅇㅇㅇ예뻐.. 소리도 좋고..
😍😄😍☺❤😍
에어프라이어에도 구울수 있나요?
+유튜브에 이거 만드는것 주제 사용해도 될까요??
오븐형 에프로는 될것 같은데 저도 구워보지 않아서 완성상태는 잘 모르겠네요^^ 제레시피를 쓰신다는 말씀이시면 출처 남겨주시고 사용해 주시면 됩니다~ 영상 시청해 주셔서 감사해요^^
완성하고 실온에 보관하면 되나요?? 그리고 얼마나 보관할수 있나요???
네~ 한김식고 밀폐용기에 넣어서 실온 서늘한 곳에서 보관해 주시면 되고 실리카겔 (습기제거제) 같은거 넣어주시면 더 바삭하게 드실수 있어요 저는 2주이상 두고 먹어봤는데 보관만 잘해 주시면 최대 한달가량도 괜찮습니다~^^
스위스 머랭법으로 하시는 이유가 있나요!?? 영상 항상 잘 보고 있어요:)
윤쓰님 영상 자주 봐주셔서 감사드려용~😍😍 아 스위스머랭이 좀더 가벼우면서 단단해서 식감이 젤 좋더라고요~ 실패율도 적었어요~!ㅎ 중탕하는 번거로움이 있지만 머랭쿠키는 스위머랭이 젤 맛난거 같아요~^^😄😍
지유팩토리 매번 이탈리안 머랭법으로 하다가 어제 답글보고 처음 스위스 머랭법으로 머랭쿠키 도전해봤는데 이탈리안머랭법보다는 가벼우면서 프렌치보다는 안전한 느낌이 너무 좋아요!! 맛도 바삭하고 탄탄하고!! 자주 해먹을거 같아요!! 감사합니다🥰
네~^^ 정말 스위스머랭법이 잘되면 윤쓰님 표현이 딱 맞는거 같아요~👍👍
중탕 안해도 되나요??
스위스머랭법은 꼭 중탕을 해서 온도를 맞춰 주셔야 합니다^^ 중탕을 하지 않는 프렌치머랭법도 있으니 검색해보시면 영상이 많이 나오더라고요 영상 시청해 주셔서 감사드려요~^^
혹시 오븐 예열은 해야하나요?
안녕하세요^^ 에공 답변이 늦어서 죄송해요ㅡㅡ 네 오븐예열은 굽는온도로 하시면 될것 같아요 어차피 낮은온도에서 오래굽기때문에 높게 예열하지않아도 되거든요^^
오븐이 없는데 전자레인지 가능한가요?
안녕하세요^^ 에궁ㅡㅡ 오븐에서 구워주셔야 해요 영상 시청해 주셔서 감사드려요^^
@@jiyufactory 답변감사합니다
안녕하세요 원형깍지 몇호일까요?
마카롱사이즈 깍지(804호,805호) 정도로 사용하시면 됩니다~^^
빠른답변감사합니다
흰자를 2개정도 넣었을때 설탕은 종이컵기준혹은아빠숟가락으로 어느정도인가요?
아 근데 제가 종이컵계량은 해보지않아서ㅜㅠ 보통 기준하는 무개를 보면 흰자두개면 달걀1개당 50~55g기준으로 72~75g정도 나오더라고요 그럼 설탕은 종이컵가득(약100g)정도를 사용하시면 될것 같아요~^^
지유팩토리 감사합니다ㅠ
Hi. Is there a eng translation for the steps or method to make this?
Hello. Thank you so much for watching the video. If you turn on the subtitle function in my video, you can see English subtitles.😀😊
머랭이 시간이 별로 안지나도 짤때 물이 생기고 푸석푸석 해져요 ...ㅜㅜ왜 그런거죠??ㅜ 지유팩토리님 처럼 스위스 머랭으로 하면 괜찮아 질까요??
영상 잘보고 갑니당!!🥰
스위스머랭이 안정적인건 있더라고요 한번 스위스머랭으로 바꿔서 만들어보세요 가현님~^^ 머랭쿠키가 정말 쉬운듯 하면서도 은근까다로운것 같아요🤔
한방향으로 저으셨나요? 왔다갔다하며 저으면 분리가 빨리돼요! 저도예전에 그랬었거든요 ㅜㅜ 핸드믹서쓰시거나 손거품기묜 한방항으로만 저어보세여!
레몬즙대신 바닐라익스트렉 넣어도 돼나요??
레몬즙은 머랭을 단단하게 해주는게 주이고 잡내를 약간 잡아주기도 해요 바닐라 익스트렉은 달걀의 잡내를 없애주고요~ 레몬즙은 없으시면 꼭 안넣으셔도 됩니다~^^
😀감사합니당😁🙏
제가 지금 만들고 남아서 다굽고 또구우려는데 머랭이 꺼지지않을까요??남은거 어떻하죠?ㅠㅠ
아 네..머랭이 남으셨나보네요! 머랭만들고 오래 놔두면 삭아버려서 못쓰게 되거든요 최대한 구울수있으시면 한번에 다 구우셔야 해요ㅡㅡ
레몬즙 깔라만시 원액으로 하면 안되겠죠...?
아 네 찬비님 레몬즙대신 깔라만시원액을 사용하셔도 되는데 깔라만시향이 날수도 있으니 참고해주세요~^^