เค้กตัก เค้กถาด สไตล์เกาหลี | เค้กถาดสตรอว์เบอร์รี่
HTML-код
- Опубликовано: 3 май 2023
- 👉เค้กตัก เค้กถาด สไตล์เกาหลี
✅️ซอสสตรอว์เบอร์รี่
-น้ำเปล่า 100 กรัม
-น้ำตาลทราย 100 กรัม
-สตรอว์เบอร์รี่แช่แข็ง 150 กรัม
-แป้งกวนใส้ 20 กรัม + น้ำเปล่า 40 กรัม
-น้ำมะนาว 1 ช้อนชา
✅️เค้กสปันจ์วนิลา
-ไข่ไก่(#2) 4 ฟอง
-น้ำตาลทราย 100 กรัม
-เกลือ 1/4 ช้อนชา
-น้ำเปล่า 50 กรัม
-กลิ่นวนิลา 2 ช้อนชา
-แป้งเค้ก 100 กรัม
-ผงฟู 1 ช้อนชา
-เอสพี 15 กรัม
-น้ำมันรำข้าว 75 กรัม
✅️วิปครีม+ตกแต่ง
-วิปปิ้งครีม ริช โกลด์ เลเบล 200 กรัม
-กลิ่นวนิลา 1/4 ช้อนชา
-สตรอว์เบอร์รี่สด 9 ลูก
-ใบไทม์
-ดอกไม้ทานได้
❤สนับสนุนช่อง
❤️พร้อมเพย์ 0831992032 สมพงษ์ นามวงษา
❤️เพื่อวัตถุดิบและอุปกรณ์ แพคเก็ตต่าง ๆ ใช้สำหรับการสร้างสรรค์คลิปวิดีโอ
❤️แจ้งสลิป LINE ID : ponggy.bakery
🙏เครดิตขอบคุณผู้สนับสนุนท้ายคลิป🙏
🟢ช่องของเราไม่มีขายคอร์สสอนออนไลน์เนื่องจากตัวผมเองอยากแบ่งปัน ส่งต่อความรู้ จากสูตรต่างๆ ที่ผมได้ฟรีมาจากเพื่อนๆ เช่นกัน แต่ละสูตรที่ผมส่งต่อส่วนใหญ่จะทำขายจริง ใช้งานจริง ไม่อยากให้มองว่าผมเป็นเชฟหรือครู ให้คิดว่าเป็นเพื่อนสอนเพื่อน เพราะความรู้และประสบการณ์อาจจะยังไม่ถึงขั้นนั้น แต่อะไรที่ผมช่วยได้ก็จะช่วยแก้ปัญหาให้เต็มที่เท่าที่ทำได้ครับ
🙏ขอบคุณทุกการติดตามจากเพื่อนๆ ทุกคน ❤️รักน้อยๆ รักนานๆ #PonggChannel
👉Fanpage
Ponggy Channel / ponggy.channel (ส่งการบ้าน/สอบถามข้อสงสัย)
👉สำหรับติดต่องานเท่านั้น
Email : pong.namwongsa@hotmail.com
Tel : 084-289-9764(เฉพาะงาน)
รอหน้าบลูเบอรี่ ช็อกโกแลต.หน้าซอสมะพร้าวอ่อนค่ะ เชฟ ทุกเมนูที่ทำตามสูตรอร่อยมากค่ะ ร้ากกกกกกก❤❤❤❤❤
ขอบคุณครับ😍
Вкусная выпечка , то что люблю! Спасибо Вам!👍อาหารอร่อย ฉันรักมัน! ขอบคุณ!👍😊
น่ากินมากกค่ะ
ขอบคุณครับ
น่ารัก ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณครับ
เย้ๆมาแล้ว
สอนละเอียดมากเลยครับ😊
ขอบคุณครับ
อยากให้คำนวนต้นทุนด้วยคะ
เปิดร้านเค้กโฮมเมดได้จากช่องนี้เลยค่ะ ขอบคุณมากนะคะ❤
ปังๆครับ
แอดทันสมัยตลอดเลยค่ะ เวลามีอะไรมาใหม่ๆ คือมาเร็วมาก 😊
ขอบคุณครับ😍
พี่คะ ถ้าใช้วิปครีมแบบผง ของดรีมมี่ รสชาตืของสิปครีม จะประมาณไหนคะ อร่อยน้อยกว่า non-daily มั้ยคะ
แตกต่างครับ แล้วความชอบมากกว่าครับ ต้องลองชิมดูว่าชอบมั้ย
ขนาดชิ้นละเท่าไหร่คะ
อยากให้ทำหน้าซอสส้ม
บลูเบอรี่ ช็อกโกแลต.หน้าซอสมะพร้าวด้วยค่ะ😂😅😊
สงสัยต้องจัดละคราฟ
@@PONGGYCHANNEL ขอบคุณค่ะ
แบบนี้ขายชิ้นเท่าค่ะครูอบากทำขายค่าครูช่วยแนะนำได้หรือเปล่าค่ะ ขอบคุณนะคะ
ส่วนตัวขายชิ้นละ 50 ครับ
สูตรนี้ลองน้ำไหมคะเวลาอบ
ไม่ได้รองครับ
ถ้าทำใส่ถาด8*8ต้องลดสูตรไหมคะ ขอบคุณล่วงหน้าค่ะ
ใช้สูตรนี้ได้ครับืแต่เค้กอาจจะสูงกว่านี้
ใช้เป็นเค้กชิฟฟ่อนได้มั้ยค่ะ
ได้ครับ
วิปปิ้งครีมเป็นแบบผงได้ไหมคะ
ได้ครับ
ดูออกเลยนะคะว่าทำเบเกอรี่เก่งมาก ค่อนข้างชำนาญเลย ดูจากการปาดโถ ควรเอาครีมไปพกตรงไหน เพลินมากค่ะ
ขอบคุณครับ ยังถือว่าประสบการณ์ยังน้อยครับ ค่อยฝึกเรื่อยๆ ไปพร้อมกับเพื่อนๆ ในช่องเลยครับ😊
ใช้สคอเบอรรี่จวดได้ไหมคะ
ได้ครับ
ถ้าไม่มีแป้งกวนใส้ สามารถใช้แป้งอะไรแทนได้บ้างคะ
แป้งข้าวโพด
ใช้ไข่เบอร์ 1 ได้มั้ยคะ
ได้ครับ
ขอบคุณคะ
ขอบคุณครับ
สอนทำไส้คัสตาร์ดไข่เค็มแบบนัวๆ หน่อยได้ไหมคะ
เดี๋ยวต้องลองหาสูตรมาทำให้ดูนะครับ
@@PONGGYCHANNEL ขอบคุณค่า
@@PONGGYCHANNEL ยังรอนะค่า
แอดใช้สตอเบอรี่ของอะไรคะ
สดของเกาหลีครับ ซื้อในแมคโคร
ขอบคุณมากนะคะที่เอาสูตรดีๆมาให้ค่ะ สมทบทุนไปแล้วนะคะ
ขอบคุณครับ🙆
สูตรนี้นึ่งได้ไหมคะ
ไม่เคยลองครับ
เชฟน่ารักมากเลยค่ะมาตามคำขอแล้วน่าทานมากเลยค่ะ😊🥰
ขอบคุณครับ
แอดคะ สอนทำสูตรเค้กถาด12×12นิ้วหน่อยได้มั้ยคะ
เด๋ยวต้องหาถาด 12×12 มาลองครับ
@@PONGGYCHANNEL ขอบคุณมากเลยค่ะ รอชมคะ
เครื่องปั่นกี่บาทค่ะ
ประมาณ 3-4 ร้อยครับ
เครื่องปั่นมือของอะไรคะแอด
เป็นของจีนอะครับ
เครื่องตียี่ห้ออะไรคะ♥️
casiko
แบบนี้ขายราคาชิ้นละเท่าไหร่คะ
ส่วนตัว 50 บาท
อยากทราบว่าเชฟใช้เครื่องอบยี่ห้ออะไร
casiko 60 ลิตรครับ
ถ้าใส่คัพเค้ก ซอส ใส่ได้ประมาณกี่ถ้วยค่ะ
ต้องลองครับ ไม่แน่ใจเหมือนกัน
เปลี่ยนจากวิปครีมเป็นบัตเตอร์ครีมได้ไหมคะ
ได้ครับ
ใช้ฟิลลิ่งแทนซอสสตรอเบอร์รี่ได้มั้ยค่ะ
ได้ครับ
วิปปิ้งครีมควรใช้แบบไหนแต่งหน้าเค้กค่ะ
ใช้แบบไหนก้อได้ตามรสบาตที่ชอบ จืดหวาน ส่วนตัวผมใช้นอนแดรี่มีรสหวาน
ใช้ถาด8 * 8ได้ไหมคะ
ได้ครับ
อยากให้เชฟสอนทำเค้กโรลครีมสดแบบในเซเว่นค่ะ 😍
เดี๋ยวต้องไปดูใน 7-11 ก่อนครับว่าแบบไหน
@@PONGGYCHANNEL ชื่อเต็มคือ แยมโรลวนิลาครีมนมสด ค่ะเชฟ เนื้อเค้กคล้ายชีฟฟ่อน
สวัสดีค่ะมือใหม่พึ่งหัดทำแม่พิมพ์ใช้กับเตาอบ 24 ลิตรได้ไหมค่ะแล้วต้องวอมเตากี่นาทีไฟเท่าไหร่ค่ะ
น่าจะได้แต่ไม่แน่ใจครับ
@@PONGGYCHANNEL ขอบคุณมากค่ะ ชอบสูตรช่องนี้มากค่ะ
วิบทนร้อนได้กี่ชั่วโมงคะ
1-2 ชม.