Идеальное миндальное печенье: низкоуглеводный рецепт без сахара

Мы нашли это интересное видео о том, как приготовить *миндальное печенье без сахара*, которое станет вашим любимым десертом на низкоуглеводном питании! Это печенье напоминает песочное, но без сахара, и вы не сможете оторваться от его вкуса. 🙈
*ИНГРЕДИЕНТЫ:*
- 100 гр миндальной муки
- 25 гр пудры эритритола (натуральный сахарозаменитель)
- 40 гр масла Гхи
- 40 гр тёртых какао-бобов (100% натуральные, без сахара)
- 8 шт орехов пекан
*РЕЦЕПТ:*
1. Смешайте муку, пудру и масло, перемешайте до состояния, когда масса станет лепиться в комок.
2. Разделите тесто на 8 частей по 20 гр и сформируйте шарики.
3. В центр каждого шарика зафиксируйте орех, придавая форму пальцами.
4. Выпекайте печенье 15 минут при 160-180°C в режиме конвекции.
5. Дайте печенью остыть и уберите в морозилку на 10-15 минут.
6. Растопите тёртые какао-бобы. Это можно сделать в остывающей духовке, микроволновке импульсами по 15 сек или на водяной бане.
7. Окуните охлаждённое печенье донышком в растопленный шоколад и пусть оно стабилизируется, когда шоколад станет матовым.
🧑‍🍳 Автор: / juli_enjoy
Каждый шаг прост и понятен, а результат неожиданный и потрясающий. Попробуйте приготовить и наслаждайтесь!
Полный рецепт и описание вы можете найти на сайте gdetort.ru
CZhVtqUsaRC
🧑‍🍳 Author: / juli_enjoy