🥦 브로콜리 큐브 만들기 🥦 1. 집게로 눌러 꽃송이 부분을 물에 20분 이상 담가주세요. (브로콜리는 겉면이 코팅처럼 되어있어 20분 이상 담가놔야 안에 있는 이물질들이 빠져요.) 2. 사용할 꽃송이 부분을 잘라서 흐르는 물에 깨끗하게 씻어주세요. 3. 전자레인지용 찜기에 120ml(종이컵 한 컵)의 물을 넣고 찜발이 위에 브로콜리를 놓아주세요. (찜기에 쪄도, 물에 삶아도 OK! 푹 익혀만 주세요.) 4. 뚜껑을 덮고 전자레인지에 넣어 3분, 3분 총 6분을 돌려주세요. (젓가락으로 찔렀을 때 잘 들어가야 푹 익은 거예요.) 5. 믹서기에 푹 익은 브로콜리와 브로콜리 삶은 물을 넣고 곱게 갈아주세요. (물을 넣고 갈아야 입자가 고와져요.) 6. 원하는 만큼 소분해 주면 끝! (10g 17큐브)
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🥦 브로콜리 큐브 만들기 🥦
1. 집게로 눌러 꽃송이 부분을 물에 20분 이상 담가주세요.
(브로콜리는 겉면이 코팅처럼 되어있어
20분 이상 담가놔야 안에 있는 이물질들이 빠져요.)
2. 사용할 꽃송이 부분을 잘라서 흐르는 물에
깨끗하게 씻어주세요.
3. 전자레인지용 찜기에 120ml(종이컵 한 컵)의
물을 넣고 찜발이 위에 브로콜리를 놓아주세요.
(찜기에 쪄도, 물에 삶아도 OK! 푹 익혀만 주세요.)
4. 뚜껑을 덮고 전자레인지에 넣어
3분, 3분 총 6분을 돌려주세요.
(젓가락으로 찔렀을 때 잘 들어가야 푹 익은 거예요.)
5. 믹서기에 푹 익은 브로콜리와
브로콜리 삶은 물을 넣고 곱게 갈아주세요.
(물을 넣고 갈아야 입자가 고와져요.)
6. 원하는 만큼 소분해 주면 끝!
(10g 17큐브)
힣 너무 감사해요...💗
👍
감사해요♡
처음에 뿌리는 건 베이킹소다인가요?