The Most Delicious Buttercream Recipe | Swiss Meringue Buttercream
HTML-код
- Опубликовано: 5 окт 2022
- Swiss Meringue Butter Cream Recipe
100 grams of egg whites
150 grams of granulated sugar
1/4 tsp salt
Unsalted butter 300 g.
Vanilla or buttermilk flavor 1 tsp. 
Хобби
ขอบคุณมากๆค่ะ
ขอบคุณมากค่ะ
❤❤ขอบคุณมากๆค่ะ
ชอบค่ะที่ตอบคำถามทุกข้อ
Спасибо большое за подробный и Вкусный рецепт..!👍👍ขอบคุณมากสำหรับสูตรที่ละเอียดและอร่อย!
ขอบคุณนะคะสำหรับสูตรนี้ ลองทำแล้วค่ะ อร่อยมากเลย ติดตามค่ะ
ทำแล้วอร่อยมากค่ะขอบคุณค่ะ
ขอบคุณค่ะ
สูตรนี้อร่อยมากค่ะ
ขอบคุณค่ะ
ครีมอร่อยมากๆๆ แต่ครีมออกสีเหลือง แนะนำยี่ห้อเนยได้มั้ยคะ
ขอบคุณมากค่ะ เจอแต่สูตรที่ใส่เนยขาว เราไม่ชอบกินเลยค่ะ มาเจอสูตรนี้ที่ใช้เนยแท้อย่างเดียว ผสมไข่ขาว ต้องลองทำแล้วค่ะ☺️
ขอขอบคุณสูตรและวิธีทำนี้ค่ะ ดูแล้วชอบเข้าใจง่ายไม่ยุ่งยาก และให้รายละเอียดการทดลองคุณสมบัติทนร้อนของครีม ขอบคุณอีกครั้งค่ะ🙏❤🙏
ถ้าไม่ใส่เนยนี่คงไม่อร่อยใช่ไหมคะ😭
ถ้าใช้เป็นมาการี ได้มั๊ยคะ
ลองทำตามแล้วค่ะอร่อยมากคะ
ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆนะคะ
ขอบคุณค่ะ
อร่อยมากคร่า ทำแบบนี้ ขายประจำ 👍🏼😋😋😋🌸🌿🥰🥰🥰
ขอบคุณค่ะ เฮงๆ รวยๆ นะคะ
ตามมาจากกลุ่มเบอเกอรี่ค่ะ เดวลองทำค่ะ
ขอบคุณค่ะ
ดีจังเลยค่าาา
เเถวบ้านหาซื้อวิปปิ้งยากมาก
เเพงด้วย
ได้สูตรดีๆเเบบนี้ คงต้องลองทำเเล้วล่ะ
ขอบคุณเเอดมากๆ🙏🙏🙏
ที่นำมาเเบ่งปัน
กดติดตามเเล้วนร้า....
🙋🙋
ขอบคุณมากค่ะ
ใช้เนยยี่ห้ออะไรคะ
ดีจังค่ะ กำลังกลุ้มใจกับไข่ขาวทึ่เหลืออยู่พอดี ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณสูตรนี้มากๆเลยค่ะ
วันนี้หนูลองทำตามดูอร่อยไม่เลี่ยน แล้วก็หอมมากๆค่ะ
ขอบคุณมากค่ะ 🥰
ครูใช้เนยยี่ฮ้อไหนค่ะ.
ลองใช้เนยเค็มดู ส่วนตัวหนูว่าเค็มไปทแนะนำใช้เนยจืดเติมเกลือดีกว่าค่ะ
ขอบพระคุณมากๆนะคะ ทำแล้วออกมาอร่อยมากเลยคะ บีบดอกไม้คมสวย ไม่ละลายด้วยคะ 🤩
ขอบคุณค่ะ
ไม่ทราบว่าอยู่เมืองไทยหรือต่างประเทศคะ ถ้าอยู่เมืองไทยไม่ทราบว่าตีบัตเตอร์ครีมในห้องแอร์หรือเปล่าคะ ขอโทษด้วยที่ถามคำถามนี้ กำลังหาข้อมูลอยู่ว่าจะใช้ตัวไหนดีที่ไม่ต้องใส่เนยขาว เมืองไทยร้อนมากๆ
ลองทำตามสูตรนี้แล้วครีมสวยมาก ทนมาก ให้ 10 ผ่านค่ะ บีบแล้วเส้นคมสวย ไม่ละลาย แนะนำๆ
ขอบคุณค่ะ
วางตลาดนัด ละลายไม๊คะ
1 สูตร บีบคัพเค้กถ้วยขนาด 5 ซม. ได้กี่ชิ้นคะ พอดีจะทำแจกเด็ก ๆ คริสต์มาสที่จะถึงนี้ค่ะ ขอบคุณมากค่ะ
เก็บไว้ได้นานกี่วันครับ
ใช้มาการึนแทนได้มั้ยคะ❤ขอบคุณค่ะ❤
ใช้เนยดีกว่าค่ะ
สูตรนี้ใช้สำหรับปาดเค้กได้กี่ปอนด์คะ อยากทำ 3 ปอนด์ 3 ชั้นคะ
ได้ 2-3 ปอนค่ะ
ลองทำแล้วครึ่งสูตรตอนตีไข่ขาวขึ้นฟูพอใส่เนยไม่ฟูอีกเลยค่ะ 😭😭
เนยแท้รึว่าเนยผสมคะ
ลองทำแล้วค่ะ แต่เนย ไม่ขึ้นฟูและไม่ขาวค่ะ เกิดจากอะไรค่ะ
ใช่แทนวิปครีมได้ไหมค่ะ
ได้ค่ะ
พี่รบกวนถามค่ะ พอใส่เนยเสร็จ ครีมมันกลายเป็นเหลืองๆสีเนยเลยค่ะ จากสีขาว แต่เนื้อครีมเนียนดี แค่สีมันออกเหลือง ต้องแก้ยังไงคะ
น่าจะแก้ไม่ได้นะคะ อาจจะเป็นที่เนย ลองเปลี่ยนยี่ห้อดูค่ะ
ใช้ตะกร้อมือตีได้ไหมคะ แล้วใช้มากานีนแทนเนยได้ไหมคะ
ตะกร้อมือไม่แนะนำนะคะ มาการีน น่าจะได้ แต่ไม่เคยลองค่ะ🥰
ถ้ายังเหลวอยู่ยังไงค่ะ
พึ่งทำเสร็จเมื่อกี้นี่เองค่ะคุณแจ๊คสุดยอดมากเลยค่ะทำครี่งสูตรอร่อยมากค่ะหวานกำลังดีขอบคุณนะคะที่มอบสิ่งที่ดีๆให้😘😘
ขอบคุณมากๆค่ะ 🥰🥰
ใช้ปาดหน้าเต้ก แล้วราดด้วยซอสมะพร้าวอ่อน ตัววิปมันจะนิ่มไปไหมค่ะ
ไม่เคยทดลองเลยค่ะ แต่ถ้าซอสมะพร้าวไม่ร้อน ก็ไม่น่ามีปัญหานะคะ 🥰
ถ้าจะทำเป็นรสช็อคโกแลตได้ไหมค่ะ ต้องใส่ผงโกโก้กี่กรัมค่ะ
ยังไม่เคยลองเลยค่ะ ถ้าทำแล้วจะมาอัพเดทให้นะคะ ขอบคุณค่ะ
บัตเตอร์แบบนี้ทำเป็นรสกาแฟได้มั้ยคะ
ยังไม่เคยทำนะคะ แต่คิดว่าทำได้ค่ะ
ปาดแยมโรลได้มั้ยค่ะ
ได้ค่ะ
ตกแต่งบนเค้กโบราณได้ไหมคะ
ได้ค่ะ
เอามาทา ชิฟฟ่อนได้มั้ยคะ ขอบคุณค่ะ
ได้ค่ะ
สูตรนี้ใช้เนยผสม ได้ไหมคะ หรือต้องเนยแท้ อย่างเดียวคะ
ใช้ได้ค่ะ
ไข่ขาวต้องรอให้เย็นเปล่าคะ
ไม่ต้องค่ะ
ใช้เนยเค็ม แทนเนยจืดได้ไหมคะ
ได้ค่ะ
ใช้มาการีนได้มั้ยคะ
ไม่เคยลองค่ะ
ใส่เครื่องดื่มได้ไหมคะ
หมายถึงนำไปบีบบนเครื่องดื่ม หรือเปล่าคะ แบบนั้นเป็นวิปปิ้งครีมค่ะ
ลองทำตามสูตรสองรอบละค่ะ ยังใส่เนยไม่ทันเสร็จครีมเละใช้ไม่ได้เลยค่ะ ทำไมถึงเป็นแบบนี้หรอคะ 🥲 ลองชิมเเบบเละเเล้วยังอร่อยอยู่เลยค่ะ อยากทำได้บ้างงงงงง
ต้องตีไข่ขาวให้ขึ้นฟูและมีอุณหภูมิห้องค่ะ และเมื่อใส่เนยลงไปได้ประมาณครึ่งหนึ่ง ส่วนผสมจะเหลว ก็ให้ใส่เนยที่เหลือและตีต่อ ก็จะไม่เหลวแล้วค่ะ เนยที่ใส่ต้องไม่แข็ง หรือเหลวจนเละค่ะ ลองดูอีกครั้งนะคะ 🥰
ใช้เนยเค็มได้ไหมคะ
ได้ค่ะ
สามารถใส่ผงวิปป้งครีมได้มั้ยคะ อยากให้ออกรสชาตินมหน่อยค่ะ มันจะทำทนมั้ยคะ
ไม่เคยลองเลยค่ะ
แช่เย็นแล้วแข็งไหมคะ
แข็งค่ะ
เวลาใส่เนยแล้วตีไม่ขึ้นฟูเป็นเพระสาเหตุอะรัยค่ะ
ลองทำแล้วไม่ฟูเหมือนกันค่ะ ไปดูคลิปของตปท เค้าว่าให้เอาไปแช่เย็น แล้วค่อยกลับตีใหม่ ลองทำตามก็ขึ้นฟูเนียนสวยเลยค่ะ คิดว่าเนยที่ใส่คงเหลวไป (อุณหภูมิห้องที่ 32‘ 😂)
ปาดหน้าเค้ก 1 ปอนด์ได้ใช่มั้ยคะ
ได้ค่ะ
ถ้าทำน้อย ลดสูตรครึ่งนึงได้ไหมคะ
ได้ค่ะ
ใช้ปาดเค้ก ใบเตย ควรใส่กลิ่นใบเตย หรือแค่ใส่สีผสมอาหารพอค่ะ 2ปอนด์ ตามคลิปเค้กใบเตยได้ไหม ปาดพอไหมค่ะ
ใส่กลิ่นใบเตยด้วยค่ะ 2 ปอน ปาดได้ค่ะ
@@easyfoodbychaya แต่งหน้าด้วยพอไหมค่ะ ถ้าทำ2ชั้น พอไหมค่ะ หรือต้องทำเพิ่มอีก มือใหม่หัดทำค่ะ ✨
ขออนุญาติสอบถามนะคะ ใช้หัวบีบเบอร์อะไรคะ 😊
ไม่มีเบอร์ค่ะ คล้าย 2D ค่ะ
สวัสดีค่ะ
รบกวนสอบถามค่ะ
ใช้เนยผสมรสเค้ม แทนเนยสดรสจืดได้ไหมค่ะ
และถ้าได้ต้องลดเกลือไหมค่ะ
ขอบคุณมากค่ะ
ใช้เนยเค็มได้ค่ะ ไม่ต้องใส่เกลือ
@@easyfoodbychaya ขอบคุณมากค่ะ
สูตรนี้สามารถใช้แต่งเค้กปอนด์สำหรับงานแต่งout doorได้ไหมคะ
ทดสอบวางไว้ในห้องอุณหภูมิปกติ 48 ชม. ไม่ละลาย ค่ะ
ใช้ไม่หมดเก็บไว้ใช้ได้อีกมั้ยค่ะ, มีวิธีเก็บแบะกลับมาใช้ใหม่มุ้ยค่ะ
ใส่กล่องปิดฝา แช่เย็นช่องธรรมดาค่ะ พอจะใช้ก็นำออกมาพักให้คลายเย็นค่ะ
ทำแบบนี้แล้วก็กินได้เลยใช่ไหมคะพี่ หรือต้องไปอบต่อ ขอความรู้หน่อยค่ะ
กินได้เลยค่ะ
สูตรนี้ลดน้ำตาลลงได้มั้ยคะ
ได้ค่ะ
เอาไข่ขาวไปตุ๋นจนสุกเลยมั้ยคะ
ไม่สุกค่ะ แค่ให้น้ำตาลละลายหมดค่ะ
ถ้ายุในที่ร้อนแบบตลาดนัด จะยุได้นานเท่าไรคะ
ยังไม่เคยทดสอบค่ะ 🥰
ถ้าใช่ไม่หมดสามารถเก็บในตู้เย็นแล้วนำออกมาคลายเย็นแล้วตีใช้ใหม่ได้ไหมค่ะ หรือไว้ที่อุณหภูมิห้องเท่านั้น
ใช้ได้ค่ะ
ถ้าไม่มีเนยสดใช้อะไรได้บ้างคะ
ต้องใช้เนยค่ะ
สูตรนี้ทนร้อนมั้ยคะ ถ้ามาแต่งเค้กโบราณจะวางได้ถึงครึ่งวันมั้ยคะ
ทดลองวางไว้ในห้องอุณหภูมิปกติ (ไม่เปิดแอร์) ได้นาน 48 ชม.ค่ะ
อยู่ได้กี่วันคะ
เก็บในตู้เย็น 1 สัปดาห์ ยังไม่เสียค่ะ
ก่อนใส่เนยต้องให้ไข่ขาวเย็นก่อนใช่ไมคะ
ใช่ค่ะ
@@easyfoodbychaya ขอบคุณค่ะ
อัตราส่วนนี้ใช้ปาดเค้ก2ปอนด์2ชั้นพอไหมคะ💖
ได้ค่ะ
เนยต้องไม่เย็นใช่มั้ยคะ
ทนกับอากาศร้อนได้ไหมค่ะ
ได้ค่ะ
ตัวบัตเตอร์ครีมเก็บไว้ได้นานไหมคะ ต้องเก็บยังไง
เกฌบได้นานค่ะ ใส่ตู้เย็นช่องธรรมดาค่ะ
ใช้มาการีนแทนเนยจืดได้ไหมคะ
ใช้เนยดีกว่าค่ะ
@@easyfoodbychaya ขอบคุณค่ะ
เก็บในตู้เย็นได้นานไหมคะ
นานค่ะ
ใช้สูตรนี้ทำชิฟฟ่อนได้ไหมครับ
ได้ค่ะ
1สูตร สามารถบีบคัพเค้กขนาด5cm ได้กี่ถ้วยคะ
ไม่แน่ใจนะคะ ประมาณ 20 ถ้วยน่าจะได้ค่ะ
ขอถามเพิ่มเติมค่ะ กรณีเก็บครีมเข้าตู้เย็น สามารถใส่ถุงซิปล็อคได้ไหมคะ และต้องเก็บในช่องแช่แข็งหรือไม่คะ ขอบคุณอีกครั้งค่ะ ❤🙏❤
เก็บช่องธรรมดาค่ะ
เวลาเราจะเอาไข่ขาวมาตุ๋นบนหม้อน้ำร้อนเราต้องยกหม้อน้ำร้อนออกจากเตาก่อนมั้ยค่ะ หรือว่าเอาชามไข่วางบนน้ำร้อนบนเตาเลยค่ะ
ยกลงจากเตา หรือปิดไฟเตาก่อนค่ะ แล้ววางชามไข่ขาวบนหม้อค่ะ
@@easyfoodbychaya ขออนุญาติถามนิดค่ะ ไข่ขาวโดนความร้อนประมาณนี้จะสุกพอมั้ยคะ? กลัวบัตเตอร์ครีมเสียง่าย😊
@@millymollymandy6119 ไม่เสียง่ายค่ะ เก็บใส่ตู้เย็นไว้ได้หลายวันค่ะ ถ้านอกตู้เย็นในอุณหภูมิปกติ แจ็คทดลอง 48 ชม. ไม่เสียค่ะ ไม่ละลายค่ะ
@@easyfoodbychaya ขอบคุณค่าาา♥️♥️♥️♥️♥️
ลดน้ำตาลได้ต่ำสุดได้เท่าไหร่ค่ะ พอดีไม่ค่อยทานหวานค่ะ😊
สูตรนี้ไม่หวานมากค่ะ แต่ถ้าอยากลดลงอีก ลองลดลงประมาณ 20-30 ก. ค่ะ
ถ้าเป็นเนยที่เราเอาทำละลายได้ไหมค
ใช้เนยนิ่ม ค่ะ แต่ไม่ใช่เนยละลายค่ะ
ใช้เนยเค็มจะได้ไหมค่ะ
ได้ค่ะ
รบกวนคะอยู่ในขนมปังจะได้ไหมคะเช่นทำแซนวินคะ..เเนะนำด้วยคะสนใจอยากทีรายได่เสริมคะ
แซนวิช ใช้วิปปิ้งครีมน่าจะอร่อยกว่านะคะ 🥰
ขอบคุณมากๆๆคะ
ตอนตั้งชามคนไข่ขาวบนหม้อน้ำร้อนนั้น ต้องตั้งบนหม้อที่ยังคาเตาแก๊สที่เปิดไฟอยู่ หรือว่าตั้งบนหม้อนำ้ร้อนที่ยกออกจากเตาแก๊สแล้วคะ พอดีฟังจากคลิปยังไม่ค่อยเคลียร์ค่ะ ขอบคุณค่ะ
ตั้งบนหม้อน้ำร้อนที่ยกออกจากเตาค่ะ
@@easyfoodbychaya ขอบคุณมากค่ะเดี๋ยวจะลองดูนะคะ 🙏❤
เรียนถามค่ะ พอน้ำเดือด แร้วปิดไฟไหมค่ะ หรือปล่อยมันเดือดไปเรื่อยๆ ตอนเราเอาชามไข่ไปตุ๋น บนหม้อ? ขอบคุณค่ะ 🙏🙏🙏
น้ำเดือด แล้วก็ปิดไฟ วางชามไข่ขาวบนหม้อน้ำร้อนค่ะ
@@easyfoodbychaya ขอบคุณมากจร้า จะทำวันนี้ เอาไปทำบุญที่วัดค่ะ❤️
ทำเค้กขันหมากได้ไหม สูตรนี้
สามารถอยู่ในอุณหภูมิปกติได้นาน 48 ชม. ค่ะ
ไม่มีเนยแท้ ใส่เนยผสมได้ไหมค่ะ
พี่ทำแล้วมันเหลว..แนะนำด้วยนะคะ
ตุ๋นไข่บนน้ำร้อน ไม่ต้องเปิดเตาค่ะ แล้วตีไข่ตอนร้อนให้ตั้งยอดและมีอุณหภูมิปกติ ไม่ร้อน จากนั้นจึงใส่เนยค่ะ ลองทวนอีกครั้งว่าพลาดตรงนี้หรือไม่ค่ะ 🥰🥰
@@easyfoodbychaya ขอบคุณนะคะ
ถ้าลดน้ำตาลอีก ใส่แค่ 100g ได้ไหมคะ 😳😳
อาจจะจืดไป แต่ทดลองดูได้ค่ะ 🥰
ไม่ทราบว่าทำที่เมืองไทยหรือเปล่าคะ ถ้าที่เมืองไทยไม่ทราบว่าเปิดแอร์รึเปล่าคะ
เมืองไทย ไม่เปิดแอร์ค่ะ
@@easyfoodbychaya ลองทำแล้วค่ะตอนเที่ยง ไม่รอดค่ะละลาย เอาเข้าตู้เย็นเอาออกมาใช้ตอน 4 โมงเย็นไม่ถึง 5 นาทีเนยเหลวค่ะ เราใช้เนย pure ของอะลาวรี่ค่ะ รบกวนช่วยแนะนำด้วยค่ะ
ขอบคุณสำหรับสูตรบัตเตอร์ครีมค่ะ 😊1.ถ้าทำครึ่งสูตร อัตราส่วนหาร 2 ได้เลยมั้ยคะ
-ไข่ขาว 50 กรัม
-น้ำตาล 75 กรัม
-เนย 150 กรัม
-เกลือ 1/8 ชช
-กลิ่นวานิลา 1/2 ชช
2.ที่บ้านเนยเค็มเยอะมาก ถ้าใช้เป็นเนยเค็ม สามารถตัดเกลือออกได้มั้ยคะ
ขอขอบคุณล่วงหน้าค่ะ 🙏🏻
ตอบ 1 หาร 2 ได้เลยค่ะ ตอบ 2 ตัดเกลือออกค่ะ
สวัสดีค่ะ พอดีทำแล้วเจอปัญหา พอแต่งหน้าเสร็จแล้วนำเข้าตุ้เย็นแล้วแข็งตัว กลายเป็นเนื้อครีมแข็งค่ะ อยากทราบว่าเพราะอะไรค่ะ ขอบคุณค่ะ
บัตเตอร์ครีม มีส่วนผสมของเนย ถ้าใส่ตู้เย็นก็จะแข็ง เป็นปกติค่ะ เวลาทาน นำออกมาพักไว้ให้คลายเย็น ก็ทานได้ค่ะ
ขอบคุณมากค่ะ
แต่พอละแล้วความรุ้สึกเหมือนหนักไปทางเนยเหนือนทารขนมกลับเนยค่ะ แต่เบากว่าเนย
ถ้าปาดเพื่อวางน้ำตาลปั้น น้ำตาลปั้นจะละลายไหมคะ (ปกติน้ำตาลปั้นวางบนบัตเตอร์ครีมไม่มีปัญหาค่ะ) รบกวนด้วยนะคะ😊
คิดว่าวางได้ไม่มีปัญหานะคะ แต่แจ็คไม่เคยทดลองค่ะ
ขอบคุณมากนะคะ 😊สอบถามเพิ่มเติมค่ะ แช่เย็นจะแข็งเหมือนบัตเตอร์ครีมทั่วไปใช่ไหมคะ
แข็งค่ะ เวลานำออกมาใช้ก็รอให้คลายเย็น ค่ะ@@minidaylife
@@easyfoodbychaya ขอบคุณมากๆค่ะ❤️
สวัสดีค่ะ 🙏
วันนี้ ลองทำแล้ว ค่ะ
เปลี่ยนจากเนยสดจืด
เป็นบัตเตอร์เบลน รสเค็ม
ไม่ใส่เกลือ ตามที่เคยทักถามเชฟก่อนหน้านี้ค่ะ
รสชาติอร่อย หน้าตาเหมือนของเชฟ ค่ะ ❤
📌 รบกวนเรียนถามว่า
🍰 เก็บใส่กล่องปิดฝาใส่ตู้เย็นช่องธรรมดา อยู่ได้กี่วัน ค่ะ
🥧 ถ้าเอาออกมาใช้ต้องทิ้งไว้อุณหภูมิห้องหรือเปล่า ค่ะ หรือต้องใช้ตะกร้อไฟฟ้าตีใหม่ ค่ะ
ขอบคุณมากค่ะ
เก็นได้นานเกินสัปดาค่ะ แช่ช่องปกติ เมื่อจะนำมาใช้ก็รอให้คลายเย็นค่ะ 🥰
@@easyfoodbychaya ขอบพระคุณมากค่ะเชฟ
ใช้เนยเค็ม รสชาติออกเค็มมากมั้ยค่ะ คือทำแล้วติดเค็มมากค่ะ
@@mali6589 โดยส่วนตัวรสชาติ
กลมกล่อมค่ะ ไม่เค็มค่ะ แต่ไม่ต้องใส่เกลือ นะคะ
@@eayteera ใช้เนยผสมของอราวลี่ ไม่ได้ใส่เกลือเพิ่มค่ะ แต่ออกเค็มมากเลยค่ะมีวิธีแก้มั้ยค่ะ ขอบคุณมากค่ะ
ตีเสร็จแล้ว ยังดูเหลว ๆ อยู่เลยค่ะ แก้ไขยังไงได้บ้างคะ
ลองดูคลิปให้ละเอียดอีกครั้งค่ะ แล้วสังเกตว่า พลาดอะไร ตรงไหน 🥰🥰
ถ้าใช้ไม่หมดเก็บได้ไหมค่ะ
เก็บใส่ตู้เย็นในช่องปกติ ได้เกิน 1 สัปดาห์ค่ะ
ทำไมทำแล้วละลายเหลวเลยคะ ผิดพลาดตรงไหน รึป่าวค่ะ หรืออากาศร้อนเกินไป😢
ถ้าเราทำแล้วแต่ยังไม่ได้ใช้ แล้วเก็บไว้ในตู้เย็น พอจะเอามาใช้ ต้องตีอีกมั้ยคะ หรือว่าแค่คน ๆ อย่างเดียว
พักให้คลายเย็น แล้วก็ใช้ได้เลยค่ะ
@@easyfoodbychaya ขอบคุณมากค่ะ
สูตรนี้จะมีกลิ่นไข่มั้ยคะ
ไม่มีกลิ่นคาวค่ะ
ตอนตีไข่ขาว ทำไมไม่ขึ้นฟูคะ ไหลเป็นน้ำเลยเพราะอะไร
ทำครึ่งสํตร ไม่ฟูทั้ง2 รอบเลยค่ะ😢😢😢
ไข่ไม่สดรึเปล่าคะ ตีไข่ตอนที่เค้าร้อนได้เลยนะคะ
การที่ไข่ขาวไม่ขึ้นฟูมีหลายสาเหตุคะ 1.ไข่ไม่สด 2. อุปกรณ์ไม่สะอาดอาจจะมีคราบมันหรือเปียกน้ำ อุปกรณ์ต้องสะอาดและแห้งคะ 3. มีหยดน้ำหรือมีไข่แดงปนลงไป นิดเดียวก้อไม่ได้นะคะ พวกนี้ล้วนแต่ทำให้ไข่ขาวไม่ฟูคะ
ไข่ 100 กรัม ประมาณกี่ฟองคะ
น้ำหนักใกล้เคียงเบอร์ 2 จำนวน 3 ฟองค่ะ
ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณมากๆค่ะ
เนย 2 in 1 ใช้กับสูตรนี้ได้ไหมคะ
ไม่เคยทดลองค่ะ