Macarons con Merengue Suizo│No colapsan ni quedan huecos
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- Опубликовано: 10 фев 2024
- La cantidad de azúcar de la imagen tiene un error, son 64 gramos!
Si quieres unos macarons llenitos, que no se colapsen ni estén huecos, esta es la receta que necesitas.
0:22 Ingredientes
0:41 Limpiar utensilios
1:38 Baño María
2:02 Batir velocidad baja
2:32 Colorante
2:35 Batir velocidad media alta
2:45 Merengue firme
3:40 Macaronage
5:26 Macaronage listo para piping
6:05 Piping
7:25 Secado macarons
8:12 Tapitas horneadas no huecas
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Puedes usar la plantilla de estos lindos corazones, descargando aquí
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Musica:
Morning Routine by Ghostrifter Official | / ghostrifter-official
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creativecommons.org/licenses/...
Increible video y excelente resultado, esos macarons se ven demasiado hermosos 🥰😍
Muchas gracias 🤗
Que hermoso trabajo ...se ven bellisimos. Me podrías recomendar donde comprar harina de almendra por favor, debe ser una harina de almendra sin piel verdad ..... gracias por compartir tu aprendizaje y arte 😍🥰❤️
Hola!!!! Muchas gracias por tu mensaje, en que ciudad estasv
Estaría maravilloso que explicara lo que está haciendo
Estaría increíble que leas la descripción que se tomo el trabajo de poner en el video 🫰
Hola! Una duda, si no quiero agregar cocoa, aumento ese 1/4 de cdita en azucar flor?
Hola. Cual harina aconsejas comprar? He intentado varias veces y con varias harinas y no me salen 😭. Soy de Chile
Hola!!! Puedes comprar en Piwen, tienen una harina sin piel muy buena