Размер видео: 1280 X 720853 X 480640 X 360
Показать панель управления
Автовоспроизведение
Автоповтор
งดงามมาก..ลูกศิษย์ยังไม่สามารถเอาชนะวิปครีมได้(เพราะมันเหลวก่อนที่ทะปาดหน้าเค๊กเสร็จ555จะพยายามต่อไปค่ะ
ใช้นอนแเดรี่ ตีให้แข็งหน่อยรับลองทำได้ครับ😆
ทำแล้วตอนเช้า อร่อยเนื้อละมุนมากคะ
เสียงนุ่มละมุนฟังเพลินๆ ดีค่ะ ✋มือสวยจัง
ขอบคุณครับ☺😍
สีสวยมากคะ ออกแนวพาสเทล..รักเลยคะ..💖💖
ขอบคุณครับครับ🥰
ขอบคุณมากนะคะ อธิบายเข้าใจง่ายดีค่ะ🥰
ขอบคุณครับ😍
สวยงาม หรูหรา งามตามากค่ะ
ขอบคุณครับ
ขอบคุณมากคะเชฟ สอนได้ละเอียดมากคะ ขอให้เจริญๆๆ คะ
แต่งเค้กน่ารักตลอดเลย ได้ไอเดีย ขอบคุณนะคะ
ขอบคุณครับ🥰
สูตรนี้ดีมากๆเลยค่ะ อร่อย และทำง่ายมากๆขอบคุณมากๆๆนะคะ
ขอบคุณครับล🥰
น่าทานมากเลยค่ะ สีครีมสวยและน่ากินอีกด้วยค่ะ
สีครีมสวยสดไสสิน่าทานมากกกค่ะขอบคุณมากกกกๆเลยค่ะ
มาแล้ว จะได้เป็นไอเดียเอาไปแต่งเค้กมินิ ชอบๆค่ะ
ขอบคุณครับ😆
ขอบคุณค่ะเชฟ สีเค้กสวยมากค่ะ น่าทานสุดๆ
ขอบคุณครับ😀
สีหวานมากๆค่ะ ต้องตามแล้วค่ะ😋😋
ลองทำดูนะครับ🥰
แต่งหน้าสวยน่าทานมากค่ะ
สูตรนี้ไม่ใส่SPได้มั่ยคะ
เสียงนุ่มดูเพลินมากค่ะ 🥳
สวยงามมากเลยค่ะ 👍👍
แต่งหน้าเค้กสวยมากค่ะ
คลิปใหม่มาอีกแล้ววว ชอบดูค่า 😻😻
ทำตามแล้วเละเลยค่ะ ใส่น้ำมันเสร็จเนื้อมันเหลวเลย
ใส่น้ำมันจะเหลวเป็นปกติให้ค่อยๆใส่ครับ
เชฟคะทำแล้วคะอร่อย ลง ถาด8*8 พอดี คะ ไม่ได้ตัดหน้าเค้กเลยคะ อบ30 นาที
เยี่ยมเลยครับ
รบกวนสอนวิธีใช้ที่ล๊อคมีดหน่อยค่ะซื้อมาแล้วใช้ไม่เป็น555 ขอบคุณล่วงหน้าค่ะ
กดแล้วเอามีดใส่ครับ😆
สวยมากๆเลยค่ะ
สวยงามมากคะ
สวยมากเลยค่ะ พรุ่งนี้ต้องลองทำให้แม่ทานบ้างแล้วค่ะ
จัดเลยครับ ทานให้อร่อยนะครับ😁
สวยน่ากินมาคะ ขอบคุณคะ
Fc ค่ะ
ขอบคุณที่ติดตามครับ
เค้กสวยมากค่ะ คลิปหน้าขอดูวิธีการเอาเค้กใส่แพ็คเกจพร้อมขายหน่อยนะคะ
ดันค่ะ
ปกติผมไม่ค่อยได้ทำขาย เลยไม่ค่อยมีแพคเก็ต ถ้าตัวไหนมีแพคเก็ตจะแพคให้ดูนะครับ😆😁
หูยน่าทานมากจ้า
น่าทานอีกแล้ว
อร่อยด้วยนะ 😄
ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ...คืออยากรบกวนสอบถาม ทำออกมาอร่อยมาก...แต่เนื้อเค้กมันแน่นมากเรย เราพลาดตรงไหนพอจะแนะนำได้ไหมคะ
การตีเนื้อเค้กครับ
ขอบคุณค่ะน่าทานค่ะ
ขอบคุณครับ😄🥰
ใช้ไข่ไก่เบอร์1ได้ไหมค่ะ
ได้ครับ
สูตรนี้ใช้นึ่งได้มั้ยค่ะ
ยังไม่เคยลองครับ
สวัสดีคะ ขอถามแล้ววิปที่ตีขึ้นฟูแล้วต้องแบ่งออกมาผสมสีเพื่อทำดอกและอื่นๆที่ต้องการใช่มั้ย ขอบคุณคะ
ช่ายแล้วครับ😆
รบกวน สอบถามหน่อยค่ะ เครื่องตีใช้ของอะไรค่ะ
ตัวนี้ otto ครับ
พี่ใช้วิปครีมของอะไรคะเนียนจัง หนูตีทีไรมันฝ่อทุกทีเวลาเอามาแต่งหน้าเค้ก
ซันวิปครับ😍
รบกวนสอบถามค่ะ เค้กแบบนี้ต้องแช่เย็นไหมค่ะ
ต้องแช่ครับเพราะเป็นวิปครีม
ที่บ้านมีวิปครีมเเบบเเดรี่อยุ่ ใช้ได้ไหมคะ ต้องใส่น้ำตาลเท่าไหร่คะ
ได้ครับ ใส่ 10 % ของน้ำหนักวิปครีม หรือเพิ่มได้ตามชอบ
สีหวานเชียว
🙏🏻สวัสดีค่าาา
สวัสดีครับ😍
ถ้าใช้ถาด7*7ต้องลดประมานไหนค่ะ
มีสูตรสำหรับใส่พิมพ์กลม 1ปอนมั้ยค่ะ
มีในช่องครับ
ใช่พิม2ปอนได้ใช่มัยคะ🙏🙏🙏
@@PONGGYCHANNEL ลองแล้วเมื่อ24วันเกิดพี่เขย 🙏🙏🙏
ใส่สีอะไรคะใช้สีน้ำได้มั้ยคะไม่มีสีเจล
ผมก้อใช้สีน้ำครับ
เปลี่ยนจากวิปปิ้งครีมเป็นบัตเตอร์ครีมได้ไหมค่ะ
ได้ครับ😍
ถ้าใส่เป็นปอนด์ 2 ปอนด์หรือ 3 ปอนด์คะ
3 ปอนด์ครับ
@@PONGGYCHANNEL ขอบคุณมากนะคะ
ผงฟูครึ่งช้อนชา หรือ 1 ช้อนชาคะ ในคลิปกับที่เขียนไว้ไม่เท่ากันค่ะ
1 ช้อนชาครับ ต้องขออภัยด้วยครับ😆
ใส่ถาด 8x8 ต้องลดยังไงค่ะ
ถาดขนาดต่างกัรนิดเดียว แนะนำทำตามสูตรเลยครับ อาจจะเหลือนิดหน่อย แต่สูตรจะไม่พลาดครับ
ใช้เครื่องผสมยี่ห้ออะไรคะ
casiko ครับ
ถ้าตึแป้งนาน มีผลต่อเนื้อแป้งเป็นงัยคะ
ต้องอบรองน้ำด้วยรึป่าวค่ะ
ผมไม่รองครับ
ครีมทนร้อนมั้ยคะ ออกตลาดนัดได้มั้ย
ขึ้นอยู่กับวิปครีมที่เราใช้ครับ แต่วิปไม่ทนร้อนอยู่แล้วครับ
น่าทานมากกก
สีผสมเป็นสีน้ำวินเนอร์หรอค่ะ
ช่ายครับ
ใช่วิปครีมยี่ห้ออะไรค่ะ
ผมใช้ซันวิปครับ
สูตรนี้ใช้ได้กับหม้ออบลมร้อนไหมคะ 😊
ไม่เคยลองแต่น่าจะได้ครับ
สูตรนี้ใา่ถาด8*8ได้มั้ยคะ
ใช้วิปครีมตัวไหนยี่ห้ออะไรคะ
ตัวนี้ผมใช้ ริชโกลครับ
นมสด กับนมข้นจืด เหมือนกันมั้ยคะ ใช้แทนกันได้ไหม
ไม่เหมือนกันครับ แต่ใช้แทนกันได้ครับ
ใช้เครื่องตีมือถือได้มั้ยคะ
ได้เลยครับ แต่จะใช้เวลานานกว่าหน่อยครับ
ขอบคุณค่ะ
หัวบีบแบบนี้เรียกว่าหัวบีบอะไรค่ะ
หัวบีบครีม ปกติครับ
มีถาด 8*8 ใช้ได้มั้ยคะ
ได้ครับ😆
ถ้าใช้วิปปิ้งครีมไม่หมด เหลือ สามารถเก็บไว้ได้ไหมค่ะ และนานแค่ไหน
หมายถึงที่ตีแล้วหรือป่าว ประมาน 3 วันในตู้เย็น
@@PONGGYCHANNEL ขอบคุณค๊า😁
ทำแล้วเนื้อเค้กไม่สูง ไม่ฟูเหมือนชิฟฟอนค่ะ มันแบนๆ เป็นเพราะอะไรคะ(ตีแป้งนานสุดค่ะ)
ลองเพิ่มสูตรครับ ตีรวมๆ ประมาณ 7-8 นาที
@@PONGGYCHANNEL แต่สูตรนี้รสชาติอร่อยมากๆเลยค่ะ ชอบมาก ❤
ใช้วิปปิ้งครีมยี่ย้ออะไรคะ ช่วยแนะนำหน่อยคะ
ผมใช้ริชโกลด์
@@PONGGYCHANNEL ขอบคุณที่แนะนำคะ
ถ้าใส่พิมกลม2ปอนจะพอดีมั้ยคะ
สูตรนี้ 3 ปอนด์ครับ ใส่พิมพ์ 2 ปอนด์ก้อได้เหลือเนื้อเค้กนิดหน่อย
ถ้าพิมพ์2ปอนด์ใส่เบทเทอร์กี่กรัมคะ
ปกติผมใส่ 3/4 ของพิมพ์ ไม่ค่อยได่ชั่งครับ
คุนพงษ์ค่ะไม่มีเอสพีใส่อะไรแทนได้ค่ะ
ใส่โอวาเลตครับ ถ้าไม่มีต้องใช้สูตรอื่นเด๋ยวมาทำลงให้ดูนะครับ
ขอบคุนค่ะ
ถ้าใช้ไข่เบอร์ 1 ต้องใช้กี่ฟองคะ??
ใช้จำนวนตามสูตรได้เลยครับ
ถ้าเราไม่มีเครื่องตี ถ้าสามารถใช้เครื่องตีแบบมือจับได้มั้ยค่ะ
มือถือใช้ได้ครับ แต่อาจจะใช้เวลานานกว่าหน่อยครับ
ใช้ถาด 10×10 ต้องเพิ่มสูตรยังไงคะ
ลองสัก 1.5 สูตร
เครื่องตียี่ห้ออะไรหรอคะ และขนาดกี่ลิตร ขอบคุณค่ะ
ตัวนี้ผมใช้ otto ครับ
ถ้าใช้พิมพ์ 10 × 10 ได้มัยคะ
ถ้าทำเป็นรสโกโก้ เติมผงโกโก้ประมานกี่กรัมคะ
10-20 กรัมครับ
@@PONGGYCHANNEL ขอบคุณค่ะ
เสียงพี่พงษ์หรอเสียงดีจังเลย
ช่ายแล้วครับ🥰
ใช้วิปครีมของอะไรคะ
ริชโกลด์ ครับ
@@PONGGYCHANNEL ขอบคุณค่า
ไม่ใส่เอสพีได้ไหมคะ
แนะนำว่าต้องใส่ครับ
Sp คืออะไรครับ,เครื่องตีราคาเท่าไหร่ครับ,มินิเค้กคสรขายชิ้นเท่าไหร่ครับ
sp คือสารเสริม | เครื่องตีสองพันกว่าบาท | ที่เค้าขายกันก้อ 10-15 ครับ แล้วแต่ต้นทุน ผมเองไม่ได้ทำขายครับ😆
ถ้าเราไม่เปิดพัดลมได้มั้ยคะ
หัวบีบเล็กของอะไรคะ
ผมซื้อเป็นชุดมาครับ
เครื่องตีของอะไรคะ
otto 275 ครับ
ถ้าเราทำครึ่งสูตร เราใช้ถาดขนาดเท่าคะ
ครึ่งสูตรเท่ากับ 1 ปอนด์ ยังไม่ลองใช้แบบถาดครับ
@@PONGGYCHANNEL ขอบคุณนะคะ ติดตามตลอดเลยค่ะ ทำคลิปเข้าใจและทำตามได้ง่ายและที่สำคัญอร่อยด้วยค่ะ
เครื่องตี ยี่ห้อ อะไรคะ
ผมใช้ otto คับ
เครื่อง รุ่นอะไรคะ สามารถ ตีแป้งขนมปังได้มั้ยคัะ ขอบคุณค่ะ
เตาอบไม่มีพัดลม ต้องอบยังไงดีคะ
อบได้เลยครับ
เครื่องตีกี่ลิตรค่ะ
4 ลิตรครับ
@@PONGGYCHANNEL เครื่องตีของอะไรค่ะ
ขอบตุณค่ะ
ถาด10*10 ได้มั้ยคะ
ได้ครับเค้กจะเตี้ยลง
ระหว่างใช้ถาด8กับ10 ควรเลือกอะไรคะเชฟ มีถาดเท่านี้คะ
ไม่มี sp เอาอะไรแทนค่ะ
โอวาเลตครับ ถ้าไม่มีแนะนำใช้สูตรชิฟฟ่อนครับ😆
สวนดีชื่นชมค่ะ แต่ไม่ชอบเค็กแบบนี้ ขอผ่านนะคะรอเมนูต่อไปค่ะ
วิปครีมทำอย่างไรไม่ให้ยุบตัวให้อยู่นานๆ
วิปครีมยุบเป็นปกติอยู่แล้วครับถ้าอยู่ในอุณภมิปกติ ต้องแช่เย็นครับ
เอสพีคืออะไรคะ
สารเสริมครับ สำหรับทำเค้กสปันจ์ครับ
เอสพี คืออะไรคะ
สารเสริมสำหรับให้เค้กฟูและส่วนผสมต่างเข้ากันได้ดีครับ ตปท.น่าจะไม่มีขายนะครับ ต้องสั่งจากไทยลองดูนะครับ😆
ถาดขนาดเท่าไรค่ะ
9×9 ครับ
ขายยกถาดใส่กล่องขนาดเท่าไรคะ
กล่องสามปอนด์
อย่าถามว่าน่าทานมั้ย😁😁บอกเลยที่สุด❤❤
แบ่งให้ 2 ชิ้นครับ 🥰
ใช้เตาอบแบบกี่ลิตรคะ
ผมใช้ 60 กับ 70 ครับ
แล้วถ้าใช้ถาด10×10ต้องเพิ่มวัตถุดิบไหมคะ
มีดที่ตัดเค้กใช่แบบเดียวกับที่ตัดขนมปังรึเปล่าคะ
คนละแบบจ้า มีดตัดเค้กจะเรียบ มีดตัดขนมปังจะเป็นหยัก แต่ใช้ด้วยกันได้นะ. เพราะมีดตัดเค้กแบบหยักก็มีจ้า
ไม่ใส่เอสพีได้ไหมคะพี่
รอดูสูตรไม่ใส่เอสพี่นะครับ
ถาด9×9สามารถใส่หม้ออบลมร้อนได้มั้ยค่ะ
น่าจะเข้าไม่ได้นะครับ
![“มดดำ - บุ๋ม ปนัดดา” สปอยล์ข่าวฉาววงใน ช็อกทั้งรายการ! รู้หน้าไม่รู้ใจ | แฉ 31 ม.ค. 68 [2/3] | GMM25](http://i.ytimg.com/vi/L8_n2mNU7pQ/mqdefault.jpg)
![Noob To Max With DRAGON REWORK In Blox Fruits [FULL MOVIE]](http://i.ytimg.com/vi/LnBMOinoOvA/mqdefault.jpg)
งดงามมาก..ลูกศิษย์ยังไม่สามารถเอาชนะวิปครีมได้(เพราะมันเหลวก่อนที่ทะปาดหน้าเค๊กเสร็จ555จะพยายามต่อไปค่ะ
ใช้นอนแเดรี่ ตีให้แข็งหน่อยรับลองทำได้ครับ😆
ทำแล้วตอนเช้า อร่อยเนื้อละมุนมากคะ
เสียงนุ่มละมุนฟังเพลินๆ ดีค่ะ ✋มือสวยจัง
ขอบคุณครับ☺😍
สีสวยมากคะ ออกแนวพาสเทล..รักเลยคะ..💖💖
ขอบคุณครับครับ🥰
ขอบคุณมากนะคะ อธิบายเข้าใจง่ายดีค่ะ🥰
ขอบคุณครับ😍
สวยงาม หรูหรา งามตามากค่ะ
ขอบคุณครับ
ขอบคุณมากคะเชฟ สอนได้ละเอียดมากคะ ขอให้เจริญๆๆ คะ
แต่งเค้กน่ารักตลอดเลย ได้ไอเดีย ขอบคุณนะคะ
ขอบคุณครับ🥰
สูตรนี้ดีมากๆเลยค่ะ อร่อย และทำง่ายมากๆ
ขอบคุณมากๆๆนะคะ
ขอบคุณครับล🥰
น่าทานมากเลยค่ะ สีครีมสวยและน่ากินอีกด้วยค่ะ
ขอบคุณครับ😍
สีครีมสวยสดไสสิน่าทานมากกกค่ะ
ขอบคุณมากกกกๆเลยค่ะ
ขอบคุณครับ🥰
มาแล้ว จะได้เป็นไอเดียเอาไปแต่งเค้กมินิ ชอบๆค่ะ
ขอบคุณครับ😆
ขอบคุณค่ะเชฟ สีเค้กสวยมากค่ะ น่าทานสุดๆ
ขอบคุณครับ😀
สีหวานมากๆค่ะ ต้องตามแล้วค่ะ😋😋
ลองทำดูนะครับ🥰
แต่งหน้าสวยน่าทานมากค่ะ
ขอบคุณครับ🥰
สูตรนี้ไม่ใส่SPได้มั่ยคะ
เสียงนุ่มดูเพลินมากค่ะ 🥳
ขอบคุณครับ😆
สวยงามมากเลยค่ะ 👍👍
ขอบคุณครับ😍
แต่งหน้าเค้กสวยมากค่ะ
ขอบคุณครับ🥰
คลิปใหม่มาอีกแล้ววว ชอบดูค่า 😻😻
ขอบคุณครับ🥰
ทำตามแล้วเละเลยค่ะ ใส่น้ำมันเสร็จเนื้อมันเหลวเลย
ใส่น้ำมันจะเหลวเป็นปกติให้ค่อยๆใส่ครับ
เชฟคะทำแล้วคะอร่อย ลง ถาด8*8 พอดี คะ ไม่ได้ตัดหน้าเค้กเลยคะ อบ30 นาที
เยี่ยมเลยครับ
รบกวนสอนวิธีใช้ที่ล๊อคมีดหน่อยค่ะซื้อมาแล้วใช้ไม่เป็น555 ขอบคุณล่วงหน้าค่ะ
กดแล้วเอามีดใส่ครับ😆
สวยมากๆเลยค่ะ
ขอบคุณครับ🥰
สวยงามมากคะ
ขอบคุณครับ😆
สวยมากเลยค่ะ พรุ่งนี้ต้องลองทำให้แม่ทานบ้างแล้วค่ะ
จัดเลยครับ ทานให้อร่อยนะครับ😁
สวยน่ากินมาคะ ขอบคุณคะ
ขอบคุณครับ😆
Fc ค่ะ
ขอบคุณที่ติดตามครับ
เค้กสวยมากค่ะ คลิปหน้าขอดูวิธีการเอาเค้กใส่แพ็คเกจพร้อมขายหน่อยนะคะ
ดันค่ะ
ปกติผมไม่ค่อยได้ทำขาย เลยไม่ค่อยมีแพคเก็ต ถ้าตัวไหนมีแพคเก็ตจะแพคให้ดูนะครับ😆😁
หูยน่าทานมากจ้า
ขอบคุณครับ🥰
น่าทานอีกแล้ว
อร่อยด้วยนะ 😄
ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ...คืออยากรบกวนสอบถาม ทำออกมาอร่อยมาก...แต่เนื้อเค้กมันแน่นมากเรย เราพลาดตรงไหนพอจะแนะนำได้ไหมคะ
การตีเนื้อเค้กครับ
ขอบคุณค่ะน่าทานค่ะ
ขอบคุณครับ😄🥰
ใช้ไข่ไก่เบอร์1ได้ไหมค่ะ
ได้ครับ
สูตรนี้ใช้นึ่งได้มั้ยค่ะ
ยังไม่เคยลองครับ
สวัสดีคะ ขอถามแล้ววิปที่ตีขึ้นฟูแล้วต้องแบ่งออกมาผสมสีเพื่อทำดอกและอื่นๆที่ต้องการใช่มั้ย ขอบคุณคะ
ช่ายแล้วครับ😆
รบกวน สอบถามหน่อยค่ะ เครื่องตีใช้ของอะไรค่ะ
ตัวนี้ otto ครับ
พี่ใช้วิปครีมของอะไรคะเนียนจัง หนูตีทีไรมันฝ่อทุกทีเวลาเอามาแต่งหน้าเค้ก
ซันวิปครับ😍
รบกวนสอบถามค่ะ เค้กแบบนี้ต้องแช่เย็นไหมค่ะ
ต้องแช่ครับเพราะเป็นวิปครีม
ที่บ้านมีวิปครีมเเบบเเดรี่อยุ่ ใช้ได้ไหมคะ ต้องใส่น้ำตาลเท่าไหร่คะ
ได้ครับ ใส่ 10 % ของน้ำหนักวิปครีม หรือเพิ่มได้ตามชอบ
สีหวานเชียว
ขอบคุณครับ🥰
🙏🏻สวัสดีค่าาา
สวัสดีครับ😍
ถ้าใช้ถาด7*7ต้องลดประมานไหนค่ะ
มีสูตรสำหรับใส่พิมพ์กลม 1ปอนมั้ยค่ะ
มีในช่องครับ
ใช่พิม2ปอนได้ใช่มัยคะ🙏🙏🙏
ได้ครับ
@@PONGGYCHANNEL ลองแล้วเมื่อ24วันเกิดพี่เขย 🙏🙏🙏
ใส่สีอะไรคะ
ใช้สีน้ำได้มั้ยคะ
ไม่มีสีเจล
ผมก้อใช้สีน้ำครับ
เปลี่ยนจากวิปปิ้งครีมเป็นบัตเตอร์ครีมได้ไหมค่ะ
ได้ครับ😍
ถ้าใส่เป็นปอนด์ 2 ปอนด์หรือ 3 ปอนด์คะ
3 ปอนด์ครับ
@@PONGGYCHANNEL ขอบคุณมากนะคะ
ผงฟูครึ่งช้อนชา หรือ 1 ช้อนชาคะ ในคลิปกับที่เขียนไว้ไม่เท่ากันค่ะ
1 ช้อนชาครับ ต้องขออภัยด้วยครับ😆
ใส่ถาด 8x8 ต้องลดยังไงค่ะ
ถาดขนาดต่างกัรนิดเดียว แนะนำทำตามสูตรเลยครับ อาจจะเหลือนิดหน่อย แต่สูตรจะไม่พลาดครับ
ใช้เครื่องผสมยี่ห้ออะไรคะ
casiko ครับ
ถ้าตึแป้งนาน มีผลต่อเนื้อแป้งเป็นงัยคะ
ต้องอบรองน้ำด้วยรึป่าวค่ะ
ผมไม่รองครับ
ครีมทนร้อนมั้ยคะ ออกตลาดนัดได้มั้ย
ขึ้นอยู่กับวิปครีมที่เราใช้ครับ แต่วิปไม่ทนร้อนอยู่แล้วครับ
น่าทานมากกก
ขอบคุณครับ🥰
สีผสมเป็นสีน้ำวินเนอร์หรอค่ะ
ช่ายครับ
ใช่วิปครีมยี่ห้ออะไรค่ะ
ผมใช้ซันวิปครับ
สูตรนี้ใช้ได้กับหม้ออบลมร้อนไหมคะ 😊
ไม่เคยลองแต่น่าจะได้ครับ
สูตรนี้ใา่ถาด8*8ได้มั้ยคะ
ได้ครับ
ใช้วิปครีมตัวไหนยี่ห้ออะไรคะ
ตัวนี้ผมใช้ ริชโกลครับ
นมสด กับนมข้นจืด เหมือนกันมั้ยคะ ใช้แทนกันได้ไหม
ไม่เหมือนกันครับ แต่ใช้แทนกันได้ครับ
ใช้เครื่องตีมือถือได้มั้ยคะ
ได้เลยครับ แต่จะใช้เวลานานกว่าหน่อยครับ
ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณครับ
หัวบีบแบบนี้เรียกว่าหัวบีบอะไรค่ะ
หัวบีบครีม ปกติครับ
มีถาด 8*8 ใช้ได้มั้ยคะ
ได้ครับ😆
ถ้าใช้วิปปิ้งครีมไม่หมด เหลือ สามารถเก็บไว้ได้ไหมค่ะ และนานแค่ไหน
หมายถึงที่ตีแล้วหรือป่าว ประมาน 3 วันในตู้เย็น
@@PONGGYCHANNEL ขอบคุณค๊า😁
ทำแล้วเนื้อเค้กไม่สูง ไม่ฟูเหมือนชิฟฟอนค่ะ มันแบนๆ เป็นเพราะอะไรคะ(ตีแป้งนานสุดค่ะ)
ลองเพิ่มสูตรครับ ตีรวมๆ ประมาณ 7-8 นาที
@@PONGGYCHANNEL แต่สูตรนี้รสชาติอร่อยมากๆเลยค่ะ ชอบมาก ❤
ใช้วิปปิ้งครีมยี่ย้ออะไรคะ ช่วยแนะนำหน่อยคะ
ผมใช้ริชโกลด์
@@PONGGYCHANNEL ขอบคุณที่แนะนำคะ
ถ้าใส่พิมกลม2ปอนจะพอดีมั้ยคะ
สูตรนี้ 3 ปอนด์ครับ ใส่พิมพ์ 2 ปอนด์ก้อได้เหลือเนื้อเค้กนิดหน่อย
ถ้าพิมพ์2ปอนด์ใส่เบทเทอร์กี่กรัมคะ
ปกติผมใส่ 3/4 ของพิมพ์ ไม่ค่อยได่ชั่งครับ
คุนพงษ์ค่ะไม่มีเอสพีใส่อะไรแทนได้ค่ะ
ใส่โอวาเลตครับ ถ้าไม่มีต้องใช้สูตรอื่นเด๋ยวมาทำลงให้ดูนะครับ
ขอบคุนค่ะ
ถ้าใช้ไข่เบอร์ 1 ต้องใช้กี่ฟองคะ??
ใช้จำนวนตามสูตรได้เลยครับ
ถ้าเราไม่มีเครื่องตี ถ้าสามารถใช้เครื่องตีแบบมือจับได้มั้ยค่ะ
มือถือใช้ได้ครับ แต่อาจจะใช้เวลานานกว่าหน่อยครับ
ใช้ถาด 10×10 ต้องเพิ่มสูตรยังไงคะ
ลองสัก 1.5 สูตร
เครื่องตียี่ห้ออะไรหรอคะ และขนาดกี่ลิตร ขอบคุณค่ะ
ตัวนี้ผมใช้ otto ครับ
ถ้าใช้พิมพ์ 10 × 10 ได้มัยคะ
ได้ครับ
ถ้าทำเป็นรสโกโก้ เติมผงโกโก้ประมานกี่กรัมคะ
10-20 กรัมครับ
@@PONGGYCHANNEL ขอบคุณค่ะ
เสียงพี่พงษ์หรอเสียงดีจังเลย
ช่ายแล้วครับ🥰
ใช้วิปครีมของอะไรคะ
ริชโกลด์ ครับ
@@PONGGYCHANNEL ขอบคุณค่า
ไม่ใส่เอสพีได้ไหมคะ
แนะนำว่าต้องใส่ครับ
Sp คืออะไรครับ,เครื่องตีราคาเท่าไหร่ครับ,มินิเค้กคสรขายชิ้นเท่าไหร่ครับ
sp คือสารเสริม | เครื่องตีสองพันกว่าบาท | ที่เค้าขายกันก้อ 10-15 ครับ แล้วแต่ต้นทุน ผมเองไม่ได้ทำขายครับ😆
ถ้าเราไม่เปิดพัดลมได้มั้ยคะ
ได้ครับ
หัวบีบเล็กของอะไรคะ
ผมซื้อเป็นชุดมาครับ
เครื่องตีของอะไรคะ
otto 275 ครับ
ถ้าเราทำครึ่งสูตร เราใช้ถาดขนาดเท่าคะ
ครึ่งสูตรเท่ากับ 1 ปอนด์ ยังไม่ลองใช้แบบถาดครับ
@@PONGGYCHANNEL ขอบคุณนะคะ ติดตามตลอดเลยค่ะ ทำคลิปเข้าใจและทำตามได้ง่ายและที่สำคัญอร่อยด้วยค่ะ
เครื่องตี ยี่ห้อ อะไรคะ
ผมใช้ otto คับ
เครื่อง รุ่นอะไรคะ สามารถ ตีแป้งขนมปังได้มั้ยคัะ ขอบคุณค่ะ
เตาอบไม่มีพัดลม ต้องอบยังไงดีคะ
อบได้เลยครับ
เครื่องตีกี่ลิตรค่ะ
4 ลิตรครับ
@@PONGGYCHANNEL เครื่องตีของอะไรค่ะ
ขอบตุณค่ะ
ถาด10*10 ได้มั้ยคะ
ได้ครับเค้กจะเตี้ยลง
ระหว่างใช้ถาด8กับ10 ควรเลือกอะไรคะเชฟ มีถาดเท่านี้คะ
ไม่มี sp เอาอะไรแทนค่ะ
โอวาเลตครับ ถ้าไม่มีแนะนำใช้สูตรชิฟฟ่อนครับ😆
สวนดีชื่นชมค่ะ แต่ไม่ชอบเค็กแบบนี้ ขอผ่านนะคะรอเมนูต่อไปค่ะ
ขอบคุณครับ😍
วิปครีมทำอย่างไรไม่ให้ยุบตัวให้อยู่นานๆ
วิปครีมยุบเป็นปกติอยู่แล้วครับถ้าอยู่ในอุณภมิปกติ ต้องแช่เย็นครับ
เอสพีคืออะไรคะ
สารเสริมครับ สำหรับทำเค้กสปันจ์ครับ
เอสพี คืออะไรคะ
สารเสริมสำหรับให้เค้กฟูและส่วนผสมต่างเข้ากันได้ดีครับ ตปท.น่าจะไม่มีขายนะครับ ต้องสั่งจากไทยลองดูนะครับ😆
ถาดขนาดเท่าไรค่ะ
9×9 ครับ
ขายยกถาดใส่กล่องขนาดเท่าไรคะ
กล่องสามปอนด์
อย่าถามว่าน่าทานมั้ย😁😁บอกเลยที่สุด❤❤
แบ่งให้ 2 ชิ้นครับ 🥰
ใช้เตาอบแบบกี่ลิตรคะ
ผมใช้ 60 กับ 70 ครับ
แล้วถ้าใช้ถาด10×10ต้องเพิ่มวัตถุดิบไหมคะ
มีดที่ตัดเค้กใช่แบบเดียวกับที่ตัดขนมปังรึเปล่าคะ
คนละแบบจ้า มีดตัดเค้กจะเรียบ มีดตัดขนมปังจะเป็นหยัก แต่ใช้ด้วยกันได้นะ. เพราะมีดตัดเค้กแบบหยักก็มีจ้า
ไม่ใส่เอสพีได้ไหมคะพี่
รอดูสูตรไม่ใส่เอสพี่นะครับ
ถาด9×9สามารถใส่หม้ออบลมร้อนได้มั้ยค่ะ
น่าจะเข้าไม่ได้นะครับ