Brot - einfacher gehts nicht / ohne Kneten / Sallys Welt

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  • Опубликовано: 18 ноя 2024

Комментарии • 574

  • @sabinehuber1396
    @sabinehuber1396 4 года назад +125

    Bitte ein einfaches Roggenbrot zeigen, und vielleicht auch gleich noch wie man den Sauerteig selbst ansetzt 🤩

    • @bennurkesikci6542
      @bennurkesikci6542 4 года назад

      Sabine Huber liebe sabine, das hat sie schonmal 😋

    • @c_oolesocke
      @c_oolesocke 4 года назад +3

      Bennur Kesikci: aber sie hat danach gefragt

    • @jenniferkramer5592
      @jenniferkramer5592 4 года назад

      Ja bitte Sally!

    • @ssstses5086
      @ssstses5086 4 года назад +3

      @@c_oolesocke ja und? Sie hat ja geantwortet

  • @rina.1799
    @rina.1799 4 года назад +241

    Hey sally,
    Könntest du vielleicht mal ein Video über verschiedene Soßen machen?
    - Z.B Rahmsoße, Bratensoße usw. das wäre echt super
    Tolles Video wie immer 😍💕

    • @SallysWelt
      @SallysWelt  4 года назад +52

      Ja das kann ich gerne machen❤️

    • @rina.1799
      @rina.1799 4 года назад +5

      Sallys Welt danke❤️

    • @rina.1799
      @rina.1799 4 года назад +2

      Barbara ich glaube bei Sally und mir wird es keine aus Schweineknochen 😊 hahahah

    • @rina.1799
      @rina.1799 4 года назад

      Barbara hä?! Das hat doch gar nichts damit zu tun, wir essen einfach kein Schweinefleisch! 😂

    • @schwarzenacht
      @schwarzenacht 4 года назад

      @@Barbara-qf7ro als würde es nur Schwein und Lamm geben🙄

  • @nimetcobanlar
    @nimetcobanlar 4 года назад +68

    Jaaaaa noch mehr einfache Brot Rezepte ohne lange Wartezeit und Verarbeitung 😍

  • @gabivogt4586
    @gabivogt4586 2 года назад +1

    Ich habe das Brot gerade im Ofen. Es sieht jetzt schon soooo lecker aus. Ich habe 2/3 Dinkelvollkornmehl genommen. 1/3 Dinkelmehl 630. Danke für deine tollen Videos und dieses Rezept

  • @getreide-karussell812
    @getreide-karussell812 4 года назад +1

    Großes Lob an Sally 👍 Ich bin gelernter Bäcker und Fachlehrer für Ernährung an einer Berufsschule und backe mit Schülerinnen und Schülern im Alter von 15 - 18 Jahren. Wenn wir freies backen haben bringen viele Schüler Rezepte von Sallys Welt mit und was soll ich sagen toll erklärt und sie funktionieren zu 100 % Weiter so 😃

  • @nannec5146
    @nannec5146 4 года назад

    Hallo,ich backe dieses Rezept schon ein halbes Jahr. Ich nehme aber Trockenhefe und kombiniere es auch mit Roggenmehl.Die Körner tausche ich auch jedesmal aus.Ich habe auch einmal Wallnüsse verwendet.Meine Familie ist begeistert.
    Ich schaue deine Videos sehr gerne an.Habe dadurch auch schon viel gelernt.

  • @easykatja
    @easykatja 4 года назад +2

    Es gibt nichts besseres, über selbstgemachtes Brot. Fängt man einmal damit an kann man gar nicht mehr aufhören. Danke für das Video dein Brot sieht super klasse aus. Liebe Grüße. Katja

    • @SallysWelt
      @SallysWelt  4 года назад +1

      Das stimmt😍 Ich liebe selbstgemachtes Brot❤️

  • @LittleMrsSunshine96
    @LittleMrsSunshine96 4 года назад

    Mache das Brot nun schon seit ca. 3 Wochen jede Woche nach, immer mit anderen Kernen.. es gelingt einfach immer und schmeckt meeeega gut. Danke fürs Rezept!!😘

  • @michelesotiriou1023
    @michelesotiriou1023 3 года назад

    Ich habe gestern dieses Brot machgebacken und es ist super super lecker geworden !!!! Werde ich jetzt auf jeden Fall öfter backen !!!! Vielen Dank für das tolle und einfache Rezept🌹!

  • @yvonnebauerle1347
    @yvonnebauerle1347 4 года назад

    Gleich ausprobiert! Sieht mega aus und riecht super! Die Kinder dürfen es morgen zum Frühstück testen. War wirklich ratz fatz gemacht. Danke euch fürs Rezept!

  • @monikarueck1763
    @monikarueck1763 4 года назад

    Ein fröhliches Hallo. Ich habe heute das Brot ausprobiert und meine Familie ist einfach nur begeistert. Es geht wirklich ganz einfach. Ich habe drei Dinge verändert. Trockenhefe anstelle von Frischhefe, Traubensirup ... Sonnenblumenkerne durch eine Körnermischung ausgetauscht und die 100 Gramm für den Teig vorher trocken leicht angeröstet (Tip von einem Bäcker).
    Beim nächsten Brot werde ich geröstete Zwiebeln ausprobieren.

  • @tanjar.7177
    @tanjar.7177 4 года назад +1

    Super Rezept leicht, schnell und wahnsinnig lecker 😋😋😋. Gerne mehr solche Rezepte. 😃

  • @bettinakoehntopp
    @bettinakoehntopp 4 года назад +2

    Ja gerne, ein einfaches Roggenbrot-Rezept wäre super!! Danke für deine tollen Videos!!

  • @karinalessi8473
    @karinalessi8473 7 месяцев назад +1

    Hallo Sally, ich habe gestern Abend das Brotrezept ausprobiert und ich bin begeistert wie toll das Brot geworden ist. Herzlichen Dank😊 Ich werde auch Deine anderen Rezepte ausprobieren und bin gespannt, ob sie auch so toll schmecken werden. 🤗

    • @SallysWelt
      @SallysWelt  7 месяцев назад

      Das freut mich sehr!😍❤️ danke für dein Feedback 🥰

  • @mikromue
    @mikromue 4 года назад +29

    Oh jaaaa 😍 ein Sauerteig Brot wäre auch mal toll 👏🏻

  • @annaschoderbock7598
    @annaschoderbock7598 4 года назад +1

    Ja bitte, unbedingt Brot Rezepte!! Auch gern mal Sauerteig. Ich bin auf der Suche nach Brot Rezepte, ich würde mir gerne meine Brote selbst machen. Bauernbrot essen wir gerne. Liebe Grüße

  • @helgaolma1392
    @helgaolma1392 4 года назад

    Ich backe dieses Brot seit Jahren und es schmeckt wirklich prima.Ich habe auch gute Erfahrungen mit gemischtem Mehl/halb Roggen,halb Weizen gemacht.Bei mir kommt ein Essl.Rübensirup dazu,schmeckt sehr malzig und Brotgewürz dazu.

  • @nicoleta2409
    @nicoleta2409 10 месяцев назад +1

    Vielen Dank liebe Sally
    😋👍 Weiter so 🍀😊🍀

  • @kabralbi2167
    @kabralbi2167 4 года назад +119

    Was für eine Frage 😅 ein einfaches Roggenbrot wäre toll!
    Würde es auch im Römertopf funktionieren?

    • @KaroF.
      @KaroF. 4 года назад +6

      Denke schon ich hab bisher alle Brot in Römer und normale Topf mit Deckel gebacken😀

    • @haupt339
      @haupt339 4 года назад +5

      Sollte klappen, backe alle brote im römertopf

    • @sarahschafer5096
      @sarahschafer5096 4 года назад +4

      Natürlich. Aber vorher wässern

    • @BlogFashionTwist
      @BlogFashionTwist 4 года назад +2

      Funktioniert ganz genau gleich. Nur der Römertopf muss vorab gewässert werden 😊

    • @mimipusteblume1740
      @mimipusteblume1740 4 года назад +1

      Für Roggenbrot brauchst du Sauerteig 😊

  • @danny-azizaschmitz8704
    @danny-azizaschmitz8704 2 года назад +1

    So ein tolles Brot, macht richtig Lust nach zu machen 👌

  • @lenaa.9454
    @lenaa.9454 4 года назад +14

    Toll, dass du Rezepte mit den Gusseisentöpfen machst 😀

  • @TheCameronxoxo
    @TheCameronxoxo 4 года назад +18

    Uuuuiiiii... wie lecker... 😋 und so schnell gemacht! Werde es gleich mal nachbacken!😀

    • @TheCameronxoxo
      @TheCameronxoxo 4 года назад

      Maria Bruckner aufjeden 😂😂😂

  • @ued8103
    @ued8103 4 года назад +1

    Sally meine Hochachtung für deine Beiträge, so kreativ wie du ist keine andere Bloggerin, übrigens, der Tipp mit Hefevermehrung ist Spitze, die gibt es zZ. auch sehr selten bis garnicht, bleib mit deiner Familie und deinen Mitstreitern gesund, damit wir noch viele erstklassige Ideen von dir bekommen, liebe Grüße an euch von Erwin

  • @boulderfighters2590
    @boulderfighters2590 4 года назад

    Vielen Dank für das gute und einfache Rezept. Das Brot ist echt gut geworden. Ich habe anstelle von Sonnenblumenkernen auf den Boden ein paar Haferflocken gemacht, da ich keine Sonnenblumenkerne mehr hatte.

  • @martinafinklenburg4849
    @martinafinklenburg4849 4 года назад +2

    Habe das Brot heute nachgebacken. Es schmeckt einfach köstlich. ♥️ Habe es im Römertopf gebacken und den Dattelsirup durch Zuckerrübensirup ersetzt. Sowas findet man hier auf dem Land nicht. 😉

    • @yvonnezipperer9794
      @yvonnezipperer9794 4 года назад +1

      Hab ich bei uns im Kaufland gefunden, knapp 5 Euro

  • @flo-9116
    @flo-9116 4 года назад +6

    Hey Sally, bitte mehr solcher leckeren Brot Rezepte 😍Wir backen unsere Brote immer selber 😊

  • @ds9399
    @ds9399 3 года назад

    Das Rezept ist gelingsicher und das Brot unglaublich lecker, herzlichen Dank :)

  • @claudiaherrmann1611
    @claudiaherrmann1611 4 года назад +17

    Brot und Brötchen Rezepte immer gerne 😘

  • @sx8px
    @sx8px 4 года назад +2

    Also bei den ganzen „einfachen“ Internet Rezepten erwarte ich ja schon dass wohl nicht so leicht ist, wie es im Titel steht. Aber das Rezept ist ja wirklich easy! Super genial Sally!! Danke für die Inspiration 🙌🤩

  • @stephanieellguth6255
    @stephanieellguth6255 3 года назад

    Hallo Sally, ich habe gerade dein Brot nachgebacken. Es ist einfach nur super. Total leicht nach zu machen und es schmeckt fantastisch. Vielen lieben Dank für das Rezept und das Video. Liebe Grüße Stephie

  • @ninafischer6856
    @ninafischer6856 3 года назад

    So ein leckeres Brot hab ich noch nie gegessen. Danke für das Rezept

  • @hhhhjj7398
    @hhhhjj7398 5 месяцев назад

    Hallo Sally super Rezept Vielen lieben Dank für das tolle Rezept VG aus Stuttgart MS 😊❤😂

  • @janarichter9262
    @janarichter9262 4 года назад

    Wird auf jeden Fall nachgemacht, erstens wegen dem Dinkelmehl und zweitens kommt es in den kalten Ofen, genial. Und ja ein Roggen(misch)brot mit Sauerteig in langer (bekömmlicher) Führung wär super. Am liebsten mit Gärung gleich in der Backform und auch in den kalten Ofen. Wenn das jemand hinkriegt, dann du und dein Team. Dankeschön.

  • @manuelah.2608
    @manuelah.2608 4 года назад +3

    Oh jaaaaa ☺ bitte ein einfaches Roggenbrotrezept 😍👏 das wäre super 🤗💐

  • @connyheiler5181
    @connyheiler5181 4 года назад

    Lecker Sally, das werde ich nachbacken, backe immer mein Brot und Brötchen selber, da weiß man was drinnen ist. Dankeschön :-)

  • @danalassig5674
    @danalassig5674 4 года назад

    Hallo Sally
    Ich finde die Idee von einem einfachen Roggenbrot nicht schlecht
    Vielen Dank für dieses tolle Rezept

  • @prenzelm66
    @prenzelm66 4 года назад +5

    Liebe Sally, ich mische mein 'no knead' Brot mit Dinkel und Roggenmehl und das geht wunderbar, auch ohne Sauerteig.

    • @naz-cz6rs
      @naz-cz6rs 4 года назад +1

      Mache ich auch

    • @kuzhinaeeles7698
      @kuzhinaeeles7698 4 года назад

      Könntest du das Rezept von.dem Brot roggen-dinkel hier schreiben?!

    • @prenzelm66
      @prenzelm66 4 года назад +2

      @@kuzhinaeeles7698 300 Dinkel 1050
      225 Dinkel Vollkorn
      300 Roggen Vollkorn
      3/4 TL Trockenhefe
      3 TL Salz oder Kräutersalz
      knapp 750 ml lauwarmes Wasser
      alles verrühren, 12 Std verschlossen gehen lassen. Ist ein zäher Brei.
      In leicht bemehlten Zaubermeister oder Römertopf gleiten lassen. mit Deckel b. 200° 2,5 Std backen.

    • @kuzhinaeeles7698
      @kuzhinaeeles7698 4 года назад +1

      @@prenzelm66 Danke dass du Zeit für's Rezept Schreiben genommen hast! 2,5 Stunden ist richtig? Normal backe ich meine Brote max 1 Stunde. Lg

    • @prenzelm66
      @prenzelm66 4 года назад +2

      @@kuzhinaeeles7698 ja wirklich 🙈😂 ich habe aber auch einen 25 Jahre alten Ofen. teste es einfach bei einem modernen Ofen etwas früher (1,5) wenn das Brot anfängt oben aufzureissen, müsste es so gut wie fertig sein. Und der Teig ist wirklich sehr flüssig. Auf insta habe ich ein Foto vom Brot... madeleines_torten 😉

  • @katrinhanf4096
    @katrinhanf4096 4 года назад

    Mehr Brot Rezepte wäre super und wie man es lagert. Ich backe meine Brote und Brötchen hin und wieder auch mal selber😋 und immer auf neue Rezeptsuche 🧐

  • @wendschetyp1633
    @wendschetyp1633 3 года назад

    Sally ist so herzensgut und sympathisch. Da geht einem bei jedem Video das Herz auf.
    Ich selbst habe auch angefangen, Videos über das kochen und backen zu machen, werde aber wohl nie vor die Kamera treten.
    Es würde mich natürlich freuen wenn mal jemand vorbeischaut und Kritik oder Lob dalässt :)

  • @erichblock1164
    @erichblock1164 4 года назад

    Hallo Sally, habe heute zum ersten Mal das Brot nach deinem Rezept gebacken und es ist wirklich sehr einfach und natürlich auch lecker. Daumen hoch. :)

  • @imisreallebenkitchenimi2827
    @imisreallebenkitchenimi2827 4 года назад +2

    Sehr toll gemacht liebe Sally ❤️

  • @schokobrownie7627
    @schokobrownie7627 4 года назад

    Das werde ich definitiv nächste Woche nachbacken. Ich liebe warmes gebackenes frisches brot

  • @andreamundri1878
    @andreamundri1878 3 года назад

    Dankeeeeee für dieses klasse Brot! Super lecker und mega einfach. 😋😋😋

  • @carinamarkart3215
    @carinamarkart3215 4 года назад

    Super habe es nach gebacken und es ist traumhaft lecker. Danke für das super Rezept. Mach weiter so 😊👍

  • @jessicaknappe7942
    @jessicaknappe7942 4 года назад +1

    Tolles Rezept 😊
    Brotrezepte sind immer gut. 👍

  • @janinpr
    @janinpr 4 года назад +19

    Hallo liebe sally, würde sich auch eine Auflaufform anbieten?❤️

  • @maze7307
    @maze7307 3 года назад

    Danke für die Idee ich hab das ohne den Topf gemacht. Dafür eine Schüssel Wasser mit in den Ofen getan und in regelmäßigen Abständen den Brotlaib mit Wasser eingestrichen. Ausserdem habe ich anstatt der Sonnenblumenkerne den Teig nur mit Mohn bestreut

  • @LeonieKatharina92
    @LeonieKatharina92 4 года назад

    Oh, das passt perfekt! Ich wollte heute ohnehin Brot backen und wollte mir grad ein Rezept raussuchen. Ab gehts in die Küche!

  • @sabinefranz2703
    @sabinefranz2703 4 года назад

    Hallo liebe Sally, wollte euch nur wissen lassen das Brot ist einfach und super, super lecker 👌👍😋vielen lieben Dank dafür

  • @janam.6884
    @janam.6884 4 года назад

    Heute zum wiederholten Male nachgebacken, das ist aber auch schnell gemacht und richtig lecker 👍🤤

  • @sedisedi991
    @sedisedi991 4 года назад +1

    Endlich ein einfaches und schnelles Rezept ♥️

  • @karinschillerac
    @karinschillerac 4 года назад

    Oh, ja! Ein Sauerteigbrot-Rezept mit Roggenmehl wäre toll!
    Aber dieses Brot sieht auch super lecker aus.

  • @petrakleemann8723
    @petrakleemann8723 2 года назад +1

    Hallo Sally ein super einfaches leckeres Brot

  • @gabelschereblog
    @gabelschereblog 4 года назад

    Brot backen ist einfach ein schöne Sache 👍🏻

  • @SilkesWelt
    @SilkesWelt 4 года назад

    Ein Ofen mit Teleskopauszug..... *träum..... und ein tolles Brot, klasse. VG Silke

  • @christianewoelk4011
    @christianewoelk4011 4 года назад

    Hallo Sally super so einfach und schnell werde es ausprobieren mach weiter so 👍👍😘

  • @XX-bj6bj
    @XX-bj6bj 4 года назад +2

    Hallo Sally. Es wäre schön wenn in der Beschreibung Deiner Videos eine Liste mit Zutaten und Menge stehen würde. Damit ich einfach ein Screenshot machen kann, zum Einkaufen. Danke und weiter so.

  • @MrsxDramaQueen
    @MrsxDramaQueen 4 года назад

    ❤ Das werde ich direkt mal probieren. Und gerne ein einfaches Rezept für ein leckeres Sauerteigbrot.

  • @lxlx6931
    @lxlx6931 4 года назад +1

    Hallo, habe es ausprobiert und kann es jedem nur empfehlen nachzumachen :) hat mega gut geklappt und schmeckt auch gut

  • @lenaa.9454
    @lenaa.9454 4 года назад +2

    Super! 😍Sieht toll aus

  • @jennyr.453
    @jennyr.453 4 года назад +1

    Oh wie schön🥰 habe angefangen selber Brot zu backen, da das gekaufte irgendwie immer so schnell schimmelt, bei dem selbstgemachten dauert es echt lange🙈😅
    Habe auch einen Gusseisernen Topf😁werde das Rezept auf jeden Fall ausprobieren 👏🏼👏🏼😃

    • @SallysWelt
      @SallysWelt  4 года назад +1

      😍❤️

    • @SallysWelt
      @SallysWelt  4 года назад +2

      Jennifer Ro. Am besten direkt ausprobieren 😍😍

  • @kubradeniz1252
    @kubradeniz1252 4 года назад +1

    Ja bitte ein einfaches Roggenbrot Rezept ❤❤❤

  • @angelikasturzrehm991
    @angelikasturzrehm991 4 года назад

    Hallo Sally! Habe heute dieses Brot nachgebacken, es hat alles super geklappt und das Brot sieht so lecker aus.😋😋😋 Es kühlt jetzt ab und wird zum Abendbrot angeschnitten.
    Wünsche dir noch einen schönen Abend und liebe Grüße von Angelika aus Mecklenburg-Vorpommern!👍😍

  • @birgitgabel3736
    @birgitgabel3736 4 года назад +1

    Hallo Sally danke für das schöne Rezept. Ein Roggenbrot wäre super.
    Für Kuchen hätte ich auch einen Vorschlag bzw Bitte. Einen Giant Cupcake mit Frischkäsetopping oder so. 🙂🙂

  • @beatechristmann3338
    @beatechristmann3338 4 года назад +1

    Liebe Sally. Du könntest gerne mal ein Roggenbrot mit Sauerteig backen. Und auch mal einen Sauerteigansatz zeigen wie man den macht. LG❤️

  • @danielapflaum3809
    @danielapflaum3809 4 года назад +2

    Liebe Sally du bist aus allen ein Profi.
    Schöner sonniger Tag wünsch ich dir.
    Ganz liebe herzliche grüße die Dani.

    • @SallysWelt
      @SallysWelt  4 года назад +3

      Das wünsche ich dir auch😍

    • @danielapflaum3809
      @danielapflaum3809 4 года назад +1

      @@SallysWelt ich danke herzlich zurück :-*

  • @TobiLotta
    @TobiLotta 4 года назад +1

    Hi Sally, ich liebe selbstgemachtes Brot und hab das tatsächlich Vor meine Low Carb Umstellungen ganz oft selber gemacht. Mach das ab und zu immer noch selber und es schmeckt einfach sooo gut. Dattelsirup ist eine gute Idee. Liebe Grüsse jesse

  • @helenmiaa
    @helenmiaa 4 года назад

    Ich liebe es, wie du uns alles erklärst. Alle fragen wurden aufgeklärt 😂😍 Danke

  • @gregorbraun6952
    @gregorbraun6952 4 года назад

    Da bekommt man ja gleich Hunger. Sieht sehr lecker aus. 😃LG Ursel

  • @JoannaStrobel
    @JoannaStrobel 4 года назад +1

    Es wäre toll, wenn du eine Reihe darüber machen würdest, was man mit einem Gusseisentopf alles machen kann! Ich bekam einen zu Weihnachten und möchte diesen natürlich so viel wie möglich nutzen, aber mir fehlen etwas die Ideen 😊!

    • @SallysWelt
      @SallysWelt  4 года назад +1

      Da kommt noch einiges versprochen 🙏❤️

    • @JoannaStrobel
      @JoannaStrobel 4 года назад

      Oh super! Da freu ich mich drauf ☺️!

  • @bluemoon8809
    @bluemoon8809 4 года назад

    Du machst immer super Rezepte die total einfach nachzumachen sind. Bin erstaunt wie viele Rezepte und Ideen dir immer einfallen. Hättest du vielleicht auch ein einfaches Rezept für ein Eiweiß-Brot?

  • @a.r.5583
    @a.r.5583 3 года назад

    Liebe Sally gerade ist das Paket mit deinen brotmehlen gekommen - habe das entsprechende Video dazu auf die schnelle nicht gefunden - ich hab's noch nicht ausgepackt, bin schon im Mantel zum Einkaufen ... , freue mich über deinen persönlichen Gruß auf dem Paket 😊
    Sehr herzlich 😍
    Dankeschön 🌺 und einen schönen Tag !

  • @yvonne1072
    @yvonne1072 4 года назад

    Das Brot werde ich auf jeden Fall mal ausprobieren 👍

  • @Creamiful
    @Creamiful 4 года назад +1

    Roggenbrot ist mein Lieblingsbrot. Da wäre ein simples Rezept ohne viel Schnickschnack super. :)

  • @sebastianklemm4933
    @sebastianklemm4933 4 года назад +4

    😂😂😂das Ende ich Feier es
    Herlich vielen Dank für das Video Daumen hoch verdient
    Super Brot einfach zu Bereitung 👍
    Danke Sally 🙂❤Daumen HOCH
    Gruß dein treuer Zuschauer Sebastian Klemm aus Ostfriesland

  • @inawilms5186
    @inawilms5186 4 года назад

    Hallo Sally,
    ich habe das Brot heute zum ersten Mal gebacken. Leider ist es nichts geworden. Es war flach wie ein Fladenbrot, der Teig war einfach zu wenig für den Topf "Ela". Vielleicht war die Hefe aber auch schon etwas zu alt oder ich hätte alles länger gehen lassen müssen. Dann habe ich das Brot nicht aus dem Topf bekommen, obwohl ich ihn vorher eingefettet hatte. Backtrennspray habe ich leider keins. Ich werde es aber auf jeden Fall noch mal in einem anderen Topf probieren und den Teig vorher in meinem Dampfbackofen gehen lassen. Die Kruste, die ich gerade probiert habe, war auf jeden Fall sehr lecker. Also, auf ein Neues :-)

  • @Flowikari
    @Flowikari 4 года назад +3

    Roggenbrot bzw Sauerteigbrote würde mich auch interessieren! Vorallem auch die Anwendung von Anstellgut, getrocknetem Sauerteig, selbstgemachten Sauerteig, und dann gibts noch einen zu kaufen flüssig in nem kleinen braunen Beutel, is das ein Konzentrat? Wie dosiert man seinen Sauerteig etc?

  • @leonoratahiraj2235
    @leonoratahiraj2235 4 года назад

    Liebe Sally
    Deine Videos haben mich durch manch schlaflose Nacht begleitet. Mein kleiner Sohn ist leider kein guter Schläfer.
    Könntest du vielleicht mal einen Ube Cake machen? Dad violett würde dir bestimmt auch gefallen und es ist natürlich.

  • @sani2015
    @sani2015 4 года назад

    Hallo Sally, vielen Dank für deine vielen tollen leckeren Rezepte. Ein Rezept für Roggenbrötchen und vielleicht Roggentoast wäre super.👍😃Vielleicht könntest du noch dazu eine Angabe machen, welches Roggenmehl ( Typ) dazu geeignet ist. Das wäre supi . Liebe Grüße

  • @i.mo_goldenart
    @i.mo_goldenart 4 года назад

    Meine Güte ist die Musik cool im Video... Top!!

  • @evemue8690
    @evemue8690 4 года назад

    Tolles Brot!!! Ich würde gerne noch ein Brotrezept mit Hefewasser und selbstgemahlenem Mehl von dir sehen!

  • @baroness.onlinebusiness
    @baroness.onlinebusiness 4 года назад

    Oooooh tolles Rezept! Danke! Werde ich demnächst definitiv nachbacken🥰

  • @magdalena2815
    @magdalena2815 2 года назад +1

    Tolles Rezept! Was kann ich anstatt einem Gusseisentopf zum Backen verwenden? 😊

  • @jessisbeautifulworld5299
    @jessisbeautifulworld5299 4 года назад

    Das wird demnächst getestet. Bitte Sally, mach mal Zwiebelsuppe. Es gibt so viele Rezepte aber bei dir kann ich sicher sein das es schmeckt und meine kind es isst, da es schließlich ein Rezept von Sally ist. :-)

  • @anja0409
    @anja0409 4 года назад +3

    Ja sehr gerne auch ein Roggenbrot 🥰☺️

  • @madebyalex7200
    @madebyalex7200 4 года назад +54

    Was wäre eine Alternative zum Gusseisernen Topf?

    • @annette740
      @annette740 4 года назад +12

      Ich backe mein Brot in der Ultra von Tupperware

    • @katibe5707
      @katibe5707 4 года назад +16

      Würde mich auch interessieren. Möchte mir zum Testen nicht direkt spezielle Töpfe kaufen :/

    • @anniem6419
      @anniem6419 4 года назад +11

      Ich lege das Brot ehrlich gesagt einfach in einen Tortenring (für die Form) oder einfach so aufs Blech (dann wird es etwas flacher) und sprühe mit einer Sprühwasserflasche ab und an was aufs Brot. (Oder man hat einen Backofen mit Dampfstoß). Dadurch wird es auch mega knusprig außen. Letztes mal habe ich etwas übertrieben, da war es außen schon SEHR knusprig :D:D

    • @Killi007007
      @Killi007007 4 года назад +21

      Ich hab's heute in einer normalen Kastenform gebacken. Ehrlich gesagt auch darin gehen lassen.
      Kalt in Ofen und nach 45 Minuten raus.
      Tipptopp

    • @katrinkurth6389
      @katrinkurth6389 4 года назад

      @@elisabeth5396 danke , und bei wieviel grad , und wie lange ,

  • @JimytheKing
    @JimytheKing 4 года назад

    Hey Sally. Bei dem Roggenbrot bin ich dabei.
    Bei diesem hier ist die Vorbereitungszeit aber sicher größer als 2 Minuten. Die Zutaten müssen ja auch noch abgewogen werden. 10 Minuten sind es sicher.

  • @stromerbuffy2203
    @stromerbuffy2203 4 года назад

    ich habe, mangels Gusseisentopf meinen alten Tupper Ultra reaktiviert. Es hat wunderbar funktioniert. Das Brot war knusprig, fluffig und einfach lecker und kommt ins Repertoire.
    Lediglich den Dattelsirup habe ich beim 2. Versuch ersetzt.

    • @laurab2505
      @laurab2505 4 года назад

      Hallo Stromer Buffy,
      Was hast du denn für einen Essig verwendet? Normalen Tafelessig oder Basilikumessig?
      Liebe Grüße:)

    • @stromerbuffy2203
      @stromerbuffy2203 4 года назад +1

      @@laurab2505 ich habe den ganz gewöhnlichen Standartessig verwendet.

    • @laurab2505
      @laurab2505 4 года назад

      @@stromerbuffy2203 vielen Dank für deine Antwort 🙂

  • @bienchen326
    @bienchen326 4 года назад

    Hallo schön das jetzt Rezepte speziell für den gusseisentopf kommen. So weiss man dann was man alles mit so einem Topf machen soll. Demnächst möchte ich mir auch eines deiner Schmuckstücke gönnen. Bin mir nur noch nicht sicher welchen. Aber vorher sollte ich dann mal das entstehungsvideo schauen. Vielleicht bin ich danach schlauer. ❤😍😉

    • @SallysWelt
      @SallysWelt  4 года назад +2

      Jaa genau😍 Schau dir bitte zuerst das Video zur Entstehung an😘

  • @laurakuhn7498
    @laurakuhn7498 3 года назад

    Hallo Sally, ich bin ein riiiiesen Fan deiner Rezepte,habe wirklich schon viel ausprobiert. Das Brot ohne kneten hat leider nicht so gut funktioniert, ich habe da viele Mehl-Klüpchen, aber ansonsten ist es mega lecker! Ich wollte mal fragen, ob du vielleicht auch mal ein Rezept für normale Brötchen und für Milchbrötchen zeigen könntest😍 LG Laura

  • @isahinz9290
    @isahinz9290 4 года назад

    Hallöchen liebe Sally 😘 selbst gemacht schmeckt doch immer noch am allerbesten 😋😋habe alle Zutaten da, werde gleich loslegen 👍👍 Übrigens super Sweatshirt 👌 steht dir.Schönen Tag...

    • @SallysWelt
      @SallysWelt  4 года назад +2

      Danke dir meine Liebe❤️

  • @juleschmidt8946
    @juleschmidt8946 4 года назад +4

    Liebe Sally ich würde mich sehr über ein roggenbrot freuen könntest du auch mal ein Kürbiskernbrot machen
    LG aus niederösterreich

  • @andreagrossmann9117
    @andreagrossmann9117 4 года назад

    Ja - bitte auch mal ein einfaches Roggenbrot Rezept . 👍🏻👍🏻

  • @capella1459
    @capella1459 4 года назад

    Kannst Du bitte ein Mischbrot (Roggen +Weizen oder Dinkel) mit Sauerteig backen? Danke für die tollen Rezepte.

  • @monikasalzberger9643
    @monikasalzberger9643 4 года назад +5

    Hallo Sally,
    ich freu mich sehr über Brotrezepte, da ich mich mit dem Thema seit kurzem sehr befasse... gab erst am Wochenende meinen ersten Roggensauerteig angesetzt 🙂
    Ich hab auch einiges über Topfbrot gelesen und da wurde immer geschrieben, dass der Gusseiserne Topf mit Deckel im Ofen mit vorgeheizt werden soll. Ich hab mir auch den Topf Ela gekauft auch zum Brotbacken und nun frag ich mich darf ich den ohne Inhalt im Ofen vorbacken?
    Über eine Antwort würd ich mich freuen.
    Viele Grüße
    Moni!

  • @anja9348
    @anja9348 4 года назад +4

    Ich würde mich über ein Roggenbrot freuen ☺️😘

  • @daphneodora4857
    @daphneodora4857 4 года назад +11

    Tolles Brot - unkompliziert.
    Liebe Sally, ist das der Gusseisen - Topf " Ela" ? Danke!

  • @christaheil6546
    @christaheil6546 3 года назад

    Hallo liebe Sally Dein Brot mit Sonnenblumenkernen hört sich toll an. Ich werde es nachmachen. Danke.
    Könnte ich es mit Karotten anreichern. Oder Hast Du ein gutes Rezept dafür? Würde mich freuen
    LG Christa

  • @annaperschke300
    @annaperschke300 4 года назад

    Hallo Selly,
    wir lieben dein schnelles und einfaches Brotrezept ohne Kneten. Da wir jede Woche 2-3 Brote backen wollte wir fragen wie du das Brot am besten lagerst, damit es saftig bleibt und nicht austrocknet oder schimmelt.

  • @corinnakleinsorgen9336
    @corinnakleinsorgen9336 4 года назад +11

    Ja bitte gerne ein reines Roggenbrot🙂