Ich mache das Brot mittlerweile 2 mal die Woche, ich liebe es !!! Am Wochenende zum Frühstück, forme ich aus dem Teig ( dann lass ich die Äpfel weg) kleine Stangen und wälze diese in einer Mischung aus geriebenen Käse, Sonnenblumenkerne und Leinsamen, einfach Köstlich👌
Super Rezept! Ich habe statt Quark 450g Schafjoghurt genommen, wegen Kuhmilcheiweißallergie und 200g Apfelmark (hatte gerade keine Äpfel da) und das Brot ist köstlich. Danke!
Liebe Sally, war die Tage auf der Suche nach einem guten Rezept mit Hafer. Bin leider an Diabetes Typ 2 erkrankt und habe 3 Tage eine Haferkur gemacht. Um anschließend vom Weizenmehl runterkommen habe ich dein Brot nachgebacken, was soll ich sagen, einfach genial, so saftig und kernig. Toll. Habe es mit Zucchini gebacken. Lieben Dank❤❤
Tolles einfaches Rezept, ich werde es gleich morgen auch backen. Sehr gerne mehr Brotrezepte, denn ich ärgere mich oft, was man beim Bäcker für Brot bekommt. Es hat den Namen Brot nicht verdient. Liebe Grüße
...das kommt ganz darauf an, WO man das Brot kauft und was man für richtig gutes Brot bezahlen möchte. Es gibt noch wirklich gutes Brot bei einem richtigen 😊 Bäcker.
Hallo liebe Sally, schlichtweg, das Rezept ist super und das Brot schmeckt klasse❣️Die Scheiben einfach nur mit etwas Butter bestrichen und dazu eine Tasse Café am Sonntagmorgen ist Luxus pur 💫. Den fehlenden Quark hatte ich mit griechischem Joghurt ersetzt und anstelle der kernigen Haferflocken, Früchtemüsli ohne Nüsse genommen, da hier noch Cranberries, Bananenscheiben und Trauben drin waren. Die Backzeit betrug bei mir in einer normalen Backform und ohne zusätzlichem Dampf oder Wassertässchen genau 90 Minuten. Hatte schon lange nach genau so einem Rezept gesucht. Ich danke Dir🫶❣️
Hallo Sally, das erinnert mich an ein Eiweiß-Brot, das ich im Rahmen einer Ernährungsumstellung ab und zu gebacken habe. 500 g Magerquark 6 Eier 1 P. Backpulver 50 g Haferkleie oder Dinkelkleie 2 TL Salz 250 g Weizenkleie Alle Zutaten gut vermischen, in eine Kastenform füllen und bei 180°C ca. 50 - 60 Minuten backen. Besonders getoastet war das Brot köstlich.
Liebe Sally einfach super vielen Dank ich begleite dich schon viele Jahre du bist eine tolle Frau deine Videos super erklärt wie immer ja mehr Brotrezepte wäre sehr super.Liebe Grüße aus Hannover
Hallo Sally, habe das Brot heute gebacken. Vom Geschmack sehr gut, auch knusprig, aber leider nicht locker und etwas matschig. Was ist schief gelaufen? Wenn ich Zucchini nehme, muss ich auch 200g nehmen?
Vollkornbrot-Rezepte wären toll. Mit oder ohne Körner, schnelle oder mit langer Teigführung etc. Du hast ja auch die Getreidemühle, da lässt sich bestimmt etwas zaubern. In dieses Haferflocken brot passt bestimmt auch Käse oder Körner
Danke liebe 🥰 Sally! Das ist amazing lecker 🤤 hab jetzt 2tes mal gebacken lecker! Und ich bin am fasten hat mir wirklich sehr viel geholfen ❤❤❤❤❤ thanks a lot 🙏🏿🙏🏿🙏🏿 Much love 💕
Ich freue mich total über dieses Rezept, weil es von Natur aus glutenfrei ist und ich nichts abändern oder umrechnen muss. 😍 Gerne mehr davon und gerne mit alternativen Mehlen, wie Buchweizen oder Haferflockenmehl 🥰
Von den Zutaten her eher ein salziger Kuchen ( kein Sauerteig, keine Hefe), oder? Aber ich probiere den trotzdem aus, weil wir Hafer lieben ♥️. Liebe Grüße 🤗❣️
Ich habe mit solchen Broten die Erfahrung gemacht, dass diese nur direkt nach dem Backen lecker sind und schon am 2. oder spätestens 3. Tag ungenießbar waren, sehr trocken sind oder gar zerbröseln. Was sagst Du dazu als langjährige Anwenderin?
Danke für die Idee. Habe ich nachgebacken mit dem Rezept aus der App. Leider ist es nicht so schön fluffig geworden. Woran kann das liegen? Bin Anfänger. Das überhaupt erst mein zweites Brot gewesen 😅
Wow, das sieht sehr gut aus. Ich fange jetzt auch mit Brot backen an. Habe mein erstes Brot von dir am Sonntag gebacken. Mega lecker. Kann man in der Form auch ein Tostbrot backen? Liebe Grüße
Tolle Idee für ein schnelles Brot. Ich sehe es aber auch so, dass es schon viele Kanäle von Brotprofis gibt. Sally, das bisheriges Rezepte-Angebot auf deinem Kanal ist super, vielfältig und ausreichend.
Bei mir hat’s leider in einer normalen Kastenform gar nicht geklappt, es ist total schwer und matschig obwohl ich es ewig drin hatte, nicht nur die 60 min sogar 80 min. Null locker luftig sondern eher wie eine Terrine sieht es aus 😃😃
Zu viel Wasserdampf im Ofen kann dazu führen, dass das Brot innen klebrig wird. Um dieses Problem zu vermeiden, öffne nach einigen Minuten Backzeit die Ofentür, damit die überschüssige Feuchtigkeit entweichen kann. ❤️
Liebe Sally, ich hab mit der Baba dein Haferflocken Brot gebacken und ist super gelungen. Nun möchte ich einen Dinkelvollkornbrot backen, die Temperaturangabe beim Rezept beträgt 220°. Muss ich mit der Baba die Temperatur reduzieren?
Das Brot ist Im Ofen und es duftet wunderbar, ich kann es kaum abwarten! Ich finde deine Baba Brotbackform toll, ist die Form auch im Ausland (Australien) erhältlich?
Sehr lecker liebe Sally! Ich wünsche dir und deiner Familie ein frohes Osterfest! Bitte mache doch mal ein Video über Haferflocken und Co.Soll ja alles nicht gesund sein??????Also ich weiß nicht!Ist das Panikmache???🤔🤔🤔🤔
Danke für dein Video und das Rezept. Ich habe gestern das Brot gebacken, hatte noch Rosinen und getrocknete Aprikosen die ich mit verarbeitet habe, sooo lecker
Liebe Sally,wenn ich weitere Zutaten wie z.B Nüsse dazu gebe,muss ich dann bei den anderen Zutaten die Mengenangaben ändern? Liebe Grüße nach Waghäusel 😊
Hallo Sally ich würde mich auch sehr über Brotbackrezepte freuen die du in deinem Gusseisenbrotbacktopf backst denn ich spiele mit dem Gedanken mir so einen Topf bei dir zu bestellen . Ich würde nur gern einmal sehen wie groß die Brote in deinem Topf werden ( also wie hoch sie werden ) denn ich hätte sehr gerne höhere Brot die die Form voll ausnutzen . Vielen Dank für die vielen tollen Rezepte .
Das Brot schmeckt mir und meinen Kindern. Wir backen es auch gern zusammen, weil es total einfach gemacht ist. In meinem Ofen braucht es allerdings eine gute Stunde, um gar zu werden, wobei bei anderen Rezepten deine Angaben immer gut passen. Danke für das schöne, gesunde Rezept!
Ich bin ja wirklich ein Freund von Kernen und Saaten aller Form. Aber mir wurde immer gesagt das Apfelkerne Blausäure enthalten. Wäre schön wenn du dazu etwas sagen könntest!
Hey, ja das stimmt, ist in Aprikosenkernen zb auch drin. Allerdings müsstest du davon schon sehr viel zu dir nehmen damit es lebensgefährlich werden würde. Beim Essen von einem Apfel zb oder in so einer brotmenge ein paar Körner zu haben ist nicht gefährlich. Trotzdem kann man sie natürlich aushüllen 😘
Auf meinem Blog findest du auch Rezepte für veganes Brot - Schau mal hier: sallys-blog.de/rezepte/brot-backen-roggenbrot-100-prozent-roggenmehl. Viel Spaß beim Backen! 🥰
Hallo Sally, muss unbedingt Apfel, Zucchini oder sowas mit rein? Da ich eine Fruktoseintoleranz habe, kann ich das erwähnte Obst nicht rein tun. Ich würde das Brot gerne zum Frühstück mit Marmelade essen und da kein Gemüse im Brot haben. Wenn ich das weglasse, muss ich dann Flüssigkeit ersetzen?
Hallo liebe Sally, kann ich auch geschrotete und eingeweichte Leinsamen als Eiersatz nehmen? Übrigens deine Brotbackmischungen sind sooo lecker. Die ganze Familie schwärmt davon. Ganz liebe Grüße 🤗
Hey Sally, ich kann mir auch gut vorstellen, dass Brot auszurollen und ne Art Knäckebrot draus machen. Dann würde Leinsamen, Kümmel, Sesam etc. hinzufügen 😊 Lg, Nesrin
Ich mache das Brot mittlerweile 2 mal die Woche, ich liebe es !!! Am Wochenende zum Frühstück, forme ich aus dem Teig ( dann lass ich die Äpfel weg) kleine Stangen und wälze diese in einer Mischung aus geriebenen Käse, Sonnenblumenkerne und Leinsamen, einfach Köstlich👌
Super Rezept! Ich habe statt Quark 450g Schafjoghurt genommen, wegen Kuhmilcheiweißallergie und 200g Apfelmark (hatte gerade keine Äpfel da) und das Brot ist köstlich.
Danke!
Super 😍danke Petra ❤️ Das hilft bestimmt einigen, die das gleiche Problem haben 😊
Ich habe es heute gebacken. Wir sind begeistert! Kaum zu glauben wie schnell es geht und was für tolle Zutaten. Vielen Dank!
Das freut mich riesig! 🥰
Ja bitte noch mehr so einfache Brotrezepte liebe Sally🍞
Liebe Sally, gerne würde ich mehr Brotrezepte sehen wollen :)
Sehr gerne 🤗❤️
Bitte auch mit Sauerteig
@@lenas8198 mit Sauerteig backt Sally nicht hat sie schon mal erwähnt da ihr Sauerteig zu aufwendig ist 😊
Ruck Zuck gesunde Brote sind interessanter😍Besser zum abdrehen und für uns wenn es im stressigen Alltag mal schnell gehen soll💪🏻
Dankeschön bitte a rezepte von müsliriegel ohne zucker
Liebe Sally, war die Tage auf der Suche nach einem guten Rezept mit Hafer. Bin leider an Diabetes Typ 2 erkrankt und habe 3 Tage eine Haferkur gemacht. Um anschließend vom Weizenmehl runterkommen habe ich dein Brot nachgebacken, was soll ich sagen, einfach genial, so saftig und kernig. Toll. Habe es mit Zucchini gebacken. Lieben Dank❤❤
Hallo Sally,
Zuerst danke für deine Rezepte.
Gerne möchte ich auch mehr Brotrezept haben.
Super Rezept für Histamin Geplagte. Gerne mehr Rezepte.
Ich mache dieses Brot mit Karotte und Zucchini. 😊
Lecker 😍
Tolles einfaches Rezept, ich werde es gleich morgen auch backen. Sehr gerne mehr Brotrezepte, denn ich ärgere mich oft, was man beim Bäcker für Brot bekommt. Es hat den Namen Brot nicht verdient. Liebe Grüße
Sehr gerne ❤️
...das kommt ganz darauf an, WO man das Brot kauft und was man für richtig gutes Brot bezahlen möchte. Es gibt noch wirklich gutes Brot bei einem richtigen 😊 Bäcker.
Hallo liebe Sally,
schlichtweg, das Rezept ist super und das Brot schmeckt klasse❣️Die Scheiben einfach nur mit etwas Butter bestrichen und dazu eine Tasse Café am Sonntagmorgen ist Luxus pur 💫. Den fehlenden Quark hatte ich mit griechischem Joghurt ersetzt und anstelle der kernigen Haferflocken, Früchtemüsli ohne Nüsse genommen, da hier noch Cranberries, Bananenscheiben und Trauben drin waren. Die Backzeit betrug bei mir in einer normalen Backform und ohne zusätzlichem Dampf oder Wassertässchen genau 90 Minuten. Hatte schon lange nach genau so einem Rezept gesucht. Ich danke Dir🫶❣️
Hallo Sally, das erinnert mich an ein Eiweiß-Brot, das ich im Rahmen einer Ernährungsumstellung ab und zu gebacken habe.
500 g Magerquark
6 Eier
1 P. Backpulver
50 g Haferkleie oder
Dinkelkleie
2 TL Salz
250 g Weizenkleie
Alle Zutaten gut vermischen, in eine Kastenform füllen und bei 180°C ca. 50 - 60 Minuten backen.
Besonders getoastet war das Brot köstlich.
Eine tolles Rezept, ich würde mich allgemein mehr über gesunde Rezepte freuen🫶🏻
Danke für dein Feedback - ist notiert! 🥰
Bitte noch mehr Brotrezepte mit Körnern und evtl. ohne Mehl 🥰🤩
Gerne 😊
Vielen Dank für das Rezept, werde ich gleich nachbacken. Würde mich auch über mehr Brotbackrezepte freuen😊
Sehr gerne 😊
Liebe Sally einfach super vielen Dank ich begleite dich schon viele Jahre du bist eine tolle Frau deine Videos super erklärt wie immer ja mehr Brotrezepte wäre sehr super.Liebe Grüße aus Hannover
Danke dir Sally, mega einfach und super saftig. Habe noch geschrottet Leinsamen ,Flohsamenschalen und Sonnenblumenkerne dazu gegeben
Perfekt 😍❤️
Tolles Rp. werde ich auf alle Fälle nach backen und im Herbst mit Kürbis🤗 Dankeschön
Hallo Sally,habe das Brot heute gebacken und zwar mit Banane. Super lecker 😋 ❤Danke für das super Rezept ❤❤❤😊
Das freut mich!🥰 Banane ist eine tolle Ei-Alternative ☀️
Hallo Sally, ich habe das Brot mit Spinat und geriebenen Gouda gebacken. Ist auch richtig lecker geworden.
Ich werde es in den nächsten Tagen ausprobieren, habe gerade die Zutaten gekauft. Ich würde mich auch sehr über weitere Brotrezepte freuen 😊
Ich habe das Brot gestern gebacken, mit Zucchini, und bin total begeistert!!! 😍😍😍😍 Es schmeckt soooo lecker! Danke für das Rezept liebe Sally!
Kann ich mir mit Zucchini auch gut vorstellen 😍 freut mich, dass es euch geschmeckt hat 😍❤️
kurze frage, hast du die gerieben zucchini dann ausgewrungen oder quasi "mit Saft" in die Brotmischung gegeben?
Hallo Sally, habe das Brot heute gebacken. Vom Geschmack sehr gut, auch knusprig, aber leider nicht locker und etwas matschig. Was ist schief gelaufen? Wenn ich Zucchini nehme, muss ich auch 200g nehmen?
Mit Butter und Rübenkraut, superlecker!
Jaaa bitte mehr Brot Rezepte!
Werde ich auf jedenfalls ausprobieren.
Vollkornbrot-Rezepte wären toll.
Mit oder ohne Körner, schnelle oder mit langer Teigführung etc. Du hast ja auch die Getreidemühle, da lässt sich bestimmt etwas zaubern.
In dieses Haferflocken brot passt bestimmt auch Käse oder Körner
Danke liebe 🥰 Sally! Das ist amazing lecker 🤤 hab jetzt 2tes mal gebacken lecker! Und ich bin am fasten hat mir wirklich sehr viel geholfen ❤❤❤❤❤ thanks a lot 🙏🏿🙏🏿🙏🏿 Much love 💕
Ich hätte wirklich nicht gedacht, das es sooo gut schmeckt vielen lieben Dank 😊
Das freut mich sehr! ❤️
Ich freue mich total über dieses Rezept, weil es von Natur aus glutenfrei ist und ich nichts abändern oder umrechnen muss. 😍
Gerne mehr davon und gerne mit alternativen Mehlen, wie Buchweizen oder Haferflockenmehl 🥰
Danke für dein Feedback! ❤️
7n@@SallysWelt
Ich habe meiner Oma das Rezept gezeigt sie liebt es jetzt schon.❤
Hi Sally, extrem lecker. Danke fürs Rezept. Meine Abwandlung: Skyr statt Quark und Flocken vorher im Mixer gemahlen.
Sehr gut 😊👍🏼
Hey Sally, gern mal ein Rezept für Sauerteigbrot, mit Teigführung usw..
Liebe Grüße 🤗
Ist notiert!🥰
Das würde mich auch sehr interessieren .
Hallo Sally, bitte Brotrezepte mit Sauerteig. Das wär super!
Liebe Grüße aus Österreich
Tolles Rezept! Gerne mehr Brot Rezepte ☺️
Sehr gerne 🤗
ist grad im Backrohr, bin gespannt , ja bitte mehr einfache und schnelle Brotrezepte
❤️
Super Rezept! Gerne noch mehr Brotrezepte 😀
Sehr gerne! Könnt euch darauf freuen ❤️
Ein supertolles Brot 😋, danke für die Inspiration. 🙏
Ich mags lieber deftig und habs mit Möhren gemacht und Brotgewürz dazu getan. Meeeeega 🎉🎉🎉
Backe es jetzt schon zum zweiten Mal und es ist wirklich sehr lecker ❤
Das freut mich sehr! ❤️
Das Rezept backe ich schon seit vielen Jahren.
😍
Von den Zutaten her eher ein salziger Kuchen ( kein Sauerteig, keine Hefe), oder?
Aber ich probiere den trotzdem aus, weil wir Hafer lieben ♥️.
Liebe Grüße 🤗❣️
Ich habe noch Sonnenblumenkerne und Kürbiskerne, sowie Leinsamen geschrotet (1EL) hinzugegeben. Auch sehr lecker
Wie immer sehr professionell
Coole Idee mit der Muffin-Form👍. Sieht bestimmt schön auf dem Frühstückstisch aus 😊. Wie lange meinst du, sollte dann die Backzeit sein?
Gerade nachgebacken, danke fürs Rezept 🥰👍🏼
Sehr gerne, guten Appetit ❤️
Definitiv mehr Brotrezepte, Danke!
Gerne 😍
Das Brot mache ich schon seit ein paar Jahren und finde das auch echt lecker 😋
❤️
Ich habe mit solchen Broten die Erfahrung gemacht, dass diese nur direkt nach dem Backen lecker sind und schon am 2. oder spätestens 3. Tag ungenießbar waren, sehr trocken sind oder gar zerbröseln. Was sagst Du dazu als langjährige Anwenderin?
Ich hab’s am 10.06.24 gebacken und Leute es ist echt lecker 😋 Dankeschön ❤❤❤❤❤❤
Liebe Sally, ich mache das Brot sehr oft. Meine Variante ist mit Karotten, Leisamen,Sesam und Sonnenblummenkerne.
Danke für diesen tollen Brot Rezept😀
Es ist so lecker 😍❤️
Auch ein tolles Rezept❣
Tolles Rezept finde es gut das man es süß so wohl auch herzhaft backen kann😊. Danke für das Rezept
Sehr gerne 😊
ich habe mir letztens erst die Baba-Gußeisenform mit allen Brotbackmehlen von Sally gekauft, dieses Rezept wird definitiv auch ausprobiert 💕
Das freut mich sehr!🥰 Viel Spaß beim Ausprobieren ❤️
Ja bitte Sauerteig Brot zeigen 🤩
Geht das Brotbacken auch im Römertopf?Das Rezept ist super einfach.
Vielen Dank für das Rezept 😊
Danke für die Idee. Habe ich nachgebacken mit dem Rezept aus der App. Leider ist es nicht so schön fluffig geworden. Woran kann das liegen? Bin Anfänger. Das überhaupt erst mein zweites Brot gewesen 😅
Wow, das sieht sehr gut aus. Ich fange jetzt auch mit Brot backen an. Habe mein erstes Brot von dir am Sonntag gebacken. Mega lecker. Kann man in der Form auch ein Tostbrot backen? Liebe Grüße
Na das schreit nach „Nach Machen“🤩
Kurkuma ist gesund und werde ich mit rein machen ,dann hat es noch zeitgleich eine schöne Brotfarbe😊
Super 😊 ich freu mich auf dein Feedback
Boah, jetzt bin ich überfordert 😂😂😂was mach ich jetzt ... süss oder herzhaft... klingt alles klasse❤
Beides!! 🤣❤️
Danke ❤......ich suche ein schönes Rezept von tortillas aus hafermehl ......😊
Dieses Brot ist köstlich 😊😊
Danke für das Video! 👍Für Brotrezepte gibt es einige tolle Kanäle, daher hätte ich keinen Bedarf für noch mehr Rezepte.
Gerne ❤️
Tolle Idee für ein schnelles Brot. Ich sehe es aber auch so, dass es schon viele Kanäle von Brotprofis gibt.
Sally, das bisheriges Rezepte-Angebot auf deinem Kanal ist super, vielfältig und ausreichend.
Bei mir hat’s leider in einer normalen Kastenform gar nicht geklappt, es ist total schwer und matschig obwohl ich es ewig drin hatte, nicht nur die 60 min sogar 80 min. Null locker luftig sondern eher wie eine Terrine sieht es aus 😃😃
Zu viel Wasserdampf im Ofen kann dazu führen, dass das Brot innen klebrig wird. Um dieses Problem zu vermeiden, öffne nach einigen Minuten Backzeit die Ofentür, damit die überschüssige Feuchtigkeit entweichen kann. ❤️
Sehr GUT gemacht 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹♥️♥️
Liebe Sally, ich hab mit der Baba dein Haferflocken Brot gebacken und ist super gelungen. Nun möchte ich einen Dinkelvollkornbrot backen, die Temperaturangabe beim Rezept beträgt 220°. Muss ich mit der Baba die Temperatur reduzieren?
Das Brot ist Im Ofen und es duftet wunderbar, ich kann es kaum abwarten! Ich finde deine Baba Brotbackform toll, ist die Form auch im Ausland (Australien) erhältlich?
Backe auch gleich nach. Ich hiffe meine Familie schmeckt es😊
Viel Spaß beim Nachmachen !🥰
Kann man den Quark auch durch griechischen Joghurt oder körnigen Frischkäse/Hüttenkäse ersetzen ?
Sehr lecker liebe Sally!
Ich wünsche dir und deiner Familie ein frohes Osterfest!
Bitte mache doch mal ein Video über Haferflocken und Co.Soll ja alles nicht gesund sein??????Also ich weiß nicht!Ist das Panikmache???🤔🤔🤔🤔
Ich wünsche dir auch Frohe Ostern! ❤️
Kann man auch gut Eiersatz für das Brot benutzen?
Super Brot!!! Wie lange ist das denn haltbar und wie bewahre ich es auf? Wegen quark und eiern in den Kühlschrank?
Luftdicht verpackt hält sich das Brot mehrere Tage ❤️
Lieben Dank Sally, immer wieder so schön Deine Viedeo's zu schauen.
Danke dir! ❤️❤️
Top. Brot immer gerne. Liebe Grüße aus dem Sauerland 🌲⛰️🌲
Liebe Grüße aus Waghäusel! ♥️
Kann man die Eier durch "Leinsameneier" ersetzen? Und Sojaghurt statt Quark?
Mit gesalzener Butter 🎉
Danke für dein Video und das Rezept. Ich habe gestern das Brot gebacken, hatte noch Rosinen und getrocknete Aprikosen die ich mit verarbeitet habe, sooo lecker
Das freut mich sehr!😍❤️
Einfach klasse, Brot ist auch teuer geworden,so dass es sich gesundheitlich und finanziell lohnt.
Habe die kernigen Haferflocken noch kurz gemahlen und mit 50 ml heißem Wasser 10 Minuten quellen lassen. Sehr lecker mit den Äpfeln 🍞
Sehr gute Kombination mit Äpfeln 😍😍❤️
Ist es auch möglich das Brot ohne Eier zu backen und stattdessen Leinsamen zu verwenden?
Probier es gerne aus! 🥰 Für eine Ei-Alternative mit Leinsamen: 1 EL Leinsamen (gemahlen) + 3 EL Wasser entsprechen einem Ei. 🫶🏻
Liebe Sally,wenn ich weitere Zutaten wie z.B Nüsse dazu gebe,muss ich dann bei den anderen Zutaten die Mengenangaben ändern?
Liebe Grüße nach Waghäusel 😊
Muss man die Backform vorher im Ofen vorheizen bevor man den Teig hinein gibt?
Nein, die Hitze im Backofen reicht völlig aus ❤️
Danke für das Rezept ich möchte wissen ob ich anstelle Quark Milch verwenden
Bitte antworten mir ich möchte es ausprobieren
Du kannst gerne den Quark durch Joghurt oder Frischkäse ersetzen. Die Milch wäre hier zu flüssig 😊
Hallo Sally ich würde mich auch sehr über Brotbackrezepte freuen die du in deinem Gusseisenbrotbacktopf backst denn ich spiele mit dem Gedanken mir so einen Topf bei dir zu bestellen . Ich würde nur gern einmal sehen wie groß die Brote in deinem Topf werden ( also wie hoch sie werden ) denn ich hätte sehr gerne höhere Brot die die Form voll ausnutzen . Vielen Dank für die vielen tollen Rezepte .
Beim Salz interessiert mich ,welches du da nimmst.
Kann man das auch in der Schüssel machen
Liebe Selly,
habe schon viele Rezepte von dir ausprobiert. Bin begeistert.
Allerdings wir das Haferflocken Brot immer zu fest. Was mache ich falsch?
Unbedingt mehr Brotrezepte liebe Sally😊
Das Brot schmeckt mir und meinen Kindern. Wir backen es auch gern zusammen, weil es total einfach gemacht ist. In meinem Ofen braucht es allerdings eine gute Stunde, um gar zu werden, wobei bei anderen Rezepten deine Angaben immer gut passen.
Danke für das schöne, gesunde Rezept!
Soe sagt dochvauchbinsgeamt ne
Stunde erst 35 min mit Deckel dann 25 min ohne deckel😊
Hallo liebe Sally kann ich anstatt geraspelte Äpfel auch 2 löffel Apfelmark dazugeben?
Das kannst du gerne machen, allerdings wird die Konsistenz etwas anders 😊
Hallo Sally. bei mir ist das Brot gerade im Backofen. mmmmh das DUFTET. freu mich schon😆
Guten Appetit! 😍😍
Kann ich das Brot auch mit 3,5 % Joghurt anstelle mit Quark machen ? Da ich den Joghurt immer selber mache, wäre das hilfreich...😊
Ich bin ja wirklich ein Freund von Kernen und Saaten aller Form. Aber mir wurde immer gesagt das Apfelkerne Blausäure enthalten. Wäre schön wenn du dazu etwas sagen könntest!
Hey, ja das stimmt, ist in Aprikosenkernen zb auch drin. Allerdings müsstest du davon schon sehr viel zu dir nehmen damit es lebensgefährlich werden würde. Beim Essen von einem Apfel zb oder in so einer brotmenge ein paar Körner zu haben ist nicht gefährlich. Trotzdem kann man sie natürlich aushüllen 😘
Hallo liebe Sally, meine Tochter lebt vegan. Gibt es da auch ein leckeres Brotrezept?
Herzlichen Dank❤️
Auf meinem Blog findest du auch Rezepte für veganes Brot - Schau mal hier: sallys-blog.de/rezepte/brot-backen-roggenbrot-100-prozent-roggenmehl. Viel Spaß beim Backen! 🥰
Kann man zufällig den Quark ersetzten also Alternativen verwenden? Meine Tochter bekommt immer Bauch weh von Milch Produkte.
Danke dir Sally🤗🌷
Ich hab Alpro Skyr genommen. Ist ja vegan also ohne Milch
Hallo, hab das Brot sofort nachgebacken, es ist sehr lecker aber leider innen sehr klitschig und feucht, woran könnte das liegen ? 😢
Würde das auch mit Umluft funktionieren?
Du kannst deinen Backofen auf 160 Grad Umluft einstellen ❤️
Super 🫶 Auch mal etwas für Diabetiker 😁👍
Hallo Sally, muss unbedingt Apfel, Zucchini oder sowas mit rein? Da ich eine Fruktoseintoleranz habe, kann ich das erwähnte Obst nicht rein tun. Ich würde das Brot gerne zum Frühstück mit Marmelade essen und da kein Gemüse im Brot haben. Wenn ich das weglasse, muss ich dann Flüssigkeit ersetzen?
Ja, dann musst du die Flüssigkeit im Teig ersetzen ❤️
Ja das wäre echt super 👍
Hallo liebe Sally, kann ich auch geschrotete und eingeweichte Leinsamen als Eiersatz nehmen? Übrigens deine Brotbackmischungen sind sooo lecker. Die ganze Familie schwärmt davon.
Ganz liebe Grüße
🤗
Ja klappt auch also zumindest bei mir. Kannst aber auch pro 1 Ei mit 1 EL Apfelmus/Apfelmark ersetzen
Lieben Dank für den Tip, wird ausprobiert☺@@allieg.1656
Ich würde es gerne backen wollen, habe aber die Form nicht. Geht es auch mit einer Kuchenform ohne Deckel.? Es hört s,ich soooo lecker an. Danke ❤
Hey Sally, ich kann mir auch gut vorstellen, dass Brot auszurollen und ne Art Knäckebrot draus machen. Dann würde Leinsamen, Kümmel, Sesam etc. hinzufügen 😊
Lg, Nesrin
Gute Idee!🥰